Το πιάτο είναι πολύ απλό, αλλά αυτό δεν το καθιστά λιγότερο νόστιμο σε σύγκριση με περίπλοκα πιάτα. Τα τάρτα Red Hearts φαίνονται πολύ εντυπωσιακά και είναι τέλεια, για παράδειγμα, για ένα ρομαντικό βράδυ.
Είναι απαραίτητο
- - 10 τάρτες (έτοιμα)
- - 150 γραμμάρια τυρί cottage
- - 100 g τυρί φέτα
- - 3 κουταλιές της σούπας. κρέμα γάλακτος;
- - 2 αυγα;
- - 20 ντομάτες (σε σχήμα δαμάσκηνου)
- - προσθέστε άνηθο και χαβιάρι στη γεύση (για διακόσμηση).
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράζουμε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Ξεφλουδίστε και τρίψτε.
Βήμα 2
Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
Βήμα 3
Αλέστε τυρί cottage, βραστά αυγά, ψιλοκομμένο άνηθο, ξινή κρέμα με μπλέντερ.
Βήμα 4
Πλύνετε τις ντομάτες. Κάντε μια γωνία περικοπή σε καθένα από αυτά.
Βήμα 5
Για να συνδέσετε δύο ντομάτες στα σημεία των περικοπών - αυτές είναι καρδιές. Έτσι, συνδυάστε όλες τις ντομάτες σε ζεύγη. Μπορείτε να τα στερεώσετε με οδοντογλυφίδες για να διατηρήσετε το σχήμα τους.
Βήμα 6
Στο μείγμα πλήρωσης μπορούν να προστεθούν υπόλοιπες φέτες ντομάτας (κομμένες νωρίτερα).
Βήμα 7
Γεμίστε κάθε τάρτα με γέμιση με στάρπη, διακοσμήστε με καρδιές ντομάτας στην κορυφή.
Βήμα 8
Μπορείτε να βάλετε κόκκινο χαβιάρι γύρω από τα τάρτα σε ένα πιάτο.
