Με βάση το όνομα του πιάτου, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι δεν θα απαιτηθούν ιδιαίτερες προσπάθειες κατά την προετοιμασία. Και πράγματι είναι. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους έχουν λίγο χρόνο για δουλειές στο σπίτι ή μετά τη δουλειά. Και αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο. Δοκιμάστε το και δείτε μόνοι σας προετοιμάζοντας το τεμπέλης "Stew" με κοτόπουλο.
Είναι απαραίτητο
- • Κρέας κοτόπουλου (φιλέτο ή πόδια) - 500 g
- • Πατάτες - 3-4 κομμάτια
- • Μελιτζάνα - 1 κομμάτι
- • Βουλγαρική πιπεριά - 1 κομμάτι
- • Ντομάτες - 2 κομμάτια
- • Κρεμμύδια - 2 κομμάτια
- • Σκόρδο - 5 σκελίδες
- • Adjika - για γεύση
- • Πράσινα (μαϊντανός, άνηθος)
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια.
Βήμα 2
Κόβουμε τις πατάτες, τη μελιτζάνα, τις πιπεριές, τις ντομάτες και τα κρεμμύδια σε μεγάλα κομμάτια και βάζουμε σε στρώσεις σε μια κατσαρόλα.
Βήμα 3
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, το μαϊντανό και τον άνηθο και πασπαλίζουμε μαζί του το περιεχόμενο της κατσαρόλας.
Βήμα 4
Ρίξτε το κοτόπουλο σε adjika. Μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα και τοποθετούμε στο φούρνο για 40 λεπτά.
Βήμα 5
Δεδομένου ότι το κοτόπουλο είναι πάνω, θα χυμό όχι μόνο για τον εαυτό του, αλλά και για τα λαχανικά από κάτω. Επομένως, παίρνετε ένα πολύ νόστιμο στιφάδο.
Βήμα 6
Στη συνέχεια, αφαιρέστε το stewpan με το στιφάδο από το φούρνο και αφήστε το να μαγειρευτεί για λίγα λεπτά. Τώρα μπορείτε να ορίσετε το τραπέζι και να καλέσετε το νοικοκυριό και τους καλεσμένους σας.
