Τα ρολά λάχανου είναι ένα υπέροχο πιάτο με το οποίο μπορείτε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας. Ας σκεφτούμε πώς να μαγειρέψετε Καταπληκτικά γεμιστά ρολά λάχανου σε μια αργή κουζίνα.
Είναι απαραίτητο
- Κατάλογος απαιτούμενων προϊόντων:
- - ένα μικρό κεφάλι λευκού λάχανου.
- - δυο τσίμπημα αλεσμένου πιπεριού.
- - 500 γραμμάρια κιμά
- - 2 κουταλιές λιπαρή ξινή κρέμα
- - ένα μεσαίο καρότο
- - απλό νερό - 4 ποτήρια
- - δύο κρεμμύδια
- - 1, 5 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
- - ακατέργαστο ρύζι - 2 φλιτζάνια
- - μπαχαρικά
- - 2 κουταλιές της σούπας εξευγενισμένο λάδι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίχνουμε μερικές κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο σε μια πολυκουζινάκι, προσθέτουμε τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία τηγανίσματος και τηγανίστε για περίπου 10 λεπτά.
Βήμα 2
Κόψτε το λευκό λάχανο σε λεπτό τρίφτη, πασπαλίστε το με αλάτι, θυμηθείτε ελαφρά με τα χέρια σας και στείλτε το στο multicooker. Απλώστε το ομοιόμορφα.
Βήμα 3
Προσθέστε έτοιμο κιμά στο λάχανο. Περίοδος με αλάτι για γεύση και πασπαλίζουμε ελαφρά με αλεσμένο πιπέρι.
Βήμα 4
Ξεπλύνετε καλά το ακατέργαστο ρύζι, αποστραγγίστε το υγρό, αλάτι και προσθέστε το στο multicooker.
Βήμα 5
Βάλτε την πάστα ντομάτας και την ξινή κρέμα πάνω από ένα στρώμα ρυζιού. Στη συνέχεια απλώστε απαλά την ξινή κρέμα με τοματοπολτό και προσθέστε νερό. Μπορείτε να ανακατέψετε.
Βήμα 6
Βάλτε τη λειτουργία «κατάσβεσης» για 40 λεπτά. Μετά το μπιπ, ανοίξτε απαλά το καπάκι και ανακατέψτε τα απαλά. Τα τεμπέλης λάχανα μας είναι έτοιμα!
Βήμα 7
Σερβίρετε με ξινή κρέμα! Μπορείτε να πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα βότανα στην κορυφή!
