Αυτό το κέικ σοκολάτας είναι εκπληκτικά γρήγορο και εύκολο να παρασκευαστεί, και επιπλέον, δεν θα χρειαστεί να ψήσετε κάτι ή να προετοιμάσετε καθόλου κρέμα. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να χειριστεί αυτήν την απίστευτα νόστιμη συνταγή.
Συστατικά:
- 200 g βούτυρο
- 40 g σκόνης κακάου
- ξηροί καρποί (καρύδια ή φιστίκια) - 100-150 g;
- 350 g οποιουδήποτε cookie κουλουρακιών.
- 6 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη;
- 5 κουταλιές της σούπας γάλα.
Παρασκευή:
- Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία αυτού του κέικ. Έτσι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να προετοιμάσετε τα cookies. Πρέπει να χωριστεί σε δύο ίσα μέρη. Πρέπει να σπάσετε ένα μέρος σε κομμάτια όχι πολύ μεγάλου μεγέθους με τα χέρια σας. Το δεύτερο μέρος πρέπει επίσης να σπάσει πρώτα σε κομμάτια και, στη συνέχεια, να αλέσει σε σκόνη με ένα κουτάλι ή να χρησιμοποιήσει ένα μπλέντερ.
- Κόψτε τα καρύδια. Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Έτσι, για παράδειγμα, μπορείτε να τα κόψετε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Εναλλακτικά, μπορείτε να βάλετε τα παξιμάδια σε μια ανθεκτική πλαστική σακούλα. Στη συνέχεια λαμβάνεται ένας πλάστης και τα περικόχλια συνθλίβονται με όχι πολύ ισχυρά χτυπήματα. Η δεύτερη επιλογή για τον τεμαχισμό των ξηρών καρπών είναι πολύ καλύτερη επειδή τα κομμάτια ξηρών καρπών που προκύπτουν έχουν διαφορετικό μέγεθος.
- Ρίχνουμε σκόνη κακάο και κοκκοποιημένη ζάχαρη σε ξεχωριστό μικρό μπολ. Στη συνέχεια, αυτά τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν πολύ καλά. Στη συνέχεια πρέπει να ρίξετε εκεί το αγελαδινό γάλα και να ανακατέψετε ξανά καλά έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί εντελώς.
- Στη συνέχεια, το μείγμα που προκύπτει πρέπει να τοποθετηθεί σε μια καυτή κουζίνα. Περιμένετε μέχρι να βράσει το περιεχόμενο του δοχείου, θυμηθείτε να το ανακατεύετε συνεχώς. Μετά από αυτό, το μείγμα αφαιρείται από τη σόμπα και το βουτύρου αγελάδας, κομμένο σε μικρά κομμάτια εκ των προτέρων, τοποθετείται σε αυτό.
- Αφού λιώσει το βούτυρο, η προκύπτουσα μάζα σοκολάτας πρέπει να αναδευτεί ξανά καλά. Και τότε πρέπει να ρίξετε τα έτοιμα καρύδια σε αυτό, καθώς και όλα τα μπισκότα. Στη συνέχεια, η μάζα αναμιγνύεται ξανά.
- Ως αποτέλεσμα, η "ζύμη" για το κέικ πρέπει να είναι ιξώδες, αλλά όχι πολύ παχύ. Εάν ξαφνικά γίνει πολύ υγρό, τότε θα χρειαστεί να προσθέσετε μερικά ακόμη cookies.
- Στη συνέχεια, η μάζα σοκολάτας πρέπει να τοποθετηθεί σε μια ισχυρή πλαστική σακούλα και το κέικ να έχει σχήμα ορθογωνίου. Επίσης για αυτούς τους σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο και να δώσετε στη μάζα το σχήμα ενός λουκάνικου (παίρνετε ένα λουκάνικο σοκολάτας).
- Μετά από αυτό, το επιδόρπιο τοποθετείται στον καταψύκτη ή στο ράφι του ψυγείου για να στερεοποιηθεί. Αυτό το κέικ θα είναι μια εξαιρετική απόλαυση για παιδικό πάρτι. Το κύριο πράγμα είναι ότι αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ νόστιμο και η προετοιμασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.
