Φαγητό

Πώς να μαγειρέψετε μαντάκι- "καρότα"

Πώς να μαγειρέψετε μαντάκι- "καρότα"

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Μια ενδιαφέρουσα ιδέα να φτιάχνετε μάντη με τη μορφή ηλιόλουστων καρότων, γεμίζει μόνο με βιταμίνες και υπέροχη διάθεση. Χρησιμοποιείται επίσης μια ασυνήθιστη συνταγή ζύμης - το αλεύρι παρασκευάζεται με βραστό χυμό καρότου και δεν χρησιμοποιούνται αυγά

Γεμιστές βάφλες

Γεμιστές βάφλες

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Αυτό το πιάτο είναι εξίσου νόστιμο τόσο κρύο όσο και ζεστό. Η αρχική ιδέα της χρήσης κέικ γκοφρετών ως βάση φαίνεται λίγο ασυνήθιστη, αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Είναι απαραίτητο - 560 g κιμά - 210 γραμμάρια κρεμμυδιών

Απλό εξωτικό, ή πώς να μαγειρέψετε μαντί με κολοκύθα

Απλό εξωτικό, ή πώς να μαγειρέψετε μαντί με κολοκύθα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα γεμίσματα Μάντη παρασκευάζονται από μια ποικιλία προϊόντων: βόειο κρέας, αρνί, πατάτες, ψάρια, τυρί cottage, κολοκύθια. Απολαύστε νόστιμα και τρυφερά μαντάκια με κολοκύθα. Σε συνδυασμό με το κρέας, είναι καλό ως κυρίως πιάτο, και με τα μήλα και τη ζάχαρη, είναι καλό ως επιδόρπιο

Ζελατινό χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο

Ζελατινό χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η παραγωγή νόστιμου ζελατινού κρέατος δεν είναι καθόλου δύσκολη. Εάν πρόκειται να αρχίσετε να προετοιμάζετε ένα τέτοιο πιάτο για πρώτη φορά, συνιστάται να εφοδιάσετε μια κατανοητή συνταγή και να κάνετε τα πάντα πλήρως σύμφωνα με αυτήν. Θυμηθείτε ότι θα χρειαστούν αρκετές ώρες για να μαγειρέψετε το ζελέ κρέας

Πώς να φτιάξετε νόστιμο γουλάρ χοιρινό με σάλτσα σε μια αργή κουζίνα

Πώς να φτιάξετε νόστιμο γουλάρ χοιρινό με σάλτσα σε μια αργή κουζίνα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Εάν φτιάξετε γουλάρ χοιρινό με αυτήν την απλή συνταγή, έχετε υπέροχο κρέας με εκπληκτικό σάλτσα. Η χρήση ενός multicooker κατά την προετοιμασία του goulash καθιστά αυτή τη διαδικασία εύκολη και το ίδιο το goulash είναι ασυνήθιστα νόστιμο. Είναι απαραίτητο - χοιρινό φιλέτο - 300 γραμμάρια - μαύρο πιπέρι - άλας - ντομάτα - 3 κομμάτια - κρεμμύδι - 1 κομμάτι - φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας - νερό - 300 ml

Πώς να μαγειρέψετε γουλάρ χοιρινό σε μια αργή κουζίνα

Πώς να μαγειρέψετε γουλάρ χοιρινό σε μια αργή κουζίνα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Goulash είναι ένα παραδοσιακό ουγγρικό πιάτο που αποτελείται από λαχανικά και κρέας, αλλά συνηθίζουμε να γκουλάς ως δεύτερο ή κύριο πιάτο, φτιαγμένο από κομμάτια βοείου κρέατος ή χοιρινού κρέατος σε ένα ορεκτικό σάλτσα. Είναι απαραίτητο - χοιρινό πολτό - 800 g

Προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να σταματήσετε το κάπνισμα

Προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να σταματήσετε το κάπνισμα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Συχνά τα σχέδια να σταματήσουν το κάπνισμα παραμένουν απλά σχέδια. Μερικές φορές ο λόγος για αυτό έγκειται στο γεγονός ότι ένα άτομο δεν μπορεί να οργανώσει τη διατροφή του, έτσι ώστε να μην κερδίζει υπερβολικό βάρος και ότι δεν αισθάνεται έλξη στα τσιγάρα

Πώς να επιλέξετε σοκολάτα

Πώς να επιλέξετε σοκολάτα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η σοκολάτα πωλείται παντού: σούπερ μάρκετ, μετρό, βιβλιοπωλεία, ξενοδοχεία, αεροδρόμια, κλαμπ και αγορές. Μπορείτε να βρείτε γάλα, σκούρα, λευκή σοκολάτα, σοκολάτα με ξηρούς καρπούς, με φρούτα, ακόμη και γκουρμέ σοκολάτα. Η σοκολάτα είναι γνωστό ότι περιέχει αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή που μπορούν να μειώσουν το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα και να αποτρέψουν την καταστροφή των κυττάρων

Χρήσιμες ιδιότητες σοκολάτας

Χρήσιμες ιδιότητες σοκολάτας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η σοκολάτα είναι μια γλυκιά απόλαυση που λατρεύουν τα παιδιά και οι ενήλικες. Αλλά λίγοι το θεωρούν χρήσιμο προϊόν. Ωστόσο, η έρευνα δείχνει ότι η μαύρη σοκολάτα έχει ορισμένα οφέλη για την υγεία. Η σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες που ονομάζονται φλαβονοειδή

Μαγικό δοχείο: μελιτζάνα με μανιτάρια

Μαγικό δοχείο: μελιτζάνα με μανιτάρια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι μελιτζάνες με μανιτάρια, ψημένες σε μια κατσαρόλα, θα διακοσμήσουν κάθε δείπνο. Αυτό το πιάτο ταιριάζει καλά με κρέας. πουλί και ψάρι. Είναι απαραίτητο - 4 γλάστρες - 4 μεγάλες μελιτζάνες - 2-3 κρεμμύδια - 4 αυγά κοτόπουλου - 4 μεγάλα μανιτάρια porcini boletus (μπορούν να αντικατασταθούν με champignons) - 4 κουταλάκια βούτυρου επιδόρπιο - 4 κουταλιές επιδόρπιο φυτικού ελαίου - 1, 5 κουταλιές αλεύρι σίτου - 1 ποτήρι ξινή κρέμα - άνηθο

Zur-balish με κρέας

Zur-balish με κρέας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Εάν θέλετε να εκπλήξετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας και να μαγειρέψετε κάτι ασυνήθιστο, ετοιμάστε το εθνικό πιάτο Τατάρ zur balish. Είναι απαραίτητο Για το τεστ - αλεύρι 2-2, 5 κουταλιές της σούπας - ξινή κρέμα 1 κουταλιά της σούπας - μαργαρίνη 100 g - σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού - άλας

Πώς να μαγειρέψετε κρύο μπορς με καλαμάρια

Πώς να μαγειρέψετε κρύο μπορς με καλαμάρια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι λιχουδιές όπως τα καλαμάρια και οι γαρίδες γίνονται πολύ δημοφιλείς. Με την πρώτη ματιά, δεν είναι πολύ ορεκτικά, αλλά παρ 'όλα αυτά, τα πιάτα μαζί τους αποδεικνύονται πολύ πρωτότυπα και μοναδικά. Σας προτείνω να μαγειρέψετε κρύο μπορς με καλαμάρια

Πώς να μαγειρέψετε κρύο λιθουανικό μπορς

Πώς να μαγειρέψετε κρύο λιθουανικό μπορς

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το κρύο λιθουανικό μπορς, μια εναλλακτική λύση έναντι της ρωσικής οκρόσκα, είναι ένα πολύ ελαφρύ και δροσιστικό πιάτο για το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία συστατικών. Ας ετοιμάσουμε κρύο μπορς της Λιθουανίας. Στη Λιθουανία, την πατρίδα αυτού του πιάτου, αυτό το μπορς σερβίρεται με ψητές ή βραστές πατάτες

Καραμέλα Panna Cotta με βακκίνια

Καραμέλα Panna Cotta με βακκίνια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Panna Cotta είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο της Βόρειας Ιταλίας φτιαγμένο με κρέμα, βανίλια και ζάχαρη. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη λιχουδιά μία φορά, και γίνεται το πιο αγαπημένο. Σε αυτήν τη συνταγή, τα βακκίνια, με την πικρή ξινή τους, τονίζουν συνοπτικά τη γεύση της καραμέλας

Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο Panna Cotta

Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο Panna Cotta

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Panna cotta είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο ζελέ που παρασκευάζεται κυρίως από κρέμα ή γάλα. Η Panna cotta ήρθε σε μας από την Ιταλία και κέρδισε καθολική αναγνώριση. Αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ απλό στην προετοιμασία, αποτελείται από βάση πουτίγκας και μους μούρων

Σπιτική συνταγή γλυκού Panna Cotta

Σπιτική συνταγή γλυκού Panna Cotta

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Panna cotta είναι ένα ιταλικό επιδόρπιο γάλακτος με βάση ζελατίνη ή άγαρ-άγαρ. Είναι τρυφερό, βελούδινο και εύκολο στην προετοιμασία. Ακόμα και οι άπειροι νοικοκυρές μπορούν να μαγειρέψουν το τέλειο γλυκό panna cotta και να καταπλήξουν τον καθένα με την ικανότητά τους

Πώς να φυλάσσετε τον ανανά

Πώς να φυλάσσετε τον ανανά

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Δεν είναι τίποτα που, ακολουθώντας τους κατοίκους της Νότιας Αμερικής, οι Ολλανδοί άρχισαν να καλλιεργούν ανανά σε θερμοκήπια. Αυτό το φρούτο είναι μια αποθήκη θρεπτικών ουσιών. Περιέχει βρομελίνη, η οποία βοηθά στην απορρόφηση πρωτεϊνών στο κρέας και τα ψάρια

Πώς να αποθηκεύσετε τον ανανά έως τα νέα χρόνια

Πώς να αποθηκεύσετε τον ανανά έως τα νέα χρόνια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Στη Ρωσία, οι ανανάς πωλούνται σε πολλά καταστήματα και οι τιμές για αυτήν την λιχουδιά επιτρέπουν ακόμη και σε οικογένειες που δεν έχουν τα υψηλότερα εισοδήματα να περιποιηθούν με αυτό το νόστιμο προϊόν. Αλλά η κατάσταση αλλάζει όταν πλησιάζει η ώρα το νέο έτος:

Πώς να φτιάξετε 14 πιάτα με 4 κοτόπουλο και 1 φέτα χοιρινό

Πώς να φτιάξετε 14 πιάτα με 4 κοτόπουλο και 1 φέτα χοιρινό

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Πώς να ταΐσετε μια οικογένεια με διάφορους τρόπους και ταυτόχρονα να μην υπερβαίνετε έναν μικρό προϋπολογισμό - μερικές φορές αυτό γίνεται ένα από τα πιο πιεστικά προβλήματα για την οικοδέσποινα. Σε μια τέτοια περίπτωση, η ακόλουθη μέθοδος μπορεί να βοηθήσει

Πώς να φτιάξετε τα Cookies "Khvorost"

Πώς να φτιάξετε τα Cookies "Khvorost"

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Αυτό το "πινέλο" με την υφή του μοιάζει λίγο με τσαμπιά, που του δίνει μια ιδιαίτερη γεύση! Είναι απαραίτητο Για 50 τεμάχια: - 1 κιλό αλεύρι σίτου - 200 γραμμάρια βουτύρου - 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ

Πώς να μαγειρέψετε πινέλο

Πώς να μαγειρέψετε πινέλο

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Πολλοί άνθρωποι συνδέουν το πινέλο με αναμνήσεις από την παιδική ηλικία, γι 'αυτό αυτή η συνταγή είναι πάντα σχετική. Όλοι θα λατρέψουν αυτό το ορεκτικό και τραγανό μπισκότο. Επιπλέον, το πινέλο είναι απίστευτα εύκολο να προετοιμαστεί. Οδηγίες Βήμα 1 Brushwood "

Πώς να ψήνετε ξύλο βούρτσας για τσάι

Πώς να ψήνετε ξύλο βούρτσας για τσάι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Brushwood είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά πιάτα για τσάι, από τα οποία ενθουσιάζονται τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Το μαγείρεμα δεν είναι καθόλου δύσκολο. Είναι απαραίτητο - 250 ml γάλακτος - 2 αυγα; - 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να φτιάξετε άπαχο πινέλο

Πώς να φτιάξετε άπαχο πινέλο

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Brushwood είναι ένα τραγανό cookie που λατρεύουν πολλοί. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι αρνούνται αυτήν την λιχουδιά κατά τη διάρκεια του γρήγορου. παρασκευάζεται με αυγά. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παραγωγή άπαχου ξύλου χωρίς αυτές. Είναι απαραίτητο - φυτικό λάδι - 1 ποτήρι - ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας

Puff ζαχαροπλαστικής Samsa

Puff ζαχαροπλαστικής Samsa

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Samsa είναι ένα παραδοσιακό πιάτο των λαών της Κεντρικής Ασίας. Οι Ουζμπεκιστάν και οι Τατζίκοι το γεμίζουν με πρόβειο κρέας και το μαγειρεύουν σε ένα ταντόρ (στρογγυλό πηλό φούρνο). Αλλά είναι πολύ πιθανό να μαγειρέψετε samsa από σφολιάτα στο σπίτι, χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε κρέας

Κεχρί κουάκερ με κρέας: μια συνταγή

Κεχρί κουάκερ με κρέας: μια συνταγή

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Λόγω της περιεκτικότητας σε καροτίνη, βιταμίνες ΡΡ και Β ομάδα, χρήσιμα αμινοξέα και ανόργανα άλατα, το κεχρί απολαμβάνει άξια δημοτικότητας. Η συμπερίληψη πιάτων από αυτό στο μενού προωθεί την εξάλειψη των τοξινών, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος

Πώς να μαγειρέψετε τουρκικό σαμά

Πώς να μαγειρέψετε τουρκικό σαμά

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η κύρια διαφορά μεταξύ τουρκικού σαμσά και του ουζμπεκικού σαμσά είναι ότι δεν παρασκευάζεται από ζαχαροπλαστική. Οι Τούρκοι επίσης δεν χρησιμοποιούν μαγιά. Εάν δεν έχετε κάνει ποτέ κάτι τέτοιο, γιατί να μην το δοκιμάσετε. Αυτό το samsa είναι καλό για δείπνο ή ως επιπλέον γεύμα

Πώς μοιάζει το θυμάρι

Πώς μοιάζει το θυμάρι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το θυμάρι, που ονομάζεται επίσης θυμάρι, είναι ένα πολύ κοινό φυτό αιθέριου ελαίου στη σύγχρονη μαγειρική. Τα άλλα "ονόματα" του είναι βότανο της Μπογκοροδσκάγια, chebarka, πιπέρι γουρούνι, θυμίαμα, ερείκη, μύγα, ζαντόμπνικ, λεμόνι ντουζ και κύκνος

Μερικές ακόμη συνταγές κουάκερ κολοκύθας

Μερικές ακόμη συνταγές κουάκερ κολοκύθας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η κολοκύθα είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά. Σημειώνουν επίσης κάποια θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, επομένως χρησιμοποιούνται ως πολύ αποτελεσματική θεραπεία για την καταπολέμηση του στρες και της κόπωσης

Τρεις συνταγές για μαρμελάδα μέντας

Τρεις συνταγές για μαρμελάδα μέντας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τις περισσότερες φορές, οι κονσέρβες, οι μαρμελάδες και οι μαρμελάδες παρασκευάζονται από φρούτα και μούρα. Ωστόσο, δεν μπορεί να ληφθεί λιγότερο νόστιμη μαρμελάδα από … απλή μέντα. Υπάρχουν πολλές συνταγές διαφόρων βαθμών πολυπλοκότητας και το αποτέλεσμα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο

Πώς να φτιάξετε σάλτσα πάπιας

Πώς να φτιάξετε σάλτσα πάπιας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το κρέας πάπιας θεωρείται αρκετά λιπαρό και ικανοποιητικό, επομένως είναι καλύτερα να σερβίρετε ελαφρώς ξινές σάλτσες στο τραπέζι. Αυτές οι σάλτσες συνεργάζονται καλά, παρέχοντας την ευκαιρία να απολαύσετε τη νόστιμη γεύση και το πικάντικο άρωμα του παρασκευασμένου πιάτου

Πώς να μαγειρέψετε πάπια Beshbarmak

Πώς να μαγειρέψετε πάπια Beshbarmak

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το παραδοσιακό καζάκο πιάτο beshbarmak παρασκευάζεται από λεπτά στρώματα ζύμης, μεγάλη ποσότητα κρεμμυδιών, βοτάνων και κρέατος. Το αρνί ή τα λιπαρά πουλερικά χρησιμοποιούνται συνήθως ως το τελευταίο συστατικό. Το νόστιμο beshbarmak είναι φτιαγμένο από σπιτική πάπια

Πώς να φτιάξετε Panna Cotta με μάνγκο Flambe

Πώς να φτιάξετε Panna Cotta με μάνγκο Flambe

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Panna cotta ανήκει στην ιταλική κουζίνα. Μόλις ήταν γνωστή μόνο στις βόρειες περιοχές αυτής της χώρας, η panna cotta απέκτησε γρήγορα παγκόσμια αναγνώριση για τα ελάχιστα συστατικά και τη μέγιστη γεύση της. Μπορεί να συμπληρωθεί με καλύμματα ή φρούτα όπως μάνγκο

Πώς να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα δαμάσκηνου

Πώς να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα δαμάσκηνου

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η μαρμελάδα δαμάσκηνου είναι ιδανική για να γεμίσετε μια ποικιλία αρτοσκευασμάτων. Τα σπιτικά ψημένα προϊόντα αποκτούν μια μοναδική γεύση χάρη στην πικάντικη ξινή και το υπέροχο άρωμα. Μπορείτε να φάτε μαρμελάδα και σαν ξεχωριστή λιχουδιά. Είναι απαραίτητο - 2 κιλά δαμάσκηνα - 2 κιλά ζάχαρης - μύλος κρέατος ·

Πώς μπορείτε να δοκιμάσετε τον καφέ κατά την παρασκευή

Πώς μπορείτε να δοκιμάσετε τον καφέ κατά την παρασκευή

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ο αρωματισμός του καφέ κατά την παρασκευή είναι μια διαδικασία που απαιτεί κάποια προσοχή και σεβασμό στις αναλογίες. Όταν παρασκευάζετε καφέ σε cezve και παρασκευάζετε σε καφετιέρα, η αρωματισμός γίνεται διαφορετικά. Αρωματισμοί κατά την παρασκευή καφέ σε cezve Κατά την παρασκευή καφέ σε ένα μπισκότο (Τούρκος), ο καφές μπορεί να αρωματιστεί με μεγάλη ποσότητα μπαχαρικών, καθώς και διάφορα φρούτα, ζαχαρωμένα φρούτα και σοκολάτα

Πώς να φτιάξετε νόστιμο τσάι μέντας

Πώς να φτιάξετε νόστιμο τσάι μέντας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Για να φτιάξετε νόστιμο και αρωματικό τσάι, πρέπει να γνωρίζετε μερικές απλές συμβουλές. Χρησιμοποιώντας τα, θα κάνετε το τσάι σας πιο πλούσιο, πιο αρωματικό και ζωντανό. Είναι απαραίτητο - τσάι με μαύρα φύλλα - φρέσκα και αποξηραμένα κλαδάκια μέντας - ζάχαρη για γεύση (χωρίς αυτό) -1 κουταλάκι του γλυκού μέλι Οδηγίες Βήμα 1 Πρώτα ρίχνουμε τσάι με μαύρα φύλλα στην τσαγιέρα

Hodgepodge ψαριού με κάπαρη

Hodgepodge ψαριού με κάπαρη

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το ψάρι hodgepodge είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, το οποίο δεν θα είναι δύσκολο για έναν μάγειρα με οποιαδήποτε, ακόμη και μικρή, εμπειρία στο μαγείρεμα. Είναι απαραίτητο - 700 g ψαριού. - 4 τουρσιά - 2 φύλλα δάφνης - 2 μικρά κρεμμύδια - 3 μαύρα πιπέρι - 3 μεσαίες φρέσκες ντομάτες - 1 κουταλιά της σούπας

Ανάμικτη κομπόστα: μια βήμα προς βήμα συνταγή με μια φωτογραφία για εύκολη προετοιμασία

Ανάμικτη κομπόστα: μια βήμα προς βήμα συνταγή με μια φωτογραφία για εύκολη προετοιμασία

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τις κρύες μέρες του χειμώνα, όλοι ονειρεύονται διακοπές, τον ήλιο, νόστιμα φρούτα και μούρα. Μπορείτε να νιώσετε τη γεύση του καλοκαιριού με τη βοήθεια σπιτικών παρασκευασμάτων, δηλαδή, ένα φωτεινό και πλούσιο κομπόστα ή ποτό φρούτων. Κάθε μούρο ή φρούτο έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και, για να τα αποκαλύψετε, πρέπει να γνωρίζετε τι συμβαίνει με τι και τι γεύση παίρνετε

Πώς να μαγειρέψετε το "Tkemali" από τα δαμάσκηνα για το χειμώνα

Πώς να μαγειρέψετε το "Tkemali" από τα δαμάσκηνα για το χειμώνα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η σάλτσα Tkemali είναι ένα καθημερινό πιάτο της γεωργιανής κουζίνας. Αυτή η σάλτσα σερβίρεται με ψάρι, μπάρμπεκιου ή άλλα πιάτα με κρέας. Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, το "Tkemali" έχει μια μάλλον πρωτότυπη ξινή-πικάντικη γεύση. Είναι απαραίτητο δαμάσκηνο ξινών ποικιλιών (blackthorn ή κεράσι δαμάσκηνο) - 3 κιλά άνηθος (αναγκαστικά υπερβολική, στελέχη με ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας) - 250 γραμμάρια χόρτα (κόλιαντρο) - 300 γραμμάρια χόρτα (μέντα)

Κενά για το χειμώνα: δαμάσκηνο Adjika

Κενά για το χειμώνα: δαμάσκηνο Adjika

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Adjika είναι ένα αρωματικό και πικάντικο καρύκευμα που συνήθως κατασκευάζεται από πάπρικα, σκόρδο και βότανα. Αλλά τα adjika από τα δαμάσκηνα θα αποδειχθούν πολύ ασυνήθιστα. Μια τέτοια ενδιαφέρουσα σάλτσα θα συνδυαστεί ιδανικά με οποιαδήποτε πιάτα με κρέας

Πώς να φτιάξετε κέτσαπ δαμάσκηνου

Πώς να φτιάξετε κέτσαπ δαμάσκηνου

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα κέτσαπ δεν παράγονται μόνο από ντομάτες. Δοκιμάστε το κέτσαπ δαμάσκηνου, ένα μάλλον υπερβολικό αλλά νόστιμο πιάτο. Είναι απαραίτητο - 2 κιλά ντομάτα - 1 κιλά δαμάσκηνα - 250 g κρεμμύδια - 1, 5 Art. κουταλιές αλάτι - 200 g ζάχαρης - 2 τεμ

Ελληνική σάλτσα μαύρης ελιάς

Ελληνική σάλτσα μαύρης ελιάς

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι σάλτσες συμπληρώνουν τέλεια τα πιάτα, κάνοντας τη γεύση τους πλουσιότερη και πιο ενδιαφέρουσα. Ένα τέτοιο «μικρό πράγμα» μπορεί να γίνει ένας πραγματικός κρίκος, ενώνοντας αποτελεσματικά όλα τα στοιχεία της πινακίδας. Εάν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας, προσθέστε ένα μεσογειακό άγγιγμα στο γεύμα σας με την ελληνική σάλτσα μαύρης ελιάς

Ντομάτα και σάλτσα κερασιάς για κρέας

Ντομάτα και σάλτσα κερασιάς για κρέας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Μαγειρέψτε κρέας ή κανονικά ζυμαρικά και σερβίρετε με μία από αυτές τις σάλτσες … Η γεύση θα είναι μαγική! Είναι απαραίτητο 2-2,5 λίτρα Σάλτσα ντομάτας δαμάσκηνου - ντομάτες 1 κιλό - δαμάσκηνα 1 kg · - κρεμμύδια 2 τεμ

Σάλτσα Tkemali: σπιτική συνταγή

Σάλτσα Tkemali: σπιτική συνταγή

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Tkemali είναι μια σάλτσα παραδοσιακής γεωργιανής κουζίνας. Είναι κατασκευασμένο από μικρά δαμάσκηνα άγριας ανάπτυξης, τα οποία μπορεί να ποικίλλουν σε χρώμα και γεύση. Η κλασική σάλτσα tkemali έχει μια ξινή πικάντικη πικάντικη γεύση. Είναι σε απόλυτη αρμονία με την καυκάσια κουζίνα και δεν είναι καθόλου δύσκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι

Σάλτσα Tkemali: συνταγή

Σάλτσα Tkemali: συνταγή

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η γεωργιανή εθνική σάλτσα tkemali ταιριάζει καλά με τα πουλερικά, τα ψάρια, οποιοδήποτε κρέας, και ταιριάζει επίσης με όλα τα είδη συνοδευτικών ζυμαρικών, λαχανικών και πατατών. Ένα απαραίτητο συστατικό της προετοιμασίας αυτής της σάλτσας είναι το ξινό δαμάσκηνο

Πώς να φτιάξετε σάλτσα δαμάσκηνου

Πώς να φτιάξετε σάλτσα δαμάσκηνου

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η γεωργιανή σάλτσα Tkemali είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για κρέας και ψάρι. Μπορείτε να αγοράσετε τη σάλτσα στο κατάστημα, αλλά να την φτιάξετε στο σπίτι. Στη συνέχεια, το σπιτικό tkemali θα έχει μια γεύση που σας ταιριάζει. Για να φτιάξετε σπιτική σάλτσα δαμάσκηνου, τα φρούτα οποιασδήποτε ποιότητας είναι κατάλληλα

Paella με θαλασσινά και κοτόπουλο

Paella με θαλασσινά και κοτόπουλο

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Απολαύστε όλους με το εθνικό πιάτο της Ισπανίας. Αυτή η συνταγή είναι ένας από τους τύπους paella και όλοι την προετοιμάζουν διαφορετικά. Το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη και αρωματική παέγια. Είναι απαραίτητο - Μύδια - 1 κιλό - Χτένια - 500 g - Γαρίδες τίγρης - 1 κιλό - Καλαμάρια - 500 g - Κοτόπουλο - 1,5 κιλά - Ρύζι - 1,5 κιλό - Κρεμμύδια - 4 κομμάτια - Πιπέρι - 4 κομμάτια - Δαμάσκηνα - 200 g - Kukurma - 1 κουταλιά της σούπας

Νόστιμες συνταγές: σαλάτες χοιρινού κρέατος

Νόστιμες συνταγές: σαλάτες χοιρινού κρέατος

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Κανένα γεύμα δεν είναι πλήρες χωρίς σαλάτες και πηγαίνουν με ένα χτύπημα ως καθημερινό ανεξάρτητο πιάτο. Αλλά εάν οι σαλάτες λαχανικών έχουν σχεδιαστεί για να λειτουργούν ως ορεκτικό ή προσθήκη, τότε οι χοιρινές σαλάτες μπορούν να ικανοποιήσουν τέλεια την πείνα και να γίνουν διακόσμηση κάθε γιορτινού τραπεζιού

Καπνιστή σαλάτα κρέατος

Καπνιστή σαλάτα κρέατος

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η σαλάτα κρέατος αποδεικνύεται πλούσια. Η εξαιρετική του γεύση αντανακλάται καλά με φρέσκα λαχανικά. Η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί ως στερεό σνακ κατά τις ώρες εργασίας. Είναι απαραίτητο - καπνιστό κρέας 300 g - πατάτες 5 τεμ

Πώς να φτιάξετε Gimpab

Πώς να φτιάξετε Gimpab

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Gimpab είναι ένα νόστιμο κορεατικό πιάτο, ένα είδος υγιεινού γρήγορου φαγητού. Το Gimpab μοιάζει πολύ με το ιαπωνικό σούσι, τουλάχιστον στην εμφάνιση. Αλλά έχει πολλές διαφορές στη σύνθεση των συστατικών. Πρώτα απ 'όλα, το ρύζι σούσι υγραίνεται με γλυκό ξύδι και για το gimbab, αλάτι και σησαμέλαιο προστίθενται στο ρύζι

Ρολά στα ρωσικά με φαγόπυρο

Ρολά στα ρωσικά με φαγόπυρο

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών ρολών, στη συνταγή των οποίων μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια ποικιλία συστατικών. Μία από τις πιο ασυνήθιστες ποικιλίες αυτού του πιάτου είναι ρολό ρωσικού τύπου με φαγόπυρο. Υπάρχουν δύο τρόποι για να τα προετοιμάσετε:

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με φρούτα και λαχανικά

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με φρούτα και λαχανικά

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ασυνήθιστο όσον αφορά τον συνδυασμό συστατικών, αλλά πολύ νόστιμες και ελαφριές σαλάτες θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι και θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο κύριο πιάτο. Οι σαλάτες φρούτων και λαχανικών είναι επίσης καλές για ένα ελαφρύ σνακ

Πώς να φάτε για υγιή μαλλιά

Πώς να φάτε για υγιή μαλλιά

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα υγιή μαλλιά είναι κάτι περισσότερο από το πώς φαίνεται. Η υγεία των μαλλιών εξαρτάται άμεσα από τη διατροφή μας. Σε τελική ανάλυση, τα μαλλιά πρέπει επίσης να «τρέφονται». Ένας υγιεινός τρόπος ζωής προάγει την ανάπτυξη και τη δύναμη των μαλλιών και τα ακόλουθα τρόφιμα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για τις ανάγκες τους

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις πατάτες

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις πατάτες

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμα. Λόγω των υψηλών θρεπτικών, γευστικών και μαγειρικών ιδιοτήτων του, κατατάσσεται δεύτερος μετά το ψωμί μεταξύ των φυτικών τροφών. Και, όπως το ψωμί, δεν γίνεται ποτέ βαρετό. Η ποικιλία από ζεστά και κρύα πιάτα από πατάτες, μαγειρικά προϊόντα είναι πλούσια και ποικίλα

Αυτό που καθορίζει τη γεύση των πατατών

Αυτό που καθορίζει τη γεύση των πατατών

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Σίγουρα δεν είστε πάντα ικανοποιημένοι με την ποιότητα των αγορασμένων πατατών: είτε οι κόνδυλοι έχουν έντονο κίτρινο χρώμα, τότε είναι σκληρό, τότε οι πουρέ πατάτας αποδεικνύονται σκοτεινές, και στη συνέχεια βράζουν γρήγορα, αλλά η γεύση του οι πατάτες είναι πάντα διαφορετικές

Απλό κεφτεδάκι

Απλό κεφτεδάκι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ένα υπέροχο κεφτεδάκι μπορεί να φτιαχτεί με μοσχαρίσιο τυλιγμένο με μπέικον με αρωματική πικάντικη σάλτσα ντομάτας. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα εορταστικό τραπέζι ως το κύριο ή θα κάνει ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο αξέχαστο και ξεχωριστό

Ρολό κρέατος για μια γιορτινή γιορτή

Ρολό κρέατος για μια γιορτινή γιορτή

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το ρολό αποδεικνύεται αρωματικό, ζουμερό, ορεκτικό και όμορφη εμφάνιση - θα ταιριάζει σε κάθε γιορτινή συγκέντρωση στο τραπέζι και δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Είναι απαραίτητο - Φιλέτο βοείου κρέατος - 1 κιλό - Σκληρό τυρί - 200 g - Κόκκινο κρασί (οποιοδήποτε) - 100 g

Cobb σαλάτα

Cobb σαλάτα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Σε αυτήν τη συνταγή, προτείνεται να παρασκευαστεί μια κλασική αμερικανική σαλάτα, τα συστατικά της οποίας τοποθετούνται σε στρώσεις σε ένα μεγάλο πιάτο και χύνονται πάνω από όλα με επίδεσμο από ξύδι-λάδι με την προσθήκη ζεστής σάλτσας Worcester

Πώς να φτιάξετε σαλάτα καραβίδων

Πώς να φτιάξετε σαλάτα καραβίδων

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι καραβίδες είναι καλές όχι μόνο για μπύρα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν μια νόστιμη, λεπτή και εκλεπτυσμένη σαλάτα. Είναι απαραίτητο - καραβίδες - 200 g - σπαράγγια - 200 g; - κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 100 g

Πώς να μαγειρέψετε σμέουρο μάννα

Πώς να μαγειρέψετε σμέουρο μάννα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Raspberry manna είναι μια εξαιρετική απόλαυση για τσάι, μπορεί επίσης να σερβιριστεί για πρωινό. Η πίτα ετοιμάζεται σε μιάμιση ώρα, μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένα σμέουρα, αλλά αν μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα, αυτό είναι ακόμα καλύτερο. Είναι απαραίτητο Για οκτώ μερίδες:

Πώς να ψήνετε ένα μάννα με κρέμα

Πώς να ψήνετε ένα μάννα με κρέμα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Mannik είναι ένα παραδοσιακό απλό κέικ. Ωστόσο, μπορεί να ποικίλλει με το μαγείρεμα με οποιαδήποτε σάλτσα, κρέμα ή γέμιση. Μία από τις επιλογές για αυτό το πιάτο μπορεί να είναι ένα μάννα με κρέμα: είναι εύκολο να παρασκευαστεί και πολύ νόστιμο

Κέικ μελόψωμο μπανάνας χωρίς ψήσιμο

Κέικ μελόψωμο μπανάνας χωρίς ψήσιμο

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Δεν πρέπει να ψήνετε νόστιμα κέικ στο φούρνο. Δεν χρειάζεται να ψήσετε ένα κέικ μελόψωμο μπανάνας, αλλά αυτό δεν επιδεινώνει τη γεύση του επιδορπίου. Η λιχουδιά του τσαγιού αποδεικνύεται πολύ τρυφερή και νόστιμη! Είναι απαραίτητο - μελόψωμο σοκολάτας - 500 γραμμάρια - ξινή κρέμα - 500 γραμμάρια - ζάχαρη άχνη - 100 γραμμάρια

Πώς να ψήσετε νόστιμο μάννα

Πώς να ψήσετε νόστιμο μάννα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Mannik είναι ένα πολύ απλό και νόστιμο γλυκό. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της πίτας είναι ότι το σιμιγδάλι προστίθεται στη ζύμη. Κατά κανόνα, ένα μπισκότο με σιμιγδάλι είναι ανεπιτήδευτο και ανεβαίνει καλά. Χάρη σε αυτήν την win-win ποιότητα, ακόμη και οι άπειροι σεφ μπορούν εύκολα να φτιάξουν το προϊόν

Πώς να φτιάξετε τυρί Cottage κουλουρακιών και μηλόπιτα

Πώς να φτιάξετε τυρί Cottage κουλουρακιών και μηλόπιτα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ο συνδυασμός του τυριού cottage και των μήλων είναι πάντα υγιεινός και νόστιμος. Εάν αυτό το υπέροχο ντουέτο συμπληρώνεται με ζύμη κουλουρακιών και αρωματική κανέλα, τότε θα προστεθεί μια γιορτινή διάθεση στα περιγραφόμενα πλεονεκτήματα. Είναι απαραίτητο Για δέκα μερίδες:

Τυρί με φράουλα "καρδιά"

Τυρί με φράουλα "καρδιά"

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Ένα πρωτότυπο και εύκολο επιδόρπιο για τους αγαπημένους σας! Είναι απαραίτητο - 100 g μαύρης σοκολάτας - 300 γραμμάρια σπιτικό τυρί cottage - 100 g μαλακό βούτυρο. - 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη άχνη; - μια πρέζα βανιλίνης ή μια σταγόνα ουσία βανίλιας - φρέσκες φράουλες Οδηγίες Βήμα 1 Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο

Επεξεργασμένη τυρόπιτα

Επεξεργασμένη τυρόπιτα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα μεταποιημένα τυριά, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι τέτοια τυριά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή ασυνήθιστα νόστιμων γλυκών. Η μεταποιημένη τυρόπιτα μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, καθώς είναι αρκετά πλούσιο και πολύ νόστιμο

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η πρωτεΐνη είναι το πιο σημαντικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Περιέχει ουσίες απαραίτητες για μια σειρά διεργασιών στο σώμα. Συχνά οι άνθρωποι δεν ξέρουν ποια τρόφιμα το περιέχουν και πόσο. Ως αποτέλεσμα, μια ανεπάρκεια πρωτεΐνης με όλες τις επακόλουθες συνέπειες

Πίτα καμαμπέρ

Πίτα καμαμπέρ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Με τυρί καμαμπέρ, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και αρωματικό κέικ που θα σας ευχαριστήσει και τους αγαπημένους σας. Είναι απαραίτητο Για έξι μερίδες: - ζύμη ρουφηξιάς - 250 g. - Τυρί καμαμπέρ - 250 g - κρέμα - 250 ml - ζάχαρη άχνη - 20 g

Σπιτική συνταγή τυριού

Σπιτική συνταγή τυριού

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Υπάρχουν αρκετές συνταγές για την παρασκευή σπιτικού τυριού. Σας προσφέρω μια ακόμη νότα. Έχοντας κάνει τα πάντα σωστά, θα πάρετε ένα πολύ λεπτό και νόστιμο τυρί, από το οποίο όλοι οι αγαπημένοι σας θα χαρούν. Είναι απαραίτητο - γάλα - 1,5 λίτρο - τυρί cottage - 1 κιλό - βούτυρο - 100 g - αυγό - 1 τεμ

Cheesecake - επιδόρπιο αμερικανικού τυριού

Cheesecake - επιδόρπιο αμερικανικού τυριού

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Cheesecake - ένα αμερικανικό παραδοσιακό επιδόρπιο φτιαγμένο από τυρί Φιλαδέλφειας - είναι από καιρό δημοφιλές στη Ρωσία. Η γεύση του cheesecake και η ευκολία της προετοιμασίας εκτιμώνται. Το Cheesecake μοιάζει με κατσαρόλα, αλλά το τυρί το κάνει πολύ πιο μαλακό

Σπιτικό τυρί που κατασκευάζει και κάνει νόστιμα κρεμώδη καμαμπέρ και μπρι

Σπιτικό τυρί που κατασκευάζει και κάνει νόστιμα κρεμώδη καμαμπέρ και μπρι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Αυτός ο τύπος μαλακού τυριού είναι ίσως το πιο δημοφιλές και διάσημο στη Ρωσία. Το κόστος των Camembert και Brie (η θεμελιώδης διαφορά μεταξύ αυτών των ποικιλιών είναι στο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά) είναι αρκετά προσιτό στα ρωσικά καταστήματα και εκείνοι που τους αρέσει να περνούν ένα βράδυ με ένα ποτήρι καλό κόκκινο κρασί αγόρασαν συχνά τέτοιο τυρί για μια εταιρεία για να πιω

Πώς να φτιάξετε σπιτικό τυρί από τυρί Cottage και γάλα

Πώς να φτιάξετε σπιτικό τυρί από τυρί Cottage και γάλα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το σπιτικό τυρόπηγμα είναι νόστιμο και θρεπτικό. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή, οπότε αν θέλετε να δοκιμάσετε σπιτικό τυρί, τότε μη διστάσετε να ξεκινήσετε τις δραστηριότητές σας, θα πετύχετε. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό τυρί cottage, -1 λίτρο γάλακτος, -1 αυγό, -100 γραμμάρια βουτύρου, -2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα, -0,67 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

Τι να μαγειρέψετε με μπανάνες

Τι να μαγειρέψετε με μπανάνες

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η μπανάνα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο φρούτο ιδανικό για ένα πλούσιο σνακ ή πρωινό, αλλά και ένα εξαιρετικό συστατικό για ένα σύνθετο γλυκό πιάτο. Δοκιμάστε το σε μια μπανάνα, μια πίτα ή ένα γκουρμέ γαλλικό επιδόρπιο. Μπανάνα σπλιτ Συστατικά (για 2 μερίδες):

Τι μπορεί να φτιαχτεί με μπανάνες

Τι μπορεί να φτιαχτεί με μπανάνες

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι μπανάνες αποτελούν την ιδανική βάση για επιδόρπια. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν φρουτοσαλάτες, μους, παγωτά, πίτες και άλλα καλούδια. Με ποικίλα μπαχαρικά και πρόσθετα συστατικά, είναι εύκολο να επιτευχθεί μια ασυνήθιστη και πολύ ευχάριστη γεύση

Κονσερβοποιημένα αγγούρια

Κονσερβοποιημένα αγγούρια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Φαίνεται ότι είναι ευκολότερο από το να κάνεις ένα κενό από αγγούρια; Η συνταγή είναι ουσιαστικά η ίδια. Αλλά όλοι γνωρίζουν: διαφορετικές νοικοκυρές και αγγούρια έχουν διαφορετική γεύση. Επειδή το ένα προτιμά τη διπλή έκχυση, το δεύτερο παστεριάζει μόνο τα λαχανικά και το τρίτο έχει το δικό του μυστικό σύνολο μπαχαρικών

Συνταγή μαρινάτας μανιταριών

Συνταγή μαρινάτας μανιταριών

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Για τους λάτρεις του «ήσυχου κυνηγιού», δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο από το να επιστρέφεις από το δάσος με ένα καλάθι γεμάτο τρόπαια. Ωστόσο, τα συλλεχθέντα δώρα της φύσης πρέπει να χρησιμοποιηθούν το συντομότερο δυνατόν: μερικά πηγαίνουν για τηγάνισμα, μερικά για ξήρανση, αλλά τα περισσότερα από τα μανιτάρια συνήθως είναι τουρσί

Τηγανισμένα Chanterelles σύμφωνα με την κλασική συνταγή

Τηγανισμένα Chanterelles σύμφωνα με την κλασική συνταγή

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα αρωματικά, σαρκώδη chanterelles είναι μανιτάρια που λατρεύονται από γκουρμέ σε όλο τον κόσμο. Φυσικά, κάθε άξιος σεφ έχει τη δική του γνώμη για το πώς ακριβώς πρέπει να προετοιμαστούν. Υπάρχουν δεκάδες διαφορετικές συνταγές διαφόρων βαθμών δυσκολίας

Πώς να φτιάξετε Scones με αυγά και κρεμμύδια σε μεταλλικό νερό

Πώς να φτιάξετε Scones με αυγά και κρεμμύδια σε μεταλλικό νερό

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Τα κέικ μεταλλικού νερού είναι μια άλλη επιλογή για την παραγγελία γλυκών. Αυτά τα κέικ μοιάζουν με πίτες, αποδεικνύονται πολύ νόστιμα και λίγο τραγανά, και ακόμη και μια άπειρη νοικοκυρά μπορεί να χειριστεί την προετοιμασία τους. Παρεμπιπτόντως, αυτά τα κέικ μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο με αυγά και κρεμμύδια, αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε τη γέμιση του τριμμένου τυριού τους, από τυρί και πατάτες, μόνο από πατάτες με βότανα

Πώς να φτιάξετε μπέικιν πάουντερ

Πώς να φτιάξετε μπέικιν πάουντερ

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Απαιτείται σκόνη ψησίματος για το ψήσιμο μιας ποικιλίας προϊόντων ζαχαροπλαστικής και αλευριού. Θα κάνει τη ζύμη αφράτη, ευάερη και τρυφερή. Σήμερα μπορείτε να βρείτε ειδικά μείγματα για ζύμη σε καταστήματα, αλλά μια έμπειρη οικοδέσποινα μπορεί πάντα να φτιάξει μια μπέικιν πάουντερ μόνη της

Νόστιμο χαχαπούρι φτιαγμένο από ζύμη ζύμης

Νόστιμο χαχαπούρι φτιαγμένο από ζύμη ζύμης

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Khachapuri είναι ένα γεωργιανό πιάτο ζύμης φτιαγμένο με τοπικό τυρί. Υπάρχουν πολλές βασικές συνταγές khachapuri με μικρές διαφορές στα συστατικά. Τις περισσότερες φορές, το khachapuri παρασκευάζεται σε ζύμη χωρίς μαγιά, με βάση μια ειδική καλλιέργεια γαλακτοκομικών εκκινητών

Πώς να φτιάξετε τηγανίτες πατάτας με τυρί και βότανα

Πώς να φτιάξετε τηγανίτες πατάτας με τυρί και βότανα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι τηγανίτες τυριών είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή για μια μεγάλη οικογένεια. Αυτό το πιάτο θα εκτιμηθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Και χάρη στην ταχύτητα της προετοιμασίας, οι τηγανίτες θα συμπληρώσουν κάθε γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια βραστές πουρέ πατάτας - 200 γραμμάρια τριμμένο παρμεζάνα - πράσινα κρεμμύδια - 1 αυγό - ξινή κρέμα - 200 γρ - 1 μικρό καρότο - αλεύρι - φυτικό λάδι για τηγάνισμα Οδηγίε

Πώς να φτιάξετε μπισκότα καρδιάς

Πώς να φτιάξετε μπισκότα καρδιάς

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Αυτά τα όμορφα και νόστιμα μπισκότα σε σχήμα καρδιάς είναι ιδανικά για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Η εμφάνισή του θα συμπληρώσει τέλεια τη ρομαντική ατμόσφαιρα. Είναι απαραίτητο - 225 γρ. βούτυρο; - 100 γρ. ζάχαρη άχνη

Πώς να φτιάξετε μπισκότα Oreo

Πώς να φτιάξετε μπισκότα Oreo

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Σίγουρα πολλοί έχουν δοκιμάσει και εκτιμήσει τόσο νόστιμα, ευαίσθητα και αρωματικά μπισκότα Oreo. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι. Θα αποδειχθεί ακόμη πιο νόστιμο από το αγορασμένο, επιπλέον, χωρίς όλα τα είδη προσθέτων, δηλαδή, απολύτως φυσικό

Τι είναι το Sauté και πώς να το μαγειρέψετε

Τι είναι το Sauté και πώς να το μαγειρέψετε

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Σήμερα, το sauté γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στα πιάτα fast food. Δεν προκαλεί έκπληξη, διότι δεν απαιτεί εξαιρετικές δεξιότητες μαγειρέματος και ορισμένα συστατικά, είναι θρεπτικό και ταυτόχρονα δεν βλάπτει τη φιγούρα. Τι είναι το σοτάρι Τα σοτάκια είναι προϊόντα που παρασκευάζονται με το δικό τους χυμό ή σε μεγάλη ποσότητα σάλτσας σε σύντομο χρονικό διάστημα

Πώς να μαγειρέψετε αλεύρι φαγόπυρου

Πώς να μαγειρέψετε αλεύρι φαγόπυρου

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το φαγόπυρο ήρθε σε εμάς από την Κεντρική Ασία. Καλλιεργείται για πάνω από 1000 χρόνια. Στη Ρωσία και την Κίνα, χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για πολύ καιρό, και πρόσφατα εμφανίστηκε στο μαγείρεμα πολλών άλλων χωρών, ειδικά με τη μορφή αλευριού, το οποίο είναι πολύ εύκολο να αφομοιωθεί και είναι χρήσιμο για το σώμα

Χρήσιμες ιδιότητες των ραδικιών

Χρήσιμες ιδιότητες των ραδικιών

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το ραδίκι είναι μια πανταχού παρούσα καλλιέργεια λαχανικών. Λόγω της πρώιμης ωρίμανσης του ραπανάκι και της ποικιλίας των θρεπτικών συστατικών που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του, η χρήση αυτών των καλλιεργειών ρίζας στα τρόφιμα επιτρέπει στον οργανισμό να παρέχει στον οργανισμό τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα μετά το χειμώνα

Πώς παρασκευάζονται οι μπανάνες σε κουρκούτι

Πώς παρασκευάζονται οι μπανάνες σε κουρκούτι

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι μπανάνες που τηγανίζονται σε κτύπημα είναι ένα πρωτότυπο και γρήγορο επιδόρπιο. Το πιάτο αποδεικνύεται αρκετά υψηλό σε θερμίδες, αλλά πολύ ικανοποιητικό. Αυτές οι μπανάνες μπορούν να σερβιριστούν με σάλτσα φρούτων, σαντιγί ή παγωτό βανίλια για ένα ακόμη πιο νόστιμο επιδόρπιο

Πώς να φτιάξετε ένα κρέας στιφάδο

Πώς να φτιάξετε ένα κρέας στιφάδο

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το στιφάδο μοσχαρίσιου κρέατος και το Champignon είναι ένα πλούσιο, θρεπτικό και νόστιμο πιάτο. Το λευκό κρασί που προστίθεται στο κρέας εκπέμπει ευνοϊκά τη γεύση του και το κάνει ακόμα πιο μαλακό και διάφορα μπαχαρικά προσθέτουν ένα ευχάριστο άρωμα στο στιφάδο

Πώς να μαγειρέψετε μαύρα μανιτάρια

Πώς να μαγειρέψετε μαύρα μανιτάρια

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Εκτός από τα γνωστά μανιτάρια, τα chanterelles και τα αγαρικά μελιού, υπάρχουν και άλλα, λιγότερο γνωστά - μαύρα μανιτάρια. Υπάρχουν επίσης πολλές ποικιλίες από αυτές. Αυτά είναι shitaki, syangu, muer, κ.λπ. Τα μανιτάρια Muer, για παράδειγμα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σαλάτας, ζεστών πιάτων και ακόμη και ζελέ

Πώς να φτιάξετε στιφάδο βόειο κρέας

Πώς να φτιάξετε στιφάδο βόειο κρέας

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το καλοκαίρι, όταν πολλά λαχανικά εμφανίζονται στην αγορά, θέλετε κάτι ελαφρύ και νόστιμο από αυτά. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να φτιάχνεις στιφάδο λαχανικών. Είναι απαραίτητο -250 γραμμάρια βοδινού -350 g πατάτες -2 πιπεριές -1 μικρό βάζο με ελιές -5 Τέχνη

Πώς να μαγειρέψετε λαχανικά στιφάδο με κρέας και πατάτες: μια βήμα προς βήμα συνταγή

Πώς να μαγειρέψετε λαχανικά στιφάδο με κρέας και πατάτες: μια βήμα προς βήμα συνταγή

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Αυτό το στιφάδο είναι εύκολο να φτιαχτεί καθώς δεν απαιτούνται περίπλοκα συστατικά. Είναι αλήθεια ότι θα πρέπει να αφιερώσετε λίγο περισσότερο χρόνο για να το προετοιμάσετε, αλλά στο τέλος θα πάρετε ένα πιάτο με έναν εκπληκτικό συνδυασμό τρυφερό βόειο κρέας, νόστιμα λαχανικά και πλούσια σούπα

Πώς να φτιάξετε χοιρινό ζωμό σε αργή κουζίνα

Πώς να φτιάξετε χοιρινό ζωμό σε αργή κουζίνα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το σάλτσα είναι μια προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο, καθιστώντας το πιο ζουμερό και νόστιμο. Μπορεί να παρασκευαστεί τόσο από μανιτάρια, λαχανικά όσο και από κρέας. Το χοιρινό σάλτσα, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή, αποδεικνύεται πάντα εξαιρετικά απλό, δεν θα αφήσει κανένα γκουρμέ αδιάφορο

Μαγειρεύοντας πίτες με λάχανο

Μαγειρεύοντας πίτες με λάχανο

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Οι λάχανες είναι κλασικές. Μέρος της σλαβικής κουζίνας, σλαβική κουλτούρα. Είναι βολικό να τα πάρετε μαζί σας στο δρόμο ή σε έναν μακρύ περίπατο, στη δουλειά ή στο σχολείο. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - αλεύρι - 3,5 φλιτζάνια - νερό - 290 ml - αλάτι - 1, 5 κουτ - ξηρή μαγιά - 1, 5 κουτ - ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας - φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας Για πλήρωση:

Πώς να φτιάξετε γουλάρ χοιρινό με σάλτσα

Πώς να φτιάξετε γουλάρ χοιρινό με σάλτσα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το χοιρινό γκουλάς με κέτσαπ είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο. Το κρέας είναι τρυφερό και ζουμερό. Το χοιρινό σάλτσα ταιριάζει καλά με πατάτες, ζυμαρικά και διάφορα δημητριακά και λαχανικά. Είναι απαραίτητο Χοιρινό - 600 γραμμάρια Κρεμμύδια - 0,5 κεφάλια Αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να φτιάξετε σούπα με σέσουλα

Πώς να φτιάξετε σούπα με σέσουλα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Η χελώνα σούπα είναι ένα αρκετά πλούσιο πιάτο και είναι πολύ δημοφιλές σε ορισμένες χώρες όπου το φρέσκο κρέας χελώνας μπορεί να βρεθεί εύκολα. Αυτή η σούπα παρασκευάζεται καλύτερα με πολλά διαφορετικά βότανα και ντομάτες. Αγορά κρέατος Η επιλογή του σωστού κρέατος είναι πολύ σημαντική για την παρασκευή σούπας χελώνας

Μαγείρεμα Fideua κουνελιού

Μαγείρεμα Fideua κουνελιού

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Fideua είναι ένα ισπανικό πιάτο που μοιάζει με paella. Η τεχνολογία μαγειρικής και ορισμένα από τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι παρόμοια. Ωστόσο, υπάρχει ακόμη μια διαφορά: το ρύζι χρησιμοποιείται για την παέγια και τα φιδέκια για το fideua

Πώς να φτιάξετε σούπα Stracatella

Πώς να φτιάξετε σούπα Stracatella

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το Straciatella είναι μια ιταλική σούπα φτιαγμένη από σιμιγδάλι, αυγά, τριμμένη παρμεζάνα και μαϊντανό. Το πιάτο παρασκευάζεται συνήθως σε ζωμό κοτόπουλου ή βοείου κρέατος. Αλλά σε αυτή τη συνταγή, η σούπα παρουσιάζεται σε ζωμό λαχανικών, το οποίο δεν το καθιστά λιγότερο νόστιμο

Cheesecake της Ουγγαρίας "Fabulous"

Cheesecake της Ουγγαρίας "Fabulous"

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Δεν είναι κρίμα να βάζουμε ένα τέτοιο επιδόρπιο στο γιορτινό τραπέζι, η συνταγή είναι αρκετά απλή και η γεύση είναι πραγματικά υπέροχη. Αυτό το cheesecake μπορεί να καταναλωθεί ζεστό και αφού σταθεί στο ψυγείο. Είναι απαραίτητο Για τη ζύμη:

Ψητό κουνελιού

Ψητό κουνελιού

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το ψητό κουνέλι είναι ένα διαιτητικό πιάτο που μπορεί να ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας τις καθημερινές και τις διακοπές. Είναι απαραίτητο - 1 σφάγιο ενήλικου κουνελιού - 100 γραμμάρια καπνιστό μπέικον - 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι - Δάφνη

Πώς να φτιάξετε σούπα κεφτεδάκι κουνελιών

Πώς να φτιάξετε σούπα κεφτεδάκι κουνελιών

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Όταν έχετε κουραστεί από καθημερινές σούπες, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μια ασυνήθιστη σούπα με κουνέλι και κεφτεδάκια. Είναι απαραίτητο Για 8 μερίδες θα χρειαστείτε: - 1 κουνέλι βάρους περίπου 2,5 κιλών. - 2 μεσαία κρεμμύδια - 2 μεσαία καρότα - 1 αυγό - 300 γραμμάρια κατεψυγμένου καλαμποκιού - 2 σκελίδες σκόρδου - 6 μίσχους σέλινου - 300 γραμμάρια κατεψυγμένων αρακά, - 1 μικρή δέσμη βασιλικού - 1 μικρή δέσμη μαϊντανού - ξεχωριστά

Πώς να μαγειρέψετε ένα κουνέλι βρασμένο σε γάλα

Πώς να μαγειρέψετε ένα κουνέλι βρασμένο σε γάλα

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 11:01

Το λευκό κρέας κουνελιού έχει μεγάλη διατροφική αξία. Αυτό το πλήρες πρωτεϊνικό φαγητό είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα και ταυτόχρονα είναι χαμηλό σε θερμίδες. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η τακτική διατροφή του κρέατος κουνελιού ομαλοποιεί τον μειωμένο μεταβολισμό και γίνεται η πρόληψη των γαστρεντερικών και καρδιαγγειακών παθήσεων