Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα μεταποιημένα τυριά, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι τέτοια τυριά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή ασυνήθιστα νόστιμων γλυκών. Η μεταποιημένη τυρόπιτα μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, καθώς είναι αρκετά πλούσιο και πολύ νόστιμο.
Είναι απαραίτητο
- αυγά 3 τεμ.
- αλάτι μισό κουταλάκι του γλυκού?
- επεξεργασμένο τυρί 3 τεμ.
- ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
- αλεύρι 7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
- σκόνη ψησίματος 1, 5 κουτ
- τυχόν αποξηραμένα λαχανικά ή μανιτάρια ·
- μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού;
- κεφίρ 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπάμε τα αυγά με ένα μίξερ, προσθέτοντας αλάτι και ζάχαρη σε αυτά. Πολτοποιήστε το επεξεργασμένο τυρί με ένα πιρούνι ή τρίψτε το σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 2
Ανακατέψτε τα κτυπημένα αυγά με τη μάζα του πηγμένου γάλακτος, προσθέστε κεφίρ, ανακατέψτε τα καλά. Προσθέστε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα της επιλογής σας και ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα στο μείγμα.
Βήμα 3
Κοσκινίστε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και προσθέστε σε μικρές μερίδες στο μείγμα τυριού αυγού.
Βήμα 4
Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, τοποθετήστε τη ζύμη τυριού σε αυτό, ισιώστε απαλά και πασπαλίστε με μπαχαρικά και αποξηραμένα λαχανικά (προαιρετικά). Πιέστε ελαφρά τα λαχανικά και τα μπαχαρικά στη ζύμη, ώστε να μην καούν και να δώσουν στο κέικ μια μοναδική γεύση και άρωμα. Ψήνουμε το cheesecake σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
