Φαγητό 2024, Νοέμβριος

Δύο τρόποι για να μαγειρέψετε την τέλεια γαλοπούλα

Δύο τρόποι για να μαγειρέψετε την τέλεια γαλοπούλα

Το ψήσιμο ή το μαγείρεμα είναι ένα αιώνιο δίλημμα κατά το μαγείρεμα της γαλοπούλας. Ένα πουλί αποδεικνύεται ζουμερό και νόστιμο μόνο με σωστό χειρισμό. Είτε έτσι είτε αλλιώς, χρειάζεται πολύς χρόνος για να το μαγειρέψετε, σε χαμηλή θερμοκρασία, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο

Πώς να μαγειρέψετε ζωμό: ένας πρακτικός οδηγός

Πώς να μαγειρέψετε ζωμό: ένας πρακτικός οδηγός

Τώρα εκφράζονται αμφιβολίες σχετικά με τα οφέλη του ζωμού κρέατος και μέχρι πρόσφατα θεωρήθηκε ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα, οι γιατροί το συνιστούσαν σε ασθενείς με σοβαρή ασθένεια για ανάρρωση. Το νόστιμο ζωμό έχει διεγερτική επίδραση στην πέψη

Καλαμάρι με μανιτάρια βρασμένα σε ξινή σάλτσα κρέμας

Καλαμάρι με μανιτάρια βρασμένα σε ξινή σάλτσα κρέμας

Το καλαμάρι βρασμένο με μανιτάρια σε ξινή κρέμα είναι ένα ασυνήθιστο πιάτο που μπορεί να ετοιμάζεται κάθε μέρα, αλλά μπορεί επίσης να διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι. Αυτό το πιάτο προετοιμάζεται γρήγορα, αλλά έτσι ώστε τα θαλασσινά να μην είναι "

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χαβιάρι καρότου για το χειμώνα

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χαβιάρι καρότου για το χειμώνα

Ένα από τα πιο νόστιμα παρασκευάσματα με καρότα είναι το χαβιάρι για το χειμώνα. Μπορεί να προστεθεί σε σούπες, ζυμαρικά και πιάτα με βάση το κρέας, καθώς και απλή κατανάλωση με μαύρο ψωμί. Συστατικά για την κατασκευή χαβιαριού καρότου:

Πώς να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα βατόμουρου

Πώς να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα βατόμουρου

Δεν είναι μυστικό ότι τα βατόμουρα είναι ένα από τα πιο υγιεινά και πιο νόστιμα μούρα. Η παραδοσιακή μαρμελάδα βατόμουρου είναι πολύ νόστιμη και διατηρεί επίσης πολλές από τις φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του μούρου. Συστατικά για την παρασκευή μαρμελάδας βατόμουρου:

Κρέμα λαχανικών μπορς

Κρέμα λαχανικών μπορς

Κρέμα λαχανικών μπορς αποδεικνύεται βελούδινη, τρυφερή, ικανοποιητική. Θα απευθύνεται σε όλους τους λάτρεις του κλασικού μπορς και των διαφόρων σούπας πουρέ λαχανικών. Η προετοιμασία αυτής της έκδοσης του borscht είναι πολύ απλή. Είναι απαραίτητο Για σούπα:

Μαγείρεμα τάρτες λεμονιού

Μαγείρεμα τάρτες λεμονιού

Μικρά τάρτα λεμονιού φαίνονται υπέροχα στο τραπέζι. Μπορείτε να απλοποιήσετε τη συνταγή φτιάχνοντας τάρτες από έτοιμα ζαχαροπλαστικά που αγοράζονται στο κατάστημα, το πιο σημαντικό είναι να προετοιμάσετε σωστά τη γέμιση. Είναι απαραίτητο Για έξι μερίδες:

Κέικ συκωτιού με τυρί

Κέικ συκωτιού με τυρί

Ακόμα και τα συνηθισμένα εντόσθια μπορούν να μετατραπούν σε γκουρμέ σνακ αν χρησιμοποιείτε τη φαντασία σας. Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα νόστιμο cheesecake με συκώτι κοτόπουλου. Ένα τέτοιο cupcake μπορεί να σερβιριστεί στο εορταστικό τραπέζι ή να απολαύσετε ένα γρήγορο πρωινό πριν από τη δουλειά

Μαγείρεμα φασόλια Ιορδανίας

Μαγείρεμα φασόλια Ιορδανίας

Δεν αγαπούν όλοι τα φασόλια. Τα φασόλια της Ιορδανίας είναι ένα πιάτο αραβικής κουζίνας, παρασκευάζεται από κόκκινα φασόλια, αποδεικνύεται σαν ζυμαρικά που μπορούν να καταναλωθούν με μάρκες, ψωμί, επίπεδες τούρτες. Ένα ευέλικτο σνακ σαν αυτό θα σας δώσει μια νέα προοπτική για τα θρεπτικά φασόλια

Γλυκό χοιρινό

Γλυκό χοιρινό

Το γλυκό χοιρινό είναι ένα παραδοσιακό ταϊλανδέζικο φαγητό. Παρά τον εξωτισμό και τη γεύση του ασυνήθιστου φαγητού, είναι εύκολο να προετοιμαστεί, δεν απαιτούνται επαγγελματικές δεξιότητες μαγειρικής. Το μυστικό του γλυκού χοιρινού κρέατος βρίσκεται στο γλυκό σιρόπι στο οποίο θα μαγειρευτεί το χοιρινό

Παγωτό "Τρούφα"

Παγωτό "Τρούφα"

Το παγωτό τρούφας παρασκευάζεται με δεξτρόζη - αυτή είναι η πιο σημαντική ζάχαρη, η οποία στην ιατρική ορολογία ονομάζεται γλυκόζη. Στις συνταγές παγωτού, η δεξτρόζη δεν ευθύνεται για τη γλυκύτητα της λιχουδιάς, αλλά για την υφή της - με αυτήν, η λιχουδιά λαμβάνεται χωρίς μεγάλα κομμάτια πάγου

Πώς να φτιάξετε παχιά σούπα από κουνουπίδι και γάλα καρύδας

Πώς να φτιάξετε παχιά σούπα από κουνουπίδι και γάλα καρύδας

Για να εκπλήξετε το νοικοκυριό με ένα ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο πιάτο, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα με κουνουπίδι. Το γάλα καρύδας θα προσθέσει εξωτικές νότες στο πιάτο, από το άρωμα που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Είναι απαραίτητο - ένα μικρό κεφάλι κουνουπιδιού ·

Πώς να ψήνετε καρδιές κοτόπουλου

Πώς να ψήνετε καρδιές κοτόπουλου

Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε την καθημερινή διατροφή σας με κάτι ασυνήθιστο και νόστιμο, δοκιμάστε να τηγανίσετε τις καρδιές κοτόπουλου. Για αυτούς, μπορείτε να φτιάξετε μια αρωματική μαρινάδα ή να τα μαγειρέψετε με ξηρούς καρπούς και λαχανικά

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο βρασμένα σπαράγγια

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο βρασμένα σπαράγγια

Οι λάτρεις των λαχανικών θα εκτιμήσουν αυτό το πιάτο. Τα βρασμένα πράσινα φασόλια σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά και φιλέτο κοτόπουλου αποδεικνύονται πολύ νόστιμα και ζουμερά. Κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, - 0,5 kg φασολιών σπαραγγιού, - 1 πιπεριά, - 4 ντομάτες, - 3 γραμμάρια μπαχάρι, - 1 καρότο, - 50 ml φυτικού ελαίου, - 2 σκελίδες σκόρδου, - αλάτι για γεύση

Συνταγή σαλάτας της Βενετίας

Συνταγή σαλάτας της Βενετίας

Η σαλάτα της Βενετίας έχει πολλές ερμηνείες. Κάποιος θα προτιμήσει την έκδοση που δημιουργήθηκε με βάση το καλαμπόκι και το λουκάνικο, άλλοι - μια σαλάτα με πολτό κοτόπουλου και δαμάσκηνα. Και στις δύο περιπτώσεις, τα στρώματα φαίνονται υπέροχα και το φαγητό έχει υπέροχη γεύση

Πώς να μαζέψετε αγγούρια με βότκα για το χειμώνα

Πώς να μαζέψετε αγγούρια με βότκα για το χειμώνα

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για την παρασκευή κενών αγγουριών. Τι επιχειρηματικές νοικοκυρές δεν προσθέτουν στη μαρινάδα: μουστάρδα και σάλτσα ντομάτας, ακόμη και βότκα. Συστατικά για την παραγωγή αγγουριών με βότκα (για ένα δοχείο των 3 λίτρων):

Μαγειρεύοντας ένα ζεστό, δροσιστικό στιφάδο

Μαγειρεύοντας ένα ζεστό, δροσιστικό στιφάδο

Αυτό το στιφάδο, χάρη στο λεμόνι και τη μέντα, αποδεικνύεται αναζωογονητικό και το πιπέρι καγιέν γίνεται έντονο. Το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για ζεστή όσο και για κρύα κατανάλωση. Το καλοκαίρι, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί εντελώς σε ζωμό λαχανικών

Πουρές σέλινου με γαρίδες

Πουρές σέλινου με γαρίδες

Το πουρέ σέλινου είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τις συνηθισμένες πουρέ πατάτας. Αντί για κρέμα γάλακτος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο για πουρέ πατάτας, αλλά τότε οι πουρέ πατάτας θα αποδειχθούν βαρύτερες, αλλά με κρέμα αποδεικνύεται πολύ πιο μαλακή

Πώς να φτιάξετε κεράσι πίτες

Πώς να φτιάξετε κεράσι πίτες

Οι κερασιές είναι ένα από τα παραδοσιακά ρωσικά πιάτα. Ήταν παρόντες τόσο στην τσαρική γιορτή όσο και στα τραπέζια στις οικογένειες των εργατών. Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο επιτυχημένα μούρα ψησίματος. Θα δώσει στη γεύση μια ελαφριά ξινή, θα δώσει χυμό, αλλά δεν θα κάνει τη ζύμη των τελικών πιτών να βραχεί

Πώς να φτιάξετε τζάμια χοιρινού κρέατος

Πώς να φτιάξετε τζάμια χοιρινού κρέατος

Τα χοιρινά πλευρά εμπίπτουν στην κατηγορία του φθηνού, προσιτού κρέατος στα οστά. Τηγανίζονται, μαγειρεύονται, ψήνονται στο φούρνο. Είναι αρκετά δύσκολο να εκπλήξεις με αυτό το πιάτο. Ωστόσο, όταν μαγειρεύεται χρησιμοποιώντας και τις τρεις μεθόδους, καρυκευμένο με αρωματικά μπαχαρικά και έναν μοναδικό συνδυασμό γλυκύτητας μελιού και ξινή ξίδι, το πιάτο είναι φανταστικά γευστικό

Πώς να μαγειρέψετε φοντάν

Πώς να μαγειρέψετε φοντάν

Το φοντάν είναι ένα κρυσταλλικό σιρόπι ζάχαρης με ποικιλία γεύσεων. Τα προϊόντα ζύμης είναι γυαλισμένα με μαλακό τρυφερό φοντάν, που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή γλυκών και επιδορπίων. Είναι απαραίτητο Για φοντάν ζάχαρης:

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωμένα κολοκύθα και πορτοκάλι

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωμένα κολοκύθα και πορτοκάλι

Η κολοκύθα δεν είναι μόνο ένα υγιές λαχανικό, αλλά και πολύ νόστιμο. Για να εκτιμήσετε όλα τα πλεονεκτήματα, πρέπει να γνωρίζετε πώς να το χρησιμοποιείτε σωστά στο μαγείρεμα. Δεν υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές που θα θέλαμε, αλλά αυτές που υπάρχουν δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο

Κρεμώδης ντοματόσουπα με βασιλικό

Κρεμώδης ντοματόσουπα με βασιλικό

Ο φρέσκος βασιλικός, το βούτυρο και η κρέμα προσθέτουν μια πλούσια γεύση σε αυτήν την σούπα ντομάτας. Εάν αντικαταστήσετε τουλάχιστον ένα από τα αναφερόμενα συστατικά με οτιδήποτε, αυτή η συγκεκριμένη σούπα δεν θα λειτουργεί πλέον. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες:

Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα

Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα

Το βραστό συμπυκνωμένο μους γάλακτος αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Αυτή η μους μπορεί να σερβιριστεί ως ελαφρύ επιδόρπιο για κάθε περίσταση ή να προετοιμαστεί για τραπέζι μπουφέ. Απαιτούνται μόνο δύο συστατικά - το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και η κρέμα

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο και κεράσια

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο και κεράσια

Αυτή είναι μια σαλάτα βιταμινών από στήθος κοτόπουλου, χόρτα σαλάτας και φρέσκα κεράσια. Μια υπέροχη έκδοση του κλασικού "Caesar"! Νόστιμο, υγιεινό, όμορφο το καλοκαίρι. Είναι απαραίτητο Έξι μερίδες Για τη σαλάτα:

Πώς να φτιάξετε Muffins με κρέμα σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε Muffins με κρέμα σοκολάτας

Οι ειδικοί μαγειρικής αγαπούν τα muffins επειδή απαιτούν τουλάχιστον προϊόντα για την προετοιμασία τους και η γεύση μπορεί να ποικίλλει με τη βοήθεια διαφόρων προσθέτων. Λεπτά και νόστιμα ψημένα προϊόντα, που δεν χρειάζονται σχεδόν καθόλου χρόνο, τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο

Πώς να μαγειρέψετε με μάρκες

Πώς να μαγειρέψετε με μάρκες

Τα τσιπ είναι μια αγαπημένη απόλαυση τόσο για τα παιδιά όσο και για τους περισσότερους ενήλικες. Ωστόσο, τα τσιπ που κατασκευάζονται σε εργοστάσια και αγοράζονται σε καταστήματα περιέχουν πολλά επιβλαβή συντηρητικά και τεχνητά πρόσθετα. Επομένως, τα σπιτικά τσιπ δεν θα προσθέσουν προβλήματα υγείας και υπερβολικό βάρος, αλλά θα γίνουν μια εξαιρετική θεραπεία για όλη την οικογένεια, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη σε οποιαδήποτε πιάτα

Τι να μαγειρέψετε για το χειμώνα από αχλάδια

Τι να μαγειρέψετε για το χειμώνα από αχλάδια

Τα αχλάδια είναι νόστιμα και υγιή φρούτα. Μια μεγάλη συγκομιδή αχλαδιών που συλλέγεται μπορεί να σωθεί με διαφορετικούς τρόπους. Για παράδειγμα, δοκιμάστε να τα κάνετε νόστιμα κονσέρβες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζελέ ή γλυκά. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τα αχλάδια του χειμώνα

Πώς να φτιάξετε διατροφική σούπα ζωμού κοτόπουλου

Πώς να φτιάξετε διατροφική σούπα ζωμού κοτόπουλου

Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο με διάφορες διατροφικές συνταγές. Ωστόσο, πολύ συχνά οι συνταγές PP δεν είναι διαθέσιμες για κάποιο λόγο, και στη συνέχεια οι καλές παλιές σούπες διατροφής μας βοηθούν. Τα οφέλη της σούπας κοτόπουλου Ο ζωμός στήθους κοτόπουλου δεν είναι μόνο ένα διαιτητικό, αλλά και ένα πολύ υγιεινό πιάτο:

Κέικ Μαύρης Μαγείας

Κέικ Μαύρης Μαγείας

Το κέικ σοκολάτας για το κέικ "Black Magic" παρασκευάζεται με κεφίρ, κακάο και δυνατό καφέ, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Αυτό το επιδόρπιο θα εκτιμηθεί από όλους τους λάτρεις της σοκολάτας. Μπορείτε να φτιάξετε ένα ολόκληρο μπισκότο ή δύο μπισκότα και να τα επικαλύψετε με οποιαδήποτε γλυκιά κρέμα

Ουγγρικό κέικ καρυδιών χωρίς αλεύρι

Ουγγρικό κέικ καρυδιών χωρίς αλεύρι

Το κέικ με φουντούκι παρασκευάζεται χωρίς να προσθέτετε καθόλου αλεύρι. Τα καρύδια μπορούν να τηγανιστούν ή να ψηθούν ή να αλεσθούν ακόμη και ωμά. Η κρέμα σαντιγί χρησιμοποιείται ως κρέμα. Πάρτε την κρέμα για κτύπημα τουλάχιστον 30% λίπους. Είναι απαραίτητο Για δώδεκα μερίδες:

Ελαφριά σούπα κοτόπουλου με βότανα

Ελαφριά σούπα κοτόπουλου με βότανα

Για να φτιάξετε μια ελαφριά σούπα κοτόπουλου, είναι καλύτερα να πάρετε το στήθος κοτόπουλου, σε αυτό περιέχει τις περισσότερες πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Αλλά στο δέρμα κοτόπουλου υπάρχει πολύ λίπος, είναι καλύτερα να μην το προσθέσετε στη σούπα

Πώς να βράσετε το ρύζι

Πώς να βράσετε το ρύζι

Το ρύζι ήταν και παραμένει ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά. Όλοι γνωρίζουν ότι αυτό το υπέροχο δημητριακό είναι ιδανικό για παρασκευή πιλάφι, σούπες, μπορεί να είναι μια προσθήκη στις σαλάτες, καθώς ταιριάζει καλά με φρούτα και λαχανικά, κρέας και ψάρι

Ιδέα για ένα πλούσιο πρωινό: φτιάχνοντας μια γεμιστή ομελέτα

Ιδέα για ένα πλούσιο πρωινό: φτιάχνοντας μια γεμιστή ομελέτα

Η γεμιστή ομελέτα είναι ιδανική για ένα πλούσιο πρωινό. Δεν γίνεται τόσο γρήγορα όσο τα αυγά και τα λουκάνικα, αλλά το αίσθημα της πείνας δεν θα γίνει αισθητό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό είναι ένα από τα καθολικά πιάτα, διότι η πλήρωση μπορεί να είναι απολύτως οποιαδήποτε

Σαλάτα καρότου με καλαμάρια

Σαλάτα καρότου με καλαμάρια

Ένας πολύ ασυνήθιστος, και το πιο σημαντικό, μη χτυπημένος συνδυασμός καλαμαριών, βραστών καρότων και αγγουριών τουρσί! Η σαλάτα αποδεικνύεται αρωματική, έχει πλούσια γεύση. Μια εξαιρετική επιλογή τόσο για καθημερινό μενού όσο και για εορταστικό

Μαρμελάδα αχλαδιού και βανίλιας

Μαρμελάδα αχλαδιού και βανίλιας

Η βανίλια είναι ορχιδέα με θηλυκή γεύση και άρωμα. Είναι απλώς αδύνατο να μεταδώσετε το άρωμα της μαρμελάδας αχλαδιού και βανίλιας, φτιάξτε τον εαυτό σας! Η μαρμελάδα φαίνεται ηλιόλουστη και πολύ ενδιαφέρουσα. Είναι απαραίτητο - 450 γραμμάρια αχλαδιών - 320 g ζάχαρης - 1 λοβό βανίλιας - 1 πορτοκάλι - 2 κουταλιές της σούπας

Κρέατα με βακκίνια και μπράντυ

Κρέατα με βακκίνια και μπράντυ

Τα ρολά κρέατος παρασκευάζονται από οποιοδήποτε κρέας - χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα, βόειο κρέας, κοτόπουλο, κουνέλι. Διαφορετικά συστατικά χρησιμοποιούνται επίσης για την πλήρωση: φρούτα, λαχανικά, μανιτάρια, τυριά, αυγά και πολλά άλλα. Ένα αυθεντικό πιάτο από κοιλιά χοιρινού κρέατος, βακκίνια και μπράντυ θα γίνει διακόσμηση τραπεζιού - το αποκορύφωμα της μαγειρικής τέχνης

Τα καλύτερα επιδόρπια μήλου με χαμηλές θερμίδες

Τα καλύτερα επιδόρπια μήλου με χαμηλές θερμίδες

Τα επιδόρπια μήλων με χαμηλές θερμίδες αποτελούν πραγματικό εύρημα για όσους κάνουν δίαιτα. Οι παρακάτω συνταγές είναι εξαιρετικές εναλλακτικές λύσεις για ανθυγιεινά ψωμάκια και διάφορα άλλα γλυκά. Τα σωστά παρασκευασμένα πιάτα μήλων περιέχουν όχι μόνο πολλές χρήσιμες βιταμίνες, αλλά και μια μεγάλη ποσότητα ινών, οι οποίες, όπως γνωρίζετε, κορεστούν τέλεια το σώμα και μειώνουν το αίσθημα της πείνας

Σαλάτα Pangasius με ξηρούς καρπούς και ρόκα

Σαλάτα Pangasius με ξηρούς καρπούς και ρόκα

Για τους λάτρεις των ψαριών, σας προτείνουμε να ετοιμάσετε μια σαλάτα παγγαίου με ξηρούς καρπούς και ρόκα. Το Pangasius είναι ένα νόστιμο ψάρι χωρίς κόκαλα, φυσικά, μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε άλλο φιλέτο ψαριού στη συνταγή. Και οι ξηροί καρποί και η ρόκα θα τονίσουν τη γεύση του ψαριού

Pangasius κάτω από ένα γούνινο παλτό

Pangasius κάτω από ένα γούνινο παλτό

Το ψάρι είναι πολύ χρήσιμο και σε συνδυασμό με διάφορα λαχανικά είναι διπλά χρήσιμο. Επομένως, προτείνουμε να μαγειρέψουμε το παγκάσιου κάτω από ένα παλτό λαχανικών - το πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα, μπορεί να γίνει ένα υγιεινό πρωινό ή μεσημεριανό

Πώς να μαγειρέψετε φιλέτα σολομού

Πώς να μαγειρέψετε φιλέτα σολομού

Το κρέας σολομού είναι νόστιμο τόσο από μόνο του όσο και σε συνδυασμό με πολλά τρόφιμα. Ένα πιάτο φτιαγμένο με σολομό και σερβίρεται με ειδική σάλτσα θα αποκαλύψει έναν νέο μοναδικό συνδυασμό χρώματος, γεύσης και μυρωδιάς. Είναι απαραίτητο 400 γραμμάρια φιλέτο σολομού 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Τραγανή πράσινη σαλάτα με γλυκάνισο

Τραγανή πράσινη σαλάτα με γλυκάνισο

Αυτή η σαλάτα έχει έναν πολύ επιτυχημένο συνδυασμό λαχανικών. Καλό για ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Το τυρί και το ζαμπόν είναι κορεσμένα, το σέλινο, το μήλο και το μάραθο δίνουν μια αίσθηση φρεσκάδας που αυξάνει την όρεξη. Αποδεικνύεται ταυτόχρονα μια θρεπτική διατροφική σαλάτα

Κανόνες για το μαγείρεμα σιμιγδάλι στο γάλα

Κανόνες για το μαγείρεμα σιμιγδάλι στο γάλα

Για να είναι νόστιμο το χυλό σιμιγδάλι, πρέπει να γνωρίζετε μερικά από τα μυστικά της προετοιμασίας του. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι πολύ σημαντικό να τηρείτε την προτεινόμενη αναλογία συστατικών και να διατηρείτε τον βέλτιστο χρόνο μαγειρέματος

Κέικ "Χάντρα"

Κέικ "Χάντρα"

Πολύ αποτελεσματικό κέικ "Bead". Είναι κατασκευασμένο από μπισκότα και σταφύλια χωρίς σπόρους. Στην εμφάνιση, τα σταφύλια είναι παρόμοια με τις ελιές, καθώς η συνταγή χρησιμοποιεί κονσερβοποιημένα σταφύλια. Είναι απαραίτητο - 500 ml ξινή κρέμα

Πίτα βατόμουρου

Πίτα βατόμουρου

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για ένα απίστευτα αρωματικό κέικ φτιαγμένο από μπισκότα και καραμέλες από βατόμουρο. Η πίτα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ τέτοια ασυνήθιστα γλυκά. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια παρατεταμένων μπισκότων

Ψωμί αγγουριού

Ψωμί αγγουριού

Αυτή η συνταγή κάνει ένα πολύ αρωματικό και νόστιμο καλοκαιρινό ψωμί με τυρί και φρέσκα αγγούρια. Το ψίχουλο είναι τόσο μαλακό που είναι αδύνατο να αντισταθεί σε αυτό το ψωμί. Φροντίστε να σημειώσετε τη συνταγή ψωμιού αγγουριού. Είναι απαραίτητο - 500 g αλεύρι σίτου - 300 γραμμάρια φρέσκα αγγούρια

Διατροφική σαλάτα "Αδιάκριτη σεμνότητα"

Διατροφική σαλάτα "Αδιάκριτη σεμνότητα"

Μερικές φορές είναι τόσο χρήσιμο να ξεφορτώνετε το σώμα, οπότε μην τρώτε σάντουιτς λουκάνικου για πρωινό, αλλά σαλάτα λαχανικών από λάχανο. Για γεύση, προσθέστε λίγο τουρσί σαμπάνια, για μια όμορφη εμφάνιση - καρότα και κουρκούμη. Είναι απαραίτητο - 50 γραμμάρια λευκού λάχανου, κινεζικής σαλάτας, ραδικιού και κινεζικής σαλάτας

Πώς να φτιάξετε πίτα βατόμουρου Ricotta

Πώς να φτιάξετε πίτα βατόμουρου Ricotta

Νόστιμο επιδόρπιο με φρέσκα μούρα και τυρί ρικότα. Υπάρχουν πολλά συστατικά στη συνταγή, αλλά η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή, οπότε θα προσελκύσει όσους μόλις αρχίζουν να κυριαρχούν στη μαγειρική τέχνη. Πίτα Blueberry Ricotta:

Farfalle με καπνιστό στήθος και μπέικον

Farfalle με καπνιστό στήθος και μπέικον

Το Farfalle είναι ιταλικά ζυμαρικά που μοιάζουν με πεταλούδες. Εφευρέθηκαν τον 16ο αιώνα στο βόρειο τμήμα της Ιταλίας, από τότε ήταν πολύ δημοφιλείς και ετοιμάζονται με μια ποικιλία από σάλτσες. Είναι απαραίτητο - farfalle - 250 g

Μαγειρεύοντας νόστιμες πίτες μανιταριών

Μαγειρεύοντας νόστιμες πίτες μανιταριών

Οι φρέσκες πίτες συνδέονται με τη ζεστασιά του σπιτιού, την ηρεμία και την ηρεμία. Παρασκευάζονται με διάφορα γεμίσματα - λαχανικά, γλυκά, κρέας, ψάρι. Οι πίτες με μανιτάρια είναι επίσης πολύ νόστιμες και αρωματικές. Τηγανητές πίτες με μανιτάρια Για τη ζύμη, πάρτε 1 κιλό αλεύρι σίτου, 500 ml γάλακτος, μισό πακέτο βούτυρο, μερικά αυγά, ένα πακέτο ζύμης γρήγορης δράσης, 3 κουταλιές της σούπας

Συνταγή πίτας ψαριού

Συνταγή πίτας ψαριού

Οι πίτες ήταν εδώ και πολύ καιρό στο ρωσικό τραπέζι. Φτιάχτηκαν με ποικιλία γεμισμάτων: λάχανο, μανιτάρια και, φυσικά, ψάρι. Σήμερα, ένα τέτοιο πιάτο είναι επίσης δημοφιλές και υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του. Ακόμα και τα ψάρια που γεμίζουν την πίτα μπορεί να είναι διαφορετικά

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστές μελιτζάνες με μανιτάρια από τον Konstantin Ivlev

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστές μελιτζάνες με μανιτάρια από τον Konstantin Ivlev

Πρόκειται για ένα πικάντικο πιάτο βρασμένο σε σάλτσα λαχανικών με ντομάτες, το οποίο είναι πολύ απλό και γρήγορο στην προετοιμασία. Κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Είναι απαραίτητο Δύο μελιτζάνες, 150 γραμμάρια champignons, δύο κρεμμύδια 100 ml ελαιόλαδο 50 γραμμάρια φρέσκου μαϊντανού τρία κλαδάκια θυμάρι, 50 γραμμάρια φρέσκου άνηθου, λίγο αλάτι λίγο μαύρο πιπέρι, 150 γραμμάρια μανιταριών στρειδιών, ένα γαρίφαλο σκόρδου (μπορείτε

Πώς να μαγειρέψετε το πιστόλι

Πώς να μαγειρέψετε το πιστόλι

Το Pisto είναι ένα ισπανικό στιφάδο από λαχανικά. Στην Ισπανία, το πιστόλι συνήθως σερβίρεται με ομελέτα. Τέλειο ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομο σνακ. Ένα άλλο πιστόλι, εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για πίτες

Σαλάτα εμμονής

Σαλάτα εμμονής

Η σαλάτα εμμονής παρασκευάζεται με ρέγγα και παντζάρια. Τοποθετήστε το σε στρώσεις. Δεν μοιάζει με τίποτα; Αυτή η συνταγή θα είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το "Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό", φαίνεται επίσης όμορφο, μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι και μερικά επιπλέον συστατικά προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση σε αυτό, το οποίο διακρίνει τη σαλάτα "

Καλοκαιρινή σούπα με λαχανικά

Καλοκαιρινή σούπα με λαχανικά

Οι καλοκαιρινές σούπες διαφέρουν από τις συνηθισμένες, καθώς παρασκευάζονται κυρίως από λαχανικά και είναι πολύ ελαφριές και χαμηλές σε θερμίδες. Σχεδόν οποιαδήποτε εποχιακά λαχανικά και βότανα είναι κατάλληλα για καλοκαιρινές σούπες. Εάν θέλετε να κάνετε το πιάτο πιο ικανοποιητικό, μπορείτε να προσθέσετε ένα ασυνήθιστο σάλτσα βουτύρου με σκόρδο και μαϊντανό σε αυτό

Ισπανική τορτίγια με μανιτάρια

Ισπανική τορτίγια με μανιτάρια

Η τορτίγια πατάτας είναι ένα παραδοσιακό ισπανικό πιάτο φτιαγμένο με αυγά, πατάτες και κρεμμύδια. Για να διαφοροποιήσουν τη γεύση του πιάτου, οι ισπανικές νοικοκυρές συχνά προσθέτουν φρέσκα και αρωματικά μανιτάρια σε αυτό. Είναι απαραίτητο Συστατικά για 6 άτομα:

Ισπανική σούπα Ajoblanco (ajoblanco)

Ισπανική σούπα Ajoblanco (ajoblanco)

Το Ahoblanco είναι μια από τις ισπανικές σούπες που σερβίρονται κρύα. Το σπίτι αυτού του πιάτου είναι ζεστή και ηλιόλουστη Ανδαλουσία. Το Achoblanco παρασκευάζεται με αλεσμένα αμύγδαλα και σερβίρεται με σταφύλια ή φέτες πεπονιού. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια φρέσκα αμύγδαλα - μπαγιάτικο λευκό ψωμί - 150 g - σκόρδο - 3 σκελίδες - ελαιόλαδο - 100 ml - ξηρό λευκό κρασί ή ξηρό σέρι - 30 ml

Πώς να μαγειρέψετε τη γλώσσα του βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα

Πώς να μαγειρέψετε τη γλώσσα του βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα

Ένα υποπροϊόν όπως η γλώσσα του βοείου κρέατος είναι πολύ χρήσιμο λόγω της περιεκτικότητας σε σίδηρο και άλλων ιχνοστοιχείων. Η χρήση πολλών κουζινών είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε τη γλώσσα του βοείου κρέατος. Αυτό το υποπροϊόν μπορεί να παρασκευαστεί είτε μόνο του είτε με την προσθήκη άλλων συστατικών

Πώς να φτιάξετε ζύμη μπύρας

Πώς να φτιάξετε ζύμη μπύρας

Η ζύμη της μπύρας αποδεικνύεται αφράτη και μαλακή και εκτός αυτού, είναι εύκολο να προετοιμαστεί, οπότε είναι πολύ βολικό να το χρησιμοποιήσετε για γρήγορη προετοιμασία πίτας, πίτσας, σφολιάτας με οποιαδήποτε γέμιση και ακόμη και γλυκά μπισκότα

Πορτοκαλί κέικ παπαρούνας

Πορτοκαλί κέικ παπαρούνας

Σε αυτήν τη συνταγή για ένα νόστιμο κέικ, τα πορτοκάλια προστίθενται απευθείας με τη φλούδα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε - το ξύσμα στο τελικό επιδόρπιο δεν έχει καθόλου πικρή γεύση. Αποδεικνύεται ένα μοναδικό άρωμα εσπεριδοειδών, η παπαρούνα προσθέτει πρωτοτυπία στο κέικ

Muffins μπανάνας βανίλιας

Muffins μπανάνας βανίλιας

Muffins βανίλιας-μπανάνας είναι μια αρωματική και ζουμερή λιχουδιά που μπορεί να ευχαριστήσει όλους το βραδινό τσάι ή να επισκιάσει όλα τα επιδόρπια που αγοράστηκαν στο γιορτινό τραπέζι. Η ίδια η διαδικασία κατασκευής αυτών των muffins είναι μια κερδοφόρα διαδικασία, επειδή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπερβολικά φρούτα

Σαλάτα μοσχαρίσιο με αγαρικά μελιού

Σαλάτα μοσχαρίσιο με αγαρικά μελιού

Η μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης βρίσκεται στα ζωικά προϊόντα: στα πουλερικά, τα ψάρια και, φυσικά, το κρέας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι σαλάτες με κρέας είναι τόσο δημοφιλείς - είναι νόστιμες, πλούσιες και υγιείς. Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε άπαχο κρέας ·

Τηγανίτες με ζαμπόν, τυρί και βασιλικό

Τηγανίτες με ζαμπόν, τυρί και βασιλικό

Οι πλούσιες τηγανίτες με ζαμπόν και μοτσαρέλα είναι ιδανικές για πρωινό και για οποιοδήποτε άλλο γεύμα. Είναι ευάερα, νόστιμα και πολύ όμορφα λόγω του βασιλικού. Είναι απαραίτητο Για τηγανίτες: - γάλα - 300 ml. - πράσινος βασιλικός - 25-30 φύλλα - 3 αυγά - αλεύρι - 150 g - ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο - μια πρέζα αλάτι

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμες τηγανίτες μόνοι σας

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμες τηγανίτες μόνοι σας

Το Draniki είναι ένα πιάτο από συνηθισμένες πατάτες με την προσθήκη αυγών, αλευριού και αλατιού. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία του και η γεύση του πιάτου θα ευχαριστήσει ακόμη και τους πιο εκλεπτυσμένους γκουρμέ. Είναι απαραίτητο - πατάτες, 8 τεμ

Πώς να φτιάξετε μπισκότα μπύρας

Πώς να φτιάξετε μπισκότα μπύρας

Γλυκά αρτοσκευάσματα για τσάι είναι απαραίτητο χαρακτηριστικό των ειλικρινών συγκεντρώσεων στο τραπέζι. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα γαστρονομικό αριστούργημα της δικής σας προετοιμασίας. Ένα από αυτά τα επιδόρπια είναι μπισκότα ζύμης μπύρας

9 συμβουλές για τραγανό λάχανο τουρσί

9 συμβουλές για τραγανό λάχανο τουρσί

Το Sauerkraut μπορεί με ασφάλεια να ονομαστεί λατρευτικό πιάτο ρωσικής κουζίνας. Οι πρώτες συνταγές χρονολογούνται στον 11ο αιώνα. Σήμερα, το λάχανο τουρσί δεν έχει χάσει τη σημασία του στη διατροφή των Ρώσων. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στο λάχανο τουρσί

Πώς να φτιάξετε κόκκινα ζυμαρικά τσίλι

Πώς να φτιάξετε κόκκινα ζυμαρικά τσίλι

Εύκολα κρεμώδη ζυμαρικά ρικότα με κόκκινο τσίλι και ψίχουλα ψωμιού. Είναι απαραίτητο -3 φέτες ρουστίκ λευκού ψωμιού ή ζύμης μαγιάς, κατά προτίμηση ηλικίας -2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γκι -1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο θυμάρι, συν περισσότερα για σερβίρισμα -500 γρ

Λάχανο Πεκίνου, ρύζι και σαλάτα καλαμαριών

Λάχανο Πεκίνου, ρύζι και σαλάτα καλαμαριών

Η σαλάτα με κινέζικο λάχανο, ρύζι και καλαμάρια αποδεικνύεται πολύ ελαφριά, τρυφερή. Θα φαίνεται όμορφο σε οποιοδήποτε τραπέζι. Ο συνδυασμός καλαμαριών και ρυζιού θεωρείται από καιρό κλασικός στις σαλάτες, το κινέζικο λάχανο και τα κορεατικά καρότα θα προσθέσουν φωτεινότητα σε αυτόν τον συνδυασμό

Fettuccine με μανιτάρια και αρακά

Fettuccine με μανιτάρια και αρακά

Οι Ιταλοί αγαπούν τα ζυμαρικά όσο και την πίτσα και δεν είναι τίποτα ότι τα ζυμαρικά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος οποιουδήποτε ιταλικού γεύματος. Είναι εύκολο να το ετοιμάσετε, γι 'αυτό πρέπει να πάρετε τα ζυμαρικά fetuccine. Με μανιτάρια και αρακά, τα ζυμαρικά θα αποδειχθούν πολύ νόστιμα

Γλυκό καφέ σοκολάτας Cupcakes

Γλυκό καφέ σοκολάτας Cupcakes

Το πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι τα συστατικά αυτών των muffins βρίσκονται σχεδόν σε κάθε σπίτι. Τα έτοιμα muffins έχουν πλούσια γεύση καφέ-σοκολάτας. Μπορούν να γαρνιριστούν με σοκολάτα ή μούρα. Είναι απαραίτητο Για 12 μερίδες:

Κατσαρόλα με δαμάσκηνα

Κατσαρόλα με δαμάσκηνα

Γνωρίζετε ότι μια συνηθισμένη κατσαρόλα μπορεί να μετατραπεί σε ένα υπέροχο επιδόρπιο, το οποίο δεν είναι κρίμα να σερβίρετε στο τραπέζι για τσάι για επισκέπτες, για φίλους και συγγενείς. Υπάρχει μια απλή συνταγή για αυτό το πιάτο με δαμάσκηνα

Στάδια μαγειρικής χοιρινής γλώσσας

Στάδια μαγειρικής χοιρινής γλώσσας

Η χοιρινή γλώσσα δεν είναι κατώτερη από το βόειο κρέας στη γεύση. Όταν μαγειρευτεί σωστά, αυτό το προϊόν αποδεικνύεται μαλακό, λιώνει στο στόμα. Η χοιρινή γλώσσα σε σάλτσα, η ασπιτική με χοιρινή γλώσσα αναγνωρίζεται σωστά ως γκουρμέ πιάτα και σερβίρεται με επιτυχία στα πιο μοντέρνα εστιατόρια

Πώς να φούρνο μικροκυμάτων κολοκύθα στον ατμό

Πώς να φούρνο μικροκυμάτων κολοκύθα στον ατμό

Η γλυκιά αρωματική, λεπτή κολοκύθα μπορεί να γίνει όχι μόνο καθημερινό πιάτο, αλλά και εορταστική διακόσμηση τραπεζιού. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες και η βιταμίνη Α διατηρείται πλήρως όταν ψήνεται στο φούρνο μικροκυμάτων

Σαλάτα από κεράσι και άγριο ρύζι

Σαλάτα από κεράσι και άγριο ρύζι

Λίγοι άνθρωποι τολμούν να ανακατέψουν άγριο ρύζι, κεράσια και φέτα σε ένα πιάτο. Ωστόσο, αυτός ο συνδυασμός γεύσης αποδεικνύεται απλά μαγικός! Επιπλέον, η σαλάτα με κεράσια και άγριο ρύζι αποδεικνύεται ελαφριά, όμορφη. Βράζουμε το ρύζι εκ των προτέρων και μετά προετοιμάζουμε τη σαλάτα λίγο πριν το σερβίρουμε σε μόλις 20 λεπτά

Μπάλες πατάτας με σπόρους κύμινο

Μπάλες πατάτας με σπόρους κύμινο

Οι μπάλες πατάτας με σπόρους κυμινοειδούς κάρου μπορούν να σερβιριστούν ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας και είναι επίσης ένα εξαιρετικό σνακ για μπύρα Αυτές οι μπάλες είναι φτιαγμένες από βραστές πατάτες και τυρί cottage, οπότε αποδεικνύονται πολύ μαλακές και το αποξηραμένο κύμινο προσθέτει μπαχαρικά στο ορεκτικό

Πώς να μαγειρέψετε στρομπόλι με λουκάνικο, τυρί και ντομάτα

Πώς να μαγειρέψετε στρομπόλι με λουκάνικο, τυρί και ντομάτα

Το Stromboli είναι μια κλειστή πίτσα φτιαγμένη με ζύμη ζύμης. Θα μαγειρέψουμε το σωστό στρόμπολι για να μην σπάσουμε το κέλυφος της ζύμης και όλη η σάλτσα θα παραμείνει μέσα Για 1 πίτσα χρειαζόμαστε: Γρήγορη ξηρή μαγιά - 5 g

Πώς να μαγειρέψετε το Khachapuri με Suluguni

Πώς να μαγειρέψετε το Khachapuri με Suluguni

Όταν έχετε λίγο χρόνο και θέλετε να αναζωογονηθείτε με κάτι νόστιμο, τότε θα πρέπει να σας αρέσει αυτή η συνταγή. Η συνταγή είναι πολύ γρήγορη προετοιμασία. Χρειάζεστε μόνο 20 λεπτά. Μια υπέροχη ιδέα για το πρωινό σας. Είναι απαραίτητο Για 4 μερίδες θα χρειαστείτε:

Πώς να φτιάξετε ένα σνακ πατάτας ανανά και ζαμπόν

Πώς να φτιάξετε ένα σνακ πατάτας ανανά και ζαμπόν

Ένα φωτεινό και ικανοποιητικό σνακ με μη τυπική γεύση, το οποίο είναι εύκολο να παρασκευαστεί από τα προϊόντα που βρίσκονται στο ψυγείο. Εάν προσκαλέσετε τους επισκέπτες να δημιουργήσουν αυτό το πιάτο μαζί, τότε μπορείτε να οργανώσετε τη δική σας γαστρονομική μίνι εκπομπή και να μειώσετε σημαντικά τον χρόνο που ξοδεύετε

Συμπυκνωμένη πουτίγκα γάλακτος

Συμπυκνωμένη πουτίγκα γάλακτος

Αυτή η γλυκιά πουτίγκα παρασκευάζεται από τρία μόνο συστατικά - συμπυκνωμένο γάλα, γάλα και αυγά. Για να διαφοροποιήσετε τη συνταγή για αυτήν την πουτίγκα, πρέπει να την μαγειρέψετε με καραμέλα, εάν δεν έχετε έτοιμη καραμέλα, μπορείτε να την φτιάξετε μόνοι σας από τη συνηθισμένη ζάχαρη - είναι πολύ απλό

Στάρπη μους με ροδάκινο και δαμάσκηνα

Στάρπη μους με ροδάκινο και δαμάσκηνα

Το τυρόγαρο με ροδάκινο και δαμάσκηνα είναι μια επιλογή για ένα γρήγορο πρωινό. Αυτή η υγιής μους είναι φτιαγμένη από τυρί cottage και ξινή κρέμα σε μόλις είκοσι λεπτά. Χάρη στα ροδάκινα και το μέλι, η μους γίνεται γλυκιά και σίγουρα θα τα αρέσει στα παιδιά

Τιραμισού με λικέρ Amarula

Τιραμισού με λικέρ Amarula

Το κρέμα-λικέρ Amarula έχει μια ευχάριστη γεύση βανίλιας με μια ιδέα από εξωτικά φρούτα - ταιριάζει απόλυτα για επιδόρπιο! Το τιραμισού με λικέρ Amarula αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Για να προετοιμάσετε μια λιχουδιά, πρέπει να αγοράσετε μπισκότα "

Παγωτό καρύκευμα καρύδας

Παγωτό καρύκευμα καρύδας

Το παγωτό καρύκευμα είναι ένα υπέροχο σπιτικό επιδόρπιο που χρειάζεται 20-30 λεπτά για να προετοιμαστεί. Λόγω του γεγονότος ότι υπάρχει λίγο ζελατίνη στη συνταγή, το παγωτό δεν χρειάζεται να καταψυχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στον καταψύκτη

Τσιζ κέικ βανίλιας σε μια αργή κουζίνα

Τσιζ κέικ βανίλιας σε μια αργή κουζίνα

Το Cheesecake είναι ένα λεπτό επιδόρπιο που μπορεί να παρασκευαστεί με ή χωρίς ψητά. Αυτή η παραλλαγή σπιτικού cheesecake βανίλιας πρέπει να μαγειρευτεί, αλλά δεν είναι απαραίτητο να το μαγειρέψετε στο φούρνο. Μπορείτε να το πετύχετε με μια αργή κουζίνα - θα είναι ακόμη πιο εύκολο να φτιάξετε ένα cheesecake βανίλιας μαζί του

Πώς να φτιάξετε μανιτάρια μπιφτέκια με αμύγδαλα και σπανάκι

Πώς να φτιάξετε μανιτάρια μπιφτέκια με αμύγδαλα και σπανάκι

Αυτά τα υπέροχα χορτοφαγικά παϊδάκια έχουν εξαιρετική υφή χάρη στα αμύγδαλα και το bulguru. Η γυναίκα μου την ερωτεύτηκε μόλις της έδωσα την πρώτη προσπάθεια. Ίσως μπορείτε επίσης να εκπλήξετε τον σύντροφό σας; Είναι απαραίτητο ¼

Σπιτικό ψήσιμο διακοπών: 4 εύκολες συνταγές

Σπιτικό ψήσιμο διακοπών: 4 εύκολες συνταγές

Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από φρέσκα σπιτικά ψημένα προϊόντα; Τα κέικ διακοπών, οι πίτες και τα ψωμάκια δεν απαιτούν σοβαρές γαστρονομικές δεξιότητες, αλλά σίγουρα θα ευχαριστήσουν το νοικοκυριό και τους επισκέπτες σας. Κέικ μελιού 4 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη και 200 g κοκκοποιημένη ζάχαρη για κρέμα 3 αυγά 2 κουταλιές της σούπας

Επιδόρπιο για στάρπη με ραβέντι

Επιδόρπιο για στάρπη με ραβέντι

Το Rhubarb είναι ένα μοναδικό φυτό, φαίνεται ασήμαντο, έτσι οι κηπουροί το παρακάμπτουν ανεπιφύλακτα. Αλλά ταυτόχρονα, το ραβέντι είναι πολύ χρήσιμο. Στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου, όλοι πρέπει να απολαύσουν αυτό το θρεπτικό φυτό, φτιάχνοντας ένα νόστιμο επιδόρπιο τυρί cottage

Αλατισμένος ροζ σολομός μαριναρισμένος σε χυμό λεμονιού

Αλατισμένος ροζ σολομός μαριναρισμένος σε χυμό λεμονιού

Ο ροζ σολομός είναι ένα διαιτητικό προϊόν, είναι καλό σε οποιαδήποτε μορφή: τηγανητό και αλατισμένο, ψημένο ή βραστό. Αυτό το ψάρι είναι θρεπτικό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες. Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε ελαφρά αλατισμένο ροζ σολομό, ο οποίος θα είναι πιο νόστιμος από τον αγορασμένο

Κνήμες κοτόπουλου με αρακά

Κνήμες κοτόπουλου με αρακά

Αυτή είναι μια πολύ οικονομική συνταγή για ένα πλούσιο γεύμα. Τα τυμπανόξυλα κοτόπουλου με αρακά αποδεικνύονται πολύ αρωματικά, το κοτόπουλο μπορεί να σερβιριστεί ξεχωριστά και ο ζωμός μπορεί να αναμιχθεί με βραστό ρύζι - έχετε ένα πλούσιο πιάτο

Muffins στάρπης μπανάνας με ακτινίδιο

Muffins στάρπης μπανάνας με ακτινίδιο

Τα muffins μπανάνας με στάρπη από ακτινίδια είναι πολύ τρυφερά. Εάν δεν έχετε μικρά καλούπια, τότε μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο cupcake, το οποίο είναι επίσης κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο Για οκτώ μερίδες:

Πώς να καθαρίσετε το πρόσωπό σας με κανέλα

Πώς να καθαρίσετε το πρόσωπό σας με κανέλα

Η κανέλα είναι γνωστή για τη γεύση της · χρησιμοποιείται ως αρωματική καρύκευμα για κέικ, μπισκότα και αρτοσκευάσματα. Αλλά πέρα από αυτό, η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στη φροντίδα του δέρματος, αρκεί να προετοιμάσετε θρεπτικές μάσκες με αυτό το συστατικό

Μελιτζάνα με φρέσκα βότανα

Μελιτζάνα με φρέσκα βότανα

Οι μελιτζάνες καταλαμβάνουν μια ξεχωριστή θέση στη γεωργιανή κουζίνα · υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι προετοιμασίας τους. Είναι πολύ απλό να προετοιμάζετε μελιτζάνες με φρέσκα βότανα, το πιάτο ανήκει στη γεωργιανή κουζίνα, δεν απαιτεί ειδικά έξοδα

Σπιτικές σάλτσες

Σπιτικές σάλτσες

Το κέτσαπ, η μαγιονέζα είναι, φυσικά, καλό, αλλά για διακοπές μπορείτε να ετοιμάσετε τη δική σας σάλτσα. Δεν θα σας πάρει τόσο πολύ χρόνο, αλλά είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο νόστιμο από ένα προϊόν καταστήματος. Οδηγίες Βήμα 1 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα, 3 κουταλιές της σούπας

Kurt: ένα πιάτο γάλα

Kurt: ένα πιάτο γάλα

Kurt (kurt) - μεταφρασμένο από τη γλώσσα του Καζακστάν σημαίνει kolobok ή pellet. Πήρε τη βάση του από το όνομα Türkic "koro" και θεωρείται ξηρό ή ξηρό. Το Kurt είναι ένα συμπιεσμένο και αποξηραμένο με θερμότητα σκληρό τυρί από αλατισμένο ξινό γάλα

Ψητό φασολιών με καλαμάρια

Ψητό φασολιών με καλαμάρια

Το ψητό παρασκευάζεται συνήθως από κρέας και λαχανικά, στην περίπτωσή μας, το κρέας θα είναι επίσης παρόν, αλλά όχι πολύ. Λόγω του καλαμαριού, θα αποδειχθεί ένα αυθεντικό πιάτο με φασόλια, μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο

Μαρμελάδα πεπονιού

Μαρμελάδα πεπονιού

Η μαρμελάδα πεπονιού αποδεικνύεται πολύ αρωματική. Για την παρασκευή του, είναι καλύτερα να πάρετε ένα πορτοκάλι πεπόνι, άγαρ-άγαρ ως πηκτωματοποιητικό και φυσική βανίλια. Το αγάρ αγάρ μπορεί να αγοραστεί σε ειδικά καταστήματα τροφίμων. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό πεπόνι - 1 λεμόνι - 80 g ζάχαρης - 5 κομμάτια

Νέοι πατάτες "Άνοιξη υπερβολή"

Νέοι πατάτες "Άνοιξη υπερβολή"

Νέες πατάτες με πρώτα βότανα - πώς μπορείτε να αντισταθείτε σε ένα τέτοιο πιάτο; Πράγματι, μετά το χειμώνα, όλα τα χόρτα είναι σχετικά, μόνο η τσουκνίδα περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια και τις μαύρες σταφίδες! Και το εκπληκτικό άρωμα των πατατών και ο τρόπος που σερβίρονται σίγουρα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο

Σαλάτα τυριού εσπεριδοειδών

Σαλάτα τυριού εσπεριδοειδών

Ο συνδυασμός τυριού και εσπεριδοειδών είναι πολύ δημοφιλής στο μαγείρεμα. Επομένως, προτείνουμε να προετοιμάσετε μια σαλάτα τυριού-εσπεριδοειδών με την προσθήκη αγκινάρας και χυμού ασβέστη - αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Αλλά το κύριο πράγμα σε αυτή τη σαλάτα είναι το σερβίρισμα

Τιραμισού με μπράντυ

Τιραμισού με μπράντυ

Το Tiramisu είναι ένα ιταλικό επιδόρπιο δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Δεν χρειάζεται να ψήσετε αυτό το επιδόρπιο. Δύο απαραίτητα συστατικά της λιχουδιάς είναι τα μπισκότα Savoyardi και το μαλακό τυρί Mascarpone. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες:

Τηγανητό ρύζι: Μέθοδος μαγειρέματος Συνδυασμός με άλλα τρόφιμα

Τηγανητό ρύζι: Μέθοδος μαγειρέματος Συνδυασμός με άλλα τρόφιμα

Το τηγανητό ρύζι είναι ένα εξαιρετικό πιάτο. Αυτό το πιάτο είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, κορεσμός γρήγορα του σώματος με χρήσιμους υδατάνθρακες και θα εκτιμηθεί τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Χαρακτηριστικά μαγειρέματος Η ακριβής πληροφόρηση για το πώς να μαγειρεύετε το τηγανητό ρύζι είναι απαραίτητη για το πιάτο να είναι εύθρυπτο, όχι ξηρό και πραγματικά νόστιμο

Σούπα με μανιτάρια και οξαλίδα

Σούπα με μανιτάρια και οξαλίδα

Sorrel σούπα είναι πολύ υγιεινό. Πολλοί άνθρωποι το λατρεύουν για τη φρεσκάδα και την ελαφρότητα του. Σε τελική ανάλυση, είναι τόσο ωραίο να αισθάνεσαι τη γεύση του καλοκαιριού σε μια ελαφριά σούπα και να λαμβάνεις ακόμη και μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών

Χοιρινό τηγανητό σε σουβλάκια δεντρολίβανου

Χοιρινό τηγανητό σε σουβλάκια δεντρολίβανου

Το χοιρινό ψητό σε σουβλάκια δεντρολίβανου είναι μια επιλογή για πικνίκ, αλλά μπορείτε επίσης να ψήσετε το κρέας στο φούρνο. Για να μην καίγονται πολύ τα κλαδάκια δεντρολίβανου κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, βυθίστε τα πρώτα στο νερό. Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια μπέικον και λαχανικά που θέλετε στο κρέας

Ψημένα μήλα με σταφύλια

Ψημένα μήλα με σταφύλια

Τα ψημένα μήλα είναι μια απλή συνταγή που θα λατρέψουν όλοι, αλλά μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά όπως σταφύλια στην κλασική έκδοση. Αυτό θα κάνει τη γεύση της λιχουδιάς ασυνήθιστη και αξέχαστη. Είναι απαραίτητο - 6 μήλα - ένα ποτήρι σταφύλι (μπορείτε να πάρετε κεράσια από κομπόστα ή μαρμελάδα)

Πώς να μαγειρέψετε σκουμπρί με λεμόνι και σκόρδο στο φούρνο

Πώς να μαγειρέψετε σκουμπρί με λεμόνι και σκόρδο στο φούρνο

Τα ψάρια δεν μπορούν μόνο να βράσουν, αλλά και να τηγανιστούν, να βράσουν στον ατμό και να ψηθούν. Προσπαθήστε να ψήσετε σκουμπρί με λεμόνι, φρέσκα βότανα και σκελίδες σκόρδου - αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και υγιεινό, και αν προσθέσετε λίγη φαντασία στη διακόσμηση του πιάτου, τότε μπορεί να σερβιριστεί στο γιορτινό τραπέζι

Μαρμελάδα φραγκοστάφυλου

Μαρμελάδα φραγκοστάφυλου

Η μαρμελάδα είναι ένα υγιεινό, ελαφρύ και νόστιμο επιδόρπιο. Χάρη στα όμορφα φωτεινά χρώματα του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση κέικ μπισκότων και σουφλέ. Μπορείτε να ψήσετε muffins με μαρμελάδα. Μπορείτε να προετοιμάσετε ανεξάρτητα αυτήν την λιχουδιά από φρούτα και μούρα

Πώς να χρησιμοποιήσετε το προσκολλημένο φύλλο στην προετοιμασία των τροφίμων

Πώς να χρησιμοποιήσετε το προσκολλημένο φύλλο στην προετοιμασία των τροφίμων

Το Foil είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα. Τα προϊόντα μαγειρεμένα σε αυτό έχουν μια λεπτή γεύση, διατηρούν όσο το δυνατόν περισσότερες χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες, οι οποίες χάνονται με άλλες μεθόδους θερμικής επεξεργασίας. Το αλουμινόχαρτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο πουλερικών, κρέατος, ψαριού και θαλασσινών, μανιταριών και λαχανικών, για την προετοιμασία κρύων σνακ, και για την κατασκευή καλουπιών και muffin

Πώς να ζυμώσετε το λάχανο. Πρωτότυπες συνταγές

Πώς να ζυμώσετε το λάχανο. Πρωτότυπες συνταγές

Το λευκό λάχανο είναι ένα πολύτιμο προϊόν και σίγουρα πρέπει να υπάρχει στη διατροφή σε οποιαδήποτε μορφή - φρέσκο, βρασμένο, λάχανο τουρσί. Το Sauerkraut αυξάνει την όρεξη, βελτιώνει τη λειτουργία του στομάχου και δρα ως διουρητικό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη ζύμωση του λάχανου

Πώς να μαγειρέψετε χαβιάρι σκουός γρήγορα και νόστιμα

Πώς να μαγειρέψετε χαβιάρι σκουός γρήγορα και νόστιμα

Μια απλή συνταγή για ένα νόστιμο σνακ. Είναι απαραίτητο 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μεγάλο καρότο 1 μεγάλο κρεμμύδι. Ντομάτες s / s - 300 g; 2 σκελίδες σκόρδου Ρίζες μαϊντανού και άνηθου (μπορείτε επίσης να πάρετε αποξηραμένα βότανα), λίγο κόλιαντρο (ή κόλιανδρο), βασιλικό, αλάτι και μαύρο πιπέρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Πώς να φτιάξετε κορεατικό λάχανο

Πώς να φτιάξετε κορεατικό λάχανο

Η κορεατική κουζίνα κερδίζει όλο και περισσότερους θαυμαστές σε όλο τον κόσμο. Εάν δεν έχετε την ευκαιρία ή το χρόνο να επισκεφθείτε κορεατικά εστιατόρια και δεν εμπιστεύεστε την ποιότητα των σαλατών που πωλούνται σε αγορές παντοπωλείων, δοκιμάστε να μαγειρέψετε ένα από τα κύρια πιάτα του κορεατικού πίνακα - kim-chi λάχανο

Τυριά κουλούρια

Τυριά κουλούρια

Τα κουλούρια τυριών μαγειρεύουν πολύ γρήγορα. Αποδεικνύεται ότι είναι ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο που θα ταιριάζει στο γούστο όλων. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 400 γραμμάρια - τριμμένο τυρί, ξινή κρέμα - 200 γραμμάρια το καθένα - λάδι - 50 γραμμάρια

Πώς να μαγειρέψετε Garganelli

Πώς να μαγειρέψετε Garganelli

Το Garganelli είναι ζυμαρικά με τη μορφή χειροποίητων σωλήνων ζύμης. Είναι τυπικά για την ιταλική περιοχή της Εμίλια-Ρομάνια. Κατά κανόνα, το garganelli σερβίρεται με μια σάλτσα ντομάτας, καυτερή πιπεριά, μπέικον και σκόρδο. Είναι απαραίτητο Συστατικά για 6 μερίδες:

Πώς να φτιάξετε νόστιμο λάχανο τουρσί

Πώς να φτιάξετε νόστιμο λάχανο τουρσί

Το Sauerkraut αναφέρεται στα αρχαία ρωσικά χρονικά. Στους σκληρούς χειμερινούς βόρειους, ήταν η κύρια πηγή βιταμινών. Πράγματι, κατά τη ζύμωση, η ποσότητα βιταμινών C και P αυξάνεται αρκετές φορές στο λάχανο. Και λόγω της ζύμωσης γαλακτικού οξέος στο λάχανο, σχηματίζονται προβιοτικά, τα οποία είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του σώματος

Πώς να σκουπίσετε την παπαρούνα

Πώς να σκουπίσετε την παπαρούνα

Η παπαρούνα χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Για να φτιάξετε γλυκό ρολό ή ασυνήθιστη σάλτσα από αυτό, πρέπει πρώτα να το αλέσετε. Το ψήσιμο με σπόρους παπαρούνας είναι νόστιμο και λατρεύεται από πολλές λιχουδιές

Είναι το Kufta ένα πιάτο Αρμενίων ή Αζερμπαϊτζάν

Είναι το Kufta ένα πιάτο Αρμενίων ή Αζερμπαϊτζάν

Οι ερευνητές της ιστορίας της μαγειρικής δεν έχουν ακόμη καταλήξει σε συναίνεση για το πού ακριβώς άρχισαν να μαγειρεύουν kufta - στην Αρμενία ή στο Αζερμπαϊτζάν. Αυτό το πιάτο είναι επίσης δημοφιλές στην Τουρκία, το Ιράν και άλλες χώρες στη Μέση Ανατολή

Πώς να μαγειρέψετε βρασμένα νεαρά κολοκυθάκια σε ξινή κρέμα και σάλτσα σκόρδου

Πώς να μαγειρέψετε βρασμένα νεαρά κολοκυθάκια σε ξινή κρέμα και σάλτσα σκόρδου

Μπορείτε να μαγειρέψετε έναν τεράστιο αριθμό πιάτων από τα κολοκύθια, τα οποία τον Ιούλιο-Αύγουστο πλημμύρισαν τους κήπους και τις αγορές. Το αγαπημένο μου πιάτο, το οποίο μαγειρεύω πάντα μόλις εμφανιστούν νεαρά κολοκυθάκια, είναι τα πιο τρυφερά κολοκυθάκια βρασμένα σε ξινή κρέμα-σάλτσα σκόρδου

Πώς να μαγειρέψετε πλούσια σούπα λάχανου με μανιτάρια πορτσίνι

Πώς να μαγειρέψετε πλούσια σούπα λάχανου με μανιτάρια πορτσίνι

Το Shchi είναι μια νόστιμη σούπα που μπορεί να παρασκευαστεί οποιαδήποτε στιγμή του έτους από φρέσκο ή λάχανο τουρσί. Για να κάνετε την παραδοσιακή ρωσική σούπα όσο το δυνατόν πιο νόστιμη και αρωματική, μπορείτε να προσθέσετε ξηρά μανιτάρια πορτσίνι σε αυτό

Πώς να μαγειρεύετε τεμπέλης μάγους

Πώς να μαγειρεύετε τεμπέλης μάγους

Οι μάγοι είναι ένα παραδοσιακό Λευκορωσικό πιάτο φτιαγμένο με τριμμένες πατάτες και κρέας. Οι μάγοι αποδεικνύονται πάντα ζουμεροί και πολύ νόστιμοι. Η προετοιμασία μιας τεμπέλης έκδοσης απαιτεί ελάχιστο χρόνο. Είναι απαραίτητο Συστατικά για 4-6 άτομα:

Βελούδινη σούπα μανιταριών

Βελούδινη σούπα μανιταριών

Η σούπα είναι το πρώτο ζεστό πιάτο. Μια ασυνήθιστη συνταγή για νοικοκυρές που θέλουν να διαφοροποιήσουν το μενού. Με τόσα πολλά διαφορετικά συστατικά, παίρνετε μια πολύ νόστιμη σούπα. Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά, για 4 μερίδες. Είναι απαραίτητο - 100 ml γάλακτος - 50 ml ελαιόλαδου

Πώς να μαγειρέψετε χαβιάρι καλαμαριών

Πώς να μαγειρέψετε χαβιάρι καλαμαριών

Το χαβιάρι καλαμαριών είναι ένα πολύ νόστιμο, πρωτότυπο και μάλλον εύκολο στην προετοιμασία πιάτο που μπορεί να είναι μια υπέροχη διακόσμηση τόσο για ένα εορταστικό όσο και για καθημερινό τραπέζι. Η προετοιμασία δεν είναι καθόλου δύσκολη. Είναι απαραίτητο Φιλέτο καλαμαριών - 500 γραμμάρια

Πώς να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο χοίρο

Πώς να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο χοίρο

Ολόκληρος ο μαγειρεμένος χοίρος είναι ένα παραδοσιακό πιάτο διακοπών. Ψήνουμε το στο φούρνο γεμάτο με τζιμπέτες, κουάκερ φαγόπυρου και μανιτάρια. Ένα τέτοιο πιάτο θα εντυπωσιάσει το πιο εκλεπτυσμένο γκουρμέ. Είναι απαραίτητο σφάγιο χοίρων θηλασμού ·

Πώς να φτιάξετε μπέικιν πάουντερ για ζύμη

Πώς να φτιάξετε μπέικιν πάουντερ για ζύμη

Εκτός από τη μαγιά, το κύριο συστατικό της σκόνης ψησίματος για τη ζύμη είναι η μαγειρική σόδα, καθώς όταν εκτίθεται σε θερμοκρασίες άνω των 60 βαθμών, η σόδα αρχίζει να αποσυντίθεται σε διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Ως αποτέλεσμα αυτής της χημικής αντίδρασης, η ζύμη είναι κορεσμένη με φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα και αυξάνεται

Πώς να φτιάξετε ένα βασιλικό Lecho με πιπεριές, ντομάτες, καρότα και κρεμμύδια

Πώς να φτιάξετε ένα βασιλικό Lecho με πιπεριές, ντομάτες, καρότα και κρεμμύδια

Από τα αγαπημένα μου κενά καλοκαιριού-φθινοπώρου, το βασιλικό lecho στέκεται μόνο του. Αυτό το lecho, φωτεινό, όμορφο και εξαιρετικά νόστιμο, αρέσει σε όλους. Το Lecho διακοσμεί πάντα ένα εορταστικό γεύμα. Για να μαγειρέψετε ένα πραγματικό βασιλικό lecho στο σπίτι από πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια και καρότα, θα πρέπει να είστε υπομονετικοί και να περάσετε 2-3 ώρες

Πώς να φτιάξετε σπιτική μαγιά

Πώς να φτιάξετε σπιτική μαγιά

Η σπιτική μαγιά δεν είναι καθόλου κατώτερη από την αγορά - όλα τα προϊόντα αρτοποιίας αυξάνονται τέλεια σε αυτήν και η διάρκεια ζωής μπορεί να είναι έξι μήνες. Μεταξύ της ποικιλίας συνταγών για τη μαγιά, μπορείτε να επιλέξετε αυτή που σας αρέσει

Πώς να φτιάξετε κέτο ψωμί

Πώς να φτιάξετε κέτο ψωμί

Η δίαιτα κετο αποκλείει το 90% των υδατανθράκων από τη διατροφή. Το ψωμί είναι ένα από τα πρώτα που εγκαταλείπει το μενού. Αλλά αν επιλέξετε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μπορείτε να ψήσετε κετογόνο, νόστιμο και γευστικό ψωμί

Πρωινό λεμόνι Cupcakes

Πρωινό λεμόνι Cupcakes

Στις διακοπές ή το Σαββατοκύριακο, μπορείτε να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας άτομα με ένα πρωινό από muffins λεμονιού και μπορείτε επίσης να φτιάξετε τέτοια αρτοσκευάσματα για την άφιξη των επισκεπτών για τσάι. Είναι απαραίτητο - Αυγά 3 τεμ

Διαστολή λαχανικών: Ψητή κολοκύθα με σέλινο

Διαστολή λαχανικών: Ψητή κολοκύθα με σέλινο

Υπάρχουν πολλοί τρόποι μαγειρέματος λαχανικών. Αυτό είναι και υγιές και νόστιμο. Ειδικά όταν πρόκειται για ένα πιάτο κολοκύθας και σέλινου. Μπορεί να διακοσμήσει ένα γιορτινό τραπέζι και να ευχαριστήσει τους λάτρεις των λαχανικών. Η κολοκύθα δεν είναι απλώς ένα λαχανικό, είναι μια θαυματουργή κουλτούρα

Πώς να μαγειρέψετε λαρδί άλμης; Η καλύτερη συνταγή

Πώς να μαγειρέψετε λαρδί άλμης; Η καλύτερη συνταγή

Το νόστιμο και αρωματικό λαρδί είναι ένα υπέροχο ορεκτικό που μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Ωστόσο, το τουρσί θεωρείται παραδοσιακό, ικανό να προσδίδει στο προϊόν περισσότερες αρωματικές ιδιότητες μπαχαρικών και καρυκευμάτων

Πώς να μαρινάρετε τα ψάρια μερλούκιου

Πώς να μαρινάρετε τα ψάρια μερλούκιου

Ο μπακαλιάρος είναι ένα ψάρι που βρίσκεται κυρίως στους ωκεανούς του Ατλαντικού και του Ειρηνικού. Χρησιμοποιείται πολύ συχνά στις μαγειρικές τέχνες διαφορετικών χωρών, προσελκύοντας με μια ζουμερή και λεπτή συνοχή. Το μαρινάρισμα του άπαχου μπακαλιάρου κρέατος πριν το μαγείρεμα θα έχει πολύ καλύτερη γεύση

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωμένα φρούτα από καρότα

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωμένα φρούτα από καρότα

Αν ακολουθήσετε τη φιγούρα σας ή απλώς τρώτε υγιεινά, τότε σίγουρα θα λατρέψετε ανατολίτικα γλυκά όπως τα ζαχαρωμένα φρούτα. Χρησιμοποιούνται ως γέμιση για κέικ ή πίτα, καθώς και ως ξεχωριστό στοιχείο. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί από σχεδόν οποιονδήποτε τύπο φρούτων και λαχανικών

Πώς να φτιάξετε ψητά μήλα βανίλιας

Πώς να φτιάξετε ψητά μήλα βανίλιας

Τα μήλα φούρνου με σάλτσα βανίλιας είναι υπέροχα και νόστιμα στην εμφάνιση. Το άρωμα της βανίλιας δίνει στα συνηθισμένα ψημένα μήλα μια μοναδική γεύση. Συστατικά: Μήλα (δυνατά και ξινά) - 4 κομμάτια. Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 25g Αμύγδαλα - 60 g

Πώς να καθαρίσετε γρήγορα μια χειροβομβίδα χωρίς απώλεια

Πώς να καθαρίσετε γρήγορα μια χειροβομβίδα χωρίς απώλεια

Το ρόδι είναι ένα μοναδικό ανατολίτικο μούρο που χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία, τη λαϊκή ιατρική και το μαγείρεμα. Παρά τα οφέλη του ροδιού, οι άπειρες νοικοκυρές είναι επιφυλακτικοί, γιατί δεν ξέρουν πώς να ξεφλουδίσουν γρήγορα τα φρούτα χωρίς να καταστρέψουν τους ζουμερούς κόκκους του

Πώς να μαγειρέψετε Kranahan

Πώς να μαγειρέψετε Kranahan

Το Cranahan είναι ένα σκωτσέζικο επιδόρπιο. Βασικά, αυτή η λιχουδιά σερβίρεται σε κάθε είδους γιορτές, για παράδειγμα, σε έναν γάμο. Προτείνω να το φτιάξω για πρωινό. Είναι αρκετά ικανοποιητικό και νόστιμο. Είναι απαραίτητο - πλιγούρι βρώμης - 1 ποτήρι - ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας - μέντα - 1 μάτσο - μέλι - 3 κουταλιές της σούπας - κρέμα - 50 ml

Τι είναι το Forshmak και με τι τρώγεται

Τι είναι το Forshmak και με τι τρώγεται

Το Forshmak είναι ένα δημοφιλές πιάτο σε πολλές χώρες. Ωστόσο, εντελώς διαφορετικά τρόφιμα μπορούν να κρυφτούν με αυτό το όνομα. Στη Βόρεια Ευρώπη, παραγγέλνοντας forshmak, μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ με ζεστό πατέ κρέατος, και στην Ανατολική Ευρώπη θα σας προσφερθεί ένα κρύο ορεκτικό ρέγγας και πατάτας

Πώς να συνδυάσετε ψάρια με βότανα

Πώς να συνδυάσετε ψάρια με βότανα

Τα πιάτα με ψάρι βρίσκονται στην κουζίνα σχεδόν κάθε χώρας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν υπάρχει έλλειψη επιλογών καρυκεύματος που ταιριάζουν καλά με τα ψάρια. Τα βότανα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο ψαριών

Πώς να φτιάξετε κρασί Apple Delight

Πώς να φτιάξετε κρασί Apple Delight

Το σπιτικό κρασί μήλου αποδεικνύεται διαφανές, νόστιμο, αρωματικό. Το μαγείρεμα δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια, χρειάζεται μόνο υπομονή, καθώς το κρασί χρειάζεται χρόνο. Αλλά τότε μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα μπουκάλι αρωματικό ποτό

Κρέας σε κατσαρόλα

Κρέας σε κατσαρόλα

Το πιο νόστιμο κρέας, φυσικά, ψήνεται σε μια κατσαρόλα. Τέτοιο κρέας θα γίνει διακόσμηση στο γιορτινό τραπέζι και ένα εξαιρετικό οικογενειακό δείπνο. Είναι απαραίτητο Χοιρινό κρέας - 500 gr, πατάτες - 3 τεμ, κρεμμύδια - 2 τεμ, καρότα - 2 τεμ, ντομάτα - 2 τεμ, βότανα, φυτικά έλαια, αλάτι, πιπέρι

Πώς να κάνετε ατμό πέστροφα

Πώς να κάνετε ατμό πέστροφα

Η συνταγή για τον ατμό πέστροφα είναι πολύ απλή και είναι κατάλληλη ακόμη και για αρχάριους και άπειρους μάγειρες, καθώς είναι αρκετά δύσκολο να χαλάσει αυτό το ψάρι, το οποίο είναι κερδοφόρο στις γεύσεις του. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε ακριβώς τη συνταγή και τις συστάσεις, και επίσης να επιλέξετε καλό ψάρι στο κατάστημα

Κασμίρ κοτόπουλο

Κασμίρ κοτόπουλο

Το κοτόπουλο σε στιλ Κασμίρ είναι μια πολύ πρωτότυπη και ενδιαφέρουσα συνταγή κοτόπουλου. Αυτό το πιάτο όχι μόνο θα διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι, αλλά και θα σας ευχαριστήσει με την εξαιρετική του γεύση! Είναι απαραίτητο - 125 γραμμάρια ανακαρδιοειδών ανακαρδιοειδών - 4 σκελίδες σκόρδου, ξεφλουδισμένες - 2,5 εκατοστά αποφλοιωμένη ρίζα τζίντζερ - 2 πράσινες πιπεριές τσίλι χωρίς σπόρους - 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο - 2 κουταλιές

Ζωμός με αυτιά

Ζωμός με αυτιά

Το ζωμό Eared είναι το πρώτο ζεστό πιάτο με βάση το βόειο κρέας ή το άπαχο χοιρινό. Η διαδικασία μαγειρέματος και τα συστατικά των «αυτιών» είναι κάπως παρόμοια με τα ζυμαρικά, αλλά χρησιμοποιείται βραστό κρέας για αυτά, γεγονός που καθιστά τα «αυτιά» πιο τρυφερά και ουδέτερα

Πώς να μαγειρέψετε μια ρέγγα για το νέο έτος κάτω από ένα γούνινο παλτό με τη μορφή ρολού

Πώς να μαγειρέψετε μια ρέγγα για το νέο έτος κάτω από ένα γούνινο παλτό με τη μορφή ρολού

Η αγαπημένη σαλάτα του καθένα με ρέγγα μπορεί να διακοσμηθεί με πρωτότυπο τρόπο για την Πρωτοχρονιά. Προετοιμάστε ρέγγα κάτω από ένα ρολό για να ευχαριστήσετε τους φίλους και την οικογένειά σας. Είναι απαραίτητο - 5-6 μικρά τεύτλα - 2-3 καρότα - 3 πατάτες - 3 αυγά - φιλέτο από μία ρέγγα ·

Πώς να ψήσετε υπέροχα ροζ σολομό: υγιεινή διατροφή

Πώς να ψήσετε υπέροχα ροζ σολομό: υγιεινή διατροφή

Ο ροζ σολομός είναι ένα ψάρι από την οικογένεια σολομού, αλλά αν και ανήκει στο ίδιο γένος με την πέστροφα ή τον σολομό, είναι πολύ λιγότερο νόστιμο - το κρέας του είναι συνήθως ξηρό. Ο ροζ σολομός δεν είναι κατάλληλος για τηγάνισμα ή μαγείρεμα σε διπλό λέβητα και πρέπει να το ψήνετε επιδέξια ώστε να μην στεγνώσει

Ποια είναι η σύνθεση της σαλάτας καβουριών

Ποια είναι η σύνθεση της σαλάτας καβουριών

Η σαλάτα καβουριών υπήρξε από καιρό ένα παραδοσιακό πιάτο ρωσικών γιορτών. Δεν είναι περίεργο, γιατί το μαγείρεμα είναι πολύ απλό και γρήγορο, και η αγορά φαγητού για αυτό δεν απαιτεί μεγάλα έξοδα. Επιπλέον, η συνηθισμένη σαλάτα καβουριών μπορεί να διαφοροποιηθεί με άλλα συστατικά, δημιουργώντας νέους συνδυασμούς γεύσεων

Εξοικονόμηση για οφέλη για την υγεία: τι να μαγειρέψετε για δείπνο

Εξοικονόμηση για οφέλη για την υγεία: τι να μαγειρέψετε για δείπνο

Τα τρόφιμα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη ζωή, επειδή η υγεία εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα και την ποικιλία των τροφίμων. Ωστόσο, ο προϋπολογισμός δεν επιτρέπει σε όλες τις οικογένειες να αγοράζουν ακριβά υγιεινά προϊόντα. Ωστόσο, κάθε νοικοκυρά μπορεί να μαγειρέψει ένα νόστιμο δείπνο και ταυτόχρονα να ξοδέψει τουλάχιστον χρήματα

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια προσφυγάκι

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια προσφυγάκι

Το άπαχο ψάρι είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, βασικών βιταμινών και ακόρεστων λιπαρών οξέων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο της δίνεται ένα από τα κεντρικά σημεία στην προετοιμασία μιας δίαιτας ή στον σχεδιασμό μιας υγιεινής διατροφής

Ουκρανική μπορς με μελιτζάνες

Ουκρανική μπορς με μελιτζάνες

Νόστιμο μπορς με μελιτζάνες, το οποίο παρασκευάζεται στην Κριμαία και ονομάζεται "Ουκρανικό". Είναι απαραίτητο 350 γραμμάρια πατάτας, 300 γραμμάρια λευκού λάχανου, 500 γραμμάρια βοείου κρέατος, 2 λίτρα νερό, 100 γραμμάρια κρεμμύδια, 1 καρότο, 1 τεύτλο, 100 γραμμάρια φασολιών, 2 μεσαίες μελιτζάνες, 2 φύλλα δάφνης, ξινή κρέμα, μαϊντανό, αλάτι, φυτικό λάδι

Πώς να φτιάξετε κέικ σαλάτας

Πώς να φτιάξετε κέικ σαλάτας

Κάθε νοικοκυρά προβληματίζεται συνεχώς για το τι να μαγειρεύει. Λοιπόν, για το γιορτινό τραπέζι θέλετε πάντα να μαγειρεύετε κάτι νέο και ασυνήθιστο. Το μαγείρεμα ενός κέικ σαλάτας δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει αναμφίβολα τόσο τους καλεσμένους όσο και τους αγαπημένους σας

Χοιρινό φιλέτο - ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι

Χοιρινό φιλέτο - ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι

Η οσφυϊκή χώρα ονομάζεται πίσω μέρος του σφαγίου. Παρά το γεγονός ότι αυτό είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, έχει επίσης πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Η οσφυϊκή χώρα περιέχει βιταμίνη Β και πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία - σελήνιο, ψευδάργυρο, φθόριο, ιώδιο και σίδηρο

Πώς να φτιάξετε μια πρωτότυπη ομελέτα

Πώς να φτιάξετε μια πρωτότυπη ομελέτα

Η νόστιμη και θρεπτική ομελέτα είναι ένα υπέροχο και ελαφρύ πρωινό. Μπορεί να προετοιμαστεί με πρωτότυπο τρόπο. Αφήστε το να πάρει λίγο περισσότερο χρόνο από ό, τι όταν μαγειρεύετε μια συνηθισμένη ομελέτα, αλλά το πιάτο θα προσθέσει ποικιλία στη συνήθη διατροφή σας και θα σας ευχαριστήσει με μια εξαιρετική γεύση

Σαλάτα χιονάνθρωπος

Σαλάτα χιονάνθρωπος

Η Πρωτοχρονιά είναι πολύ σύντομα, οπότε ήρθε η ώρα οι νοικοκυρές να εφοδιάσουν με ενδιαφέρουσες και πρωτότυπες συνταγές για το γιορτινό τραπέζι. Σας προσφέρουμε ένα χαριτωμένο και νόστιμο σνακ της Πρωτοχρονιάς "Snowmen". Αυτά τα χαριτωμένα ειδώλια θα διακοσμήσουν το τραπέζι σας και θα ευχαριστήσουν τα παιδιά και τους ενήλικες

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη ομελέτα

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη ομελέτα

Με λίγα αυγά στο ψυγείο, μπορείτε πάντα να φτιάξετε ένα γρήγορο και εύκολο πρωινό. Η ομελέτα παρασκευάζεται μόνο από αυγά και με διάφορα πρόσθετα. Τα συστατικά μπορούν να τηγανιστούν ξεχωριστά σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια να γεμιστούν με χτυπημένα αυγά ή να τυλιχτούν στη μέση μιας ομελέτας ως γέμιση

Βέλη σκόρδου - 4 από τις πιο νόστιμες συνταγές

Βέλη σκόρδου - 4 από τις πιο νόστιμες συνταγές

Τα βέλη του σκόρδου δεν είναι ένα απόβλητο υλικό, αλλά ένα πολύτιμο προϊόν · μπορούν να παρασκευαστούν πλευρικά πιάτα και σούπες. Οι νεαροί τρυφεροί βλαστοί είναι μια αποθήκη χρησιμότητας και μπορεί να είναι είτε ένα ανεξάρτητο πιάτο είτε μια αλμυρή προσθήκη σε μια σαλάτα ή καρυκεύματα

Πώς να φτιάξετε το τυρί Cottage

Πώς να φτιάξετε το τυρί Cottage

Η πλήρωση τυριού cottage θεωρείται χαμηλή σε θερμίδες και κατάλληλη για διατροφική διατροφή. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό δεν συμβαίνει, γιατί για πραγματικά νόστιμες πίτες, τηγανίτες και άλλα προϊόντα, πρέπει να προσθέσετε βούτυρο, ζάχαρη και άλλα μη λιπαρά τρόφιμα στο τυρί cottage

Πώς να φτιάξετε τυρί βάφλες

Πώς να φτιάξετε τυρί βάφλες

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Δυσκολία: εύκολο Είναι απαραίτητο 1. τυρί - 200 γραμμάρια 2. βούτυρο - 200 γραμμάρια 3. αυγά - 2 κομμάτια 4. αλεύρι - 300 γραμμάρια 5. νερό - 200 ml 6. σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού 7

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα καλαμπόκι

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα καλαμπόκι

Οι κόκκοι καλαμποκιού περιέχουν μια ολόκληρη σειρά ουσιών χρήσιμων για τον άνθρωπο. Βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνη Ε, ΡΡ, Κ, άλατα φωσφόρου, καλίου κ.λπ. Οι ίνες, που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες στους σπάδικες, προάγουν το γρήγορο κορεσμό και ανακουφίζουν την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα

Πώς να μαγειρέψετε κεφτεδάκια κοτόπουλου

Πώς να μαγειρέψετε κεφτεδάκια κοτόπουλου

Το φιλέτο κοτόπουλου είναι ένα τρυφερό και μαλακό μέρος σφαγίου που δεν έχει φλέβες και λίπος. Επομένως, από αυτό το μέρος του κοτόπουλου συνιστάται να μαγειρεύετε νόστιμα κεφτεδάκια. Μπορούν να παρασκευαστούν με την προσθήκη τυριού, μανιταριών ή αυγών

Πώς να μουλιάσετε τη φέτα

Πώς να μουλιάσετε τη φέτα

Το τυρί τουρσί, το οποίο λατρεύεται από πολλούς γκουρμέ, δεν είναι δύσκολο να αγοραστεί σήμερα · μεγάλα καταστήματα προσφέρουν πολλές ποικιλίες τυριού φέτα. Ωστόσο, πολλές νοικοκυρές προτιμούν να μουλιάζουν φέτα σύμφωνα με παλιές αποδεδειγμένες συνταγές

Παγωμένη μους σοκολάτας

Παγωμένη μους σοκολάτας

Είναι απαραίτητο - 2 φλιτζάνια βαριά κρέμα - 1/4 φλιτζάνι καφέ ή λικέρ με σοκολάτα 1/2 φλιτζάνι σιρόπι με γεύση σοκολάτας - θρυμματισμένα μπισκότα Οδηγίες Βήμα 1 Χτυπήστε ελαφρά την κρέμα σε ένα μεγάλο κύπελλο με ένα μίξερ σε υψηλή ταχύτητα έως ότου κορυφώσουν

Ντομάτα

Ντομάτα

Με το καρύκευμα, κάθε φαγητό γίνεται πιο νόστιμο και "πιο ζωντανό". Το ντομάτα, ή μαρμελάδα, είναι ένα πικάντικο και εκλεπτυσμένο καρύκευμα που έχει ταυτόχρονα κέτσαπ και γλυκόξινη σάλτσα και δίνει στα πιάτα μια ευχάριστη επίγευση

Πώς να μαγειρέψετε άλκες κρέας

Πώς να μαγειρέψετε άλκες κρέας

Το κρέας του τετράποδου παιχνιδιού είναι μάλλον άπαχο. Είναι κάπως πιο σκληρό από το κρέας από κατοικίδια ζώα, αλλά αυτό το μειονέκτημα εξαλείφεται εύκολα με τουρσί. Το κρέας αλκών γεμίζει με μπάρες λαρδιού ή μπορείτε να τυλίξετε ένα κομμάτι κρέας με φέτες μπέικον, στερεώνοντάς τα με ένα παχύ νήμα

Τι ιδιότητες έχει τα φύκια

Τι ιδιότητες έχει τα φύκια

Το φύκι ή τα φύκια είναι από καιρό γνωστό στον κόσμο για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Αρχικά, καταναλώνεται μόνο από τους κατοίκους των νησιών. Αυτό το φύκι ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ιαπωνία και στις ακτές της περιοχής Sakhalin. Επί του παρόντος, σε πολλές χώρες, το φύκι απολαμβάνει τον άξια σεβασμού και αγάπης

Πώς να κάνετε ζουμερά πιάτα βοείου κρέατος

Πώς να κάνετε ζουμερά πιάτα βοείου κρέατος

Το φούρνο ψητό, ψητό ή τηγανισμένο βόειο κρέας είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα οικογενειακό δείπνο ή ένα εορταστικό δείπνο. Όμως το σκληρό και ξεραμένο κρέας μπορεί να καταστρέψει την απόλαυση του γεύματος σας. Για να το διατηρήσετε ζουμερό, μάθετε μερικές απλές τεχνικές μαγειρέματος

Πώς να προετοιμάσετε μια κρέμα για μαστίχα

Πώς να προετοιμάσετε μια κρέμα για μαστίχα

Η κρέμα μαστίχας είναι μια όμορφη και βρώσιμη διακόσμηση για κάθε κέικ. Η προετοιμασία μιας τέτοιας μαστίχας είναι μια μάλλον δύσκολη διαδικασία: η μαστίχα δεν πρέπει να λιώνει, να επιπλέει και πρέπει να φυλάσσεται για μεγάλο χρονικό διάστημα

Πανακότα με φράουλες

Πανακότα με φράουλες

Η πατρίδα αυτού του γλυκού είναι η Ιταλία. Η προετοιμασία panna cotta με φράουλες είναι πολύ απλή. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα φρούτα ή μούρα που θέλετε. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - 200 ml κρέμας 20%. - 200 g φρέσκες φράουλες - 100 g ζάχαρης - 1 σακούλα ζελατίνης - ζάχαρη άχνη

Φθινοπωρινή συνταγή σούπας

Φθινοπωρινή συνταγή σούπας

Η οικογένειά σας έχει κουραστεί από τυπικές σούπες από κεφτεδάκια, μπιζέλια, μπορς, σούπα λάχανου και άλλα παρόμοια. Μπορείτε να τα περιποιηθείτε με ένα νέο πιάτο που ονομάζεται Autumn Soup. Αποτελείται από κολοκύθα και γογγύλι, τα οποία καλλιεργούνται εύκολα στον κήπο σας

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Olivier: δύο νέες συνταγές

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Olivier: δύο νέες συνταγές

Η σαλάτα Olivier είναι ίσως το πιο νέο πιάτο της Πρωτοχρονιάς, εάν δεν υπάρχει παραδοσιακό ορεκτικό στο τραπέζι, τότε οι διακοπές δεν ήταν επιτυχημένες. Οι περισσότερες γυναίκες έχουν τις δικές τους συνταγές για την αγαπημένη σαλάτα όλων. Ορισμένες νοικοκυρές μαγειρεύουν το "

Τι να μαγειρέψετε στη Utyatnitsa

Τι να μαγειρέψετε στη Utyatnitsa

Όχι μόνο τα πουλερικά, αλλά και το κρέας, τα ψάρια και τα λαχανικά είναι νόστιμα στο ψητό. Αυτά τα πιάτα επιτρέπουν στα προϊόντα να ψήνονται καλά και να είναι ζουμερά. Εάν το κρέας, τα ψάρια ψήνονται με λαχανικά, δίνουν το ένα στο άλλο άρωμα και από αυτό γίνονται ακόμη πιο νόστιμα

Πώς να μαγειρέψετε φρέσκα σπαράγγια

Πώς να μαγειρέψετε φρέσκα σπαράγγια

Το σπαράγγι δεν είναι μόνο μια εξαιρετική λιχουδιά, αλλά και ένα πραγματικό αντικαταθλιπτικό και αφροδισιακό. Ένα από τα λαχανικά με τις χαμηλότερες θερμίδες είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Το σπαράγγι, γνωστό από την εποχή των Φαραώ, εμφανίστηκε στη ρωσική αγορά σχετικά πρόσφατα και κέρδισε αμέσως την αγάπη όλων των γνώσεων των γκουρμέ πιάτων

Πώς να επιλέξετε το σωστό ελαιόλαδο

Πώς να επιλέξετε το σωστό ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του ηλιελαίου, για παράδειγμα, στην παρασκευή διαφόρων σαλατών. Το ελαιόλαδο φημίζεται για την αντιγηραντική του δράση στο ανθρώπινο σώμα, χάρη στη βιταμίνη Ε που περιέχει. Επιπλέον, το ελαιόλαδο είναι καλό για το πεπτικό σύστημα

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το κοτόπουλο έτσι ώστε ο ζωμός να είναι διαφανής

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το κοτόπουλο έτσι ώστε ο ζωμός να είναι διαφανής

Ο ζωμός κοτόπουλου δεν είναι μόνο νόστιμος, αλλά και μια υγιής πρώτη σειρά, συνιστάται να το δοθεί σε άτομα που αναρρώνουν από σοβαρή ασθένεια. Επιπλέον, αποτελεί τη βάση μιας μεγάλης ποικιλίας σούπας, δίνοντάς τους μια σαγηνευτική γεύση και άρωμα

Πώς να αναπαράγετε μαρτίνι

Πώς να αναπαράγετε μαρτίνι

Η Μαρτίνι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βερμούτ. Αυτό το διάσημο ιταλικό κρασί χρησιμεύει ως βάση ή ένα από τα συστατικά πολλών κοκτέιλ. Κάθε είδος "Martini" έχει μοναδική γεύση και άρωμα. Το Βερμούτ πηγαίνει καλά με λεμόνι και πορτοκάλι

Πεπόνι με ασβέστη, μέντα και τζίντζερ

Πεπόνι με ασβέστη, μέντα και τζίντζερ

Το πεπόνι με ασβέστη, μέντα και τζίντζερ είναι ένας ενδιαφέρων συνδυασμός για μια καλοκαιρινή ελαφριά σαλάτα. Αυτό το υγιεινό σνακ είναι εύκολο να παρασκευαστεί - σε μόλις δέκα λεπτά. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - πεπόνι - 1 κιλό - ένα ασβέστη - φρέσκια μέντα - 3 κουταλιές της σούπας

Πόσες συνταγές Olivier υπάρχουν

Πόσες συνταγές Olivier υπάρχουν

Η σαλάτα Olivier στη Ρωσία θεωρείται από καιρό και αξίζει το ίδιο χαρακτηριστικό της γιορτής της Πρωτοχρονιάς, όπως η σαμπάνια. Η σαλάτα δημιουργήθηκε σε αυτήν την ποιότητα όχι μόνο με το συνδυασμό μιας υπέροχης γεύσης με σχετική ευκολία προετοιμασίας, αλλά και από την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες που απαιτείται για μια χειμερινή γιορτή

Πώς να προετοιμάσετε τα φύλλα σταφυλιών

Πώς να προετοιμάσετε τα φύλλα σταφυλιών

Τα φύλλα σταφυλιών είναι ένα δημοφιλές συστατικό στην ανατολίτικη κουζίνα. Στην Τουρκία, το ρύζι και ο κιμάς είναι τυλιγμένα σε αυτά, στην Ελλάδα το ίδιο γέμισμα είναι καρυκευμένο με ντομάτες, κανέλα και χυμό λεμονιού, στην Αίγυπτο βάζουν φέτα και αρνί - υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά η βάση τους είναι η ίδια

Πώς να φτιάξετε μαλακό βόειο κρέας

Πώς να φτιάξετε μαλακό βόειο κρέας

Τα πιάτα με βόειο κρέας είναι πλούσια και αρωματικά. Μπορείτε να φτιάξετε σούπες, μπισκότα, ψιλοκομμένα κοτολέτες από αυτό. Υπάρχουν πολλές συνταγές μαγειρέματος, η επιλογή της σωστής είναι εύκολη αν υπάρχει ένα κομμάτι φρέσκο, μαλακό κρέας

Ριπ με λουκάνικο κιμά

Ριπ με λουκάνικο κιμά

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που σίγουρα θα ευχαριστήσει ολόκληρη την οικογένειά σας με τη γεύση του! Είναι απαραίτητο - 2 μικρά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα - 1 γλυκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο - 4 ψιλοκομμένα κλαδάκια μαϊντανό - 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να φτιάξετε σαλάτα αγγουριού ντομάτας

Πώς να φτιάξετε σαλάτα αγγουριού ντομάτας

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή σαλάτας αγγουριού και ντομάτας. Κάθε νοικοκυρά επιλέγει συστατικά ανάλογα με τη γεύση της, γεγονός που καθιστά τη σύνθεσή του μοναδική στη γεύση. Είναι απαραίτητο 3 ντομάτες 2 αγγούρια 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά αλάτι και μαύρο πιπέρι κρεμμύδια - 1 τεμ χόρτα

Πώς να φτιάξετε ξινή λάχανο με σέλα αρνιού

Πώς να φτιάξετε ξινή λάχανο με σέλα αρνιού

Το Shchi είναι ένα εθνικό ρωσικό πιάτο. Τις περισσότερες φορές παρασκευάζεται με βάση το φρέσκο ή το λάχανο τουρσί. Sorrel, τσουκνίδα, σπανάκι, ντομάτα και μπαχαρικά τοποθετούνται στη σούπα λάχανου. Σύμφωνα με την αρχαία παράδοση, το πιάτο σερβίρεται στο τραπέζι με κατσαρόλες πατάτας, κουάκερ φαγόπυρου, πίτες, πίτες, πίτες

Πώς να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα σορβιών

Πώς να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα σορβιών

Τα κόκκινα φρούτα σορβιών είναι διάσημα για τις ευεργετικές τους ιδιότητες, περιέχουν βιταμίνες Α, C, καροτίνη, ιχνοστοιχεία φωσφόρο, σίδηρο, κάλιο, ιώδιο. Τα οφέλη από τα μούρα σορβιών μπορούν να γίνουν νόστιμα μαγειρεύοντας μαρμελάδα από αυτά

Πώς να μαγειρέψετε Chirashizushi

Πώς να μαγειρέψετε Chirashizushi

Το Chirasidzushi (baradzushi) μοιάζει αόριστα με πιλάφι, αλλιώς αυτό το πιάτο μπορεί να ονομαστεί "εύθρυπτο σούσι". Αυτός ο τύπος σούσι σερβίρεται παραδοσιακά σε μια πιατέλα πασπαλισμένη με κομμάτια ομελέτα, λαχανικά και διάφορα θαλασσινά

Γκουακαμόλη με κόλιανδρο

Γκουακαμόλη με κόλιανδρο

Το Guacamole είναι ένα μεξικάνικο ζυμαρικά αβοκάντο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό πιάτο ή ως πλήρες σνακ. Επιλέξτε ένα ώριμο αβοκάντο για το guacamole έτσι ώστε να μπορεί να πολτοποιηθεί με ένα κανονικό πιρούνι. Αν και η γκουακαμόλη παρασκευάζεται συχνά σε γουδί, αυτή η πάστα είναι πολύ πιο γευστική

Πώς να ψήνετε μύδια στο νεροχύτη

Πώς να ψήνετε μύδια στο νεροχύτη

Τα μύδια είναι ένα καλό θαλασσινό για το τραπέζι σας. Αυτά τα δίθυρα μαλάκια έχουν εξαιρετική αλμυρή-γλυκιά γεύση. Επιπλέον, είναι μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών των ομάδων Β και Δ, πρωτεϊνών, μεταλλικών αλάτων, φυσικών αμινοξέων και ορισμένων άλλων μικροστοιχείων που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα

Συνταγή Τηγανητό Κοτόπουλο Φούρνου

Συνταγή Τηγανητό Κοτόπουλο Φούρνου

Μπορείτε να βρείτε διάφορους τρόπους ψησίματος κοτόπουλου στο φούρνο, αλλά οι ασυνήθιστες συνταγές για το μαγείρεμα του μαστού ασβέστη ή του κοτόπουλου με μέλι είναι απίθανο να αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Τα πιάτα προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα και ακόμη και οι γνώστες των πιο εξελιγμένων εστιατορίων μπορούν να απολαύσουν τη γεύση τους

Πώς να φτιάξετε ψητά μήλα με κρέμα βανίλιας

Πώς να φτιάξετε ψητά μήλα με κρέμα βανίλιας

Τα ψημένα μήλα είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο χαμηλών θερμίδων που μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ολοκληρώσετε ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Λοιπόν, συμπληρωμένο με λεπτή κρέμα βανίλιας, αυτά τα φρούτα μετατρέπονται σε εξαιρετική λιχουδιά

Sauerkraut: πώς να βρείτε μια συνταγή

Sauerkraut: πώς να βρείτε μια συνταγή

Το λάχανο τουρσί είναι ένας από τους τρόπους για να διατηρηθούν όλες οι ευεργετικές του ιδιότητες και ιδιότητες. Υπάρχουν πολλοί τρόποι ζύμωσης του λάχανου σας. Προστίθενται βακκίνια, μήλα, φύλλα δάφνης, lingonberries κ.λπ. Είναι απαραίτητο 3 κιλά λευκού λάχανου, 70 γραμμάρια αλάτι, 100 γραμμάρια καρότα, 5 κουταλιές ζάχαρης

Τι μπορεί να μαγειρευτεί με μπλέντερ

Τι μπορεί να μαγειρευτεί με μπλέντερ

Ένα μπλέντερ είναι μια ευέλικτη συσκευή κουζίνας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ ή μους, να φτιάξετε μια πουρέ σούπα, σουφλέ, πατέ ή άλλα νόστιμα πιάτα. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ μπολ ή ένα μπλέντερ βύθισης - και τα δύο είναι ιδανικά για πολτοποίηση, άλεση και σύρμα

Πώς να πολτοποιήσετε το σκόρδο στο φούρνο μικροκυμάτων

Πώς να πολτοποιήσετε το σκόρδο στο φούρνο μικροκυμάτων

Εάν συνήθως μαγειρεύετε πουρέ πατάτας χρησιμοποιώντας την εστία, η πιθανότητα να τις μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστη για εσάς. Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες, μαλακές και τρυφερές πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων σε λιγότερο χρόνο από ό, τι χρειάζεται για να βράσετε απλά τις πατάτες στη σόμπα

Πώς να φτιάξετε μια κούπα Brownie σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε μια κούπα Brownie σοκολάτας

Οι Βρετανοί λατρεύουν πολύ τα μπράουνις για πρωινό. Μαγειρεύοντας ένα τόσο ασυνήθιστο αγγλικό πιάτο σε μερικά λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Ένα ιδανικό πρωινό για όσους βιάζονται να φτάσουν στη δουλειά ή στο σχολείο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένας φούρνος μικροκυμάτων, μια κούπα και συστατικά

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα κέδρου

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα κέδρου

Η μαρμελάδα από κουκουνάρι είναι μια ασυνήθιστη αλλά πολύ υγιεινή λιχουδιά. Η μαρμελάδα κέδρου μπορεί να έχει θετική επίδραση στον βήχα, το κρυολόγημα και ορισμένες άλλες ασθένειες. Ταυτόχρονα, έχει εκπληκτική γεύση και έντονο άρωμα. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό κέδρων κέδρου - 2 λίτρα νερού - 5 κιλά κοκκοποιημένης ζάχαρης

Συνταγή σαλάτας "Master Of The Taiga"

Συνταγή σαλάτας "Master Of The Taiga"

Η σαλάτα Taiga Master δεν είναι μόνο ένα νόστιμο πιάτο, αλλά ένα πραγματικό αριστούργημα στον τομέα των κρύων σνακ, που θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι και διακοπές. Αυτή η σαλάτα οφείλει τη γέννησή της στο έτος της λευκής τίγρης. Αφού δημιουργήσατε αυτό το αριστούργημα, θα ενθουσιάσετε τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά

Πώς να φτιάξετε σούπα καρπούζι ντομάτας

Πώς να φτιάξετε σούπα καρπούζι ντομάτας

Κατά τη διάρκεια της ζωής, όλο και περισσότεροι λάτρεις των ασυνήθιστων πιάτων από προϊόντα που με την πρώτη ματιά δεν ταιριάζουν με τη γεύση. Οι συνδυασμοί γεύσης καρπουζιού και σούπας ντομάτας έχουν ήδη αποκτήσει δημοτικότητα. Είναι απαραίτητο 300 g πολτού καρπουζιού 300 γραμμάρια ντομάτας 1 ποτήρι χυμό ντομάτας 1 αγγούρι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 λεμόνι 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Πώς να κρεμάσω ένα χταπόδι

Πώς να κρεμάσω ένα χταπόδι

Σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, μπορείτε να βρείτε προϊόντα προς πώληση που δεν μπορούν να χαρακτηριστούν οικεία. Ωστόσο, θέλετε να τα δοκιμάσετε, καθώς θέλετε νέες περιπέτειες, φωτεινά γεγονότα και νέες προτιμήσεις. Και εδώ έρχονται οι ερωτήσεις: πώς να το μαγειρέψετε

Πώς να φτιάξετε κρέας Fondue

Πώς να φτιάξετε κρέας Fondue

Ίσως δεν γνωρίζουν όλοι τι είναι το fondue. Η πατρίδα αυτού του πιάτου, που παρασκευάζεται από ολόκληρη την εταιρεία στο λεγόμενο πιάτο φοντύ, είναι η Ελβετία. Κάθε καντόνι έχει τη δική του πρωτότυπη συνταγή. Στην Ευρώπη τους αρέσει να μαγειρεύουν φοντί σε πάρτι στο σπίτι, παιδικά πάρτι

Μαγειρική λιχουδιές τσουκνίδας

Μαγειρική λιχουδιές τσουκνίδας

Στα τέλη της άνοιξης - στις αρχές του καλοκαιριού, ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε πιάτα από τσουκνίδα - ένα φυτό που είναι χρήσιμο για το σώμα. Η τσουκνίδα βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, απομακρύνει τις τοξίνες και βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος

Πώς να μαγειρέψετε θαλασσινό ρύζι

Πώς να μαγειρέψετε θαλασσινό ρύζι

Η έγχυση από θαλασσινό ρύζι είναι υγιεινή και θρεπτική. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για βρογχικό άσθμα, ρευματοειδή αρθρίτιδα και πολλές άλλες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης του καρκίνου. Επίσης, μια έγχυση από θαλασσινό ρύζι αναζωογονεί τέλεια το δέρμα και βοηθά στην απώλεια βάρους

Πώς να τηγανίζετε φιλέτα

Πώς να τηγανίζετε φιλέτα

Το τηγανητό φιλέτο είναι πολύ δημοφιλές όχι μόνο στις νοικοκυρές που μαγειρεύουν συχνά, αλλά και στους γκουρμέ που μερικές φορές θέλουν να εκπλήσσουν άλλους με κάτι νόστιμο. Για να κάνετε αυτό το πιάτο εκπληκτικά τρυφερό, ακολουθούν μερικές συμβουλές

Τσάντες σολομού

Τσάντες σολομού

Ασυνήθιστη συνταγή ορεκτικών με αυθεντικό σχεδιασμό - τσάντες. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα γίνει πραγματική διακόσμηση κάθε γιορτής και δεν θα μείνει στο τραπέζι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι απαραίτητο • ελαφρώς παστά ψάρια (σολομός ή πέστροφα) - 150 g • άνηθο • τυρί cottage (λιπαρά) ή μαλακό τυρί 300 g • σκληρό τυρί • 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να διακοσμήσετε μια κλειστή πίτα

Πώς να διακοσμήσετε μια κλειστή πίτα

Χρησιμοποιώντας μικρά κομμάτια ζύμης, ή χρησιμοποιώντας την τεχνική πλεξίματος, στρίψιμο και περιστροφής μιας κλειστής πίτας, οποιοδήποτε γλυκό μπορεί να μετατραπεί σε πραγματικό έργο τέχνης. Κατά την προετοιμασία κλειστών πιτών, η περίσσεια ή το κόψιμο της ζύμης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή διακοσμήσεων:

Ψωμάκια με λαχανικά και γαρίδες

Ψωμάκια με λαχανικά και γαρίδες

Τα λαχανικά και οι γαρίδες δημιουργούν μια εκπληκτική ποικιλία γεύσεων. Τυλίξτε τα λαχανικά και τις γαρίδες και περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ένα ασυνήθιστο γεύμα! Είναι απαραίτητο - 350 γρ. Γαρίδες βραστές και αποφλοιωμένες - 6 νεαρά κρεμμύδια, λεπτά κομμένα σε φέτες - 4 κουταλιές της σούπας

Πώς να μαγειρέψετε ροζ σολομό σε αλουμινόχαρτο

Πώς να μαγειρέψετε ροζ σολομό σε αλουμινόχαρτο

Ο ροζ σολομός είναι ένα πολύ νόστιμο ψάρι. Μερικές φορές, όταν τηγανίζετε, αποδεικνύεται στεγνό. Εάν μαγειρεύετε ροζ σολομό σε αλουμινόχαρτο, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα, ζουμερά ψάρια. Η συνταγή για ψημένο ροζ φιλέτο σολομού σε αλουμινόχαρτο

Ζεστό σάντουιτς με ζαμπόν και μανιτάρια

Ζεστό σάντουιτς με ζαμπόν και μανιτάρια

Τα καυτά σάντουιτς είναι ένας απαραίτητος σύντροφος για πολυάσχολους ενήλικες και μια αγαπημένη απόλαυση για ενεργά και κινητά παιδιά. Σε τελική ανάλυση, είναι αυτά που είναι εύκολο να προετοιμαστούν και να χρησιμοποιηθούν γρήγορα. Υποβάλλονται εύκολα σε αλλαγές συνταγών και αλλαγές συστατικών

Πώς να φτιάξετε πίτσα καρδιάς

Πώς να φτιάξετε πίτσα καρδιάς

Η παρασκευή πίτσας "Heart" στο σπίτι είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια και το πιο σημαντικό - γρήγορα. Δεν χρειάζεται να έχετε επαγγελματικές δεξιότητες για να το κάνετε αυτό. Για να κάνετε την πίτσα ζουμερή και εκπληκτικά νόστιμη, πρέπει να ακολουθήσετε μια απλή συνταγή