Τα ψημένα μήλα είναι μια απλή συνταγή που θα λατρέψουν όλοι, αλλά μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά όπως σταφύλια στην κλασική έκδοση. Αυτό θα κάνει τη γεύση της λιχουδιάς ασυνήθιστη και αξέχαστη.
Είναι απαραίτητο
- - 6 μήλα
- - ένα ποτήρι σταφύλι (μπορείτε να πάρετε κεράσια από κομπόστα ή μαρμελάδα).
- - 150 γραμμάρια οποιουδήποτε ποτού.
- - 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- - ζάχαρη άχνη.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα, ξεπλύνετε καλά κάθε μήλο, κόψτε τις κορυφές τους με ένα μίσχο για να πάρετε ένα είδος "καπακιού".
Βήμα 2
Αφαιρέστε προσεκτικά τους πυρήνες και για να μην τρυπήσετε τα φρούτα, αλλιώς η γέμιση θα διαρρεύσει και το επιδόρπιο δεν θα είναι τόσο τέλειο.
Βήμα 3
Μεταφέρετε τα σταφύλια σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με μαγειρεμένη ζάχαρη. Βάλτε το δοχείο στη φωτιά, καλύψτε με υγρό και σιγοβράστε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το πιάτο πρέπει να αναδεύεται συνεχώς έτσι ώστε να μην καίγεται. Οποιοδήποτε λικέρ με φρουτώδες άρωμα είναι κατάλληλο για αυτήν τη συνταγή, βανίλια ή κρέμα λικέρ είναι επίσης κατάλληλο.
Βήμα 4
Γεμίστε τα μήλα με μούρα και λικέρ, κλείστε το "καπάκι", καρφώστε σε πολλά σημεία.
Βήμα 5
Ψήστε τα στο φούρνο για 20 λεπτά στους 150 βαθμούς. Πασπαλίζουμε τη ζάχαρη άχνη πάνω από το σερβίρισμα Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή παγωμένο.
