Το κρέμα-λικέρ Amarula έχει μια ευχάριστη γεύση βανίλιας με μια ιδέα από εξωτικά φρούτα - ταιριάζει απόλυτα για επιδόρπιο! Το τιραμισού με λικέρ Amarula αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Για να προετοιμάσετε μια λιχουδιά, πρέπει να αγοράσετε μπισκότα "Γυναικεία δάχτυλα" ή "Savoyardi".
Είναι απαραίτητο
- - 500 γρ τυρί μασκαρπόνε
- - 300 ml στιγμιαίου καφέ
- - 300 γραμμάρια μπισκότων
- - 100 g ζάχαρης
- - 4 αυγά
- - Λικέρ Amarula κρέμας
- - κακάο σε σκόνη.
Οδηγίες
Βήμα 1
Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά. Ανακατέψτε τα λευκά σε σταθερό αφρό. Πουρέ ζάχαρη με κρόκους αυγού, προσθέστε μασκαρπόνη, ανακατέψτε.
Βήμα 2
Συνδυάστε το μείγμα πρωτεΐνης με τους κρόκους, ανακατέψτε απαλά.
Βήμα 3
Ανακατέψτε μερικές κουταλιές λικέρ κρέμας με δυνατό καφέ.
Βήμα 4
Βυθίστε κάθε μπισκότο στον καφέ και απολαύστε το λικέρ και τοποθετήστε το στο κάτω μέρος του πιάτου. Δράστε γρήγορα, διαφορετικά τα ευαίσθητα μπισκότα θα καταρρεύσουν. Καλύψτε τα μπισκότα με τη μισή κρέμα.
Βήμα 5
Συμπληρώστε με ένα άλλο στρώμα μπισκότων και την υπόλοιπη κρέμα. Βάλτε το Amarula tiramisu στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Βήμα 6
Πασπαλίζουμε το τελικό επιδόρπιο με σκόνη κακάου μέσω σουρωτήρι.
