Φαγητό 2024, Νοέμβριος

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το λεπτό επιδόρπιο σε μερίδες σε κεραμικά κουτιά με κρέμα γάλακτος ή σε συνηθισμένα πιάτα. Ή ψήνουμε σε μια στρώση ζαχαροπλαστικής σε σχήμα πίτας. Είναι απαραίτητο Για μια μεγάλη πίτα ή 10 μερίδες επιδόρπιο:

Όσο το πιάτο μπορεί να ευχαριστήσει το μάτι, το φαγητό χωρίς σάλτσα είναι σαν ένα διαμάντι χωρίς ραφή: φαίνεται όμορφο, αλλά κάτι λείπει. Έχετε κουραστεί από μαγιονέζα, κέτσαπ και μουστάρδα; Δοκιμάστε μια πράσινη σάλτσα μέντας και αγγουριού

Τα σάντουιτς μπορεί να περιλαμβάνονται στο μενού διατροφής. Αντικαταστήστε το κανονικό ψωμί με δημητριακά ολικής αλέσεως, αντί για μπέικον, λουκάνικο και τηγανητά κοτολέτες, χρησιμοποιήστε βραστό κρέας ή ψάρι, αντί για λιπαρά τυριά, χρησιμοποιήστε φέτα ή μοτσαρέλα με χαμηλές θερμίδες

Το καστανό ρύζι είναι το ίδιο κανονικό άσπρο ρύζι, αλλά πριν περάσει το άλεσμα. Το ρύζι, έχοντας χάσει το θρεπτικό του κέλυφος πίτουρου, χάνει επίσης τις περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα. Επομένως, το καστανό ρύζι είναι εκατοντάδες φορές πιο υγιές από το γυαλισμένο λευκό ρύζι

Ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο λάχανου θα διακοσμεί κάθε γιορτινό τραπέζι! Είναι απαραίτητο - 1 κεφαλή λάχανου βάρους περίπου 1 κιλού. - 50 g πράσινου άνηθου. - 3 σκελίδες σκόρδου - 500 γραμμάρια τυρί cottage - 70 γραμμάρια βουτύρου - 1 κρόκο αυγού - 1 πρέζα κοκκοποιημένης ζάχαρης - Αλας

Υπάρχει μια παράδοση στην οικογένειά μας - είναι υποχρεωτικό να ψήσουμε ένα τέτοιο κέικ για τα γενέθλια των παιδιών. Έχουμε τέσσερις από αυτούς, τρεις από αυτούς γεννήθηκαν το φθινόπωρο. Και αυτή τη φορά του χρόνου στην οικογένειά μας θεωρείται η πιο γλυκιά

Πολύ συχνά ψήνω αυτό το υπέροχο και εκπληκτικό κέικ. Παρασκευάζεται εξαιρετικά εύκολα και γρήγορα - και εξίσου γρήγορα τρώγεται από τους συγγενείς και τους καλεσμένους μου! Είναι απαραίτητο - 0,5 λίτρα ξινή κρέμα, - 2 συσκευασίες ζελέ διαφορετικών χρωμάτων, - 1 φλιτζάνι ζάχαρη, - 25 g ζελατίνης, - 160 ml γάλακτος

Μου αρέσει να μαγειρεύω σνακ για την οικογένειά μου. Φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα, χρειάζονται λίγο χρόνο και, το πιο σημαντικό, είναι πολύ νόστιμο. Κάθε μέρα ένα νέο και πρωτότυπο πιάτο είναι στο τραπέζι σας. Είναι απαραίτητο - Ψωμί λευκού σίτου - 1 καρβέλι, - χαβιάρι capelin (δεν καπνίζεται) - 1 κουτί - φιλέτο σολομού ή σολομού ελαφρού αλατιού - 1 συσκευασία (200 g), - κονσερβοποιημένη γλυκιά πιπεριά - 200 g, - άνηθο - ένα μάτσο, - φύλλα ρόκα ή συ

Πολλές νοικοκυρές είναι εξοικειωμένες με το πρόβλημα όταν, για απροσδόκητους επισκέπτες, πρέπει να καταφέρετε να μαγειρεύετε από το ψυγείο, αυτό που δεν θα ντρέπεστε να σερβίρετε στο τραπέζι. Αυτή η σαλάτα «γεννήθηκε» σε μία από αυτές τις απροσδόκητες επισκέψεις

Το αποκορύφωμα αυτής της σούπας λαχανικών είναι γογγύλι! Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με το ασυνήθιστο πιάτο Καλειδοσκόπιο. Είναι απαραίτητο - πατάτες 3 τεμ., - καρότα 1 τεμ., - γογγύλι 1 τεμ., - αγγούρια 2 τεμ., - κρεμμύδι -1 τεμ

Όταν κάνετε δίαιτα, θέλετε πραγματικά να φάτε κάτι γλυκό. Αλλά σχεδόν όλα τα γλυκά απαγορεύονται. Δεν επιτρέπονται γλυκά, κέικ, σοκολάτα, ψωμάκια, ζάχαρη, συμπυκνωμένο γάλα κ.ο.κ. Ωστόσο, υπάρχει μια διέξοδος. Οι σκληρές και χαρούμενες μέρες της δίαιτας θα σας βοηθήσουν να φωτίσετε ένα τέτοιο φρούτο και ένα επιδόρπιο

Τα καταστήματα έχουν μια αρκετά μεγάλη ποικιλία από γλυκά. Μπορείτε να επιλέξετε απολύτως ό, τι σας αρέσει. Και θέλω να σας προσκαλέσω να προσπαθήσετε να φτιάξετε μόνοι σας γλυκά. Θα είναι πολύ πιο υγιεινά και καλύτερα από ό, τι από το κατάστημα, και πιο νόστιμα

Την άνοιξη αρχίζουμε να φυτεύουμε πατάτες στα οικόπεδά μας. Ήδη στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού μπορούμε να απολαύσουμε τη γεύση των νέων πατατών. Μπορείτε απλά να το βράσετε και να το πασπαλίσετε με φρέσκα βότανα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πρωτότυπο πιάτο

Αυτή είναι μια υπέροχη σαλάτα. Έχει χαμηλές θερμίδες. Είναι αλήθεια, για όσους κάνουν δίαιτα, δεν το προτείνω, καθώς είναι ακόμα ντυμένος με μαγιονέζα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού αντί μαγιονέζας. Θα είναι επίσης νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 3 αυγά, - 100 g κορεατικών καρότων, - 1 κουτί κονσερβοποιημένων φασολιών (κόκκινο), - πράσινα κρεμμύδια, - 1 τσάντα κρουτόν, - μαγιονέζα χαμηλών θερμίδων

Το μαγείρεμα δεν είναι καθήκον για μένα, αλλά απόλαυση. Το μόνο κρίμα είναι ότι τις καθημερινές είναι αδύνατο να αφιερώσετε όσο χρόνο θα χρειαστεί σε αυτήν τη διαδικασία. Αλλά τα σαββατοκύριακα διασκεδάζω και οργανώνω γεύματα και δείπνα για την οικογένεια

Η γαλλική μελιτζάνα είναι ένα πολύ νόστιμο και απλό πιάτο. Ακούγεται ασυνήθιστο και νομίζετε ότι είναι δύσκολο να μαγειρέψετε. Στην πραγματικότητα, όλα είναι εύκολα. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε, δεν θα το μετανιώσετε. Είναι απαραίτητο - 3 μεσαίες μελιτζάνες, - 2 πιπεριές, - 2 κρεμμύδια, - 3 ντομάτες, - 150 g σκληρού τυριού, - 1 συσκευασία μαγιονέζας (~ 200-250 g), - άλας, - μαϊντανό και βασιλικό

Πιθανώς δεν υπάρχει ευκολότερη συνταγή από το να φτιάχνετε μπισκότα από ξύλο. Δεν χρειάζονται ειδικά συστατικά. Όλα όσα χρειάζεστε μπορούν να βρεθούν στο σπίτι κάθε νοικοκυράς. Είναι απαραίτητο - 0,5 κιλά αλεύρι σίτου, - 50 γραμμάρια ζάχαρης, - 1 αυγό, - 1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας, - 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ή 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ, - πολύ ανθρακούχο μεταλλικό νερό, - ηλιέλαιο για τηγάνισμα, - ζάχαρη άχνη

Λατρεύω την Ιταλία και, αφού έχω δει αυτή τη συνταγή σε ένα από τα βιβλία για την ιταλική κουζίνα, αμέσως το σημείωσα. Το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες. Γρήγορο, νόστιμο και ικανοποιητικό. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Όλοι ανυπομονούν για την εποχή του πικ-νικ. Η αναχώρηση με όλη την οικογένεια και τους φίλους στη φύση είναι μια εκδήλωση και η παράδοση μπάρμπεκιου με καπνό Για να εντυπωσιάσετε όλους με κρέας και άλλες λιχουδιές, μαρινάρετε σύμφωνα με συνταγές από διαφορετικές χώρες

Το Scordalia είναι ένα ορεκτικό ελληνικής πατάτας και σκόρδου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το ορεκτικό με μαύρο ψωμί ή λαχανικά. Είναι απαραίτητο - σκόρδο 5-7 δόντια. - πατάτες 500 g - κρεμμύδι 1 τεμ. - καρότα 1 τεμ

Οι πέρδικες δεν είναι συχνά επισκέπτες στο τραπέζι μας, και κάθε νοικοκυρά δεν ξέρει να τα μαγειρεύει σωστά. Επομένως, αυτή η συνταγή για την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου θα σας βοηθήσει. Είναι απαραίτητο - πέρδικες 4 τεμ

Ένα τέτοιο πιάτο είναι πολύ απλό, απαιτεί ελάχιστο κόστος και χρόνο προετοιμασίας. Ένα εξαιρετικό ορεκτικό για οποιοδήποτε γεύμα. Είναι απαραίτητο - μελιτζάνα 1 κιλό - μαγιονέζα 200 g - σκληρό τυρί 250 g - 1 σκόρδο κεφαλής - φυτικό λάδι

Ένα πιάτο όπως αυγά μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας είναι ιδανικό για ένα πλούσιο πρωινό ή ένα υπέροχο σνακ για ένα οικογενειακό γεύμα. Είναι απαραίτητο - βραστά αυγά 4 τεμ. - σκληρό τυρί 100 g - βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας - ξινή κρέμα 2 κουταλιές της σούπας - κρεμμύδι 1 τεμ

Βασικά, τα πέταλα αμυγδάλου χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα ζαχαροπλαστικής: κέικ, πίτες, μπισκότα κ.λπ. Αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πιάτα με κρέας και λαχανικά, αποδεικνύεται ασυνήθιστα και νόστιμα. Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου 300 g - λευκό ψωμί 100 g - αυγό 1 τεμ

Εάν το πιάτο είναι όμορφα διακοσμημένο, τότε θα φαίνεται πολύ πιο ορεκτικό. Με αυτόν τον τρόπο, πολλές μητέρες προσελκύουν το ενδιαφέρον των παιδιών για φαγητό. Και για τους ενήλικες είναι πολύ πιο διασκεδαστικό να τρώτε όχι μόνο υγιεινά πιάτα, αλλά και όμορφα

Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα. Οι πατάτες με σάλτσα από κύμινο θα είναι πολύ καλές όταν σερβίρονται με κρέας ή ψάρι. Είναι απαραίτητο - πατάτες 12 τεμ. - κρεμμύδια 5 τεμ. - φυτικό λάδι 1/4 φλιτζάνι - άλας

Σήμερα, είναι πολύ δημοφιλές να συνδυάζετε κρέας και φρούτα. Ένας κοινός συνδυασμός είναι κοτόπουλο με ανανά, πάπια ή χήνα με μήλα … Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε χοιρινό με βερίκοκα. Είναι απαραίτητο - τηγάνι με καπάκι - αποβουτυρωτής - χοιρινό φιλέτο 1,5 kg - ώριμα βερίκοκα 200 g

Ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ είναι το πίτα. Τα ευαίσθητα ρολά προετοιμάζονται γρήγορα, μπορούν να σερβιριστούν όμορφα και έτσι να εκπλήξουν τους επισκέπτες. Είναι απαραίτητο - ταψί; - προσκολλημένη ταινία - Αρμενική λεπτή λεβάντα 2 τεμ

Διάφορες ποικιλίες και είδη χόρτων είναι πολύ χρήσιμες. Περιέχουν σημαντικά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Ασυνήθιστα, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα υγιεινό πιάτο κάνοντας τηγανίτες με βότανα στο κεφίρ. Είναι απαραίτητο - χόρτα (οξαλίδα, σπανάκι, πράσινα κρεμμύδια, μαρούλι) 300 g

Οι λάτρεις του καλού κρέατος θα εκτιμήσουν τη μπριζόλα με τυρί που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Το κρέας θα έχει τηγανητό ορεκτικό κρούστα και η σάλτσα θα είναι τρυφερή, πλούσια και παχιά. Είναι απαραίτητο - σχοινόπρασο - 1 μάτσο - μπλε τυρί - 80 g

Το πιάτο είναι εξαιρετικά ελαφρύ στην απόδοση. Θα χρειαστεί μισή ώρα για να προετοιμάσετε το επιδόρπιο. Για όσους αγαπούν το τυρί cottage, το επιδόρπιο "Mood" είναι απλώς ένα θεό. Είναι απαραίτητο - μπισκότα μπισκότων - 200 g - τυρί cottage - 200 g - συμπυκνωμένο γάλα - 0, 5 κουτιά

Το πιάτο μοιάζει πολύ με μια καυτή σαλάτα λαχανικών. Η σύνθεσή του μπορεί να αλλάξει κατά βούληση, όσο περισσότερα λαχανικά, τόσο πιο νόστιμο θα αποδειχθεί το στιφάδο. Είναι απαραίτητο - κολοκυθάκια - 2 τεμ. - κουνουπίδι - 0,5 κιλά - καρότα - 1 τεμ

Το πιάτο είναι πολύ νόστιμο, αλλά με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστο ή παράξενο. Μπορεί να θεωρηθεί εξωτικό. Τα ψάρια και η σοκολάτα μπορούν να εκπλήξουν τους αγαπημένους, τους φίλους και να συζητήσουν μια συνταγή στο τραπέζι. Είναι απαραίτητο - νωπός γάδος ή navaga - 0,5 kg - λευκό κρασί - 100-120 ml

Για πολλούς, τα ζαχαρωμένα φρούτα είναι το επίκεντρο της σοβιετικής παιδικής ηλικίας. Κατά τη διάρκεια της έλλειψης, ένα βάζο με πολύχρωμα ζαχαρωμένα φρούτα εκτέθηκε ως διακόσμηση τραπεζιού. Οι καιροί αλλάζουν, αλλά μερικές φορές θέλετε να απολαύσετε ένα υγιεινό επιδόρπιο

Αυτό το πρωτότυπο πιάτο θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των θαλασσινών και των ζυμαρικών. Το Tagliatelli πρέπει να είναι πράσινο (για παράδειγμα, με σπανάκι), αλλά μόνο τα λευκά ζυμαρικά θα έχουν. Το Sugo είναι μια ιταλική σάλτσα, σε αυτήν την περίπτωση θα το φτιάξουμε από ένα μείγμα διαφορετικών θαλάσσιων πλασμάτων

Αυτά τα μπισκότα ξινή κρέμα μαγειρεύουν γρήγορα και λιώνουν στο στόμα σας, μπορούν να τοποθετηθούν σε γιορτινό τραπέζι ή να σερβιριστούν σε ένα ήσυχο οικογενειακό δείπνο. Και για να το κάνετε μαλακό και τρυφερό, είναι σημαντικό να μην το στεγνώσετε στο φούρνο

Η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα είναι ένα σύμβολο του αγγλικού γιορτινού τραπεζιού, στο οποίο οι άνθρωποι μαζεύονται τα Χριστούγεννα. Αρχίζουν να το μαγειρεύουν πολύ πριν από τις 25 Δεκεμβρίου. Παραδοσιακά, στις 25 Νοεμβρίου, η ζύμη πουτίγκα ζυμώνεται ·

Συνήθως, τα μάνγκο τρώγονται ωμά σε σαλάτες, επιδόρπια και σνακ. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα από μάνγκο. Είναι απαραίτητο - 3 μάνγκο - 1 λεμόνι - 250 γραμμάρια ζάχαρης - 5 g πηκτίνης - μια πρέζα κανέλα - 40 ml ελαφρύ ρούμι Οδηγίες Βήμα 1 Πρώτα πρέπει να ξεφλουδίσετε το μάνγκο, να κόψετε τον πολτό και να το κόψετε σε κύβους

Το ρολό ήπατος μπορεί να γίνει στο σπίτι χωρίς προβλήματα. Θα φαίνεται υπέροχο σε ένα γιορτινό τραπέζι ως κρύο σνακ. Το κύριο προϊόν είναι το συκώτι. Τα πράσινα θα προσθέσουν μια απόλαυση σε αυτό το ρολό, το οποίο ταιριάζει καλά με το συκώτι του βοείου κρέατος

Για να προετοιμάσετε αυτό το κέικ, χρειάζεστε πολλά φρούτα, είναι χάρη σε αυτό που το κέικ πήρε το όνομά του - ο κόσμος των φρούτων. Το παιδί σας και ολόκληρη η οικογένεια θα λατρέψουν αυτό το κέικ. Ιδανικό για γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο Για την τούρτα:

Η γαρίδα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για σαλάτες, τόσο ως το κύριο συστατικό όσο και σε συνδυασμό με άλλα θαλάσσια πλάσματα (καλαμάρια, χταπόδια, μύδια). Οι γαρίδες ταιριάζουν καλά με λαχανικά, φρούτα, ψάρια, ρύζι. Η προετοιμασία τους δεν θα προκαλέσει δυσκολίες - απλά πρέπει να βράσετε τις γαρίδες για 1-2 λεπτά σε βραστό καλά αλατισμένο νερό

Το Bograch μεταφράζεται από τα ουγγρικά ως "καπέλο μπόουλινγκ", επομένως είναι απαραίτητο να το μαγειρέψετε σε μια κατσαρόλα, ακόμη και στη φύση, αντί για μπάρμπεκιου, τουλάχιστον στο σπίτι. Το πραγματικό ουγγρικό bograch είναι ένα αδιαφανές, παχύ πιάτο με βαθύ κόκκινο χρώμα, με κομμάτια κρέατος

Το vinaigrette πήρε το πραγματικό του όνομα από τη γαλλική σάλτσα του ίδιου ονόματος, που αποτελείται από ξύδι κρασιού (κυρίως λευκά σταφύλια) και ελαιόλαδο, το οποίο αρχικά χρησιμοποιήθηκε για να ντύσει τη σαλάτα. Ωστόσο, παρά την ασυνήθιστη απόδοση του ντύσιμο σε σύγχρονες συνταγές, αυτή η σαλάτα είναι δημοφιλής και αγαπητή από πολλούς

Νόστιμο, ζουμερό, αρωματικό πιάτο που θα ευχαριστήσει τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκα λαχανικά και ταιριάζει καλά με κονσέρβες πράσινα φασόλια. Είναι απαραίτητο - 500 g χαρτοπολτού - 1 Η / Υ. πράσινο μήλο

Το πιάτο διακρίνεται από τον αρσενικό χαρακτήρα του και ταυτόχρονα τη θηλυκή τρυφερότητα. Το κρέας είναι τρυφερό, πικάντικο και πικάντικο. Το Schnitzel ταιριάζει καλά με χυλό σιταριού ή πατάτες. Είναι απαραίτητο - 60-80 g χοιρινού σνίτσελ

Ο ροζ σολομός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών νόστιμων πιάτων. Ένα από αυτά παρουσιάζεται στην παρακάτω συνταγή. Μαγειρεύεται σε τηγάνι, όχι στο φούρνο, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 1 μεγάλος ροζ σολομός για περίπου 1 κιλό, - 3 καρότα, - 3 κρεμμύδια, - 2 αυγα, - 2 κουταλιές της σούπας

Το παγωτό χωρίς αυγά, το γάλα και η κρέμα ονομάζονται σορμπέ. Αυτό το δροσιστικό επιδόρπιο μπορεί να φτιαχτεί εύκολα στο σπίτι. Αρκεί να ακολουθήσετε μια ανεπιτήδευτη συνταγή. Είναι απαραίτητο - 1 λεμόνι, - 1 ποτήρι καθαρό πόσιμο νερό, - μισό ποτήρι ζάχαρη, - μισό ποτήρι χυμό λεμονιού, - μισό ποτήρι ανθρακούχο μεταλλικό νερό, - μερικές λωρίδες λεμονιού για διακόσμηση

Από τα συνηθισμένα προϊόντα, μπορείτε να φτιάξετε μια καταπληκτική σαλάτα που θα εκπλήξει τους επισκέπτες όχι μόνο με τη γεύση, αλλά και με την εμφάνισή της. Πρωτότυπο, εξαιρετικό, γευστικό και πολύ απλό, δοκιμάστε το. Είναι απαραίτητο - 1 κουτί κονσερβοποιημένου τόνου (185 g), - 200 g κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, - 3 ντομάτες, - 3 αγγούρια, - 200 γραμμάρια κόκκινων φασολιών, - 0,5 κρεμμύδια, - 2 πιπεριές (κόκκινο και κίτρινο), - αλάτι για γεύση

Η συνταγή για κεμπάπ μαριναρισμένα σε χυμό μήλου λατρεύεται από πολλούς. Τα ευαίσθητα κρέατα και τα ψημένα μήλα αξίζουν σίγουρα μια δοκιμή. Είναι απαραίτητο - 900 γραμμάρια λαιμού χοιρινού κρέατος, - 4 μήλα (κατά προτίμηση γλυκόξινα), - 300 ml χυμού μήλου, - μισό λεμόνι, - 4 κουταλιές μουστάρδας Dijon, - 4 φύλλα δάφνης, - 1 κουταλιά της σούπας μείγμα μπαχάρι και μαύρο πιπέρι, - αλάτι για γεύση

Τα λαχανικά και τα κεφτεδάκια είναι νόστιμα, υγιεινά και ικανοποιητικά. Ένα τέτοιο πιάτο είναι αρκετά κατάλληλο για τη διατροφή ενός παιδιού. Επιπλέον, δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε. Είναι απαραίτητο Κεφτεδάκια: - 500 γραμμάρια κιμά, - 1 κρεμμύδι, - 1 αυγό, - 50 γραμμάρια ψίχουλα ψωμιού, - 50 γραμμάρια νερού, - 1, 5 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, - αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση, - αλεύρι για γεύση

Τα λουκάνικα σε ένα τόσο ενδιαφέρον σχέδιο θα προσελκύσουν τα παιδιά σας. Πρωτότυπο, νόστιμο και ικανοποιητικό - τι άλλο χρειάζονται οι μικροσκοπικοί άνθρωποι για ένα πλούσιο δείπνο. Και οι ενήλικες δεν θα αρνηθούν ένα τέτοιο πιάτο. Είναι απαραίτητο - 6 μικρά λουκάνικα (μπορείτε να κόψετε τακτικά λουκάνικα στα μισά), - 1 λεπτό πίτα, - 50-100 γραμμάρια σκληρού ή μεταποιημένου τυριού, - θαλασσινό αλάτι για γεύση, - 2-3 πατάτες, - 20 γραμμάρια βουτύρου,

Προηγουμένως, τέτοιες πατάτες φτιάχνονταν σε ρωσικό φούρνο, σε χυτοσίδηρο, αποδείχθηκε τόσο νόστιμο που όχι μόνο η οικογένεια μαζεύτηκε στο τραπέζι, αλλά και γείτονες που περνούσαν. Σήμερα, το ίδιο πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί στη σόμπα, αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμο και αρωματικό

Τώρα κάθε μητέρα μπορεί να ετοιμάσει ένα τόσο ενδιαφέρον κέικ για τα γενέθλια του παιδιού της. Τι μπορείς να πεις εδώ; Μια άλλη πρωτότυπη ιδέα για μια εορταστική απόλαυση για μικρά παιδιά. Πολλοί ενήλικες δεν θα αρνηθούν μια έκπληξη σοκολάτας με ένα παιχνίδι, γιατί όλοι είμαστε ουσιαστικά παιδιά

Πολλά νόστιμα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από μελιτζάνες, είναι πολύ νόστιμα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, η ομορφιά της οποίας έγκειται στο γεγονός ότι οι ευεργετικές ιδιότητες της μελιτζάνας διατηρούνται μετά το μαγείρεμα. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια μελιτζάνας - 100 g τυριού

Η ρέγγα είναι ένα ασυνήθιστα νόστιμο πιάτο που θα προσελκύσει όλα τα νοικοκυριά και τους επισκέπτες. Τέτοια αρτοσκευάσματα θα γίνουν μια αγαπημένη λιχουδιά, και δεν είναι τόσο δύσκολο να τα μαγειρέψετε, και το άρωμα που προέρχεται από την κουζίνα θα φέρει όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι

Τα σνακ αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του εορταστικού και καθημερινού τραπεζιού. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός κρύων πιάτων αυγών, καθένα από τα οποία διαφέρει σε ένα σύνολο συγκεκριμένων συστατικών. Έχοντας προετοιμάσει το ορεκτικό Matryoshka, θα νιώσετε έναν ευχάριστο συνδυασμό μανιταριών και λαχανικών σε ένα πρωτότυπο σχέδιο

Η ελληνική κουζίνα είναι διάσημη για τον μεγάλο αριθμό πιάτων λαχανικών, με καρυκεύματα με ποικιλία από σάλτσες. Ένα άλλο ελληνικό ορεκτικό αξίζει να δοκιμάσετε. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια τουρσί μανιταριών πορτσίνι - 6 wieners - 5 φύλλα μαρουλιού - 5 λοβό τουρσί - 2 μεγάλες ντομάτες - 1 μεσαίου μεγέθους μελιτζάνα - 1 κολοκύθι - 1 λεμόνι μεσαίου μεγέθους - μισό μάτσο πράσινο βασιλικό - 1 κουτί κονσερβοποιημένου τόνου - 1 κουτί με ελιές

Το μέλι είναι μια χρυσή και υγιεινή λιχουδιά που είναι διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο. Πιστεύεται ότι η μεγαλύτερη ποσότητα αυτού του χρήσιμου προϊόντος παράγεται ετησίως στην Κίνα. Υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα γεγονότα που σχετίζονται με το μέλι

Τα φυστίκια θα αναδείξουν τέλεια τη γεύση του χοιρινού κρέατος και θα εκπλήξουν τους καλεσμένους σας. Είναι απαραίτητο 1 κιλό χοιρινό φιλέτο, 300 γραμμάρια αποφλοιωμένα φιστίκια, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 150 χιλιοστόλιτρα ξηρού λευκού κρασιού, 50 γραμμάρια βουτύρου, 0,5 κουτιά αρακά, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Πολλές από τις νοικοκυρές χρησιμοποιούν την ίδια «αποδεδειγμένη» συνταγή για την αποξήλωση αγγουριών κάθε καλοκαίρι. Και για να το κάνετε αυτό ισοδυναμεί με έγκλημα - σε τελική ανάλυση, η παλέτα των ορεκτικών γεύσεων είναι πολύ διαφορετική και φωτεινή, απλά πρέπει να πάρετε μερικές νέες ιδέες

Τα πρώτα ψήγματα εφευρέθηκαν πριν από περίπου 60 χρόνια. Παραδοσιακά, αυτό το πιάτο είναι φτιαγμένο από φιλέτο κοτόπουλου. Ωστόσο, πολλές χώρες έχουν τις δικές τους συνταγές για ψήγματα από φασόλια, λάχανο, ζαμπόν και τυρί. Τα ψήγματα τυριών είναι ένα αυθεντικό πιάτο που έχει πικάντικη γεύση χάρη στην προσθήκη πολλών μπαχαρικών

Οι γλυκές πιπεριές με ψημένο τυρί και βότανα είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσουν όλους τους λάτρεις του τυριού και των μπαχαρικών. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια απόλαυση μέσα σε λίγα λεπτά, και στο τραπέζι θα γίνει ένα αυθεντικό ορεκτικό ή προσθήκη σε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο

Τα ρολά λάχανου είναι ένα ευέλικτο πιάτο που μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο με τσάι, αλλά και, για παράδειγμα, με σούπα. Είναι επίσης κατάλληλα για ένα ελαφρύ σνακ και ακόμη και για πικνίκ. Σας προτείνω να τα μαγειρέψετε. Είναι απαραίτητο - λευκό λάχανο - 200 g

Το εορταστικό ρολό φαίνεται υπέροχο όταν κόβεται και θα διακοσμήσει το τραπέζι μπουφέ. Είναι απαραίτητο - 1-1, 2 κιλά φιλέτο κοτόπουλου - 1 κιλό κιμά κοτόπουλου - 9 τεμ. αυγά; - 3 φέτες λευκού ψωμιού ("χθες" καρβέλι)

Το κρέας κουνελιού είναι πλούσιο σε διάφορα μέταλλα και βιταμίνες, τόσο απαραίτητο για το ανθρώπινο σώμα. Είναι επιτυχημένος ανταγωνιστής των πουλερικών και των βοοειδών. Το κρέας κουνελιού είναι λιγότερο λιπαρό από το χοιρινό ή το βόειο κρέας, αλλά το λίπος κατατάσσεται υψηλότερα σε θρεπτική αξία

Ένα νόστιμο, και το πιο σημαντικό, υγιεινό πρωινό μπορεί να ετοιμαστεί μόνοι σας σε λίγα λεπτά. Δεν μου αρέσει το μπρόκολο, δοκιμάστε το με τυρί. Θα εκπλαγείτε με τη νόστιμη γεύση του πιάτου. Είναι απαραίτητο - 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο (φρέσκο ή κατεψυγμένο)

Τα πιάτα με κιμά έχουν ευχάριστη γεύση και άρωμα, με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ικανοποιούν την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, γι 'αυτό είναι δημοφιλείς σε πολλούς οικιακούς μάγειρες. Από κιμά, εκτός από τα συνηθισμένα κοτολέτες και ζυμαρικά, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες μπάλες με μπέικον

Το πιπέρι γεμιστό με κρέας ή λαχανικά είναι ένα πιάτο γνωστό σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Χρειάζεται χρόνος και λίγη ικανότητα για να το προετοιμάσετε. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το συνηθισμένο πιάτο με πιπέρι γεμιστό με αυγό και σαλάτα τυριών

Οι ρουφηξίες φρούτων είναι ένας καλός τρόπος για να αξιοποιήσετε πλήρως τη δική σας γαστρονομική φαντασία και να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας. Μπορείτε να κάνετε ριπές από σχεδόν οτιδήποτε. Εξάλλου, τα γλυκά δεν είναι ποτέ άγευστα. Είναι απαραίτητο κατεψυγμένη ζύμη χωρίς μαγιά

Την παραμονή των διακοπών Maslenitsa, αγαπημένοι από πολλούς, αρχίζουμε να συλλέγουμε συνταγές για τηγανίτες και πιάτα που μπορούν να παρασκευαστούν από τηγανίτες. Το κέικ τηγανίτας είναι μια αρκετά απλή και οικονομική συνταγή, κατάλληλη για κατανάλωση τσαγιού με την οικογένεια και για συγκεντρώσεις με φίλους

Η φρουτοσαλάτα είναι μια απίστευτα νόστιμη θεραπεία που δεν αρέσουν μόνο στους ενήλικες αλλά και στα παιδιά. Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει αυτό το πιάτο, επειδή δεν χρειάζεται πολύς χρόνος, δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις και δεξιότητες στο μαγείρεμα, και η γεύση του είναι πάντα στην καλύτερη του

Η κολοκύθα κάνει όχι μόνο νόστιμες πίτες, αλλά και νόστιμες σούπες. Η κρύα σούπα κολοκύθας με βόειο κρέας είναι ένα καλό μεσημεριανό γεύμα το καλοκαίρι, όταν δεν θέλετε να τρώτε κάτι ζεστό ή βαρύ. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια άπαχου βοείου κρέατος

Το τηγάνισμα των αυγών για πρωινό είναι απλό, αλλά όχι πρωτότυπο. Οποιοδήποτε πιάτο μπορεί να αρωματιστεί χρησιμοποιώντας άλλα πρόσθετα συστατικά. Απίστευτα νόστιμα ομελέτα, που θυμίζει ομελέτα, λαμβάνεται σε συνδυασμό με καπνιστό λουκάνικο, κρεμμύδια, ντομάτες, πιπεριές και τυρί

Κατά κανόνα, τα κέικ προετοιμάζονται μόνο στις διακοπές, γιατί αυτή είναι μια πολύ επίπονη διαδικασία. Αλλά μερικές φορές, ακόμη και σε μια κανονική μέρα, θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με κάτι νόστιμο. Για αυτήν την περίπτωση, υπάρχουν ελαφριές συνταγές επιδορπίων, για παράδειγμα, κέικ βανίλιας με φράουλες

Απολύτως όλοι μπορούν να φτιάξουν ψωμί στο σπίτι. Προτείνω να το ψήσω όχι με τη μορφή "τούβλου", αλλά με τη μορφή σπείρας, δηλαδή, στριμμένα. Συμφωνώ ότι αυτή η επιλογή φαίνεται πολύ πιο ενδιαφέρουσα. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 0,5 κιλά - ξηρή μαγιά - 10 g

Το συκώτι είναι ένα καταπληκτικό πιάτο και μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε πιάτο. Και ακόμη και όταν είναι κρύο, δεν θα χάσει τη γεύση του. Το μαγείρεμα κιμάς διαρκεί το πολύ 20 λεπτά και το τελικό πιάτο πετάει αμέσως από την πλάκα. Είναι απαραίτητο Χοιρινό συκώτι 600 γραμμάρια, 3 πατάτες, 1 καρότο, 1 μικρό κρεμμύδι, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 2 σκελίδες σκόρδο, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι, αλάτι

Το αυθεντικό ελληνικό πιάτο "Paputzakya" (μεταφρασμένο ως "παπούτσια") παρασκευάζεται με την πολύ δημοφιλή σάλτσα Bechamel, και εδώ λειτουργεί ως κρέμα Besamel. Αυτή η κρέμα χρησιμοποιείται στα ακόλουθα πιάτα: "Pastizio"

Ένα άλλο είδος επιδόρπιο για καλοκαιρινό μπουφέ. Ο συνδυασμός εύθραυστης ζύμης και ζουμερών βατόμουρων είναι πολύ αναζωογονητικός. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια αλεύρι - 80 g ζάχαρης άχνη - 0,5 κουτ άλας; - 140 g κρύου βουτύρου, κομμένο σε κύβους

Η σαλάτα κρεμμυδιού μπορεί να παρασκευαστεί τόσο στο σπίτι όσο και στο ύπαιθρο. Η ζεστή σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ως πλήρες κυρίως πιάτο. Η καθορισμένη ποσότητα φαγητού είναι αρκετή για 3 μερίδες. Είναι απαραίτητο - κόκκινα κρεμμύδια - 4 τεμ

Ένα ελαφρύ ορεκτικό από νεαρά κολοκυθάκια, μαλακό τυρί και πιπεριές είναι ιδανικό για σερβίρισμα κατά τη διάρκεια της καυτής περιόδου. Το ορεκτικό είναι εύκολο να παρασκευαστεί και πολύ πρωτότυπο. Η αναφερόμενη ποσότητα φαγητού είναι αρκετή για 5 μερίδες

Οι κάτοικοι των Ηνωμένων Πολιτειών αποκαλούν επίσης ένα τέτοιο μπισκότο "Food of Angels" ή "Angelic biscuit". Δεν υπάρχει αμφιβολία, γιατί αποδεικνύεται απίστευτα πλούσιο και ευαίσθητο! Είναι απαραίτητο Για 6 μερίδες:

Το να κάνεις aspic δεν είναι εύκολο. Η διαδικασία είναι επίπονη και απαιτεί λίγο χρόνο. Ωστόσο, το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και θα διακοσμήσει τέλεια το γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - γάδος - 1,5 kg - λεμόνι - 1 τεμ

Ένα απίστευτα ευάερο και ελαφρύ παντεσπάνι με αρώματα λεμονιού και αμυγδάλου θα ευχαριστήσει όλους τους γλυκούς λάτρεις. Τα απλούστερα συστατικά χρειάζονται για να προετοιμάσετε το επιδόρπιο και ο χρόνος θα διαρκέσει λιγότερο από 1 ώρα. Η γλυκιά σάλτσα γάλακτος δίνει επιπλέον γεύση στο μπισκότο

Το όνομα του κέικ δεν είναι τυχαίο - έχει μια πολύ πλούσια γεύση βερίκοκου που θα ευχαριστήσει όλους! Το κέικ δεν φαίνεται λιγότερο ορεκτικό και θέλω απλώς να δοκιμάσω ένα κομμάτι. Είναι απαραίτητο - 600 g αποξηραμένων βερίκοκων

Το Belissimo Fruit Light Cake δεν χρειάζεται να ψηθεί, επομένως αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ζεστές μέρες. Ένα πραγματικά ευέλικτο κέικ, με χαμηλές θερμίδες. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε μούρα και φρούτα, μπορείτε να φτιάξετε διάφορες όμορφες συνθέσεις από αυτά

Ο συνδυασμός αποξηραμένων φρούτων και κοτόπουλου είναι υπέροχος. Αλλά αυτή η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα όχι μόνο για αυτόν τον συνδυασμό, αλλά και για την παρουσία πράσινων σταφυλιών στο πιάτο. Δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα ένα τέτοιο κοτόπουλο - πολύ φρέσκια γεύση, πολύ τρυφερό κρέας και ένα λεπτό άρωμα που είναι αξέχαστο

Το νόστιμο σπιτικό πρωινό δημητριακών είναι πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία. Προετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Το υπέροχο χυλό βατόμουρου είναι το κλειδί για μια καλή μέρα και καλή διάθεση. Είναι απαραίτητο Για κουάκερ:

Το φθινόπωρο ξεκίνησε, και μαζί του η εποχή του κρυολογήματος και της γρίπης. Οι μέρες είναι μερικές φορές ηλιόλουστες, αλλά οι νύχτες και τα πρωινά είναι ήδη πολύ κρύα, υπάρχουν ακόμη και παγετοί. Για να προστατευτείτε από το πρωί κρύο και κρυολογήματα, αξίζει να φάτε ένα ζεστό πρωινό πριν φύγετε από το σπίτι

Πολλοί φοβούνται να συμπεριλάβουν το λαρδί στη διατροφή, επειδή είναι πολύ υψηλή σε θερμίδες και περιέχει πολλή χοληστερόλη. Αυτό το προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές εάν δεν γνωρίζετε τα ποσοτικά μέτρα. Και μερικά κομμάτια την ημέρα θα φέρουν μόνο οφέλη για την υγεία

Μερικές φορές τρυφερά, και μερικές φορές πικάντικα πικάντικα αγγούρια μπορεί να είναι όχι μόνο ένα ξεχωριστό σνακ, αλλά και να λειτουργούν ως ένα από τα κύρια συστατικά σε πιο σύνθετα πιάτα. Έτσι, η ιστορία της μαγειρικής γνωρίζει μεγάλο αριθμό απλών και σύνθετων σαλατών με αγγούρια τουρσί, που δίνουν στο πιάτο μια ιδιαίτερη πινελιά

Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα χοιρινού κρέατος, καθώς αυτός ο τύπος κρέατος ταιριάζει καλά με μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Η προσθήκη σουσάμι στην μπριζόλα θα προσθέσει μια πρωτότυπη γεύση καρυδιού στο πιάτο και τα βρασμένα λαχανικά θα το κάνουν πιο ικανοποιητικό και αρωματικό

Το Schnitzel παρασκευάζεται από διάφορα κρέατα: χοιρινό, βοδινό, αρνί κ.λπ. Η πατρίδα αυτού του ορεκτικού πιάτου είναι η Αυστρία, πολλοί έχουν ακούσει για το περίφημο βιεννέζικο σνίτσελ. Παρεμπιπτόντως, αυστριακοί σεφ το μαγειρεύουν μόνο από μοσχάρι

Οι γαρίδες είναι εμπορικά καρκινοειδή που συλλέγονται όλο το χρόνο. Θεωρούνται ως πρότυπο υγιεινής διατροφής, καθώς περιέχουν τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Είναι απαραίτητο - γαρίδες - κρεμμύδι - καρότο; - 2 ντομάτες - φυτικό λάδι για τηγάνισμα, - χυμό λεμονιού - άλας

Το τουρσί είναι μια σούπα που παρασκευάζεται με την προσθήκη τουρσί ή τουρσί αγγουριών και τουρσί. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το προετοιμάσετε, οπότε σχεδόν κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της ειδική συνταγή. Είναι απαραίτητο - νερό ·

Αυτά είναι ουσιαστικά μπισκότα αμυγδάλου με σμέουρα, είναι τραγανό, αλλά το εσωτερικό είναι μαλακό, πολύ νόστιμο. Αυτές οι πυραμίδες μπορούν να συμπληρωθούν με σαντιγί για να την κάνουν ακόμη πιο νόστιμη και πιο τρυφερή. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια αμύγδαλα

Σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα, αυτό το παγωτό θα σας αναζωογονήσει και θα σας ενθουσιάσει με μια αυθεντική μερίδα! Είναι απαραίτητο Για παγωτό: - 50 ml οποιωνδήποτε γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση (ζυμωμένο ψημένο γάλα, βαρένες) ·

Το υλικό μας ήρθε από την κουζίνα των Ηνωμένων Πολιτειών. Αυτό το σκεύασμα (παραδοσιακά φτιαγμένο από μήλα, κρεμμύδια, ψωμί και σέλινο) χρησιμεύει ως γέμιση για την γαλοπούλα των Ευχαριστιών. Αλλά μαγειρεμένο χωριστά, αποδεικνύεται τόσο νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό που χρησιμεύει ως εξαιρετικό πιάτο ή ακόμη και ανεξάρτητο πιάτο

Φυσικά, το βούτυρο και τα καρύδια που συνθέτουν τη συνταγή δεν το κάνουν 100% διαιτητικό … Αλλά δεν πρόκειται να φάτε ολόκληρη την πίτα, έτσι δεν είναι; Αν και, σας προειδοποιώ, θα είναι πολύ δύσκολο να αντισταθείτε! Είναι απαραίτητο Δομή:

Δεν σας αρέσουν τα λαχανάκια των Βρυξελλών; Στη συνέχεια ετοιμάστε αυτήν τη σαλάτα αμέσως, και το αγαπημένο σας λαχανικό θα εμφανιστεί μπροστά σας σε ένα εντελώς νέο φως! Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4: - 900 γραμμάρια λαχανάκια Βρυξελλών - 2 χούφτες καρύδια - 4 κουτ σιρόπι από σφένδαμο

Το Kulesh είναι ένα κλασικό πιάτο των Κοζάκων Zaporozhye που τους συνόδευσε κατά τη διάρκεια των ταξιδιών τους. Αυτό το πιάτο περιλαμβάνει πάντα μπέικον και κεχρί, οπότε είναι πολύ ικανοποιητικό και πολύ νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 200 γρ

Το τσάι γιασεμιού είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πολυφαινολικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά. Έχει υπέροχο άρωμα και βελούδινη γεύση. Εδώ είναι τα κύρια οφέλη για την υγεία του τσαγιού γιασεμιού. Βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος Οι οργανικές ενώσεις γνωστές ως κατεχίνες που βρίσκονται στο τσάι γιασεμιού έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου αναστέλλοντας την οξείδωση λιποπρωτεϊνώ

Το γατόψαρο είναι ένα μεγάλο ψάρι του ποταμού. Έχει από καιρό εκτιμηθεί στη ρωσική κουζίνα για το λιπαρό, ζουμερό κρέας του. Το γατόψαρο ζει σε λασπώδεις δεξαμενές, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη εάν προετοιμάζεται φρέσκο ψάρι και προετοιμάζει φιλέτα, αφαιρώντας την δυσάρεστη οσμή

Το γαλλικό clafoutis είναι μια κατσαρόλα με μούρα ή φρούτα, στην οποία πρέπει να προστεθεί ένα καλό λικέρ ή κονιάκ. Μπορείτε να αλλάξετε ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις και τα γούστα. Ωστόσο, ο πιο εξελιγμένος συνδυασμός είναι clafoutis από μεγάλα ώριμα κεράσια και κονιάκ

Τα πιάτα με κοτόπουλο μπορούν να θεωρηθούν συνηθισμένα. Σε τελική ανάλυση, το κοτόπουλο δεν είναι ακριβό και μπορείτε να το αγοράσετε σε κάθε μανάβικο. Επομένως, μπορείτε να παίξετε λίγο με φαγητό, μετατρέποντας έτσι τις συνηθισμένες, με την κυριολεκτική έννοια της λέξης, βαρετές συνταγές σε ένα μαγειρικό αριστούργημα

Το κρέας ελαφιού είναι πολύ τρυφερό και μαλακό. Και το ελάφι μαριναρισμένο στο κρασί, με την προσθήκη μαύρης σταφίδας και βοτάνων, θα γοητεύσει απλά τους γνώστες των μπριζόλας. Ακόμα και η αντικατάσταση του ελαφιού με μοσχάρι, μια ασυνήθιστη συνταγή θα κάνει το κρέας να λιώσει στο στόμα σας

Το Kohlrabi είναι πολύ υγιές και ευαίσθητο στη γεύση. Οι Βρετανοί βρήκαν την ιδέα να γεμίσουν αυτό το μικρό και ασυνήθιστο λαχανικό με μανιτάρια και να ψήσουν στο φούρνο, ρίχνοντας με βούτυρο. Βρίσκουν τη γεύση του γογγύλι κοντά στο λάχανο και προτιμούν αυτό το πιάτο από το γεμιστό λάχανο

Όταν θέλετε κάτι νόστιμο και ζουμερό, ειδικά αν είναι κοτόπουλο, τότε μαγειρέψτε το κοτόπουλο με σάλτσα μελιού-τζίντζερ. Το μαγείρεμα διαρκεί μόνο 30 λεπτά από τον πολύτιμο χρόνο σας. Είναι απαραίτητο Για 2 μερίδες θα χρειαστείτε:

Μια πραγματική γκουρμέ λιχουδιά, εξαιρετική, σπάνια και ακριβή. Το κόκκινο χαβιάρι αξίζει ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα, ειδικά όταν επιλέγετε αυτό το προϊόν σε ένα κατάστημα. Η ποιότητα του χαβιαριού εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: τις συνθήκες αλιείας, την τεχνολογία κοπής του, τη συνταγή προετοιμασίας, τις συνθήκες μεταφοράς, αποθήκευσης και εμπορίου χαβιαριού

Το ακτινίδιο είναι ένα αστείο τριχωτό φρούτο που προέρχεται από την Ασία. Λόγω της προέλευσής του και του σχήματος του καρπού, ονομάζεται επίσης "κινεζικό φραγκοστάφυλο". Εκτός από την αρχική γεύση και το χρώμα του πολτού, το βασικό του πλεονέκτημα είναι η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C

Όποιος πρόκειται να αγοράσει το δικό του αρτοποιείο ή να μάθει να είναι αρτοποιός θα ενδιαφερθεί να μάθει όλα τα στάδια της βιομηχανικής ψησίματος ψωμιού σε εξειδικευμένα ιδρύματα. Οδηγίες Βήμα 1 Η παραγωγή τελικών προϊόντων σε ένα αρτοποιείο χωρίζεται σε διαδοχικά στάδια:

Το Πασχαλινό κέικ και τα όμορφα διακοσμημένα αυγά είναι η κύρια διακόσμηση του Πάσχα. Σε αυτήν την περίπτωση, πολλές νοικοκυρές θέλουν να ξεχωρίσουν και να τακτοποιήσουν τα αυγά με έναν πολύ ασυνήθιστο και πρωτότυπο τρόπο. Ο χρωματισμός σε διάλυμα φλούδας κρεμμυδιού είναι μια από τις παλαιότερες και ασφαλέστερες μεθόδους

Πολλές νοικοκυρές θεωρούν τα αυγά κοτόπουλου ένα προϊόν που πρέπει να έχουν, επειδή αποτελούν αναπόσπαστο μέρος πολλών πιάτων και αρτοσκευασμάτων. Τα αυγά κοτόπουλου είναι πολύ υγιή. Περιέχουν τις απαραίτητες βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα μας, ριβοφλαβίνη, πανθενικό οξύ, χολίνη, βιοτίνη και μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης

Τα ροζέ κρασιά θυμούνται πάντα ταυτόχρονα - τον Μάιο. Μόλις ο καιρός είναι καλός, οι επισκέπτες στις βεράντες αρχίζουν να απαιτούν ένα «τριαντάφυλλο» πάγου, το οποίο σε άλλες εποχές δεν θα μπορούσαν να μπουν στον πειρασμό από κόλπα των παραγωγών

Η παραχάραξη ποτών κονιάκ στη σύγχρονη εποχή είναι πολύ δημοφιλής, καθώς αυτή η επιχείρηση θεωρείται αρκετά επικερδής λόγω της συνεχούς ζήτησης για αυτά τα προϊόντα. Αλλά συχνά οι άνθρωποι σκέφτονται ακόμη και τις συνέπειες της κατανάλωσης χαμηλής ποιότητας και ψεύτικων αλκοολούχων ποτών

Η σοκολάτα είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές προϊόν φτιαγμένο από κακάο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σοκολάτας στον κόσμο, πολλές από τις οποίες είναι καλές για τον άνθρωπο. Απολαμβάνοντας την ελκυστική γεύση και το άρωμα αυτού του προϊόντος, μπορείτε να διατηρήσετε την υγεία των νευρικών και καρδιαγγειακών συστημάτων, να βελτιώσετε τη διάθεση και την ανοσία

Εάν θέλετε να κάνετε το γεύμα σας νόστιμο, υγιεινό και ασυνήθιστο ταυτόχρονα, ετοιμάστε ένα σουφλέ μελιτζάνας με σάλτσα μπεσαμέλ. Είναι απαραίτητο - 2 μεσαίες μελιτζάνες - 4 αυγά - 0,5 φλιτζάνια ελβετικό τυρί - 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο - 100 γραμμάρια αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια γάλα (1,5%) - άλας

Η κάρτα επισκεπτών της Bashkiria μπορεί να ονομαστεί το υπέροχο μέλι που εξορύσσεται σε αυτά τα μέρη. Αυτό το προϊόν είναι γνωστό πολύ πέρα από τα σύνορα της δημοκρατίας. Οι ιδιότητες του μελιού Bashkir είναι τέτοιες που σωστά ονομάζεται φαρμακευτική

Η ιδιαιτερότητα της σύγχρονης αγοράς παντοπωλείων είναι ο κορεσμός της με προϊόντα που δεν είναι φυσικά ή περιέχουν στοιχεία που αντικαθιστούν τα φυσικά. Αυτό ισχύει επίσης για ζωτικά πράγματα όπως το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η ισχύουσα νομοθεσία της Ρωσίας ορίζει το πλήρες γάλα ως γάλα, τα συστατικά μέρη του οποίου δεν έχουν επηρεαστεί από τον κανονισμό τους

Η γνώση της συνταγής για το αγαπημένο σας πιάτο δεν είναι αρκετή, πρέπει ακόμα να είστε σε θέση να προετοιμάσετε φαγητό πριν από το μαγείρεμα. Αυτό συμβαίνει ότι τα προϊόντα καθαρισμού απαιτούν κάποιες γνώσεις και δεξιότητες. Είναι απαραίτητο - Κοφτερό μαχαίρι

Το ελαιόλαδο είναι ένα υγιές προϊόν που χρησιμοποιείται όχι μόνο στο μαγείρεμα. Αυτός ο τύπος λαδιού έχει ζήτηση στην κοσμετολογία. Δεν είναι ασυνήθιστο οι διατροφολόγοι να στραφούν στο ελαιόλαδο. Επιπλέον, οι ειδικοί σημειώνουν ορισμένες φαρμακευτικές ιδιότητες που διαθέτει το προϊόν

Το Pike perch είναι ένα απίστευτα νόστιμο ψάρι που έχει μεγάλη θρεπτική αξία λόγω της υψηλής ποσότητας πρωτεϊνών και ευεργετικών μικροθρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, το χαρακτηριστικό πιάτο - φιλέτο λούτσας με μια λεπτή κρεμώδη σάλτσα κρεμμυδιού - θα διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι

Τα νόστιμα παϊδάκια θα γίνουν ακόμη πιο ορεκτικά για τα παιδιά εάν μαγειρεύονται με τη μορφή ζώων ή ενός χαμογελαστό ήρωα παραμυθιού. Είναι απαραίτητο Για κοτολέτες: - 850 γραμμάρια κιμά - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας βούτυρο - 1 Η / Υ

Οι λάτρεις του καφέ θα λατρέψουν την ασυνήθιστη συνταγή για ζελέ καφέ. Αυτό το πιάτο προέρχεται από το Περού. Εκτός αυτού, το ζελέ θα ήταν καλό επιδόρπιο. η καθορισμένη ποσότητα φαγητού είναι αρκετή για 5 μερίδες. Είναι απαραίτητο - γάλα - 1 λίτρο - σοκολάτα - 120 g - ζάχαρη - 200 g - κόκκους καφέ - 50 g - αυγά - 4 τεμ

Παρά το γεγονός ότι το σώμα απαιτεί μια μικρή ποσότητα μικροθρεπτικών συστατικών, ο ρόλος τους είναι εξαιρετικά σημαντικός για την υγεία. Τα αποθέματα ιχνοστοιχείων αναπληρώνονται με τη βοήθεια τροφών, αέρα, νερού ή συμπλοκών βιταμινών και ανόργανων συστατικών

Η βιταμίνη Ε παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στη ζωή του σώματος. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέπει τους θρόμβους αίματος και υποστηρίζει την ομαλή λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος. Η βιταμίνη Ε εξουδετερώνει αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες, επιβραδύνοντας έτσι τη διαδικασία γήρανσης και μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης κακοήθων όγκων

Το μανιτάρι κεφίρ (άλλα ονόματα: Θιβετιανά, Βουλγαρικά, γάλα και μανιτάρια Ινδικών γιόγκι) είναι γνωστό στην Ανατολή από αμνημονεύτων χρόνων, αλλά ήρθε στη Ρωσία μόνο στα μέσα του 19ου αιώνα. Παρ 'όλα αυτά, έχει λάβει ταχεία και ευρεία διανομή λόγω των μοναδικών του ιδιοτήτων

Παρά τη δημοτικότητα των συμπληρωμάτων ασβεστίου, αξίζει να θυμόμαστε ότι οι ανάγκες του σώματος μπορούν να καλυφθούν μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το ασβέστιο βρίσκεται όχι μόνο στο τυρί cottage και σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα

Για πολλούς αιώνες, το μαύρο ψωμί ήταν ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα διατροφής στη Ρωσία. Λόγω της υψηλής απόδοσης σίκαλης, το κόστος του μαύρου ψωμιού ήταν χαμηλό. Ταυτόχρονα, το σύμπλεγμα βιταμινών που περιέχεται στο ψωμί σίκαλης βοήθησε τους ανθρώπους να αποτρέψουν διάφορες ασθένειες

Τα μούρα Goji είναι οι καρποί του κοινού ή βάρβαρου wolfberry. Αναπτύσσεται σε πολλές χώρες. Στο ρωσικό νότο, μεγαλώνει σαν ζιζάνιο, και σε κήπους μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στην κεντρική Ρωσία. Τα μούρα Goji έχουν χρώμα κοραλλιού, έχουν μια ευχάριστη γεύση με πικάντικη γεύση

Πρόσφατα, η ιαπωνική κουζίνα ήταν πολύ δημοφιλής στη Ρωσία. Μια ποικιλία από σούσι και ρολά έχουν ασυνήθιστη και νόστιμη γεύση, αλλά είναι καλό για το σώμα μας; Τα κύρια συστατικά στα οποία κατασκευάζονται ιαπωνικά πιάτα είναι το ρύζι και τα ψάρια

Πιθανώς όλοι γνωρίζουν ότι τα κρεμμύδια είναι πολύ χρήσιμα. Ακόμα και στην αρχαιότητα, οι γιατροί συνταγογράφησαν τη χρήση αυτού του λαχανικού για την καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών. Είναι όλα σχετικά με τις βιταμίνες που βρίσκονται στα κρεμμύδια

Υπάρχουν καλά νέα για όσους έχουν ένα γλυκό δόντι που ονειρεύονται ένα λεπτό σχήμα. Η πικρή σοκολάτα είναι πολύ χρήσιμη για την υγεία και την ομορφιά. Κάθε σοκολάτα περιέχει υγρό κακάο, ζάχαρη άχνη και βούτυρο κακάο. Αλλά τα οφέλη της σοκολάτας εξαρτώνται από την ποσότητα κακάου που περιέχει

Αν το σκεφτείτε, μπορείτε να θυμηθείτε τα ονόματα πολλών σπόρων που τρώγονται. Πρώτον, πρέπει να προετοιμαστούν με έναν συγκεκριμένο τρόπο, μερικοί - τηγανίστε, βράστε, άλλοι - ξηροί, τότε θα είναι δυνατό να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και να τον εμπλουτίσετε με βιταμίνες

Σχετικά με ένα διαδεδομένο και διαθέσιμο για συγκομιδή φυτών - τσάι από στενόφυλλα ιβάν, τη χημική του σύνθεση, χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες, αντενδείξεις και χρήση στη λαϊκή ιατρική. Το τσάι Ιβάν ονομάζεται αιώνιο βότανο της οικογένειας Fireweed και ποτό από αυτό το φυτό

Τορτέλι, ραβιόλια, τορτελίνια - αυτά είναι τα φανταχτερά ονόματα που οι Ιταλοί ονομάζουν πιάτα ζύμης με διάφορα γεμίσματα. Μοιάζουν πολύ με τις μπουλέττες μας, αν και διαφέρουν σε μέγεθος και σχήμα. Είναι απαραίτητο - 400 g αλεύρι μαλακού σίτου - νερό, αλάτι, μοσχοκάρυδο, πιπέρι - 5 αυγά - 400 g μαλακή ρικότα - 100 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα - 30 g τριμμένο πεκορίνο - 200 γραμμάρια τριγμένης προβολόνης - 230 g πράσινα φασόλια - 360 γρ σάλτσα μ

Η ζαχαροπλαστική "Πατάτα" είναι γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Σας προσφέρουμε μια συνταγή για τα συνηθισμένα κέικ σε μια νέα έκδοση. Μοιάζει με ένα συνηθισμένο "Πατάτα", αλλά η γεύση είναι εντυπωσιακά διαφορετική

Αυτό το πρωτότυπο πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί από κάθε νοικοκυρά. Χρόνος μαγειρέματος 40-50 λεπτά. Αυτό το ορεκτικό φαίνεται πολύ πρωτότυπο και εορταστικό σε οποιοδήποτε τραπέζι. Είναι απαραίτητο • Μελιτζάνα; • Βουλγαρική πιπεριά • Ντομάτες - 2 τεμ

Αυτές οι τηγανίτες αγαπούν τα μικρά παιδιά, αλλά και οι ενήλικες δεν θα παραμείνουν αδιάφοροι. Χρόνος μαγειρέματος 30-40 λεπτά. Είναι απαραίτητο • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ. • Λίπος γάλα - 400 ml. • Βραστό νερό - 450 ml. • Αλάτι - 1/2 κουτ

Το μουριά δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και ένα υγιές μούρο. Νόστιμη μαρμελάδα παρασκευάζεται από μουριά. Μπορεί να προετοιμαστεί χωρίς μεγάλη δυσκολία τόσο στο σπίτι όσο και στη χώρα. Η έτοιμη μαρμελάδα μπορεί να τυλιχτεί σε βάζα για το χειμώνα ή μπορείτε να φτιάξετε ένα σάντουιτς και να απολαύσετε τη γεύση της με ένα φλιτζάνι τσάι

Το "Ratatouille" μεταφράζεται από τα γαλλικά σημαίνει "μικτό φαγητό". Αυτό είναι ένα πιάτο γαλλικής κουζίνας. Παραδοσιακά, τα συστατικά αυτού του πιάτου περιλαμβάνουν πιπέρι, μελιτζάνα και κολοκυθάκια. Στην συνταγή που παρουσιάζεται, η λίστα των προϊόντων που περιλαμβάνονται σε αυτήν είναι πιο εντυπωσιακή

Το κρέας καβουριών είναι ένα προϊόν λιχουδιάς με μια ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Διατίθεται όλο το χρόνο φρέσκο, διατηρημένο με απλή ψύξη, κονσέρβες ή κατεψυγμένο. Υπάρχουν πολλές συνταγές καβουριών, από απλές σαλάτες έως εκλεπτυσμένα γκουρμέ πιάτα

Τα πιάτα με κοτόπουλο είναι πάντα δημοφιλή. Το κοτόπουλο μπορεί να βράσει, να τηγανιστεί ή να τεμαχιστεί. Εκτός από τα παραδοσιακά πιάτα, μπορείτε να μαγειρέψετε πικάντικα πόδια κοτόπουλου σε μια κρεμώδη σάλτσα. Είναι απαραίτητο - πόδια - 4 τεμ

Χειροποίητοι δάσκαλοι που έχουν μάθει πώς να κάνουν όμορφα μπουκέτα γλυκών μπορούν να δοκιμάσουν τον εαυτό τους σε ένα νέο είδος εφαρμοσμένης τέχνης. Σήμερα, συνθέσεις που συνδυάζουν αποτελεσματικά φρέσκα λουλούδια και γλυκά είναι στη μόδα: μαρμελάδα, marshmallows, marshmallows

Το βολικό και εύχρηστο ηλεκτρικό σίδερο βάφλας είναι κατάλληλο όχι μόνο για την παρασκευή επιδορπίων. Εδώ μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα και ενδιαφέροντα σνακ για πρωινό, δείπνο ή γιορτινό τραπέζι. Κάθε ένα θα πάρει λίγα λεπτά για να μαγειρέψει και το πιάτο θα αποδειχθεί όμορφο και υγιές

Το βερίκοκο panna της γάτας αποδεικνύεται υπέροχο και τρυφερό. Τι υπέροχο κρεμώδες ζελέ με αρωματικό πουρέ βερίκοκου - δοκιμάστε το επίσης! Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - βερίκοκα - 450 γραμμάρια. - βαριά κρέμα - 400 χιλιοστόλιτρα - ζάχαρη - 100 γραμμάρια - amaretto - 50 χιλιοστόλιτρα

Ο πειραματισμός με το συνδυασμό διαφορετικών τροφίμων οδηγεί συχνά σε ασυνήθιστα αλλά νόστιμα πιάτα. Ένα από αυτά είναι μια σαλάτα στην οποία οι γεύσεις εξωτικών φρούτων και λαχανικών, αρωματικών σμέουρων και ραδικιών αναμιγνύονται αρμονικά

Αυτά τα εύθραυστα κουλουράκια είναι διακοσμημένα με πλιγούρι βρώμης και κεράσια κοκτέιλ για ρομαντική εμφάνιση. Από την υποδεικνυόμενη ποσότητα συστατικών, λαμβάνονται περίπου 24 τεμάχια. Είναι απαραίτητο - 180 g βούτυρο - 175 γραμμάρια αλεύρι - 115 γραμμάρια ζάχαρης - 50 g πλιγούρι βρώμης - 40 g αλεύρου καλαμποκιού - 1 μεγάλο αυγό - 6 κεράσια κοκτέιλ - 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, εκχύλισμα βανίλιας - φυτικό λάδι

Το Baltic Greetings είναι μια πολύ ζουμερή, θρεπτική και νόστιμη σαλάτα από παπαλίνα, φρέσκο ραπανάκι, βραστά αυγά, βότανα, κρουτόν και σκόρδο. Προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, δεν απαιτεί μια τεράστια λίστα προϊόντων και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο

Απολαύστε τα παιδιά σας με νόστιμο ζελέ βατόμουρου. Αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ υγιές και η προετοιμασία είναι αρκετά απλή και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο. Συστατικά: 400 g καθαρού νερού. φρέσκα σμέουρα - 150-200 g; 1 κουταλιά της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη ζελατίνη - 1 συσκευασία

Το ζουμερό ποτό ακτινίδιο είναι εκπληκτικά καλό όχι μόνο στην καυτή θερινή περίοδο, αλλά και στο δροσερό. Η τεχνολογία της προετοιμασίας της είναι όσο το δυνατόν πιο απλή, ενώ η όλη διαδικασία δεν διαρκεί περισσότερο από μία ώρα. Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα της λεμονάδας είναι η περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες

Αυτό το υπέροχο επιδόρπιο μπισκότων έχει μια φωτεινή, εκφραστική γεύση - σίγουρα θα διακοσμήσει κάθε γιορτή. Συστατικά για το ρολό μπισκότων: Βούτυρο - 20-30 g; Άμυλο - 3 κουταλιές της σούπας Φρέσκα καρότα - 4 τεμ. Ζάχαρη - 0,5 κουταλιά της σούπας Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ

Στην Ιταλία, από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο, πραγματοποιείται καρναβάλι - διακοπές πριν από τη Σαρακοστή. Το Migliaccio είναι ένα παραδοσιακό καρναβάλι επιδόρπιο. Το ναπολιτάνικο μάννα παρασκευάζεται με βάση το κουάκερ με σιμιγδάλι, αποδεικνύεται πολύ τρυφερά, έχει περισσότερο γεύση σαν πουτίγκα

Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το ρολό ακόμα και αν δεν έχετε φούρνο. Αυτό είναι αλήθεια, δεν χρειάζεται να ψηθεί. Αυτό το είδος συνταγής γρήγορου επιδόρπιου είναι για εκείνους που δεν τους αρέσει να ανακατεύονται με τη ζύμη για μεγάλο χρονικό διάστημα ή θέλουν να μαγειρέψουν γρήγορα κάτι για γλυκό

Εάν χρειάζεστε ένα νόστιμο και γκουρμέ ορεκτικό, αυτά τα πιάτα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ταϊλανδικό πιάτο στα ξύλινα σουβλάκια. Είναι απαραίτητο - 450 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - πράσινα κρεμμύδια για διακόσμηση - μια φέτα ασβέστη

Μπορείτε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με μια πολύ νόστιμη συνταγή. Χρόνος μαγειρέματος περίπου 100 λεπτά, για 4 μερίδες. Το πιάτο θεωρείται πλήρες, δεν χρειάζεται να σερβιριστεί με ένα επιπλέον πιάτο. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό κοτόπουλου - 400 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια - ένα ποτήρι ζωμό - 100 ml λευκού κρασιού - 500 g μικρών πατατών

Πίσω από την αστεία λέξη "pundiki" υπάρχουν μικρά ψωμάκια με γέμιση, τα οποία μαγειρεύονται πολύ γρήγορα στο φούρνο - σε όχι περισσότερο από 20 λεπτά. Αφού αφαιρέσετε το ψήσιμο από το φύλλο ψησίματος και το αναποδογυρίσετε, θα δείτε ότι το κάτω μέρος τους πιέζεται λίγο προς τα μέσα, μην ανησυχείτε - αυτό είναι που χρειάζεστε

Το καλοκαίρι, μπορείτε να απολαύσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με κρύα ελαφριά σούπα φράουλας. Αυτή η σούπα μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τραπέζι. Είναι απαραίτητο - 450 γραμμάρια φρέσκες φράουλες - 50 g ζάχαρης άχνη - 5 g φύλλα βασιλικού

Μια πολύ πλούσια πικάντικη σούπα με καρότο και φακές. Ταιριάζει καλά με άλλα πιάτα και θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το καθημερινό μενού. Είναι απαραίτητο - 5 κομμάτια. μεγάλα καρότα - 4 πράγματα. ένα γαρίφαλο σκόρδο?

Μια υγιεινή, γρήγορη σαλάτα φτιαγμένη από τα πιο απλά και πιο προσιτά συστατικά. Μπορείτε να γεμίσετε μια τέτοια σαλάτα με φρέσκια ξινή κρέμα ή υγρό γιαούρτι, παίρνετε ένα νέο πικάντικο πιάτο. Είναι απαραίτητο - 100 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια

Στη ζέστη, πολλοί προτιμούν να ξεφύγουν από τη δίψα με ψωμί. Ωστόσο, το blackberry kvass είναι πολύ πιο νόστιμο και πιο υγιεινό. Και το εκπληκτικό άρωμα μούρων ενθουσιάζει και γεμίζει με θετική διάθεση! Μπορείτε να προετοιμάσετε βατόμουρο kvass σε οποιοδήποτε multicooker που υποστηρίζει τη λειτουργία "

Μερικές φορές θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε φράουλες ή σμέουρα, αλλά η καλοκαιρινή σεζόν δεν έχει φτάσει ακόμη. Ευτυχώς, τα σούπερ μάρκετ αφθονούν με κατεψυγμένα μούρα: ακόμη και φτιάχνουν μαρμελάδα, τουλάχιστον τρώνε έτσι. Ωστόσο, κατά την αγορά ενός προϊόντος παγωτού, θα πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες

Η έννοια ενός σάντουιτς συμπεριλήφθηκε πρόσφατα στην ενότητα "πρόχειρο φαγητό". Φυσικά, το ζαμπόν, το λουκάνικο, το σκληρό τυρί, το βούτυρο και η μαρμελάδα χρησιμοποιούνται συχνότερα για να τα γεμίσουν. Στερεά χοληστερόλη, πολλές θερμίδες και καθόλου βιταμίνες

Στην καλοκαιρινή ζέστη, θέλετε να πιείτε πολύ. Αυτό το κρεμώδες ποτό είναι ιδανικό για την απόσβεση όχι μόνο της δίψας, αλλά και για την καταστολή της πείνας. Αυτό το smoothie περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε και δεν θα το μετανιώσετε

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το όνομα του αγαπημένου ουκρανικού μπορς προέρχεται από την παλιά σλαβική λέξη "brsch". Μεταφρασμένο στα ρωσικά, σημαίνει "τεύτλα". Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της μοναδική συνταγή για το μπορς

Πάντα εναλλάσσομαι ανάμεσα στο μαγείρεμα πιάτων με κρέας και ψάρια. Χάρη σε αυτό, το μενού γίνεται ποικίλο και λαμβάνουμε τις απαραίτητες βιταμίνες. Φυσικά, μπορείτε να μαγειρέψετε σολομό στην καθημερινή ζωή, αλλά στις διακοπές είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε

Δεν πειραματίζομαι στην κουζίνα, προτιμώ δοκιμασμένες συνταγές. Πιστέψτε με, αν το πιάτο είναι καλό και νόστιμο, δεν θα βαρεθεί ποτέ! Ειδικά αν έχετε ένα παχύ βιβλίο μαγειρικής με ποικιλία συνταγών. Πάντα μου αλατίζουν τα μανιτάρια - απλά, χωρίς ψήγματα, αλλά το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο

Τα πικάντικα βότανα δίνουν στις ντομάτες μια υπέροχη καλοκαιρινή γεύση και άρωμα. Η αναλογία των τύπων χόρτων είναι εντελώς αυθαίρετη - ποιος αρέσει περισσότερο. Πλύνετε σχολαστικά και αποστειρώστε το δοχείο για τα κενά, τότε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα θα αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα

Τα σουβλάκια κοτόπουλου μπορούν να μαγειρευτούν πολύ γρήγορα. Για να κάνετε το πιάτο ασυνήθιστο, πρωτότυπο, χρησιμοποιήστε κονσέρβες ανανά και ντοματίνια. Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου - 600-700 g - κονσέρβες ανανά - 200 g - ντοματίνια - 2-3 ανά μερίδα - φρέσκα champignons - 2 ανά μερίδα - φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας - ξύλινα σουβλάκια

Ένα αρχαίο ποτό ξεχασμένο ανεπιθύμητα. Πολύ νόστιμο, έχει γεύση λεμονάδας με μπαχαρικά. Είναι καλό ζεστό το χειμώνα και ψύχεται το καλοκαίρι. Είναι απαραίτητο - λεμόνι - 1 τεμ. - μέλι - 4 κουταλιές της σούπας - τζίντζερ - 1 cm κομμάτι

Ένα χοιρινό πιάτο μαγειρεμένο σε γαλλικό στιλ έχει εξαιρετική γεύση. Επιπλέον, δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε, πράγμα που σημαίνει ότι ο καθένας μπορεί να χειριστεί τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - χοιρινό - 900 g - φρέσκα champignons - 300 g - φρέσκες ντομάτες - 3 τεμ

Το Schnitzel με ανανά είναι ένα πικάντικο και μάλλον εξωτικό πιάτο. Οι φέτες ανανά όχι μόνο δίνουν στο κρέας μια ασυνήθιστη γεύση, αλλά μοιάζουν και με μια αυθεντική διακόσμηση. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια κονσέρβες ανανά - σκόνη κάρυ - άλας - σάλτσα σόγιας - τοματοπολτός - φυτικό λάδι - 4 σνίτσελ από οποιοδήποτε κρέας - ζάχαρη - τυρί Οδηγίες Βήμα 1 Τηγανίστε τα σνίτσελ και στις δύο πλευρές με φυτικό λάδι μέχρι να σχηματιστεί μια

Μια ασυνήθιστη σαλάτα για όσους θέλουν να καθίσουν με ένα ποτήρι μπύρα. Απολαύστε τους φίλους σας με ένα πρωτότυπο και νόστιμο σνακ. Είναι απαραίτητο - 10 γαρίδες king, - 50 γραμμάρια σκληρού τυριού, - 3 φέτες λευκού ψωμιού, - 2 κουταλιές της σούπας

Οι σούπες σε γλάστρες είναι νόστιμες και βολικές. Το μαγείρεμα στο φούρνο διαρκεί πολύ λιγότερο χρόνο από το μαγείρεμα στη σόμπα. Γρήγορο, απλό, υγιεινό και νόστιμο - δοκιμάστε το. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια πατάτας, - 300 γραμμάρια χοιρινού κρέατος (μπορείτε να πάρετε κοτόπουλο), - 1 κρεμμύδι, - 1 καρότο, - 3 μεσαίες ντομάτες, - 50 γραμμάρια champignons, - 1 κουταλιά της σούπας

Μια απλή σαλάτα με ένα ασυνήθιστο όνομα "Fiesta" διαφοροποιεί το καθημερινό μενού. Λίγη φαντασία κατά την εξυπηρέτηση και η σαλάτα θα στολίζει κάθε γιορτινό τραπέζι. Μια σωτηρία για οικοδέσποινες. Είναι απαραίτητο -250 γραμμάρια φιλέτου κοτόπουλου, -5 αυγά, -200 γραμμάρια τουρσί μανιταριών, -200 γραμμάρια κονσερβοποιημένων ανανά, -1 κρεμμύδι (μπορείτε να έχετε περισσότερα - για γεύση), -1-2 φρέσκα αγγούρια - για γεύση, -5 Τέχνη

Ένα γιορτινό τραπέζι δεν μπορεί να είναι χωρίς πιάτο με κρέας. Για ποικιλία, μαγειρέψτε ζουμερό κρέας με αυθεντική σάλτσα αβοκάντο. Σίγουρα θα πάρετε μια γαστρονομική απόλαυση από αυτό το πιάτο. Είναι απαραίτητο 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας, 2 κουταλιές της σούπας

Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν με ένα τέτοιο επιδόρπιο. Η βάση σοκολάτας ταιριάζει απόλυτα με το τυρί cottage, τη βανίλια και τη λευκή σοκολάτα. Λοιπόν, τι άλλο χρειάζονται τα μικρά γλυκά δόντια για μια άτακτη διάθεση. Μόνο cheesecake βανίλιας. Είναι απαραίτητο Το Ίδρυμα:

Το κοτόπουλο είναι ο πιο διαδεδομένος τύπος κρέατος στη Ρωσία. Από κρέας κοτόπουλου προτιμούμε να μαγειρεύουμε διάφορα πιάτα με κρέας. Αν θέλετε όχι μόνο τα αγαπημένα σας πρόσωπα, αλλά και οι γείτονες να έρθουν στο γοητευτικό άρωμα κρέατος, τότε μαγειρέψτε ένα κοτόπουλο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή

Η σούπα σε μερίδες στο φούρνο έχει ιδιαίτερη γεύση και είναι σε θέση να διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού. Αυτή η σούπα σίγουρα θα ευχαριστήσει όλα τα μέλη του νοικοκυριού και θα γίνει το πιο αγαπημένο πιάτο. Είναι απαραίτητο -300 γραμμάρια πατάτας, -300 γραμμάρια χοιρινού κρέατος, -1 κρεμμύδι, -1 καρότα, -300 γραμμάρια ντομάτα, -50 γραμμάρια champignons, -1 κουταλιά της σούπας

Το κέικ "Grape Field" είναι ιδανικό για κάθε γιορτινό τραπέζι και για τα αγαπημένα σας μέλη του νοικοκυριού. Στην οικογένειά μου, αυτή είναι μια αναντικατάστατη λιχουδιά για όλους. Παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Για να φτιάξετε τη ζύμη χρειάζεστε:

Μπορείτε να φτιάξετε φανταχτερά και νόστιμα μπιφτέκια αντικαθιστώντας το κρέας με φιλέτα ρέγγας και προσθέτοντας μερικά υλικά. Είναι απαραίτητο 5 κομμάτια πατάτας, 1 ρέγγα, 1 κρεμμύδι, 100 γραμμάρια τυριού, 1 αυγό, 20 γραμμάρια βούτυρο, 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 3 κουταλιές της σούπας ψίχουλα ψωμιού, 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι

Το αποξηραμένο μπέικον είναι το κύριο συστατικό σε αυτό το μπορς, το οποίο παρασκευάζεται στο Κουβάν. Οι αυτόχθονες αποκαλούν αυτό το λίπος "παλιό" ή "σάπιο", αλλά το πλούσιο, ζεστό άρωμα του μπορς δεν έχει καμία σχέση με αυτά τα επιθέματα

Το Τιραμισού είναι ίσως το πιο δημοφιλές επιδόρπιο στον κόσμο. Λατρεύεται στην Ιαπωνία, την Αμερική και τη Ρωσία. Αλλά η πατρίδα αυτής της λιχουδιάς είναι η Ιταλία. Δεδομένου ότι το τιραμισού δεν αναφέρεται στα βιβλία μαγειρικής μέχρι το πρώτο μισό του 20ού αιώνα, μπορεί να θεωρηθεί εφεύρεση των τελευταίων ετών

Το τυρί cottage είναι ένα ευέλικτο και πολύ υγιεινό προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, από το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα και θρεπτικά πιάτα πρωινού. Τα ροδαλά cheesecakes θα σας δώσουν ώθηση στη ζωντάνια και θα σας βοηθήσουν να κάνετε το πρωί σας πραγματικά ευγενικό, γιατί δεν είναι τίποτα που οι διατροφολόγοι τους προτείνουν ως τη βέλτιστη λύση για να ξεκινήσετε τη μέρα σας

Μερικές φορές θέλετε να ευχαριστήσετε τα παιδιά με νόστιμα και γλυκά αρτοσκευάσματα. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο για τα παιδιά όταν αυτά τα γλυκά φαίνονται ενδιαφέροντα και όμορφα. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 1 ποτήρι νερό - 125 g μαργαρίνης - 1 ποτήρι αλεύρι σίτου - 4 αυγά - 1, 5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Για την κρέμα:

Το τάρτα - μια ανοιχτή πίτα από ζαχαροπλαστική - αρχικά φτιάχτηκε με αλμυρή γέμιση, συνήθως κρέας. Με την πάροδο του χρόνου, προέκυψαν ποικιλίες λαχανικών και γλυκών. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια αλεύρι σίτου - 100 g ζάχαρης - 150 γραμμάρια βούτυρο - ένα αυγό

Το αλάτι είναι ένα αρκετά σημαντικό ορυκτό για τον άνθρωπο. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι υποστηρίζουν ότι το αλάτι διατηρεί νερό στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε πολύ επιβλαβείς επιπτώσεις. Φυσικά, το αλάτι έχει τόσο ευεργετικές όσο και επιβλαβείς ιδιότητες για τον άνθρωπο

Σήμερα, δεν είναι τόσο εύκολο να βρείτε πραγματικό φρέσκο μέλι. Τα καταστήματα και οι αγορές είναι γεμάτες πλαστά. Αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να διακρίνετε το φυσικό μέλι από το κανονικό σιρόπι ζάχαρης. Οδηγίες Βήμα 1 Δοκιμάστε πρώτα το μέλι

Η σούπα κολοκύθας δεν είναι μόνο πολύ όμορφη, αλλά νόστιμη και υγιεινή σούπα, εύκολη στην προετοιμασία. Η σούπα σίγουρα θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά. Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά. Από τα αναφερόμενα προϊόντα, θα λάβετε μια σούπα για 2 μερίδες

Τα βακκίνια είναι μικροί, υδρόβιοι θάμνοι με μικροσκοπικά φύλλα και λεπτούς καφέ μίσχους. Μπορεί να βρεθεί σε τύρφη. Ανήκει στην οικογένεια ερείκης, και υπάρχουν έως και 6 τύποι βακκίνιων. Το μούρο έχει ξινή γεύση με ελαφριά πίκρα. Τα βακκίνια είναι από καιρό γνωστά για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες

Σε ζεστό καιρό, κατά κανόνα, η όρεξη εξαφανίζεται και υπάρχει μόνο μία επιθυμία - να κρυώσει. Το Okroshka είναι ένα ιδανικό πιάτο στη ζέστη του καλοκαιριού. Αλλά υπάρχει επίσης μια εναλλακτική λύση σε αυτό - αυτό είναι το gazpacho. Αυτό το πιάτο είναι παραδοσιακό στην ισπανική κουζίνα

Την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, θέλετε να εκπλήξετε τον σύντροφό σας με κάποια ευχάριστη έκπληξη. Μπορεί ακόμη και να είναι ένα υπέροχα παρασκευασμένο επιδόρπιο. Αλλά η ομορφιά είναι ότι θα φτιαχτεί σε σχήμα καρδιάς. Τα μπισκότα "Valentine"

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε ως επιδόρπιο; Υπάρχουν πολλές επιλογές: μιλκσέικ, μους, γιαούρτι, παγωτό, σουφλέ, κρέμα κ.λπ. Κατά κανόνα, το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο και πολύ γρήγορο. Ένα από τα πιο αρωματικά επιδόρπια είναι η κρέμα καφέ, η οποία θα λιώσει στο στόμα σας εάν ετοιμαστεί σωστά

Το δροσιστικό παγωτό "Mojito" με το παραδοσιακό άρωμα ασβέστη και μέντα είναι τόσο ευχάριστο για προετοιμασία το καλοκαίρι. Το επιδόρπιο παρασκευάζεται από ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα διαρκέσει πολύ

Χυμώδης και σχεδόν χωρίς κόκαλα, το παγκάσιο είναι καλύτερο για τηγάνισμα. Και συνδυάζοντάς το με διάφορα ενδιαφέροντα αρτοσκευάσματα, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά εντελώς διαφορετικά πιάτα από ένα ψάρι. Είναι απαραίτητο Για την πρώτη συνταγή:

Η πίτα με λεμόνι είναι διάσημη για τη λεπτή και ευχάριστη γλυκόξινη γεύση της, καθώς και για την περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες, γεγονός που την καθιστά μια πραγματική διατροφική λιχουδιά. Έτσι, αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για όσους έχουν ένα γλυκό δόντι που θέλουν να απολαύσουν τη πίτα με λεμόνι χωρίς να χαλάσουν τη φιγούρα τους

Η σούπα κρεμμυδιού είναι ένα παραδοσιακό πρώτο πιάτο που θεωρείται πραγματικό σύμβολο της γαλλικής κουζίνας. Και το ίδιο με τη σούπα ντομάτας στις ΗΠΑ, τη σούπα λάχανου στη Ρωσία και το γιαμ στην Ταϊλάνδη. Αλλά μπορείτε επίσης να προσφέρετε μια μικρή γωνιά της Γαλλίας στο σπίτι ετοιμάζοντας μια νόστιμη σούπα

Κάθε άτομο που έχει δοκιμάσει το julienne τουλάχιστον μία φορά θα θυμάται αυτό το πιάτο για πάντα. Η μακρινή ρομαντική Γαλλία μας έδωσε μια συνταγή για μια λεπτή και αρωματική απόλαυση. Το μαγείρεμα δεν απαιτεί πολύ χρόνο, ειδικά επειδή υπάρχει βοηθός στην κουζίνα - ένα πολυκουζινάκι

Το πρωινό κατά τη διάρκεια της αδείας δεν πρέπει να είναι μόνο υγιεινό, αλλά και πολύ νόστιμο. Αλλά τι να μαγειρέψετε αν θέλετε να ξεκουραστείτε λίγο περισσότερο και να μην χάνετε χρόνο σε μια μακρά προετοιμασία πρωινού; Το Syrniki με βραστό συμπυκνωμένο γάλα θα σας βοηθήσει - νόστιμο, απλό, μόνο για παιδιά και ενήλικες

Μια απλή συνταγή για νόστιμα ψημένα προϊόντα έχει μεγάλη αξία. Έχοντας στο οπλοστάσιό σας πολλές απλές επιλογές, μπορείτε πάντα να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα ευχάριστο επιδόρπιο. Για να προετοιμάσετε τη ζύμη θα χρειαστείτε:

Μια πολύχρωμη σαλάτα θα διακοσμήσει ένα γιορτινό τραπέζι και ένα πικνίκ στην εξοχή. Το Tortellini είναι μικρά ιταλικά ζυμαρικά από ζύμη χωρίς ζύμη. Ο κιμάς, το τυρί ή τα λαχανικά χρησιμοποιούνται ως γέμιση. Οι κάτοικοι της Μπολόνια είναι περήφανοι για αυτό το πιάτο και λένε ότι τα τορτελίνια έχουν σχήμα τριαντάφυλλου