Αυτή είναι μια υπέροχη σαλάτα. Έχει χαμηλές θερμίδες. Είναι αλήθεια, για όσους κάνουν δίαιτα, δεν το προτείνω, καθώς είναι ακόμα ντυμένος με μαγιονέζα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού αντί μαγιονέζας. Θα είναι επίσης νόστιμο.
Είναι απαραίτητο
- - 3 αυγά,
- - 100 g κορεατικών καρότων,
- - 1 κουτί κονσερβοποιημένων φασολιών (κόκκινο),
- - πράσινα κρεμμύδια,
- - 1 τσάντα κρουτόν,
- - μαγιονέζα χαμηλών θερμίδων.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπάμε τα αυγά λίγο με αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γάλα, ρίχνουμε σε ένα καυτό τηγάνι και μαγειρεύουμε μια ομελέτα. Γυρίστε απαλά για να αποφύγετε το σχίσιμο. Στη συνέχεια ψύξτε.
Βήμα 2
Κόψτε την ψυχρή ομελέτα σε μικρούς κύβους, όπως κρουτόν. Σε ένα μπολ σαλάτας, συνδυάστε τα φασόλια, τα καρότα της Κορέας, την ομελέτα, τα κρουτόν και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Περίοδος τα πάντα με ελαφριά μαγιονέζα.
Βήμα 3
Τα καρότα κορεατικού στιλ προέρχονταν από το παραδοσιακό κορεάτικο πιάτο kichi και έγιναν η εφεύρεση του kere-saram (Σοβιετικοί Κορεάτες), οι οποίοι αντί για λάχανο Πεκίνου απαραίτητο για τα kichi, άρχισαν να χρησιμοποιούν καρότα. Ως αποτέλεσμα, τα καρότα αντικατέστησαν το λάχανο και το πιάτο έγινε γνωστό ως "κορεάτικα καρότα". Σήμερα, αυτό το καρυκευμένο καρότο είναι πολύ δημοφιλές στη χώρα μας και συχνά περιλαμβάνεται σε διάφορες πικάντικες σαλάτες και ορεκτικά.
