Το τηγάνισμα των αυγών για πρωινό είναι απλό, αλλά όχι πρωτότυπο. Οποιοδήποτε πιάτο μπορεί να αρωματιστεί χρησιμοποιώντας άλλα πρόσθετα συστατικά. Απίστευτα νόστιμα ομελέτα, που θυμίζει ομελέτα, λαμβάνεται σε συνδυασμό με καπνιστό λουκάνικο, κρεμμύδια, ντομάτες, πιπεριές και τυρί. Η συνταγή για αυτό το πιάτο είναι πολύ απλή. Απολαύστε την ψυχή σας με ένα πρωτότυπο πρωινό.
Είναι απαραίτητο
- - καπνιστά λουκάνικα ("Κυνήγι" ή "Alpine")
- - Ντοματίνια
- - Πιπεριά
- - κρεμμύδι
- - αυγά
- - γάλα
- - σκληρό τυρί
- - Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόβουμε ελαφρά το κρεμμύδι και τηγανίζουμε ελαφρά σε φυτικό λάδι. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα καπνισμένα λουκάνικα και συνεχίστε να τηγανίζετε τα υλικά.
Βήμα 2
Κόψτε το πιπέρι σε μικρές λωρίδες και τις ντοματίνια σε τέσσερα μέρη.
Βήμα 3
Χτυπάμε καλά τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε γάλα, αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια προσθέστε τις ντομάτες και τις πιπεριές. Ρίχνουμε το μείγμα που προκύπτει σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια και λουκάνικα, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για αρκετά λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 4
Πασπαλίστε τα ομελέτα με τριμμένο τυρί σε χοντρό τρίφτη, αφαιρέστε το από τη φωτιά και αφήστε το να βράσει για άλλα 5-7 λεπτά κάτω από το καπάκι. Το τυρί πρέπει να λιώσει και το ίδιο το πιάτο πρέπει να μαγειρευτεί.
Βήμα 5
Πριν το σερβίρετε, κόψτε τα αυγά σε μερίδες με σπάτουλα και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα.
