Τα πιάτα με αυγά είναι πολύ υγιεινά, νόστιμα και, επιπλέον, είναι εύκολο να παρασκευαστούν. Το πιο απλό είναι να φτιάξετε τηγανητά αυγά ή μια ομελέτα. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε απλούς αλλά πολύ σημαντικούς κανόνες: τα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων μαγειρεύονται πολύ γρήγορα, οπότε ο χρόνος μετράει στη διαδικασία μαγειρέματος κατά δευτερόλεπτα. δεν μπορείτε να μαγειρέψετε αυγά σε φούρνο μικροκυμάτων, σκάσουν και χαλάσουν το φούρνο.
Είναι απαραίτητο
- - 4 αυγά, 1 κουταλιά της σούπας. γάλα ή κρέμα γάλακτος, 1 κουταλάκι του γλυκού. βούτυρο,
- αλεσμένο πιπέρι, αλάτι, πράσινα κρεμμύδια.
- - μια φόρμα για μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων με καπάκι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Μαγείρεμα τηγανητά αυγά
Ζεσταίνουμε ένα μεσαίο-υψηλό πιάτο φούρνου μικροκυμάτων, λαδώνουμε τις πλευρές και τον πυθμένα με βούτυρο. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα πιάτο, προσέχοντας να μην προκαλέσουν ζημιά στους κρόκους. Στη συνέχεια ρίξτε προσεκτικά στο έτοιμο δοχείο. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι. Προθέρμανση σε πλήρη ισχύ για 1 λεπτό.
Βήμα 2
Μαγειρεύοντας μια ομελέτα
Σπάστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα, ρίξτε γάλα ή κρέμα, αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά). Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ ή χτυπάμε ελαφρά. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο πιάτο και ψήνουμε κάτω από ένα καπάκι με μια οπή για 8-10 λεπτά σε πλήρη ισχύ φούρνου.
Βήμα 3
Αφήστε την ομελέτα καλυμμένη για 5 λεπτά. Όταν σερβίρετε, κλέψτε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
