Σήμερα, ο φούρνος μικροκυμάτων θεωρείται σωστά αξιόπιστος βοηθός για τις νοικοκυρές. Με τη βοήθειά του, μπορείτε πολύ γρήγορα, σε λίγα λεπτά, να προετοιμάσετε ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή πρωινό. Έτσι, θα χρειαστούν από 3 έως 10 λεπτά για να μαγειρέψετε νόστιμα ομελέτα ή ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων
Για να φτιάξετε μια ομελέτα με μπέικον στο φούρνο μικροκυμάτων θα χρειαστείτε:
- 4 αυγά
- 4 φέτες άπαχου μπέικον
- 3 κουταλιές της σούπας κρέμα (τουλάχιστον 10% λίπος)
- 40 γραμμάρια βουτύρου
- άλας;
- αλεσμένο κόκκινο πιπέρι.
Πορσελάνη, γυαλί, κεραμικά, πήλινα, πήλινα και ανθεκτικά στη θερμότητα πλαστικά πιάτα είναι κατάλληλα για το φούρνο μικροκυμάτων.
Τοποθετήστε τις φέτες βουτύρου και μπέικον σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Και τα τηγανίζουμε σε πλήρη ισχύ για 4 λεπτά. Μην ξεχάσετε να γυρίσετε το μπέικον μετά από 2 λεπτά.
Χτυπάμε τα αυγά με κρέμα, αλατίζουμε και πιπέρι. Στη συνέχεια ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω από το τηγανισμένο μπέικον και μαγειρέψτε την ομελέτα για 3-4 λεπτά στα 800 watt.
Για να φτιάξετε μια ομελέτα με κολοκυθάκια, κρεμμύδια και τυρί, πρέπει να πάρετε:
- 4 αυγά
- 2 κεφαλές κρεμμυδιών
- 100 γραμμάρια κολοκυθιών
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα
- 50 γραμμάρια ολλανδικού τυριού
- 40 γραμμάρια βουτύρου
- άλας;
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε μισούς δακτυλίους. Κόψτε τα κολοκύθια σε μικρούς κύβους (περίπου 0,5 cm). Στη συνέχεια, στο φούρνο μικροκυμάτων, σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα κολοκυθάκια σε βούτυρο για 4 λεπτά στα 800 watts.
Χτυπάμε τα αυγά με γάλα. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη και προσθέτουμε στο μείγμα αυγών μαζί με τα λαχανικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε σε ένα ειδικό πιάτο, φροντίστε να σκεπάσετε καλά και ψήστε την ομελέτα για 6 λεπτά στα 800 watt.
Συνταγή ανακατωμένων αυγών μικροκυμάτων
Για να προετοιμάσετε ομελέτα με βότανα θα χρειαστείτε:
- 4 αυγά
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
- πράσινα κρεμμύδια;
- άνηθο
- μαϊντανό
- άλας;
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Πλύνετε και στεγνώστε καλά τα πράσινα κρεμμύδια, τον άνηθο και το μαϊντανό. Στη συνέχεια κόβουμε, βάζουμε το κρεμμύδι σε ένα μπολ, προσθέτουμε φυτικό λάδι και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά στα 800 watts.
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε πιπέρι και αλάτι και ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό. Ρίχνουμε αυτό το μείγμα πάνω από το κρεμμύδι και το φούρνο μικροκυμάτων. Ψήνουμε τα αυγά για 3 λεπτά σε πλήρη ισχύ.
Για να φτιάξετε τηγανητά αυγά με χρένο στο φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:
- 8 αυγά
- 5 κουταλιές ξινή κρέμα
- 120 γραμμάρια βουτύρου
- 30 γραμμάρια χρένου
- 1 κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη
- άλας;
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Για αυτήν τη συνταγή, συνιστάται να πάρετε ξινή κρέμα με τουλάχιστον 20% λίπος.
Πρώτα απ 'όλα, ανακατέψτε την ξινή κρέμα με τριμμένο χρένο, σεζόν με πιπέρι, ζάχαρη και αλάτι. Τοποθετήστε το βούτυρο σε μια πλάκα μικροκυμάτων και λιώστε. Αυτό θα διαρκέσει 2 λεπτά με πλήρη ισχύ μικροκυμάτων.
Στη συνέχεια, χτυπήστε πολύ απαλά τα αυγά σε ένα πιάτο και τρυπήστε προσεκτικά τους κρόκους. Ρίξτε τα ομελέτα με ένα μείγμα ξινή κρέμα και χρένο και μαγειρέψτε τα τηγανητά αυγά για 5 λεπτά στα 800 watt.
