Αυτή η ελαφριά σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομο πιάτο ή να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό πιάτο με πιάτα με κρέας και ψάρια. Μια μεγάλη ποικιλία από βότανα κάνουν αυτή τη σαλάτα πολύ υγιή, και η αυθεντική σάλτσα προσθέτει την ομορφιά σε αυτήν.
Είναι απαραίτητο
- - μικρά φύλλα μαρουλιού
- - μια πρέζα ρόκα.
- - μια πρέζα σπανάκι
- - μια πρέζα σαλάτα πυραύλων
- - sweet κίτρινο γλυκό πιπέρι.
- - 50 γραμμάρια τυριού Fetax
- - ελαιόλαδο;
- - 7-10 ντοματίνια
- - χοντρό θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι
- - χυμό λεμονιού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε τη σαλάτα και τα βότανα με τρεχούμενο νερό, ανακινήστε καλά και στεγνώστε σε ένα πανί. Στη συνέχεια, διπλώστε σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.
Βήμα 2
Πλύνετε τις ντοματίνια, κόψτε τα στη μέση και προσθέστε τα βότανα. Βάλτε εκεί το μαλακό τυρί κομμένο σε μεγάλους κύβους εκεί. Πλύνετε το πιπέρι, κόψτε το κατά μήκος σε δύο μισά και μετά κόψτε το σε λωρίδες. Τοποθετήστε σε ένα φλιτζάνι με τα υπόλοιπα συστατικά.
Βήμα 3
Καρυκεύστε τη σαλάτα με χοντρό μαύρο πιπέρι και θαλασσινό αλάτι, ψιλοκόψτε με ελαιόλαδο και ψιλοκόψτε με λίγο χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά και σερβίρετε.
