Το αβοκάντο είναι ένα εξωτικό φρούτο που όχι μόνο έχει ευεργετικές ιδιότητες, αλλά επίσης προάγει την απώλεια βάρους. Χρειάζονται μόνο 20 λεπτά για να προετοιμάσετε μια ελαφριά σαλάτα με ντομάτες και αβοκάντο.
Είναι απαραίτητο
- - 4 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο
- - 4 μεγάλες ντομάτες
- - 2 αβοκάντο
- - 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- - φύλλα μαρουλιού
- - 100 g ρόκα.
- - 1/2 λεμόνι
- - μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους σε μια βαθιά σαλάτα. Προσθέστε ψιλοκομμένο μαρούλι και ρόκα σε αυτό.
Βήμα 2
Στα αποφλοιωμένα αβοκάντο, αφαιρέστε προσεκτικά τους σπόρους και ψιλοκόψτε χοντρό. προσθέστε στο μπολ σαλάτας.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε την απαιτούμενη ποσότητα ελαιολάδου, προσθέστε το χυμό μισού λεμονιού και βαλσάμικο ξύδι. Καρυκεύστε τη σαλάτα με αλάτι και πιπέρι, ανακατεύοντας καλά.
