Μια ομελέτα είναι μια πολύ καλή επιλογή για ένα πλούσιο και θρεπτικό πρωινό. Αλλά δεν θέλετε πάντα να στέκεστε στη σόμπα το πρωί. Εάν έχετε φούρνο μικροκυμάτων στο σπίτι σας, μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα μια ομελέτα. Αλλά πώς να το κάνετε αυτό εάν έχετε συνηθίσει να χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων μόνο για τη θέρμανση των τροφίμων;
Είναι απαραίτητο
- - αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
- - γάλα ολικής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 4 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- - λουκάνικο - 100 g (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπέικον, στήθος ή μπέικον).
- - ηλιέλαιο - 1 κουταλάκι του γλυκού
- - φρέσκο μαϊντανό - 2-3 κλαδάκια
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- - άλας;
- - ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί, κεραμικό ή καλούπι σιλικόνης.
Οδηγίες
Βήμα 1
Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ και κτυπήστε τα καλά με ένα πιρούνι ή χτυπήστε ελαφρά. Προσθέτουμε γάλα και ανακατεύουμε με αυγά μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 2
Κόψτε το λουκάνικο (ή άλλο προϊόν κρέατος) σε μικρούς κύβους ή λεπτές λωρίδες και στη συνέχεια μεταφέρετέ το στη μάζα γάλακτος αυγού. Προσθέστε μαύρο πιπέρι σε γεύση, αλάτι και ηλιέλαιο. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
Βήμα 3
Ξεπλύνετε τα κλαδάκια μαϊντανού με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε τα από υγρασία και ψιλοκόψτε. Μετά από αυτό, ρίξτε τη μάζα γάλακτος αυγού με το λουκάνικο σε ένα πιάτο κατάλληλο για χρήση σε φούρνους μικροκυμάτων και πασπαλίστε με μαϊντανό στην κορυφή.
Βήμα 4
Στείλτε το κομμάτι εργασίας στο φούρνο μικροκυμάτων και ορίστε τη μέγιστη ισχύ (κατά κανόνα, κυμαίνεται από 750 έως 900 μοίρες, ανάλογα με τον τύπο του εξοπλισμού). Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 2, 5 λεπτά και πατήστε το κουμπί "Έναρξη" (ο χρόνος υπολογίζεται από το γεγονός ότι κατά μέσο όρο 40 δευτερόλεπτα ανά 1 αυγό).
Βήμα 5
Όταν η σόμπα σηματοδοτεί το τέλος του προγράμματος, η φόρμα μπορεί να αφαιρεθεί. Μεταφέρετε την τελική ομελέτα σε ένα πιάτο και σερβίρετε αμέσως ενώ είναι ζεστό. Γεμίστε το με κέτσαπ, αν θέλετε, και σερβίρετε με ψωμί με βούτυρο.
