Το Belissimo Fruit Light Cake δεν χρειάζεται να ψηθεί, επομένως αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ζεστές μέρες. Ένα πραγματικά ευέλικτο κέικ, με χαμηλές θερμίδες. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε μούρα και φρούτα, μπορείτε να φτιάξετε διάφορες όμορφες συνθέσεις από αυτά. Σε γενικές γραμμές, εκεί ξετυλίγεται η φαντασία σας και το πιο σημαντικό - το κέικ σίγουρα θα αποδειχθεί νόστιμο.
Είναι απαραίτητο
- - 500 g ξινή κρέμα 20% λίπος
- - 300 γραμμάρια μπισκότων βρώμης
- - 30 g ζελατίνης.
- - 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- - 1 τεμ. αχλάδια, ακτινίδια, μπανάνα, μανταρίνι;
- - μούρα (φράουλες, βατόμουρα ή σμέουρα - επιλέξτε).
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπήστε ελαφρά την ξινή κρέμα και τη ζάχαρη. Προετοιμάστε ζελατίνη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και κρυώστε. Ανακατέψτε τη ζελατίνη με γλυκόξινη κρέμα (μπορείτε να ελέγξετε μόνοι σας την ποσότητα της ζάχαρης). Σπάστε τα μπισκότα σε μεσαία κομμάτια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο μπισκότο ή οποιοδήποτε άλλο cookie αντί για μπισκότα βρώμης). Ξεπλύνετε τα φρούτα, ξεφλουδίστε, κόψτε αρκετά χοντρό.
Βήμα 2
Προετοιμάστε ένα βαθύ μπολ ή ένα μπολ σαλάτας - καλύψτε το με μεμβράνη προσκόλλησης (ακόμη και μια κανονική τσάντα συσκευασίας) Βάλτε ένα στρώμα ψιλοκομμένου φρούτου στο κάτω μέρος, καλύψτε με ένα μείγμα γλυκόξινης κρέμας και ζελατίνης και μετά απλώστε ένα στρώμα μπισκότων. Ρίξτε όλα αυτά με ξινή κρέμα. Προσθέστε τα μούρα κατά την κρίση σας, και πάλι ένα στρώμα μπισκότων, πάνω - φρούτα. Βάλτε το κέικ στο ψυγείο για 2-3 ώρες, θα πρέπει να σκληρύνει λίγο.
Βήμα 3
Καλύψτε το τελικό κέικ Belissimo με ένα πιάτο, γυρίστε το, αφαιρέστε το φύλλο. Η λιχουδιά είναι έτοιμη, αποθηκεύεται στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Το κέικ δεν χρειάζεται διακόσμηση - έχει ήδη αποδειχθεί φωτεινό λόγω διαφορετικών φρούτων και μούρων. Σερβίρετε ως επιδόρπιο ή γλυκό κρύο σνακ.
