Φτιάξτε μια κατσαρόλα πατάτας με ζαμπόν, είναι νόστιμη και ικανοποιητική. Ένα τέτοιο πιάτο παρασκευάζεται γρήγορα, ωστόσο, τρώγεται ακόμη πιο γρήγορα.
Είναι απαραίτητο
- - 4-5 μεσαίες πατάτες
- - 300 γραμμάρια ζαμπόν (καπνιστό)
- - 150-200 g σκληρού τυριού
- - 200 ml βαριά κρέμα
- - βούτυρο για λίπανση του καλουπιού
- - 3-4 σκελίδες σκόρδου
- - αλάτι, πιπέρι για γεύση
Οδηγίες
Βήμα 1
Ετοιμάστε ένα πιάτο στο οποίο θα μαγειρέψετε την κατσαρόλα πατάτας με ζαμπόν. Ένα φύλλο ψησίματος με ψηλές πλευρές είναι κατάλληλο, το λαδώνετε με βούτυρο και πασπαλίζετε ελαφρά με ψιλοκομμένο σκόρδο.
Βήμα 2
Κόβουμε το καπνιστό ζαμπόν σε μικρούς κύβους, κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες και αλατίζουμε με πιπέρι.
Βήμα 3
Τοποθετήστε ένα στρώμα πατάτας σε μια κατσαρόλα με ένα στρώμα ψιλοκομμένου ζαμπόν στην κορυφή. Ψεκάστε με το υπόλοιπο ψιλοκομμένο σκόρδο και καλύψτε ξανά με ένα στρώμα πατάτας.
Βήμα 4
Γεμίστε την κατσαρόλα πατάτας με κρέμα και στη συνέχεια πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
Βήμα 5
Τοποθετήστε σε ένα ζεστό φούρνο (200 ° C), ψήστε για περίπου 45 λεπτά, στη συνέχεια σβήστε και αφήστε την κατσαρόλα να παραμείνει για λίγο, 5 λεπτά αρκούν. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.
