Ένα πολύ λεπτό, νόστιμο και αρωματικό πιάτο που θα προσελκύσει κάθε γκουρμέ. Το πιάτο ετοιμάζεται πολύ απλά και γρήγορα, αρκεί 20 λεπτά ελεύθερου χρόνου και το γαστρονομικό αριστούργημα ευχαριστεί ήδη όλους γύρω από τη γεύση του.
Είναι απαραίτητο
- - 1 κιλό φιλέτο ψαριού
- - 100 ml αγελαδινού γάλακτος ·
- - 1 συσκευασία "Gallina Blanca" Λεπτά ψάρια με σκόρδο και μαϊντανό"
- - 250 g πράσινα φασόλια.
- - αλάτι για γεύση
- - πιπέρι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεκινήστε ετοιμάζοντας ένα πιάτο. Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα πράσινα φασόλια σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι. Μόλις ξεπαγώσουν τα φασόλια, πιπέρι και αλάτι. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά για γεύση και λίγο νερό. Σιγοβράστε τα φασόλια για 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να μαλακώσουν.
Βήμα 2
Ανακατέψτε το καρύκευμα για ψάρι σε ζεστό γάλα μέχρι να σχηματιστεί ομοιογενής συνοχή. Βουτήξτε το ψάρι, κόψτε σε μικρά ίσα κομμάτια, στη σάλτσα που προέκυψε και τοποθετήστε απαλά σε ένα ταψί. Η υπόλοιπη σάλτσα μπορεί επίσης να τοποθετηθεί σε μια σακούλα ή να αφεθεί για το τελικό γεύμα. Κάντε τα πάντα πολύ προσεκτικά και προσεκτικά, καθώς μπορεί να σπάσει η σακούλα ψησίματος. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε καρύκευμα στα ψάρια - όλα όσα χρειάζεστε είναι ήδη στην τσάντα καρυκεύματος.
Βήμα 3
Χρησιμοποιήστε ένα κλιπ για να κλείσετε την τσάντα και κάντε μερικές τρύπες με ένα μαχαίρι για να αφήσετε τον ατμό να βγεί. Τοποθετήστε την τσάντα στο φούρνο και ψήστε για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς.
