Ο καθένας θέλει μερικές φορές κάτι γλυκό. Ακόμα και οι άντρες αρέσει να τρώνε σπιτικό κέικ σοκολάτας. Αν συγκρίνουμε τα σπιτικά επιδόρπια με τους ομολόγους τους από το κατάστημα, τότε το τελευταίο χάνει από πολλές απόψεις. Για παράδειγμα, τα σπιτικά γλυκά θεωρούνται πιο υγιεινά και πιο νόστιμα από τους περισσότερους. Αλλά από την άλλη πλευρά, συχνά αποδεικνύονται πιο θερμίδες και επιβλαβείς για το σχήμα.
Ας μιλήσουμε για το πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο στο σπίτι με ελάχιστη βλάβη στο σχήμα σας.
1. Τα μπισκότα βρώμης είναι ίσως τα πιο δημοφιλή cookies στη χώρα μας. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να το προετοιμάσετε. Συνήθως, 100 γραμμάρια μπισκότων περιέχουν πάνω από 400 θερμίδες. Αλλά θα το προετοιμάσουμε με τέτοιο τρόπο ώστε να μειώσει σημαντικά την περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος.
Έτσι, χρειαζόμαστε:
- μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης
- 1, 5 Art. μεγάλο. μέλι
- 1 αυγό
- 50 γραμμάρια βουτύρου
- αλεύρι
- ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
Τοποθετήστε το βούτυρο και το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε 1 αυγό και ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε το προκύπτον μείγμα με πλιγούρι βρώμης και ανακατεύουμε καλά. Τέλος, προσθέστε αλεύρι και σόδα. Ψήνουμε για 5-7 λεπτά στους 180 βαθμούς.
2. Επιδόρπιο αβοκάντο με μπανάνα. Αυτή η απλή συνταγή είναι δημοφιλής για το περιεχόμενο της αβοκάντο. Όπως γνωρίζουμε, τα αβοκάντο είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα και η τακτική κατανάλωση αυτού του φρούτου μπορεί να χρησιμεύσει ως πρόληψη πολλών ασθενειών.
Για να προετοιμάσουμε αυτό το επιδόρπιο, χρειαζόμαστε:
- 1 μπανάνα
- 2 κουταλιές της σούπας. γιαούρτι
- αβοκάντο
- καρύδια
Τρίβουμε το αβοκάντο και την μπανάνα σε ένα τρίφτη, προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας γιαούρτι και ανακατεύουμε. Μπορείτε να πασπαλίζετε με καρύδια.
3. Λεπτό επιδόρπιο γιαουρτιού.
Για να προετοιμάσουμε ένα λεπτό επιδόρπιο γιαουρτιού, χρειαζόμαστε:
- γιαούρτι
- marshmallow, 2-3 κομμάτια
- μια χούφτα αποξηραμένων φρούτων
- μαρμελάδα
Προσθέστε ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα, marshmallows και μαρμελάδα στο γιαούρτι. Τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει εντελώς. Το βγάζουμε και το τρώμε σαν παγωτό!
Αν θέλετε, μπορείτε να συνδυάσετε διαφορετικά τρόφιμα και να φτιάξετε τα δικά σας επιδόρπια. Θυμηθείτε ότι τα αποξηραμένα φρούτα, το μέλι, η μαρμελάδα, αν και είναι φυσικά και υγιή γλυκαντικά, εξακολουθούν να είναι αρκετά υψηλά σε θερμίδες. Εάν θέλετε να κάνετε το επιδόρπιο σας γλυκό αλλά όχι υπερβολικά υψηλή σε θερμίδες, προσθέστε τα με σύνεση. 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι ή μια μικρή χούφτα αποξηραμένων φρούτων δεν θα βλάψουν το σχήμα σας. Επίσης, μην ξεχάσετε να διευκρινίσετε το περιεχόμενο θερμίδων κάθε προϊόντος σύμφωνα με τον πίνακα θερμίδων. Έτσι, τα καρύδια, η μπανάνα, το αβοκάντο είναι αρκετά θρεπτικά στη σύνθεσή τους. Επομένως, εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, δεν πρέπει να γίνεται κακή χρήση.
