Ενδιαφέρουσες συνταγές 2024, Νοέμβριος

Οι πατάτες μπορούν να τηγανιστούν με κρέας, μανιτάρια, πουλερικά, λαχανικά. Επιπλέον συστατικά δίνουν στο πιάτο μια νέα γεύση και άρωμα κάθε φορά. Το καλαμπόκι δεν αποτελεί εξαίρεση. Τηγανητές πατάτες με καλαμπόκι - απλές, νόστιμες και ικανοποιητικές

Η ρωσική κουζίνα είναι αδιανόητη χωρίς ρέγγα και πιάτα από αυτήν, και εν τω μεταξύ, η ρέγγα εμφανίστηκε στα τραπέζια των προγόνων μας πριν από πολύ καιρό. Οι μοναχοί της Μονής Solovetsky ήταν οι πρώτοι που το αλάτισαν. Μόλις τα ψάρια που μαγειρεύουν κατέληξαν στο τραπέζι της αυτοκράτειρας Ελισάβετ Πετρόβνα, έτσι το προϊόν κέρδισε δημοτικότητα

Τα τιλάπια είναι ένα πολύ νόστιμο ψάρι, το οποίο είναι γνωστό σε πολλές νοικοκυρές, επειδή πωλείται σε μορφή μαγειρέματος - φιλέτο. Αλλά αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος που είναι καλή. Αυτό το ψάρι έχει εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και το λευκό κρέας του μπορεί να μαγειρευτεί όπως θέλετε - ακόμα και να το τηγανίσετε, ή τουλάχιστον να το ψήσετε σε μια κατσαρόλα

Η τιλάπια είναι ένα τρυφερό, μάλλον λιπαρό ψάρι με λευκό κρέας. Μπορεί να τηγανιστεί σε ψωμί ή ζύμη, να ψηθεί στο φούρνο, να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει κεφτεδάκια και κοτολέτες. Συνδυάστε την τιλάπια με μια ελαφριά σαλάτα ή πουρέ πατάτας για ένα γεύμα με χαμηλότερες θερμίδες

Τα γεμιστά μανιτάρια μαγειρεμένα πάνω σε τζάκι είναι ένα μεσογειακό πιάτο που σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους τους λάτρεις του μπάρμπεκιου. Είναι απαραίτητο - μεγάλα champignons - 8 τεμ. - σκόρδο - 2 σκελίδες - μαλακό κατσικίσιο τυρί - 150 g - ζαμπόν - 4 φέτες - ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας - ξεφλουδισμένα κουκουνάρια - 2 κουταλιές της σούπας - μαϊντανό - 1 μάτσο

Αν και τα γεμιστά μανιτάρια είναι ένα από τα πιο απλά ορεκτικά, σίγουρα θα κάνουν μια βουτιά στους καλεσμένους σας λόγω της κομψής εμφάνισής του και της εκπληκτικής γεύσης! Είναι απαραίτητο - 6 φέτες μπέικον - 6 τεμ. μανιτάρια portobello

Ζελέ, ζελέ, κρέας - αυτά τα πιάτα ανήκουν στην αρχέγονη ρωσική κουζίνα. Η γελοιοποιημένη γαλοπούλα με λαχανικά είναι ιδανική για τους λάτρεις αυτού του υπέροχου φαγητού που δεν μπορεί να φάει πλούσιες ζελέ χοιρινού κρέατος ή κνήμες βοδινού. Ένα απόλυτα διαιτητικό πιάτο, αλλά ταυτόχρονα νόστιμο και κομψό

Η συνταγή για τα καβούρια εμφανίστηκε στην Ιαπωνία το 1973 και έκτοτε δεν έχει αλλάξει. Το προϊόν παρασκευάζεται με βάση φιλέτα μπακαλιάρου και δεν έχει τίποτα κοινό με καβούρια. Μια σαλάτα που χρησιμοποιεί συστατικό καβούρι είναι πάντα μοντέρνα και απλή

Το κύριο συστατικό της ωκεανικής σαλάτας είναι τα θαλασσινά. Αυτό το πιάτο θα είναι ιδιαίτερα νόστιμο για όλους τους λάτρεις των θαλασσινών. Εάν θέλετε, μπορείτε να αλλάξετε τη σύνθεση της αρχικής σαλάτας χρησιμοποιώντας σαρδελόρεγγα ή άλλα κονσερβοποιημένα ψάρια

Ο όρος "φιλέτο" χρησιμοποιείται συχνότερα για κρέας ή προϊόντα ψαριών που έχουν αφαιρεθεί. Το φιλέτο πάπιας κατά την έννοια αυτή παρασκευάζεται συχνότερα από κρέας στήθους και (ή) κρέας μηρού. Ωστόσο, με επαρκείς δεξιότητες στην ανατομία των πουλερικών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί κρέας από σχεδόν οποιοδήποτε μέρος πάπιας

Τα καρότα είναι πλούσια σε καροτίνη, μέταλλα και σάκχαρα. Κοτολέτες, κέικ και κατσαρόλες παρασκευάζονται από αυτό το λαχανικό ρίζας, τρώγονται ωμά, προστίθενται στη σαλάτα. Ταυτόχρονα, όμως, το λαχανικό έχει έντονη μυρωδιά και γεύση, που δεν αρέσουν όλοι

Η σκόνη ψησίματος ή η σκόνη ψησίματος χρησιμοποιείται σε ψημένα προϊόντα. Κατά το ψήσιμο, τα συστατικά στο μείγμα αντιδρούν και αυξάνουν τον όγκο της ζύμης. Οδηγίες Βήμα 1 Η σκόνη ψησίματος χρησιμοποιείται για να κάνει τα ψημένα προϊόντα να μην είναι στεγνά και εύθραυστα, αλλά πορώδη και χαλαρά

Τα γαλακτοκομικά ποτά που παρασκευάζονται με φυτικά συστατικά μπορούν να είναι εξίσου ευεργετικά με το ίδιο το γάλα. Και συχνά έχουν πολύ ευχάριστη γεύση. Και η ίδια η απάντηση στο ερώτημα πώς να φτιάξετε γάλα χωρίς γάλα είναι σχετικά απλή. Τέτοια ποτά μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας:

Η γοητευτική γεύση της πίτσας δεν μπορεί να αφήσει αδιάφορη ακόμη και την πιο επιμελή γκουρμέ. Αυτό το είδος πίτσας μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι. Είναι απαραίτητο Αλεύρι - περίπου 550 γραμμάρια, γάλα - 250 γραμμάρια, αυγά - 2 τεμ, φυτικό λάδι - 5 κουταλιές της σούπας, ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά - 10 γραμμάρια, αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού

Το συκώτι του βοείου κρέατος είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και καταναλώσιμα υποπροϊόντα. Τα οφέλη του ήπατος δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Περιέχει πλήρεις πρωτεΐνες, χρήσιμα αμινοξέα, μεγάλη ποσότητα σιδήρου, χαλκού, φωσφόρου, βιταμινών των ομάδων Β, Ε, Κ, Δ

Το συκώτι είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό προϊόν, είτε βοδινό, κοτόπουλο ή χοιρινό. Ένα όμορφα διακοσμημένο πιάτο συκωτιού θα είναι μια προσθήκη σε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι! <b style = "mso-bidi-font-weight: normal "

Αν έχετε ακόμη λίγες πουρέ πατάτας από το χθες βράδυ, μετατρέψτε τις σε νόστιμο πρωινό. Για παράδειγμα, ομελέτα ή κεφτεδάκια. Μια τέτοια απόλαυση σίγουρα θα ευχαριστήσει το νοικοκυριό σας. Είναι απαραίτητο Για μπάλες 4-5 κουταλιές της σούπας πατάτες πουρέ

Η μαγιονέζα είναι προϊόν καρυκεύματος για πολλές σαλάτες. Ωστόσο, σχεδόν όλες οι μαγιονέζες στα ράφια των καταστημάτων περιέχουν συντηρητικά, επομένως οι περισσότερες νοικοκυρές προετοιμάζουν αυτό το προϊόν στο σπίτι. Η κλασική σπιτική συνταγή μαγιονέζας χρησιμοποιεί αυγά, αλλά υπάρχουν και άλλες επιλογές

Η πέστροφα γεμιστή με λαχανικά είναι ένα νόστιμο και εκλεπτυσμένο πιάτο που είναι κατάλληλο όχι μόνο για ένα καθημερινό μενού, αλλά και για ένα δείπνο. Είναι πολύ απλό να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, αλλά η πέστροφα αποδεικνύεται νόστιμη και αρωματική

Οι τυρόπιτες Suluguni είναι εξαιρετικά δημοφιλείς στον Καύκασο. Κατά κανόνα, παρασκευάζονται από ζαχαροπλαστική. Το πλεονέκτημα αυτού του τύπου τυριού είναι ότι δεν χρειάζεται να προσθέσετε τίποτα άλλο στη γέμιση. Έχει αρκετό αλάτι και μπαχαρικά δεν προσθέτουν τίποτα στη χαρακτηριστική του γεύση

Varzare - Μολδαβικές πίτες από λεπτή τραγανή ζύμη. Παραδοσιακά, η πλήρωση λάχανου χρησιμοποιείται για αυτούς, αλλά σε αυτή τη συνταγή θα εξετάσουμε άλλες επιλογές. Η ζύμη για το varzere θα σας εκπλήξει με την απλότητά της! Ταυτόχρονα, σε τελική μορφή, αυτά είναι ασυνήθιστα νόστιμα γλυκά που τονίζουν τη γεύση οποιουδήποτε προϊόντος

Η εθνική σερβική λιχουδιά είναι κοκ. Όσον αφορά τη σύνθεση, αυτό το επιδόρπιο είναι παρόμοιο με ένα συνηθισμένο μάννα. Αλλά έχοντας ένα χαρακτηριστικό στην προετοιμασία, ο σερβικός κοκ συγκρίνεται ευνοϊκά με το μάννα στην τρυφερότητα. Είναι απαραίτητο - ζάχαρη - 9 κουταλιές της σούπας - σιμιγδάλι - 4 κουταλιές της σούπας - εξαιρετικό αλεύρι σίτου - 4 κουταλιές της σούπας - αυγό κοτόπουλου - 6 τεμ

Το γιορτινό τραπέζι πρέπει να είναι όμορφο, γιατί ο σχεδιασμός των πιάτων καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τη γεύση τους. Εάν έχετε βαρεθεί με μονότονες σαλάτες, προσπαθήστε να φέρετε την πρωτοτυπία και την καινοτομία στο μενού ετοιμάζοντας κομψά σνακ μπαρ ντομάτας που σίγουρα θα προσελκύσουν την προσοχή των επισκεπτών και των αγαπημένων σας

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να ετοιμάσετε ένα ελαφρύ και υγιεινό δείπνο. Η γέμιση αποδεικνύεται πολύ ζουμερή, το πιάτο είναι πλούσιο και, κυρίως, δεν έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό ντομάτα, - 500 γραμμάρια κιμά (αγορασμένα ή σπιτικά)

Οι ντομάτες γεμιστές με αυγά είναι ένα πολύ όμορφο και, πιο σημαντικό, νόστιμο πιάτο. Ένα τόσο ενδιαφέρον πιάτο δεν είναι κρίμα να σερβίρεται στους επισκέπτες, αλλά είναι γρήγορο και διασκεδαστικό να το μαγειρεύετε. Είναι απαραίτητο - 5 ντομάτες - 5 αυγά - 150 g σκληρού τυριού - 4-5 φέτες ψωμί ή καρβέλι - βραστό λουκάνικο - άλας - πιπέρι - αποξηραμένα βότανα Οδηγίες Βήμα 1 Ξεπλύνετε τις ντομάτες και κόψτε τις κορυφές

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή γεμιστών ντοματών. Τα πιο δημοφιλή και εύχρηστα γεμίσματα βασίζονται στο βρασμένο ρύζι με την προσθήκη μιας ποικιλίας συστατικών. Οι ντομάτες μπορούν να γεμιστούν με έναν τύπο γεμίσματος ή μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία από ντομάτες γεμιστές με διαφορετικά γεμίσματα

Μερικές φορές τα απλούστερα πράγματα μπορούν να είναι τα καλύτερα ταυτόχρονα. Ένα ορεκτικό όπως γεμιστές ντομάτες είναι ένα από αυτά τα πράγματα. Μπορεί να υπάρχει απολύτως πλήρωση - κρέας, λαχανικό, ψάρι, βρασμένο ρύζι - όλα εξαρτώνται από το γούστο σας

Δοκιμάστε μια μοναδική συνταγή βιετναμέζικης σαλάτας. Ο εξαιρετικός συνδυασμός κόλιαντρου και μέντας δίνει μια ελαφριά πικάντικη γεύση στο κρέας. Αυτή η σαλάτα θα εκτιμηθεί από τους επισκέπτες και τα κατοικίδια. Είναι απαραίτητο Για κρέας:

Υπάρχουν πολλές συνταγές ζουλιένιας, μερικές μαγειρεύουν σύμφωνα με το συνηθισμένο σχέδιο, άλλοι προτιμούν να πειραματίζονται με γεύσεις. Η συνταγή για αυτή τη ζούλια είναι απλή, αλλά παρά την απλότητά της, το πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο

Το κέικ "Honey Hill" είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί και αναφέρεται στην ασιατική-ανατολική κουζίνα. Η κλασική συνταγή για το "Honey Hill" αποτελείται από άζυμο ζύμη και ρίχνει μέλι. Αν θέλετε, μπορείτε να αλλάξετε τα απλούστερα συστατικά, τα οποία θα δώσουν στο κέικ μια ασυνήθιστη γεύση

Η ιστορία του γκούλας ξεκίνησε σε μικρά καζάνια ουγγρικών βοσκών - μαγειρεύουν νόστιμα κρέατα με σάλτσα στα χωράφια όταν βόσκουν τα κοπάδια τους. Ο χρόνος δεν σταματά και ο γκούλας έχει από καιρό γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα στο τραπέζι μας

Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για το μαγείρεμα των πατατών. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι καλή επειδή είναι πολύ απλή και γρήγορη. Και το αποτέλεσμα σίγουρα θα εκπλήξει εσάς και τους καλεσμένους σας! Είναι απαραίτητο - Πατάτες - 5 μεγάλοι κόνδυλοι

Αν σας αρέσουν οι πατάτες, αλλά έχετε κουραστεί από τους συνήθεις τρόπους μαγειρέματος, δοκιμάστε να τις ψήσετε με σκόρδο στο φούρνο. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ αρωματικό, με τραγανή χρυσή κρούστα. Μπορεί να σερβιριστεί είτε ως ξεχωριστό πιάτο είτε ως συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι

Οι κόκκοι καλαμποκιού είναι πολύ υγιείς και εύπεπτοι. Περιέχει πολλές βιταμίνες. Έχει αποδειχθεί ότι ανανεώνει τα κύτταρα του σώματος και βοηθά στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων. Είναι απαραίτητο 50 γραμμάρια καλαμποκιού 200 ml γάλακτος (μπορεί να χρησιμοποιηθεί σόγια) 4 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι 100 g ξινή κρέμα 2 αυγα 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας 1 αγγούρι 200 g φυσικού γιαουρτιού 2-3 σκελίδες σκόρδο Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς Οδηγ

Η φράουλα είναι ένα πραγματικό καλοκαιρινό επιδόρπιο. Τα φρέσκα μούρα σε μια γευστικά απαλή ξινή κρέμα γεμίζουν τέλεια με μια λεπτή κρούστα κουλουρακιών. Η πίτα είναι πολύ απλή και γρήγορη προετοιμασία. Η αναφερόμενη ποσότητα φαγητού είναι αρκετή για 5 μερίδες

Το Alu patras ή οι πατάτες είναι ένα άλλο δημοφιλές ινδικό πιάτο. Ο συνδυασμός πατατών, λεπτής ζύμης, μπαχαρικών και βοτάνων κάνει το πιάτο μοναδικό και νόστιμο. Το Alu patras είναι μια εξαιρετική επιλογή σνακ για ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο Για πλήρωση:

Η ινδική κουζίνα είναι μοναδική! Ο ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων, μπαχαρικών και ο τρόπος παρασκευής τους κάνει τα ινδικά πιάτα να μοιάζουν με τίποτα άλλο. Και τα επιδόρπια είναι πολύ διαφορετικά και έχουν μοναδική γεύση. Προτείνω να φτιάξετε ένα ινδικό επιδόρπιο "

Η σούπα σπα είναι ένα εθνικό αρμενικό πιάτο. Είναι συνηθισμένο να το τρώτε κρύο και ζεστό. Το ζεστό καλοκαίρι, ένα μπολ με κρύα σούπα είναι ευχάριστα δροσιστικό. Και σε μια κρύα χειμερινή ημέρα, το ζεστό "Σπα" θα σας ζεσταίνει υπέροχα

Μια απλή συνταγή για το λάχανο για το χειμώνα. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για ένα γιορτινό τραπέζι. Το λάχανο "Provencal" είναι εύκολο να παρασκευαστεί και αποθηκεύεται τέλεια στο ψυγείο όλο το χειμώνα. Είναι απαραίτητο Λάχανο - 2,5 κιλά Φυτικό έλαιο (ηλίανθος) - 130 χιλιοστόλιτρα

Τα σμέουρα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μούρα για σπιτικά παρασκευάσματα. Μαρμελάδα, ζελέ, marshmallow, χυμοί από αυτό. Δοκιμάστε μια άλλη νόστιμη και υγιεινή συνταγή - τα σμέουρα στο δικό τους χυμό. Τα μούρα που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο διατηρούν όλες τις βιταμίνες, καθώς και εξαιρετική γεύση και άρωμα

Εάν επιτευχθεί μια εξαιρετική συγκομιδή μήλων ή δαμάσκηνων στην προσωπική πλοκή, είναι απαραίτητο να τη σώσετε με βρασμό μαρμελάδας. Τα μπισκότα, οι πίτες ψήνονται μαζί της και η μους παρασκευάζεται με αυτήν τη γλυκύτητα και προστίθεται στα δημητριακά

Εκτός από το γεγονός ότι αυτό το κέικ φρούτων είναι οικονομικό για τον οικογενειακό προϋπολογισμό, μπορεί εύκολα να αλλάξει τη γεύση του κατά την κρίση της οικοδέσποινα: οι μπανάνες και τα μήλα στο γέμισμα θα αντικαταστήσουν επαρκώς άλλα φρούτα και μούρα - για παράδειγμα, αχλάδια, δαμάσκηνα και ακτινίδιο

Τα ζουμερά ψητά ασημένια σε ένα ταμπλό ρυζιού είναι ένα αρκετά απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο. Μπορεί να προετοιμαστεί για οποιοδήποτε οικογενειακό δείπνο. Και παρόλο που δεν υπάρχει κρέας σε αυτό το πιάτο, θα κατακτήσει όχι μόνο όλες τις γυναίκες, αλλά και τους άνδρες στο σπίτι

Εκτός από κομπόστες, κονσέρβες και γέμιση για πίτες lingonberry, μπορείτε να φτιάξετε ξινή σάλτσα, η οποία είναι ιδανική για πιάτα με ψάρι, κρέας και πουλερικά. Μερικοί τύποι σάλτσας lingonberry ταιριάζουν καλά με το παγωτό. Είναι απαραίτητο Για την πρώτη συνταγή:

Σε αυτήν τη συνταγή, τα φρέσκα κεράσια συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση του τυριού cottage, αποκτά ένα υγιές και λεπτό επιδόρπιο. Μπορείτε να το σερβίρετε με οποιαδήποτε μαρμελάδα ή να φτιάξετε οποιαδήποτε σάλτσα φρούτων της επιλογής σας. Είναι απαραίτητο - 500 g λιπαρού τυριού cottage - 500 ml γάλακτος - 200 γραμμάρια κεράσια - 100 g ζάχαρης - 70 γραμμάρια βουτύρου - 3 αυγά - 5 κουταλιές της σούπας

Για την παρασκευή ζυμαρικών, χρησιμοποιούνται όχι μόνο φρέσκα κεράσια, αλλά και κατεψυγμένα. Ακόμα και τα παιδιά θα χαρούν να συμμετάσχουν στην προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια νωπών ή κατεψυγμένων κερασιών, - 5 ποτήρια αλεύρι, - 100 γραμμάρια ζάχαρης - 1 αυγό, - ξινή κρέμα

Πάντα έρχεται μια στιγμή που θέλετε κάτι ασυνήθιστο στην κουζίνα. Όλοι γνωρίζουν ήδη ζυμαρικά με πατάτες και λάχανο. Ακόμα και οι τεμπέληδες ζυμαρικά δεν μπορούν να εκπλήξουν κανέναν. Δοκιμάστε τον ατμό ζυμαρικών κερασιών. Θα πρέπει να ξοδέψετε χρόνο για την προετοιμασία του πιάτου, αλλά το αποτέλεσμα θα αξίζει τον κόπο

Σήμερα υπάρχουν πολλές συνταγές για τη διατήρηση των κερασιών. Διαφέρουν είτε στη μέθοδο παρασκευής είτε στην παρουσία νέων συστατικών. Τέτοιες συνταγές εμφανίζονται, χάρη στην εφευρετικότητα των σοφών νοικοκυρών, οι οποίες, προκειμένου να διαφοροποιήσουν τη γνωστή και «βαρετή» διατήρηση, προσθέτουν κάτι νέο σε αυτό

Υπάρχουν πάρα πολλοί θαυμαστές αυτού του μούρου, επιλέγεται για τη γεύση, τη χρησιμότητα και την εμφάνισή του. Επομένως, οι φράουλες βράζονται, τυλίγονται, συνθλίβονται, καταψύχονται, προσπαθώντας να διατηρήσουν αυτό το γλυκό κομμάτι του καλοκαιριού περισσότερο, έτσι ώστε σε ένα κρύο χειμωνιάτικο απόγευμα, να θυμάστε τις ζεστές μέρες

Τα κεράσια μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για να γεμίσουν πίτες, μαρμελάδες ή κομπόστα. Αυτά τα μούρα δημιουργούν μια υπέροχη μαρμελάδα με ευχάριστη ξινή. Η μαρμελάδα κερασιών ταιριάζει καλά με τοστ, παγωτό, τσάι. Cherry Jam με συνταγή κόκκινων σταφίδων Τα κεράσια έχουν ιδιότητες χαμηλής πηκτωματοποίησης, οπότε η προσθήκη άλλων μούρων, ιδίως των κόκκινων σταφίδων, δίνει στο μαρμελάδα μια πυκνότερη συνέπεια

Η σούπα ζωμού Snipe είναι πολύ ικανοποιητική χάρη στην προσθήκη τηγανισμένων μανιταριών πορτσίνι. Το κουνουπίδι και τα μπαχαρικά κάνουν τη σούπα μπεκατσίνι ασυνήθιστη και μοναδική γεύση. Η σούπα είναι νόστιμη για φαγητό με φρυγανισμένο άσπρο ψωμί, τριμμένο ή θρυμματισμένο σκόρδο

Κρασί, μπύρα, κονιάκ - πολύ συχνά τα συνήθη αλκοολούχα ποτά χρησιμοποιούνται στην παρασκευή αλμυρών πιάτων με κρέας. Τα πουλερικά δεν αποτελούν εξαίρεση. Εάν θέλετε να εκπλήξετε τους επισκέπτες ή τα μέλη του νοικοκυριού με την ασυνήθιστη γεύση του συνηθισμένου κοτόπουλου ή απλά να απολαύσετε τις γαστρονομικές απολαύσεις σας, μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου με κόκκινο κρασί

Παρά τη μάλλον μακρά διαδικασία μαγειρέματος, η γεύση του είναι καταπληκτική. Ο εξαιρετικός συνδυασμός χοιρινού κρέατος με σάλτσα από βακκίνιο θα εκτιμηθεί από όλους τους καλεσμένους και τους συγγενείς σας. Είναι απαραίτητο - χοιρινό ώμο χωρίς δέρμα 3 κιλά - αλάτι 1/3 κουταλιές της σούπας

Η κρεμμύδι είναι μια γαλλική κλασική. Απλό και εύκολο στην προετοιμασία. Η πίτα αποδεικνύεται αρωματική, ικανοποιητική και πολύ νόστιμη. Κανείς δεν θα αρνηθεί μια τέτοια τρυφερή, γευστική λιχουδιά. Είναι απαραίτητο - αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας

Μερικές φορές θέλετε να γιορτάσετε τα γενέθλιά σας με πρωτότυπο τρόπο και να εκπλήξετε τους επισκέπτες με ασυνήθιστα πιάτα. Για να το κάνετε αυτό, κάντε πρώτα μια λίστα αγορών για να αγοράσετε τα απαραίτητα προϊόντα εκ των προτέρων. Είναι απαραίτητο Για να προετοιμάσετε τη βασιλική σαλάτα:

Το νόστιμο και υγιεινό θαλασσινό ψάρι μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους: τηγανητό, στιφάδο ή ψήσιμο. Η χωματίδα, ψημένη στο φούρνο, παρασκευάζεται με το δικό της χυμό και τον χυμό χρησιμοποιημένων λαχανικών. Το Flounder περιέχει λίγα οστά:

Τα αποξηραμένα σπαράγγια είναι ένα προϊόν σόγιας που ονομάζεται fuju στις ανατολικές χώρες. Ειδικά συχνά μπορεί να βρεθεί σε κορεατικές συνταγές. Και σερβίρουν σπαράγγια, τόσο ως ανεξάρτητο πιάτο όσο και σε σαλάτες. Είναι απαραίτητο Για την πρώτη συνταγή:

Αυτή η συνταγή για μπισκότα βρώμης ανήκει στις συνταγές της σειράς "Γλείψτε τα δάχτυλά σας". Τα συστατικά είναι πολύ απλά και προσιτά, και τα οφέλη από νόστιμα σπιτικά μπισκότα βρώμης είναι προφανή. Μπορείτε να το φάτε για πρωινό, να το πάρετε στη δουλειά, να το πάρετε για μια βόλτα, να εκπλήξετε τη πεθερά σας και να καταπλήξετε τον άντρα σας

Για να είμαι ειλικρινής, το ωμό τυρί δεν μοιάζει καθόλου με το πραγματικό τυρί. Λοιπόν, αν είναι λίγο και αν μαγειρευτεί με ζύμωση. Αλλά αυτό το πιάτο, μοναδικό στη γεύση, ταιριάζει πολύ στη διατροφή οποιουδήποτε λάτρη των πρώτων τροφίμων. Υπάρχουν πάντα δύο μέρη ξηρών καρπών / σπόρων, 1 / 2-1 μέρος νερού και αλατιού

Τα ωμά κέικ δεν ψήνονται στο φούρνο. Η παρασκευή τους είναι απλή και γρήγορη: δεν θα χρειαστούν περισσότερο από 10 λεπτά για το μαγείρεμα. Αυτά τα κέικ είναι τόσο γλυκά και ελκυστικά όσο τα κανονικά κέικ, αλλά δεν προσθέτουν πρήξιμο στη μέση

Το Torta al papavero μεταφράζεται από τα ιταλικά ως "κέικ παπαρούνας". Αποδεικνύεται ασυνήθιστο, ελαφρύ, εγκάρδιο, ευάερο και πολύ νόστιμο. Αυτό το κέικ λιπαίνεται με κρέμα γάλακτος. Είναι απαραίτητο - 350 γραμμάρια τυρί cottage - 300 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης - 10 g ζάχαρη βανίλιας - 3 ασπράδια αυγών - 250 ml γάλακτος - 350 γρ

Είναι συνηθισμένο να ονομάζουμε cupcake ένα αφράτο γλυκό φτιαγμένο από ζύμη βουτύρου. Αυτό είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο τσαγιού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με όλα τα είδη σιροπιών και γλυκών σάλτσας. Η γεύση και το άρωμα του πιάτου θα εξαρτηθούν άμεσα από διάφορα πρόσθετα:

Πίτα με σπόρους παπαρούνας, παρασκευασμένη σύμφωνα με τις συνταγές της γιαγιάς, αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και αρωματική. Επιπλέον, η ίδια η παπαρούνα είναι πολύ χρήσιμη και θρεπτική, οι φυτικές ίνες που περιέχει, καθώς και μια μεγάλη ποσότητα εύπεπτου ασβεστίου το καθιστούν πολύ χρήσιμο στη διατροφή κάθε ατόμου

Η γεύση της παιδικής ηλικίας είναι ένα μπισκότο. Αγαπημένη λιχουδιά παιδιών και ενηλίκων, την οποία μπορούν να μαγειρέψουν μόνα τους. Τα συστατικά είναι απλά και προσιτά, και αν προσθέσετε παπαρούνα στη ζύμη, θα έχετε μια καταπληκτική γεύση

Μετά την επιθυμία για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, το αλεύρι από κεράσι πουλιών κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Και αυτή είναι μια σπάνια περίπτωση όταν ένα χρήσιμο προϊόν δεν έχει μόνο αποδεκτές αλλά και εκπληκτικές ιδιότητες γεύσης:

Ένα πολύ ασυνήθιστο και ανεπιτήδευτο κέικ από δύο τύπους αλευριού. Είναι αλείφεται με λεπτή κρέμα γάλακτος, τυλιγμένο με ζουμερά ροδάκινα και είναι διακοσμημένο με κεράσια και μέντα. Αυτός είναι ένας αξέχαστος συνδυασμός φρεσκάδας, ζουμερότητας και τρυφερότητας

Έχετε δοκιμάσει ποτέ να φτιάξετε ψημένα προϊόντα από αλεύρι κερασιού Τότε αξίζει να ξεκινήσετε με ένα cupcake. Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο. Θα εκπλήξει ευχάριστα εσάς και τους αγαπημένους σας. Βιάσου να ετοιμάσεις αυτήν την λιχουδιά

Η πλήρωση της ζύμης ζύμης μπορεί να είναι όχι μόνο γλυκιά μαρμελάδα ή μούρα, αλλά και διάφορα είδη λαχανικών, κρέατος και ψαριών. Το μαγειρευτό λάχανο είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα καλύμματα. Στην παρεχόμενη συνταγή, υπάρχει επίσης κονσερβοποιημένη λιχουδιά σε λάδι, το οποίο, εμποτίζοντας όλα τα συστατικά με τη μαρινάδα του, καθιστά το γέμισμα πιο ζουμερό και πιο ευχάριστο στη γεύση

Αρκετά δεκάδες είδη ρωσούλας αναπτύσσονται στα δάση της Ρωσίας. Αυτά τα πολύχρωμα μανιτάρια πάνε καλά με τηγανητές πατάτες και ορισμένοι τύποι μπορούν να συλλεχθούν για μελλοντική χρήση. Είναι απαραίτητο - Ρωσούλα - μαχαίρι - έναν οδηγό για τον επιλογέα μανιταριών

Ο συνδυασμός κρέατος και μανιταριών είναι πολύ καλός. Τα πιάτα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και ικανοποιητικά. Φτιάξτε κοτολέτες μανιταριών σε χωρικούς. Κάθε πιάτο της γεύσης σας θα ταιριάζει απόλυτα και το άρωμα θα συγκεντρώσει όλη την οικογένεια στο τραπέζι

Η ποικιλία των συνταγών με φιλέτο κοτόπουλου είναι απροσδόκητη για τις νοικοκυρές που αγαπούν να περιποιηθούν το σπίτι τους με ασυνήθιστα πιάτα από γνωστά προϊόντα. Το terrine κοτόπουλου είναι ένα κρύο ορεκτικό που μπορεί να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι ή να γιορτάσετε βάζοντας μια φέτα τοστ κάθε μέρα στο πρωινό

Μια εύχρηστη συνταγή που μπορεί να γίνει εκ των προτέρων είναι ιδανική για ένα σνακ πάρτι. Το ψάρι στη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με άλλους τύπους και θα έχετε μια ελαφρώς διαφορετική γεύση. Είναι απαραίτητο για 6 μερίδες:

Το κρέας κουνελιού είναι ένα διαιτητικό προϊόν που είναι δημοφιλές ακόμη και μεταξύ των πιο απαιτητικών γκουρμέ. Τα πιάτα κουνελιών είναι πολύ νόστιμα, αρωματικά και τρυφερά. Το κρέας κουνελιού μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους, όπως βρασμένο με μανιτάρια και μπύρα

Πολλές νοικοκυρές δεν ξέρουν πώς ή φοβούνται να μαγειρέψουν ένα λαγό, γιατί αυτό είναι παιχνίδι με μια συγκεκριμένη γεύση και μυρωδιά. Το παιχνίδι στη Ρωσία σερβίρεται πάντα στο γιορτινό τραπέζι ως βασικό πιάτο. Είναι απαραίτητο Ένα λαγό σφάγιο, νερό, γάλα, κρεμμύδια, καρότα, αλάτι, πιπέρι, αγαπημένα μπαχαρικά, ξινή κρέμα, μαϊντανό, άνηθο, φυτικό λάδι, τηγάνι, κατσαρόλα ή κατσαρόλα

Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο παρασκευής, το κρέας κουνελιού αποκτά μια υπέροχη, λεπτή και πλούσια γεύση. Για ένα πιάτο, οι τηγανίτες πατάτας μπορεί να είναι τέλειες. Είναι απαραίτητο - 550 g κρέατος κουνελιού. - 25 g χοιρινού λίπους - 205 g κρεμμυδιών

Οι επισκέπτες μπορούν να ενθουσιαστούν με νόστιμα αρτοσκευάσματα, αλλά η ζύμη από το κατάστημα δεν είναι τόσο νόστιμη όσο η σπιτική που φτιάχνεται με τα χέρια σας. 1. Kefir ζύμη με τυρί Θα χρειαστείτε: - 2 κουταλιές της σούπας

Το κέικ Zebra είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα εορταστικό επιδόρπιο. Ακόμη και οι ένθερμοι υποστηρικτές των δίαιτας χαμηλών θερμίδων δεν θα είναι σε θέση να αντισταθούν σε αυτή τη ριγέ λιχουδιά με μια τρυφερή και ευάερη ζύμη, καλυμμένη με βερνίκι ξινή κρέμα και ξηρούς καρπούς

Το κέικ Zebra είναι ένα νόστιμο και αγαπημένο επιδόρπιο από πολλά γλυκά δόντια. Το "Zebra" είναι απλά προετοιμασμένο, φαίνεται πολύ όμορφο στο γιορτινό τραπέζι, θα είναι μια ιδανική απόλαυση για παιδικό πάρτι. Και αυτό που ένας ενήλικας μπορεί να αρνηθεί μια ορεκτική φέτα ριγέ κέικ

Αυτή η συνταγή, εκτός από το κουνέλι, δεν απαιτεί ιδιαίτερα σύνθετα και δύσκολο να βρεθούν συστατικά. Είναι απαραίτητο - 1, 8 κιλά κουνελιού, - 50 ml ελαιόλαδου, - 8 σκελίδες σκόρδου, - 300 ml ζωμού κοτόπουλου, - 3 κεφαλές κρεμμυδιού, - 2 καρότα, - 1 κουταλάκι του γλυκού επιτραπέζια μουστάρδα, - 2 λεμόνια, - ένα κλαδάκι δεντρολίβανου, - 2 φύλλα δάφνης, - θυμάρι, - αλάτι για γεύση

Τα κουνέλια που μαγειρεύονται στο φούρνο σε μια κατσαρόλα είναι πολύ θρεπτικά και υγιή, καθώς διατηρούν όλες τις βιταμίνες και τις απαραίτητες ουσίες. Τέτοια πιάτα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα

Πιστεύεται ότι μόνο άπαχο κρέας πουλερικών - γαλοπούλα και κοτόπουλο, καθώς και κουνέλι - ταιριάζει καλύτερα στη διατροφική διατροφή. Στην πραγματικότητα, το σωστά μαγειρεμένο άπαχο βόειο κρέας είναι επίσης καλό για μια συνηθισμένη διατροφή, δεν είναι τίποτα ότι πιάτα από αυτό το είδος κρέατος περιλαμβάνονται σε πολλούς διατροφικούς «πίνακες»

Η ομελέτα είναι ένα κλασικό γαλλικό πιάτο αυγών. Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές ομελέτας και είναι απλές και κατανοητές ακόμη και για ένα παιδί. Με την έλευση της μόδας για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, οι σεφ άρχισαν να προσφέρουν υγιή, κατάλληλη ομελέτα σε διπλό λέβητα

Η αρωματική, πλούσια και πικάντικη σούπα kharcho είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της γεωργιανής εθνικής κουζίνας. Η κλασική σούπα είναι φτιαγμένη από βόειο κρέας ή αρνί με την προσθήκη καρυδιών με κέλυφος. Αλλά και άλλες επιλογές για την προετοιμασία του είναι επίσης δυνατές - από κοτόπουλο, με γκι, με κρασί και ντομάτες κ

Παραδοσιακά, το kharcho παρασκευάζεται από βόειο κρέας. Ωστόσο, η γεύση του γεωργιανού εθνικού πιάτου δεν θα επιδεινωθεί εάν χρησιμοποιηθούν άλλοι τύποι κρέατος, όπως το κοτόπουλο, για την παρασκευή του. Για να προετοιμάσετε kharcho από κοτόπουλο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

Η λαϊκή μαγειρική παράδοση διατηρεί περισσότερα από δώδεκα νόστιμα πιάτα που μπορούν να ετοιμαστούν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Οι πίτες μπορούν επίσης να είναι αδύνατες - τόσο ζύμη όσο και πλήρωση Ζύμη Κοσκινίστε 4 φλιτζάνια αλεύρι, φτιάξτε έναν κρατήρα στο κέντρο του αναχώματος και ρίξτε 7 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο, 3/4 φλιτζάνι βραστό νερό, στο οποίο διαλύθηκε προηγουμένως ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Η γεωργιανή κουζίνα είναι διάσημη για την πρωτοτυπία και την αφθονία των αρωματικών μπαχαρικών. Προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε τη σούπα kharcho που είναι γνωστή σε πολλούς - μαγειρέψτε την με κοτόπουλο και ξηρούς καρπούς. Θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο

Το Kharcho είναι μια εθνική γεωργιανή σούπα βοείου κρέατος με ρύζι και καρύδια σε ειδική ξινή βάση - tklapi. Η συνταγή σούπας δεν επιτρέπει καμία αλλαγή, εκτός από την αντικατάσταση του tklapi με φρέσκο δαμάσκηνο, σάλτσα tkemali, χυμό ροδιού ή ντομάτα και τοματοπολτό

Ο ρυθμός της σύγχρονης ζωής είναι τόσο υψηλός που, θέλοντας να συμβαδίσει με τις εποχές, ένα άτομο δεν βρίσκει πάντα χρόνο να φάει κανονικά. Ως εκ τούτου, το γρήγορο φαγητό ή το λεγόμενο γρήγορο φαγητό γίνεται πολύ δημοφιλές. Ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών ειδών χάμπουργκερ, cheeseburgers, χοτ ντογκ, στιγμιαία ζυμαρικά, στιγμιαίες σούπες, μάρκες, κράκερ και άλλα πράγματα προσφέρονται από πάγκους και καταστήματα για να ικανοποιήσουν γρήγορα την πείνα σας

Το μεγαλύτερο μέρος της ανθρωπότητας απέχει πολύ από την αδιαφορία για τη δική τους υγεία και την υγεία των ανθρώπων που βρίσκονται κοντά τους. Και αυτό είναι πολύ καλό εάν δεν πρόκειται για φανατισμό. Ένα από τα εμπόδια ήταν τα τηγανητά τρόφιμα - μια πραγματική ιστορία τρόμου των διατροφολόγων για τους ατυχούς γκουρμέ

Το σούσι είναι ένα εθνικό ιαπωνικό πιάτο φτιαγμένο από ρύζι με την προσθήκη ξιδιού, καθώς και με θαλασσινά και άλλα υλικά. Αυτό το πιάτο κέρδισε παγκοσμίως τη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα. Πώς να επιλέξετε σούσι Εάν αποφασίσετε να παραγγείλετε σούσι, θα πρέπει σίγουρα να δώσετε προσοχή σε ορισμένα από τα συστατικά

Αυτό το πιάτο είναι ένα νόστιμο και ασυνήθιστο ορεκτικό, σερβίρεται με ξινή κρέμα ή σάλτσα μουστάρδας. Είναι απαραίτητο - ½ κιλό γαρίδες, 1/3 φλιτζάνι αραβόσιτο - 3/4 φλιτζάνι αλεύρι σίτου - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ - μια πρέζα αλάτι, - ½

Συχνές τηγανίτες τυριών cottage έχουν δοκιμαστεί από πολλούς, αλλά όχι με μπανάνα. Αυτό το τροπικό φρούτο θα προσθέσει ακόμα μεγαλύτερη αξία στο γεύμα σας. Σε τελική ανάλυση, περιέχει τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία: κάλιο, φώσφορο και σίδηρο, καθώς και βιταμίνες E, C, B6 και εύπεπτους υδατάνθρακες

Cheesecakes με μανταρίνια είναι κάτι απίστευτα νόστιμο, τρυφερό, αρωματικό! Ένας καταπληκτικός συνδυασμός μανταρινιών και στάρπης βανίλιας. Το αποτέλεσμα είναι ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό ταυτόχρονα. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια τυρί cottage - 4 μανταρίνια - 2 αυγα

Αυτά τα muffins είναι σαν μίνι κατσαρόλες. Είναι υπέροχα για πρωινό, απογευματινό τσάι ή απλά για όσους αγαπούν τα τυροκομικά προϊόντα. Το σύνολο των συστατικών είναι απλό και η ταχύτητα προετοιμασίας καθιστά αυτή τη συνταγή απαραίτητη στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς

Cheesecakes είναι μια πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή. Αυτό το πιάτο συνιστάται να σερβίρεται ζεστό. Cheesecakes είναι ιδανικά για πρωινό ή επιδόρπιο. Χάρη στο σιρόπι φράουλας, τα τυριά λιώνουν στο στόμα και δίνουν μια λεπτή γεύση. Το Cheesecakes θα είναι μια ευχάριστη προσθήκη στον καφέ ή το τσάι

Η Brownie είναι ένας σταυρός μεταξύ ξηρών μπισκότων και σοκολάτας. Είναι εύκολο να φτιάξετε μια απόλαυση, να κάνετε το τσάι σας πιο ποικίλο με αυτό! Είναι απαραίτητο Για το στρώμα σοκολάτας: - μαύρη σοκολάτα, βούτυρο - 100 γραμμάρια το καθένα

Οι γαρίδες είναι μια διατροφική τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες. Ταιριάζουν καλά με πολλά προϊόντα, πράγμα που σημαίνει ότι πολλές σαλάτες μπορούν να παρασκευαστούν με γαρίδες. Το πιο σημαντικό, αυτό το θαλασσινό έχει χαμηλές θερμίδες. Οδηγίες Βήμα 1 Σαλάτα γαρίδας και καλαμαριών Αυτή η σαλάτα αποτελείται από τα πιο ευαίσθητα συστατικά, έτσι μπορεί εύκολα να ονομαστεί τρυφερή

Αυτό το πιάτο έχει μόνο ένα μειονέκτημα - χρειάζεται πολύς χρόνος για να το προετοιμάσει, αλλά έχει μεγάλο αριθμό θετικών πτυχών: είναι ένα όμορφο και φωτεινό ορεκτικό που φαίνεται υπέροχο ακόμη και σε ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - 1 πράσο - 2 κρεμμύδια - 200 g καρότα - 200 g παστινάκια - 80 γραμμάρια μίσχους σέλινου - 1 κουταλάκι του γλυκού άλας - μισό λεμόνι - 10 g ζελατίνης - 2 γλυκές κόκκινες πιπεριές - 1 γλυκό πράσινο πιπέρι

Μια ορεκτική μηλόπιτα γεμιστή με καραμελωμένες φέτες μήλου με αποξηραμένα φρούτα και κουκουνάρι αποδεικνύεται σαν αυστριακό στρούντελ. Αυτό το κέικ είναι καλό για σερβίρισμα ζεστό. Είναι απαραίτητο - 700 g γλυκών και ξινών μήλων (βαθμός "

Αυτό το τάρτα έχει να κάνει με επιτυχημένους συνδυασμούς - χάρη στα αμύγδαλα και το πλιγούρι βρώμης, αποδεικνύεται αρωματικό και τραγανό. Και η ρικότα πηγαίνει καλά με ξινά μούρα. Αντί για ρικότα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί ή μαλακό τυρόπηγμα

Δεν πιστεύουν όλοι ότι η ρικότα μπορεί να φτιαχτεί μόνοι σας. Σύμφωνα με ισχυρισμούς, η πραγματική ρικότα παράγεται μόνο από το τυρόγαλο που έχει απομείνει από την προετοιμασία του Mazzarella. Επιπλέον, μπορεί να παραχθεί μόνο στην Καλαβρία, ακόμη και από παρθένες

Τα νόστιμα εύθραυστα μπισκότα είναι μια κλασική προσθήκη στο επιδόρπιο σας. Πηγαίνει καλά όχι μόνο με τσάι, αλλά και με παγωτό και φρουτοσαλάτες. Υπάρχουν δύο τύποι μπισκότων που μπορούν να παρασκευαστούν: μπισκότα "Κρεμώδεις τορτίγιες"

Τα cookies είναι μια αγαπημένη λιχουδιά που θυμίζει σε όλους τη διασκεδαστική παιδική τους ηλικία. Ένα αρωματικό επιδόρπιο, σερβίρεται με τσάι, είναι ακόμα ζεστό, ζεσταίνει την ψυχή, ανεβάζει τη διάθεση. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να ψήσετε σπιτικά μπισκότα γάλακτος και το σπίτι σας θα είναι ζεστό και άνετο

Πολύ τρυφερά και ορεκτικά μπισκότα, απλά λιώνει στο στόμα σας. Η γεύση και η μυρωδιά του τυριού είναι πολύ πικάντικη σε συνδυασμό με ορεκτικά και πιάτα. Είναι απαραίτητο - 300 g σκληρού τυριού. - 3 τεμ. αυγά κοτόπουλου - 200 γραμμάρια βουτύρου - 300 g λευκού αλευριού υψηλότερης ποιότητας ·

Ο σολομός σε πίτα είναι ένα πολύ νόστιμο πικάντικο πιάτο. Θα διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι και δεν θα αφήσει τους καλεσμένους σας αδιάφορους. Ο τρόπος προετοιμασίας είναι πολύ απλός και γρήγορος. Είναι απαραίτητο - Αλατισμένο φιλέτο σολομού (συσκευασμένο) - 200 γραμμάρια

Το Lavash είναι μία από τις ποικιλίες του παραδοσιακού αρμενικού ψωμιού. Η ιδιαιτερότητα αυτού του εθνικού πιάτου είναι η πλήρης απουσία ψίχουλου. Οι τορτίγιες μπορούν να σερβιριστούν με οποιοδήποτε πιάτο ή να γίνουν σε ρολά με ποικιλία γεμισμάτων

Το Lavash είναι ψωμί από λευκό αλεύρι των λαών του Καυκάσου και της Μέσης Ανατολής. Επιπλέον, κάθε εθνικότητα έχει τη δική της συνταγή για την προετοιμασία της. Το αληθινό πίτα πρέπει να ψηθεί σε φούρνο γεμάτο ξύλο. Αυτό του δίνει μια μοναδική γεύση και μυρωδιά

Το Lavash είναι ένα παραδοσιακό flatbread των λαών του Καυκάσου και της Μέσης Ανατολής, γνωστό για την ευελιξία του. Πολλοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν ως βάση για νόστιμα γεύματα. Και παρόλο που είναι αδύνατο να δημιουργηθούν όλες οι απαραίτητες προϋποθέσεις για το ψήσιμο της λεβάντας σε μια σύγχρονη κουζίνα, η απλότητα της διαδικασίας προετοιμασίας της συμβάλλει στην επίτευξη εκπληκτικών αποτελεσμάτων

Το λεπτό αρμενικό lavash που είναι γνωστό σε όλους μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως προϊόν αρτοποιίας, αλλά και ως το κύριο συστατικό σε μια ποικιλία πιάτων. Για παράδειγμα, φτιάχνει πολλά ενδιαφέροντα σνακ και ακόμη και πίτες. Lavash κυλά Τα ρολά Lavash είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ σήμερα

Ένα ρολό με σολομό και τυρί είναι το τέλειο σνακ για κάθε γιορτινό τραπέζι. Φαίνεται πολύ ωραίο και το πιάτο είναι πολύ νόστιμο. Τα στοιχεία πλήρωσης μπορούν να αλλάξουν, κάτι νέο μπορεί να προστεθεί. Είναι απαραίτητο - μεταποιημένο τυρί χωρίς ζάχαρη - 2 τεμ

Το πιάτο που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή ονομάζεται συμβατικά «σαλάτα», αλλά στην πραγματικότητα μπορεί εύκολα να εκπληρώσει το ρόλο ενός πλούσιου γεύματος ή δείπνου. Είναι απαραίτητο - 230 γραμμάρια αβοκάντο - 240 g ζυμαρικά

Η σούπα διατροφής με ζωμό λαχανικών είναι αυτό που χρειαζόμαστε μετά τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς για να αποκαταστήσουμε τη λειτουργία του εντέρου και να καθαρίσουμε το σώμα. Οι σούπες είναι υπέροχα πιάτα αδυνατίσματος. Μας κορεστούν, μας ζεσταίνουν και ταυτόχρονα είναι χαμηλές σε θερμίδες και θρεπτικές

Οι οπαδοί των αρωματικών, τραγανών φτερών κοτόπουλου συγχέονται συχνά με την ιδέα ότι αυτό το πιάτο δεν μπορεί να χαρακτηριστεί υγιές, επειδή μαγειρεύεται σε ζεστό λίπος και οι κίνδυνοι για την υγεία του είναι γνωστοί. Ωστόσο, η μαγειρική σε λιπαρά είναι προαιρετική ·

Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα κοτόπουλου και πατάτας στο φούρνο, επειδή αυτά τα συστατικά συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους. Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτής της μεθόδου είναι ότι χρησιμοποιούνται φτερούγες κοτόπουλου. Επιπλέον, το ξύσμα δίνεται στο πιάτο από μπαχαρικά, στα οποία τα φτερά μαρινάρονται μαζί με πατάτες

Η σούπα Champignon είναι απαραίτητη επιλογή για μεσημεριανό γεύμα για όλες τις εποχές. Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους και άπαχα μενού, καθώς και για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Εξάλλου, όπως γνωρίζετε, τα μανιτάρια είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων

Οι φτερούγες κοτόπουλου είναι ένα πολύ καλό σνακ μπύρας. Για να γίνει το πιάτο πολύ νόστιμο, πρέπει πρώτα να μαριναριστεί. Η μελλοντική γεύση εξαρτάται από τη μαρινάδα, καθώς το κρέας εμποτίζεται καλά για αρκετές ώρες. Ως αποτέλεσμα, λαμβάνονται πολύ αρωματικά και λαχταριστά φτερά

Τα κολοκυθάκια χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Θέλω να σας προσφέρω έναν άλλο τρόπο να τα χρησιμοποιήσετε - φτιάξτε κοτολέτες από αυτά. Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Επιπλέον, ακόμη και οι χορτοφάγοι μπορούν να τρώνε τέτοια κοτολέτα

Κοτολέτες κολοκυθάκια είναι ένα πολύ ασυνήθιστο και πρωτότυπο πιάτο, θα ευχαριστήσουν ακόμη και εκείνους που δεν τους αρέσουν ιδιαίτερα τα κολοκυθάκια και τα πιάτα από αυτά. Κοτολέτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή θα είναι ένα εξαιρετικό και υγιές υποκατάστατο πιάτων με κρέας

Μια τέτοια σούπα είναι μια υπέροχη σωτηρία για τα κορίτσια που προετοιμάζουν τη φιγούρα τους για την εποχή της παραλίας. Είναι απαραίτητο Για 6 μερίδες: - 1 κρεμμύδι - 2 λίτρα νερού - 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο; - 3 πατάτες - 1 καρότο - 300 γραμμάρια μπρόκολο - 1 κολοκύθι - 2 φτερά πράσινων κρεμμυδιών - 2 κλαδάκια μαϊντανό - αλάτι πιπέρι

Το ρύζι είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο. Είναι κατάλληλο τόσο για όσους κάνουν δίαιτα απώλειας βάρους όσο και για όσους παρακολουθούν απλώς την υγεία τους. Αρχικά, το ρύζι χρησιμοποιήθηκε στην κουζίνα της Ανατολικής Ασίας, ειδικά στα κινέζικα, αλλά λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων και πλεονεκτημάτων του, έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο

Το επιδόρπιο κέικ σοκολάτας με λεπτή μους καφέ θα διακοσμήσει το γιορτινό σας τραπέζι. Μια τέτοια λιχουδιά μπορεί να προετοιμαστεί για κάθε επίσημη περίσταση. Οι λάτρεις του καφέ θα το λατρέψουν πάρα πολύ. Είναι απαραίτητο Για μπισκότο:

Έχετε κουραστεί από βαριά βουτύρου κέικ; Θα θέλατε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο; Πιστεύετε ότι αυτό δεν συμβαίνει; Συμβαίνει ακόμη! Και δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα! Σας ενδιαφέρει; Τότε ξεκινάμε

Το κέικ αποδεικνύεται ασυνήθιστα νόστιμο και καταπληκτικό. Αποτελείται από τέσσερα κρούστα λεμονιού εμποτισμένα με κρέμα καφέ. Η λιχουδιά θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι και θα ευχαριστήσει το νοικοκυριό, καθώς και τους επισκέπτες. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια αλεύρι - 200 ml κεφίρ - 250 g βούτυρο - 200 g κοκκοποιημένης ζάχαρης - ξύσμα λεμονιού - 1, 5 κουτ

Θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με κάποιο ασυνήθιστο επιδόρπιο; Στη συνέχεια, πρέπει να φτιάξετε ένα κέικ μους καφέ. Ειδικά οι λάτρεις του καφέ θα τους αρέσει αυτή η λιχουδιά. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - βούτυρο - 50 g - σκόνη κακάου - 2 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη - 50 g - αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας - σκόνη ψησίματος για ζύμη - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Τα καρότα είναι λαχανικά που κάθε νοικοκυρά έχει πάντα στο σπίτι της. Και, φυσικά, όλοι γνωρίζουν καλά τις ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του λαχανικού ρίζας. Από την παιδική ηλικία, τα καρότα πρέπει να τρώγονται σε οποιαδήποτε μορφή

Οι σούπες κοτόπουλου είναι πολύ δημοφιλή πιάτα στην κατηγορία τους λόγω της διαθεσιμότητας προϊόντων και της στοιχειώδους εκτέλεσης. Παρασκευάζονται από ολόκληρα πουλερικά, τα θραύσματα ή τα εντόσθιά τους με την προσθήκη λαχανικών και μπαχαρικών

Οι φτερούγες κοτόπουλου είναι ένα πλούσιο σνακ μπύρας και ένα πλήρες δεύτερο πιάτο, γρήγορο μαγείρεμα και απίστευτα νόστιμο. Υπάρχουν δεκάδες, αν όχι εκατοντάδες, τρόποι για να μαγειρέψετε τα φτερά σας υπέροχα. Για παράδειγμα, τα ψήνουμε με σάλτσα σόγιας με μέλι ή τα τηγανίζουμε με ψωμί καλαμποκιού

Το σπανάκι περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, οπότε πιάτα από αυτό δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ υγιεινά. Φτιάξτε αυθεντικές τηγανίτες σπανάκι που θα προσελκύσουν τόσο ενήλικες όσο και παιδιά. Είναι απαραίτητο 500 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 150 γραμμάρια αλεύρι 150 ml κανονικού γιαουρτιού

Το Bryndza δίνει σε αυτό το πιάτο μια μοναδική μεσογειακή γοητεία, ενώ οι νότες τσίλι και σκόρδου προσθέτουν μπαχαρικά. Είναι απαραίτητο - 350 g ζυμαρικών με κέλυφος. - μισό κρεμμύδι - 1 σκελίδα σκόρδο - 0,5 λοβοί τσίλι - 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι - 430 g κατεψυγμένο σπανάκι - 1 τραπέζι

Τα ζυμαρικά είναι το πιο διάσημο πιάτο στην ιταλική κουζίνα. Κατά κανόνα, αποτελείται από δύο μέρη - κάθε ζυμαρικά και σάλτσα. Η παραγωγή ζυμαρικών είναι μια δημιουργική διαδικασία. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών. Εσείς οι ίδιοι μπορείτε εύκολα να βρείτε τη δική σας συνταγή, η οποία μπορεί να γίνει το πιάτο σας

Τα μακαρόνια με σάλτσα είναι ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο για προετοιμασία. Παραδοσιακά ιταλικά συστατικά, όπως η μοτσαρέλα, μπορούν να αντικατασταθούν με πιο συνηθισμένα ρωσικά - τυρί suluguni. Αυτό μπορεί να είναι ένα ενδιαφέρον γαστρονομικό πείραμα

Για αυτό το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ζυμαρικά - μακαρόνια, ζυμαρικά, ζυμαρικά ή κέρατα. Αυτή είναι μια απλοποιημένη συνταγή για κλασικά ιταλικά ζυμαρικά, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την γρήγορη και εύκολη προετοιμασία ενός νόστιμου και ικανοποιητικού γεύματος

Το Fettuccine είναι ένας τύπος ιταλικών ζυμαρικών. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιλογών για την προετοιμασία τους: fettuccine με θαλασσινά, λαχανικά, σάλτσες κ.λπ. Είναι πολύ απλό και γρήγορο να προετοιμάσετε φετουτκίνη με μανιτάρια. Είναι απαραίτητο φετουτκίνη - 65 γραμμάρια

Το μέντο πέστο είναι μια πολύ λεπτή και φρέσκια σάλτσα, ιδανική για βραστά ψάρια, ψητά κρέατα ή πουλερικά. Ξεκινά αρμονικά ζουμερό "γήινο" αρνί, συνδυάζεται με ζυμαρικά με πρώιμα λαχανικά, είναι μέρος μερικών σούπας, στην Ιταλία βάζει πίτσα και απλώς απλώνεται σε σάντουιτς, ενώ η γλυκιά εκδοχή αυτής της σάλτσας είναι σολίστ σε ορισμένα επιδόρπια

Ένα εξαιρετικό πιάτο που μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε στο dacha σας ή κοντά στο σπίτι στη σχάρα. Ζουμερά σουβλάκια κοτόπουλου θα σας ενθουσιάσουν με τη μοναδική τους γεύση και άρωμα. Είναι απαραίτητο - 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα, - 8 ντοματίνια, - 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε τέταρτα - 1 ψιλοκομμένο κίτρινο πιπέρι χωρίς σπόρους, - 2 κουταλιές της σούπας

Ένα ιταλικό πιάτο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και αρωματικό. Το κοτόπουλο λαζάνια μπορεί να υπερηφανεύεται για το γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - κοτόπουλο - 1,5 κιλό - κρεμμύδι - 1 τεμ

Μπορούν να παρασκευαστούν κοτολέτες τόσο για μια εορταστική εκδήλωση όσο και για ένα κανονικό δείπνο. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό, αρωματικό και ζουμερό. Κατά την προετοιμασία αυτού του πιάτου, χρησιμοποιείται ένα λιοντάρι, το οποίο σε μετάφραση από τα γαλλικά σημαίνει «σύνδεση»

Σήμερα, πολλές γυναίκες υπολογίζουν σχολαστικά τον αριθμό των μελλοντικών θερμίδων σε ένα συγκεκριμένο πιάτο πριν αρχίσουν να το μαγειρεύουν. Λοιπόν: η ομορφιά απαιτεί θυσία. Και μερικές φορές θέλετε πραγματικά ένα πραγματικό πλούσιο μπορς! Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του μπορς και μπορεί να ρυθμιστεί

Πολύ λεπτή και νόστιμη σούπα. Διαφοροποιεί το μενού. Ιδανικό για μικρά παιδιά και θα ευχαριστήσει τους ενήλικες. Είναι απαραίτητο - 250 ml κρέμας - 40 γραμμάρια βουτύρου - 400 γραμμάρια κιμά - 4 πράγματα. πατάτες; - 1 Η / Υ

Το Fettuccine είναι ένα ζυμαρικά με επίπεδη κορδέλα που βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Το Fettuccine ταιριάζει καλά με θαλασσινά και σπανάκι. Είναι απαραίτητο 250 γραμμάρια fettuccine, 450 γραμμάρια γαρίδας, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 250 γραμμάρια σπανάκι, 2 λεμόνια, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Τα ζυμαρικά Florentine Shrimp Pasta είναι ένα πιάτο που θα ταιριάζει στο γούστο όλων! Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, αποδεικνύεται νόστιμο, ικανοποιητικό και αρωματικό. Είναι απαραίτητο - φετουτκίνη - 250 γραμμάρια - αποφλοιωμένες γαρίδες - 450 γραμμάρια - σπανάκι - 250 γραμμάρια - δύο σκελίδες σκόρδου - δύο λεμόνια - βούτυρο, πάπρικα, αλάτι, μαύρο πιπέρι

Το λάχανο τουρσί με παντζάρια φαίνεται πολύ ελκυστικό. Έχει έντονο ροζ χρώμα. Αποδεικνύεται επίσης τραγανό και νόστιμο. Τα τεύτλα δίνουν λάχανο όχι μόνο ένα ιδιαίτερο χρώμα, αλλά και μια γεύση. Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ορεκτικό

Μόλις συνέβη ότι τα κέικ θεωρούνται λιχουδιά που προετοιμάζεται μόνο για τις διακοπές. Στην καθημερινή ζωή, λίγοι άνθρωποι αποφασίζουν για ένα τέτοιο «κατόρθωμα» όπως το ψήσιμο ενός κέικ για τσάι - χρειάζονται ένα μακρύ, δύσκολο και μερικές φορές μακρινό από τα καθημερινά προϊόντα

Το γαλλικό κρέας είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο, τρυφερό και ικανοποιητικό πιάτο. Είναι πολύ δημοφιλές και εμφανίζεται συχνά τόσο στο γιορτινό τραπέζι όσο και στα οικογενειακά δείπνα. Για να το προετοιμάσετε, δεν απαιτούνται ειδικές δεξιότητες, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το σωστό κρέας

Πολύ υγιεινή σούπα κοτόπουλου με σπανάκι. Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ απαραίτητο με συνέπεια. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε ένα μπλέντερ. Ξεπαγώστε το σπανάκι και αδειάστε λίγο την περίσσεια υγρού πριν από τη χρήση. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες:

Το λάχανο είναι ένα από τα κοινά και προσιτά τρόφιμα. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για το μαγείρεμα πιάτων με λάχανο. Το λάχανο τουρσί είναι καλό ως ορεκτικό και μια εξαιρετική προσθήκη στο κρέας. Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε και θα χρειαστεί λίγος χρόνος

Το λάχανο είναι μοναδικό στο ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα υγιών ουσιών και βιταμινών. Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στο λαχανικό έχουν ευεργετική επίδραση στην καλή λειτουργία των εντέρων, απομακρύνουν τη χοληστερόλη και τις τοξίνες από το σώμα

Η προετοιμασία μιας σαλάτας είναι απλή και γρήγορη. Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο που απολαμβάνει με την εμφάνιση και τη μοναδική του γεύση. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της σαλάτας είναι η λεπτή, απαλή και ευχάριστη γεύση της. Συστατικά:

Το μαριναρισμένο ψάρι είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο που μπορεί να μαγειρέψει ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά. Επιπλέον, φαίνεται αρκετά ορεκτικό και μπορεί ακόμη και να διακοσμήσει ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο φιλέτο οποιουδήποτε ψαριού ·

Πολλοί έχουν ακούσει για το πιάτο "Korean Carrot", στη χώρα μας είναι πολύ δημοφιλές εδώ και πολύ καιρό και παρασκευάζεται τόσο στο σπίτι όσο και στην παραγωγή. Ειδικά μπουκέτα μπαχαρικών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του. Οι συνθέσεις τους διαφέρουν μεταξύ τους ανάλογα με τον κατασκευαστή

Το καλαμάρι είναι ένα υγιές και νόστιμο συστατικό σαλάτας. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ιωδίου, βιταμινών και ανόργανων συστατικών, είναι εύκολο να μαγειρευτεί, και σε συνδυασμό με διάφορα προϊόντα, λαμβάνονται ενδιαφέρουσες μινιατούρες γεύσης. Είναι απαραίτητο καλαμάρι - 500 g

Υπάρχουν πολλές συνταγές πίτσας, αλλά αυτή είναι μια από τις καλύτερες. Για την προετοιμασία της γέμισης, όχι μόνο λουκάνικο και τυρί χρησιμοποιούνται εδώ, αλλά και κιμά, καθώς και φρέσκα μανιτάρια. Η πίτσα αποδεικνύεται εξαιρετικά νόστιμη και αρωματική

Η σαλάτα καλαμαριών και αγγουριών είναι ένα νόστιμο εορταστικό πιάτο με ασυνήθιστη γεύση. Ένας υπέροχος συνδυασμός θαλασσινών, μανιταριών και αγγουριών σε αυτή τη σαλάτα συμπληρώνεται από μια ειδικά παρασκευασμένη σάλτσα. Για να προετοιμάσετε μια εορταστική σαλάτα με καλαμάρια και αγγούρι, θα χρειαστείτε:

Η ποικιλία των συνταγών σαλάτας είναι τεράστια. Κάθε οικοδέσποινα έχει τα δικά της κόλπα. Τα θαλασσινά ήταν πάντα μια πολύτιμη λιχουδιά για την ενίσχυση της ανθρώπινης πέψης. Τα καλαμάρια περιέχουν πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, λίπη. Απορροφούνται εύκολα από το σώμα

Οι σαλάτες καλαμαριών με αυγά έχουν μια λεπτή γεύση και μπορούν να διακοσμήσουν ακόμη και το πιο εκλεκτό γιορτινό τραπέζι. Αποτελούν πηγή πολύτιμων πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για μια υγιεινή και θρεπτική διατροφή

Η Paella είναι ένα κλασικό ισπανικό πιάτο. Παραδοσιακά συστατικά εκτός από το υποχρεωτικό ρύζι κυμαίνονται από λαχανικά και κρέας κουνελιού έως πάπιες και σαλιγκάρια σταφυλιών Η έκδοση κοτόπουλου και θαλασσινών ονομάζεται μικτή παέγια και περιέχει επίσης πικάντικα ισπανικά chorizo λουκάνικα

Η κλασική ελληνική σαλάτα είναι νόστιμη. Αλλά τι σας εμποδίζει να απομακρυνθείτε από τα κλασικά και να προετοιμάσετε την ίδια φωτεινή, πρωτότυπη, κομψή και νόστιμη σαλάτα σύμφωνα με μια ασυνήθιστη συνταγή, ιδανική για ένα γιορτινό τραπέζι; Είναι απαραίτητο Για τη σαλάτα:

Το καλαμάρι πιλάφι μοιάζει κάπως με το παραδοσιακό πιλάφι στη σύνθεσή του - περιλαμβάνει ρύζι, κρεμμύδια, καρότα και σκόρδο. Αλλά η τεχνολογία μαγειρικής εδώ είναι εντελώς διαφορετική και μοιάζει μάλλον με την ισπανική παέγια. Το γεγονός είναι ότι το καλαμάρι είναι ένα πολύ λεπτό προϊόν που δεν μπορεί να υποβληθεί σε μακρά θερμική επεξεργασία

Η σαλάτα είναι ένα πλούσιο και απλό πιάτο για προετοιμασία. Προκειμένου να διαφοροποιήσουν το συνηθισμένο μενού, οι νοικοκυρές προσπαθούν να αποθηκεύσουν όσο το δυνατόν περισσότερες συνταγές. Μια σαλάτα που περιέχει κρουτόν και καλαμπόκι ταιριάζει καλά με πιάτα με κρέας

Ήδη δεν θα εκπλήξετε κανέναν με σαλάτα που περιέχει κρουτόν. Ωστόσο, είναι στη διάθεσή σας να κάνετε αυτή τη σαλάτα αξέχαστη και απίστευτα νόστιμη. Όλα εξαρτώνται από τα συστατικά. Είναι απαραίτητο 150 γραμμάρια μακαρόνια

Οι γεμιστές γλυκές πιπεριές είναι πάντα μια φωτεινή διακόσμηση οποιουδήποτε τραπεζιού και, φυσικά, ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο. Στην παρακάτω συνταγή, το κύριο γέμισμα είναι το λευκό λάχανο και οι ίδιες οι πιπεριές δεν μαγειρεύονται. Συστατικά:

Το ώριμο viburnum έχει μια αυθεντική πικρή γεύση και είναι ιδανικό για παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας, λικέρ και λικέρ. Μπορείτε να βρείτε τις δικές σας παραλλαγές με βάση τις κλασικές συνταγές, πειραματιστείτε με γλυκαντικά, μπαχαρικά και άλλα πρόσθετα

Το νόστιμο παντζάρι πλούσιο σε βιταμίνες είναι ένα πραγματικό κλασικό ρωσικής θερινής κουζίνας. Συνήθως αυτή η σούπα τρώγεται κρύα, αλλά η καυτή σούπα παντζαριού έχει επίσης πολλούς οπαδούς. Μπορεί να μαγειρευτεί σε ζωμό κρέατος ή ζωμό λαχανικών ·

Αυτή η κατσαρόλα με φρούτα και ξηρούς καρπούς θα είναι ένα καταπληκτικό επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Επιπλέον, μια φέτα μιας τέτοιας κατσαρόλας μπορεί να καταναλωθεί για ένα απογευματινό σνακ. Το πιάτο είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, το μαγείρεμα της κατσαρόλας δεν απαιτεί πολύ χρόνο

Συχνά στις συνταγές για ψημένα προϊόντα, marshmallows, lucuma, ζελέ και παστίλιες, υπάρχει ένα ασυνήθιστο συστατικό - άγαρ-άγαρ. Οι έμπειροι σεφ γνωρίζουν ότι είναι ένα πυκνωτικό λαχανικών φτιαγμένο από κόκκινα και μαύρα φύκια που αναπτύσσονται στον πυθμένα της Μαύρης Θάλασσας και του Ειρηνικού Ωκεανού

Από υψηλής ποιότητας και φρέσκο κιμά μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πραγματικά νόστιμο πιάτο. Δυστυχώς, όμως, δεν ενδιαφέρονται όλοι οι κατασκευαστές προϊόντων κρέατος για την υγεία του αγοραστή, επομένως πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες και τα «συμπτώματα» του κιμά χαμηλής ποιότητας

Οι σούπες αποτελούν ουσιαστικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Συνήθως απορροφώνται γρήγορα και εύκολα, βοηθώντας την πέψη να λειτουργεί καλά. Κυρίως, το μεσημεριανό φαγητό περιέχει λίγες θερμίδες, αλλά παρέχει κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα

Η απλούστερη συνταγή για ένα κέικ με μόλις τέσσερα συστατικά, και επίσης χωρίς να παίζετε με το φούρνο και τα σεντόνια - αυτός ο προϋπολογισμός, αλλά το ασυνήθιστο επιδόρπιο αξίζει σίγουρα να δοκιμάσετε. Είναι απαραίτητο - 400 g μελόψωμο μικρής σοκολάτας - 400 g ξινή κρέμα, 15% λίπος - 3 μπανάνες - μπαστούνια γλυκού καλαμποκιού για διακόσμηση Οδηγίες Βήμα 1 Βάλτε στην άκρη 7 μελόψωμο από το σύνολο και συνθλίψτε τα καλά με τα χέρια σας

Το ζελέ επιδόρπιο με μούρα και κρέμα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και χωρίς την προσθήκη ζελατίνης. Το επιδόρπιο μούρων είναι ιδανικό για σερβίρισμα κατά τη διάρκεια της καυτής περιόδου. Είναι απαραίτητο - μούρα (φράουλες ή σμέουρα) - 400 g - κρέμα 33% - 200 ml - ζάχαρη - 175 g - αυγά - 3 τεμ

Το αλατισμένο χάμσα είναι ένα απλό σνακ για φτωχούς ψαράδες. Ωστόσο, αυτό δεν μειώνει τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές του, επειδή η περίφημη μπουλμπαμπαίσσα (ψαρόσουπα) δεν ήρθε σε εστιατόρια από το βασιλικό τραπέζι. Το αλατισμένο χάμσα έχει ένα πλεονέκτημα σε σχέση με τη διάσημη σούπα της Μασσαλίας - είναι πολύ πιο εύκολο να το φτιάξετε

Νορβηγική συνταγή για ένα απαλό σουφλέ σολομού που λιώνει στο στόμα σας. Το πιάτο είναι ιδανικό για ένα ρομαντικό δείπνο. Είναι απαραίτητο Για σουφλέ (10 μερίδες): - φιλέτο σολομού ή πέστροφας, 500 g · - αυγά, 2 τεμ

Αρχικά, το φοντί αποτελούταν από φέτες ψωμιού βυθισμένο σε λιωμένο τυρί. Αλλά σήμερα αυτό το πιάτο έχει πολλές παραλλαγές, για παράδειγμα δοκιμάστε να φτιάξετε ψάρια. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ένα ειδικό κατσαρόλα φοντί, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μια κανονική κατσαρόλα τοποθετώντας το στη βάση

Το Capelin είναι ένα ψάρι που είναι πολύ προσιτό για τους Ρώσους και έχει αρκετά θρεπτικές ιδιότητες. Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε, ειδικά στιφάδο, και το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και απίστευτα υγιεινό πιάτο. Γιατί είναι χρήσιμο το capelin

Λεπτές κοτολέτες από τα γνωστά νόστιμα τούρνα θα διαφοροποιήσουν τέλεια το τραπέζι σας. Μπορείτε να σερβίρετε τέτοια κοτολέτες με σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο; πηγαίνουν καλά με λαχανικά και διάφορες σάλτσες. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια βούτυρο - 2 τεμ

Ο απότομος λούτσος είναι η ηρωίδα πολλών λαϊκών παραμυθιών, αλλά και πολύ νόστιμο ψάρι, από το οποίο προετοιμάζονται πολλά πλούσια πιάτα. Είναι άπαχο, το οποίο είναι καλό για το συκώτι σας, αλλά και μάλλον στεγνό για τον ίδιο λόγο. Μάθετε μερικά μυστικά για το πώς να φτιάξετε ζουμερά κολοκυθάκια και θα ερωτευτείτε με αυτό το καταπληκτικό γεύμα

Τα παϊδάκια λούτσας είναι ένα απίστευτα νόστιμο και λεπτό πιάτο που θα ευχαριστήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Για να κάνετε το φαγητό ζουμερό και ορεκτικό, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκο ψάρι στη συνταγή που δεν έχει καταψυχθεί. Θα χρειαστείτε:

Οι γιατροί που ειδικεύονται στο πεπτικό σύστημα λένε ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πολύ καλά για το στομάχι. Αλλά οι μάζες στάρπης έχουν επαρκή ποσότητα θρεπτικών ουσιών και ταυτόχρονα έχουν εξαιρετική γεύση. Χυμός με τυρί cottage Ο χυμός με τυρί cottage ανάμεσα σε πολλές διαφορετικές πίτες διακρίνεται από εξαιρετική γεύση

Το ψάρι είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, μια πηγή ιωδίου, φωσφόρου και άλλων βιταμινών και μετάλλων που είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του σώματος. Έχει επίσης υψηλή γεύση. Για παράδειγμα, κόκκινα και λευκά κοτολέτα ψαριών θα είναι μια καλή προσθήκη στο τραπέζι

Τα πιάτα με ψάρια είναι απλά απαραίτητα στα τραπέζια των σύγχρονων ανθρώπων, επειδή είναι μια πλούσια πηγή υγιεινών πρωτεϊνών, λιπών και βιταμινών. Τρώτε τους τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, μπορείτε να αποτρέψετε πολλές ασθένειες, να βελτιώσετε τον τόνο και την ανοσία

Η μαρμελάδα δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί με ζάχαρη. Εάν είστε άρρωστοι με διαβήτη ή απλώς παρακολουθείτε τη φιγούρα σας, μπορείτε να προετοιμάσετε αυτήν την λιχουδιά μούρων με φρουκτόζη. Θα αποδειχθεί λιγότερο νόστιμο από ό, τι με τη ζάχαρη

Πλησιάζουν τα χειμερινά κρυολογήματα, κατά τα οποία μερικές φορές θέλετε να γιορτάσετε με μούρα ή φρούτα! Από τα συνηθισμένα σταφύλια, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα για το χειμώνα, το οποίο μπορεί στη συνέχεια να χρησιμεύσει ως γέμιση για μια πίτα και απλώς ένα υπέροχο επιδόρπιο για ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι

Η μαρμελάδα παρασκευάζεται συνήθως από μια ποικιλία φρούτων και μούρων. Η μαρμελάδα σμέουρων, κερασιών και δαμάσκηνων είναι κοινά και δημοφιλή πιάτα που μπορούν εύκολα να βρεθούν σε καταστήματα ή στα προσωπικά αποθέματα πολλών νοικοκυρών. Αλλά λίγοι άνθρωποι προετοιμάζουν μαρμελάδα από τριαντάφυλλα, κολοκυθάκια ή πικραλίδες

Το καλοκαίρι, το να στέκεσαι δίπλα στη σόμπα είναι ένα άχαρο έργο! Τι είδους φούρνος, κατσαρόλες και ταψιά υπάρχουν όταν ο ήλιος ψήνει έξω; Επιπλέον, σε τέτοιες καιρικές συνθήκες και από γλυκά, προτιμάτε ακούσια τα φρέσκα φρούτα και τις λεπτές ελαφριές κρέμες … Ως εκ τούτου, προτείνω να λάβετε υπόψη αυτές τις δύο απλές συνταγές

Το καλοκαίρι, είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να απολαύσετε δροσερό παγωτό. Επίσης, στη βάση του, μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα νόστιμα και δροσιστικά γλυκά. Επιδόρπιο με παγωτό, ακτινίδιο και φράουλες Συστατικά: - 300 g φυσικού παγωτού χωρίς πρόσθετα

Η συνταγή για αυτό το κέικ θα προσελκύσει πολλές νοικοκυρές, καθώς απαιτεί τουλάχιστον συστατικά και χρόνο. Το τελικό επιδόρπιο αποδεικνύεται ευάερο, αρωματικό και λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας. Είναι απαραίτητο Για μπισκότο:

Τα κέικ σουφλέ είναι πάντα πιο μαλακά από τα συνηθισμένα κέικ. Το κέικ "Berry" σουφλέ είναι φτιαγμένο από τρυφερό μπισκότο και ευάερο μούρο σουφλέ, που λιώνει στο στόμα σας. Ήδη ένα άρωμα λιχουδιών μπορεί να συγκεντρώσει όλα τα μέλη του νοικοκυριού μαζί με ένα φλιτζάνι τσάι

Ένα κέικ με βραστό πορτοκάλι είναι ένα αριστούργημα της τέχνης ζαχαροπλαστικής: εκλεπτυσμένο, ευαίσθητο και χαμηλό σε θερμίδες. Ψήνεται χωρίς τη χρήση αλευριού και λίπους. Συνιστάται να μαγειρεύετε αυτό το κέικ την ημέρα πριν από την κατανάλωση - το πιο σημαντικό είναι να αντισταθείτε και να μην το φάτε αμέσως

Κρέας και πατάτες - τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο; Αυτός είναι ο τέλειος συνδυασμός για κρύες μέρες όταν θέλετε κάτι πραγματικά σπιτικό και ικανοποιητικό. Το ψητό βόειο κρέας με πατάτες είναι ακριβώς το πιάτο που θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες

Το ψητό βόειο κρέας είναι ένα παραδοσιακό αγγλικό πιάτο. Στην Αγγλία, πολλές συνταγές χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία της, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτή που σας αρέσει περισσότερο. Για την παρασκευή ψητού βοείου κρέατος, χρησιμοποιείται βόειο κρέας και κατά προτίμηση μοσχαρίσιο κρέας σε ολόκληρο κομμάτι

Το πρώτο στρώμα cheesecake φτιάχνεται από θρυμματισμένα μπισκότα αναμεμιγμένα με βούτυρο, το δεύτερο γεμίζει με γάλα ή κρέμα και τυρί. Η προετοιμασία του επιδορπίου ολοκληρώνεται με ψύξη ή μαγείρεμα στο φούρνο. Το cheesecake βατόμουρου και ροδιού βατόμουρου είναι ψημένο σε φούρνο αλλά σερβίρεται με απλή ψύξη

Το cheesecake βατόμουρου αποδεικνύεται πολύ αρωματικό και νόστιμο. Το τελικό επιδόρπιο έχει εκπληκτική εμφάνιση, μπορεί ακόμη και να σερβιριστεί σε γιορτινό τραπέζι. Σερβίρετε cheesecake με επιδόρπια. Είναι απαραίτητο Για δώδεκα μερίδες:

Προετοιμασία ενός τυροκομμένου cheesecake με βατόμουρα σε δύο ώρες. Αλλά αυτό το επιδόρπιο αξίζει να ξοδέψετε το χρόνο σας. Παρεμπιπτόντως, αντί για βατόμουρα, μπορείτε να πάρετε άλλα μούρα ή φρούτα - όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας. Είναι απαραίτητο Για οκτώ μερίδες:

Τα πουλερικά συνδυάζονται καλύτερα με γλυκόξινες σάλτσες και η καλύτερη επιλογή είναι το βακκίνιο. Η σάλτσα των βακκίνιων βελτιώνει τέλεια τη γεύση του πιάτου, δίνοντάς του μια ιδιαίτερη απόλαυση. Σάλτσα πάπιας των βακκίνιων: συνταγή Συνδυάζοντας νότες εσπεριδοειδών με το γλυκό άρωμα του γλυκάνισου, αυτή η σάλτσα λειτουργεί καλύτερα με το στήθος πάπιας

Η Μεγάλη Σαρακοστή απαιτεί αυστηρό αυτοσυγκράτηση από πιστούς σε όλους τους τομείς της ζωής, συμπεριλαμβανομένου του φαγητού. Τα πιάτα με κρέας, γαλακτοκομικά και ψάρια θα πρέπει να εξαιρεθούν από τη διατροφή. Ακόμα και φυτικό έλαιο δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά τις πρώτες και τις τελευταίες εβδομάδες νηστείας, καθώς και κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή

Η ιταλική σούπα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα. Αποδεικνύεται ότι είναι πλούσιο, αρωματικό και πολύ νόστιμο. Έτσι, αν είστε λάτρης της ιταλικής κουζίνας, τότε θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε αυτό το πρώτο μάθημα. Είναι απαραίτητο - ζυμαρικά - 1 χούφτα - ζωμό λαχανικών ή κρέατος - 2 ποτήρια - ένα καρότο, ένα κρεμμύδι - μπέικον - 50 γραμμάρια - φασόλια - 2 κουταλιές της σούπας - τριμμένη παρμεζάνα - 2 κουταλιές της σούπας - βασιλικός - όχι για όλους

Κοτολέτες πατάτας με μανιτάρια είναι ιδανικά για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Το μαγείρεμα είναι απλό και το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο και ικανοποιητικό. Είναι απαραίτητο - 1,5 κιλά πατάτας, - 200 γραμμάρια champignons, - 1 κρεμμύδι, - 20 γραμμάρια πράσινων κρεμμυδιών, - 3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, - 150 ml φυτικού ελαίου, - 20 γραμμάρια βουτύρου, - 1 ποτήρι αλεύρι σίτου, - 1 αυγό, - 5 κουταλιές της σούπας

Οι πατάτες είναι ένα λαχανικό που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, περιέχει ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Μπορείτε να μαγειρέψετε διάφορα πιάτα από αυτό το λαχανικό, για παράδειγμα, κοτολέτες Κιέβου

Στην παραδοσιακή ουκρανική κουζίνα, υπάρχει τόσο νόστιμο πιάτο όπως σούπα με ζυμαρικά. Αυτό το πιάτο είναι αρκετά γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή, και εκτός από αυτό, έχει μια ιδιαίτερη γεύση και υπέροχο άρωμα. Τα ζυμαρικά σε ορισμένες περιοχές ονομάζονται ζυμαρικά

Τι γιορτινό τραπέζι χωρίς τη συνήθη σαλάτα Olivier; Στη μέση της ορθόδοξης νηστείας, αποδεικνύεται ότι μπορείτε να απολαύσετε την ευχαρίστηση να φάτε το αγαπημένο σας πιάτο. Μια σαλάτα που παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση κρέατος, αυγών και κλασικής μαγιονέζας αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμη και πολύ πιο υγιεινή από την αρχική

Το βαλσάμικο ξίδι αναφέρεται για πρώτη φορά σε χειρόγραφα του 11ου αιώνα. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως θεραπευτικό βάλσαμο με αντισηπτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Σήμερα το βαλσάμικο ξύδι χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Λίγες σταγόνες βαλσάμικου μπορούν να προσθέσουν μια ασυνήθιστη πικάντικη γεύση σε ένα πιάτο