Ενδιαφέρουσες συνταγές 2024, Ενδέχεται

Πώς να φτιάξετε ένα αγγλικό χριστουγεννιάτικο κέικ με αποξηραμένα φρούτα

Πώς να φτιάξετε ένα αγγλικό χριστουγεννιάτικο κέικ με αποξηραμένα φρούτα

Το αγγλικό χριστουγεννιάτικο μάφιν είναι ένα σύνθετο πιάτο πολλών συστατικών που αρχίζει να προετοιμάζεται πολύ πριν από τις διακοπές. Τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα με πολλούς ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα είναι άφθονα κορεσμένα με αλκοόλ και αποκτούν μια αξέχαστη, πολύ φωτεινή γεύση

Κέικ φυστικιών με ζαχαρωμένα φρούτα

Κέικ φυστικιών με ζαχαρωμένα φρούτα

Κατά το ψήσιμο, η κουζίνα σας θα γεμίσει με γεύσεις φυστικιών, ο συνδυασμός ζαχαρωμένου πορτοκαλιού και φυστικιών είναι πολύ ενδιαφέρων - σίγουρα θα πρέπει να το δοκιμάσετε. Για αυτό το κέικ, πρέπει να πάρετε φυστικοβούτυρο. Είναι απαραίτητο - 350 γραμμάρια φυστικοβούτυρου - 150 γραμμάρια αλεύρι - 150 γραμμάρια ζάχαρης - 4 αυγά - 2 κουταλιές της σούπας

Cupcake με καρύδια και φραγκοστάφυλα

Cupcake με καρύδια και φραγκοστάφυλα

Νόστιμο σπιτικό κέικ φτιαγμένο σύμφωνα με μια παλιά ρωσική συνταγή. Προηγουμένως, τέτοιες εύθρυπτες πίτες φραγκοστάφυλου ψήθηκαν σε ένα τηγάνι στο φούρνο. Τώρα όλα μπορούν να γίνουν ευκολότερα και γρηγορότερα με ένα ειδικό ταψί και φούρνο. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια βούτυρο - 150 g ξινή κρέμα - 4 πράγματα

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωμένο κέικ λεμονιού

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωμένο κέικ λεμονιού

Λεπτή τούρτα με μια δελεαστική νότες εσπεριδοειδών και ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι … Αφήστε τον εαυτό σας αυτή τη μικρή χαρά! Είναι απαραίτητο - 2 αυγα; - 150 γραμμάρια ζάχαρης - 0,25 κουτ άλας; - 60 g βούτυρο - 225 γραμμάρια αλεύρι

Πώς να ψήνετε σκουμπρί στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο

Πώς να ψήνετε σκουμπρί στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο

Το σκουμπρί είναι ένα πολύ δημοφιλές ψάρι που λατρεύουν πολλοί άνθρωποι. Μπορείτε να ψήσετε σκουμπρί στο φούρνο με διάφορους τρόπους: ολόκληρο, με τη μορφή μπριζόλας ή ρολών, σε μανίκι, σε φύλλο αλουμινίου, αναμεμειγμένο με λαχανικά και γεμιστό με οποιαδήποτε προϊόντα

Πώς να φτιάξετε ένα παραδοσιακό Πασχαλινό κέικ

Πώς να φτιάξετε ένα παραδοσιακό Πασχαλινό κέικ

Στη Ρωσία, το Πασχαλινό κέικ είναι μια απόλαυση που πρέπει να έχετε. Παραδοσιακά ψημένο σε σχήμα κυλίνδρου και διακοσμημένο με λούστρο, ξηρούς καρπούς, ζαχαρωμένα φρούτα, λουλούδια ζάχαρης. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: γάλα 160 ml, κρόκος αυγού 4 τεμάχια, εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού, βούτυρο 60 g, αλεύρι σίτου 350 g, ζάχαρη 80 g, ξύσμα λεμονιού 1 τεμ

Πώς να φτιάξετε ένα κλασικό κέικ μελιού

Πώς να φτιάξετε ένα κλασικό κέικ μελιού

Το κέικ Medovik είναι αγαπημένο στην πλειοψηφία του ρωσικού πληθυσμού. Δεν υπάρχει τίποτα περίεργο σε αυτό, επειδή η λιχουδιά αποδεικνύεται εξαιρετικά παράξενη και ελαφριά. Αποτελείται από δύο κέικ, καθένα από τα οποία είναι εμποτισμένο με κρέμα

Μια απλή συνταγή για τηγανίτες

Μια απλή συνταγή για τηγανίτες

Οι τηγανίτες είναι ένα από τα κλασικά πιάτα της ρωσικής κουζίνας. Επιπλέον, είναι πολύ γρήγορο, φιλικό προς τον προϋπολογισμό και δεν είναι δύσκολο να εκτελεστεί. Απαιτεί επίσης πολύ λίγη προσπάθεια. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κρέπες και κρέπες, με ή χωρίς γαρνίρισμα

Πώς να φτιάξετε τις αραβικές τηγανίτες Kataef

Πώς να φτιάξετε τις αραβικές τηγανίτες Kataef

Η προετοιμασία αραβικών τηγανιτών είναι διαφορετική από τις συνηθισμένες συνταγές μας. Οι τηγανίτες έχουν ασυνήθιστο τριγωνικό σχήμα. Η ζύμη ζύμης ωριμάζει μόνο για μισή ώρα, οι τηγανίτες ψήνονται μικρές, όχι περισσότερο από ένα πιατάκι καφέ και καφέ μόνο στη μία πλευρά

Qataf - αραβικές τηγανίτες

Qataf - αραβικές τηγανίτες

Λεπτές, γλυκές και αρωματικές, όπως η αραβική βραδιά, τηγανίτες με παχιά κρέμα. Το Kataef είναι ιδιαίτερα καλό με έναν ισχυρό ανατολίτικο καφέ. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 330 g - κεφίρ - 200 ml - νερό - 100 ml - σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού

Ψάρια σε κτύπημα: συνταγή ζύμης, κανόνες μαγειρέματος

Ψάρια σε κτύπημα: συνταγή ζύμης, κανόνες μαγειρέματος

Το κτύπημα είναι μια ζύμη στην οποία βυθίζεται το ψάρι πριν το τηγάνισμα. Ο κύριος δείκτης είναι το ιξώδες. Ανάλογα με την προτίμηση για το πάχος του φλοιού, μπορεί να είναι λεπτό ή παχύ. Η συνέπεια ελέγχεται από τον ρυθμό ροής από το κουτάλι

Πόσο νόστιμο να ψήνετε πέστροφα

Πόσο νόστιμο να ψήνετε πέστροφα

Η πέστροφα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, αμινοξέα και λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Το κρέας πέστροφας είναι ιδανικό για ένα τραπέζι διατροφής, έχει εξαιρετική γεύση και απορροφάται εύκολα από το σώμα

Πώς να αλάτι πέστροφα: Μια καλή συνταγή γεύσης

Πώς να αλάτι πέστροφα: Μια καλή συνταγή γεύσης

Πέστροφα, σολομός, sockeye - ιδιαίτερα καλό όταν είναι ελαφρώς αλατισμένο. Αλλά δεν θέλω πραγματικά να τα αγοράσω σε μια συσκευασία κενού - είναι ακριβό και τα ψάρια συχνά αποδεικνύονται υπερβολικά. Είναι πιο επικερδές να το αγοράζετε κατεψυγμένο και να το μαζεύετε στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψετε ελαφρά αλατισμένη πέστροφα

Πώς να μαγειρέψετε ελαφρά αλατισμένη πέστροφα

Η πέστροφα, παρά το σχετικά υψηλό κόστος της, λατρεύεται από πολλούς για το τρυφερό, μέτρια λιπαρό κρέας. Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα αλατισμένης πέστροφας, τόσο απλές όσο και περίπλοκες. Το αλάτισμα της πέστροφας στο σπίτι μπορεί να γίνει η συνταγή σας και η γεύση της ελαφρώς αλατισμένης πέστροφας θα εκπλήξει και θα ενθουσιάσει

Πώς να αλατίζετε σωστά το λαρδί

Πώς να αλατίζετε σωστά το λαρδί

Εάν θέλετε να πάρετε ένα πραγματικά νόστιμο και αρωματικό λαρδί, είναι καλύτερα να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Οι συνταγές είναι πολύ διαφορετικές και σας επιτρέπουν να πραγματοποιήσετε γρήγορα και αποτελεσματικά έναν πρέσβη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας

Πώς να μαγειρέψετε μοσχάρι

Πώς να μαγειρέψετε μοσχάρι

Το Telnoe είναι ένα πιάτο από παλιά ρωσική κουζίνα, που παρασκευάστηκε αρχικά μόνο σε μοναστήρια. Σώμα - ψάρια σε σχήμα ημισελήνου. Το πιάτο ονομάζεται έτσι επειδή παρασκευάζεται από το σώμα ενός ψαριού. Είναι απαραίτητο - φιλέτο από πέρκα ή λούτσο - 0,5 κιλά

Το λάχανο κυλά με κεχρί και τυρί σε βραστή κουζίνα

Το λάχανο κυλά με κεχρί και τυρί σε βραστή κουζίνα

Τα ρολά λάχανου σε σάλτσα ντομάτας είναι ένα κλασικό μαγειρικής. Κάθε οικοδέσποινα έχει τη δική της παραδοσιακή συνταγή για γεμιστό λάχανο, την οποία χρησιμοποιεί όποτε είναι δυνατόν. Αλλά τι γίνεται αν η συνταγή που έχουμε συνηθίσει να αλλάξει και να βελτιωθεί ελαφρώς για να αποκτήσουμε μια νέα, πρωτότυπη και πολύ ασυνήθιστη γεύση

Πώς να ψήνετε γλυκά

Πώς να ψήνετε γλυκά

Το Chebureks, ένα παραδοσιακό πιάτο των Καραϊτών της Κριμαίας, ήταν από καιρό ένα αγαπημένο ρωσικό σπιτικό "γρήγορο φαγητό". Καθώς η συνταγή εξαπλώθηκε, άρχισαν να συμπληρώνουν το πιάτο με διάφορα γεμίσματα και να διαφοροποιούν τη σύνθεση της ζύμης, οπότε τώρα είναι δύσκολο να προσδιοριστεί η αρχική συνταγή για τα γλυκά

Quick Curd και Berry Pie

Quick Curd και Berry Pie

Αυτό το γλυκό κέικ τσαγιού μπορεί να παρασκευαστεί τις καθημερινές χρησιμοποιώντας έτοιμα ζαχαροπλαστική από μούρο από το μανάβικο. Για ένα γιορτινό τραπέζι, κάθε οικοδέσποινα μπορεί να το προετοιμάσει εύκολα. Η συνταγή είναι πολύ απλή και μοιάζει λίγο με ένα παραδοσιακό cheesecake

Πώς να φτιάξετε κροκέτες

Πώς να φτιάξετε κροκέτες

Νόστιμες ρόδινες κροκέτες από τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα. Τραγανό στο εξωτερικό και απαλό στο εσωτερικό, θα ευχαριστήσουν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά με την υπέροχη γεύση και την ευχάριστη εμφάνισή τους

Πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο στρούντελ μήλου

Πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο στρούντελ μήλου

Το στρούντελ της Apple είναι ένα εθνικό αυστριακό πιάτο. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα ρολό λεπτής έλασης ζύμης με γέμιση από μήλα. Η παρασκευή ενός τέτοιου επιδόρπιου στο σπίτι είναι αρκετά απλή, οι σταφίδες και η κανέλα θα διαφοροποιήσουν τη συνταγή, καθιστώντας το στρούντελ πιο αρωματικό

Πώς να φτιάξετε στρούντελ κεράσι

Πώς να φτιάξετε στρούντελ κεράσι

Το Cherry strudel είναι ένα απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο. Η τραγανή κρούστα πηγαίνει καλά με την πιο λεπτή γέμιση μούρων. Κάντε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή και θα ανταμειφθείτε με ένα πραγματικά νόστιμο επιδόρπιο. Είναι απαραίτητο Για πλήρωση:

Πώς να μαγειρέψετε σφήνες πατάτας σε τραγανό φούρνο

Πώς να μαγειρέψετε σφήνες πατάτας σε τραγανό φούρνο

Το μαγείρεμα ψητών πατατών σε σφήνες στο φούρνο είναι πολύ εύκολο και γρήγορο. Αυτό το πιάτο χρησιμεύει ως μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τηγανιτές πατάτες. Πατάτες σφήνες - απαλό νόστιμο στο εσωτερικό και τραγανό κατακόκκινο έξω θα διακοσμήσουν το τραπέζι σας

Πώς να ψήνετε τις πατάτες παρμεζάνας μέχρι τραγανές

Πώς να ψήνετε τις πατάτες παρμεζάνας μέχρι τραγανές

Οι λάτρεις της πατάτας μπορούν να προετοιμάσουν ένα πολύ απλό, γρήγορο και απίστευτα νόστιμο πιάτο με τραγανό κρούστα τυριού. Μπορεί να είναι μια βασική απόλαυση, ένα πιάτο με πιάτα κρέατος ή ένα πλούσιο σνακ πάρτι. Είναι απαραίτητο Συστατικά για 4 άτομα:

Πώς να μαγειρέψετε πιάτα με πατάτες

Πώς να μαγειρέψετε πιάτα με πατάτες

Οι πατάτες είναι η βάση μιας ποικιλίας πιάτων. Είναι παρόν στην κουζίνα πολλών εθνών του κόσμου. Φτιάξτε πατατόσουπα, πατάτες φούρνου με λουκάνικο ή κρέμα. Αυτά τα πιάτα, παρά την απλότητά τους, θα σας γοητεύσουν με το γούστο τους και θα πάρουν μέρος στο μενού σας για μεγάλο χρονικό διάστημα

Πώς να φτιάξετε πατάτες σε εξοχικό στιλ

Πώς να φτιάξετε πατάτες σε εξοχικό στιλ

Οι πατάτες σε εξοχικό στιλ είναι ένα τόσο νόστιμο πιάτο, τραγανό στην κορυφή, με μια κατακόκκινη κρούστα και λιώνουν στο στόμα, μαλακά μέσα. Θα προσπαθήσουμε να φτιάξουμε ρουστίκ πατάτες στο φούρνο. Θα το ψήσουμε αποκλειστικά με φυσικά μπαχαρικά, με ελάχιστο λίπος, χωρίς βελτιωτικά γεύσης και αρώματα

Χωριάτικο πατάτες με σκόρδο και δεντρολίβανο

Χωριάτικο πατάτες με σκόρδο και δεντρολίβανο

Ο συνδυασμός μπαχαρικών όπως το σκόρδο και το δεντρολίβανο μετατρέπει τις συνηθισμένες πατάτες σε γκουρμέ πιάτο. Είναι ιδανικό για σερβίρισμα σε γιορτινό τραπέζι και σε ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο. Το δεντρολίβανο είναι ένα από τα καλύτερα μπαχαρικά

Πώς να μαγειρεύετε εύκολα ρουστίκ πατάτες με σφήνες

Πώς να μαγειρεύετε εύκολα ρουστίκ πατάτες με σφήνες

Παρά την απλότητα της προετοιμασίας, πατάτες σε εξοχικό στιλ υπάρχουν στα μενού πολλών καφέ και ακόμη και εστιατορίων. Αυτό το απλό και πλούσιο πιάτο είναι δημοφιλές για την αλμυρή γεύση και το τραγανό χρυσό καφέ. Συστατικά για την παραγωγή ρουστίκ πατάτας:

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με αρωματική πράσινη σάλτσα

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με αρωματική πράσινη σάλτσα

Μια πολύ απλή συνταγή σύμφωνα με την οποία μπορείτε να ψήσετε πατάτες στο φούρνο και να τις σερβίρετε με μια ασυνήθιστη πράσινη σάλτσα. Το τελικό πιάτο θα αποδειχθεί όχι μόνο πολύ όμορφο, αλλά και όσο πιο υγιεινό γίνεται. Είναι απαραίτητο Για πατάτες:

Πώς να ψήνετε γευστικές και τραγανές πατάτες

Πώς να ψήνετε γευστικές και τραγανές πατάτες

Για πολλούς, οι πατάτες είναι ένα αγαπημένο προϊόν από το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε έναν τεράστιο αριθμό πιάτων. Σε μερικούς ανθρώπους αρέσει η λεπτή υφή των πουρέ πατάτας, ενώ άλλοι δεν μπορούν να φανταστούν μια μέρα χωρίς τραγανές πατατάκια

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε πατάτες

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε πατάτες

Οι πατάτες έχουν γίνει μέρος της διατροφής των κατοίκων της χώρας μας πριν από αρκετούς αιώνες. Έχει γίνει βασικό τραπέζι σε πολλές οικογένειες. Όμως, πολύ συχνά, τίθεται το ερώτημα: πόσο καιρό χρειάζεται να βράσουμε πατάτες σε αυτήν την περίπτωση

Συκώτι κοτόπουλου με φασόλια

Συκώτι κοτόπουλου με φασόλια

Πολλά νόστιμα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από συκώτι κοτόπουλου. Ένα από αυτά είναι το τηγανητό συκώτι με κρεμμύδια, κονσέρβες και καρότα. Αυτό το πιάτο ετοιμάζεται αρκετά γρήγορα και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 1 κουτί φασολιών σε ντομάτα - 500 γραμμάρια συκωτιού κοτόπουλου - πιπέρι και αλάτι - 150 γραμμάρια καρότων - 150 γραμμάρια κρεμμυδιών - φυτικό λάδι

Λαχανικά ψημένα με τυρί

Λαχανικά ψημένα με τυρί

Σήμερα, όλα τα είδη κατσαρολών κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Εύκολο στην προετοιμασία και στις περισσότερες περιπτώσεις υγιές, ικανοποιητικό, εμφανίζονται όλο και περισσότερο στα μενού των καφέ και ακόμη και των εστιατορίων. Συστατικά:

Συνταγή για μια πολύ απλή πίτα φρούτων

Συνταγή για μια πολύ απλή πίτα φρούτων

Μια βολική συνταγή όταν οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι και δεν υπάρχει χρόνος να είναι έξυπνοι με μια απόλαυση. Μπορείτε να ψήσετε εύκολα ένα τέτοιο κέικ για πρωινό εάν φτιάξετε τη ζύμη το βράδυ και το στείλετε στο ψυγείο για τη νύχτα

Μια απλή συνταγή για το κέικ του Ναπολέοντα

Μια απλή συνταγή για το κέικ του Ναπολέοντα

Αυτή η λιχουδιά καταλαμβάνει σωστά ένα από τα πρώτα μέρη ανάμεσα στα επιδόρπια. Η κλασική συνταγή κέικ δεν μπορεί να χαρακτηριστεί απλή λόγω του κύριου συστατικού - σφολιάτας, η προετοιμασία της οποίας απαιτεί χρόνο και δεξιότητα. Ωστόσο, αυτό δεν πρέπει να σταματήσει την οικοδέσποινα

Πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε μπισκότα Pigtail

Πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε μπισκότα Pigtail

Τα μπισκότα "Pigtail" είναι πολύ νόστιμα και πολύ εύκολα στην παρασκευή τους. Είναι απαραίτητο - αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού - σόδα σούπας. - αλεύρι 2 φλιτζάνια - ζάχαρη 0,5 φλιτζάνια - βούτυρο 100 g - ξινή κρέμα 4 κουταλιές της σούπας

Πόσο νόστιμο να μαγειρεύω σολομό

Πόσο νόστιμο να μαγειρεύω σολομό

Ο σολομός είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο, τρυφερό και πολύ υγιές ψάρι. Με αυτό, μπορείτε να ετοιμάσετε μια ποικιλία πιάτων και μια ποικιλία από σνακ. Οι λάτρεις του ελαφρώς αλατισμένου σολομού μπορούν να χρησιμοποιήσουν μια απλή συνταγή σύμφωνα με την οποία μπορείτε να αλάτιτε αυτό το ψάρι στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψετε Καυκάσιος κεμπάπ

Πώς να μαγειρέψετε Καυκάσιος κεμπάπ

Δεν υπάρχει νόστιμο κεμπάπ από το shish kebab σύμφωνα με τη συνταγή των λαών του Καυκάσου. Αυτή η υπέροχα ζουμερή σχάρα με κάρβουνα είναι εκπληκτικά γρήγορη και εύκολη στο μαγείρεμα. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό αρνί χωρίς κόκαλα - 500 γραμμάρια κρεμμυδιών - 50 ml ξύδι σταφυλιού

Πώς να μαγειρέψετε σουσάμι

Πώς να μαγειρέψετε σουσάμι

Οι πλεξούδες σουσαμιού είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν. Αν δεν μετανιώσετε για το χρόνο προετοιμασίας αυτής της ζύμης, απολαύστε νόστιμο και αρωματικό ψωμί. Είναι απαραίτητο - νερό - 350 ml. - αλεύρι ολικής αλέσεως - 300 γραμ

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο και τυρί

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο και τυρί

Το κοτόπουλο είναι ένα διαιτητικό και νόστιμο κρέας. Προσθέτοντας το τυρί σε αυτό, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά διαφορετικά γευστικά πιάτα. Για παράδειγμα, σούπα μπιζελιού με κοτόπουλο και τυρί chechil ή πίτα με κοτόπουλο και τυρί. Είναι απαραίτητο Σούπα κοτόπουλου και τυριού μπιζελιού:

Πώς να φτιάξετε μια κατσαρόλα με κρούστα τυριού

Πώς να φτιάξετε μια κατσαρόλα με κρούστα τυριού

Η κατσαρόλα είναι ένα αρκετά ευέλικτο πιάτο. Αξίζει να αλλάξετε μερικά προϊόντα σε αυτό και θα έχει μια εντελώς διαφορετική γεύση. Σας προτείνω να ετοιμάσετε μια κατσαρόλα με κρούστα τυριού. Είναι απαραίτητο - πατάτες - 1 κιλό - φιλέτο γάδου - 600 g - αγγούρια τουρσί - 4 τεμ

Τηγανητό καλαμάρι με πικάντικη σάλτσα

Τηγανητό καλαμάρι με πικάντικη σάλτσα

Για αυτήν τη συνταγή, πάρτε μίνι καλαμάρια. Μαριναρίζονται σε μια πολύ πικάντικη σάλτσα και στη συνέχεια ψήνονται στη σχάρα. Το τηγανητό καλαμάρι σερβίρεται με φρέσκο ασβέστη και κόλιαντρο ως ορεκτικό. Είναι απαραίτητο Για δύο μερίδες:

Πώς να μαγειρέψετε τηγανητό ρύζι

Πώς να μαγειρέψετε τηγανητό ρύζι

Το ρύζι είναι μια πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων και μετάλλων που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα. Αυτά τα δημητριακά περιέχουν μια ελάχιστη ποσότητα λίπους, η οποία συμβάλλει σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Για παράδειγμα, οι Ιάπωνες τηγανίζουν απλά το ρύζι και το τρώνε για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό

Τηγανητό καλαμάρι με λαχανικά σε ξινή κρέμα

Τηγανητό καλαμάρι με λαχανικά σε ξινή κρέμα

Τα καλαμάρια πάνε καλά με διαφορετικά λαχανικά, έτσι αυτό το θαλασσινό είναι συχνά το κύριο συστατικό σε διαφορετικές σαλάτες. Αλλά μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε δεύτερα μαθήματα από καλαμάρια, για παράδειγμα, τηγανίζοντας τα με λαχανικά και προσθέτοντας μια αρωματική ξινή κρέμα

Πατάτες φούρνου με τυρί και βότανα σε βραστή κουζίνα

Πατάτες φούρνου με τυρί και βότανα σε βραστή κουζίνα

Το ψήσιμο ολόκληρων πατατών στο φούρνο είναι απλό, αλλά πολύ μεγάλο. Το μαγείρεμα ενός νόστιμου και όμορφου πιάτου πατάτας με μια χρυσή κρούστα σε ένα πολυκουζινάκι είναι πολύ πιο γρήγορο. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο και ως συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι

Ξινό τυρί Cottage γάλα σε αργή κουζίνα

Ξινό τυρί Cottage γάλα σε αργή κουζίνα

Το σπιτικό τυρί cottage είναι πολύ πιο υγιεινό από ό, τι πωλείται σε καταστήματα, καθώς δεν περιέχει όλα τα είδη πρόσθετων που περιλαμβάνονται στις περισσότερες από τις επιλογές που προσφέρονται στα σούπερ μάρκετ. Η παρασκευή τυριού cottage στο σπίτι δεν είναι καθόλου δύσκολη, αλλά αυτή η διαδικασία δεν είναι γρήγορη

Πατάτες φούρνου με κοτολέτες, ντομάτες και τυρί

Πατάτες φούρνου με κοτολέτες, ντομάτες και τυρί

Οι πατάτες φούρνου με κοτολέτες, ντομάτες και τυρί είναι ένα ασυνήθιστο πιάτο. Άλλωστε, οι πατάτες φούρνου είναι πάντα πιο νόστιμες και πιο υγιεινές από τις βραστές. Και τα μπαχαρικά και τα βότανα του δίνουν μια υπέροχη γεύση και άρωμα. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια κιμά - 1,5 κουταλιά της σούπας ψίχουλα ψωμιού - 1 αυγό - 1 κρεμμύδι - μαϊντανό - 3 πατάτες - 2 ντομάτες - 200 g τυρί - 1, 5 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας - αλάτι, μαύρο πι

Πέστροφα με σάλτσα μανιταριών

Πέστροφα με σάλτσα μανιταριών

Η ιριδίζουσα πέστροφα σε σάλτσα μανιταριών μαγειρεύεται σε σαράντα λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό κυρίως πιάτο που δεν ντρέπεστε να σερβίρετε. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - ιριδίζουσα πέστροφα - 4 κομμάτια - κρέμα - 300 ml

Πώς να φτιάξετε σάλτσα ψαριού με μανιτάρια και ελιές

Πώς να φτιάξετε σάλτσα ψαριού με μανιτάρια και ελιές

Οι σάλτσες είναι μια προσθήκη ή ένα σύνθετο καρύκευμα σε διάφορα πιάτα. Χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν άρωμα και γεύση στα προϊόντα. Η χρήση σαλτσών συμβάλλει στη διαφοροποίηση του μενού και κάνει τα συνηθισμένα πιάτα νόστιμα. Είναι απαραίτητο Για ζωμό ψαριού:

Ψάρια με σάλτσα ταρτάρ

Ψάρια με σάλτσα ταρτάρ

Το ψάρι με σάλτσα τάρτα έχει γίνει κλασικό εδώ και πολύ καιρό. Η αρχική συνταγή για τη σάλτσα μαγειρεύεται σε κρόκους και μοιάζει με την προετοιμασία μαγιονέζας. Η ελαφρύτερη έκδοση της σάλτσας είναι εξίσου νόστιμη. Δοκίμασέ το. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια φιλέτο ψαριού (λαβράκι, σόλα, τόνος, οξύρρυγχος) - 1 ασβέστη - 1 κουταλάκι του γλυκού

Λευκά ψάρια σε σάλτσα φράουλας

Λευκά ψάρια σε σάλτσα φράουλας

Ο συνδυασμός ψαριών και γλυκόξινης αρωματικής σάλτσας με την προσθήκη φράουλας είναι ασυνήθιστος, αλλά πολύ νόστιμος. Ένα τέτοιο πιάτο δεν απαιτεί πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί, μπορεί να σερβιριστεί σε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι, ρομαντικό ή οικογενειακό δείπνο

Βακαλάος ψημένος με σάλτσα μανιταριού

Βακαλάος ψημένος με σάλτσα μανιταριού

Ο μπακαλιάρος είναι ένα πολύ δημοφιλές ψάρι στους ειδικούς μαγειρικής. Μπορείτε να προετοιμάσετε μια ποικιλία πιάτων. Αλλά ο ψημένος μπακαλιάρος απολαμβάνει ιδιαίτερη αγάπη, που είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί. Ας το μαγειρέψουμε με σάλτσα μανιταριών

Ψωμάκια με μους μανιταριών

Ψωμάκια με μους μανιταριών

Τα ψωμάκια με μους μανιταριών είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που είναι ιδανικό για οικογενειακό δείπνο την Κυριακή ή για μια ειδική περίσταση. Το μαγείρεμα δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και το αποτέλεσμα θα εκπλήξει ευχάριστα εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Παραδοσιακά κέικ ψαριών

Παραδοσιακά κέικ ψαριών

Τα παραθαλάσσια κέικ ψαριών είναι πολύ τρυφερά και νόστιμα. Σε αυτά μπορείτε να νιώσετε όχι μόνο κιμά, αλλά μεμονωμένα κομμάτια ψαριού, που δίνει στο πιάτο μια σαγηνευτική και χάρη. Το πιάτο είναι καθολικό, μπορεί να σερβιριστεί με ή χωρίς συνοδευτικό

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωτά

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωτά

Ο καφές, που αγαπάται όχι μόνο από τα παιδιά, αλλά και από ενήλικες, μπορεί να παρασκευαστεί μόνοι σας. Αυτές οι κρεμώδεις καραμέλες έχουν ένα ευχάριστο χρώμα και γεύση, και είναι επίσης πολύ μαλακές και κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα σας. Το σπιτικό toffee μπορεί να έχει γεύση σαν μέλι και θα χρειαστείτε τα ακόλουθα τρόφιμα για να τα φτιάξετε:

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια σε αλουμινόχαρτο

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια σε αλουμινόχαρτο

Για να διατηρήσουμε όλες τις πολύτιμες ιδιότητες του ψαριού, τη θρεπτική του αξία, η μέθοδος για την οποία θα σας πούμε τώρα είναι τέλεια. Το μαγείρεμα των ψαριών σε αλουμινόχαρτο με λαχανικά είναι γρήγορο και εύκολο και θα έχετε ένα νόστιμο και σχεδόν διαιτητικό πιάτο στο τραπέζι σας

Πώς να μαγειρέψετε στήθος κοτόπουλου ανανά και τυρί στο φούρνο

Πώς να μαγειρέψετε στήθος κοτόπουλου ανανά και τυρί στο φούρνο

Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα κοτόπουλου και όλες είναι νόστιμες, ασυνήθιστες, πρωτότυπες με τον δικό τους τρόπο. Τι να μαγειρέψετε από κρέας κοτόπουλου; Πώς να εκπλήξετε τους αγαπημένους και τους καλεσμένους; Δοκιμάστε στήθος κοτόπουλου με κονσέρβες ανανά και τυρί

Πώς να μαγειρέψετε κουνέλι δεντρολίβανο

Πώς να μαγειρέψετε κουνέλι δεντρολίβανο

Αυτό το πιάτο μας ήρθε από τη γαλλική κουζίνα. Κουνέλι με δεντρολίβανο στη χώρα μας συνήθως σερβίρεται στο τραπέζι την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Το κρέας κουνελιού θεωρείται διαιτητικό, τρυφερό και πολύ νόστιμο. Αυτά τα τρόφιμα είναι κατάλληλα όχι μόνο για ενήλικες αλλά και για παιδιά

Κινέζικο πικάντικο χοιρινό

Κινέζικο πικάντικο χοιρινό

Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο χοιρινό, αλλά και βόειο κρέας και κοτόπουλο. Μόνο προηγουμένως, το βόειο κρέας πρέπει να χτυπηθεί καλά. Και είναι καλύτερο να ψήνουμε το κοτόπουλο στο φούρνο. Το πικάντικο χοιρινό κινέζικο στιλ μπορεί να είναι ορεκτικό και βασικό πιάτο για ένα οικογενειακό δείπνο

Πίτσα σε ένα τηγάνι

Πίτσα σε ένα τηγάνι

Η πίτσα έχει γίνει το αγαπημένο πιάτο για πολλές οικογένειες. Αυτό συμβαίνει ότι δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να φτιάξετε πίτσα, αλλά υπάρχει η επιθυμία να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας. Σε αυτήν την περίπτωση, μια συνταγή πίτσας σε τηγάνι σε 10-15 λεπτά θα είναι πολύ χρήσιμη

Πίτσα πατάτας

Πίτσα πατάτας

Τώρα είναι πολύ εύκολο να αγοράσετε έτοιμη ζύμη για πίτσα. Αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε και να φτιάξετε τη ζύμη μόνοι σας, αλλά όχι απλή από αλεύρι, αλλά από πατάτες! Η πλήρωση μπορεί να επιλεγεί με βάση τις προτιμήσεις σας. Το αποτέλεσμα θα είναι μια πίτσα στα ρωσικά, με την οποία θα εκπλήξετε όλα τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Σαλάτα με βραστό ροζ σολομό

Σαλάτα με βραστό ροζ σολομό

Αν σας αρέσουν τα ψάρια, θα λατρέψετε τη συνταγή αυτής της σαλάτας με βραστό ροζ σολομό. Η γεύση του πιάτου αποδεικνύεται αρκετά πικάντικη. Τα λαχανικά και ένα μήλο ταιριάζουν καλά με βραστό ψάρι. Είναι απαραίτητο - τυρί - 100 g - μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας - ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας - μαρούλι - 3 τεμ

Πώς να μαγειρέψετε το δικό σας κρέας στα γαλλικά

Πώς να μαγειρέψετε το δικό σας κρέας στα γαλλικά

Κάθε κρέας είναι κατάλληλο για γαλλικό κρέας. Αν ακολουθήσετε τη συνταγή, θα καταλήξετε με ζουμερό, τρυφερό κρέας, κατάλληλο για γιορτινό και καθημερινό τραπέζι. Σε κάθε περίπτωση, θα μπορείτε να εκπλήξετε την οικογένεια και τους επισκέπτες σας με ένα υπέροχο πιάτο

Ρολά κρέατος με σάλτσα μπεσαμέλ

Ρολά κρέατος με σάλτσα μπεσαμέλ

Τα ρολά κρέατος είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για κάθε γιορτή. Είναι εύκολο να προετοιμαστούν και να δοκιμάσουν εκπληκτικά. Μια επιπλέον πικάντικη σάλτσα θα συμπληρώσει τέλεια το τελικό πιάτο. Είναι απαραίτητο - άψητο καπνιστό κρέας κοτόπουλου 300 g - μέρος νεφρού μοσχαριού 1 κιλό ·

Γαλλικό χοιρινό στο φούρνο: μια συνταγή

Γαλλικό χοιρινό στο φούρνο: μια συνταγή

Το γαλλικό χοιρινό στο φούρνο είναι μια εξαιρετική λύση για όσους θέλουν να ευχαριστήσουν την οικογένεια και τους φίλους τους. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με ποικιλία συστατικών, αλλά η κλασική συνταγή είναι δημοφιλής. Επεξεργασία συστατικών Λίστα συστατικών:

Κρέας φούρνου με ντομάτες: συνταγές φωτογραφιών βήμα προς βήμα για εύκολο μαγείρεμα

Κρέας φούρνου με ντομάτες: συνταγές φωτογραφιών βήμα προς βήμα για εύκολο μαγείρεμα

Οι ντομάτες είναι η τέλεια προσθήκη στο ψητό κρέας. Τα λαχανικά κάνουν το τελικό πιάτο πιο ζεστό και πιο πρωτότυπο στη γεύση. Οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο φρέσκες, αλλά και κατεψυγμένες. Γαλλικό κρέας Συστατικά:

Πώς να μαρινάρετε τα ψάρια για μπάρμπεκιου

Πώς να μαρινάρετε τα ψάρια για μπάρμπεκιου

Ένα καλό κεμπάπ δεν πρέπει να είναι κρέας. Ένα κεμπάπ από παιχνίδι, ψάρι και λαχανικά είναι τόσο νόστιμο όσο είναι ασυνήθιστο. Αν θέλετε να πειραματιστείτε και να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με μια μη τυπική προσέγγιση στα κλασικά πιάτα, τηγανίστε τα ψάρια σε σουβλάκια ή σε ξύλινα σουβλάκια

Πώς να μαγειρέψετε κεμπάπ ψαριού: μαγειρικές συμβουλές

Πώς να μαγειρέψετε κεμπάπ ψαριού: μαγειρικές συμβουλές

Το κεμπάπ ψαριού είναι η πιο γρήγορη και ευκολότερη έκδοση του πιάτου Καυκάσου. Παρά το γεγονός ότι το μαγείρεμα κεμπάπ ψαριού δεν απαιτεί μακρά μαρινάρισμα και ειδικές δεξιότητες, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μικρά μυστικά της προετοιμασίας του για να απολαύσετε το φωτεινό άρωμά του και τη λεπτή νόστιμη γεύση του

Πώς να μαγειρέψετε κόκκινα ψάρια κεμπάπ στο φούρνο

Πώς να μαγειρέψετε κόκκινα ψάρια κεμπάπ στο φούρνο

Για να ευχαριστήσετε τους φίλους και τους αγαπημένους σας για τις διακοπές, δεν χρειάζεται να περάσετε ολόκληρη την ημέρα στέκεται στη σόμπα. Αν σας αρέσουν τα ψάρια, τότε πρέπει να προσέξετε τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό. Εξάλλου, τα ψάρια, κατά κανόνα, μαγειρεύουν γρηγορότερα από το κρέας, για παράδειγμα

Πώς να προετοιμάσετε στερλίνα γεμιστά με λαχανικά και μανιτάρια

Πώς να προετοιμάσετε στερλίνα γεμιστά με λαχανικά και μανιτάρια

Αφιερωμένο στους λάτρεις των ψαριών. Αυτό το πιάτο είναι αρκετά απλό για προετοιμασία. Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε. Είναι απαραίτητο - 75 γραμμάρια champignons - Λεμόνι; - νεαρές πατάτες - στερλίνα - 5 ml ελαιόλαδου

Πατάτες κρασιού ψημένες με μανιτάρια

Πατάτες κρασιού ψημένες με μανιτάρια

Οι πατάτες με μανιτάρια είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο! Μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα τηγάνι, στο φούρνο, σε ένα μανίκι, σε αλουμινόχαρτο. Μία από τις νόστιμες επιλογές είναι οι πατάτες μαγειρεμένες σε κρασί και στη συνέχεια ψήνονται με μανιτάρια

Πώς να μαγειρέψετε οξύρρυγχος στο φούρνο

Πώς να μαγειρέψετε οξύρρυγχος στο φούρνο

Στη Ρωσία, από αμνημονεύτων χρόνων, ο οξύρρυγχος ήταν πάντα παρών στις γιορτές των πρίγκιπων και των τσάρων. Αυτό το πιάτο δεν χρησιμεύει μόνο ως διακόσμηση τραπεζιού, αλλά και πολύ νόστιμο και εξαιρετικά υγιεινό. Το Sturgeon βράζει και τηγανίζεται

Πώς να φτιάξετε ριζότο μύδι κάρι

Πώς να φτιάξετε ριζότο μύδι κάρι

Αυτή είναι η απλούστερη συνταγή για ένα νόστιμο, ικανοποιητικό και ταυτόχρονα ελαφρύ ιταλικό πιάτο που ονομάζεται ριζότο. Θα απευθύνεται ιδιαίτερα σε όσους αγαπούν τις λιχουδιές με θαλασσινά και μπαχαρικά. Είναι απαραίτητο - 1 ποτήρι ρύζι - 300 g αποφλοιωμένων μυδιών

Πώς να επιλέξετε χαβιάρι

Πώς να επιλέξετε χαβιάρι

Κανένα γιορτινό τραπέζι δεν είναι πλήρες χωρίς κόκκινο χαβιάρι. Είναι αυτή η λιχουδιά στα απλά σάντουιτς που γίνεται το επίκεντρο του τραπεζιού. Αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικά υγιεινό και νόστιμο. Μαζί με χρήσιμες ιδιότητες, έχει μάλλον υψηλή τιμή

Συνταγή κέικ ψαριού Pollock

Συνταγή κέικ ψαριού Pollock

Τα νόστιμα και υγιή ψάρια pollock περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, φωσφόρου και πρωτεϊνών, επομένως τα πιάτα που παρασκευάζονται από pollock δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή. Ας ετοιμάσουμε κέικ ψαριού pollock. Αυτό το πιάτο είναι αρκετά απλό, αλλά ταυτόχρονα είναι κατάλληλο τόσο για καθημερινά όσο και για εορταστικά τραπέζια

Τι είναι το μέλι

Τι είναι το μέλι

Το μέλι είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής από νέκταρ λουλουδιών από μέλισσες. Το μέλι δεν λαμβάνεται ποτέ από κανένα συγκεκριμένο λουλούδι. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, οι μέλισσες μπορούν συχνά να φέρουν νέκταρ ενός είδους φυτού στις χτένες

Πώς να επιλέξετε τον τύπο του μελιού σας

Πώς να επιλέξετε τον τύπο του μελιού σας

Το φυσικό και υψηλής ποιότητας μέλι είναι ένα πραγματικό εύρημα! Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος. Κάθε τύπος μελιού έχει τις δικές του χαρακτηριστικές χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες

Πώς να δοκιμάσετε την προέλευση του μελιού

Πώς να δοκιμάσετε την προέλευση του μελιού

Το μέλι υποδιαιρείται σε ποικιλίες, ανάλογα με το από το οποίο το μέλι φυτεύει το νέκταρ συλλέχθηκε από τις μέλισσες. Στη Ρωσία, διακρίνονται περισσότερα από πενήντα από τα πιο διάσημα φυτά. Το μέλι ονομάζεται επίσης σύμφωνα με τη γεωγραφική περιοχή, η οποία σχετίζεται με την προέλευσή του

Ποιο μέλι είναι πιο υγιεινό

Ποιο μέλι είναι πιο υγιεινό

Το μέλι δεν είναι μάταια αναγνωρισμένο ως ένα από τα πιο θεραπευτικά τρόφιμα. Το μέλι περιέχει μαγγάνιο, χαλκό, σίδηρο, χλώριο, κάλιο, νάτριο, ασβέστιο και άλλα ιχνοστοιχεία. Η σύνθεση αυτού του μοναδικού προϊόντος ανταποκρίνεται πλήρως στις ανάγκες του ανθρώπινου σώματος

Μέλι στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών

Μέλι στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών

Το μέλι είναι ένα από τα πιο νόστιμα φυσικά τρόφιμα. Επιπλέον, οι λάτρεις αυτού του προϊόντος μπορούν να το χρησιμοποιήσουν σε διάφορες ασθένειες. Το μέλι είναι ένα ισχυρό φυσικό φάρμακο. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία κρυολογήματος, γυναικολογικών ασθενειών, ασθενειών της στοματικής κοιλότητας και διαφόρων παθήσεων που προκαλούνται από θετικά κατά gram βακτήρια

Ποια τρόφιμα δεν περιέχουν υδατάνθρακες

Ποια τρόφιμα δεν περιέχουν υδατάνθρακες

Οι άνθρωποι που αποφασίζουν να σταματήσουν να τρώνε υδατάνθρακες ή, αντίθετα, ακολουθούν μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να περιηγούνται στα τρόφιμα. Οι υδατάνθρακες ή η οργανική ύλη που περιέχει ζάχαρη μπορεί να είναι απλή ή πολύπλοκη

Πόσο εύκολο είναι να διακρίνεις το πραγματικό μέλι από τον ασβέστη

Πόσο εύκολο είναι να διακρίνεις το πραγματικό μέλι από τον ασβέστη

Το μέλι είναι ο ειδικός χρυσός των μελισσών: ένα γλυκό, παχύρρευστο, παχύρρευστο υγρό που παράγουν οι μέλισσες από το νέκταρ λουλουδιών. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι τώρα πολλοί ανέντιμοι πωλητές έχουν μάθει πώς να κατασκευάζουν τεχνητό μέλι, το οποίο, δυστυχώς, αγοράζουμε εμείς, οι αγοραστές με το πρόσχημα του "

Γιατί είναι καλύτερο να μην τρώτε ψωμί

Γιατί είναι καλύτερο να μην τρώτε ψωμί

Στη Ρωσία, το ψωμί υπήρξε εδώ και καιρό το βασικό φαγητό που βοήθησε τους αγρότες να επιβιώσουν σε δύσκολες στιγμές. Σήμερα, καταναλώνεται επίσης σε μεγάλες ποσότητες, παρά τις συμβουλές των διατροφολόγων και των γιατρών που προτείνουν να το απορρίψουν

Πώς να επιλέξετε ψωμί

Πώς να επιλέξετε ψωμί

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια ανθρώπινη διατροφή χωρίς ψωμί. Τώρα παράγεται από μεγάλα αρτοποιεία και μίνι-αρτοποιεία, ακόμη και τα σούπερ μάρκετ διαθέτουν τμήματα με τα δικά τους προϊόντα αρτοποιίας. Πώς μπορεί ένας απλός πελάτης να επιλέξει υψηλής ποιότητας και υγιεινά προϊόντα ψωμιού

Ψωμί - βλάβη ή όφελος

Ψωμί - βλάβη ή όφελος

Εάν υπάρχει ψωμί, θα υπάρχει μεσημεριανό γεύμα. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν αυτήν την παροιμία, αλλά πόσο πρέπει να φάτε και πώς να αποφύγετε επιπλέον κιλά ;! Το ψωμί είναι ένα σχεδόν αναντικατάστατο πιάτο σε οποιοδήποτε τραπέζι. Ωστόσο, σύμφωνα με τις άπληστες κοκαλιάρικες γυναίκες, η χρήση νόστιμου και ικανοποιητικού ψωμιού μπορεί να αντικατοπτρίζεται δυσάρεστα στην εικόνα, συμβάλλοντας στην ταχεία απόκτηση επιπλέον κιλών και εκατοστών

Γιατί οφέλη για ολόκληρο το ψωμί δημητριακών

Γιατί οφέλη για ολόκληρο το ψωμί δημητριακών

Για πολλούς ανθρώπους του κόσμου, τα προϊόντα ψωμιού και αρτοποιίας είναι απαραίτητο στοιχείο στο καθημερινό μενού. Αλλά η διατροφική αξία του ψωμιού δεν είναι η ίδια και εξαρτάται από το είδος του αλευριού που χρησιμοποιήθηκε στο ψήσιμο. Το πιο υγιεινό είναι το ψωμί ολικής αλέσεως φτιαγμένο από αλεύρι ολικής αλέσεως

Πώς να φτιάξετε ζύμη για σπιτικά ζυμαρικά

Πώς να φτιάξετε ζύμη για σπιτικά ζυμαρικά

Τα σπιτικά ζυμαρικά είναι πολύ πιο νόστιμα από τα ζυμαρικά που αγοράζονται από το κατάστημα - αυτό το γεγονός είναι αναμφίβολα. Αλλά για να τους θαμπώσετε, πρέπει να μαγειρέψετε όχι μόνο νόστιμο κιμά, αλλά και να κάνετε τη σωστή ζύμη - σφιχτή, ελαστική, να μην κολλάει στα χέρια σας και, ταυτόχρονα, καλά στερεωμένη (ώστε να μην καταρρέει)

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο Lula

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο Lula

Με την άφιξη των ζεστών ημερών της άνοιξης, ανοίγει η καλοκαιρινή εξοχική κατοικία. Υπάρχουν αρκετοί ηλιόλουστοι μήνες μπροστά για εκδρομές στη φύση και πικνίκ. Αυτή είναι η ώρα για τους λάτρεις των κεμπάπ και των νόστιμων φτερών κοτόπουλου

Πώς να μαγειρέψετε κεμπάπ αρνιού στη σχάρα

Πώς να μαγειρέψετε κεμπάπ αρνιού στη σχάρα

Το φρέσκο αρνί στη σχάρα με μπαχαρικά είναι πολύ νόστιμο. Το Lamb lula kebab θα προσελκύσει τους λάτρεις των πιάτων με κάρβουνο. Το Lyulya είναι ιδανικό για καλοκαιρινό πικνίκ ή υπαίθρια αναψυχή. Είναι απαραίτητο 500 γραμμάρια αρνιού 3 κρεμμύδια, 30 γραμμάρια λίπους ουράς λίπους, αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση καλό θαλασσινό αλάτι για γεύση, 2 φύλλα βασιλικού

"Τουρκικά πούρα" μπορέκ με ρωσικό τρόπο

"Τουρκικά πούρα" μπορέκ με ρωσικό τρόπο

Όσοι έχουν πάει στην Τουρκία έχουν δοκιμάσει πιθανώς το εθνικό πιάτο - borek (burekas, burek). Το όνομα "cheburek" προέρχεται από την τουρκική λέξη "burek". Το Börek είναι μια αλμυρή πίτα με διάφορα γεμίσματα. Είναι απαραίτητο - αλεύρι, 500 g - ξύδι, 3 κουταλιές της σούπας - νερό, 200 ml

Πώς να μαγειρεύετε κρέας στην μπύρα

Πώς να μαγειρεύετε κρέας στην μπύρα

Το κρέας που μαγειρεύεται σε μπύρα αποκτά μια πολύ λεπτή συνοχή και μια ευχάριστη επίγευση. Είναι ιδιαίτερα βολικό να μαγειρεύετε βόειο κρέας με αυτόν τον τρόπο, ο οποίος είναι συχνά σκληρός. Η διαδικασία μαγειρέματος θα διαρκέσει πολύ χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει ακόμη και εκλεπτυσμένους γκουρμέ

Πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο κέικ: μερικές πρακτικές συμβουλές

Πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο κέικ: μερικές πρακτικές συμβουλές

Μερικές φορές ακόμη και έμπειρες νοικοκυρές δεν μπορούν να ψήσουν ένα εξαιρετικό κέικ, η ζύμη καθιζάνει κατά το ψήσιμο, τα κέικ είναι στεγνά ή, αντίθετα, δεν ψήνονται. Μερικές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε λάθη και να φτιάξετε ένα νόστιμο και όμορφο κέικ

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ στο σπίτι

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ στο σπίτι

Τα σπιτικά κέικ έχουν πάντα ανώτερη γεύση και ποιότητα από αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα. Τα σπιτικά κέικ χωρίς συντηρητικά ή τεχνητά χρώματα είναι ασφαλή και μπορούν να προσφερθούν στα παιδιά. Ψήστε ένα παντεσπάνι με φρούτα και απολαύστε το σπίτι σας

Πώς να φτιάξετε το ευκολότερο κέικ

Πώς να φτιάξετε το ευκολότερο κέικ

Δεν έχει σημασία αν οι καλεσμένοι εμφανίστηκαν στο κατώφλι απροσδόκητα. Η ευέλικτη οικοδέσποινα θα βρει γρήγορα μια διέξοδο και θα είναι σε θέση να προετοιμάσει το απλούστερο κέικ για τσάι, το οποίο θα πάρει λίγο χρόνο και δεν θα απαιτήσει πολλή προσπάθεια

Σωστή κοπή καρύδας

Σωστή κοπή καρύδας

Η καρύδα έχει μια συγκεκριμένη γεύση, για την οποία πολλοί ερωτεύτηκαν αυτό το τροπικό θαύμα. Ο πολτός καρύδας δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο! Διάφορα πιάτα και ποτά παρασκευάζονται από καρύδα, ακόμη και χρησιμοποιούνται σε καλλυντικά. Αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να κόψουν σωστά μια καρύδα

Πώς να μαγειρέψετε πιάτα με σπαράγγια

Πώς να μαγειρέψετε πιάτα με σπαράγγια

Ακόμα και στην αρχαία Ρώμη, τα πιάτα σπαραγγιού ήταν πολύ δημοφιλή λόγω της γεύσης τους. Και τώρα τα σπαράγγια θεωρούνται λιχουδιά. Διατίθεται σε τρεις τύπους: λευκό, πράσινο και μοβ. Από τις 300 ποικιλίες σπαραγγιού, μόνο οι 20 είναι βρώσιμες

Πώς να κάνετε μπάρμπεκιου Frog Legs στα Κορεάτικα

Πώς να κάνετε μπάρμπεκιου Frog Legs στα Κορεάτικα

Η ιδιαιτερότητα του μαγειρέματος των βατράχων στα κορεάτικα είναι η χρήση ιδιαίτερα καυτής κορεατικής σάλτσας αντί της μαρινάδας. Τα πόδια μαγειρεμένα στα κάρβουνα έχουν ένα συγκεκριμένο άρωμα που σίγουρα θα σας κερδίσει. Είναι απαραίτητο - 500 γρ βάτραχος βάτραχος - αλεσμένο κόκκινο πιπέρι, - σουσάμι - ζάχαρη - ελαιόλαδο

Πώς να ψήνετε κολοκύθα στο φούρνο μικροκυμάτων

Πώς να ψήνετε κολοκύθα στο φούρνο μικροκυμάτων

Είναι γνωστό ότι η κολοκύθα είναι ένα πολύ υγιές λαχανικό, περιέχει βιταμίνες C, B3, B5 και B6, κάλιο, χαλκό, μαγγάνιο, φυτικές ίνες, λιπαρά οξέα και φολικό οξύ. Αλλά κυρίως στην κολοκύθα είναι η βιταμίνη Α: 100 γραμμάρια κολοκύθας παρέχουν το 75% της καθημερινής ανθρώπινης ανάγκης για αυτή τη βιταμίνη

Πόσο νόστιμο να ψήνετε μια κολοκύθα

Πόσο νόστιμο να ψήνετε μια κολοκύθα

Οι άνθρωποι που παρακολουθούν την υγεία τους φροντίζουν να συμπεριλαμβάνουν τα πιάτα κολοκύθας στη διατροφή τους. Αυτό το λαχανικό μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους, αλλά τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται μετά το ψήσιμο

Πώς να μαγειρέψετε ψητά παντζάρια παντζάρια

Πώς να μαγειρέψετε ψητά παντζάρια παντζάρια

Η σλαβική κουζίνα έχει επίσης τις δικές της κρύες σούπες, και η πιο διάσημη και αγαπημένη από αυτές είναι η σούπα παντζαριού! Και αν ψήνετε τα τεύτλα και δεν τα βράσετε, ως συνήθως, η γεύση του πιάτου θα αποδειχθεί εξαιρετικά πλούσια! Είναι απαραίτητο Για 8 μερίδες:

Σαλάτα συκωτιού κοτόπουλου με σάλτσα ξιδιού

Σαλάτα συκωτιού κοτόπουλου με σάλτσα ξιδιού

Νόστιμη και ασυνήθιστη σαλάτα. Μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια στη ζέστη του καλοκαιριού ως κύριο πιάτο. Είναι απαραίτητο - 4 σκληρά βραστά αυγά - 300 g συκωτιού κοτόπουλου, - 4 μικρές κόκκινες ντομάτες, - 100 g πράσινα φασόλια - 200 γραμμάρια πράσινης σαλάτας

Νόστιμη σαλάτα με γαρίδες και ντομάτες

Νόστιμη σαλάτα με γαρίδες και ντομάτες

Οι σαλάτες θαλασσινών είναι πολύ δημοφιλείς. Η σαλάτα με γαρίδες, ντομάτες, σκόρδο και τυρί αποδεικνύεται πολύ νόστιμη. Η προετοιμασία είναι στοιχειώδης, αλλά μπορεί ακόμη και να διακοσμήσει ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες:

Πώς να μαγειρέψετε μπορς "Ogonyok"

Πώς να μαγειρέψετε μπορς "Ogonyok"

Το Borscht είναι ένα ρωσικό εθνικό πιάτο με τεύτλα και λάχανο. Ειδικά μετά τις διακοπές, πάντα θέλετε κάτι ελαφρύ. Το μπορς λαχανικών με βόειο κρέας και πάστα ντομάτας θα είναι ένα υπέροχο πρώτο γεύμα. Και στην καυτή περίοδο, το μπορς μπορεί να σερβιριστεί κρύο

Χοιρινό μπορς σε αργή κουζίνα σε 30 λεπτά

Χοιρινό μπορς σε αργή κουζίνα σε 30 λεπτά

Το υπέροχο νόστιμο μπορς που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή δεν θα αφήσει αδιάφορο ακόμη και τις πιο απαιτητικές νοικοκυρές, καθώς έχει πλούσιο χρώμα και άρωμα, αλλά χρειάζεται επίσης πολύ λίγο χρόνο. Και το πιο σημαντικό, διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ιδιότητες των προϊόντων λόγω της επεξεργασίας σε ένα πολυκουζινάκι

Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες πιλάφι με χοιρινό και βόειο κρέας

Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες πιλάφι με χοιρινό και βόειο κρέας

Το Pilaf είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα στη Ρωσία και σε ορισμένες γειτονικές χώρες. Ωστόσο, για όσους ενδιαφέρονται για τη φιγούρα τους, είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του πιάτου μπορεί να διαφέρει σημαντικά ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται

Πάστα σάντουιτς ρέγγας

Πάστα σάντουιτς ρέγγας

Πολλοί είναι εξοικειωμένοι με ένα νόστιμο αλατισμένο ορεκτικό ρέγγας που ονομάζεται forshmak. Αλλά υπάρχουν εκείνοι που δεν της αρέσουν λόγω των μεγάλων κομματιών ψαριών. Υπάρχει μια άλλη υπέροχη πάστα ρέγγας, αλλά με λεπτότερη και πιο λεπτή συνοχή

Πώς να αλάτι κατεψυγμένη ρέγγα

Πώς να αλάτι κατεψυγμένη ρέγγα

Η σπιτική ρέγγα έχει μια γεύση που δεν μπορεί να συγκριθεί με ένα προϊόν καταστήματος. Τα κατεψυγμένα ψάρια μπορούν επίσης να μαγειρευτούν στο σπίτι και δεν θα έχουν πολύ διαφορετική γεύση από τα φρέσκα ψάρια. Οι προτιμήσεις γεύσης είναι διαφορετικές για όλα τα άτομα, και ως εκ τούτου η επιλογή ρέγγας στο κατάστημα είναι μάλλον κουραστική εργασία

Κοτολέτες κάτω από ένα γούνινο παλτό

Κοτολέτες κάτω από ένα γούνινο παλτό

Τα ψητά παϊδάκια κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι τόσο νόστιμα όσο και όμορφα. Τέτοια κοτολέτες μπορούν να τοποθετηθούν σε γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο 1 κιλό κιμά γαλοπούλας ή κοτόπουλου, μισό καρβέλι, 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 120 χιλιοστόλιτρα γάλακτος, 250 γραμμάρια σκληρού τυριού, 50 γραμμάρια βούτυρο, 3 κουταλιές της σούπας νερό, 2 ντομάτες μεσαίου μεγέθους, φυτικό έλαιο, αλάτι πιπέρι

Πώς να μαγειρέψετε ρολά ρέγγας

Πώς να μαγειρέψετε ρολά ρέγγας

Τα ρολά ρέγγας είναι ασυνήθιστα γεμιστά ψάρια. Μπορούν να γίνουν ένα πιάτο για ένα σνακ τραπέζι, μπορούν να σερβιριστούν ως μέρος μιας πιατέλας ψαριών. Επιπλέον, rollmops από ρέγγα ελαφρώς αλατισμένο με αγγούρια μπορούν να αντικαταστήσουν τέλεια τη συνήθη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια γαρίδας

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια γαρίδας

Στο μαγείρεμα, τα ψάρια γαρίδας χρησιμοποιούνται ευρέως. Τηγανίζεται, μαγειρεύεται, ψήνεται και ψήνεται στη σχάρα. Τα ψάρια γαρίδας έχουν εξαιρετική γεύση όταν καπνίζονται ή καπνίζονται. Οι Ιάπωνες γενικά προτιμούν να καταναλώνουν ωμό ψάρι γαρίδας

Πώς να φτιάξετε σπιτικό Cervelat

Πώς να φτιάξετε σπιτικό Cervelat

Το μαγείρεμα τόσο δημοφιλής λιχουδιά όπως το cervelat δεν είναι τόσο δύσκολο. Φυσικά, είναι πιο εύκολο να αγοράσετε σε ένα κατάστημα, αλλά ένα cervelat μαγειρεμένο στο σπίτι και με ψυχή είναι πολύ πιο νόστιμο. Συστατικά: 300 γρ χοιρινό λαιμό 300 γρ 300 g κοιλιά χοιρινού κρέατος δύο σκελίδες σκόρδου, μια πρέζα ζάχαρη και μοσχοκάρυδο, 20 g αλάτι αλεσμένο μαύρο πιπέρι, πιπεριά

Η ιστορία της εμφάνισης της σαλάτας "ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό"

Η ιστορία της εμφάνισης της σαλάτας "ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό"

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η παραδοσιακή και αγαπημένη από χιλιάδες άτομα σαλάτα «ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό» έχει μια πολιτική ένδειξη. Αυτό το πιάτο εφευρέθηκε το 1918, το οποίο, όπως γνωρίζετε, ήταν ένα σημείο καμπής για τη Ρωσία

Σαλάτα με καραμελωμένο γούνινο παλτό σολομού

Σαλάτα με καραμελωμένο γούνινο παλτό σολομού

Οποιεσδήποτε διακοπές, είτε Πρωτοχρονιά είτε άλλα γενέθλια, συνδέονται όχι μόνο με δώρα, αλλά και με εκείνες τις υπέροχες λιχουδιές που τίθενται στο τραπέζι. Μεταξύ αυτών, η παλάμη ανήκει στον αγαπημένο από πολλές σαλάτες "κάτω από ένα γούνινο παλτό"

Τι άπαχα πιάτα πρέπει να είναι στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Τι άπαχα πιάτα πρέπει να είναι στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Αυτό συνέβη ότι η ημέρα του εορτασμού της Πρωτοχρονιάς σύμφωνα με το Ορθόδοξο ημερολόγιο πέφτει στο Γέννηση Γέννησης. Και πιστεύοντας ότι οι Ορθόδοξοι άνθρωποι έρχονται αντιμέτωποι με το ερώτημα ποια εορταστικά εδέσματα μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα γενεθλίων

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα γενεθλίων

Οι διακοπές είναι μια πολύ ευχάριστη εκδήλωση. Ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά του είναι το γιορτινό τραπέζι. Το κύριο μέρος του οποίου είναι κρύα σνακ (σαλάτες και αλλαντικά). Μπορείτε να φτιάξετε γνωστές σαλάτες: "Olivier", "

Φασολάδα με κοτόπουλο

Φασολάδα με κοτόπουλο

Η αυθεντική σούπα με λευκά φασόλια και κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για κάθε οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Φυσικά, χρειάζεται λίγος χρόνος για την προετοιμασία, αλλά το τελικό αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Συστατικά:

Ζεστή σαλάτα κρέατος

Ζεστή σαλάτα κρέατος

Υπάρχουν πολλές συνταγές για ζεστές σαλάτες, οπότε η επιλογή μιας από τις προτιμήσεις σας δεν θα είναι δύσκολη. Η παρακάτω συνταγή σαλάτας κοτόπουλου και πράσινων φασολιών είναι μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές. Τα όσπρια με κρέας είναι μια εξαιρετική και ικανοποιητική βάση για μια ζεστή σαλάτα

Σούπα πουρέ φασολιών

Σούπα πουρέ φασολιών

Η παρασκευή σούπας πουρέ φασολιών είναι πολύ απλή, απλά πρέπει να μουλιάσετε πρώτα τα φασόλια. Αυτή η σούπα είναι κατάλληλη για όλους εκείνους που ακολουθούν τη φιγούρα τους. Είναι απαραίτητο Για έξι μερίδες: - φασόλια - 600 g - βούτυρο - 30 g - δύο σκελίδες σκόρδου - αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας

Ιουλιένια με μανιτάρια και νεφρά

Ιουλιένια με μανιτάρια και νεφρά

Υπέροχα νόστιμη, αρωματική, πλούσια σούπα με πλούσια γεύση, η οποία είναι ιδανική για οικογενειακό δείπνο. Είναι απαραίτητο - 325 g νεφρών. - 195 γραμμάρια κρεμμυδιών. - 125 g σκληρού τυριού. - 65 g αποξηραμένων λευκών μανιταριών

Πώς να φτιάξετε μανιτάρι και κοτόπουλο ζουλιέν

Πώς να φτιάξετε μανιτάρι και κοτόπουλο ζουλιέν

Το Julienne είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό πιάτο που παίρνει το όνομά του από έναν ειδικό τρόπο κοπής φαγητού. Το κρέας και τα λαχανικά κόβονται σε λεπτές λωρίδες πάχους μερικών χιλιοστών. Φτιάξτε μανιτάρι και κολοκυθάκι. Χαρακτηριστικά μαγειρέματος ζουλιέν Στη ρωσική κουζίνα σήμερα υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή ζουλιέν, για παράδειγμα, από μύδια, γαρίδες και καλαμάρια, κρέας, μανιτάρια ή ψάρια, αλλά ο παραδοσιακός συνδυασμός προϊόντων για τη ζουλιέν

Πώς να μαγειρέψετε τα γυναικεία δάχτυλα

Πώς να μαγειρέψετε τα γυναικεία δάχτυλα

Το κέικ γυναικείων δακτύλων είναι ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια απλή συνταγή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο για την προετοιμασία. Βασίζεται σε εκλέρ, τα οποία χύνονται με ξινή κρέμα και αφήνονται να μουλιάσουν καλά

Τζούλιαν σε ένα κουλούρι

Τζούλιαν σε ένα κουλούρι

Η Julienne σε ένα κουλούρι είναι ένα πιάτο γαλλικής κουζίνας. Το πιο βολικό πράγμα είναι ότι δεν χρειάζεστε παρασκευαστές κακάτ κατά την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Η Julienne μπορεί να παρασκευαστεί από λαχανικά, κρέας, κοτόπουλο, τυρί. Είναι απαραίτητο - 1 κοτόπουλο - 400 γραμμάρια μανιταριών - 200 g ξινή κρέμα - 150 g σκληρού τυριού - 2 κρεμμύδια - 6 ψωμάκια - φυτικό λάδι - αλάτι για γεύση Οδηγίες Βήμα 1 Πρώτα, ξεπλύνετε καλά το κ

Συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια

Συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια

Ίσως ο συνδυασμός συκωτιού κοτόπουλου με μανιτάρια μπορεί να φαίνεται απροσδόκητος. Στην πραγματικότητα, αυτά τα προϊόντα είναι σε απόλυτη αρμονία και η σάλτσα ντομάτας τα συμπληρώνει. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για γιορτινό τραπέζι όσο και για κανονικό δείπνο

Σαλάτα με σολομό, πορτοκάλια και ελιές

Σαλάτα με σολομό, πορτοκάλια και ελιές

Νόστιμη σαλάτα με σολομό, φαίνεται εορταστική σε οποιοδήποτε τραπέζι. Τα πορτοκάλια και οι ελιές πηγαίνουν καλά με ελαφρά αλατισμένο σολομό σε αυτήν τη συνταγή. Η παρασκευή σαλάτας είναι πολύ απλή. Το κόκκινο χαβιάρι χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση της σαλάτας, αλλά αυτή είναι μια πιο εορταστική επιλογή

Πώς να φτιάξετε καπνιστή σούπα

Πώς να φτιάξετε καπνιστή σούπα

Αρωματισμένη σούπα μπιζελιού με καπνιστό κρέας όχι μόνο ικανοποιεί την όρεξη, αλλά και ζεσταίνει, γι 'αυτό συνιστάται να το μαγειρεύετε το χειμώνα. Ένα τέτοιο πιάτο, αν και δεν είναι διαιτητικό, είναι ακόμα υγιές λόγω της προσθήκης οσπρίων και λαχανικών

Μαγείρεμα ζυμαρικά με σάλτσα από παντζάρια, παπαρούνες και κατσικίσιο τυρί

Μαγείρεμα ζυμαρικά με σάλτσα από παντζάρια, παπαρούνες και κατσικίσιο τυρί

Συμμερίζεστε τον συνδυασμό κατσικίσιου τυριού και παντζαριού; Τότε μην περάσετε από αυτήν τη λαμπρή συνταγή! Και μην μπερδεύεστε από την παπαρούνα - θα προσθέσει ένα ιδιαίτερο ξύσμα στο πιάτο! Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4: - 1 μεγάλο κόκκινο τεύτλο - 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Ψητός σολομός με πατάτες

Ψητός σολομός με πατάτες

Προτείνω μία από τις επιλογές για το πώς να μαγειρεύετε σολομό με πατάτες στο φούρνο. Η συνταγή για το μαγείρεμα ψημένου σολομού από το μενού του εστιατορίου σίγουρα θα προσελκύσει πραγματικούς γκουρμέ. Είναι απαραίτητο - Ένας σολομός -10 κομμάτια πατάτας - 1 κρεμμύδι - αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι, ζάχαρη για γεύση

Σαλάτα αγγουριού με φέτα και κάρδαμο

Σαλάτα αγγουριού με φέτα και κάρδαμο

Φαίνεται ότι τι θα μπορούσε να είναι απλούστερο από μια σαλάτα με συνηθισμένα φρέσκα αγγούρια; Αλλά αν συμπληρώσετε αυτό το συστατικό με μερικά άλλα και σεζόν με νόστιμη ξινή κρέμα, η σαλάτα θα αποδειχθεί εξαιρετική! Δεν είναι κρίμα να συμπεριλαμβάνουμε ένα τέτοιο μενού ακόμη και στο μενού των διακοπών

Πώς να κάνετε μια ελαφριά βουτιά παντζαριών

Πώς να κάνετε μια ελαφριά βουτιά παντζαριών

Το παντζάρι είναι μια παχιά σάλτσα που μπορεί να σερβιριστεί με κράκερ, ψωμάκια, φέτες λαχανικών ή ακόμα και κρέας. Το χειμώνα, όταν η επιλογή των λαχανικών δεν είναι τόσο μεγάλη όσο θα θέλαμε, η παχιά σάλτσα παντζαριού θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση του μενού και θα φέρει πολλά οφέλη

Πώς να φτιάξετε καλάθια με μούρο

Πώς να φτιάξετε καλάθια με μούρο

Το κέικ "Korzinochki" έχει κερδίσει εδώ και καιρό τις καρδιές εκείνων με ένα γλυκό δόντι, αλλά το γέμισμα αυτής της νόστιμης λιχουδιάς μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικό. Το καλοκαίρι, όταν εμφανίζονται πολλά μούρα, μπορείτε να κάνετε μια πολύ νόστιμη γέμιση μούρων

Πώς να φτιάξετε ένα τάρτα με κρέμα πρωτεΐνης

Πώς να φτιάξετε ένα τάρτα με κρέμα πρωτεΐνης

Καλάθια άμμου γεμάτα με μαρμελάδα και κρέμα πρωτεΐνης - θυμάστε αυτά; Στη Σοβιετική εποχή, ήταν η πιο δημοφιλής και νόστιμη λιχουδιά. Σήμερα, ένα τέτοιο κέικ μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι, θα αποδειχθεί εξίσου νόστιμο. Είναι απαραίτητο Ζύμη:

Καλάθια συμποσίου "Μιστράκι"

Καλάθια συμποσίου "Μιστράκι"

Τα καλάθια δεξιώσεων "Mistralki" είναι εορταστικά και όμορφα. Ένα τέτοιο ορεκτικό αναμφίβολα θα διακοσμήσει το τραπέζι και θα φαίνεται πολύ εντυπωσιακό. Στην αρχή, πολλοί θα πιστεύουν ότι πρόκειται για επιδόρπιο, επειδή τα καλάθια μοιάζουν με γλυκά κέικ, αλλά στην πραγματικότητα το ορεκτικό είναι φτιαγμένο από λαχανικά

Πώς να φτιάξετε κέικ βατόμουρου

Πώς να φτιάξετε κέικ βατόμουρου

Τα "καλάθια σμέουρων" είναι φτιαγμένα από ζαχαροπλαστική. Μια απίστευτα λεπτή, απαλή και νόστιμη κρέμα προστίθεται στα έτοιμα καλάθια άμμου και τα κέικ με άμμο είναι διακοσμημένα με γλυκά σμέουρα και βατόμουρα. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Καλάθια άμμου με γέμιση για στάρπη

Καλάθια άμμου με γέμιση για στάρπη

Τα καλάθια άμμου είναι πολύ νόστιμα και τρυφερά. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για κατανάλωση τσαγιού. Το γέμισμα με στάρπη αποδεικνύεται ορεκτικό και δίνει στα καλάθια μια φωτεινή γεύση. Είναι απαραίτητο - βούτυρο 150 g - ζάχαρη 50 g - ζάχαρη βανίλιας 10 g - αλεύρι σίτου 250 g ·

Τούρτα παντζαριών "Surprise"

Τούρτα παντζαριών "Surprise"

Ένα πολύ ασυνήθιστο κέικ, πολύ λεπτό, νόστιμο. Χάρη στα τεύτλα, το κέικ Surprise παίρνει ένα ασυνήθιστο χρώμα, η κρέμα για το κέικ φτιάχνεται με τυρί Φιλαδέλφειας, το οποίο προσθέτει τρυφερότητα στην λιχουδιά. Είναι απαραίτητο Για δώδεκα μερίδες:

Λουκάνικο σοκολάτας με ξηρούς καρπούς

Λουκάνικο σοκολάτας με ξηρούς καρπούς

Το λουκάνικο σοκολάτας με ξηρούς καρπούς είναι ένα πρωτότυπο επιδόρπιο που θα ευχαριστήσει τόσο εσάς όσο και τα παιδιά σας. Αυτή η γλυκιά απόλαυση ταιριάζει καλά με τσάι ή καφέ. Είναι απαραίτητο - μπισκότα - 300 γραμμάρια - ξινή κρέμα - 100 γραμμάρια - βούτυρο - 70 γραμμάρια

Παντζάρι Cupcake με τζίντζερ

Παντζάρι Cupcake με τζίντζερ

Όχι μόνο νόστιμες σούπες και σαλάτες λαμβάνονται από τεύτλα, αλλά και ένα αυθεντικό κέικ με πικάντικη γεύση, στο οποίο τα τεύτλα δεν γίνονται αισθητά καθόλου. Για την παρασκευή του κέικ, χρησιμοποιείται ζάχαρη της ποικιλίας Demerara (Demerara) - καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο με ένα ειδικό πλούσιο άρωμα μελάσας που απελευθερώνεται κατά την επεξεργασία του ζαχαροκάλαμου

Τι είναι το άγαρ άγαρ και πού χρησιμοποιείται

Τι είναι το άγαρ άγαρ και πού χρησιμοποιείται

Το αγάρ-αγάρ είναι μια ουσία που λαμβάνεται από κόκκινα και καφέ φύκια του Ειρηνικού Ωκεανού και της Λευκής Θάλασσας. Είναι φυτικό ανάλογο βρώσιμης ζελατίνης. Τις περισσότερες φορές, το άγαρ-άγαρ χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία και την ιατρική

Πώς να μαγειρέψετε υπέροχα κυπρίνο

Πώς να μαγειρέψετε υπέροχα κυπρίνο

Παρά το γεγονός ότι ο σταυρός κυπρίνος είναι μάλλον οστεά ψάρια, έχει καλή γεύση σε πολλούς, τόσο ξεχωριστά όσο και ως μέρος οποιουδήποτε σύνθετου πιάτου. Το μαγείρεμα του σταυρού κυπρίνου δεν είναι καθόλου δύσκολο, και υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του

Φασόλια με χταπόδι στο κρασί

Φασόλια με χταπόδι στο κρασί

Το πιάτο αποδεικνύεται εξωτικό, αλλά πολύ νόστιμο! Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων με κρασί είναι ιδανικός για ένα υπέροχο δείπνο. Είναι απαραίτητο - κατεψυγμένα χταπόδια 1,5 kg, - φασόλια 200 g - κρεμμύδια 4 τεμ. - καρότα 3 τεμ

Χταπόδια μωρών με σάλτσα φυστικιών

Χταπόδια μωρών με σάλτσα φυστικιών

Τα χταπόδια σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι μαλακά, η σάλτσα καρυδιάς είναι πολύ νόστιμη, είναι επίσης κατάλληλη για διάφορα πιάτα με κρέας. Τέτοια χταπόδια μωρών τρώγονται πολύ γρήγορα, μπορούν να σερβιριστούν ως σνακ, αλλά αν τα μαγειρέψετε για μεσημεριανό, τότε βράστε το ρύζι ως συνοδευτικό

Πώς να φτιάξετε βούτυρο

Πώς να φτιάξετε βούτυρο

Το σπιτικό βούτυρο είναι νόστιμο και πολύ πιο υγιεινό από το βούτυρο που αγοράζεται στο κατάστημα. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε αυτό το πολύτιμο και θρεπτικό προϊόν στο σπίτι, το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε κρέμα υψηλής ποιότητας

Πώς να μαγειρέψετε ψαράκι

Πώς να μαγειρέψετε ψαράκι

Το Balyk παρασκευάζεται από λιπαρά ψάρια: οξύρρυγχος, ιππόγλωσσος, ασημένιος κυπρίνος ή νοοθένεια. Ένα σωστά προετοιμασμένο μπακάλικο έχει καλύτερη γεύση από το καπνιστό ψάρι. Είναι απαραίτητο χοντρό αλάτι μεγάλα λιπαρά ψάρια μπαχαρικά για γεύση (μπαχάρι και μαύρο πιπέρι γαρύφαλλο Δάφνη) αλάτι (1g ανά 1 kg ψαριού) Οδηγίες Βήμα 1 Κλίμακα των ψαριών και διαχωρίστε την κορυφογραμμή και την ουρά από αυτό

Πώς να μαγειρέψετε φασόλι στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψετε φασόλι στο σπίτι

Το φασόλι μπορεί να μαγειρευτεί με διαφορετικούς τρόπους. Ο βαθμός απαλότητας του καθορίζεται από το πιάτο στο οποίο τοποθετείται. Έτσι, για τις σαλάτες, το φασόλι μπορεί να είναι λίγο σκληρό. Και για τα δημητριακά και τις σούπες, πρέπει να βράσουν

Πίτα με ψάρια στο κεφίρ

Πίτα με ψάρια στο κεφίρ

Η ζύμη πίτας μαγειρεμένη με κεφίρ είναι μια από τις πιο επιτυχημένες και νόστιμες. Τέτοια αρτοσκευάσματα ανεβαίνουν τέλεια, αποδεικνύεται ευάερο και απαλό. Η γέμιση μπορεί να είναι μια ποικιλία τροφίμων, όπως τα ψάρια. Κονσερβοποιημένη ψαρόπιτα Ετοιμάστε 200 ml κεφίρ, 2 αυγά, 350-400 g αλεύρι σίτου, 50 ml άοσμο φυτικό λάδι, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, την ίδια ποσότητα μαγειρικής σόδας

Συνταγή πίτας Kefir

Συνταγή πίτας Kefir

Όσοι λατρεύουν το γρήγορο ψήσιμο θα τους αρέσει σίγουρα συνταγές πίτας κεφίρ. Η ζύμη αποδεικνύεται μαλακή και ευάερη, έχει πλούσια γεύση και μαγειρεύει πολύ γρήγορα. Συμπληρώστε με φρούτα, λαχανικά, μπαχαρικά ή μαρμελάδα. Ή μπορείτε απλώς να πασπαλίσετε τη φρεσκοψημένη πίτα με ζάχαρη άχνη, αυτή η επιλογή θα είναι επίσης πολύ νόστιμη

Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα με λάχανο και αυγά στο κεφίρ

Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα με λάχανο και αυγά στο κεφίρ

Ακόμα κι αν δεν είστε φίλοι με το μαγείρεμα, η παρασκευή πίτας με λάχανο και αυγά στο κεφίρ δεν θα είναι δύσκολη. Αν και αυτό είναι το πιο κοινό ζαχαροπλαστικής, είναι τόσο νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 250 ml κεφίρ. - 5 αυγά - 200-300 g αλεύρι

Πώς να φτιάξετε μηλόπιτα γιαουρτιού

Πώς να φτιάξετε μηλόπιτα γιαουρτιού

Αυτή η μηλόπιτα είναι καλή γιατί είναι φτιαγμένη με συστατικά που είναι πάντα διαθέσιμα. Επιπλέον, η παρασκευή μηλόπιτας στο κεφίρ είναι πολύ απλή και γρήγορη · θα γίνει το αγαπημένο πιάτο για όσους δεν ενοχλούνται με διάφορες γαστρονομικές απολαύσεις

Ποια λαχανικά είναι αμυλούχα και ποια όχι

Ποια λαχανικά είναι αμυλούχα και ποια όχι

Το άμυλο είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακας που παράγεται σε φυτά όταν εκτίθεται σε ηλιακό φως. Είναι απαραίτητο για το σώμα για ενέργεια, σχηματισμό ιστών και μυών και φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα αμυλώδη τρόφιμα πρέπει να περιλαμβάνονται περιοδικά στη διατροφή

Kefir κατσαρόλα: βήμα-προς-βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Kefir κατσαρόλα: βήμα-προς-βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Με το κεφίρ, μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία από κατσαρόλες και όχι μόνο για όλα τα είδη τυριών cottage. Το λάχανο, το σιμιγδάλι και άλλες συνταγές για το κεφίρ κατσαρόλες διαφοροποιούν το μενού και είναι κατάλληλες όχι μόνο για επιδόρπιο, αλλά και για ένα εντελώς πλήρες γεύμα

Πικάντικο κοτόπουλο "Ερασιτεχνική απόλαυση"

Πικάντικο κοτόπουλο "Ερασιτεχνική απόλαυση"

Η πικάντικη σάλτσα βακκίνιων βιταμινών, η οποία είναι πολύ απλή και γρήγορη στην παρασκευή, είναι ιδανική για ένα πικάντικο κοτόπουλο. Είναι απαραίτητο - 1 τόξο - 1 αυγό - 200 g τυριού. - 4 κομμάτια ντομάτας - 600 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 1 μάτσο βασιλικό - φιδέκια (5 "

Σαλάτα συκωτιού Pollock ή μπακαλιάρου

Σαλάτα συκωτιού Pollock ή μπακαλιάρου

Το Pollock ή το μπακαλιάρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μια απλή αλλά νόστιμη σαλάτα. Η λεπτή συνοχή της σαλάτας της επιτρέπει να γεμίζεται με τάρτες ή να διακοσμεί μισά αυγά και μπορεί επίσης να σερβιριστεί σε κράκερ ή καναπεδάκια

Πώς να μαγειρέψετε μόνοι σας το τυρί Cottage

Πώς να μαγειρέψετε μόνοι σας το τυρί Cottage

Τα αυτοπαρασκευασμένα πιάτα είναι συνήθως πιο νόστιμα και πιο υγιεινά από αυτά που αγοράστηκαν, ειδικά με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Και όταν πρόκειται για τη σίτιση μωρών, θέλετε τα πάντα να είναι μόνο φυσικά. Και αν η προετοιμασία παιδικών φυτικών πουρέ δεν εγείρει ερωτήματα, τότε η προετοιμασία τυριού cottage στο σπίτι φαίνεται δύσκολη

Κανελόνια με γέμιση κερασιού και στάρπης

Κανελόνια με γέμιση κερασιού και στάρπης

Το Cannelloni είναι μια πάστα με τη μορφή μεγάλων σωλήνων. Δεν είναι τόσο σπάνιο ότι τα ζυμαρικά χρησιμοποιούνται σε διάφορα επιδόρπια. Τα κανελόνια είναι ιδανικά για να φτιάξετε ένα επιδόρπιο με τυρί cottage, κεράσια και ξηρούς καρπούς. Είναι απαραίτητο - 9 σωλήνες κανελόνι - 400 γραμμάρια τυρί cottage - 200 g ξινή κρέμα - 8 κουταλιές της σούπας

Πώς να τηγανίζετε Marshmallows πάνω από τη φωτιά

Πώς να τηγανίζετε Marshmallows πάνω από τη φωτιά

Σχεδόν κάθε Αμερικανός ξέρει πώς να ψήνει νόστιμα νόστιμα φέτες marshmallows, ή marshmallows, που δεν απαιτούν τίποτα για την προετοιμασία τους εκτός από ένα ξύλινο ραβδί και, στην πραγματικότητα, μια φωτιά. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να τηγανίσετε marshmallows

Πώς να μαγειρέψετε Pilaf (χορτοφαγική συνταγή)

Πώς να μαγειρέψετε Pilaf (χορτοφαγική συνταγή)

Πρόσφατα, τα πιάτα για χορτοφάγους κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Αν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, ετοιμάστε ένα χορτοφάγο πιλάφι για αυτούς. Πιστέψτε με, θα είναι ικανοποιημένοι! Θα χρειαστείτε:

Πώς να μαγειρέψετε άλμη

Πώς να μαγειρέψετε άλμη

Η σάλτσα Tuzluk είναι πολύ δημοφιλής στους λαούς του Καυκάσου, ανάλογα με την περιοχή, διάφορα μπαχαρικά και συστατικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του. Το Tuzluk πηγαίνει καλά με ζεστά κρέατα και πιάτα με ψάρι. Είναι απαραίτητο ξινή κρέμα (ή ayran και ξινή κρέμα σε αναλογία 1:

Πώς να φτιάξετε φιλέτα ρέγγας

Πώς να φτιάξετε φιλέτα ρέγγας

Η λιπαρή, τρυφερή ρέγγα είναι καλή τόσο στις σαλάτες όσο και ως ανεξάρτητο σνακ. Συνιστάται συνήθως η χρήση ολόκληρης ρέγγας για την προετοιμασία πιάτων από αυτό το ψάρι. Με ένα εύχρηστο μαχαίρι χάραξης, μπορείτε να αποσυναρμολογήσετε γρήγορα τα ψάρια σε τακτοποιημένα κομμάτια φιλέτου

Πώς να φτιάξετε πουτίγκα σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε πουτίγκα σοκολάτας

Στην παραδοσιακή αγγλική κουζίνα, η πουτίγκα είναι ένα από τα πιο μυστηριώδη πιάτα. Μια απόπειρα για πλήρη και ξεκάθαρο χαρακτηρισμό αυτού του πιάτου προκαλεί αμηχανία στους ειδικούς της μαγειρικής. Οι πουτίγκες είναι κρέας, ψωμί, με λαχανικά, με μεγάλη ποικιλία δημητριακών και η πουτίγκα αίματος ονομάζεται επίσης «μαύρη πουτίγκα»

Μαγείρεμα τσεχικό ρολό

Μαγείρεμα τσεχικό ρολό

Μερικές φορές θέλετε κάτι ασυνήθιστο για τσάι. Γλυκά, βάφλες, ακόμη και κέικ - όλα αυτά γίνονται ήδη το πιο κοινό πιάτο. Δοκιμάστε τσεχικό ρολό. Αυτό το πιάτο είναι ασυνήθιστο, που κυμαίνεται από την προετοιμασία του έως μια εξαιρετική, ασύγκριτη γεύση

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Tsarsky

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Tsarsky

Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους ή τους αγαπημένους σας - ετοιμάστε τη σαλάτα Tsarsky. Νόστιμο και λεπτό, θα είναι μια πραγματική διακόσμηση για το τραπέζι σας. Πιστέψτε με, ο καθένας θα του αρέσει τόσο πολύ που μετά τη γιορτή δεν θα παραμείνει ίχνος

Τέλειο δείπνο - Ρύζι με κοτόπουλο και καλαμάρια

Τέλειο δείπνο - Ρύζι με κοτόπουλο και καλαμάρια

Ένα ιδανικό δείπνο θεωρείται κυρίως ως νόστιμο, ελαφρύ, χαμηλών θερμίδων, αλλά ταυτόχρονα ικανοποιητικό πιάτο. Ένα από αυτά τα πιάτα είναι το ρύζι με κοτόπουλο και καλαμάρια. Είναι απαραίτητο Εκτός από το ίδιο το ρύζι, το κοτόπουλο και τα καλαμάρια, θα χρειαστείτε επίσης βούτυρο, αλάτι και κρέμα

Κέικ μήλου και κανέλας

Κέικ μήλου και κανέλας

Το κέικ μήλου και κανέλας είναι απίστευτα νόστιμο, αλλά ταυτόχρονα, ένα εύκολο επιδόρπιο για προετοιμασία. Ένας υπέροχος συνδυασμός μήλων με νότες κανέλας καθιστά αυτό το γλυκό κέικ γεύση φρέσκο και ελαφρώς πικάντικο. Συστατικά:

Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα Tsarsky με κόκκινο χαβιάρι

Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα Tsarsky με κόκκινο χαβιάρι

Κάθε τραπέζι μπορεί να γίνει πραγματικά πλούσιο αν βάλετε μια βασιλική σαλάτα. Ναι, αυτή η σαλάτα δεν μπορεί να χαρακτηριστεί φθηνή, αλλά μπορεί να προσθέσει πολυτέλεια στις διακοπές. Γαρίδες, καλαμάρια, σολομός και κόκκινο χαβιάρι - αυτό το μείγμα θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους αγαπημένους, αλλά και τους επισκέπτες

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια στη σχάρα

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια στη σχάρα

Τα ψητά ψάρια έχουν ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Μπορεί να ψηθεί σε σχάρα ή σε αλουμινόχαρτο. Στην τελευταία περίπτωση, τα ψάρια θα είναι πιο ζουμερά και πιο τρυφερά. Το καλοκαίρι, οι νέες πατάτες, μαγειρεμένες επίσης με κάρβουνο, θα είναι μια καλή προσθήκη σε αυτό το πιάτο

Σκουμπρί σε ανοιχτή φωτιά με σαλάτα Daikon

Σκουμπρί σε ανοιχτή φωτιά με σαλάτα Daikon

Το ψητό σκουμπρί είναι πολύ συνηθισμένο στην Τουρκία. Το πιο σημαντικό είναι να έχετε στη διάθεσή σας μπάρμπεκιου. Το ψάρι μαγειρεύει πολύ γρήγορα. Αποδεικνύεται νόστιμο, ικανοποιητικό και αρωματικό. Είναι απαραίτητο - 2 σκουμπρί - 1/2 daikon - 1 καρότο - 2 αγγούρια - 1 κουταλιά της σούπας

Σκουμπρί στη σχάρα: συνταγές

Σκουμπρί στη σχάρα: συνταγές

Οι απλοί και γρήγοροι τρόποι μαγειρέματος ψαριών είναι οι καλύτεροι για το σκουμπρί. Το ψήσιμο, το ψήσιμο στη σχάρα ή το μπάρμπεκιου είναι ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος σκουμπριού. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε λιπαρά αυτού του ψαριού καθιστά δυνατή την εξυπηρέτηση με ζουμερά φρούτα και πικάντικες ασιατικές σάλτσες

Σάλτσες σκουμπριού: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Σάλτσες σκουμπριού: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Το σκουμπρί είναι ένα πολύτιμο είδος ψαριού που πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή για όλη την οικογένεια. Αυτό το ψάρι έχει τα δικά του χαρακτηριστικά: άρωμα και γεύση, που μερικές φορές είναι αποκρουστικά. Υπάρχουν όμως μικρά κόλπα για να αγαπήσετε το σκουμπρί - να μαγειρέψετε ψάρια με μια σάλτσα που θα αποκαλύψει τη γεύση του και θα προσθέσει ευχάριστες νότες στο άρωμα, ενισχύοντας τις ευεργετικές ιδιότητες του πιάτου

Πώς να φτιάξετε πίτα λεμονόχορτου

Πώς να φτιάξετε πίτα λεμονόχορτου

Νόστιμες πίτες μπορούν να φτιαχτούν όχι μόνο με γέμιση γλυκών φρούτων. Δοκιμάστε προϊόντα ψημένα με λεμόνι. Η ξινή γεύση του πολτού και η ελαφριά πικρία του ξύσματος προσθέτουν μια ενδιαφέρουσα γεύση και θα γοητεύσουν ακόμη και σε όσους αδιαφορούν για τα επιδόρπια

Πίτα με λεμόνι

Πίτα με λεμόνι

Ένα απίστευτο κέικ εσπεριδοειδών με υγρή υφή. Τα αμύγδαλα συμπληρώνουν τέλεια αυτά τα ψημένα προϊόντα, καθιστώντας τα ακόμη πιο νόστιμα. Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι, μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, μπορεί να καταναλωθεί για μεσημεριανό γεύμα ή να σερβιριστεί ως επιδόρπιο μετά από ένα ελαφρύ δείπνο

Καλαμάρι Shashlik

Καλαμάρι Shashlik

Με την άφιξη της άνοιξης και του καλοκαιριού, οι άνθρωποι αρχίζουν να μαγειρεύουν κεμπάπ. Τι γίνεται όμως αν το χοιρινό, το κοτόπουλο και το βόειο κρέας είναι ήδη βαρετά; Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με καλαμάρια κεμπάπ με ασβέστη, πράσινα κρεμμύδια, κόλιαντρο και τσίλι

Γλυκές πιπεριές με μοτσαρέλα

Γλυκές πιπεριές με μοτσαρέλα

Ένα νόστιμο και νόστιμο ιταλικό πιάτο θα χρησιμεύσει ως ζεστό σνακ και διακόσμηση τραπεζιού. Είναι απαραίτητο - 2 αυγα; - 1 Η / Υ. κρεμμύδια - 1 Η / Υ. καρότο; - 200 ml κρέμας 125 γραμμάρια μοτσαρέλα; - 200 γραμμάρια champignons - αλάτι πιπέρι

Ντομάτες με μοτσαρέλα

Ντομάτες με μοτσαρέλα

Λεπτό ορεκτικό με τυρί μοτσαρέλα και φύλλα σπανακιού. Δεν είναι αυτό ένα υπέροχο και ελαφρύ πιάτο; Είναι απαραίτητο - 10 ντοματίνια - 200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα - σπανάκι - μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο Οδηγίες Βήμα 1 Ξεπλύνετε το σπανάκι με κρύο τρεχούμενο νερό, στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα, στη συνέχεια ψιλοκόψτε πολύ καλά και τοποθετήστε το σε ένα βαθύ

Πώς να φτιάξετε μπρουσκέτα με μοτσαρέλα και ντοματίνια

Πώς να φτιάξετε μπρουσκέτα με μοτσαρέλα και ντοματίνια

Ένα πολύ απλό και απίστευτα νόστιμο ορεκτικό που μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα λεπτά - ιταλική μπρουσκέτα με ζουμερές ντοματίνια, αρωματικό βασιλικό και τρυφερό τυρί μοτσαρέλα. Είναι απαραίτητο Συστατικά για 4 άτομα: - 1 μπαγκέτα - 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο - 150-200 γρ

Γαρίδες στο ζαμπόν στα σουβλάκια

Γαρίδες στο ζαμπόν στα σουβλάκια

Πώς σας αρέσει η ιδέα να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με μπάρμπεκιου; Πιστέψτε με, αυτό δεν είναι αστείο: μπορείτε πραγματικά να τους εκπλήξετε με μπάρμπεκιου, αλλά απλά όχι πολύ συνηθισμένο - αυτό θα φτιαχτεί από γαρίδες ψημένες στο ζαμπόν

Πικάντικο ορεκτικό γαρίδας

Πικάντικο ορεκτικό γαρίδας

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή σνακ γαρίδας. Μερικά σνακ είναι ιδανικά για μπύρα και μερικά μπορούν να διακοσμήσουν ένα γιορτινό τραπέζι. Ένα πικάντικο ορεκτικό γαρίδας είναι κατάλληλο για μια γιορτινή γιορτή, αποδεικνύεται ότι είναι αρκετά πρωτότυπο, σερβίρεται με φέτες μάνγκο ή παπάγια

Πώς να μαγειρέψετε τα καβούρια σε κτύπημα

Πώς να μαγειρέψετε τα καβούρια σε κτύπημα

Τα μπαστούνια καβουριών μπορούν να καταναλωθούν ως αυτόνομο πιάτο ή να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό στις σαλάτες. Είναι αναντικατάστατα σε περίπτωση που οι επισκέπτες έρχονται απροσδόκητα σε εσάς, αλλά δεν υπάρχει φαγητό. Στη συνέχεια, μπορείτε να προετοιμάσετε γρήγορα ένα απλό, αλλά νόστιμο και ικανοποιητικό σνακ - καβούρι μπαστούνια σε κουρκούτι

Βασιλική πίτα σολομού

Βασιλική πίτα σολομού

Αυτή η ζύμη με σολομό μπορεί δικαίως να ονομαστεί βασιλική, είναι τόσο όμορφη, νόστιμη και πρωτότυπη. Αλλά το πιο σημαντικό, είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε. Είναι απαραίτητο Γάλα - 150 ml Αλεύρι - 450-500 γρ. Αυγό -1pc

Πώς να φτιάξετε μια υγιή πίτα με μούρα, δημητριακά και φουντούκια

Πώς να φτιάξετε μια υγιή πίτα με μούρα, δημητριακά και φουντούκια

Μια πολύ ικανοποιητική και, κυρίως, υγιής ανοιχτή πίτα με εποχιακά μούρα, σίγουρα θα σας αρέσει! Είναι απαραίτητο Το Ίδρυμα: - 115 γραμμάρια αλεύρι - 75 g φουντουκιών. - 40 g πλιγούρι βρώμης - 1 μικρό αυγό - 1, 5 κουταλιές της σούπας

Καλαμπόκι με φρούτα και ξηρούς καρπούς

Καλαμπόκι με φρούτα και ξηρούς καρπούς

Σε λιγότερο από μία ώρα, θα ξοδέψετε να φτιάξετε μια νόστιμη πίτα με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Ημερομηνίες σε σιρόπι θα του δώσει μια ασυνήθιστη γεύση. Αυτό το κέικ αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και εύθρυπτο! Είναι απαραίτητο - 180 g βούτυρο - ένα ποτήρι καλαμποκάλευρο - ένα ποτήρι αλεύρι - ένα ποτήρι ζάχαρη - μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι - ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ - 2 αυγα - 2 μπανάνες - 100 γραμμάρια - 100 g καρυδιών - 0

Πώς να φτιάξετε ένα ωμό πλιγούρι βρώμης και αποξηραμένα φρούτα

Πώς να φτιάξετε ένα ωμό πλιγούρι βρώμης και αποξηραμένα φρούτα

Είναι πολύ πιθανό να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή χωρίς να αρνηθείτε τον εαυτό σας γλυκά. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα νόστιμο κέικ φτιαγμένο αποκλειστικά από φυσικά προϊόντα και κατάλληλο ακόμη και για ωμά τρόφιμα. Είναι απαραίτητο Μισό ποτήρι μικρό πλιγούρι βρώμης

Γλυκιά πίτα κολοκύθας

Γλυκιά πίτα κολοκύθας

Αυτό το πιάτο είναι νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο. Λεπτό σουφλέ, πλούσια γεύση και γλυκιά καραμέλα, καθώς και μια πολύ υγιεινή γέμιση κολοκύθας. Είναι απαραίτητο - 460 g κολοκύθας. - 385 ml συμπυκνωμένου γάλακτος. - 2 αυγα

Πώς να κτυπήσετε την κρέμα φρούτων

Πώς να κτυπήσετε την κρέμα φρούτων

Πολλά έτοιμα επιδόρπια και ημιτελή προϊόντα για αυτούς είναι κορυφαίοι στο περιεχόμενο επιβλαβών ουσιών: συντηρητικά, πηκτικά κ.λπ. Εάν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι εκλεπτυσμένο και αβλαβές, δοκιμάστε να κτυπήσετε τον εαυτό σας φρέσκια κρέμα και να διακοσμήσετε διάφορα φρούτα μαζί της

Πώς να φτιάξετε πίτα κολοκυθιού κυδώνι

Πώς να φτιάξετε πίτα κολοκυθιού κυδώνι

Η κυδώνι πίτα με σπόρους κολοκύθας είναι μια αρκετά ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη ζύμη. Σας προτείνω να πειραματιστείτε λίγο και να μαγειρέψετε ένα τόσο πρωτότυπο πιάτο. Είναι απαραίτητο - κρουτόν - 6 φέτες - σπόροι κολοκύθας - 300 g - κεχρί - 50 g

Τι να μαγειρέψετε με πλιγούρι βρώμης

Τι να μαγειρέψετε με πλιγούρι βρώμης

Το πλιγούρι βρώμης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψει όχι μόνο κουάκερ, αλλά και διάφορες σούπες με λαχανικά, πιάτα και ζυμαρικά. Μπορείτε επίσης να ψήσετε νόστιμα μπισκότα από αυτά, και αν εφαρμόσετε λίγη φαντασία και επιθυμία, και το κέικ βρώμης θα βγει υπέροχο

Πίτα με βατόμουρο

Πίτα με βατόμουρο

Το τυρί cottage είναι ένα υγιεινό διαιτητικό προϊόν. Συχνά προστίθεται σε διάφορα αρτοσκευάσματα. Μετά από όλα, με τυρί cottage όλα γίνονται πιο απαλά και πιο νόστιμα! Πολλοί άνθρωποι θα τους αρέσει η πίτα με στάρπη και η λεπτή γέμιση με βατόμουρα θα σας ενθουσιάσει με τη μοναδική γεύση και το άρωμά της

Επιδόρπιο βρώμης και μούρων με γιαούρτι

Επιδόρπιο βρώμης και μούρων με γιαούρτι

Ένα πολύ υγιεινό, νόστιμο και γρήγορο επιδόρπιο - μια καλή επιλογή για πρωινό. Για αυτήν την λιχουδιά, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε μούρα - κατεψυγμένα, φρέσκα, σμέουρα, βακκίνια, lingonberries, βατόμουρα. Είναι απαραίτητο Για δύο μερίδες επιδόρπιο:

Κοτόπουλο ρολό με μπαχαρικά

Κοτόπουλο ρολό με μπαχαρικά

Τα πιάτα διατροφής δεν είναι πάντα ήπια και άγευστα. Συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Το κοτόπουλο μπορεί να ετοιμαστεί για τις διακοπές όχι μόνο για δίαιτες, αλλά και για δείπνο για όλη την οικογένεια. Συστατικά: 850 g φιλέτο κοτόπουλου

Κέικ γιαουρτιού και ανανά

Κέικ γιαουρτιού και ανανά

Το γιαούρτι και ο ανανάς πάνε καλά. Η συνεργασία τους δίνει μια λεπτή γεύση ξινής στο πλαίσιο της ευάερης τρυφερότητας σε ολόκληρο το μαγειρικό κέλυφος - κέικ. Η απλότητα της συνταγής εντυπωσιάζει με την επιθυμία να δημιουργηθεί ένα τέτοιο επιδόρπιο

Κρέμα τυρί σούπα

Κρέμα τυρί σούπα

Οι περισσότεροι αρέσει να φτιάχνουν σούπες με ζωμό κρέατος. Αλλά η προετοιμασία τους είναι χρονοβόρα. Μερικές φορές προκύπτουν καταστάσεις που απλά δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα. Για παράδειγμα, το απόγευμα μετά τη δουλειά, ή μια μέρα διακοπών, θέλετε να αφιερώσετε στο σινεμά, σε ένα μουσείο, σε μια έκθεση

Πώς να φτιάξετε σούπα κοτόπουλου με μαλακό τυρί

Πώς να φτιάξετε σούπα κοτόπουλου με μαλακό τυρί

Εάν έχετε βαρεθεί με μονότονες σούπες λαχανικών, τότε αυτή η σούπα τυριών θα είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή για εσάς, η οποία είναι επίσης αρκετά εύκολη στην προετοιμασία. Είναι απαραίτητο - ζωμό κοτόπουλου 2 l - κοτόπουλο 1/4 μέρος - μαλακό τυρί 200 g - 1-2 μεσαία κρεμμύδια - 2 μεσαία καρότα - 2-3 μεσαίες πατάτες - χόρτα (σύμφωνα με το γούστο σας) - άλας - αλεσμένο μαύρο πιπέρι Οδηγίες Βήμα 1 Ξεκινάμε τη διαδικασία παρασκευής σούπας

Πώς να φτιάξετε μια παχιά σούπα τυριού

Πώς να φτιάξετε μια παχιά σούπα τυριού

Οι παχιά σούπες είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα για μια βροχερή ή κρύα μέρα. Αναπληρώνουν ενεργειακά αποθέματα, ζεστά και δίνουν την ευκαιρία να απολαύσουν τη γεύση. Για ένα τέτοιο δείπνο, όλη η οικογένεια θα συγκεντρωθεί με χαρά και όλοι θα ζητήσουν περισσότερα

Κρέμα τυρί σούπα: μια γρήγορη γρήγορη συνταγή

Κρέμα τυρί σούπα: μια γρήγορη γρήγορη συνταγή

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της σούπας τυριού. Εάν έχετε πολύ λίγο χρόνο για να μαγειρέψετε, μπορείτε να προσθέσετε μια σούπα κρέμας τυριού: αποδεικνύεται νόστιμο, ασυνήθιστο και γρήγορο! Είναι απαραίτητο - μεταποιημένο τυρί - 2 τεμ

Πικάντικο κορεάτικο στιφάδο

Πικάντικο κορεάτικο στιφάδο

Εάν η οικογένειά σας λατρεύει τα πικάντικα τρόφιμα, τότε αυτή η συνταγή είναι τέλεια. Επιπλέον, αυτό το πιάτο δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για την προετοιμασία και είναι πλούσιο σε βιταμίνες, καθώς η συνταγή περιλαμβάνει πολλά λαχανικά. Συστατικά:

Πώς να φτιάξετε ένα στιφάδο πατάτας ομελέτας

Πώς να φτιάξετε ένα στιφάδο πατάτας ομελέτας

Αυτό το χορτοφάγο στιφάδο έχει ξεχωριστή εξωτική γεύση χάρη στα αρωματικά του μπαχαρικά. Και οι σπόροι μουστάρδας εμπλέκονται στην καύση λίπους και στην επιτάχυνση του μεταβολισμού. Είναι απαραίτητο 1 μεγάλο κρεμμύδι 400 γρ πατάτες 3 σκελίδες σκόρδο 1 μάτσο πράσινα κρεμμύδια 1 μικρό πιπέρι τσίλι 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι μουστάρδας 1 φύλλο δάφνης Κύμινο για γεύση Κάρι για γεύση 200-250 ml ζωμό λαχανικών Μαϊντανός Αλας Για την ομελέτα

Ρεβίθια και κοτόπουλο στιφάδο

Ρεβίθια και κοτόπουλο στιφάδο

Το ρεβίθι κοτόπουλου και κοτόπουλου είναι ένα υπέροχο, ικανοποιητικό πιάτο που θα φωτίσει το τραπέζι σας και θα προσθέσει βασικές ίνες στη διατροφή σας. Τα ρεβίθια, τα φασόλια, οι φακές συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων

Πώς να φτιάξετε ένα γευστικό στιφάδο

Πώς να φτιάξετε ένα γευστικό στιφάδο

Δεν είναι κρίμα να προσφέρουμε αυτό το πλούσιο και αρωματικό πιάτο στους επισκέπτες. Χρειάζεται λίγος χρόνος για την προετοιμασία του και χρησιμοποιούνται τα πιο προσιτά προϊόντα. Επιπλέον, το στιφάδο μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, είναι ακόμη πιο νόστιμο όταν κρύο

Πώς να μαγειρέψετε γαλοπούλα σε ένα τηγάνι

Πώς να μαγειρέψετε γαλοπούλα σε ένα τηγάνι

Αυτή η συνταγή μαγειρεμένη γαλοπούλα σε ένα τηγάνι θα γεμίσει το σπίτι σας με ένα ορεκτικό άρωμα και θα δώσει μια εξαιρετική απόλαυση κατά τη διάρκεια του γεύματος σας. Αυτό το πιάτο ταιριάζει καλά με οποιοδήποτε πιάτο. Είναι απαραίτητο - 350 γραμμάρια γαλοπούλας - 300 γραμμάρια κολοκυθάκια - 250 γραμμάρια ντομάτας - 2 κρεμμύδια - 1 κεφαλή σκόρδου - 150 ml κρέμας (10%) - 4 κουταλιές της σούπας

Συνταγή κοτόπουλου και επιλογές πλήρωσης

Συνταγή κοτόπουλου και επιλογές πλήρωσης

Το κοτόπουλο είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο. Η ποικιλία γεμίσματος σας επιτρέπει να προετοιμάσετε διαφορετικές εκδόσεις αυτού του πιάτου. Κατάλληλο για γέμιση είναι προϊόντα κρέατος και παραπροϊόντα σφαγίων, μανιτάρια, λαχανικά (καρότα, πατάτες, κρεμμύδια, ελιές, πιπεριές), καθώς και ομελέτες και βραστά αυγά

Ζυμαρικά μυδιών: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Ζυμαρικά μυδιών: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Τα ζυμαρικά με μύδια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και ένα πολύ όμορφο πιάτο, λόγω των όμορφα τοποθετημένων ημι-ανοιχτών κελυφών. Παραδοσιακά ιταλικά ζυμαρικά και γκουρμέ μεσογειακά θαλασσινά πηγαίνουν καλά με μια ποικιλία από σάλτσες. Γενικές συστάσεις Τα ζυμαρικά θαλασσινών είναι ένα ιταλικό κλασικό