Ενδιαφέρουσες συνταγές 2024, Απρίλιος

Ένα πολύ κομψό, απίστευτα τρυφερό και νόστιμο κέικ σοκολάτας με τυρόπηγμα παρασκευάζεται κυρίως από προϊόντα που μπορούν πάντα να βρεθούν στο σπίτι. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 5 κομμάτια. αυγά; - 200 γραμμάρια αλεύρι - 180 γραμμάρια ζάχαρης - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ - 125 ml φυτικού ελαίου - 3 κουταλιές της σούπας

Αυτή η συνταγή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους δεν έχουν ακόμη κατανοήσει πλήρως την τέχνη του αφράτου μπισκότου. Η απλή γλυκιά ζύμη κουλουρακιών είναι μια win-win. Δεν μπορείτε ακόμη και να το ξεδιπλώσετε, αλλά να το ζυμώσετε με τα χέρια σας, τοποθετώντας το εύκολα σε οποιοδήποτε ταψί

Το Khachapuri με τυρί λατρεύεται και μαγειρεύεται όχι μόνο στη Γεωργία. Είναι στρογγυλά και τριγωνικά, με τη μορφή βάρκας και φακέλου. Από ζύμη, άζυμο, ρουφηξιά και στάρπη. Τα ανοιχτά khachapuri ψήνονται στο φούρνο. Τηγανητό καλυμμένο σε ένα μεγάλο επίπεδο τηγάνι

Το κέικ σοκολάτας είναι μια μοναδική συνταγή, ιδανική για ένα εορταστικό μενού και για επιδόρπια για κάθε μέρα. Θα χρειαστούμε: 200 γραμμάρια σοκολάτας 8 αυγά 250 g βούτυρο 150 γραμμάρια αλεύρι Διαχωρίστε προσεκτικά τους κρόκους από τα λευκά

Αν θέλετε να περιποιηθείτε το νοικοκυριό σας με κάποιο ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο πιάτο, τότε δοκιμάστε να φτιάξετε τυρί από τυρί cottage. Σίγουρα θα ευχαριστήσουν όλους, χωρίς εξαίρεση. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια αλευριού

Το Ricotta είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, που κατάγεται από την Ιταλία. Μερικοί άνθρωποι θέλουν να το πάρουν για τυρί. Αυτό το προϊόν είναι φτιαγμένο από τυρόγαλα που έχει απομείνει από άλλα τυριά. Επομένως, το ricotta είναι πολύ ελαφρύ, απαλό και υγιές

Μια πρωτότυπη, νόστιμη και ψημένη πίτα πεταλούδας είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να συγκεντρωθείτε στο τραπέζι με όλη την οικογένεια για μια συνομιλία από καρδιά σε καρδιά. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 3,5 ποτήρια αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας

Η ζαχαροπλαστική είναι ίσως η πιο εύκολη και ταχύτερη προετοιμασία. Διάφορα μπισκότα ψήνονται από αυτό, είναι μια εξαιρετική βάση για κέικ με φρούτα και άλλα επιδόρπια. Δοκιμάστε να φτιάξετε μια πίτα με μια λεπτή κρέμα γάλακτος. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Το Chorba είναι μια δημοφιλής παραδοσιακή παχιά σούπα που λατρεύεται εξίσου στη Μολδαβία, την Τουρκία, την Αλβανία, τη Σερβία και τα Βαλκάνια. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές με κρέας και ψάρι, αλλά η απλούστερη και πιο αγαπημένη στη Βουλγαρία είναι το chorba φτιαγμένο από πράσινα μικρά πράσινα φασόλια

Δεν μπορείτε να αποφασίσετε ποιο επιδόρπιο να μαγειρέψετε για τις διακοπές; Στη συνέχεια, φτιάξτε ένα εξοχικό σπίτι. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και όμορφο, δηλαδή θα διακοσμήσει τέλεια το γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - μάζα στάρπης - 500 g

Μιλώντας για άπαχα πιάτα, πολλοί άνθρωποι φαντάζονται άγευστα και μονότονα προϊόντα που δύσκολα μπορούν να ονομαστούν πλούσια τρόφιμα. Αυτό όμως δεν συμβαίνει. Η απουσία ζωικών προϊόντων και η αντικατάσταση της μαγιάς δεν σημαίνει ότι το μεσημεριανό γεύμα γίνεται ήπιο και χαμηλό σε θερμίδες

Μπορείτε να προσθέσετε κιμά, καπνιστό κρέας, τυρί και άλλα νόστιμα υλικά στη γέμιση της πίτσας. Αλλά η πραγματική ιταλική πίτσα μπορεί να είναι άπαχη - και ταυτόχρονα πολύ ορεκτική. Το κύριο πράγμα είναι να ζυμώνουμε σωστά τη ζύμη και να επιλέγουμε προσεκτικά προϊόντα για τη γέμιση

Τα κρουτόν με τυρί είναι ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο για πρωινό ή δείπνο. Μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο ή να τηγανιστούν σε τηγάνι. Προσθέστε μπαχαρικά στο τυρί ή γαρνίρετε με φέτες λαχανικών για να κάνετε το πιάτο ακόμα πιο ορεκτικό και υγιεινό

Τα πιάτα με κοτόπουλο έχουν γίνει αρκετά καλά στη διατροφή μας. Συχνά φτιάχνουμε σούπες κοτόπουλου, μπριζόλες, κοτολέτες, σαλάτες κ.λπ. Αυτή η συνταγή θα σας εκπλήξει με το πόσο τρυφερό μπορεί να είναι το κοτόπουλο. Η σάλτσα με το υπέροχο όνομα "

Το φιλέτο στήθους κοτόπουλου είναι ένα υπέροχο διαιτητικό προϊόν. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του. Ένα από αυτά είναι το φιλέτο κοτόπουλου που τηγανίζεται σε φρυγανιές. Για να κάνετε αυτό το πιάτο ζουμερό και αρωματικό, δοκιμάστε να το μαγειρέψετε με τυρί και μανιτάρια

Το μαλακό και αρωματικό στήθος κοτόπουλου πολλών νοικοκυρών μερικές φορές αποδεικνύεται ελαφρώς ξηρό. Για να αποφύγετε αυτό και να κάνετε το κοτόπουλο ζουμερό, μπορείτε να ψωμίσετε το κρέας. Διάφορα μίγματα χρησιμοποιούνται για ψωμί, που δίνουν στο κοτόπουλο μια επιπλέον πικάντικη γεύση

Κέικ ψωμιού, αλλιώς ονομάζεται επίσης "Sukharnik", θα σας αρέσει η λεπτή γεύση και η απαλή χαλαρή υφή του. Τέτοια αρτοσκευάσματα είναι πιο συνηθισμένα στο βόρειο τμήμα της Ρωσίας, για να είμαστε πιο ακριβείς, στο Αρχάγγελσκ. Είναι απαραίτητο - θρυμματισμένα κράκερ - 200 g

Το τραγανό κοτόπουλο με σουσάμι μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο, με συνοδευτικό πιάτο ή να μεταφερθεί μαζί σας σε πικνίκ. Το πιάτο έχει πικάντικη γεύση, οπότε θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά. Είναι απαραίτητο - 1 κοτόπουλο (φιλέτο κοτόπουλου, πόδια ή μηροί) - 1 συσκευασία βουτύρου - άλας - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 100 γραμμάρια σουσάμι - μαγιά για τη μαρινάδα - οποιαδήποτε λαχανικά - φύλλα μαρουλιού Οδηγίε

Νόστιμα κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου σε συνδυασμό με κρουτόν ψωμιού. Το όλο θέμα είναι εμποτισμένο με σάλτσα λαχανικών με τυρί. Είναι απαραίτητο - 3 στήθη κοτόπουλου - 100 γραμμάρια λάχανου μπρόκολου - 2 μεσαία καρότα - 1 μεσαίο κρεμμύδι - 30 g σκληρού τυριού

Τα πόδια κοτόπουλου είναι προσιτό και νόστιμο κρέας που γίνεται η βάση πολλών καθημερινών και εορταστικών πιάτων. Για να τους δώσει μια πιο φωτεινή γεύση και ορεκτική εμφάνιση, χρησιμοποιείται συχνά το ψωμί: τα κομμάτια του σφαγίου τυλίγονται σε αλεύρι ή θρυμματισμένα ψίχουλα, αυγά ή βούτυρο

Δεν θα εκπλήξετε κανέναν με κουλουράκια… Αλλά τι γίνεται με την επιλογή με λευκή σοκολάτα; Και την επόμενη μέρα γίνονται ακόμη πιο νόστιμα! Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια μη κοκκώδες τυρί cottage - 400 γραμμάρια αλεύρι - 2 αυγα

Τρόφιμα όπως το τυρί cottage και οι σπόροι παπαρούνας πάνε καλά. Ως εκ τούτου, προτείνω να φτιάξετε ψωμάκια από αυτά. Αποδεικνύονται πολύ τρυφερά, νόστιμα και αρωματικά. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 250 g - αλεύρι - 400 γραμ

Αυτά τα μπισκότα είναι απίστευτα τρυφερά, απλά λιώνουν στο στόμα σας. Δοκιμάστε να φτιάξετε μπισκότα ποδιών Hound, θα λατρέψετε αυτήν τη συνταγή. Είναι απαραίτητο 350 γραμμάρια αλεύρι (λίγο περισσότερο μπορεί να απαιτείται)

Τα μπισκότα τυριών cottage είναι ένας μεγάλος συμβιβασμός μεταξύ εκείνων που πιστεύουν ότι το φαγητό πρέπει να είναι υγιές και εκείνων που πιστεύουν ότι πρέπει να είναι νόστιμο. Τα μικρά μπισκότα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τσάι ή τον καφέ, ένα ποτήρι γάλα ή χυμό

Η κατσαρόλα με στάρπη με δαμάσκηνα και ροδάκινα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και υγιεινή. Έτσι μπορεί να σερβιριστεί στα παιδιά ως υγιεινό πρωινό. Είναι απαραίτητο - τυρί cottage - 500 γραμμάρια - δύο αυγά; - πίτουρο σίκαλης, σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας το καθένα

Το Shrovetide πλησιάζει, οπότε πρέπει σίγουρα να συμπληρώσετε τη συλλογή συνταγών για νόστιμες και όμορφες τηγανίτες για να τις μαγειρέψετε για τις διακοπές και να εκπλήξετε τους συγγενείς και τους επισκέπτες. Είναι απαραίτητο Για τηγανίτες:

Οι τηγανίτες αυγών είναι πολύ τρυφερές και νόστιμες. Μπορείτε να επιλέξετε απολύτως κάθε γούστο ανάλογα με το γούστο σας. Προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα, αλλά φαίνονται εορταστικά και όμορφα. Είναι απαραίτητο - 4 αυγά - 1 κουταλιά της σούπας

Έτοιμες γεύσεις τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν για επιδόρπιο για τσάι, γεμιστές με γλυκό γέμισμα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τέτοια γεμίσματα, οπότε μπορείτε πάντα να επιλέξετε μια συνταγή για το γούστο σας. Είναι απαραίτητο Για γέμιση με στάρπη με σταφίδες:

Μια απλή και γρήγορη συνταγή για ένα νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένεια. Όλοι γνωρίζουν αυτήν την κατάσταση: Θέλω πραγματικά να μαγειρέψω κάτι νόστιμο, υγιεινό και πλούσιο σε θερμίδες για πρωινό. Όμως, κοιτάζοντας το ρολόι, αρπάζουμε τα κεφάλια μας και, τηγανητά βιαστικά αυγά και λουκάνικα, τρέξαμε στη δουλειά

Υπάρχει διαφορά μεταξύ γεμισμένου λάχανου και τεμπέλης γεμιστού λάχανου. Φυσικά. Οι τελευταίοι επομένως ονομάζονται τεμπέληδες επειδή είναι λιγότερο ενοχλητικοί μαζί τους, είναι πιο εύκολο και πιο γρήγορο να μαγειρέψουν και σίγουρα δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με τα φύλλα λάχανου

Το άσπρο ψωμί δεν θεωρείται πλέον τόσο υγιές όσο, για παράδειγμα, πριν από εκατό χρόνια. Αλλά όταν οι άνθρωποι ακούνε για το πρωί "ζεστό τοστ με μαρμελάδα και φρέσκο βούτυρο", δεν μπορούν να αντισταθούν. Η παρασκευή λευκού ψωμιού είναι τώρα ακόμα πιο εύκολη με τον κατασκευαστή ψωμιού Supra bms-150

Δεν υπάρχουν ειδικά χαρακτηριστικά για το ψήσιμο της πίτσας σε ζαχαροπλαστική. Το κύριο πράγμα είναι να ξεδιπλώσετε σωστά τη ζύμη - προς τη μία κατεύθυνση, ώστε να μην διαταραχθεί η δομή και να διασφαλιστεί ότι αυξάνεται ομοιόμορφα κατά το ψήσιμο

Μπορείτε να μαγειρέψετε πίτσα μόνοι σας, γιατί δεν είναι καθόλου δύσκολη. Και γνωρίζοντας μερικά κόλπα, η παρασκευή πίτσας δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Δοκιμάστε να φτιάξετε μια πίτσα σαν αυτή και αλλάξτε τις γαρνιτούρες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Τα τεμπέλης ζυμαρικά που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι απλά ασύγκριτα - αφράτα, τρυφερά και ευάερα. Μαγειρεύουν γρήγορα, μεγαλώνουν σε μέγεθος 3 φορές. Αυτό το πιάτο θα προσελκύσει ολόκληρη την οικογένεια - από μικρό σε μεγάλο

Η σαλάτα διατροφής με φασόλια είναι υγιεινή και θρεπτική για το σώμα: τα φασόλια και οι πιπεριές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες. Τα λαχανικά σαλάτας τηγανίζονται. Αλλά μην φοβάστε αυτό, τα φυτικά έλαια είναι χρήσιμα για το σώμα, εάν δεν υπερθερμανθούν και αλλάζουν όταν τηγανίζετε κάθε τύπο λαχανικών

Μια γρήγορη και εύκολη σαλάτα με ζυμαρικά κρέατος και γυαλιού (γνωστό και ως funchose) σίγουρα θα σας βοηθήσει όταν επισκέπτονται απροσδόκητους επισκέπτες. Το Funchoza ταιριάζει καλά με τα υπόλοιπα συστατικά, το κρέας σας δίνει κορεσμό και η κορεάτικη σάλτσα δίνει στο πιάτο μια εξαιρετική γεύση

Ένα πολύ τρυφερό και θρεπτικό γαλλικό πιάτο! Το Gratin μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό πιάτο ή αν προσθέσετε, για παράδειγμα, μανιτάρια, ψάρι ή βάλτε ένα κτυπημένο στήθος κοτόπουλου στο κάτω μέρος, ως ανεξάρτητο πιάτο. Είναι απαραίτητο Πατάτες Γάλα Σκληρό τυρί Βούτυρο Αυγό Αλας Τριμμένο πιπέρι Σκόρδο Προτείνω να προσθέσετε χόρτα Οδηγίες Βήμα 1 Πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες

Από όλα τα υποπροϊόντα, οι καρδιές είναι οι πιο χρήσιμες, καθώς δεν εκτελούν καθαρισμό. Ας φτιάξουμε ένα εκπληκτικά νόστιμο ασιατικό στιλ μαζί τους! Είναι απαραίτητο - 1 κιλό καρδιές κοτόπουλου - 1 ποτήρι σάλτσα Teriyaki - 4 κουταλιές της σούπας ξηρό σέρι - αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Οι καρδιές του κοτόπουλου είναι περίεργες κατά την προετοιμασία, οπότε λίγοι μπορούν να καυχηθούν για την ικανότητα να μαγειρεύουν αυτό το πιάτο. Αλλά με απλές οδηγίες στο χέρι, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε μια εξαιρετική προσθήκη στο πιάτο

Τα κεφτεδάκια είναι ένα πολύ ικανοποιητικό και δημοφιλές πιάτο. Αποτελείται από μικρές μπάλες κιμά, ψάρια ή λαχανικά. Τα κεφτεδάκια είναι εύκολο να προετοιμαστούν, αλλά ταυτόχρονα έχουν υψηλή γεύση. Είναι απαραίτητο - 700 γραμμάρια χοιρινό ή βόειο κρέας - 1 κρεμμύδι - 1 καρότο - 1 αυγό κοτόπουλου - 50 γραμμάρια ρυζιού - 2-3 κουταλιές της σούπας

Τέτοια κεφτεδάκια μπορούν να μαγειρευτούν τόσο στο φούρνο όσο και στη σχάρα ή στη φωτιά. Το αλουμινόχαρτο πρέπει να επιλέγεται παχύτερο και είναι επίσης επιτακτική η χρήση χαρτιού περγαμηνής (θα αποτρέψει το φαγητό να κολλήσει στην επιφάνεια του φύλλου)

Τα κεφτεδάκια σε ξινή κρέμα θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο. Δεν είναι δύσκολο να τα μαγειρέψεις, αλλά η γεύση είναι εξαιρετική. Επιπλέον, αυτό το πιάτο δεν είναι καθόλου ακριβό, τα προϊόντα είναι συχνά στο ψυγείο. Τα κεφτεδάκια είναι ένα πιάτο από κιμά ή ψάρι που είναι μεγαλύτερο από τα κεφτεδάκια και μικρότερο από τα κοτολέτες

Τα κεφτεδάκια με ρύζι στο φούρνο είναι ένα πλούσιο και τρυφερό πιάτο. Μαγειρέψτε τα με δύο είδη κρέατος ή στήθους κοτόπουλου και φτιάξτε μια νόστιμη σάλτσα. Οι ορεκτικές ψητές μπάλες σε ζουμερό σάλτσα εγγυώνται όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά με την προσεκτική γεύση τους

Μερικές φορές θέλω να περιποιηθώ τον εαυτό μου με κάτι απλό, όχι πολύ χρήσιμο, αλλά απίστευτα νόστιμο. Σε μια τέτοια περίπτωση, ετοιμάστε τα μπαστούνια κοτόπουλου με σουσάμι. Αυτό το ορεκτικό θα προσελκύσει όλους, χωρίς εξαίρεση. Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου - 500 g - αυγά - 2 τεμ

Υπάρχουν πολλές συνταγές για πιάτα κοτόπουλου και ρυζιού: πιλάφι, κοτόπουλο γαρνιρισμένο με ρύζι, κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι … Όλα αυτά τα πιάτα είναι νόστιμα και θρεπτικά όταν μαγειρεύονται σωστά. Πιλάφι κοτόπουλου Τραγουδήστε ένα κοτόπουλο βάρους περίπου 1,5 κιλό, πλύνετε και κόψτε σε μικρά κομμάτια

Πώς διαφέρουν τα κεφτεδάκια από τα κοτολέτες; Υπάρχουν λίγες διαφορές. Και τα δύο είναι κατασκευασμένα από κιμά. Αλλά, κατά κανόνα, τα κεφτεδάκια έχουν τη μορφή μπάλες και περιέχουν διάφορα πρόσθετα: κρεμμύδια, ρύζι, ψίχουλα ψωμιού, τυρί κ.λπ

Το συκώτι είναι ένα πολύτιμο προϊόν, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα. Βράζεται, τηγανίζεται, μαγειρεύεται και μερικές φορές τρώγεται ωμό. Η γεύση του πιάτου εξαρτάται από το είδος του συκωτιού που θα μαγειρέψετε. Το βόειο κρέας θεωρείται το πιο νόστιμο και υγιεινό

Το ψήσιμο κοτόπουλου σε ένα συνηθισμένο φούρνο είναι αρκετά ενοχλητικό και δεν είναι πάντα δυνατό. Σε αυτήν την περίπτωση, τίποτα δεν σας εμποδίζει να το μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων - δεν θα είναι λιγότερο νόστιμο και θα υπάρξει πολύ λιγότερη ταλαιπωρία

Η πιο άπειρη νοικοκυρά μπορεί να μαγειρέψει κρέας σε αλουμινόχαρτο, και σίγουρα θα αποδειχθεί νόστιμο και αρωματικό. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος ελευθερώνει χρόνο, επειδή δεν χρειάζεται να στέκεστε και να ανακατεύετε συνεχώς. Το κρέας σε αλουμινόχαρτο δεν θα καεί και θα παραμείνει ζουμερό

Το χοιρινό σε αλουμινόχαρτο μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα και απλά, αλλά το κρέας αποδεικνύεται αρωματικό και τρυφερό, γιατί όλο το υπερβολικό λίπος λιώνεται από αυτό κατά το ψήσιμο. Χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή, σε 30-40 λεπτά θα έχετε χρόνο όχι μόνο να ψήνετε χοιρινό, αλλά και να ετοιμάσετε ένα ελαφρύ πιάτο για αυτό με τη μορφή βραστών πατατών

Αυτό το κέικ δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για την προετοιμασία και δεν απαιτεί εξαιρετικές γαστρονομικές δεξιότητες. Αποτελείται από τρία επίπεδα. Πασπαλισμένη με ξινή κρέμα σοκολάτας. Αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα σμέουρα με οποιοδήποτε άλλο μούρο

Το πραγματικό ζουμερό μάντι του Ουζμπεκιστάν παρασκευάζεται από ψιλοκομμένο αρνί και σερβίρεται γενναιόδωρα πασπαλισμένο με βότανα. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - αλεύρι - 500 γραμ. - αυγό - 1 τεμ. - αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού - νερό - 0,5 φλιτζάνια

Την παραμονή των διακοπών, κατά τη διάρκεια της οποίας ένας μεγάλος αριθμός επισκεπτών συγκεντρώνεται στο τραπέζι, κάθε οικοδέσποινα αρχίζει να ψάχνει για συνταγές για απλά, αλλά ταυτόχρονα νόστιμα και πλούσια πιάτα. Σε μια σημείωση, μπορείτε να πάρετε τη συνταγή για χοιρινό ζαμπόν μαγειρεμένο στο φούρνο

Το φαγόπυρο που παρασκευάζεται με λαχανικά και μανιτάρια δεν είναι μόνο πηγή πολύτιμων μικροστοιχείων, αλλά και διατηρεί βιταμίνες χρήσιμες για το σώμα. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για το καθημερινό μενού και θα ευχαριστήσει επίσης τους υποστηρικτές της χορτοφαγίας

Όταν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι, η διατροφή της οικογένειας συχνά αλλάζει υπέρ μιας υγιεινής διατροφής. Είναι πολύ πιο εύκολο να προετοιμάσετε μια νόστιμη σούπα που θα τρώνε τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά από το να προετοιμάσετε δύο ξεχωριστά πιάτα ξεχωριστά

Το μαρμάρινο κρέας είναι ένα σπάνιο και ακριβό προϊόν που εφευρέθηκαν οι Ιάπωνες. Πήρε το όνομά του από τα ομοιόμορφα κατανεμημένα λιπαρά στρώματα στους μυϊκούς ιστούς των νεαρών gobies · στο κόψιμο, τέτοιο κρέας μοιάζει με μάρμαρο. Όταν μαγειρεύονται, τα λιπαρά στρώματα λιώνουν και δίνουν στο προϊόν ασύγκριτη απαλότητα, το κρέας λιώνει στο στόμα

Το βόειο κρέας είναι ένα αγαπημένο φαγητό διατροφολόγων και γκουρμέ. Τι είναι το βόειο κρέας kobe; Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν ακούσει ποτέ αυτό το όνομα, αν και οι Ιάπωνες θεωρούν αυτό το προϊόν ως εθνικό επίτευγμα της χώρας τους. Το Kobe είναι σήμα κατατεθέν επίσημα στην Ιαπωνία

Το μαρμάρινο βόειο κρέας είναι ένα από τα πιο ακριβά πιάτα με κρέας. Στα εστιατόρια, το μαρμάρινο βόειο κρέας θεωρείται ιδιαίτερη λιχουδιά και είναι αρκετά ακριβό. Προσπαθήστε να εκπλήξετε το νοικοκυριό και τους επισκέπτες σας και μαγειρέψτε μαρμάρινο βόειο κρέας με μαύρο αλάτι και βότανα της Κριμαίας στο σπίτι

Crepe frisee - μεταφράζεται από τα γαλλικά ως "δαντέλα τηγανίτας". Κάπως θυμίζει γαλλικό πινέλο. Οι τηγανίτες είναι νόστιμες, τρυφερές, ευάερες. Είναι απαραίτητο - 1 αυγό - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κρυσταλλική ζάχαρη - 1/3 κουτ άλας - 125 ml γάλακτος - 140 γραμμάρια αλεύρι - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ - ζάχαρη άχνη - 300 ml φυτικού ελαίου Οδηγίες Βήμα 1 Πρώτα, χτυπάμε τα αυγά με κοκκοποιημένη ζάχαρη και αλάτ

Η γεύση της παιδικής ηλικίας πολλών νοικοκυρών. Αυτά τα υπέροχα νόστιμα μπισκότα μπορούν να γίνουν εύκολα στο σπίτι. Από τον δεδομένο αριθμό συστατικών, λαμβάνονται 12 μερίδες του κέικ. Είναι απαραίτητο - 1 κουταλάκι του γλυκού βανιλλίνη

Αυτό το κέικ είναι ένα εξαιρετικό εύρημα για μια καλοκαιρινή μέρα! Μπορείτε πάντα να αντικαταστήσετε τα ροδάκινα με δαμάσκηνα ή βερίκοκα! Είναι απαραίτητο Ζύμη: - 300 γραμμάρια αλεύρι - 175 γραμμάρια βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Ψάχνετε κάτι γλυκό; Ψήστε μια πίτα ροδάκινου. Μαγειρεύεται σε λιγότερο από μισή ώρα και τρώγεται ακόμη πιο γρήγορα. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 50 γραμμάρια τυρί cottage - 3 κουταλιές της σούπας γάλα - 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι - 100 γραμμάρια αλεύρι - κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη - βανιλίνη - άλας Για πλήρωση:

Η γεύση της αγκινάρας δεν μπορεί να συγχέεται με κανένα άλλο προϊόν. Αόριστα μοιάζει με καρύδι, αλλά με μια πιο φωτεινή και πιο εκλεπτυσμένη γεύση. Οι νεαρές ταξιανθίες τρώγονται αφού βράσουν. Σε αυτήν τη μορφή, μπορείτε να νιώσετε την αληθινή γεύση μιας αγκινάρας

Το Crostata είναι μια ιταλική ανοιχτή πίτα από ζαχαροπλαστική. Η πλήρωση μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Για παράδειγμα, ένα crostata με βερίκοκα θα αποδειχθεί πολύ αρωματικό και τρυφερό. Γλυκιά τραγανή ζύμη, αφθονία γλυκόπικρου γεμίσματος βερίκοκου - εξαιρετική λιχουδιά

Το Wellington Meat Pie μπορεί να σερβιριστεί ως βασικό πιάτο. Χάρη στη χρήση διαφόρων τύπων κρέατος, το ρολό αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και ζουμερό. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό βοείου κρέατος - 200 g χοιρινό - ελαιόλαδο - άλας - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 1 κλαδάκι δεντρολίβανο - 150 γρ

Η μαροκινή κουζίνα είναι μια από τις πιο διαφορετικές στον κόσμο, λόγω της στενής αλληλεπίδρασης του Μαρόκου με τους πολιτισμούς άλλων χωρών. Το βόειο κρέας αποδεικνύεται πολύ νόστιμο εάν μαγειρεύεται σε μαροκινό στιλ με αποξηραμένα φρούτα και κρασί

Αυτό το flip-flop κέικ συνδυάζει καφέ με μέλι και πορτοκάλια. Η λιχουδιά αποδεικνύεται απίστευτα αρωματική και το πιο σημαντικό - νόστιμο. Η ζύμη αποδεικνύεται μαλακή, οι φέτες πορτοκαλιού μελιού είναι όμορφα τοποθετημένες πάνω της. Είναι απαραίτητο - 250 γραμμάρια αλεύρι - 100 γραμμάρια ζάχαρης άχνη - 100 γραμμάρια βουτύρου - 30 γραμμάρια μελιού - 30 γραμμάρια αλεσμένου καφέ - 5 αυγά - 1 πορτοκάλι - σκόνη ψησίματος, φυτικό έλαιο, αλάτι

Το ζουμερό και αρωματικό αρνί είναι μια win-win επιλογή τόσο για ένα τελετουργικό όσο και για ένα καθημερινό γεύμα. Ψήστε το με μελιτζάνα και ντομάτα. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί σε γλάστρες ή σε ολόκληρο κομμάτι γεμιστό με κιμά. Είναι απαραίτητο Αρνί με λαχανικά σε γλάστρες:

Το κέικ Crêpeville είναι ένα πιάτο γαλλικής κουζίνας. Αυτό το κέικ βασίζεται σε τηγανίτες, κάτι που είναι πολύ ασυνήθιστο. Η λιχουδιά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη, καταπληκτική και τρυφερή, είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από το να φάτε αυτό το κέικ

Το ίδιο το κρέας είναι ένα υπέροχο και αρμονικό πιάτο. Οι σεφ συχνά παραδέχονται ότι εάν υπάρχει ένα κομμάτι βόειου κρέατος ποιότητας, ένα υπέροχο δείπνο είναι εγγυημένο με μόνο βούτυρο και ένα καλό τηγάνι χυτοσιδήρου. Αλλά αν όλα αυτά ήταν τα μυστικά της δημιουργίας νόστιμης μέντας, το μαγείρεμα δεν θα γινόταν ποτέ μυστήριο

Το πλούσιο και νόστιμο φαγητό σας ενθαρρύνει πάντα, αλλά πώς μπορείτε να το κάνετε και υγιές; Αν σας αρέσει το κρέας, δοκιμάστε το κυρίως πιάτο του βοείου κρέατος. Αφού τα μαγειρέψετε σωστά, θα λάβετε ένα εκπληκτικά τρυφερό γεύμα και θα αισθανθείτε ότι έχετε γίνει λίγο πιο ευγενικοί και πιο χαρούμενοι, επειδή δεν υπάρχει πλέον η συνήθης βαρύτητα στο στομάχι

Αυτό το πιάτο τηγανίζεται σε υψηλή θερμοκρασία. Χάρη σε αυτό, μαγειρεύει πολύ γρήγορα, διατηρώντας τις βιταμίνες στα λαχανικά. Είναι απαραίτητο 300g κοτόπουλο φιλέτο 1 πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο 2 εκατοστά τζίντζερ 2 cm ρίζας πράσου 1 ξηρό λοβό κόκκινης πιπεριάς 1 κουτ άμυλο πατάτας 3 κουταλιές της σούπας ελαφριά σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας κρασί μαγειρέματος (είναι δυνατό το λευκό κρασί) αλάτι, μπαχαρικά Οδηγίες Βή

Ένα εξαιρετικό ζεστό πιάτο που είναι ιδανικό για οικογενειακά δείπνα και γιορτές. Ταιριάζει καλά με ξηρό λευκό κρασί Είναι απαραίτητο - 250 γραμμάρια μοσχαρίσιου κρέατος - 100 g ζωμού κρέατος. - 3 τεμ. μελιτζάνα; - 35 g βούτυρο - 20 γραμμάρια ρυζιού - ηλιέλαιο για τηγάνισμα, - 100 g σκληρού τυριού

Αυτές οι πικάντικες-γλυκές μελιτζάνες πηγαίνουν καλά με οποιοδήποτε κρέας, βραστό ρύζι, tofu. Το ορεκτικό έχει μια ασυνήθιστη γεύση που πρέπει να προσελκύει τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας. Είναι απαραίτητο Για δύο μερίδες:

Το φιλέτο κοτόπουλου στα κινέζικα είναι ένα γλυκό, λαχταριστό πιάτο από φιλέτο κοτόπουλου και πιπεριά σε μια παχιά σάλτσα φτιαγμένη με ξύδι και σάλτσα σόγιας. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια πιπεριά - μερικές σκελίδες σκόρδου - 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου

Όλοι αγαπάμε και σεβόμαστε το καρπούζι όχι μόνο για τη γεύση του σε ζάχαρη, αλλά και για το γεγονός ότι είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Σας προτείνω να κάνετε προετοιμασίες για το χειμώνα από αυτό το μούρο. Εδώ είναι τρεις συνταγές για το αλάτισμα καρπούζι

Παραδόξως, το κρεμμύδι Cipollino τρώγεται συνήθως με ευχαρίστηση ακόμη και από εκείνους που δεν τους αρέσει η παρουσία κρεμμυδιών στα πιάτα. Πραγματικά δεν γίνεται αισθητή, αν και υπάρχει περίπου ένα κιλό στην πίτα. Είναι απαραίτητο 800 γρ

Το πράσινο μπορς είναι φτιαγμένο από οποιοδήποτε κρέας, αλλά το βόειο κρέας είναι το πιο πλούσιο. Η συνταγή μαγειρικής είναι τόσο απλή που ακόμη και μια άπειρη νοικοκυρά μπορεί να αντιμετωπίσει εύκολα. Συστατικά: 500 γραμμάρια βοείου κρέατος Δάφνη

Το Lagman είναι ένα υπέροχο πιάτο φτιαγμένο με σπιτικά ζυμαρικά και σάλτσα. Δεν είναι δύσκολο να μάθεις πώς να το μαγειρεύεις, αν και η ικανότητα να κυλούν ζυμαρικά απαιτεί ορισμένες δεξιότητες. Για να διαφοροποιήσετε το πιάτο, μπορείτε να το μαγειρέψετε με διάφορες σάλτσες

Το ψημένο χοιρινό σε ζύμη είναι ιδανικό για γιορτινό τραπέζι. Παρασκευάζεται πολύ απλά, αλλά ένα τέτοιο πιάτο φαίνεται πραγματικά εορταστικό. Είναι απαραίτητο 1, 2 κιλά χοιρινού κρέατος (είναι προτιμότερο να λαμβάνετε χοιρινό μπάλυκ), 250 γραμμάρια ζύμης χωρίς μαγιά, 220 ml λευκό κρασί, δύο φύλλα δάφνης, καρυκεύματα κρέατος για γεύση, αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση, τρία σκελίδες σκόρδου ένα αυγό για λίπανση, σουσάμι για ψεκασμό, φυ

Τα αρμενικά ρολά lavash κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι ένα εύκολο στην προετοιμασία πιάτο θα είναι ένα υπέροχο σνακ για απροσδόκητους επισκέπτες, ένα νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένεια ή μια όμορφη προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα

Το χοιρινό πόδι στη ζύμη είναι ένα υπέροχο τελετουργικό πιάτο! Οι επισκέπτες και η οικογένεια θα χαρούν. Χάρη στην κρούστα της ζύμης, το ζαμπόν θα είναι ζουμερό και νόστιμο! Η προετοιμασία ενός πιάτου απαιτεί χρόνο και προσπάθεια. Είναι απαραίτητο - χοιρινό ζαμπόν (ένα κομμάτι) - 1,5 κιλό - καρότα - 1 τεμ

Το Borscht θεωρείται ένα παραδοσιακό πιάτο των Ανατολικών Σλάβων, έχει μακρά και σταθερά καταλάβει την κυρίαρχη θέση στο ρωσικό τραπέζι. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι μια τέτοια απόλαυση σερβίρεται ένα από τα πρώτα στο τραπέζι σε ξένους επισκέπτες

Η άζυμη ζύμη προετοιμάστηκε για πρώτη φορά από τους αρχαίους Αιγύπτιους πριν από περισσότερα από 3 χιλιάδες χρόνια π.Χ. Μετά την εξάπλωσή του σε όλο τον κόσμο, η άζυμη ζύμη άρχισε να χρησιμοποιείται για ψήσιμο ψωμιών, λεβάντας και επίπεδων κέικ

Δεν έχει νόημα να αγοράζετε ακριβά γλυκά στα σούπερ μάρκετ αν ξέρετε πώς να φτιάξετε ζυμαρικά που μοιάζουν με nutella στο σπίτι. Μια απλή και προσιτή συνταγή δίνει ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα - αυτά τα ζυμαρικά έχουν παρόμοια γεύση με το πρωτότυπο, ενώ χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά προϊόντα για την παρασκευή του

Αν σας αρέσουν τα ψωμάκια και θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού σας, δοκιμάστε να φτιάξετε μοσχάρι με λαχανικά. Αποδεικνύονται πολύ νόστιμα και ικανοποιητικά. Είναι απαραίτητο - 10 φέτες βοείου κρέατος, σε λεπτές φέτες - 2 κουταλιές της σούπας

Οι περισσότεροι λατρεύουν τις πατάτες. Αρχίζουν να το αγοράζουν τον Ιούνιο, χωρίς να περιμένουν τη συγκομιδή στον ιστότοπό τους. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά απλά, αλλά πολύ νόστιμα και αυθεντικά πιάτα από πατάτες. Τις περισσότερες φορές, οι πατάτες βράζονται απλά, χύνονται με λάδι και πασπαλίζονται με ψιλοκομμένα βότανα

Κάθε άτομο που ζει σε μια χώρα με μεταβλητό κλίμα αντιμετωπίζει το πρόβλημα της ανεπάρκειας βιταμινών. Γίνεται ιδιαίτερα οξύ μετά από έναν μακρύ χειμώνα, προκαλώντας σημαντική απώλεια ενέργειας και ακόμη και απάθεια. Αλλά είναι πραγματικά δυνατό να κατάθλιψη όταν ο ανοιξιάτικος ήλιος έξω από το παράθυρο και τα πάντα γύρω του αρχίζουν να ζωντανεύουν

Οι πατάτες με ξινή κρέμα, ζαμπόν και βότανα είναι ένα ασυνήθιστα νόστιμο, ορεκτικό πιάτο που δεν ντρέπεται καν να σερβίρεται στο γιορτινό τραπέζι. Μια τόσο πλούσια και αρωματική απόλαυση παρασκευάζεται απλά, φαίνεται όμορφη και ασυνήθιστη. Ακόμα και ένας αρχάριος στις μαγειρικές τέχνες μπορεί να κάνει ένα σνακ χρησιμοποιώντας μια βήμα προς βήμα συνταγή με οδηγίες φωτογραφίας

Μια εκπληκτικά γευστική λιχουδιά που θα έρθει στο τραπέζι για κάθε περίσταση. Η αλμυρή γλώσσα του βοείου κρέατος θα προσελκύσει ιδιαίτερα τους γκουρμέ που γνωρίζουν πολλά για τα πιάτα με κρέας. Παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο τη γλώσσα του βοείου κρέατος, αλλά και το χοιρινό και το αρνί, ακόμη και την καρδιά

Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε φαγόπυρο σαν έμπορος! Αυτή η παλιά ρωσική συνταγή δεν διακρίνεται από ιδιαίτερες υπερβολές και απολαύσεις. Το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο, ικανοποιητικό και πολύ απλό. Για να μαγειρέψετε φαγόπυρο σαν έμπορος, δεν χρειάζεστε σημαντικές οικονομικές επενδύσεις

Το κουάκερ φαγόπυρου είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο και είναι επίσης χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Ακόμα και το φαγόπυρο μαγειρεμένο με απλό τρόπο θα βρει πάντα μια θέση στο τραπέζι. Αλλά μερικές φορές θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού σας και να μαγειρέψετε το αγαπημένο σας κουάκερ με ασυνήθιστο τρόπο

Προτείνω μια συνταγή για ένα νόστιμο και εύχρηστο πιάτο από βόειο κρέας ή χοιρινό. Είναι κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι και για καθημερινά γεύματα. Είναι απαραίτητο - γλώσσα (βόειο κρέας ή χοιρινό) - για ζωμό: καρότα, κρεμμύδια, φύλλα δάφνης, πιπέρι, αλάτι

Σας αρέσουν τα ασυνήθιστα και πλούσια πιάτα με κρέας; Τότε αυτή η συνταγή μπριζόλας με μανιτάρι και σάλτσα κρασιού θα σας αρέσει. Τα χόρτα και τα μανιτάρια δίνουν στο κρέας μια ιδιαίτερη ενδιαφέρουσα γεύση και το ξηρό κόκκινο κρασί προσθέτει πικάντικη γεύση

Η κοτόπιτα με γέμιση "Χαβάης" είναι ένα πλούσιο πιάτο που θα διαφοροποιήσει τέλεια ένα οικογενειακό δείπνο ή ακόμη και θα χρησιμεύσει ως το κύριο πιάτο ενός γιορτινού τραπεζιού. Είναι απαραίτητο Θα χρειαστούμε: 1

Το κοτόπουλο είναι ίσως το πιο γνωστό κρέας για εμάς. Προετοιμάστε το με έναν ιδιαίτερο τρόπο, ώστε η βαρετή γεύση να παίρνει νέες κομψές αποχρώσεις. Είναι απαραίτητο - 4 στήθη κοτόπουλου - 4 σκελίδες σκόρδου - 300 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι - 100 γραμμάρια μπέικον σε λωρίδες

Ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό σνακ είναι κοτόπουλο, μπέικον και αβοκάντο quesadillas. Οι τορτίγες καλαμποκιού είναι τραγανές και η γέμιση είναι ζουμερή και νόστιμη. Το κοτόπουλο και το μπέικον κάνουν το πιάτο πλούσιο, ενώ το αβοκάντο και το τυρί Cheddar προσθέτουν μια νόστιμη γεύση στα quesadillas

Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα καθολικό προϊόν. Μαζί της, μπορείτε να μαγειρεύετε κάτι νέο κάθε μέρα. Οι λάτρεις της Ασίας θα λατρέψουν αυτήν την απλή συνταγή με γλυκόξινη σάλτσα λεμονιού. Πώς να φτιάξετε στήθος κοτόπουλου κινέζικου στιλ:

Το βόειο κρέας stroganoff ή Stroganoff είναι ένα ρωσικό πιάτο που εφευρέθηκε ειδικά για το εστιατόριο της εποχής της τσαρικής Ρωσίας. Σήμερα σερβίρεται σε διάφορες εγκαταστάσεις εστίασης και ετοιμάζεται με ευχαρίστηση στο σπίτι, και από διαφορετικούς τύπους κρέατος

Υπάρχουν πολλές συνταγές για πιλάφι. Αλλά τα αρχικά συστατικά για το πιλάφι είναι αμετάβλητα: ρύζι, κρέας, λαχανικά. Προτείνω να παρεκκλίνω από τους κανόνες και να μαγειρεύω πιλάφι φαγόπυρου. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και υγιεινό. Η καθορισμένη ποσότητα φαγητού είναι αρκετή για 4 μερίδες

Η πάπια στερείται ανεπιφύλακτα από την προσοχή των νοικοκυρών. Έχει καλύτερη γεύση από το κοτόπουλο και δεν χρειάζεται πολύ περισσότερο χρόνο για το μαγείρεμα. Μπορεί να σβήσει, να ψηθεί. Το πιο δημοφιλές πιάτο είναι η γεμιστή ψητή πάπια. Οδηγίες Βήμα 1 Πάρτε έναν κόκορα ή ένα φύλλο ψησίματος πάπιας με ψηλές πλευρές

Τα αμινοξέα, οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται στο ήπαρ το καθιστούν αναντικατάστατο διαιτητικό προϊόν, χρήσιμο σε ασθένειες αναιμίας, διαβήτη και αθηροσκλήρωσης. Συνιστάται να συμπεριλάβετε πιάτα συκωτιού στο μενού για έγκυες γυναίκες και παιδιά

Σε πολλούς αρέσει η καραμέλα Toffifee - είναι μια καλή θεραπεία τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Ωστόσο, το αρχικό προϊόν περιέχει γάλα σε σκόνη, επομένως δεν είναι κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό να φτιάξετε αυτές τις καραμέλες στο σπίτι χωρίς να προσθέσετε γάλα - μόνο φουντούκια, καραμέλα και σοκολάτα

Το συκώτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών νόστιμων πιάτων. Μπορεί να βράσει, να τηγανιστεί, να ψηθεί και να γεμιστεί. Τα ηπατικά μίνι κέικ μπορούν να είναι μια βολική επιλογή για σερβίρισμα στο γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - συκώτι κοτόπουλου - 05, kg - αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ

Όσοι αγαπούν τις κονσέρβες ντομάτες θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή. Οι γεμιστές ντομάτες είναι το άρωμα του σκόρδου, η πικάντικη πιπεριά και η πικάντικη επίγευση του πρασίνου. Ένα τέτοιο ορεκτικό μπορεί να κατακτήσει από το πρώτο κομμάτι. Είναι απαραίτητο Για δοχείο 1, 5 l:

Για να κάνετε το συκώτι κοτόπουλου πολύ τρυφερό και νόστιμο, θα πρέπει να αρνηθείτε να το τηγανίσετε υπέρ του ψησίματος σε περγαμηνή. Το πιάτο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο θα είναι επίσης υγιεινό και χαμηλών θερμίδων. Το πιο νόστιμο και τρυφερό συκώτι κοτόπουλου λαμβάνεται αν το μαγειρέψετε σε φάκελο από μια ειδική μαγειρική περγαμηνή

Η σούπα με τη γλώσσα του βοείου κρέατος θα προσελκύσει όλους τους άντρες, χάρη στο υπέροχο άρωμα και την εξαιρετική γεύση της. Χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία του πιάτου, αλλά το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες. Είναι απαραίτητο - 170-230 g ξηρά λευκά φασόλια - άνηθο - μαϊντανό - άλας - πιπεριά - 950-1100 g γλώσσας βοείου κρέατος - 100-150 g πατάτες - 10-15 ml φυτικού ελαίου - 90-120 g κρεμμύδια - 90-150 g μεσαίου μεγέ

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν από την πορεία της ιστορίας ότι για πρώτη φορά ο αυτοκράτορας Πέτρος εισήγαγα πατάτες στη Ρωσία. Αν νωρίτερα οι πατάτες ήταν ένα εξωφρενικό λαχανικό, τότε σήμερα είναι απλώς αδύνατο να φανταστούμε το ρωσικό τραπέζι χωρίς αυτό το καθολικό φρούτο

Στη Ρωσία, εδώ και καιρό πιστεύεται ότι οι πατάτες είναι το δεύτερο ψωμί. Στα σκληρά πολεμικά και μεταπολεμικά χρόνια του Στάλιν, ήταν αυτή, η νοσοκόμα πατάτας, που δεν άφησε τους αγρότες να πεθάνουν από την πείνα, που στραγγαλίστηκαν από τους πιο αυστηρούς φόρους, αφαιρώντας κάθε τελευταία χούφτα σιτηρών από τους κάδους

Οι πατάτες είναι το δεύτερο ψωμί και πολλοί από εμάς δεν μπορούμε να φανταστούμε ένα τραπέζι χωρίς αυτό το προϊόν. Και ανεξάρτητα από το πώς οι υποστηρικτές της σωστής διατροφής αγωνίστηκαν για την καθαρότητα του μενού, οι πατάτες είναι σχεδόν πάντα στο τραπέζι μας

Το βραστό βόειο κρέας μπορεί να σερβιριστεί ως κρύο ορεκτικό, αλλά και το aspic παρασκευάζεται επίσης από αυτό, μπορεί να τουρσί και να αλατιστεί, να τηγανιστεί και να μαγειρευτεί. Εάν είναι επιθυμητό, μια πραγματική λιχουδιά μπορεί να παρασκευαστεί από τη γλώσσα

Παναρισμένο με αλεύρι και σοταρισμένο σε φυτικό λάδι είναι ένας από τους παραδοσιακούς τρόπους παρασκευής ψαριών. Προσπαθήστε να εκπλήξετε την οικογένειά σας με μια νέα γεύση - μαγειρέψτε φιλέτο μπακαλιάρου για δείπνο σε ένα ασυνήθιστο ψωμί ή σε κουρκούτι

Νόστιμο και ασυνήθιστο κέικ - αξίζει να το δοκιμάσετε. Η συνταγή δεν είναι πουθενά απλούστερη. Τα απλά προϊόντα κάνουν μια υπέροχη απόλαυση. Και το κέικ φαίνεται πολύ ασυνήθιστο. Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να τοποθετηθεί σε γιορτινό τραπέζι ή απλά να παρουσιαστεί σε ένα βραδινό πάρτι τσαγιού

Για πολλούς ανθρώπους με γλυκό δόντι, το λεπτό κέικ Pancho είναι το αγαπημένο τους. Αυτό το ασυνήθιστο επιδόρπιο με φρούτα και γλάσο σοκολάτας μπορεί να παρασκευαστεί σε διατροφική έκδοση. Ένα τέτοιο εύρημα θα διαφοροποιήσει το μενού των οπαδών της σωστής διατροφής

Η αρωματική σούπα πουρέ με πατάτες συμπληρώνεται από ένα πολύ ασυνήθιστο συστατικό - φρυγμένα φιστίκια, το οποίο δίνει στο πιάτο ακόμα πιο κορεσμό και πικάντικη γεύση. Αυτή η σούπα είναι εξαιρετική τόσο ζεστή όσο και παγωμένη. Συστατικά:

Αυτή είναι μια υπέροχη σαλάτα που είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Πρέπει να μαγειρεύεται σε στρώσεις. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για κάποιο σημαντικό γεγονός στη ζωή των εραστών. Για παράδειγμα, την ημέρα που συνάντησαν ή παντρεύτηκαν, ή μόλις συνειδητοποίησαν ότι δεν μπορούσαν να ζήσουν χωρίς ο ένας τον άλλο

Σύμφωνα με το ρητό, η όρεξη έρχεται με το φαγητό. Και ξυπνούν την επιθυμία να δοκιμάσουν το πιάτο όχι μόνο για την ελκυστική εμφάνισή του, αλλά και για το απίστευτο άρωμά του. Ωστόσο, μόνο τα φρέσκα τρόφιμα μυρίζουν δελεαστικά · μετά την επεξεργασία και την αποθήκευση, τα προϊόντα χάνουν το φυσικό τους άρωμα και ακόμη και τη γεύση τους

Τα μπαχαρικά και τα βότανα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε υπέροχο άρωμα και γεύση σε κάθε τύπο κρέατος. Επιπλέον, το κρέας μαγειρεμένο με μπαχαρικά ή εμποτισμένο σε μαρινάδα γίνεται πιο μαλακό και πιο ζουμερό. Υπάρχουν δύο τρόποι για να προσθέσετε γεύση στο κρέας

Πολλοί μπορεί να λένε ότι ο κιμάς για το κεμπάπ πρέπει να τεμαχιστεί - και δικαίως. Αλλά αυτή η συνταγή προτείνει να γίνει το λίκνο "λάθος τρόπος". Δοκιμάστε το, το κεμπάπ σε ξύλινα σουβλάκια αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Είναι απαραίτητο Κιμάς:

Η ζύμη ζύμης χρειάζεται περισσότερο χρόνο για την προετοιμασία από τη ζύμη χωρίς άζυμο ή κουλουράκι, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Η ειλικρινή ευγνωμοσύνη του νοικοκυριού για την απόλαυση θα είναι μια άξια ανταμοιβής για την οικοδέσποινα

Η κολοκύθα είναι πολύ χρήσιμη, είναι εύπεπτη, περιέχει πολλές βιταμίνες, νερό και φυτικές ίνες και ανήκει επίσης σε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και σε υδατάνθρακες, επομένως συνιστάται για τη διατροφή των διαβητικών και των ατόμων με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα

Το αγγλικό πρωινό δεν είναι αριστοκρατικό γεύμα. Όλοι μπορούν να το αντέξουν οικονομικά. Ας μάθουμε γιατί θεωρείται το πιο χρήσιμο. Ένα κλασικό αγγλικό πρωινό περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά: • Αυγά Μπορεί να μαγειρευτεί ως ομελέτα, ομελέτα ή βραστό

Αυτό το πρώτο μάθημα μπορεί να ετοιμαστεί για ένα εορταστικό δείπνο, όταν συγκεντρώνονται στο τραπέζι άνθρωποι που σας αγαπούν ή αληθινοί γνώστες των νόστιμων λιχουδιών. Η κολοκύθα που περιλαμβάνεται σε αυτή τη σούπα της δίνει μια ιδιαίτερη τρυφερότητα, και μια μικρή ποσότητα σκόρδου αφαιρεί το άρωμα της κολοκύθας και προσθέτει ένα άγγιγμα πικάντικης

Η κολοκύθα είναι ένα από τα υπέροχα σύμβολα του φθινοπώρου. Γλυκά, δημητριακά, συνοδευτικά πιάτα κ.λπ. παρασκευάζονται από αυτό. Αυτό το λαχανικό είναι απαραίτητο για τη διατροφική διατροφή, επειδή 100 g περιέχει μόνο 30 kcal. Ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος κολοκύθας είναι να το ψήνουμε στο φούρνο

Τα καρύδια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες C, P, K και E, καροτίνη και αλκαλοειδή, καθώς και τανίνες, αιθέρια έλαια και άλατα κοβαλτίου και σιδήρου. Η συμπερίληψη των ξηρών καρπών στη διατροφή βελτιώνει τη μνήμη, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση στην υπέρταση και ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα

Το σπιτικό χαλβά είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για το καθημερινό σας μενού. Το φυσικό χαλβά μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Σε αυτήν την περίπτωση, η λιχουδιά μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα

Νόστιμη και λεπτή πίτα με παπαρούνα. Είναι απαραίτητο - 300 g ζάχαρης - 150 γραμμάρια βούτυρο - 3 αυγά - 200 g παπαρούνας - 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ - 150-180 g αλεύρι. - 500 g ξινή κρέμα - λοβό βανίλιας ή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη βανίλιας

Το Kozinak είναι μια νόστιμη και πολύ υγιεινή ανατολίτικη λιχουδιά από φυσικά προϊόντα, το όνειρο οποιουδήποτε γλυκού δοντιού. Είναι απαραίτητο 0,5 κιλά. ξηροί καρποί ή σπόροι (μπορείτε να πάρετε φιστίκια, καρύδια, καρύδια Βραζιλίας, φουντούκια, αμύγδαλα, πεκάν, κάσιους, ηλιόσπορους, σπόρους κολοκύθας ή σουσάμι ή να τα αναμίξετε σε οποιονδήποτε συνδυασμό) 0,3 κιλά μέλι 0,2 kg ζάχαρης 1 κουταλιά της σούπας

Οι πίτες είναι ένα σύμβολο άνεσης, σε πολλές οικογένειες οι συνταγές τους μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Στη Ρωσία, πριν από εκατοντάδες χρόνια, η οικοδέσποινα του σπιτιού κρίθηκε από την ικανότητά της να μαγειρεύει φαγητό και να ψήνει πίτες

Η Tonya Kislitsyna στην ταινία "Girls" απαριθμούσε έναν τεράστιο αριθμό πιάτων πατάτας και είχε δίκιο. Οι πατάτες δεν είναι μόνο ένα πιάτο για τα κύρια πιάτα, αλλά και η βάση για νόστιμες πίτες και ψωμάκια. Πατάτες πατάτας Προϊόντα για τη δοκιμή:

Οι αλμυρές πίτες είναι νόστιμα και πολύ ικανοποιητικά πιάτα. Αν σας αρέσουν τα μανιτάρια, φτιάξτε μια πίτα γεμιστή με μανιτάρια και φρέσκο λάχανο. Μια ανοιχτή πίτα διακοσμημένη με φρέσκα βότανα φαίνεται ιδιαίτερα όμορφη. Συστατικά Για το τεστ:

Ο χοιρινός λαιμός είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για πολλά νόστιμα πιάτα. Είναι εύκολο να επεξεργαστεί και ταιριάζει καλά με πολλά προϊόντα. Επιπλέον, μπορούν να παρασκευαστούν ελαφριά γεύματα από αυτό, αφιερώνοντας τουλάχιστον χρόνο. Λαιμός χοιρινού Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό το είδος κρέατος αποδεικνύονται πάντα νόστιμα, ζουμερά και αρωματικά

Μια πολύ καλή λύση για να χρησιμοποιήσετε ένα συκώτι είναι να φτιάξετε μια πίτα. Μια μεγάλη ποσότητα συκωτιού μπορεί να σερβιριστεί υπέροχα στο τραπέζι. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - αλεύρι σίτου 1 kg · - μαγιά 15 g

Γιατί να πάτε σε μια πιτσαρία όταν μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμη πίτσα μόνοι σας στο σπίτι και να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας; Η παρασκευή πίτσας δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και ταλαιπωρία. Πολύ νόστιμη και τρυφερή πίτσα Minutka, η οποία απαιτεί τουλάχιστον συστατικά, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε τραπέζι

Το τυρόπηγμα είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο που είναι ιδανικό τόσο για μεσημεριανό γεύμα την Κυριακή όσο και για εορταστική γιορτή. Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε αυτή τη λιχουδιά - με βανίλια, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, μούρα κ

Πώς θέλετε να φάτε ένα πιάτο ζεστή σούπα με μαλακό ψωμί και ένα κομμάτι πικάντικο αρωματικό μπέικον τις κρύες μέρες του χειμώνα. Αλλά πολλοί αρνούνται μια τέτοια ευχαρίστηση, πιστεύοντας ότι η χρήση λαρδιού θα επηρεάσει αρνητικά τη μορφή και την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος

Αν και η συνήθης ερμηνεία της λέξης "fry" είναι η διαδικασία μαγειρέματος ενός προϊόντος σε ένα τηγάνι, με την ευρύτερη έννοια της λέξης "fry" μαγειρεύουμε επίσης φαγητό στο φούρνο. Ο καθοριστικός παράγοντας εδώ είναι η παρουσία θερμότητας και η απουσία υγρού - νερού, ζωμού κ

Μπορείτε να φτιάξετε κουλουράκια γρήγορα και ανά πάσα στιγμή. Το κύριο πράγμα είναι να έχετε τα απαραίτητα συστατικά στο χέρι. Είναι απαραίτητο - 0,5 κιλά μέλι - 1 φλιτζάνι ζάχαρη - 200 γραμμάρια κουλουρακιών - 100 γραμμάρια ξηρών καρπών - 150g βούτυρο - 2 φέτες λεμονιού σε φέτες Οδηγίες Βήμα 1 Ρίχνουμε το μέλι σε ένα καζάνι και βράζουμε

Η πάπια ψημένη στο φούρνο με πατάτες μπορεί να ισχυριστεί ότι είναι το κύριο πιάτο του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς. Η συνταγή για αυτή τη λιχουδιά είναι επίσης πολύ απλή και νόστιμη. Αρκεί να έχετε φρέσκο φαγητό, καλή διάθεση και ζουμερά, μαλακή πάπια από το φούρνο θα γίνει το πιάτο σας

Ο πρώτος που αποφάσισε να διαφοροποιήσει την κλασική συνταγή για τη σαλάτα του Καίσαρα ήταν ο διάσημος Ιταλός επιχειρηματίας και εστιάτορας Alex Cardini, αδελφός του Caesar Cardini, συγγραφέας του διάσημου πιάτου. Ο Άλεξ αποφάσισε να πάει λίγο πιο μακριά από τον ξάδελφό του και να προσθέσει άλλα γκουρμέ τρόφιμα στα φύλλα σαλάτας με γκουρμέ σάλτσα

Οι νοικοκυρές αγαπούν να ανταλλάσσουν επιτυχημένες γαστρονομικές συνταγές και να εκπλήσσουν τους αγαπημένους τους με υπέροχα καινούργια πιάτα. Οι σαλάτες "Dressy" συγκομίζονται κυρίως για τις διακοπές, αλλά πρέπει να μάθετε εκ των προτέρων την τέχνη της γρήγορης προετοιμασίας τους

Ψάρια ψημένα σε αλουμινόχαρτο είναι ένα γρήγορο πιάτο για προετοιμασία. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, το ψάρι δεν στεγνώνει, καθώς μαγειρεύεται με το δικό του χυμό. Για αυτό το πιάτο, οι ποικιλίες λιπαρών ψαριών, σολομού, πέστροφας ή σολομού είναι κατάλληλες

Η τραγανή υφή της ζύμης cheburek είναι σε απόλυτη αρμονία με το χυμό της αρωματικής γέμισης. Μόνο όταν αυτά τα δύο συστατικά ενώνονται, έχετε ένα πραγματικά νόστιμο γεύμα. Επιλέξτε τη συνταγή σας για ζύμη γλυκών. Είναι απαραίτητο Για τη δοκιμή ορού γάλακτος:

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα cookies. Αλλά δεν είναι απαραίτητο να το αγοράσετε στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ δυνατό να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Η ζύμη για αυτό το μπισκότο παρασκευάζεται με κεφίρ, επομένως αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Συστατικά:

Το Chebureks είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα φαγητού του δρόμου. Πωλούνται σχεδόν σε κάθε στροφή. Είναι ικανοποιητικό, γρήγορο και βολικό. Ωστόσο, τα γλυκά μπορούν να είναι και ένα εορταστικό πιάτο και ένα εξαιρετικό σπιτικό δείπνο. Κλασικά αρτοσκευάσματα γίνονται με γέμιση κρέατος, αλλά μερικές φορές πατάτες, μανιτάρια και άλλα γλυκά

Στα εστιατόρια, δεν είναι συχνά που συναντάτε νόστιμο και τραγανό cheburek. Και δεν ξέρουμε από τι ακριβώς αποτελείται, και ίσως δεν είναι η πρώτη φρεσκάδα. Που μπορεί να επηρεάσει το στομάχι, απλή δυσπεψία ή χειρότερη - δηλητηρίαση. Τα σπιτικά γλυκά είναι πολύ νόστιμα και ασφαλή, και το πιο σημαντικό, είναι εύκολο να προετοιμαστούν

Τα παιδιά λατρεύουν τη σούπα τυριών. Το μεταποιημένο τυρί του δίνει μια λεπτή γεύση και κρουτόν - κορεσμό. Με τέτοιες σούπες, το παιδί σαφώς δεν θα παραμείνει πεινασμένο και θα ζητήσει περισσότερα. Είναι απαραίτητο 300 γρ επεξεργασμένου τυριού, 300 γρ σκληρού τυριού πατάτες - 5 τεμ, μεσαία καρότα, μεσαίο κρεμμύδι, μισό μάτσο άνηθο, 3 λίτρα νερού, 150 γρ

Το λεπτό πουρέ σούπας από στήθος κοτόπουλου και τηγανητά κρεμμύδια είναι ένα πολύ νόστιμο πρώτο πιάτο, το οποίο, κατά κανόνα, καρυκεύεται με ξινή κρέμα και μαϊντανό, και σερβίρεται πάντα με κρουτόν! Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτή τη σούπα αρκετά γρήγορα, γιατί η συνταγή της είναι πολύ απλή

Εάν έχετε κουραστεί από τη μονοτονία, οι παραδοσιακές σούπες είναι βαρετές. Προτείνω να μαγειρέψω μια υπέροχη, νόστιμη, αρωματική, όμορφη σούπα. Το κύριο συστατικό του είναι κολοκύθα. Είναι απαραίτητο Με βάση μια κατσαρόλα 4 λίτρων:

Τα πρώτα υγρά μαθήματα είναι αρκετά κοινά και κοινά ως ένα βέλτιστο, ζεστό και θρεπτικό πρώτο μάθημα. Δυστυχώς, ταυτόχρονα, σούπα πουρέ σπάνια βρίσκεται στο μενού και, εν τω μεταξύ, είναι γρήγορο και εύκολο να το προετοιμάσετε. Είναι απαραίτητο - ψωμί - 200 g - μανιτάρια - 400 g - πατάτες - 3 τεμ

Ο συνδυασμός blackthorn και κεράσι δαμάσκηνο δίνει στη μαρμελάδα μια αρμονική γλυκόξινη γεύση, μέτρια στυπτικότητα και αυθεντικό χρωματισμό. Κάθε φρούτο έχει τη δική του αξία, μοναδική σύνθεση. Το «φραγκόσυκο», όπως ονομάζεται επίσης το αγκάθι, περιέχει πολλές τανίνες και αρωματικές ουσίες, το «splayed plum» (κεράσι δαμάσκηνο) είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και καροτίνη

Στην ανθρώπινη διατροφή, πρέπει να υπάρχει ψάρι. Ταιριάζει πολύ καλά με τα λαχανικά. Το μαριναρισμένο ψάρι θεωρείται ένα νόστιμο διαιτητικό γεύμα. Είναι απαραίτητο - φιλέτο λευκού ψαριού (μερλούκιου, μπακαλιάρος) 500 g ·

Η βαυαρική κουζίνα είναι άφθονη και νόστιμη. Αν και δεν υπάρχει εκλεπτυσμένη γαλλική κουζίνα ή εξωτικά κινέζικα πιάτα, αυτή η κουζίνα είναι κοντά στο ρωσικό τραπέζι στη νοοτροπία. Όπως και στη Ρωσία, οι Βαυαροί λατρεύουν τα χόρτα, τα λαχανικά, ιδίως τις ρίζες

Το χοιρινό κρέας είναι ένα από τα ευκολότερα κρέατα για προετοιμασία. Η γλυκιά γεύση αυτού του κρέατος πηγαίνει καλά με φρούτα, ξηρούς καρπούς, μέλι, δαμάσκηνα, καθώς και σάλτσες μουστάρδας και τυριών. Πολλά πιάτα χοιρινού κρέατος είναι γρήγορα και εύκολα στην προετοιμασία

Το κέικ "Γλείψτε τα δάχτυλά σας" ζει μέχρι το όνομά του - κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε μια τέτοια λιχουδιά! Και πολλοί θα θέλουν συμπληρώματα. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 1, 5 φλιτζάνια. - ζάχαρη - 1 φλιτζάνι - δύο αυγά

Πλευρά με πικάντικη σάλτσα θα ευχαριστήσουν τους αγαπημένους και τους επισκέπτες. Μια υπέροχη μαρινάδα σάλτσα που μετατρέπει τα χοιρινά πλευρά σε μια ζουμερή και νόστιμη απόλαυση Το πιάτο ετοιμάζεται στο φούρνο, η διαδικασία είναι εύκολη και αρκετά γρήγορη

Ζουμερά, αρωματικά, νόστιμα λαχανικά και το πιο τρυφερό κρέας. Επίσης, αντί για πλευρά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κρέας κομμένο σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε λαχανικά στο γούστο σας Είναι απαραίτητο Για 6-8 μερίδες:

Η μαρινάρισμα είναι ο κύριος τύπος παρασκευής διαφόρων τύπων ψαριών με σκοπό τη μακρά αποθήκευση. Η αγαπημένη και υγιεινή ρέγγα του καθένα μπορεί να μαγειρευτεί σε μια αυθεντική μαρινάδα σε ανατολίτικο στιλ. Σε αυτήν την περίπτωση, το πιάτο θα αποδειχθεί ασυνήθιστο, τα ψάρια θα διατηρήσουν πολύτιμες ιδιότητες και θα φαίνονται υπέροχα ως σνακ στο τραπέζι

Είναι απαραίτητο - 1 άρθρωση χοιρινού κρέατος - 1 λίτρο μαύρης μπύρας - 1 κεφαλή σκόρδου - άλας - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι - 3 φύλλα δάφνης - 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε ρίγανη και κορίανδρο - 6 τεμ

Παρά το γεγονός ότι οι τηγανίτες πατάτας είναι ένα πιάτο λευκορωσικής κουζίνας, έχει γίνει από καιρό ένα αγαπημένο πιάτο πολλών Ρώσων. Ακόμα και εκείνοι που κάνουν δίαιτα μερικές φορές επιτρέπουν στον εαυτό τους να τηγανίζουν τηγανίτες χωρίς να χρησιμοποιούν αυγά κοτόπουλου, έτσι ώστε τηγανίτες ή τηγανίτες να μπορούν να μαγειρευτούν ακόμη και από όσους νηστεύουν

Υπάρχουν πολλοί τρόποι μαρινάρισμα της κνήμης. Για μαρινάδες, μπαχαρικά, χρησιμοποιούνται διάφορα είδη μπύρας, κρασί ή χυμοί. Το τουρσί στέλεχος μπορεί να βράσει και να τηγανιστεί. Είναι απαραίτητο Για την πρώτη συνταγή:

Το βόειο κρέας stroganoff ή Stroganoff είναι ένα άνετο σπιτικό γεύμα που, με την τέλεια τέχνη, μετατρέπεται σε πιάτο σε επίπεδο εστιατορίου. Φέτες τρυφερό κρέας σε μια απλή αλλά αρμονική σάλτσα ταιριάζουν με τα πιο δημοφιλή πιάτα: πουρέ πατάτας, ρύζι, ζυμαρικά

Τα πλευρά αρνιού σε σάλτσα με λαχανικά, μαγειρεμένα σε καζάνι, είναι πολύ τρυφερά και αρωματικά. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να διαφοροποιήσει το εορταστικό μενού και να γίνει ένα από τα κύρια πιάτα στο τραπέζι. Το άρωμα πολλών μπαχαρικών θα ελαχιστοποιήσει τη συγκεκριμένη μυρωδιά του κριού

Οι γκουρμέ πιστεύουν ότι το πιο νόστιμο κρέας βρίσκεται κοντά στα οστά. Και αν είναι επίσης τα πλευρά ενός νεαρού αρνιού, ακόμη περισσότερο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτήν την λιχουδιά. Είναι απαραίτητο πλευρά αρνιού 1 κιλό

Τα πλευρά είναι ένα πραγματικό αρσενικό πιάτο. Τι θα μπορούσε να είναι πιο ευχάριστο από το να τρώτε κρέας από ένα οστό, ξεχνώντας εντελώς τους κανόνες της εθιμοτυπίας; Δεν είναι τόσο σημαντικό ποια πλευρά να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα - το χοιρινό, το αρνί ή το βόειο κρέας μπορούν να γίνουν εξίσου νόστιμα

Τα παϊδάκια Chickpea είναι ένα παραδοσιακό ουζμπεκικό πιάτο. Είναι ιδιαίτερα νόστιμα στο Σάμαρκαντ και ονομάζονται "No'hat Sho'rak". Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του αριστουργήματος είναι ότι τα πλευρά (αρνί) τηγανίζονται πρώτα και στη συνέχεια προστίθενται εμποτισμένα ρεβίθια

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν απλά διάφορα εσπεριδοειδή, χωρίς να σκέφτονται τις ευεργετικές τους ιδιότητες και τα οφέλη που μπορούν να φέρουν στο σώμα μας όταν χρησιμοποιούνται σωστά. Όσοι συμπεριλαμβάνουν τακτικά εσπεριδοειδή στη διατροφή τους φαίνονται πολύ πιο φρέσκα, έχουν περισσότερη ενέργεια, προστατεύονται καλύτερα από κρυολογήματα και διάφορες λοιμώξεις

Το Pilaf είναι μια εξαιρετική λύση για ένα οικογενειακό δείπνο. Πρώτον, είναι ικανοποιητικό, και δεύτερον, είναι περιττό να μαγειρεύετε το συνοδευτικό πιάτο ξεχωριστά και τρίτον, είναι πολύ νόστιμο (αν, φυσικά, μαγειρεύεται σωστά). Είναι απαραίτητο - 500 g κρέατος (αρνί), - 2 φλιτζάνια ρύζι με κόκκους, - 2 μεγάλα καρότα, - 2-3 κρεμμύδια, - μπαχαρικά για πιλάφι, - άλας, - φυτικό λάδι

Τα λαχανάκια των Βρυξελλών έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Τα πιάτα με την προσθήκη αυτού του συστατικού είναι νόστιμα και θρεπτικά. Λεπτή σούπα με λαχανάκια Βρυξελλών Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

Το βρασμένο ψάρι είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν. Το ψάρι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και είναι πιο εύκολο για το σώμα να αφομοιώσει από το κρέας. Οι σαλάτες ψαριών είναι θρεπτικές και νόστιμες. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ψάρια με ελάχιστη ποσότητα οστών για σαλάτες, αυτό θα σας εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο κατά την προετοιμασία ενός πιάτου

Υπάρχει λόγος να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, την οικογένεια και τους φίλους σας ετοιμάζοντας μια πλούσια κατσαρόλα με λαχανάκια Βρυξελλών. Τα αρωματικά κεφτεδάκια ψημένα στο φούρνο με τυρί και λάχανο είναι μια υπέροχη απόλαυση. Είναι απαραίτητο - 600 γραμμάρια λαχανάκια Βρυξελλών - 400 γραμμάρια ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου

Ο απλούστερος και πιο γρήγορος τρόπος για να μαζέψετε λάχανο. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο σνακ, θα χρειαστούν μόνο τα πιο προσιτά συστατικά. Είναι απαραίτητο - φρέσκο λάχανο - καρότο; - φυτικό λάδι; - ξύδι; - Δάφνη

Το λάχανο έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά άλατα: κάλιο, φώσφορο, σίδηρο και μαγγάνιο. Οι ίνες που περιέχονται στο λάχανο βοηθούν στην εξάλειψη της χοληστερόλης και η σύνθεση βιταμινών έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και ομαλοποιεί το μεταβολισμό

Τα κρεμώδη αραβικά μπισκότα έχουν μοναδική κρεμώδη γεύση. Αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, νόστιμο και εξαιρετικό. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με διαφορετικούς τρόπους, καθώς θα παίζει η φαντασία σας. Αποθηκεύστε τα μπισκότα σε σφραγισμένο κουτί σε δροσερό μέρος

Η τουρκική κουζίνα είναι πολύ ενδιαφέρουσα και ποικίλη. Σας προτείνω να μαγειρέψετε μια ανατολίτικη γλυκύτητα - μπισκότα Kurabye. Πολλοί θα το αρέσουν, αλλά όσοι λατρεύουν τη ζαχαροπλαστική θα το εκτιμήσουν. Είναι απαραίτητο - βούτυρο - 110 g - άμυλο καλαμποκιού - 1 ποτήρι - αλεύρι σίτου - 1 ποτήρι - ζάχαρη άχνη - 0,5 φλιτζάνια

Η σωστά μαγειρεμένη σπιτική μουστάρδα είναι ένα πολύ νόστιμο προϊόν που θα ταιριάζει καλά με πολλά πιάτα - κρέας, ζελέ κρέας και είναι απλά μια εξαιρετική σάλτσα για ένα σάντουιτς. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο, μαγειρεμένο σε αλατόνερο, και από σχεδόν οποιαδήποτε αλμυρότητα - ντομάτες, λάχανο, αγγούρια, ανάμεικτα ή άλλα

Τα τηγανητά χοιρινά πλευρά έχουν μια λεπτή, πικάντικη γεύση. Το κρέας είναι ζουμερό, αποσπάται εύκολα από τα οστά, πικάντικο. Συχνά τα τηγανητά παϊδάκια χοιρινού κρέατος καταναλώνονται με μπύρα, καθώς έχουν λίγο βαυαρικό λουκάνικο. Είναι απαραίτητο 2,5 κιλά χοιρινό?

Στην Αγγλία και την Αμερική, τα πλευρά χοιρινού κρέατος είναι δημοφιλή δίπλα σε μπέργκερ και μπριζόλες. Η αργή, χαμηλής θερμοκρασίας μέθοδος είναι ο καλύτερος τρόπος για την προετοιμασία τους. Η υγρασία σε χαμηλές θερμοκρασίες δεν εξατμίζεται τόσο πολύ, γεγονός που διατηρεί το κρέας ζουμερό

Η σούπα σάλτσας με σάλτσα ντομάτας θα εντυπωσιάσει ακόμη και τον πιο απαιτητικό γκουρμέ. Γράψτε στο βιβλίο συνταγών σας - θα εκπλαγείτε ευχάριστα από την απλότητα και τη γεύση αυτής της σούπας. Σχετικά με την παπαλίνα Το Sprat είναι μικρά ψάρια που ανήκουν στην οικογένεια των ρέγγων και ζουν στη Βόρεια, τη Βαλτική και τη Νορβηγική Θάλασσα

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για την κατασκευή παπιών. Ωστόσο, οι πιο δημοφιλείς μεταξύ τους ήταν και παραμένουν εκείνες οι επιλογές στις οποίες τα πόδια είναι απλά τηγανισμένα. Αυτός είναι ο πιο γρήγορος και ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε ένα νόστιμο γεύμα στο σπίτι

Ένα δείπνο είναι ένα ευχάριστο αλλά μάλλον ενοχλητικό γεγονός. Κατά κανόνα, γνήσια σνακ και σαλάτες, λαχταριστά πιάτα με κρέας και ψάρια, καθώς και νόστιμα επιδόρπια, κοκτέιλ και διάφορα ζεστά και κρύα ροφήματα προετοιμάζονται για ένα φιλικό ή οικογενειακό γεύμα

Aspic ή ζελέ σε διαφορετικές παραλλαγές βρίσκεται σε πολλές κουζίνες του κόσμου. Η προετοιμασία του βασίζεται στην ιδιότητα του ζωμού των εντόσθων σε γέλη, μετατρέπεται σε μια παχιά μάζα τύπου ζελέ. Αυτό διευκολύνεται από τις πηκτικές ουσίες που βρίσκονται στους συνδετικούς ιστούς, τα οστά και τους χόνδρους ζώων και πτηνών

Είναι συνηθισμένο να μαγειρεύετε ζελέ κρέας με την προσθήκη χοιρινού κρέατος, αλλά αυτό το πιάτο μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από κοτόπουλο. Αυτή είναι μια οικονομική, ελαφριά και απλή επιλογή χωρίς ζελατίνη, την οποία οι έμπειρες νοικοκυρές δεν χρησιμοποιούν για να στερεοποιήσουν το ζελέ κρέας

Τα κορεάτικα καρότα είναι ένα πιάτο που έχει από καιρό αποκτήσει δημοτικότητα σε πολλές χώρες του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας. Φυσικά, αυτή η σαλάτα μπορεί να αγοραστεί στο σούπερ μάρκετ, αλλά το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ πιο νόστιμο αν το κάνετε στο σπίτι, επιλέγοντας τα σωστά καρυκεύματα και γνωρίζοντας κάποια κόλπα

Το βρασμένο ψάρι είναι ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο που δεν επιβαρύνει το στομάχι. Όταν μαγειρεύετε, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, δουλεία, γατόψαρο, σκουμπρί, τιλάπια, γατόψαρο, πέρκα, ιππόγλωσσος και ροζ σολομός είναι ιδιαίτερα καλοί

Το μαγείρεμα ενός κουνελιού δεν είναι μια απλή μαγειρική διαδικασία. Εάν έχετε υπερβολική έκθεση σε ξηρό, διαιτητικό κρέας, η γεύση θα χαλάσει. Για παράδειγμα, για να μαγειρεύετε κρέας κουνελιού με πατάτες, πρέπει να κάνετε τα πάντα ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή

Η κολοκύθα περιέχει βιταμίνες και μικροστοιχεία χρήσιμα για την ανθρώπινη υγεία (σίδηρος, β-καροτένιο, μαγνήσιο, βιταμίνες C, E, ομάδα Β, μαγνήσιο, κάλιο κ.λπ.). Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα από αυτό: πουρέ πατάτας, στιφάδο, κατσαρόλες, προστίθεται σε σαλάτες, δημητριακά, smoothies

Ο ροζ σολομός είναι ένα υπέροχο κόκκινο ψάρι. Μπορεί να τηγανιστεί, να ψηθεί, να μαγειρευτεί. Προτείνω να μαγειρέψετε ένα πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο ροζ σολομού. Είναι απαραίτητο - ροζ φιλέτο σολομού - 1 κιλό - λεμόνι - 2 τεμ

Το μαγείρεμα φιλέτο κοτόπουλου με ξινή κρέμα σε αργή κουζίνα είναι εύκολο και γρήγορο. Σύμφωνα με τη συνταγή, το κρέας αποδεικνύεται ασυνήθιστα μαλακό και η ξινή γέμιση κρέμας δίνει στο κοτόπουλο μια λεπτή κρεμώδη γεύση. Απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά:

Αυτό είναι ένα λεπτό και ταυτόχρονα πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο πιάτο που μπορεί να είναι διακόσμηση κάθε διακοπών. Το κρέας της Τουρκίας ταιριάζει καλά με διάφορα συνοδευτικά πιάτα και θεωρείται διαιτητικό. Είναι τέλεια εκτοξευμένο από μαρινάδα πορτοκαλιού, δίνει ελαφρότητα και άρωμα στο πιάτο

Η πατάτα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και ασυνήθιστη. Τα καρυκεύματα και το σκόρδο του δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση. Το μυστικό αυτού του πιάτου είναι οι βραστές πατάτες. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό πατάτες - 1 κουταλιά της σούπας

Δημιουργήστε μια μικρή Ασία στην κουζίνα σας. Προετοιμάστε στήθη κοτόπουλου με ασιατική πινελιά. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα κρέας με σάλτσα φυστικιών, φροντίστε να το δοκιμάσετε. Μια γεύση για έναν ερασιτέχνη. Το πιάτο αποδεικνύεται γλυκόπικρο

Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός μπλε τυριού και φρέσκων γλυκών αχλαδιών θα σας δώσει μια πικάντικη αίσθηση και μια αξέχαστη γεύση. Εάν το επιθυμείτε, αυτή η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί από οποιοδήποτε είδος μπλε τυριού, αλλά το danablu είναι η καλύτερη επιλογή

Το Brownie με γέμιση κρέμας είναι ένα επιδόρπιο από την Αμερική. Θα σας αρέσει μια σοκολάτα, φροντίστε να το μαγειρέψετε, γιατί θα χρειαστεί μόνο μια ώρα για να μαγειρέψετε! Είναι απαραίτητο Για δώδεκα μερίδες: - μαύρη σοκολάτα - 200 g - βούτυρο - 200 g

Οι νεφροί που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι υπέροχα τρυφεροί και αρωματικοί και η σάλτσα προσθέτει μια ιδιαίτερη πλούσια γεύση σε αυτό το πιάτο. Είναι απαραίτητο - 525 g νεφρών. - 325 g καρότων. - 195 γραμμάρια κρεμμυδιών

Η σύγχρονη τεχνολογία που βοηθά τις νοικοκυρές εκπλήσσει όχι μόνο με την ευκολία του μαγειρέματος, αλλά και με την ποιότητα των πιάτων. Μαγειρέψτε τα πόδια του κοτόπουλου στο αεροπλάνο και θα ανακαλύψετε ξανά την πλούσια γεύση αυτού του απλού πιάτου

Προκειμένου να βελτιωθεί, να τονιστεί ή να συμπληρωθεί η γεύση ενός πιάτου, χρησιμοποιούνται όλα τα είδη σάλτσας στο μαγείρεμα. Κόκκινο, λευκό, πικάντικο, τρυφερό, ξινό, γλυκό - για κάθε γούστο και για κάθε φαγητό. Για παράδειγμα, αξίζει να φτιάξετε μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου και να καρυκεύσετε κοτόπουλο, ψάρι, κρέας ή μακαρόνια μαζί του, καθώς το πιάτο αποκτά νέες αποχρώσεις, γίνεται αυθεντικό και πιο ορεκτικό

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή κοτόπουλου και πατάτας. Για παράδειγμα, αυτά τα προϊόντα μπορούν να ψηθούν σε μια κατσαρόλα. Αυτός είναι ένας αρκετά απλός τρόπος που ακόμη και μια νεαρή νοικοκυρά μπορεί να χειριστεί. Είναι απαραίτητο κοτόπουλο (το στήθος είναι καλύτερο) 1 κιλό

Ετοιμάστε ένα νόστιμο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι - κοτόπουλο της Προβηγκίας. Τα συστατικά του πιάτου περιλαμβάνουν ένα μείγμα βοτάνων, το οποίο του δίνει μια ασυνήθιστη εξαιρετική γεύση και άρωμα. Είναι απαραίτητο κότα

Ένα εξαιρετικά νόστιμο σνακ για κάθε περίσταση όταν οι επισκέπτες αποφασίζουν να έρθουν απροσδόκητα. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο. Ταιριάζει καλά με όλα τα πιάτα και χρησιμοποιείται ως ανεξάρτητο πιάτο. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε ένα τέτοιο πιάτο ταυτόχρονα, διασκορπίζοντας "