Η κατσαρόλα με στάρπη με δαμάσκηνα και ροδάκινα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και υγιεινή. Έτσι μπορεί να σερβιριστεί στα παιδιά ως υγιεινό πρωινό.
Είναι απαραίτητο
- - τυρί cottage - 500 γραμμάρια
- - δύο αυγά;
- - πίτουρο σίκαλης, σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας το καθένα.
- - δαμάσκηνα και ροδάκινα - μόνο 500 γραμμάρια.
- - σόδα - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
- - μια πρέζα αλάτι, βανιλίνη.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατέψτε το τυρί cottage με κρόκους αυγού, σιμιγδάλι και πίτουρο, αφήστε το να παραμείνει για τριάντα λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα λευκά, χτυπημένα με αλάτι, μαγειρική σόδα και βανιλίνη.
Βήμα 2
Πλύνετε τα φρούτα, κόψτε στα μισά, αφαιρέστε τους σπόρους.
Βήμα 3
Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα καλούπι, βάλτε τα δαμάσκηνα και τα ροδάκινα στην κορυφή, εμβαπτίστε τα προς τα μέσα. Ρίξτε με γιαούρτι ή ξινή κρέμα, μπορείτε απλά να πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη - αποφασίστε μόνοι σας.
Βήμα 4
Βάζουμε στο φούρνο, μαγειρεύουμε στους 180 βαθμούς για σαράντα λεπτά. Η κατσαρόλα είναι έτοιμη, δοκιμάστε τη!
