Η πίτσα έχει γίνει το αγαπημένο πιάτο για πολλές οικογένειες. Αυτό συμβαίνει ότι δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να φτιάξετε πίτσα, αλλά υπάρχει η επιθυμία να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας. Σε αυτήν την περίπτωση, μια συνταγή πίτσας σε τηγάνι σε 10-15 λεπτά θα είναι πολύ χρήσιμη.
Είναι απαραίτητο
- - αλεύρι σίτου - 9 κουταλιές της σούπας
- - αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.
- - ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας
- - μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας
- - φυτικό λάδι (γράσο το τηγάνι)
- Πλήρωση: τυρί, ντομάτα, λουκάνικο, ελιές.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόβουμε λουκάνικο, ντομάτες, ελιές για γέμιση. Τρία τυριά σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 2
Ανακατέψτε καλά το αλεύρι, τα αυγά, την ξινή κρέμα και τη μαγιονέζα μέχρι να μαλακώσουν. Το αποτέλεσμα δεν είναι μια παχιά, κρεμώδης ζύμη.
Βήμα 3
Ρίχνουμε την προκύπτουσα ζύμη στο στάδιο 1 σε ένα τηγάνι λαδωμένο με φυτικό λάδι εκ των προτέρων. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το τηγάνι.
Βήμα 4
Πάνω από τη ζύμη, απλώστε ομοιόμορφα το γέμισμα: ψιλοκομμένο λουκάνικο, ντομάτες, ελιές. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα γεμίσματα που σας αρέσουν.
Βήμα 5
Αφού ολοκληρώσετε τη διάδοση, γεμίστε την πίτσα με τριμμένο τυρί άφθονα και ομοιόμορφα. Όσο περισσότερο τυρί, τόσο πιο νόστιμη θα είναι η πίτσα.
Βήμα 6
Βάλτε το ταψί σε χαμηλή φωτιά και καλύψτε με καπάκι.
Βήμα 7
Μετά από 10-15 λεπτά, το τυρί στην πίτσα πρέπει να λιώσει.
Βήμα 8
Μόλις λιώσει εντελώς το τυρί, η πίτσα μπορεί να αφαιρεθεί από τη σόμπα.
