Όλοι αγαπούν την πίτσα, χωρίς εξαίρεση, αλλά η διαδικασία παρασκευής ζύμης και ψησίματος αναγκάζεται συχνά να εγκαταλείψει το αγαπημένο σας πιάτο. Τι να κάνω? Να σταματήσετε την πίτσα; Φυσικά όχι! Αρκεί να μαγειρέψετε πίτσα από ψωμί, το οποίο δεν απαιτεί ψήσιμο, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και η ενεργή διαδικασία προετοιμασίας διαρκεί 10 λεπτά.
Είναι απαραίτητο
- - μισό καρβέλι,
- -200-300 g λουκάνικου
- -150 g τυριού.
- -2 αυγα;
- -100 γραμμάρια αλεύρι
- -300 ml γάλα
- - μεσαίο κρεμμύδι
- - μαγιονέζα και κέτσαπ
- -χόρτα;
- -άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε ένα καρβέλι, καλύψτε με γάλα και αφήστε για 5-10 λεπτά.
Βήμα 2
Προσθέστε 2 αυγά, μια πρέζα αλάτι στο καρβέλι και πουρέ με τα χέρια σας.
Βήμα 3
Ανακατέψτε αρκετό αλεύρι για να κάνετε τη ζύμη παχιά.
Βήμα 4
Κόψτε το λουκάνικο, το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους σε λεπτές φέτες, το τυρί σχάρας και ανακατέψτε τη μαγιονέζα με κέτσαπ.
Βήμα 5
Ρίξτε λάδι στο τηγάνι, απλώστε τη ζύμη και λείψτε σε ολόκληρη την περιοχή, καλύψτε με σάλτσα.
Βήμα 6
Βάζουμε τα κρεμμύδια, τα βότανα, το λουκάνικο με τη σειρά τους, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
Βήμα 7
Βάλτε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, καλύψτε και αφήστε για 20 λεπτά.
Βήμα 8
Ελέγξτε την ετοιμότητά σας με ένα σπάτουλα. Το κάτω μέρος της πίτσας πρέπει να είναι σκούρο χρυσό.
Βήμα 9
Τοποθετήστε την πίτσα σε μια πιατέλα, ανοίξτε την με μια σπάτουλα. Γαρνίρετε με βότανα και / ή δαχτυλίδια ελιών.
Βήμα 10
Φάτε ενώ απολαμβάνετε. Καλή όρεξη!
