Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για το μαγείρεμα των πατατών. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι καλή επειδή είναι πολύ απλή και γρήγορη. Και το αποτέλεσμα σίγουρα θα εκπλήξει εσάς και τους καλεσμένους σας!
Είναι απαραίτητο
- - Πατάτες - 5 μεγάλοι κόνδυλοι.
- - Βούτυρο - 125 γρ.
- - Σκόρδο - 5 μεγάλα σκελίδες.
- - Αλάτι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε, πλύνετε και στεγνώστε τις πατάτες. Κόβουμε σε κύβους, περίπου 1 x 1 εκ. Αφαιρέστε το φλοιό από το σκόρδο και ψήστε το.
Βήμα 2
Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, βάλτε το έτοιμο φαγητό σε αυτό και αμέσως γυρίστε τη φωτιά στο μέγιστο. Ανακατεύοντας περιστασιακά, αφήστε τις πατάτες να ροδίσουν ομοιόμορφα.
Βήμα 3
Μόλις ροδίσουν τις πατάτες, προσθέστε αλάτι στη γεύση, καλύψτε το τηγάνι με καπάκι, μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία και σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως (15-20 λεπτά), ανακατεύοντας περιστασιακά ήπια.
