Φαγητό 2024, Νοέμβριος

Για όσους αγαπούν τα εσπεριδοειδή και τα ελαφριά επιδόρπια, σας συμβουλεύω να προετοιμάσετε αυτήν την απόλαυση πορτοκαλιού-μανταρίνι. Ωστόσο, προσέξτε τις υπερβολικές θερμίδες, καθώς το επιδόρπιο περιέχει ζάχαρη. Ιδανικό για γρήγορη αντιμετώπιση απροσδόκητων επισκεπτών

Το διάσημο πατέ συκωτιού πάπιας, το φουά γκρα, ένα παραδοσιακό πιάτο από τις νοτιοδυτικές επαρχίες της Γαλλίας, δεν είναι δυνατό να μαγειρευτεί στο σπίτι - αυτό απαιτεί το συκώτι μιας πάπιας που τρέφεται ειδικά. Ωστόσο, μπορείτε να φτιάξετε γκουρμέ πάπια με βάση το συκώτι από τα διαθέσιμα συστατικά

Λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων τους και της φωτεινής γεύσης, τα δαμάσκηνα είναι πολύ δημοφιλή στο μαγείρεμα. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα τρώγονται στην καθαρή τους μορφή, οι κομπόστες μαγειρεύονται από αυτό, προστίθενται σε πιάτα με κρέας και επιδόρπια

Τηγανίτες ψημένες σε στιλ Picardy - ένα πιάτο γαλλικής κουζίνας. Αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο, τρυφερό και πολύ ικανοποιητικό. Είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από το να τρώτε τηγανίτες. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια ζαμπόν - 100 g σκληρού τυριού - 100 g ξινή κρέμα - 250 γραμμάρια - 8 τεμ

Για πολλά χρόνια, οι διατροφολόγοι συζητούν τη βλάβη και τα οφέλη των γλυκών. Κάποιος καλεί τη ζάχαρη δηλητήριο και έναν πραγματικό λευκό θάνατο. Ωστόσο, ορισμένοι θεωρούν ότι αυτό το προϊόν αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της διατροφής κάθε υγιούς ατόμου

Η μελιτζάνα είναι ένα γευστικό λαχανικό, μια κατάλληλη εναλλακτική λύση για το κρέας σε ένα πιάτο για χορτοφάγους. Μπορούν να προστεθούν σε στιφάδο λαχανικών, τηγανητά και ακόμη και γεμιστά με διάφορα γεμίσματα. Είναι απαραίτητο 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 250 g μανιταριών

Υπάρχουν πολύ λίγες ηλιόλουστες μέρες το χειμώνα. Και σε θλιβερό καιρό θέλετε να μείνετε στο σπίτι σας. Για αυτήν την περίπτωση, υπάρχει μια νόστιμη συνταγή για ένα ζουμερό, κατακόκκινο μπάρμπεκιου στη σχάρα στο σπίτι. Δεν αποδεικνύεται χειρότερο από το γκριλ

Αυτό το κέικ φαγόπυρου θα σας εκπλήξει με έναν αρμονικό συνδυασμό γλυκών και αλμυρών γεύσεων. Είναι απαραίτητο - 280 g αλεύρι φαγόπυρου. - 280 g αλευριού σίτου premium - 1 και 1/3 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι; - 1/2 κουτ κανέλα

Το Ukha είναι ένα από τα παλαιότερα πιάτα των Ορθόδοξων ανθρώπων. Ωστόσο, την αγαπούν όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και σε πολλές άλλες χώρες. Σας προτείνω να μαγειρέψετε τη σούπα της Βουδαπέστης. Είναι απαραίτητο - μικροί κυπρίνοι βάρους 350-400 g - 2 τεμάχια

Το Brioche είναι ένα κουλούρι. Παραδοσιακά, παρασκευάζεται με την προσθήκη βουτύρου. Η ζύμη brioche είναι κολλώδης καθώς είναι πολύ λιπαρή. Αυτό καθιστά δύσκολη τη διαμόρφωση των ψωμιών. Για να γίνει αυτό ευκολότερο, η ζύμη τοποθετείται στο κρύο για λίγο

Τα "Popovers" είναι ψωμάκια, η ιδιαιτερότητα των οποίων είναι ότι αυξάνονται πολύ κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Σας προτείνω να ψήσετε αυτό το πιάτο με τυρί. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 2 ποτήρια - γάλα - 2 ποτήρια - αυγά - 4 τεμ

Τα πιάτα με τυρί cottage είναι πολύ τρυφερά, ζουμερά και ικανοποιητικά. Σας προτείνω να φτιάξετε muffins μπανάνας με στάρπη. Αυτό το γλυκό είναι εύκολο να παρασκευαστεί και έχει πλούσια γεύση. Έκπληξη των αγαπημένων σας με αυτήν τη γαστρονομική δημιουργία

Η γαλλική σούπα περιστεριών με κρόκους και κρουτόν είναι ένα δημοφιλές πρώτο πιάτο στη Γαλλία. Ο επίδεσμος αποτελείται από ψημένα καρότα και αλεύρι ρυζιού. Η συνταγή είναι για δύο μερίδες. Είναι απαραίτητο - 1 περιστέρι - 2 κρεμμύδια - 4 φύλλα δάφνης - 1 καρότο - 30 ml

Οι γαρίδες τύπου Σιγκαπούρης σε μαύρο πιπέρι πρέπει να μαγειρευτούν λίγο πριν το σερβίρετε. Το πιο σημαντικό πράγμα σε μια συνταγή είναι να προετοιμάσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να δράσετε πολύ γρήγορα αργότερα

Σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν οτιδήποτε, ακόμη και βραστό χοιρινό. Το κρέας που μαγειρεύεται με αυτόν τον τρόπο δεν είναι χειρότερο από το ψήσιμο στο φούρνο. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι ταχύτερη επειδή το κρέας δεν χρειάζεται να εμποτιστεί

Αν σας αρέσει το πάστωμα, θα εκπλαγείτε ευχάριστα που μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας και να μην το αγοράσετε σε παντοπωλεία. Με αυτό το πιάτο μπορείτε όχι μόνο να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας, αλλά και να εκπλήξετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα, γιατί δίνει στα πιάτα μια μοναδική γεύση. Έτσι ο σολομός στη μαρινάδα τζίντζερ αποκτά μια καταπληκτική γεύση και ένα αξέχαστο άρωμα. Ένα τέτοιο ψάρι θα ταιριάζει απόλυτα στο μενού σας. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό σολομού - 100 ml σάλτσας σόγιας - 100 ml χυμού μήλου - 5 cm ρίζας τζίντζερ - 3 σκελίδες σκόρδου - ένα μάτσο πράσινα κρεμμύδια, - 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο πατάτας - μέλι για γεύση

Ο ψημένος σολομός με καλαμπόκι και μπαχαρικά είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που θα εκπλήξει ευχάριστα την οικογένειά σας με μια ασυνήθιστη γεύση. Είναι απαραίτητο • 4 αυτιά καλαμποκιού • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σπόροι κόλιανδρου

Νόστιμα και αυθεντικά τάρτα με γέμιση λαχανικών θα ταιριάζουν ιδανικά στο εορταστικό μενού. Από την καθορισμένη ποσότητα συστατικών, λαμβάνονται τέσσερα τάρτα με διάμετρο 10 cm. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 160 γραμμάρια αλεύρι - 85 g βούτυρο - 1 κρόκο αυγού - 2 κουταλιές της σούπας

Αυτά τα κουλούρια είναι νόστιμα προϊόντα με μαγιά. Σε σύγκριση με τα προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα, ένα τέτοιο προϊόν είναι πολύ πιο αρωματικό και μπορείτε να τους δώσετε οποιοδήποτε σχήμα στη γεύση σας. Και αν μαγειρεύετε αποκλειστικά για ένα παιδί, τότε αγοράστε διαφορετικά καλούπια

Η Πρωτοχρονιά μας δίνει διακοπές, πολλά θετικά συναισθήματα και επιπλέον κιλά μετά από μια γιορτινή γιορτή. Αυτή η ελαφριά σαλάτα γαρίδας είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το παραδοσιακό Olivier ή μιμόζα. Τα φύλλα μαρουλιού και τα μήλα το κάνουν ασυνήθιστα φρέσκο ή μάλλον δροσιστικό

Το Chupe ή το chupi είναι η σούπα των Ινδών της αυτοκρατορίας των Ίνκας. Τα κύρια συστατικά είναι το γάλα και οι πατάτες. Παραδοσιακά, χρησιμοποιήθηκε φρέσκο καλαμπόκι, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε σε κονσέρβα - αποδεικνύεται επίσης νόστιμο

Τα τουρκικά μπρίντζα ψημένα προϊόντα είναι τούρκικο πιάτο. Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ ευαίσθητο, νιφάδες, ευάερο. Αυτό το γλυκό τρώγεται καλύτερα με τσάι, επειδή έχει ελαφρώς αλμυρή γεύση. Είναι απαραίτητο - 300 g σφολιάτας - 100-150 g φέτα ή φέτα - 2 κουταλιές της σούπας

Σου αρέσει η πίτσα? Ποιό απ'όλα? Υπάρχουν πολλές επιλογές, αλλά έχετε δοκιμάσει γλυκιά πίτσα; Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή, η οποία είναι πολύ απλή και νόστιμη. Είναι απαραίτητο Για το τεστ. 100 ml ζεστού γάλακτος 5 γραμμάρια ξηρής μαγιάς, ένα αυγό, 25 γραμμάρια φυτικού ελαίου 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 5 γραμμάρια ζάχαρης βανίλιας 250 γραμμάρια αλεύρι premium

Η παρασκευή πίτσας σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή δεν θα σας πάρει περισσότερο από μισή ώρα. Το μυστικό είναι ότι η ζύμη ζυμώνεται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Τώρα η παραγωγή πίτσας στο σπίτι θα είναι ευκολότερη από την παραγγελία! Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Σας παρουσιάζω αυτήν την νόστιμη πίτα με μια εύθρυπτη βάση ζύμης, λεπτό άρωμα μήλου και γεύση ζαχαρωτών. Είναι απαραίτητο Για βάση άμμου: - 1, 25 Art. αλεύρι; - 100 γραμμάρια βουτύρου - 6 κουταλιές της σούπας. παγωμένο νερό

«Verzere» σε μετάφραση από τη Μολδαβία σημαίνει λάχανο. Είναι δημοφιλείς όχι μόνο στην πατρίδα τους. Όσοι δοκιμάζουν τις πίτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή ερωτεύονται για πάντα. Είναι απαραίτητο - ζεστό νερό - 250 g

Τραγανά μπισκότα καρύδας μαγειρεύονται σε μισή ώρα. Αποδεικνύεται μια εξαιρετική απόλαυση για τσάι ή καφέ. Είναι απαραίτητο Για δέκα μερίδες: - βούτυρο - 50 g - καρύδα - 90 g - ζάχαρη άχνη - 90 g. - αλεύρι σίτου - 30 g - δύο ασπράδια αυγών

Οι νόστιμες πίτες ψήνονται εύκολα στο φούρνο. Και αν μάθετε τον αλγόριθμο των ενεργειών, τότε κάθε σαββατοκύριακο μπορείτε να ευχαριστείτε τους αγαπημένους σας με πίτες με διαφορετικά γεμίσματα. Είναι απαραίτητο 3 ποτήρια αλεύρι, 300 ml κεφίρ, 1 μικρή συσκευασία ξηρής μαγιάς (11 γραμμάρια), 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, 100 γραμμάρια βούτυρο, 3 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 500 γραμμάρια λάχανο, φυτικό λάδι

Ένα γρήγορο γρήγορο κέικ. Τα κέικ είναι τόσο τρυφερά που δεν απαιτούν μακροχρόνιο εμποτισμό, οπότε το έτοιμο, ευάερο κέικ φρούτων-εσπεριδοειδών μπορεί να σερβιριστεί αμέσως. Είναι απαραίτητο Για κέικ: - 450 γραμμάρια αλεύρι - 380 ml βουτυρόγαλα - 360 g ζάχαρης - 160 g ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή

Πικάντικες ρουφές με κρεμμύδια και πιπεριές μπορούν να σερβιριστούν ως σνακ πάρτι αντί για τις συνηθισμένες μάρκες. Είναι εύκολο να τα μαγειρέψετε, ειδικά αν αγοράσετε εκ των προτέρων ένα πακέτο έτοιμου σφολιάτας. Είναι απαραίτητο - 1 συσκευασία σφολιάτας - 100 g τυριού γκούντα - 1, 5 κόκκινη πιπεριά - 10 μίσχοι πράσινων κρεμμυδιών

Αυτό το αρωματικό επιδόρπιο συνδυάζει στάρπη ζύμης και κονσέρβες ανανά. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, μπορείτε να το σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα ή για επιδόρπιο μετά από ένα ελαφρύ δείπνο. Τέτοιες ριπές ανανά μπορούν ακόμη και να δοθούν στο παιδί μαζί σας στο σχολείο, καθώς λόγω της ζύμης αποδεικνύονται ικανοποιητικές και θρεπτικές

Μπορείτε να φτιάξετε ένα γρήγορο σνακ με φρέσκες ντομάτες και τυρί. Δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος μαγειρέματος. Για ένα αξέχαστο γεύμα, επιλέξτε ώριμες, κρεμώδεις ντομάτες. Είναι απαραίτητο φρέσκες ντομάτες - 4 τεμ., ημι-σκληρό ή σκληρό τυρί - 200 g, μαγιονέζα - 70-80 g, αλάτι για γεύση μαύρο πιπέρι, αλεσμένο - 10 g, πράσινα για να διαλέξετε

Αυτό που είναι το κύριο πράγμα στην πίτσα είναι ένα διακριτικό σημείο. Ένα πράγμα είναι αδιαμφισβήτητο - η πίτσα πρέπει να είναι γεύση, είναι εύκολο να καταλάβετε τη γέμιση. Η βάση, είναι ένα άλλο θέμα, μπορεί να είναι λεπτή και τραγανή, αφράτη και ακόμη και ζουμερή

Λεπτό και νόστιμο επιδόρπιο, ειδικά για τους λάτρεις των εσπεριδοειδών, που παρασκευάζονται σύμφωνα με συνταγές ιρλανδικής λαϊκής κουζίνας. Είναι απαραίτητο - 2 τεμ. πορτοκάλια - 1, 5-2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη - 3 τεμ

Το αγιόκλημα είναι ένα ξινό μούρο παρόμοιο με τα βατόμουρα. Η γεύση του θα συμπληρώσει τέλεια ένα γλυκό κέικ μπισκότων. Είναι απαραίτητο - αλεύρι 300 g - αυγό 5 τεμάχια - ζάχαρη 200 g - φυτικό λάδι - 160 ml - αγιόκλημα 500 g - σκόνη ψησίματος 2 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη βανίλιας 10 g - ζάχαρη άχνη 50 g Οδηγίες Βήμα 1 Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους

Το κοτόπουλο και τα καρύδια είναι ένας υπέροχος συνδυασμός που χρησιμοποιείται συχνά για σαλάτες. Αλλά αυτός ο συνδυασμός είναι ιδανικός και για σούπα - επιτυγχάνεται ένας πλούσιος ζωμός με ένα ευχάριστο άρωμα καρυδιού. Είναι απαραίτητο - 500 g κοτόπουλου με κόκαλα

Τα νεαρά χταπόδια ονομάζονται επίσης χταπόδια μωρών. Δεν είναι μόνο μια ασυνήθιστη λιχουδιά, αλλά και μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών. Επιπλέον, το κρέας χταποδιού περιέχει βιταμίνες σημαντικές για την ανθρώπινη υγεία: ριβοφλαβίνη, θειαμίνη. Οι λάτρεις της λεπτής γεύσης των χταποδιών μπορούν να συμβουλεύσουν να φτιάξουν μια σαλάτα με αυτό το θαλασσινό και μάνγκο

Αυτή είναι μια νόστιμη συνταγή μαρέγκας σοκολάτας. Κάθε γλυκό δόντι θα απολαύσει ένα τέτοιο πιάτο. Ειδικά η συνταγή είναι καλή για μικρά παιδιά. Σε τελική ανάλυση, λατρεύουν τόσο νόστιμα. Είναι απαραίτητο Χρειάζεστε: 2 ασπράδια αυγών, μια πρέζα αλάτι, 40 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας (70%), 50 γραμμάρια σουσάμι 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού ζάχαρη - 100 γρ

Θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με κάτι ενδιαφέρον και πρωτότυπο; Τότε φτιάξτε κινεζικά μπισκότα τύχης! Αυτό είναι μια απόλαυση και ψυχαγωγία ταυτόχρονα. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 1 ποτήρι - άμυλο καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη άχνη - 100 g

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή ψημένων προϊόντων με ποικιλία τυριών. Προσθέτοντας ζάχαρη βανίλιας ή πικάντικα βότανα στη ζύμη, μπορείτε να πάρετε εντελώς διαφορετικές επιλογές για πιάτα. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ρολά τυριών που είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστούν και να έχουν υπέροχη γεύση

Οι ψημένες ντομάτες ταιριάζουν απόλυτα σε οποιοδήποτε αλμυρό πιάτο, είτε πρόκειται για σάλτσα ζυμαρικών είτε για γέμιση πίτσας. Πάρτε λοιπόν το χρόνο να φτιάξετε ένα τόσο υπέροχο κομμάτι! Είναι απαραίτητο - 100 ml ελαιόλαδου

Τα επιδόρπια και οι πίτες με την προσθήκη αχλαδιών ή εξ ολοκλήρου από αχλάδια έχουν πάντα μια λεπτή και διακριτική γεύση. Αυτό το κέικ δεν αποτελεί εξαίρεση. Η ασυνήθιστη ελαφρώς μέντα γεύση του αχλαδιού σε συνδυασμό με το τζίντζερ θα ευχαριστήσει ακόμη και αυτούς που δεν τους αρέσουν τα γλυκά

Η μαρμελάδα αχλαδιού δεν είναι μόνο ένα αρωματικό επιδόρπιο για τσάι, αλλά και ένα υπέροχο γέμισμα για πίτες, χάρη στην παχιά συνέπεια. Μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα ή ξηροί καρποί προστίθενται επίσης στη μαρμελάδα αχλαδιών. Είναι απαραίτητο Για ζαχαροπλαστική με μαρμελάδα αχλαδιού:

Το αυτοψημένο ψωμί είναι πάντα νόστιμο και αρωματικό με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Και αν προσθέσετε κομμάτια αποξηραμένου πιπεριού στη ζύμη, θα πάρετε αυθεντικά γλυκά στο τραπέζι σας. Το ψωμί που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πορώδες, ευάερο και πολύ ορεκτικό

Tartlets είναι μικρά καλάθια ζύμης γεμάτα με διαφορετικά γεμίσματα - τόσο αλμυρά όσο και γλυκά. Ταρτάκια μπορούν να παρασκευαστούν ξεχωριστά, στη συνέχεια να γεμιστούν με γέμιση ή να ψηθούν αμέσως με γέμιση. Χαλαρά και ευαίσθητα καλάθια, φράουλες, κρέμα βανίλιας - αυτό είναι ένα κλασικό είδος, ένας υπέροχος συνδυασμός

Το τάρτα με κεράσια και τυρί cottage αποδεικνύεται πολύ ορεκτικό, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος η ζύμη ανεβαίνει πολύ ωραία. Μπορείτε να πάρετε τυρί cottage με οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά χωρίς λιπαρά είναι καλύτερα - χτυπά καλά

Το κέικ "Black Forest" μπορεί να προετοιμαστεί για τα γενέθλια ενός παιδιού - θα χαρεί. Και αν σας αρέσει να μαγειρεύετε περίπλοκα επιδόρπια, τότε μπορείτε να περιποιηθείτε το σπίτι σας με ένα τέτοιο κέικ χωρίς ιδιαίτερο λόγο. Είναι απαραίτητο Χρειαζόμαστε το κέικ:

Το επιδόρπιο "Cherry + Mint" είναι ένας υπέροχος συνδυασμός φρέσκιας μέντας, κερασιού και φυσικού γιαουρτιού με μια ελαφριά επίγευση καραμέλας. Το επιδόρπιο μέντας-κεράσι ετοιμάζεται γρήγορα, είναι καλύτερα να πάρετε φρέσκα κεράσια, εάν πήρατε κατεψυγμένα μούρα, στη συνέχεια ξεπαγώστε πρώτα, στραγγίξτε την περίσσεια υγρού

Το νέο έτος έχει ήδη ξεκινήσει. Η νύχτα της μαγείας και η εκπλήρωση όλων των επιθυμιών πλησιάζει και ήρθε η ώρα να σκεφτούμε ποια μαγειρικά αριστουργήματα θα διακοσμήσουν το τραπέζι. Το σύμβολο του 2016 είναι η μαϊμού της φωτιάς (κόκκινη), επομένως παρεμπιπτόντως, η σαλάτα μαϊμού της Πρωτοχρονιάς θα πρέπει να σερβιριστεί στο γιορτινό τραπέζι

Η λεπτή σαλάτα με τυρί, ζαμπόν και μανιτάρια είναι μια εξαιρετική επιλογή για το μενού της Πρωτοχρονιάς. Η προετοιμασία μιας σαλάτας είναι αρκετά απλή και από τα διαθέσιμα προϊόντα, και η γεύση είναι πέρα από τον έπαινο. Είναι απαραίτητο - 2 πατάτες - 4 αυγά - 250 γραμμάρια ζαμπόν - 200 γραμμάρια τουρσί μανιταριών - 2 καρότα - 2 μεταποιημένα τυριά Druzhba - ένα μάτσο φρέσκα πράσινα κρεμμύδια, - ένα μικρό πακέτο μαγιονέζας

Το "Budapest Salad" είναι ένα νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο. Είναι ιδανικό για ένα καθημερινό γεύμα σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό και αν κόψετε όλα τα λαχανικά σωστά και όμορφα, τότε αυτή η σαλάτα μπορεί να είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για ένα γιορτινό τραπέζι

Το κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα θα γίνει η κύρια διακόσμηση κάθε γιορτής. Αυτό το πιάτο όχι μόνο θα εκπλήξει τους επισκέπτες, αλλά και θα δώσει στο κοτόπουλο μια εξαιρετική ασυνήθιστη γεύση. Ακόμα και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να επαναλάβει μια απλή συνταγή μαγειρέματος

Το Risotto, μαγειρεμένο με έναν ιδιαίτερο τρόπο, είναι το σήμα κατατεθέν της βόρειας Ιταλίας. Εκτός από το γεγονός ότι το ριζότο είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, είναι πολύ ευέλικτο, επειδή το ρύζι μπορεί να συμπληρωθεί με οποιαδήποτε πρόσθετα

Ο κυπρίνος απολαμβάνει τη συνεχή προσοχή των γκουρμέ, ανεξάρτητα από το αν είναι παρασκευασμένο σε ευρωπαϊκό ή ασιατικό στιλ. Οι επαγγελματίες σεφ κόβουν το κυπρίνο σε φιλέτα όταν σερβίρουν, ενώ επιτρέπεται ολόκληρος ο κυπρίνος στο σπίτι. Είναι απαραίτητο κυπρίνος μάραθο ντομάτα μαϊντανός είδος κρομμύου λεμόνι ελιές πατάτες άλας βούτυρο επιφάνεια κοπής μαχαίρι ψαλίδι πτερυγίων αλουμινόχαρτο ταψί πλάκα

Αυτή η σαλάτα, αρκετά παράξενα, έχει ιταλικές ρίζες! Επιπλέον, μπορείτε να τον συναντήσετε μόνο σε ήσυχα μικρά σπιτικά εστιατόρια … Είναι απαραίτητο Για 3 μερίδες: - 200 g μαργαριτάρι κριθάρι - 1/2 μεγάλη γλυκιά κόκκινη πιπεριά

Μερικές φορές θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα εθνικά πιάτα των λαών που κατοικούν στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αν στραφούμε στην κουζίνα των Τατάρων, ένας από τους αγαπημένους τύπους γλυκών των Τατάρων είναι το vak balish

Ένα πολύ απλό, αλλά απίστευτα γευστικό cookie, όλη η οικογένειά σας θα το λατρέψει. Είναι απαραίτητο 2 λοβοί βανίλιας, 90 γραμμάρια αλεύρι, 60 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα, 50 γραμμάρια ζάχαρης, 1,5 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο, 60 γραμμάρια βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας κρέμα, 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

Το Zucchini χάνει πολλές από τις θρεπτικές του ιδιότητες όταν τηγανίζονται, οπότε δεν μαγειρεύονται σε αυτήν τη συνταγή. Αποδεικνύεται ότι είναι ένα ελαφρύ, νόστιμο και υγιεινό σνακ. Τα καρύδια και τα καραμελωμένα κρεμμύδια συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση των νεαρών κολοκυθιών

Σας προτείνουμε να προετοιμάσετε ένα νόστιμο σουφλέ με στάρπη με αυτό το υγιές μούρο κατά τη συγκομιδή της μαύρης σταφίδας. Αυτό το πιάτο θα είναι ένα θρεπτικό και ελαφρύ πρωινό για όλη την οικογένεια. Το καλοκαιρινό μούρο θα ενεργοποιήσει όλη την ημέρα

Τα κεράσια είναι ένα πολύ ζουμερό και πλούσιο σε βιταμίνες μούρο. Δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για τα οφέλη του τυριού cottage. Προτείνω να συνδυάσω αυτά τα δύο συστατικά και να ετοιμάσω ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο - τυρόπηγμα με κεράσια

Το κέικ από κεράσι είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο με αλμυρή ξινή. Είναι εύκολο και απλό να παρασκευαστεί, περιέχει πολύ λίγες θερμίδες. Η ευελιξία της συνταγής είναι ότι η πίτα της μπορεί να ψηθεί οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, γιατί Τα κεράσια μπορούν να ληφθούν τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα

Για γλυκά αρτοσκευάσματα, χρησιμοποιούνται συχνά φρέσκα κεράσια, αλλά αν δεν είναι στη διάθεσή σας, τότε η πίτα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με αποξηραμένα μούρα. Το ξύσμα λεμονιού και ο χυμός θα προσθέσουν επιπλέον γεύση στα ψημένα προϊόντα

Το σπιτικό παγωτό βανίλιας έχει μια εξαιρετικά λεπτή κρεμώδη γεύση. Ταιριάζει καλά με σχεδόν οποιαδήποτε γέμιση - μούρα, τριμμένη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς, μαρμελάδα κ.λπ. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική ως επιδόρπιο όταν ο καιρός είναι ζεστός

Ας περιποιηθούμε τον εαυτό μας και τους αγαπημένους μας με ελαφρύ παγωτό βανίλιας σύμφωνα με τη συνταγή του πλοιάρχου της μοριακής κουζίνας Heston Blumenthal! Είναι απαραίτητο 125 ml πλήρους γάλακτος. 120 γραμμάρια ζάχαρης 6 κρόκους

Αυτά τα απαλά, αλλά ταυτόχρονα ελαφρώς εύθραυστα μπισκότα με ένα αξέχαστο άρωμα - η προσωποποίηση των πραγματικών σπιτικών ψημένων προϊόντων! Είναι απαραίτητο - 225 g βούτυρο - 175 γραμμάρια ζάχαρης - 1 αυγό - 1/8 Art

Μια συνταγή για αληθινά γκουρμέ. Όσοι εκτιμούν την καυκάσια κουζίνα θα αρέσει ιδιαίτερα το πιάτο. Τα αμύγδαλα δίνουν στο κρέας κοτόπουλου μια ιδιαίτερη ιδιότητα. Είναι απαραίτητο - 5 κομμάτια. ζαμπόν κοτόπουλου; - 3 σκελίδες σκόρδου - 3 κλαδάκια εστραγκόν - 7 κουταλιές της σούπας

Τα ζεστά σάντουιτς είναι μια απλή και νόστιμη απόλαυση. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες και ασυνήθιστες συνταγές για την παρασκευή ζεστών σάντουιτς στο φούρνο μικροκυμάτων. Οδηγίες Βήμα 1 Ζεστά σάντουιτς με καπνιστό στήθος

Το "Badambura" είναι μια παραδοσιακή ζαχαροπλαστική κουζίνα της Αζερμπαϊτζάν που σερβίρεται στις διακοπές. Το προϊόν μοιάζει με πίτα με ξηρούς καρπούς με πολύ λεπτή, καρυδιά γεύση και αξέχαστη νότα από κάρδαμο. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Αυτό είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για παιδιά και ενήλικες με ένα ποτήρι αφρώδες κρασί. Τα μούρα μπορούν να βυθιστούν σε καρύδα ή σε ψιλοκομμένα καρύδια - αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια. Είναι απαραίτητο - 500 g μεγάλων φραουλών

Η πάπια είναι ένας από τους πιο υγιεινούς και ισορροπημένους τύπους κρέατος. Περιέχει πρωτεΐνες και πολλές βιταμίνες Β. Μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο πάπιας, με λίγη προσπάθεια. Είναι απαραίτητο Duck 1 τεμ

Το ρύζι σε συνδυασμό με τα βακκίνια και τα φιστίκια θα δημιουργήσει ένα εκπληκτικά κομψό πιάτο για πιάτα με κρέας! Είναι απαραίτητο - 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο; - 0, 25 st. αποξηραμένα κράνμπερι; - 1/6 Art. ξεφλουδισμένα φυστίκια ·

Οι πατάτες και το ρύζι είναι δύο ξεχωριστά πιάτα που χρησιμοποιούνται συνήθως στην προετοιμασία του δείπνου. Εάν τα συνδυάσετε μαζί, θα πάρετε ένα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο! Είναι απαραίτητο - αποφλοιωμένο σκόρδο 6 σκελίδες - πιπεριά τσίλι 1 τεμ

Η σάλτσα λεμονιού, λόγω της λεπτής κρεμώδους σύστασής της και των ελαφρών νότες εσπεριδοειδών, χρησιμεύει ως ιδανικό συμπλήρωμα για άπαχο ψάρι, θαλασσινά, λαχανικά στον ατμό και άπαχο κρέας πουλερικών. Η κύρια συνταγή της δεν είναι περίπλοκη, αλλά ανοίγει ένα ευρύ πεδίο για διάφορες παραλλαγές

Οι φρουτοπιτάδες αποδεικνύονται πάντα πολύ πλούσιες και ευαίσθητες στη γεύση. Γι 'αυτό σας προτείνω να ψήσετε μια λιχουδιά σταφυλιών που ονομάζεται "Flora". Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - τυρί cottage - 150 g - ζάχαρη - 50 g - αυγό - 1 κομμάτι - αλάτι - μια πρέζα - φυτικό λάδι - 6 κουταλιές της σούπας - σκόνη ψησίματος για ζύμη - 2 κουταλάκια του γλυκού

Εάν θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κεμπάπ, αλλά δεν υπάρχει τρόπος να πάτε στη φύση για αυτό, μπορείτε να τα μαγειρέψετε στο σπίτι από κοτόπουλο. Σε λίγα λεπτά, θα πάρετε ένα όμορφο και λαχταριστό πιάτο. Είναι απαραίτητο - 2 στήθη κοτόπουλου - 2 πιπεριές τσίλι - μισό κόκκινο κρεμμύδι

Η κλασική συνταγή για το κέικ του Ναπολέοντα είναι αυτή που προκαλεί πολλές αντιπαραθέσεις. Αλλά αξίζει να σπάσουμε τα δόρατα; Αναγνωρίστε ότι η αγάπη των ανθρώπων για το λεπτό αριστούργημα της γαλλικής κουζίνας έχει μετατρέψει ένα επιδόρπιο εστιατορίου σε σπιτική λιχουδιά και η οικιακή μαγειρική επιτρέπεται να αποκλίνει από αυστηρούς κανόνες

Η σαλάτα γαρίδας είναι ένα παραδοσιακό πιάτο παραμονής Χριστουγέννων σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Αυτή η σαλάτα έχει μια αυθεντική γεύση. Είναι πολύ ελαφρύ και μπορεί να σερβιριστεί τόσο για πρωινό όσο και για δείπνο. Για να φτιάξετε μια σαλάτα θα χρειαστείτε:

Η σούπα Ratatouille εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Γαλλία. Ωστόσο, το ελαφρύ πιάτο λαχανικών σύντομα κέρδισε δημοτικότητα σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Η σούπα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ασυνήθιστα νόστιμη σούπα έχει γίνει ένα από τα πιο καταναλώσιμα πιάτα μεταξύ εκείνων που επιθυμούν να αποκτήσουν ένα λεπτό σχήμα

Μετά από εξάντληση της σωματικής άσκησης ή έναν μακρύ αναγκαστικό περίπατο σε κακές καιρικές συνθήκες, θέλω να επιστρέψω γρήγορα στην φιλόξενη αγκαλιά της μητρικής μου κουζίνας και να δοκιμάσω κάτι πλούσιο και ζεστό. Η πλούσια σούπα με το στοργικό όνομα "

Αυτή είναι μια πολύ ασυνήθιστη παλιά ιταλική συνταγή. Το πορτοκαλί κέικ ήταν ένα συνηθισμένο Πάσχα ψημένο στις εβραϊκές συνοικίες της Ρώμης. Το κέικ παρασκευάζεται χωρίς βούτυρο και αλεύρι, αποδεικνύεται τρυφερό, με έντονη γεύση πορτοκαλιού

Το χοιρινό γεμιστό με κολοκύθα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τραπέζι σας. Το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί ζεστό και κρύο. Οι πιπεριές τσίλι δίνουν στο χοιρινό μια ιδιαίτερη γεύση και η σάλτσα σόγιας κάνει το κρέας τρυφερό και ζουμερό. Είναι απαραίτητο - Σάλτσα σόγιας (20 ml) - Χοιρινό κρέας (570 g) - κόλιανδρο (5 g) - Νιφάδες πιπεριάς τσίλι (2 g) - Φρέσκια κολοκύθα (70 g) - σκόρδο (1 σκελίδα)

Ένα μπλέντερ είναι μια απαραίτητη συσκευή για γρήγορη προετοιμασία μους, παγωτό, κοκτέιλ, σούπες και άλλα πιάτα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανάμειξη συστατικών για ζύμη ή για να φτιάξετε ένα νόστιμο πουρέ για μικρά παιδιά. Χρησιμοποιήστε ένα μπολ ή μπλέντερ χειρός, και ιδανικά κρατήστε και τα δύο στο σπίτι

Απόλυτα νόστιμο, λαχταριστό κέικ σνακ που ονομάζεται "Napoleon" δεν θα αφήσει αδιάφορο κανένα περίεργο. Τα ζουμερά κέικ κάτω από τον αρχικό εμποτισμό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για μια γιορτή. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια επεξεργασμένου τυριού, - 3 αυγά, - 1 βάζο κονσερβοποιημένων σαρδελών, - 100 γραμμάρια μαγιονέζας, - περίπου 40 γραμμάρια πράσινων κρεμμυδιών (μπορείτε να έχετε περισσότερα - για γεύση), - μαϊντανό ή κόλιαντρο για

Αυτό το κεμπάπ κοτόπουλου θα προσελκύσει όλους τους αγαπημένους σας. Τα φωτεινά χρώματα των συστατικών θα διασκεδάσουν τα μικρά. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο σε εξωτερικούς χώρους, χρησιμοποιώντας μπάρμπεκιου. Είναι απαραίτητο - 900 γραμμάρια φιλέτο στήθους κοτόπουλου - 12 τεμ

Ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο με χυλοπίτες είναι αγαπημένο των παιδιών στο Ηνωμένο Βασίλειο. Στις σλαβικές χώρες, το επιδόρπιο είναι καλό να χρησιμεύσει ως απογευματινό σνακ. Είναι αρκετά ικανοποιητικό και νόστιμο. Είναι απαραίτητο - αυγά (4 τεμ

Το Orange Mood είναι ένα παραδοσιακό επιδόρπιο στην Ιαπωνία. Ας προσπαθήσουμε να το κάνουμε και εμείς. Είναι νόστιμο και απλό. Είναι απαραίτητο - πορτοκαλί - 2 τεμ. - μανταρίνι - 2 τεμ. - 2 φακελάκια ζελατίνης - 20 g. - μισό ποτήρι νερό

Η συνταγή για σαλάτα βιταμινών με κατσικίσιο τυρί και βλαστάρι σιτάρι είναι σίγουρα χρήσιμη για τους υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο αρκετά γρήγορα - σε 15-20 λεπτά. Θα αποδειχθεί ένα νόστιμο και ελαφρύ δείπνο ή μια προσθήκη στο μεσημεριανό γεύμα

Η γεμάτη με σμέουρα πίτα είναι ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο. Η ζύμη περιέχει καρύδια. Η μαρμελάδα βατόμουρου θα προσθέσει ξινή και ιδιαίτερη γεύση στο κέικ. Η πίτα είναι πολύ απλή στην προετοιμασία. Το μαγείρεμα δεν θα διαρκέσει πολύ. Είναι απαραίτητο - καρύδια (ξεφλουδισμένα) - 200 g - βούτυρο - 200 g - ζάχαρη - 200 g - αυγά - 3 τεμ

Σας αρέσει τραγανή, τρυφερή σφολιάτα; Στη συνέχεια, φτιάξτε μια πίτα που ονομάζεται "Galeta". Έχει εκπληκτική ελαφριά γεύση. Δεν πρέπει να αρνηθείτε στον εαυτό σας τόσο ευχαρίστηση! Είναι απαραίτητο - σφολιάτα - 500 g

Αυτή η κατσαρόλα χρειάζεται μισή ώρα για να μαγειρευτεί. Θα ξοδέψετε τον μισό χρόνο προετοιμασίας και ένα άλλο μισό για ψήσιμο. Νόστιμο και πολύ απλό. Απολαύστε τα αγαπημένα σας άτομα με ένα πρωτότυπο δείπνο που θα σας αρέσει. Είναι απαραίτητο Αυγά - 5 κομμάτια, τυρί φέτα - 350 γραμμάρια, τσένταρ - 120 γραμμάρια, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι, ρίγανη - 1 κουταλάκι του γλυκού κουκουνάρια - 100 γραμμάρια, λίγο ελαιόλαδο σπανάκι - 500 γραμμάρια, βούτυρο

Δεν είναι πάντα δυνατό να αφιερώσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα. Όμως, ακόμη και αν έχετε στη διάθεσή σας μόνο μισή ώρα, η δημιουργία ενός νόστιμου μεσημεριανού γεύματος δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και χωρίς φούρνο μικροκυμάτων. Είναι απαραίτητο κρέας - 300 g

Το κοτόπουλο στα Πολωνικά είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και αρωματικό πιάτο. Εάν είστε εξοικειωμένοι με την πολωνική κουζίνα, τότε γνωρίζετε ότι τα πιο συνηθισμένα προϊόντα σε αυτό είναι το λάχανο τουρσί και διάφορα είδη καπνιστών κρεάτων. Αυτή η συνταγή δεν αποτελεί εξαίρεση, καθώς όλα αυτά τα προϊόντα υπάρχουν σε αυτήν και σχηματίζουν μια ασυνήθιστη και πλούσια γεύση

Στο Stavropol bigos, η σωστή αναλογία κρέατος και λάχανου πρέπει να είναι ένα προς ένα, και ακόμη καλύτερα εάν υπάρχει ενάμισι φορές περισσότερο κρέας από το λάχανο. Είναι απαραίτητο - ξινό λάχανο 0,5 κιλά - φρέσκο λάχανο 0,5 κιλά - κρέας 1-1,5 kg - ωμό χοιρινό και βόειο κρέας - καπνιστό κοτόπουλο - λουκάνικα - αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 50 γρ

Ο συνδυασμός αβοκάντο με γαρίδες δίνει μια πολύ φωτεινή γεύση και αν προσθέσετε λαχανικά σε αυτά, ανακατέψτε τα πάντα και γεμίστε τα αυγά - οι επισκέπτες και τα αγαπημένα σας πρόσωπα που προσκαλούνται στον εορτασμό θα εκπλαγούν από την ευχάριστη γεύση, την εκπληκτική χυμώδη και ομορφιά του το έτοιμο πιάτο

Αν και αυτή η συνταγή περιέχει προϊόντα που δεν είναι τυπικά για τη ρωσική κουζίνα, για κάποιο λόγο ένα τέτοιο πιάτο ονομάζεται ακόμα μπριζόλα στα ρωσικά. Αλλά το όνομα δεν είναι, φυσικά, το κύριο πράγμα. Το κύριο πράγμα είναι ότι αυτό το πιάτο είναι πολύ νόστιμο και δεν είναι πολύ δύσκολο να παρασκευαστεί

Απίστευτα όμορφα μπισκότα πεταλούδας είναι πολύ εύκολο να γίνουν και να γευτούν υπέροχα. Είναι απαραίτητο - 2 φλιτζάνια αλεύρι - 150 γραμμάρια μαργαρίνης - 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια (1 φακελάκι) - 1 αυγό - 1 φλιτζάνι άμυλο αραβοσίτου - 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ - 1, 5 Art

Στο σπίτι, το καπνιστό λαρδί μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Ο ευκολότερος και ταχύτερος είναι η χρήση υγρού καπνού. Εάν δεν υπάρχει καπνό, ένας αερομεταφορέας θα σας βοηθήσει: ο σχεδιασμός του σας επιτρέπει να μαγειρεύετε καπνιστά κρέατα

Το Forshmak είναι ένα είδος σνακ. Το πιάτο είναι πατέ από ψάρια ή κρέας με την προσθήκη επιπλέον συστατικών. Το Forshmak χρησιμοποιείται, κατά κανόνα, με ψωμί, ψωμί ή κρουτόν. Είναι απαραίτητο - 500 g ρέγγας καπνιστής ή αλατισμένης - 100 γραμμάρια βουτύρου - 100 γραμμάρια μήλων - Ξίδι μήλου - σταρένιο ψωμί - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 2 μικρά κρεμμύδια Οδηγίες Βήμα 1 Αφαιρέστε τα οστά από τη ρέγγα και περάστε το φιλέτο μέσω μύλου κρέατος

Ένας πολύ ασυνήθιστος συνδυασμός κριθαριού και μανιταριών ως γέμιση για ψωμάκια θα δώσει νέα ευχάριστη αίσθηση γεύσης. Τέτοια ρολά λάχανου θα εκπλήξουν ευχάριστα, ακόμη και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες. Είναι απαραίτητο - 100 γραμμάρια βουτύρου - 500 g φρέσκων ντοματών - 10 κομμάτια

Ένα πολύ απλό κέικ ξινή κρέμα θα γεμίσει το σπίτι σας με το γλυκό άρωμα κανέλας, δημιουργώντας μια ζεστή ατμόσφαιρα! Είναι απαραίτητο - 1/4 φλιτζάνι * βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη - 1 αυγό - 1 φλιτζάνι αλεύρι - 1/2 κουτ σόδα

Ας υποθέσουμε ότι αγοράσατε ένα μεγάλο πακέτο χαλβά και είστε κουρασμένοι να το φάτε … ή αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο νόστιμο όσο περιμένατε. Τότε αυτή η συνταγή θα είναι χρήσιμη! Είναι απαραίτητο - 6 αυγά - 1 κουταλιά της σούπας

Ένα υπέροχο cupcake για ένα φθινόπωρο πάρτι τσαγιού! Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια αλεύρι - 150 γραμμάρια ζάχαρης - 4 αυγά - 200 g λευκής σοκολάτας - 200 g ξινή κρέμα από 20% λίπος. Για διακόσμηση και σερβίρισμα, προαιρετικά:

Για αρκετούς αιώνες, οι πατάτες κατέλαβαν την πρώτη θέση στο τραπέζι στη ρωσική κουζίνα. Με πατάτες, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο πίτες, αλλά και αρωματικά ψωμάκια. Είναι απαραίτητο - ταψί; - προσκολλημένη ταινία - αλεύρι σίτου 800 g - βούτυρο σε κύβους 50 g ·

Το κρέας βρίσκεται στο μενού των περισσότερων ανθρώπων, επειδή είναι μια εξαιρετικά φυσική και πολύ πλούσια πηγή πρωτεϊνών που χρειάζεται ένα υγιές σώμα για φυσιολογική λειτουργία. Αν δεν σας αρέσει το χοιρινό ή το βόειο κρέας, ετοιμάστε πιάτα με φιλέτο κοτόπουλου

Ένα ελαφρύ και ενδιαφέρον επιδόρπιο που θα προσελκύσει κορίτσια που κάνουν δίαιτα και έχουν εγκαταλείψει τη σοκολάτα και τα γλυκά. Είναι απαραίτητο 4 αχλάδια, 250 ml ξηρού κόκκινου κρασιού, 2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη, 1 πορτοκάλι, 2 ξυλάκια κανέλας, 2 σκελίδες, μοσχοκάρυδο και βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού

Μπισκότα, μικρά αρτοσκευάσματα για ένα ελαφρύ σνακ, μια ευχάριστη προσθήκη στον πρωινό σας καφέ. Τα μούρα είναι σε θέση να αναζωογονούν τακτικά τη γεύση οποιουδήποτε ζαχαροπλαστικής · μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιαδήποτε, κατεψυγμένα ή φρέσκα

Πρωτοχρονιά και Χριστούγεννα - ήρθε η ώρα για θαύματα! Στις διακοπές, θέλετε να ευχαριστήσετε και να εκπλήξετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα, τους επισκέπτες. Προτείνω να φτιάξετε ένα πρωτότυπο μπισκότο τύχης διακοπών που θα ενθουσιάσει όλους τους συμμετέχοντες στα πάρτι της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων

Σας παρουσιάζω μια υπέροχη και πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για να φτιάξετε πάπια γεμιστή με μανιτάρια. Μια τέτοια πάπια θα διακοσμήσει με χαρά τη γιορτή σας με την ορεκτική κρούστα και το υπέροχο άρωμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κύριο πιάτο

Το λάχανο Kohlrabi είναι ένας τύπος λευκού λάχανου. Αυτό το λαχανικό είναι ένας βρώσιμος καλλιεργητής βλαστικών με ζουμερή και τρυφερή καρδιά. Το χρώμα του μπορεί να είναι πράσινο ή μοβ σε διαφορετικές αποχρώσεις. Η θρεπτική αξία του Kohlrabi είναι τόσο υψηλή που ονομάζεται "

Το Lasagna είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην ιταλική κουζίνα. Λεπτές στρώσεις ζύμης σάντουιτς με γέμιση και αρωματίζονται με σάλτσα, και στη συνέχεια όλα αυτά ψήνονται κάτω από ένα στρώμα τριμμένου τυριού. Το πιάτο αποδεικνύεται αρκετά υψηλό σε θερμίδες, αλλά πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό

Η πικάντικη σάλτσα Harissa χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή σάντουιτς, πίτσας, μπιφτέκια και επίσης ως συστατικό στη μαρινάδα για πουλερικά, κρέας ή ακόμη και γαρίδες. Στο Μαρόκο και την Τυνησία, δεν σερβίρεται μόνο, εκτός ίσως για επιδόρπια - είναι τόσο δημοφιλές

Για να εκπλήξετε τους φίλους ή την οικογένειά σας με νόστιμα αρτοσκευάσματα, δεν χρειάζεται να αναζητήσετε εξωτικά τρόφιμα για να τα προετοιμάσετε. Έχοντας μελετήσει την κουζίνα διαφορετικών εθνών, μπορείτε να επιλέξετε μια απλή και πολύ αυθεντική συνταγή ψησίματος από τα διαθέσιμα συστατικά, όπως το gubadia

Το αρνί είναι μαλακό και τρυφερό, οπότε δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρευτεί. Ο συνδυασμός αυτού του προϊόντος στα κύρια πιάτα με το κυδώνι μπορεί να χαρακτηριστεί κλασικός. Με τα σωστά συστατικά στο χέρι, μπορείτε να μαγειρέψετε στιφάδο αρνιού σε μόλις 45 λεπτά

Ο σολομός είναι ένα υπέροχο ψάρι, αλλά τι να μαγειρέψετε από αυτό; Ένα νόστιμο πιάτο λαμβάνεται μόνο όταν υπάρχει καλή διάθεση και μια απλή συνταγή. Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας, κάντε μενταγιόν, ενώ μαγειρεύετε, αποθηκεύστε θετικά πράγματα

Το Sturgeon είναι ένα ευγενές ψάρι, μια πραγματική διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού και ο ιταλικός οξύρρυγχος με ζυμαρικά για ένα πιάτο δεν είναι πολύ δύσκολος και μάλλον γρήγορος στο μαγείρεμα, θα χρειαστούν μόνο περίπου 30 λεπτά για την προετοιμασία του πιάτου

Το κρέας snapper (αυτό είναι το άλλο όνομα για το λαβράκι) είναι πολύ αρωματικό και μαλακό, φυσικά, εάν μαγειρευτεί σωστά. Η ευκολότερη επιλογή είναι να το τηγανίσετε και να το σερβίρετε με σάλτσα λεμονιού. Θα πάρετε ταυτόχρονα ένα απλό και ένα πρωτότυπο πιάτο

Το μαγείρεμα νόστιμου μοσχαρίσιου κρέατος σε μια αργή κουζίνα είναι αρκετά απλό και αν ακολουθήσετε αυτήν τη συνταγή, το πιάτο θα είναι επίσης εξαιρετικά νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 400 γραμμάρια μοσχαρίσιου κρέατος - 1 καρότο - 1 κρεμμύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό ή ένα μάτσο φρέσκο θυμάρι

Σε ένα κρύο χειμωνιάτικο απόγευμα, θέλετε κάτι ζεστό, να ζεσταίνετε την ψυχή και να δίνετε ενέργεια. Ετοιμάστε πατάτες σε γλάστρες - ένα πιάτο που λατρεύουν όλοι. Είναι απαραίτητο γλάστρες πατάτα καρότο κρεμμύδι μανιτάρια Οδηγίες Βήμα 1 Οι πατάτες σε γλάστρες είναι καλές για πολλούς λόγους:

Παραδοσιακά, το μπορς μαγειρεύεται με παντζάρια. Εάν δεν υπάρχουν τεύτλα στο τηγάνι, τότε πρόκειται είτε για σούπα λάχανου είτε για κάποια άλλη σούπα λαχανικών. Αλλά συμβαίνει ότι οι παραδόσεις αντικαθιστούν, αλλάζουν, αλληλοσυμπληρώνονται και ως αποτέλεσμα, αποκτά κάτι εντελώς νέο

Τα μανιτάρια είναι πολύ θρεπτικά, πλούσια σε πρωτεΐνες, η οποία, ωστόσο, απορροφάται ελάχιστα κατά τη διάρκεια της πέψης. Επομένως, είναι πιο χρήσιμο να κόβουμε μικρότερα μανιτάρια κατά το μαγείρεμα. Τα μανιτάρια πορτσίνι, τα μανιτάρια και τα μανιτάρια boletus δεν απαιτούν προκαταρκτικό μαγείρεμα, μπορούν να τηγανιστούν ωμά

Το κέικ καφέ ετοιμάζεται σε μία ώρα. Αποδεικνύεται πολύ μαλακό, δεν στεγνώνει καθόλου. Μπορείτε να πειραματιστείτε προσθέτοντας ζαχαρωμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς σε αυτό το κέικ. Είναι απαραίτητο Για πέντε μερίδες: - αλεύρι σίτου - 2 φλιτζάνια - μαργαρίνη - 150 g - ζάχαρη - 3/4 g - τρία αυγά - φρέσκο καφέ - 1/2 φλιτζάνι - κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού - σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας - μοσχοκάρυδο - 1/2 κουτ

Κατά τη γνώμη μου, δεν μπορεί κανείς να πει ότι η πίτα και η πίτα είναι το ίδιο. Σε μετοχές, χρησιμοποιείται κυρίως η σφολιάτα. Ψήνονται σε ειδικές μορφές και σερβίρονται σε αυτά. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι στις περισσότερες μονάδες η ζύμη χρησιμοποιείται μόνο στο τελευταίο στρώμα, ως είδος καπακιού

Αυτό το κέικ μπορεί να ψηθεί ακόμη και την ημέρα της εβδομάδας μετά τη δουλειά. Σας διαβεβαιώνω, δεν θα πάρει πολύ και η γεύση του κέικ θα εντυπωσιάσει! Ελαφριά, νόστιμη και απλώς θεϊκή μυρωδιά. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Το στάρπη περιέχει απαραίτητα αμινοξέα, επομένως είναι καλό για άτομα όλων των ηλικιών. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να συμπεριλάβετε πιάτα από τυρί cottage στη διατροφή των παιδικών τροφών. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και αυθεντικό επιδόρπιο για παιδιά - ένα εξοχικό σπίτι με σμέουρα

Για μαλακό και τρυφερό κρέας που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας, δοκιμάστε να φτιάξετε κοτομπουκιές στο σπίτι. Όταν είστε έτοιμοι, πάρτε ένα δάγκωμα και κλείστε τα μάτια σας. Εσείς οι ίδιοι δεν θα παρατηρήσετε πώς αποδεικνύεται ότι η πλάκα είναι άδεια

Αυτό το πιάτο σίγουρα θα εκπλήξει και θα σας ενθουσιάσει και τους αγαπημένους σας με την εξαιρετική γεύση του! Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 2 αυγα; - 50 γραμμάρια αλεύρι - Τριμμένη φρυγανιά; - Μείγμα μπαχαρικών

Το κέικ καρύδας Feijoa Almond βγαίνει ελαφρώς υγρό, με απίστευτη γεύση και εκπληκτική υφή. Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο να προετοιμαστεί. Εάν ακολουθήσετε τις οδηγίες, τότε το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια πολτού feijoa - 150 γρ

Η γιαγιά μου, όταν την επισκέπτονταν ως παιδί, έβαζε συχνά γάλα στη ρωσική σόμπα νωρίς το πρωί και μας σερβίρεται για πρωινό με μια φέτα φραντζόλα και μαρμελάδα βατόμουρου. Αυτό ήταν πεντανόστιμο! Αγαπώ ακόμα τη γεύση του ψημένου γάλακτος και όταν δοκίμασα αυτά τα muffins, ζήτησα αμέσως τη συνταγή από την οικοδέσποινα

Τα ευάερα κουλουράκια με μέλι από ζύμη ζύμης είναι πολύ τρυφερά και ορεκτικά και η προετοιμασία τους δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Είναι απαραίτητο - 4 φλιτζάνια αλεύρι - 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 20 g φρέσκια μαγιά - 1 ½

Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι τα ντόνατς είναι απλά τηγανητά με λάδι. Αυτό, φυσικά, είναι αλήθεια, αλλά υπάρχουν αρκετές επιλογές μαγειρέματος για αυτό το πιάτο και το καθένα είναι πρωτότυπο με τον δικό του τρόπο. Σας προτείνω να φτιάξετε ντόνατ με σιμιγδάλι με τυρί cottage

Νόστιμα ντόνατς μπορούν να σερβιριστούν με το γιορτινό τραπέζι. Με λίγη φαντασία, τέτοια ντόνατς μπορούν να διακοσμηθούν με ζάχαρη άχνη και μούρα ή χρωματιστό λούστρο. Είναι απαραίτητο - 300 ml λαδιού τηγανίσματος. - 350 γραμμάρια βερίκοκων

Οι πατάτες που ψήνονται σε αλουμινόχαρτο θεωρούνται οι πιο χρήσιμες, καθώς διατηρούνται όλες οι βιταμίνες και τα μέταλλα. Επιπλέον, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να γίνει ένα νόστιμο και αυθεντικό πιάτο για ψάρια ή κρέατα. Είναι απαραίτητο - πατάτες

Οι πατάτες φούρνου είναι το αγαπημένο πιάτο όλων, το οποίο μαγειρεύεται τις καθημερινές καθημερινές. Αλλά οι πατάτες φούρνου μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε εορταστική λιχουδιά εάν γεμίσουν με μια ενδιαφέρουσα και απροσδόκητη γέμιση. Συστατικά:

Λένε ότι τα παιδιά λατρεύουν το τραγανό κοτόπουλο. Και αυτό είναι απολύτως αλήθεια. Αλλά οι ενήλικες συχνά, αναφερόμενοι σε παιδιά, σιωπούν για το πώς αυτοί οι ίδιοι δεν αδιαφορούν για το κοτόπουλο σε μια χρυσή κρούστα. Πολλοί μπερδεύονται από το γεγονός ότι αυτό το πιάτο δεν μπορεί να αποδοθεί ούτε σε μια υγιεινή διατροφή ή σε μια υψηλή κουζίνα

Το κρέας είναι πηγή πρωτεΐνης. Το χοιρινό σας επιτρέπει να κορεστείτε το σώμα όχι μόνο με πρωτεΐνες, αλλά και με άλλες χρήσιμες ουσίες. Για αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να πάρετε έτοιμες χοιρινές μπριζόλες ή να νικήσετε το κρέας μόνοι σας. Λάβετε υπόψη ότι ένα φιλέ είναι καλύτερο για μπριζόλες

Οι σούπες πουρέ λαχανικών είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους προτιμούν ελαφριά και πλούσια τροφή. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τέτοιες σούπες - μπορούν να παρασκευαστούν από έναν ή περισσότερους τύπους λαχανικών, να συνδυάσουν ένα σύνολο μπαχαρικών, να σερβίρουν αμέσως ή να παγώσουν για μελλοντική χρήση

Το ορεκτικό θα συμπληρώσει τέλεια το γιορτινό τραπέζι. Αποδεικνύεται όχι μόνο ένα πολύ νόστιμο, αλλά και ένα όμορφο ορεκτικό. Το χοιρινό ορεκτικό μπορεί να προετοιμαστεί για πικνίκ ή στο dacha. Είναι απαραίτητο - χοιρινό (κοιλιά με λίπος) - 5 σκελίδες σκόρδου - 3 αυγά - 1 κουτί κονσερβοποιημένων μπιζελιών - μπαχαρικά, αλάτι - ιατρικός επίδεσμος ή γάζα

Λίγοι άνθρωποι θα αρνηθούν να περάσουν χρόνο στη φύση με ένα αρωματικό μπάρμπεκιου. Και αν έχετε μόνο βόειο κρέας στο χέρι, τότε μην αποθαρρύνετε, μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο κεμπάπ από αυτό. Πως? Δείτε τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - 2 κιλά βοείου κρέατος, - 2 κρεμμύδια, - 4 γραμμάρια κόλιανδρο, - 4 κουταλιές της σούπας

Πιθανώς, δεν υπάρχει τέτοιο άτομο που να αρνείται τον Ραφαέλλοκ. Μια παρόμοια γεύση μπορεί να ενσωματωθεί σε ένα κέικ. Πολύ απλό και γευστικό ταυτόχρονα. Είναι απαραίτητο Για μπισκότο: - 4 αυγά, - 150 γραμμάρια ζάχαρης - 100 γραμμάρια αλεύρι, - 20 γραμμάρια βουτύρου

Το κέικ της Πράγας είναι ένα από τα κλασικά κέικ της σοβιετικής κουζίνας. Αυτό το κέικ σοκολάτας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Παρουσιάζουμε μια συνταγή για την παραγωγή της «Πράγας» στο σπίτι, την οποία μπορεί να χειριστεί κάθε νοικοκυρά

Lazy roll συνταγή. Εύκολο στην προετοιμασία και νόστιμο. Είναι απαραίτητο φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ. μπέικον (ή καπνιστό μπέικον) - 50 g αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, ημερομηνίες, σύκα) - 120 g πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο (έδαφος) - 1 πρέζα αλάτι - 0,5 κουτ Οδηγίες Βήμα 1 Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από αποξηραμένα φρούτα

Η πουτίγκα για τηγανίτες είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Η πουτίγκα είναι τρυφερή, νόστιμη και ορεκτική. Είναι απαραίτητο Για τηγανίτες - γάλα 350 g - αυγό 2 τεμ. - αλεύρι 4-5 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας - φυτικό λάδι

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή cheesecakes. Φράουλα, σοκολάτα, κρεμώδης - για κάθε γούστο! Αλλά αυτή η συνταγή στον ατμό cheesecake είναι ιδιαίτερα τρυφερή και ευάερη. Τα πέταλα αμυγδάλου δίνουν στο επιδόρπιο μια αυθεντική γεύση, προσθέτοντας μια νέα αίσθηση γεύσης

Η πουτίγκα είναι μια κλασική αγγλική απόλαυση που παρασκευάζεται αποκλειστικά για τα Χριστούγεννα. Αυτό το πιάτο είναι εξαιρετικά δημοφιλές στις ΗΠΑ, το Ηνωμένο Βασίλειο, τον Καναδά και την Αυστραλία. Τα κύρια συστατικά του είναι αυγά, ψωμιά, αποξηραμένα φρούτα και διάφορα αρωματικά μπαχαρικά

Το Pollock είναι ένα αρκετά νόστιμο και φθηνό ψάρι που ουσιαστικά δεν έχει οστά. Η ουδέτερη γεύση του pollock ταιριάζει καλά με αλμυρά, ξινά ή άλλα πιάτα. Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να μαγειρέψετε το pollock είναι να τηγανίσετε τα ψάρια σε ένα τηγάνι

Το αλεύρι κερασιάς γεμίζει οποιοδήποτε πιάτο με μοναδική γεύση και άρωμα. Σας προτείνω να πειραματιστείτε λίγο και να φτιάξετε muffins από αυτό. Είναι απαραίτητο - βούτυρο - 100 g - αυγά - 2 τεμ. - καστανή ζάχαρη - 150 g - ζάχαρη βανίλιας - 1 φακελάκι - κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού - αλεύρι σίτου - 150 g - αλεύρι κερασιάς - 50 g - γιαούρτι - 1 ποτήρι - σκόνη ψησίματος για ζύμη - 1 κουταλάκι του γλυκού

Τα εσπεριδοειδή χρησιμοποιούνται σε ψημένα προϊόντα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δίνουν μια μοναδική γεύση και άρωμα στα ψημένα προϊόντα. Το πορτοκαλί cupcake θα είναι μια υπέροχη λιχουδιά για όσους τους αρέσουν το ψήσιμο με εσπεριδοειδή

Ένα πολύ ευάερο, απίστευτα νόστιμο και απλό κέικ από τυρί cottage, φρούτα σε κονσέρβα και μπισκότα savoyardi. Στην εμφάνιση, φαίνεται περίπλοκο, αλλά αυτή η εντύπωση είναι παραπλανητική, οπότε μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο

Το θυμάρι, ή το θυμάρι, είναι ένα από τα πιο διάσημα αρωματικά καρυκεύματα. Οι φαρμακευτικές και γεύσεις του είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Είναι ένα από τα λίγα βότανα που χρησιμοποιούνται συνήθως στο ψήσιμο. Το κέικ που παρασκευάζεται με θυμάρι θα έχει μοναδική γεύση και άρωμα

Πλούσιο, ζουμερό, νόστιμο και αρωματικό, και το πιο σημαντικό είναι ένα πολύ υγιεινό τυρί cottage, που θα λατρέψουν όλοι. Αν και το κύριο συστατικό αυτού του πιάτου είναι το τυρί cottage, η γεύση του δεν γίνεται καθόλου αισθητή στο τελικό προϊόν

Τα μήλα κατεψυγμένα σε μερίδες είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διατηρούνται φρέσκα. Σε τελική ανάλυση, η κατάψυξη ολόκληρων φρούτων δεν είναι βολική και δεν είναι πολύ λειτουργική. Είναι απαραίτητο Καταψύκτης, μήλα, μαχαίρι, πλαστικές σακούλες

Γεμάτο με ζουμερά κεράσια και γλυκά μήλα, αυτό το μαλακό στρούντελ είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο που θα προσελκύσει τόσο τους μεγάλους όσο και τους μικρούς κατοίκους του σπιτιού σας. Παρασκευάζεται γρήγορα και πολύ απλά, οπότε με μια τέτοια συνταγή δεν θα είναι δύσκολο να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας

Θέλετε να μαγειρέψετε ένα απλό αλλά ικανοποιητικό πιάτο; Φτιάξτε πουτίγκα κοτόπουλου και καρυδιών. Τα κομμάτια κοτόπουλου είναι πολύ μαλακά, ενώ το γύρω ψωμί έχει υγρή, ομοιογενή μάζα. Τα καρύδια δεν χρειάζεται να προστεθούν, αλλά η γεύση του φαγητού είναι πλουσιότερη μαζί τους

Μετά τις διακοπές του Ιανουαρίου, κατά τη διάρκεια των οποίων τρώμε βαριά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και συχνά υπερκατανάλωση τροφής, θέλουμε ελαφρότητα τόσο στα τρόφιμα όσο και στην προετοιμασία του. Η σαλάτα Tabbouleh είναι εύκολο να προετοιμαστεί

Μια ανατολίτικη σαλάτα ταμπουλέ μαγειρεύεται σε σαράντα λεπτά - όχι πολύ για ένα τόσο υπέροχο ορεκτικό, το οποίο είναι επίσης κατάλληλο για ένα εορταστικό μενού. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - κουσκούς - 1 ποτήρι - ντομάτες - 500 γρ

Το καλοκαίρι είναι η ώρα για φρούτα, μούρα και λαχανικά. Αλλά τα φρέσκα λαχανικά βαριούνται γρήγορα. Για να διαφοροποιήσετε το καλοκαιρινό σας μενού, η βαλκανική συνταγή ψημένης μελιτζάνας είναι τέλεια. Αυτό είναι ένα απλό και νόστιμο πιάτο

Κοτόπουλο με λαχανικά μαγειρεμένα σε αλουμινόχαρτο θα γίνει πραγματική διακόσμηση οποιουδήποτε τραπεζιού. Από τα αναφερόμενα συστατικά, θα λάβετε 4-6 μερίδες. Χρόνος μαγειρέματος 70-80 λεπτά. Είναι απαραίτητο • Φτερούγες κοτόπουλου ή κνήμες - 1 κιλό

Με τσάι, πάντα θέλετε να φάτε μερικά γλυκά. Σας προτείνω να φτιάξετε μπισκότα βρώμης με γέμιση με στάρπη. Η λεπτή υφή και η πλήρωση με στάρπη θα σας καταπλήξουν αμέσως. Είναι απαραίτητο - αλεύρι σίτου - 100 g - αλεύρι βρώμης - 100 g - βούτυρο - 110 g - ξινή κρέμα - 100 g

Μια υπέροχη καλοκαιρινή εναλλακτική λύση για τα βαρέα βούτυρα muffins! Φροντίστε να τα μαγειρέψετε ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα μούρα στο έπακρο. Είναι απαραίτητο Για 6 τεμάχια: - 125 γραμμάρια αλεύρι - 125 γραμμάρια ζάχαρης - 100 ml βαριά κρέμα - 2 αυγα

Σας προσφέρω μια αυθεντική σάλτσα κρέατος για να αντικαταστήσετε το κανονικό κέτσαπ. Οι επισκέπτες σίγουρα θα ζητήσουν μια συνταγή! Είναι απαραίτητο Για 12 μερίδες: - 4 κουταλιές της σούπας αλεσμένο κύμινο; - 2 ποτήρια κέτσαπ - 1,5 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη - 1 ποτήρι εσπρέσο - 100 g κρεμμύδια

Νόστιμο, ελαφρύ και τρυφερό. Αυτά είναι ακριβώς τα μπισκότα μαρέγκας και ρολά καρυδιάς. Σας διαβεβαιώνω ότι δεν θα μετανιώσετε καθόλου εάν αφιερώσετε χρόνο για να προετοιμάσετε αυτήν την λιχουδιά. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Ένα ρολό καρύδι σοκολάτας θα είναι πολύ επιθυμητό για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Ελαφριά δομή, αλλά εντατική στην ενέργεια, θα δώσει ένα φορτίο σθένος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και η πλούσια γεύση και το άρωμα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο

Είναι πολύ δύσκολο να υπερεκτιμήσουμε τα οφέλη των πιάτων κριθαριού για το σώμα μας. Αυτά τα δημητριακά πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή των παιδιών. Και επειδή πολλά παιδιά συχνά αρνούνται να φάνε κουάκερ, το οποίο έχει τόσο ασυνήθιστη εμφάνιση, οι νόστιμες και πλούσιες σούπες είναι μια εξαιρετική λύση

Μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα από σχεδόν οτιδήποτε: τα προϊόντα που αφήνονται στο ψυγείο ή ειδικά επιλεγμένες λιχουδιές. Αλλά κάθε νοικοκυρά ονειρεύεται να δημιουργήσει τη δική της συνταγή για την τέλεια σαλάτα. Οδηγίες Βήμα 1 Κάθε καλή νοικοκυρά έχει ένα χαρακτηριστικό πιάτο

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για γλυκές κρέμες τηγανίτες με υπέροχη λεπτή και μοναδική γεύση που θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους λάτρεις των τηγανιτών, τηγανίτες, αλλά και όλους τους λάτρεις του ψησίματος. Είναι απαραίτητο - 3 κουταλιές της σούπας

Πολλοί λατρεύουν το κέικ του Ναπολέοντα - αυτό είναι ήδη μια παραδοσιακή λιχουδιά. Μόνο τώρα είναι αρκετά προβληματικό να προετοιμάσετε μια τέτοια λιχουδιά μόνοι σας, γι 'αυτό σας προτείνουμε να προετοιμάσετε ένα τεμπέλης "Napoleon"

Ζαχαροπλαστική, λεπτή γέμιση, άρωμα ζάλης - εδώ είναι, τα τέλεια σπιτικά ψημένα προϊόντα! Είναι απαραίτητο Για 6 καλάθια: Για το τεστ: - 200 γραμμάρια αλεύρι - 50 g ζάχαρης - 100 γραμμάρια κατεψυγμένου βουτύρου. - μια πρέζα αλάτι

Οι βάφλες είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο, ειδικά αν φτιάχνετε με τα χέρια σας. Όταν το σπίτι μυρίζει φρέσκα αρτοσκευάσματα, γίνεται πάντα ηλιόλουστο και χαρούμενο στην ψυχή, ακόμη και την πιο συννεφιασμένη μέρα. Φροντίστε να αφιερώσετε χρόνο για να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια υπέροχη απόλαυση - βάφλες σοκολάτας με κρέμα βουτύρου

Το μόνο που χρειάζεστε για αυτήν τη συνταγή είναι να φτιάξετε ένα ημιτελές ψήσιμο muffin και να προσθέσετε φράουλες, μπανάνα, ανανά και σκόνη κακάου για να φτιάξετε αυτό το τραγανό επιδόρπιο με στρώσεις. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα φρούτα αντί για φρέσκα για να φτιάξετε αυτό το κέικ μπανάνας κατά τους χειμερινούς μήνες

Αυτό το cupcake σίγουρα θα σας γοητεύσει με την ευάερη υφή και τη γεύση του γλυκού καλαμποκιού! Είναι απαραίτητο - 160 γραμμάρια αλεύρι premium - 130 g αλεύρου καλαμποκιού - 45 g ζάχαρης - 300 g κεφίρ. - 80 g σταφίδας

Οι τηγανίτες είναι ένα πολύ γνωστό και λατρευτό πιάτο από πολλούς. Οι τηγανίτες μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα καθημερινό τραπέζι, και σε ένα εορταστικό τραπέζι, να τους διακοσμήσουν και να προσθέσουν κάτι ασυνήθιστο. Για παράδειγμα, λαμβάνονται τηγανίτες με διάφορα γεμίσματα

Η φράουλα Βανίλια πίτας θα πάρει περίπου 90 λεπτά για να ψήσει. Θα πάρετε ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο για τσάι. Είναι απαραίτητο - αλεύρι σίτου, βούτυρο - 150 g το καθένα. - ζάχαρη - 200 g - φράουλες - 200 γραμ. - γάλα - 130 ml

Το Frittata είναι ουσιαστικά ιταλικά ομελέτα με λαχανικά, αλλά σε αντίθεση με τα κανονικά ομελέτα, είναι κάπως πιο δύσκολο να μαγειρευτεί. Και η γεύση του frittata είναι πολύ πιο πλούσια. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια champignons - 100 g φρέσκων ντοματών - 30 γραμμάρια παρμεζάνας - 1 κρεμμύδι - 2 αυγα

Τα στήθη κοτόπουλου θεωρούνται το πιο διαιτητικό μέρος του κρέατος πουλερικών. Ταυτόχρονα, το χαμηλό κόστος σας επιτρέπει να μαγειρέψετε μια ποικιλία πιάτων αλλάζοντας τα υλικά. Τα στήθη ιταλικού στιλ είναι ιδανικά για το καθημερινό μενού και έχουν εκπληκτικά λεπτή γεύση

Η σούπα φρούτων και μούρων θα είναι ένα υπέροχο πιάτο επιδόρπιο για την καυτή περίοδο Η αυθεντική σάλτσα λευκής σοκολάτας θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση στο επιδόρπιο. Το πιάτο είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Η καθορισμένη ποσότητα φαγητού είναι αρκετή για 3 μερίδες

Σας αρέσουν οι ασυνήθιστοι συνδυασμοί γεύσης, θέλετε να εκπλήξετε τους φίλους σας να κάνουν μπάρμπεκιου; Τότε σίγουρα θα σας αρέσει αυτό το πιάτο: όλο το αλάτι του σε μια καταπληκτική σάλτσα με βάση μαρμελάδα βερίκοκου! Είναι απαραίτητο - 16 πόδια κοτόπουλου - μερικές πρέσες ζεστό πιπέρι - 240 g μαρμελάδα βερίκοκου - 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο τριμμένο τζίντζερ - 100 ml ξιδιού

Τα ευάερα muffins μήλων είναι ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο που είναι κατάλληλο τόσο για εορταστικές εκδηλώσεις όσο και για οικιακές συγκεντρώσεις. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 2 αυγα; - 150 γραμμάρια ζάχαρης - 180 γραμμάρια αλεύρι - 0,5 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα - 0,5 κουταλάκια του γλυκού κάρδαμο (ή κανέλα ή βανίλια) - 100 γραμμάρια βουτύρου - 100 ml γάλακτος - 1 μεγάλα ή 2 μεσαία μήλα

Σίγουρα θα λατρέψετε χοιρινά ψωμάκια με αποξηραμένες ντομάτες τυλιγμένες σε ζαμπόν Πάρμας και πασπαλισμένες με σάλτσα γοργοντζόλα. Ψήνονται στο φούρνο. Το κρέας σερβίρεται με σπιτικά πατατάκια φούρνου και ελαφριά σαλάτα. Είναι απαραίτητο Για 4 μερίδες:

Το Quiche Lauren είναι ένα γαλλικό πιάτο που είναι μια νόστιμη ανοιχτή πίτα με γέμιση. Είναι εύκολο να μαγειρέψετε. Είναι απαραίτητο Για τη δοκιμή χρειάζεστε: - αλεύρι - 300 γραμμάρια - βούτυρο ή μαργαρίνη - 130 γραμμάρια

Στη Ρωσία, οι ψαρόπιτες απολάμβαναν παραδοσιακά ιδιαίτερη αγάπη. Με οξύρρυγχος και καραβίδες, βύζι και ουσία - υπήρχαν πολλές επιλογές για κάθε γούστο και πλούτο. Μια νόστιμη ψαρόπιτα μπορεί να ψηθεί σήμερα - και, για παράδειγμα, κονσερβοποιημένος ροζ σολομός είναι κατάλληλος ως γέμιση

Τα ρολά αγγουριού με ροζ σολομό και τα κορεάτικα καρότα είναι ένα υπέροχο σνακ για τις διακοπές. Ένας επιτυχημένος συνδυασμός της φρεσκάδας του αγγουριού, της γεύσης του αλατισμένου ροζ σολομού και των καρότων στα Κορεάτικα, σε συνδυασμό με την απλότητα τόσο της προετοιμασίας όσο και της περαιτέρω σερβιρίσματος και φαγητού Αποδεικνύεται ακριβώς ένα δάγκωμα, το οποίο είναι πολύ κατάλληλο σε ένα μπουφέ

Σε αυτήν την ενότητα, θα ήθελα να μοιραστώ συνταγές για νόστιμα και εύχρηστα φαγητά. Είναι απαραίτητο Για τη ζύμη: αλεύρι - 4 φλιτζάνια, μαργαρίνη (όχι μόνο κρεμώδης), μαγιά - μισή συσκευασία, αυγό - 2 τεμ., Αλάτι και ζάχαρη - για γεύση

Αν σας αρέσουν οι γαρίδες, τότε η συνταγή για αυτή τη σαλάτα θα πρέπει να υπάρχει στο βιβλίο μαγειρικής σας. Λίγο από τον χρόνο σας, καλή διάθεση και ένα νόστιμο σνακ είναι έτοιμο. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια γαρίδας, - 100 γραμμάρια σκληρού τυριού, - 300 γραμμάρια champignons, - 1 κρεμμύδι, - μαϊντανό για γεύση, - 3 κουταλιές της σούπας

Με μια τέτοια σαλάτα, μπορείτε να εκπλήξετε όχι μόνο τους επισκέπτες, αλλά και εκείνους που βρίσκονται πιο κοντά σας. Εξωτερικά, μοιάζει με ένα Πασχαλινό κέικ, το κύριο πράγμα είναι να το διακοσμήσετε σωστά, αλλά έχει ήδη γεύση. Η σαλάτα είναι αρκετά ικανοποιητική, ζουμερή και πολύ νόστιμη

Το ψάρι που μαγειρεύεται σε λαχανικά είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Με αυτήν τη μέθοδο μαγειρικής επεξεργασίας, διατηρεί τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών, πρωτεϊνών και άλλων πολύτιμων συστατικών. Τα ψάρια πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή όσων παρακολουθούν τη διατροφή τους και προσπαθούν να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής

Τα τηγανητά ή ψητά πλευρά χοιρινού κρέατος μπορούν να σερβιριστούν μόνοι τους, αλλά μπορούν επίσης να σοταριστούν με λαχανικά όπως το λάχανο. Αυτός είναι ο τέλειος συνδυασμός για ένα πλούσιο αλλά όχι πολύ βαρύ γεύμα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο

Η σαλάτα Olivier παίρνει την πρώτη θέση σχεδόν σε κάθε νοικοκυρά στο γιορτινό τραπέζι. Πρώτον, η συνταγή σαλάτας Olivier είναι πολύ απλή, δεν θα την ξεχάσετε και, δεύτερον, η σαλάτα παρασκευάζεται εύκολα και απλά. Στο βιβλίο μαγειρικής του 1897, δημοσιεύθηκε η τεχνολογία για την παραγωγή μιας εξαιρετικής σαλάτας Olivier

Η πίτα του Sheperd είναι ένα δημοφιλές βρετανικό πιάτο με ρίζες στην αρχαία Σκωτία. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια κατσαρόλα με γέμιση κρέατος κάτω από μια πουρέ πατάτας "γούνινο παλτό". Το πιάτο είναι πολύ ικανοποιητικό και ιδανικό για δείπνο

Μια νόστιμη σαλάτα με κονσερβοποιημένο τόνο δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί. Η συνταγή είναι απλή και προσιτή. Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει όχι μόνο μια καθημερινή, αλλά και μια γιορτινή τραπεζαρία

Για να μην είναι η σαλάτα με μπαστούνια καβουριών πολύ βαρύ, με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αξίζει να αραιώσετε τα συστατικά της με φρέσκο αγγούρι. Είναι υπέροχο να γεμίζετε τέτοια σνακ όχι μόνο με τη συνήθη μαγιονέζα, αλλά και με ξινή κρέμα με αρωματικά πρόσθετα

Το σπιτικό τσάι με τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα είναι αξέχαστο, ειδικά αν βάλετε ένα κέικ σοκολάτας με καρύδια στο τραπέζι. Μαγειρικοί ειδικοί σε όλο τον κόσμο συνδυάζουν ξηρούς καρπούς με σοκολάτα, γιατί αυτή είναι η ασφαλέστερη επιλογή για κάθε επιδόρπιο

Τα σωστά μαγειρεμένα ρολά λάχανου είναι πάντα πολύ νόστιμα και ικανοποιητικά! Μπορούν να σερβιριστούν τόσο σε γιορτινό τραπέζι όσο και για οικογενειακό δείπνο. Πάντα μαγειρεύω ρολά λάχανου με συνηθισμένο λευκό λάχανο, αλλά μια μέρα αποφάσισα να προσπαθήσω να το μαγειρέψω από το λάχανο Πεκίνου

Μια εξαιρετική απόλαυση - κουτιά μπισκότων, διακοσμημένα με φωτεινά κουφέτα, θα φαίνονται αρμονικά και στο τραπέζι του Πάσχα, και είναι ιδανικά για πάρτι στον κήπο, πάρτι τσαγιού ή οποιεσδήποτε διακοπές την άνοιξη. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Το σέλινο έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα, καθώς και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Τα στελέχη, τα φύλλα και οι ρίζες αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για να προετοιμάσουν σούπες, ζεστά πιάτα και, φυσικά, διάφορες σαλάτες βάσει αυτών

Το Plyatsok είναι ένα γλυκό της Δυτικής Ουκρανίας. Κέικ ή πίτα ψημένη σε ολόκληρο το ταψί και στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους, διαμάντια, ορθογώνια. Είναι απλώς αδύνατο να αντισταθείτε σε έναν τέτοιο πειρασμό! Είναι απαραίτητο - 5 κομμάτια

Πρόκειται για μια σαλάτα και ένα πλούσιο πλούσιο πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί ως μεσημεριανό ή δείπνο. Η σαλάτα ετοιμάζεται με ένα νόστιμο στρείδι ή σάλτσα σάλτσας σόγιας. Είναι απαραίτητο Για τη σαλάτα: - 200 γραμμάρια κατεψυγμένα μύδια

Τα σπιτικά πατέ μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο από κρέας, αλλά και από ψάρια, όπως το σκουμπρί. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και καρυκεύματα σε ένα αυτοπαρασκευασμένο πιάτο και να προσαρμόσετε την ποσότητα των συστατικών στη γεύση

Οι Κινέζοι λάτρεις των τροφίμων θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή. Οι γαρίδες με μάνγκο και χυλοπίτες μαγειρεύονται σε είκοσι λεπτά. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - χυλοπίτες ρυζιού - 120 γρ. - αποφλοιωμένες γαρίδες - 500 g - μάνγκο - 300 γρ

Ίσως κανένα άλλο λαχανικό δεν χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα τόσο διαφορετικό όσο η κολοκύθα. Γίνονται σούπες, συνοδευτικά πιάτα και επιδόρπια. Επιπλέον, η κολοκύθα είναι πολύ χρήσιμη, η οποία προσελκύει την προσοχή των οπαδών μιας υγιεινής διατροφής