Εάν θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κεμπάπ, αλλά δεν υπάρχει τρόπος να πάτε στη φύση για αυτό, μπορείτε να τα μαγειρέψετε στο σπίτι από κοτόπουλο. Σε λίγα λεπτά, θα πάρετε ένα όμορφο και λαχταριστό πιάτο.
Είναι απαραίτητο
- - 2 στήθη κοτόπουλου
- - 2 πιπεριές τσίλι
- - μισό κόκκινο κρεμμύδι.
- - φυτικό λάδι;
- - αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά για γεύση (π.χ. μείγμα σχάρας).
Οδηγίες
Βήμα 1
Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά για το πιάτο.
Βήμα 2
Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες, πιπέρι και κρεμμύδι σε ίσους κύβους.
Βήμα 3
Συλλέγουμε κεμπάπ, εναλλασσόμενες πιπεριές, κρεμμύδια και κοτόπουλο.
Βήμα 4
Απλώνουμε τα κεμπάπ σε ένα τηγάνι με θερμαινόμενο λάδι, αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
Βήμα 5
Τηγανίζουμε σε κάθε πλευρά για 5-7 λεπτά, σερβίρουμε με ψωμί και φρέσκα λαχανικά.
