Η συνταγή για σαλάτα βιταμινών με κατσικίσιο τυρί και βλαστάρι σιτάρι είναι σίγουρα χρήσιμη για τους υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο αρκετά γρήγορα - σε 15-20 λεπτά. Θα αποδειχθεί ένα νόστιμο και ελαφρύ δείπνο ή μια προσθήκη στο μεσημεριανό γεύμα.
Είναι απαραίτητο
- - 40 g κατσικίσιο τυρί - shavru
- - 20 g παντζάρια
- - 10 g ρόκα
- - 10 γρ. Σαλάτα frisse
- - 10 g σαλάτα κιχωρίου
- - 50 γραμμάρια ντομάτας
- - 15 g φύτρου σιταριού
- - μαύρο αλάτι
- - ελαιόλαδο
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε τη σαλάτα κιχωρίου σε μικρά τρίγωνα. Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες.
Βήμα 2
Κόψτε τα τεύτλα σε φέτες - πολύ λεπτές φέτες. Χωρίστε τη σαλάτα Frise σε φύλλα.
Βήμα 3
Συνδυάστε τη ζωφόρο και τη ρόκα σε ένα μπολ. Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες σε ένα πιάτο.
Βήμα 4
Επάνω με τυρί chavra. Πασπαλίζουμε με μαύρο αλάτι για γεύση.
Βήμα 5
Απλώστε τις φέτες τεύτλων. Ρίξτε δύο φέτες σε σωλήνες, διακοσμήστε τη σαλάτα μαζί τους.
Βήμα 6
Απλώστε το μείγμα σαλάτας. Διακοσμήστε με φύλλα κιχωρίου. Πασπαλίστε με φύτρο σιταριού.
Βήμα 7
Περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Η σαλάτα με παντζάρια, chavroux και βλαστάρι σιτάρι είναι έτοιμη!
