Αυτό είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για παιδιά και ενήλικες με ένα ποτήρι αφρώδες κρασί. Τα μούρα μπορούν να βυθιστούν σε καρύδα ή σε ψιλοκομμένα καρύδια - αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια.
Είναι απαραίτητο
- - 500 g μεγάλων φραουλών.
- - 200 g λευκής σοκολάτας
- - 150 g νιφάδων καρύδας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε φρέσκες φράουλες, στεγνώστε σε χαρτοπετσέτες, αφαιρέστε μόνο το ραβδί από τις ουρές και αφήστε τα φύλλα - θα τα κρατήσουμε έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να τρώτε την τελική θεραπεία.
Βήμα 2
Ρίξτε την υποδεικνυόμενη ποσότητα καρύδας σε ένα πιάτο. Κόψτε τη λευκή σοκολάτα σε μικρότερα κομμάτια, βάλτε τα κομμάτια σοκολάτας σε ένα μεταλλικό μπολ, τοποθετήστε τα σε ένα λουτρό νερού έτσι ώστε η σοκολάτα να λιώσει εντελώς. Πάρτε το χρόνο σας - αφήστε τη σοκολάτα να λιώσει αργά, αλλά ομοιόμορφα, ανακατέψτε την κατά καιρούς.
Βήμα 3
Περάστε κάθε μούρο από την πλευρά των φύλλων σε μια οδοντογλυφίδα - απλά όχι βαθιά! Αρκεί η φράουλα να παραμείνει σε οδοντογλυφίδα, δεν χρειάζεται να τα τρυπήσετε όλα.
Βήμα 4
Βυθίστε κάθε μούρο "ανάποδα" σε λιωμένη λευκή σοκολάτα 2/3 μέρη. Περιστρέψτε την οδοντογλυφίδα γύρω από τον άξονά της, "καλύψτε" ομοιόμορφα τη σοκολάτα με τσιπ καρύδας από την πλάκα.
Βήμα 5
Αφήστε τη σοκολάτα να παγώσει - γι 'αυτό είναι καλύτερο να κολλήσετε τα μούρα σε κάτι, αφού εάν στεγνώσουν μόνο σε ένα πιάτο, τότε η μία πλευρά θα αποδειχθεί ότι θα ισοπεδωθεί. Αποθηκεύστε αυτό το ελαφρύ και νόστιμο επιδόρπιο στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστεί.
Βήμα 6
Το επιδόρπιο "Φράουλα σε λευκή γούνα" είναι εξίσου καλό με ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ και παγωμένο αφρώδες κρασί.
