Καλύτερες Συνταγές 2024, Νοέμβριος

Το ψάρι είναι πλούσιο σε φώσφορο και βιταμίνες, επομένως η παρουσία του στην ανθρώπινη διατροφή είναι υποχρεωτική. Για να διαφοροποιήσετε το μενού ψαριών κερδοφόρα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα ψάρι σε γούνινο παλτό. Αυτό το πιάτο θα προσελκύσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά, επιπλέον, σίγουρα θα γίνει μόνιμο στο τραπέζι

Η ορθόδοξη νηστεία μπορεί να διαρκέσει από μία ημέρα έως αρκετές εβδομάδες και μπορεί να περιλαμβάνει και τις δύο ευρέως γνωστές ημερομηνίες, όπως το Νέο Έτος, για παράδειγμα, και τις οικογενειακές ημερομηνίες, όπως τα γενέθλια. Στην καρδιά των διακοπών είναι ένα παραδοσιακά άπεπτο μείγμα που περιέχει αυγά, κρέας ή πουλερικά, τυρί και μαγιονέζα

Η σαλάτα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι μια κλασική σαλάτα, γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία. Η χορτοφαγική του εκδοχή γίνεται χωρίς ρέγγα. Τα φύκια Nori σε συνδυασμό με τα τουρσιά δίνουν στη σαλάτα μια γεύση ψαριού. Και η ειδική σπιτική μαγιονέζα θα προσθέσει μια πικάντικη πικάντικη πινελιά στη σαλάτα

Δεν θα εκπλήξετε κανέναν με την κλασική σαλάτα «Ρέγγα κάτω από γούνα». Αλλά αλλάζοντας λίγο τη σύνθεση των συστατικών και τη μορφή σερβιρίσματος, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα εντελώς ασυνήθιστο ορεκτικό που θα γίνει μια άξια διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού

Στο μαγείρεμα, υπάρχουν πολλές επιλογές για την παραγωγή ζουλιέν. Αυτό το κοινό πιάτο παρασκευάζεται από κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων, ψάρια, θαλασσινά και άλλα. Ωστόσο, η πιο διάσημη συνταγή είναι η παρασκευή πουλερικών πουλερικών. Το κοτόπουλο χρησιμοποιείται συχνά, αλλά η γαλοπούλα ή η πάπια δεν είναι λιγότερο νόστιμη

Η Julienne συνήθως μαγειρεύεται σε κακοτέττες, αλλά μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποικιλία σε μια κλασική συνταγή σερβίροντας αυτό το νόστιμο πιάτο σε ένα κουλούρι! Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - ένα πόδι κοτόπουλου - Ασπρομανίταρα - 200 g - κουλούρια - 4 κομμάτια - δύο κρεμμύδια - ξινή κρέμα - 6 κουταλιές της σούπας

Η κοτόσουπα είναι πολύ υγιεινή για το σώμα, απορροφάται γρήγορα και είναι πλούσια σε βιταμίνες. Το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και υποστηρίζει τον φυσιολογικό μεταβολισμό και επίσης βοηθά στην αύξηση της ανοσίας. Τα φασόλια, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι από τα δέκα πιο χρήσιμα τρόφιμα

Το Julienne είναι μια μέθοδος κοπής λαχανικών σε πολύ λεπτές λωρίδες, που μας ήρθε από τη γαλλική κουζίνα, καθώς και σούπες και σαλάτες από λεπτά ψιλοκομμένα λαχανικά. Ωστόσο, στη ρωσική κουζίνα, το julienne είναι μια ειδική ομάδα ορεκτικών ή κύριων πιάτων που παρασκευάζονται από μερίδες ψημένα συστατικά με μια λεπτή σάλτσα και μια νόστιμη κρούστα τυριού

Η Julienne είναι ένα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό ζεστό σνακ. Θα είναι ευτυχής όχι μόνο για το νοικοκυριό, αλλά και για τους καλεσμένους σας. Σήμερα, υπάρχουν πολλές συνταγές για τη ζουλιέν, οι οποίες μπορούν να παρασκευαστούν από μανιτάρια και λαχανικά, καθώς και από κρέας και κοτόπουλο

Ο σολομός είναι αρκετά ακριβός, αλλά ταυτόχρονα πολύ νόστιμο και υγιεινό ψάρι. Έχοντας προετοιμάσει μια σαλάτα σολομού, όχι μόνο θα διακοσμήσετε το γιορτινό σας τραπέζι, αλλά θα εκπλήξετε ευχάριστα την οικογένεια και τους φίλους σας. Είναι απαραίτητο Αυγό - 3 κομμάτια Σολομός (κοιλιά) - 8 κομμάτια Βούτυρο - 150 γραμμάρια Τυρί - 150 γραμμάρια Κρεμμύδια - 2 κομμάτια Ρύζι (βρασμένο) - 1 ποτήρι Αλας πιπέρι και βότανα για γεύση

Θέλετε να μαγειρέψετε σούπα στο σπίτι σαν στη φωτιά; Τα ζεστά καπνιστά ψάρια θα σας βοηθήσουν. Συμβαίνει ότι το καπνιστό ψάρι που αγοράσατε για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας αποδείχθηκε πολύ αλμυρό για εσάς. Είναι αδύνατο να το φάτε, είναι κρίμα να το πετάξετε

Η σαλάτα σολομού είναι ένα εορταστικό πιάτο. Αυτό το ψάρι έχει μια λεπτή και ταυτόχρονα έντονη γεύση. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός αυτού του ψαριού με άλλα προϊόντα όχι μόνο μπορεί να διακοσμήσει ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά και να ευχαριστήσει τους επισκέπτες με μια ευχάριστη γεύση

Ακόμα και μετά το τηγάνισμα και το μαγείρεμα, ο σολομός δεν χάνει την ελκυστική του εμφάνιση, διατηρούνται τα θρεπτικά συστατικά. Επομένως, η ψημένη σαλάτα σολομού θα είναι πολύ χρήσιμη και τα φύλλα κάρδαμου θα την διακοσμήσουν. Αυτή η σαλάτα πρέπει να σερβίρεται με φυσικό γιαούρτι, χωρίς λιπαρά

Σφολιάτα με κατσικίσιο τυρί είναι ένα ορεκτικό που φαίνεται ενδιαφέρον σε οποιοδήποτε τραπέζι. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα αυτού του ορεκτικού είναι ότι είναι στοιχειώδες να το προετοιμάσετε. Απλά βράστε τα τεύτλα εκ των προτέρων, κατά μέσο όρο, μαγειρεύουν για μία ώρα

Παρά τα απλά συστατικά, η γαλλική σαλάτα παντζαριών έχει νόστιμη γεύση. Σερβίρεται σε πολλά καφέ και πολυτελή εστιατόρια. Το κύριο μυστικό της σαλάτας είναι τα λεπτά κομμένα συστατικά. Είναι κατάλληλο ως ορεκτικό για πολλά ζεστά πιάτα και όχι μόνο για αυτά

Ένα θαυμάσιο λαχανικό, μια βόμβα βιταμινών, ένα ντουλάπι χρήσιμων ουσιών - αυτό είναι που οι άνθρωποι αποκαλούν τεύτλα και για καλό λόγο. Το κύριο πλεονέκτημα των καλλιεργειών παντζαριών είναι ότι μπορούν να διατηρήσουν βιταμίνες και χρήσιμες ιδιότητες μέχρι την επόμενη συγκομιδή

Μια βασική συνταγή σάλτσας που ταιριάζει καλά με το κρέας και τα ψάρια. Το πάχος του μπορεί να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις σας με ταχίνι, μια παχιά πάστα από σουσάμι. Είναι απαραίτητο - τεύτλα - 500 g - σκόρδο - 2 σκελίδες - ταχίνα (πάστα σουσαμιού) - 4 κουταλιές της σούπας

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν το κρέας και όλα τα είδη προϊόντων που παράγονται από αυτό. Δυστυχώς, στο κατάστημα μπορείτε συχνά να σκοντάψετε προϊόντα χαμηλής ποιότητας, γι 'αυτό σας προτείνω να κάνετε βραστό χοιρινό λουκάνικο στο σπίτι. Σας διαβεβαιώνω ότι δεν θα είναι χειρότερο από το αγορασμένο

Τα τεύτλα είναι ένα κοινό συστατικό σε μπορς, βινεγκρέτ και σαλάτες. Ωστόσο, οι σύγχρονοι ειδικοί μαγειρικής πιστεύουν ότι η γλυκιά γεύση του είναι επίσης τέλεια για την παρασκευή υπέροχων επιδορπίων, τα οποία χρωματίζονται από τεύτλα σε πολυτελείς μπορντό αποχρώσεις

Τα καλάθια είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ, η γεύση του οποίου είναι γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε καλάθια, οπότε κάθε νοικοκυρά θα είναι σε θέση να ευχαριστήσει την οικογένεια και τους φίλους της. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Τα παντζάρια είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν για το σώμα μας, επομένως συνιστάται να το τρώτε συχνά. Κανείς δεν θέλει να μαγειρέψει τα ίδια πιάτα από αυτό το λαχανικό, γι 'αυτό σας προτείνω να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και να ψήσετε ένα πολύ νόστιμο κέικ από τεύτλα

Το κόκκινο χαβιάρι είναι σίγουρα ένα υγιές προϊόν, αλλά πρέπει να επιλεγεί σωστά. Μερικές απλές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να μην αντιμετωπίσετε χαβιάρι χαμηλής ποιότητας. Εξερευνήστε το βάζο Διαβάστε προσεκτικά τι αναφέρεται στην τράπεζα

Το κόκκινο χαβιάρι στο τραπέζι σας είναι πάντα μια γιορτή. Αλλά πώς μπορείτε να πείτε ένα καλό προϊόν από ένα ψεύτικο; Υπάρχουν πολλά υποκατάστατα και χαμηλής ποιότητας προϊόντα στα ράφια σήμερα. Για να μην χάσετε χρήματα μάταια και να μην βλάψετε την υγεία σας, θα πρέπει να επιλέξετε το χαβιάρι πολύ προσεκτικά

Το κόκκινο χαβιάρι είναι μια ιδιότροπη λιχουδιά που χάνει γρήγορα την εμφάνιση και τη γεύση της σε μια σφραγισμένη ή ανοιχτή συσκευασία. Αλλά δεν πρέπει να απελπιστείτε, διότι είναι αρκετά απλό να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του προϊόντος και να του δώσετε μια ορεκτική ματιά στο σπίτι

Οποιοδήποτε, ακόμη και το πιο μικρό τραπέζι θα φαίνεται εορταστικό εάν υπάρχει ένα πιάτο με σάντουιτς πάνω του, τα οποία απλώνονται με βούτυρο και μαύρο ή κόκκινο χαβιάρι. Αυτή η λιχουδιά ψαριού παρουσιάζεται σήμερα στα καταστήματα κυρίως από κόκκινο χαβιάρι, καθώς το κόστος του μαύρου χαβιαριού είναι πολύ υψηλό, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα ψάρια από τα οποία προέρχονται βρίσκονται στα πρόθυρα της εξαφάνισης

Δεν χρειάζεται να πάτε σε ένα ακριβό εστιατόριο για να δοκιμάσετε νόστιμα και ασυνήθιστα πιάτα χταποδιών. Είναι πολύ πιθανό να προετοιμάσετε μια λιχουδιά στην κουζίνα σας. Είναι απαραίτητο Για συνταγή αριθμός 1: - 800 g μικρών χταποδιών

Παρά το γεγονός ότι τα ψάρια είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα, πλούσια σε πολλές βιταμίνες και μέταλλα, μερικοί άνθρωποι απλά δεν τους αρέσει αυτή η λιχουδιά. Συχνά, τα ψάρια εξαιρούνται από τη διατροφή μόνο λόγω της παρουσίας τεράστιων οστών σε αυτό, γεγονός που περιπλέκει τη διαδικασία καθαρισμού, επεξεργασίας και κατανάλωσης αυτού του προϊόντος

Η βανιλίνη συχνά συγχέεται με τη βανίλια: το πρώτο είναι ένα τεχνητό προϊόν, το οποίο λαμβάνεται πρώτα με εξάτμιση ενός εκχυλίσματος ενός φυσικού φυτού, της βανίλιας και στη συνέχεια συντίθεται τεχνητά. Είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γεύσεις στον κόσμο

Κάθε νοικοκυρά ξέρει πώς να τηγανίζει ψάρια για να την κάνει νόστιμη. Δεν υπάρχει καμία δυσκολία σε αυτό. Αλλά δεν αρέσει σε όλους να καθαρίζουν τα ψάρια. Για αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να αγοράσετε φιλέτα. Ωστόσο, τα αυτοπαρασκευασμένα ψάρια από την αρχή έως το τέλος θα είναι πολύ πιο νόστιμα

Το Halibut περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά εκτός από τους υδατάνθρακες. Το κρέας είναι λιπαρό, ζουμερό και νόστιμο. Το Halibut ταιριάζει πολύ καλά με σχεδόν όλα τα λαχανικά, οπότε υπάρχουν πολλές συνταγές για πιάτα. Παρακάτω είναι μια συνταγή για τηγανητό φιλέτο χάλιμπατ με μανιτάρια

Εάν δεν γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες για το τηγάνισμα ψαριών, αυτό το προϊόν μπορεί να αλλοιωθεί εύκολα. Όλες οι ποικιλίες ποταμού και ορισμένες θαλάσσιες ποικιλίες είναι κατάλληλες για μαγείρεμα σε ένα τηγάνι: μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, τιλάπια, χωματίδα, προσφυγάκι, μπακαλιάρος και κόκκινα ψάρια

Τα κόκκινα μάτια ψάρια δεν είναι, δυστυχώς, ένα πολύ κοινό και δημοφιλές ψάρι στη Ρωσία, το οποίο, ωστόσο, είναι ευρέως γνωστό στην ευρωπαϊκή κουζίνα. Είναι αρκετά λιπαρό, έχει λίγο σαν σκουμπρί, με πολύ τρυφερό κρέας. Στα ευρωπαϊκά εστιατόρια, συνήθως δεν τηγανίζεται, αλλά προετοιμάζεται με διαφορετικό τρόπο - φτιάχνουν ένα ρολό με κόκκινα μάτια

Η χορτοφαγία δεν είναι απλώς μια δίαιτα για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος ή να βελτιώσετε την υγεία σας. Εκείνοι που συνειδητά γίνονται χορτοφάγοι γίνονται χορτοφάγοι για τη ζωή. Ποιοι είναι οι λόγοι για τη μετάβαση στη χορτοφαγία; Ο κύριος λόγος είναι ότι οι χορτοφάγοι δεν θέλουν να συμμετάσχουν στη θανάτωση των ζώων, επομένως αρνούνται να φάνε κρέας

Mash - μεσαίου μεγέθους σκούρο πράσινο μπιζέλι. Τα πράσινα φασόλια είναι ευρέως διαδεδομένα στην Ασία. Το όνομα "mash" προήλθε από το Αζερμπαϊτζάν και το Ουζμπεκιστάν, όπου παρασκευάζονται πολλά εξαιρετικά πιάτα από μπιζέλια. Mashhurda - πουρέ σούπα Για να φτιάξετε φασολάδα, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για πίτες, γρήγορες και όχι έτσι. Τα ψητά προϊόντα Kefir είναι πολύ δημοφιλή. Πρώτον, αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μην χρησιμοποιείτε πολύ φρέσκο κεφίρ που βρίσκεται στο ψυγείο και, δεύτερον, οι πίτες κεφίρ είναι τρυφερές και οι συνταγές τους είναι πολύ απλές

Μια γρήγορη ζελατίνα μπορεί να φτιαχτεί με πολύ απλά υλικά. Θα βοηθήσει πάντα αν υπάρχουν υπολείμματα ξινή κρέμα, κεφίρ. Είναι απαραίτητο Προϊόντα για τη δοκιμή: • Kefir - 1 ποτήρι • Ξινή κρέμα (μαγιονέζα) - 2-3 κουταλιές της σούπας

Προϊόντα ζύμης - πίτες, ζυμαρικά και επίπεδες τούρτες βοηθούν πάντα κάθε νοικοκυρά σε δύσκολες καταστάσεις. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά τα τρώνε με ευχαρίστηση. Ο πιο γρήγορος τρόπος είναι να φτιάξετε μια ζύμη στο κεφίρ και πόσα νόστιμα πιάτα μπορείτε να φτιάξετε από αυτό

Κατά παράδοση, στη Ρωσία, ένας ολόκληρος χοιρινός θηλασμός ψήνεται για ένα σημαντικό γεγονός. Αυτό το πιάτο θα διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι. Τα χοιρίδια σφαγιάζονται σε ηλικία 10-14 ημερών, όταν τρέφονται μόνο με μητρικό γάλα και έχουν ζωντανό βάρος όχι περισσότερο από 7-8 κιλά

Η ζύμη Kefir είναι μια πολύ συνηθισμένη συνταγή. Είναι φτιαγμένο τόσο για πίτες όσο και για πίτες και όλων των ειδών πίτες. Μία από τις πρωτότυπες συνταγές για μια τέτοια ζύμη είναι μια συνταγή χωρίς την προσθήκη αλευριού. Η μέθοδος για την προετοιμασία της είναι αρκετά απλή

Το φθινόπωρο είναι η κατάλληλη στιγμή για να ψήσετε μια εποχική μηλόπιτα. Εάν δεν έχετε πολύ ελεύθερο χρόνο για το ψήσιμο μαγιάς, δοκιμάστε να φτιάξετε μια πίτα κεφίρ. Ακόμα και οι αρχάριοι μάγειρες μπορούν να χειριστούν ένα τέτοιο προϊόν. Η ζύμη για αυτή την υπέροχη μηλόπιτα είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή

Το εσπεριδοειδές με μια συγκεκριμένη γεύση είναι ένα υβρίδιο πορτοκαλιού και λεμονιού. Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το γκρέιπφρουτ είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Εκτός από τη βιταμίνη C, περιέχει βιταμίνες B1, P, D, καθώς και μεταλλικά άλατα. Το γκρέιπφρουτ συνιστάται να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια περιόδων ψυχικού ή σωματικού στρες, υπερβολικής εργασίας, καθώς και κατά την αποκατάσταση μετά από μια ασθένεια

Η διφορούμενη γεύση του γκρέιπφρουτ είναι τόσο λεπτή και αρχικά αποκαλύπτεται σε αυτό το πιάτο που ακόμη και οι μικροί λάτρεις αυτού του φρούτου θα εκτιμήσουν έναν τόσο ασυνήθιστο συνδυασμό. Είναι απαραίτητο - 635 g φιλέτο κοτόπουλου - 165 g champignons

Το άμυλο είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακας του οποίου τα μόρια αποτελούνται από γλυκόζη. Μια ορισμένη ποσότητα αυτής της ουσίας είναι απαραίτητη για να λειτουργεί σωστά το σώμα. Το εξευγενισμένο άμυλο μπορεί να ληφθεί από μια άγευστη λευκή σκόνη, ενώ το φυσικό άμυλο μπορεί να ληφθεί από τρόφιμα

Το κόκκινο, όπως το μαύρο χαβιάρι, δικαίως ονομάζεται πρωτεΐνη χαβιάρι, καθώς αυτό είναι το κύριο συστατικό που αποτελεί μέρος της σύνθεσής του. Λαμβάνεται από ψάρια της οικογένειας σολομού, του Ειρηνικού ή του Ατλαντικού. Το κόκκινο και το μαύρο χαβιάρι είναι μια «αιώνια» λιχουδιά που, στις σωστές δόσεις, έχει υπέροχη επίδραση στην ανθρώπινη υγεία

Χαβιάρι και φυσικά σνακ χαβιάρι θεωρούνται λιχουδιά σε όλο τον κόσμο. Και το θέμα δεν είναι μόνο η εκλεπτυσμένη γεύση και η αισθητική χρήσης, αλλά και τα οφέλη του προϊόντος, ο πλούτος σε μέταλλα, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά. Ένα από τα πιο σπάνια είδη είναι το λευκό χαβιάρι με πολύτιμα είδη ψαριών

Το παγωτό είναι μια γλυκιά και νόστιμη απόλαυση που αγαπούν τα παιδιά και οι ενήλικες. Γίνεται πολύ δημοφιλές σε ζεστό καιρό. Σήμερα υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών παγωτού. Η ιστορία αυτής της κρύας λιχουδιάς ξεκίνησε στην αρχαία Κίνα, περίπου 5

Η πίτσα θεωρείται από καιρό ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στον κόσμο. Για να διασκεδάσετε με αυτό το γαστρονομικό αριστούργημα, δεν χρειάζεται να πάτε σε πιτσαρία ή να καλέσετε την υπηρεσία παράδοσης. Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας πίτσα χωρίς καν να έχετε τις δεξιότητες ενός μάγειρα

Το ψήσιμο Kefir επιτρέπει στους ειδικούς μαγειρικής να κάνουν χωρίς μαγιά και ταυτόχρονα να πάρουν μια πλαστική, ευάερη ζύμη. Με βάση ένα ποτό γάλακτος και σόδα που έχει υποστεί ζύμωση, μπορείτε να φτιάξετε γρήγορες τηγανίτες, πίτες, πίτσα και άλλα γλυκά, συμπεριλαμβανομένης μιας ποικιλίας εύθρυπτων λιχουδιών

Το φθινόπωρο, όταν έρχεται ο πρώτος κρύος καιρός, θέλετε να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας πεπόνια. Το ζήτημα του πώς να αλατίζετε καρπούζια για το χειμώνα σε βάζα είναι σχετικό για όλες τις εύπορες νοικοκυρές και τους πραγματικούς γκουρμέ. Εάν όλα γίνουν σωστά, μπορείτε να απολαύσετε το κρύο με μια πραγματική λιχουδιά που θα σας θυμίζει ένα ηλιόλουστο καλοκαίρι

Έχοντας συνηθίσει την αλατισμένη ρέγγα, ξεχάσαμε εντελώς ότι τα πιάτα που παρασκευάζονται από φρέσκο ψάρι δεν είναι καθόλου κατώτερα από τη γεύση τους. Η φρέσκια ρέγγα μπορεί να μαγειρευτεί με λαχανικά, τηγανητά και ψητά. Είναι απαραίτητο Για την πρώτη συνταγή:

Υπάρχουν λίγες θερμίδες στο kijuche, αλλά πολλά οφέλη. Αυτός ο εκπρόσωπος σολομού μπορεί να αλατιστεί, να ψηθεί, να ψηθεί και να μαγειρευτεί στο φούρνο κάτω από το "καπέλο". Μια φρουτοσαλάτα από αυτό το ψάρι αξίζει ιδιαίτερη προσοχή

Φιλέτο κοτόπουλου και σαλάτα καλαμαριών είναι πραγματικά βασιλικό πιάτο. Είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες, και ως εκ τούτου μπορεί να συμπεριληφθεί ελεύθερα στη διατροφή των μελών του νοικοκυριού. Μια τέτοια σαλάτα δεν προετοιμάζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και τα προϊόντα χρησιμοποιούνται πολύ απλά

Το διάτρητο χαβιάρι έχει πολύ λεπτή γεύση. Αυτός είναι ο λόγος που εκτιμάται τόσο μεταξύ των γκουρμέ. Μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας μία από τις αποδεδειγμένες συνταγές τους. Τα αυγά των ψαριών βρίσκονται αρχικά σε μικρές ωοθήκες και καλύπτονται με μεμβράνη

Μια απλή συνταγή, μετά την οποία μπορείτε να μαγειρέψετε γαρίδες κεμπάπ με τσίλι και κολοκύθα. Ένα τέτοιο πιάτο θα είναι χρήσιμο σε ένα καλοκαιρινό πάρτι ή στη χώρα. Είναι απαραίτητο - γαρίδες - 50 τεμ. - γιαούρτι - 3/2 φλιτζάνι - κόλιαντρο - 1 μάτσο - παρμεζάνα - 3 κουταλιές της σούπας - κόκκινο ξύδι κρασιού - 2 κουταλιές της σούπας - κραμβέλαιο - 1/2 φλιτζάνι - αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού - μαύρο πιπέρι - 1/4 κουταλάκι του γλυκού

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν τη θερινή περίοδο χωρίς υπαίθρια αναψυχή με υποχρεωτικό μπάρμπεκιου. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο από παραδοσιακό χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο, αλλά και από ψάρια. Το ψητό σκουμπρί θα σας ενθουσιάσει με το υπέροχο άρωμα και την ασυνήθιστη γεύση του

Η πίτα λεμονόχορτου είναι ένα λεπτό αρωματικό επιδόρπιο, η προετοιμασία του οποίου δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και πολύ χρόνο. Η ελαφριά οξύτητα κάνει το ψήσιμο ιδιαίτερα ευχάριστο κατά τις ζεστές περιόδους. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε πίτα λεμονιού από ζύμη ή ζύμη

Μια ειδική περίσταση απαιτεί εξαιρετικά πιάτα στο τραπέζι. Για παράδειγμα, ρομαντικές βραδιές και δείπνα σπάνια ολοκληρώνονται χωρίς μενού. Ταυτόχρονα, η προετοιμασία του κύριου πιάτου το βράδυ δεν πρέπει πάντα να διαρκεί μια ολόκληρη μέρα. Ένα απλό πιάτο με λιχουδιές στον ωκεανό, όπως οι πασπαλισμένες γαρίδες στα σουβλάκια, είναι γρήγορο και εύκολο να προετοιμαστεί

Τα θαλασσινά ήταν πάντα πολύτιμα ως ανθρώπινα τρόφιμα. Πρόσφατα, ωστόσο, δόθηκε μεγαλύτερη προσοχή στις γαρίδες και τα καλαμάρια. Και όλα επειδή τα θαλασσινά περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, όπως: C, B1, B2, B6, B9, PP, E; Είναι απαραίτητο - 8 μεγάλες γαρίδες - 20 γρ

Αυτό το σνακ είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και παρακολουθούν τη διατροφή τους. Συνδυάζει αρμονικά τις ντομάτες, το νόστιμο τυρί μοτσαρέλα και το ελαιόλαδο, που θεωρούνται πηγή ομορφιάς και μακροζωίας

Οι γαρίδες είναι ιδανικές για σαλάτες, πρώτο και δεύτερο πιάτο και μπορούν επίσης να σερβιριστούν ως ξεχωριστό πιάτο. Όταν μαγειρεύονται σωστά, έχουν μαλακό κρέας και νόστιμη γεύση. Είναι απαραίτητο ωμές γαρίδες λεμόνι

Το μαγειρευτό λάχανο τουρσί είναι ένα διαιτητικό, τρυφερό και ευέλικτο πιάτο. Είναι καλό ως συνοδευτικό για οποιοδήποτε κρέας, καθώς και ως ανεξάρτητο άπαχο πιάτο. Το Sauerkraut λατρεύεται για την έντονη οξύτητα και την πλούσια γεύση του, τα οποία, ωστόσο, μπορούν να εξομαλυνθούν προ-εμβάπτισης του προϊόντος πριν από το μαγείρεμα, ή, αντίθετα, ενισχυμένα με τη μείωση του χρόνου μαγειρέματος

Το ψάρι είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες, καλό για την υγεία και απλά πρέπει να είναι στη διατροφή κάθε ατόμου. Η προετοιμασία είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια, ειδικά επειδή υπάρχουν πολλοί τρόποι. Αλλά για να αποκτήσουν τα ψάρια μια ιδιαίτερη γεύση, πρέπει σίγουρα να χρησιμοποιήσετε λεμόνι ή το χυμό του

Πολλοί λατρεύουν τις τηγανητές γαρίδες - μαγειρεύουν γρήγορα και διασκορπίζονται ακόμη πιο γρήγορα. Αυτή η παραλλαγή διαθέτει σαλάτα που σερβίρει γαρίδες. Δίνει στο γαρίδες μια νέα γεύση και κάνει το πιάτο πιο ικανοποιητικό. Είναι απαραίτητο - γαρίδες τίγρης - 400 γραμμάρια - αυγό κοτόπουλου - 1 κομμάτι - βραστό νερό - 200 χιλιοστόλιτρα - σάλτσα σόγιας - 100 ml - daikon - 1 κομμάτι

Κατ 'αρχήν, δεν υπάρχουν δυσκολίες στο πώς να μαγειρεύετε σωστά τις γαρίδες. Αυτό γίνεται πολύ απλά, το πιο σημαντικό στην προετοιμασία είναι ότι το αρχικό προϊόν είναι υψηλής ποιότητας. Έχοντας μαγειρεψει νόστιμες γαρίδες, καλέστε τους φίλους και την οικογένειά σας να απολαύσουν τρυφερό και ασυνήθιστα υγιεινό κρέας, γιατί αυτό είναι ένα εξαιρετικό σνακ για μπύρα και μια αποθήκη βιταμινών και πρωτεϊνών

Το κεμπάπ δεν πρέπει να είναι πιάτο κρέατος. Τώρα μαγειρεύουν κεμπάπ λαχανικών και θαλασσινά. Οι γαρίδες shashlik με πορτοκάλι αναφέρονται μάλλον στην ιαπωνική κουζίνα, την οποία αρέσει σήμερα σε πολλούς ανθρώπους. Ψήνεται στη σχάρα. Είναι απαραίτητο - 24 γαρίδες - μισό ποτήρι χυμό πορτοκαλιού - 2 σκελίδες σκόρδου - 2 κουταλιές της σούπας

Οι γαρίδες είναι υπέροχα θαλασσινά. Ταιριάζουν καλά με άλλα πιάτα και είναι νόστιμα όταν τρώγονται μόνα τους. Συμπληρώστε τέλεια μπύρα και απολαύστε λιχουδιές. Ο ευκολότερος και πιο προσιτός τρόπος για να τα προετοιμάσετε είναι να βράσετε θαλασσινά

Μαζί με χάμπουργκερ, μπριζόλες και λαχανικά, οι γαρίδες είναι μια δημοφιλής επιλογή για ψήσιμο στη σχάρα. Αλλά σε αντίθεση με όλα τα παραπάνω προϊόντα, είναι αυτοί που προετοιμάζονται γρήγορα, χωρίς να σας κάνουν να περιμένετε. Εάν αγοράσατε γαρίδες στο κέλυφος, τότε πρέπει πάντα να τις ξεφλουδίσετε πριν ψήσετε στη σχάρα

Η συμπερίληψη του κρέατος στο μενού για πικ-νικ είναι μια δέσμευση και μια δέσμευση με πολύ θερμίδες. Δοκιμάστε μια ποικιλία από πατάτες και αυγά. Μαγειρεμένα με κάρβουνο, προσθέτουν ποικιλία στο μενού για πικνίκ. Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4:

Όλοι γνωρίζουν τη γεύση των πατατών που ψήνονται στην τέφρα. Σε αυτήν τη συνταγή, οι πατάτες ψήνονται επίσης σε κάρβουνα, αλλά με μερικές αποχρώσεις. Είναι κομμένο εδώ, που μειώνει το χρόνο μαγειρέματος. Προστίθεται ξινή κρέμα στις πατάτες - βελτιώνει σημαντικά τη γεύση

Μια ενδιαφέρουσα εκδοχή του άπαχου τουρσί με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Αυτή η συνταγή θα εκτιμηθεί από όλους τους χορτοφάγους - η σούπα παρασκευάζεται χωρίς κρέας και ούτε καν σε ζωμό κρέατος. Είναι απαραίτητο Για οκτώ μερίδες:

Μια σαλάτα με γαρίδες, βότανα και λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα. Η φωτεινή, ηλιόλουστη σαλάτα θα σας ενθουσιάσει, θα ικανοποιήσει την πείνα και θα γεμίσει το σώμα με υγιεινά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες

Για να γιορτάσετε φρέσκες φράουλες όλο το χρόνο, πρέπει να τις προετοιμάσετε την εποχή. Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τις φράουλες για το χειμώνα είναι να τις παγώσετε. Οι κατεψυγμένες φράουλες διατηρούν όσο το δυνατόν περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά

Τα πιάτα μαγειρεμένα στη σχάρα είναι ιδιαίτερα πικάντικα και εκλεπτυσμένα. Λόγω του γεγονότος ότι παρασκευάζονται στον καθαρό αέρα, τα συστατικά τους διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Επομένως, τα ψητά πιάτα δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμα, αλλά και πολύ υγιεινά

Είναι γνωστό ότι τα ψάρια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την υγεία, για παράδειγμα λιπαρά οξέα, φώσφορο, ιώδιο, φθόριο. Ταυτόχρονα, το πλουσιότερο σε θρεπτικά θαλασσινά ψάρια (σολομός) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (πάνω από 8%)

Θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να προετοιμάσετε τηγανητή μπριζόλα, αφού τα ψάρια πρέπει πρώτα να μαριναριστούν. Το βούτυρο που προστίθεται στο τέλος θα προσθέσει επιπλέον απαλότητα και ζουμερότητα στα ψάρια, καθώς και συμπληρώνει το πιάτο με μια λεπτή κρεμώδη γεύση

Τα ευαίσθητα και νόστιμα ψάρια του ποταμού έχουν από καιρό καταλάβει μια άξια θέση στη διατροφή των ανθρώπων. Έχει χαμηλές θερμίδες και εύπεπτο, επομένως είναι κατάλληλο για διατροφική διατροφή. Και λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, απαραίτητα αμινοξέα και ένα σύμπλεγμα βιταμινών, συνιστάται να συμπεριλαμβάνονται στο μενού μενού πιάτα ψαριών για άτομα με μειωμένη υγεία

Το κουάκερ βρώμης με φρούτα είναι ένα υγιεινό πρωινό που παρέχει βιταμίνες και ενέργεια πριν από το μεσημεριανό γεύμα. Αλλά αν ετοιμάζετε ένα τέτοιο πρωινό κάθε μέρα, τότε θα βαρεθεί σύντομα. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε πίτα βρώμης με φρούτα και ξηρούς καρπούς χωρίς ψήσιμο

Η σοκολάτα και η πλιγούρι βρώμης είναι ένας απροσδόκητα νόστιμος συνδυασμός που έχει κερδίσει τις καρδιές πολλών γκουρμέ. Αποδεικνύεται ένα πολύ σοκολάτα, πλούσιο, εύθρυπτο κέικ. Χωρίς αμφιβολία, θα απευθύνεται στην οικογένεια και τους επισκέπτες σας

Η οικογένειά σας λατρεύει το πλιγούρι βρώμης; Τι γίνεται με την κολοκυθόπιτα; Τι γίνεται αν συνδυάσετε αυτά τα δύο νόστιμα πιάτα σε ένα και προσθέσετε μια νόστιμη κρέμα; Δοκιμάστε μια φοβερή κολοκύθα με μια ασυνήθιστη γέμιση Είναι απαραίτητο Συστατικά για 10 μερίδες:

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να μαγειρέψετε από πλιγούρι βρώμης όχι μόνο νόστιμο και υγιεινό κουάκερ, αλλά και πολλά άλλα ενδιαφέροντα πιάτα. Για παράδειγμα, υπέροχα επιδόρπια. Ένα από τα αρχικά γλυκά είναι μια πίτα με πλιγούρι βρώμης, τυρί cottage και μούρα

Είμαστε όλοι συνηθισμένοι να φτιάχνουμε κουάκερ από πλιγούρι βρώμης. Αλλά από αυτά τα δημητριακά, μπορείτε να κάνετε νόστιμες, αλλά υγιεινές λιχουδιές. Πολλά νόστιμα επιδόρπια μπορούν να παρασκευαστούν από πλιγούρι βρώμης: τηγανίτες, σαρλόττα, κοζινάκι και μπισκότα

Πιστεύεται ότι η σούπα μπιζελιού πρέπει να μαγειρευτεί με καπνιστό κρέας. Αλλά κάθε νοικοκυρά έρχεται με κάτι δικό της και πάντα πειραματίζεται στην κουζίνα. Καπνιστά λουκάνικα τύπου "Hunter" ή "Alpine" είναι επίσης κατάλληλα για μια τέτοια σούπα

Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά και μπέικον είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που είναι απόλυτα κατάλληλο για καθημερινή διατροφή. Η συνταγή περιλαμβάνει προϊόντα που είναι πάντα στο σπίτι - πατάτες και κρέας (κιμάς). Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή, η οποία θα επιτρέψει σε έναν αρχάριο να το αντιμετωπίσει

Ο συνδυασμός καπνιστού κρέατος κοτόπουλου και γλυκού ανανά φαίνεται εντελώς λανθασμένος και αποθαρρυντικός, αλλά στην πραγματικότητα είναι πραγματικά νόστιμος. Όπως όλα τα πρωτότυπα, αυτό το ντουέτο φαίνεται πάντα υπέροχο στο γιορτινό τραπέζι

Μια πολύ λεπτή σούπα με ελαφρύ άρωμα. Ταιριάζει καλά με φρυγανισμένα κρουτόν ή κρουτόν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη βάση της σούπας ως σάλτσα για ρύζι. Μια τέτοια σούπα τρώγεται με ευχαρίστηση από μικρά παιδιά, μπορεί να σερβιριστεί τόσο σε παραδοσιακό πιάτο όσο και σε μπολ, γαρνιρισμένο με βότανα

Η τυρί σούπα μπορεί να παρασκευαστεί με οποιοδήποτε είδος τυριού, αλλά το μπαχαρικό του πιάτου προστίθεται ωστόσο από λουκάνικο με ελαφριά καπνιστή επίγευση. Μόνο στα ράφια των καταστημάτων σήμερα υπάρχει συχνά περισσότερο τυρί. Επομένως, είναι σημαντικό να μην χαθείτε κατά την επιλογή των συστατικών αυτής της σούπας

Ένα αρωματικό στιφάδο με φρέσκα λαχανικά και ζουμερό χοιρινό είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό δείπνο. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, δεν χρειάζεται πολύς χρόνος και ακριβά προϊόντα, και η πλούσια γεύση του θα σας ευχαριστήσει και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Οι αρχές του φθινοπώρου, και υπάρχει ακόμη η ευκαιρία να απολαύσετε λαχανικά για την ομορφιά και την υγεία του σώματός μας. Σε τελική ανάλυση, είναι τόσο χρήσιμα σε οποιαδήποτε μορφή: ωμά, βραστά, μαγειρεμένα. Ένα πολύ νόστιμο, υγιεινό και ικανοποιητικό πιάτο - λαχανικό στιφάδο με κιμά

Το Borsch είναι το αγαπημένο, νόστιμο και αρωματικό πιάτο όλων. Συνήθως παρασκευάζεται με φρέσκα λαχανικά. Όμως, για να απολαύσετε τη γεύση του το χειμώνα, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα ντύσιμο τώρα. Για να προετοιμάσετε σάλτσα λαχανικών για μπορς (περίπου 8-9 λίτρα σάλτσας):

Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα από τα πρωτότυπα πιάτα που δεν απαιτούν ειδικές δεξιότητες μαγειρέματος. Ταυτόχρονα, η δυνατότητα χρήσης ποικίλων γεμίσεων σάς επιτρέπει να έχετε νέες γεύσεις κάθε φορά. Τι απαιτείται για την προετοιμασία ενός πιάτου σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:

Αγαπάτε την Τουρκία, αλλά έχετε κουραστεί από όλες τις συνταγές που γνωρίζετε; Θέλετε κάτι απλό, αλλά ταυτόχρονα ασυνήθιστο; Στη συνέχεια, σίγουρα πρέπει να μάθετε αυτήν τη συνταγή για το μαγείρεμα της γαλοπούλας για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας

Το βόειο κρέας έχει υψηλή θρεπτική αξία. Είναι μια εύπεπτη τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σίδηρο. Το βόειο κρέας θεωρείται διαιτητικός τύπος κρέατος. Βράζεται, τηγανίζεται και ψήνεται. Το βόειο κρέας ψήνεται σε αλουμινόχαρτο Για να ψήσετε μπριζόλες σε αλουμινόχαρτο, πρέπει να πάρετε:

Τα κονσερβοποιημένα μύδια είναι πλούσια σε γεύση και μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετική βάση για σαλάτες, ποικιλία από σνακ και ζεστά πιάτα. Μαγειρεύουν πολύ γρήγορα και το φαγητό είναι αρκετά νόστιμο. Μην περιορίσετε τον εαυτό σας στις συνήθεις συνταγές, επινοήστε νέους και ενδιαφέροντες συνδυασμούς γεύσεων

Οι γλυκοί και ζουμεροί πυρήνες καλαμποκιού είναι εξαιρετικοί για τη δημιουργία θρεπτικών και πρωτότυπων σνακ. Ετοιμάστε μια νόστιμη σαλάτα, πλούσιες τάρτες ή τρυφερά ρολά μαζί της και το πιάτο θα πάει σε πιάτα πολύ σύντομα. Απλές και γρήγορες συνταγές με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι είναι η καλύτερη λύση για το τραπέζι των διακοπών

Η συντριπτική πλειοψηφία των ατόμων άνω των σαράντα ετών θυμούνται με νοσταλγία την υπέροχη ρέγγα Iwashi - λίπος, τρυφερό, με μοναδικό άρωμα. Αυτό το ψάρι ήταν το τέλειο σνακ για κάθε γιορτή - είτε πρόκειται για δείπνο στο σπίτι με την οικογένεια ή πολυσύχναστη γιορτή

Όταν δεν υπάρχει πρόβλημα με την ποικιλία προϊόντων, υπάρχει πρόβλημα επιλογής. Ευτυχώς, όταν επιλέγετε ρέγγα, μπορείτε κυριολεκτικά να αξιολογήσετε την ποιότητά του από το μάτι, αν και αυτό δεν ισχύει πάντα για τον βαθμό αλατότητας των ψαριών

Οι πατάτες φούρνου σε αλουμινόχαρτο είναι πολύ τρυφερές και νόστιμες. Υπάρχουν πολλές συνταγές για το ψήσιμο των πατατών σε αλουμινόχαρτο. Το πιο ενδιαφέρον από αυτά είναι οι πατάτες σε αλουμινόχαρτο με σάλτσα και οι πατάτες σε αλουμινόχαρτο με μπέικον

Το ξίδι ανακαλύφθηκε πριν από περίπου 10 χιλιάδες χρόνια - τότε παρασκευάστηκε αποκλειστικά από κρασί. Ακόμα και στην αρχαία Αίγυπτο, οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν αυτήν την ουσία ως θεραπευτικό παράγοντα. Λίγο αργότερα, άρχισε να χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, το οποίο έχει επιβιώσει μέχρι σήμερα

Οι πατάτες φούρνου σε αλουμινόχαρτο είναι πολύ χρήσιμες, καθώς αυτή η μέθοδος μαγειρέματος διατηρεί τις περισσότερες βιταμίνες και μικροστοιχεία που περιέχει. Οι πατάτες φούρνου θα είναι πιο νόστιμες αν προσθέσετε τη γέμιση σε αυτές. Για ψητές πατάτες, είναι καλύτερο να επιλέξετε μεσαίου μεγέθους νέους κόνδυλους