Αυτό το σνακ είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και παρακολουθούν τη διατροφή τους. Συνδυάζει αρμονικά τις ντομάτες, το νόστιμο τυρί μοτσαρέλα και το ελαιόλαδο, που θεωρούνται πηγή ομορφιάς και μακροζωίας.
Είναι απαραίτητο
- Συστατικά για 4 άτομα:
- - 4 ώριμες, αλλά πάντα σταθερές ντομάτες.
- - 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα;
- - ελαιόλαδο;
- - ένα μάτσο φρέσκια ρίγανη
- - πιπέρι και αλάτι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε σε μικρά τετράγωνα. Κόψτε το τυρί σε τακτοποιημένους και μικρούς κύβους.
Βήμα 2
Κόψτε 6-8 φύλλα ρίγανης με ένα μαχαίρι. Χρησιμοποιήστε 4 φύλλα (κατά προτίμηση τις κορυφές των κλαδιών) ως διακόσμηση.
Βήμα 3
Η σαλάτα ορεκτικών θα φαίνεται πολύ όμορφη σε ένα μεγάλο ποτήρι με μακρύ στέλεχος. Αυτό μπορεί να είναι ένα ποτήρι μαρτίνι ή ένα κοκτέιλ μαργαρίτα. Κατ 'αρχάς, βάλτε το τυρί και τις ντομάτες, διακοσμήστε με ψιλοκομμένη ρίγανη και προσθέστε και πάλι μερικούς κύβους τυριών για ομορφιά. Τελειώνουμε τη σύνθεση με ολόκληρα φύλλα ρίγανης. Αλάτι, πιπέρι και ψιλόβροχο με λίγο ελαιόλαδο.
Βήμα 4
Η αρχική διακόσμηση του τραπεζιού είναι έτοιμη! Η εξαιρετική γεύση του πιάτου θα εκπλήξει κάθε γκουρμέ.
