Η οικογένειά σας λατρεύει το πλιγούρι βρώμης; Τι γίνεται με την κολοκυθόπιτα; Τι γίνεται αν συνδυάσετε αυτά τα δύο νόστιμα πιάτα σε ένα και προσθέσετε μια νόστιμη κρέμα; Δοκιμάστε μια φοβερή κολοκύθα με μια ασυνήθιστη γέμιση
Είναι απαραίτητο
- Συστατικά για 10 μερίδες:
- -6 φλιτζάνια βραστό βρώμη
- - ½ πακέτο βουτύρου (τήξη)
- -1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- - 50 γραμμάρια καθαρής κολοκύθας (για γέμιση), μπορούν να τριφθούν
- -¾ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
- -3 αυγά
- -2 ποτήρια γάλα
- -3 κουτ μπέικιν πάουντερ
- -3 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
- -1,5 κουτ κανέλα
- -1,5 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα πίτας κολοκύθας ή μπαχαρικά
- -σαντιγύ
- - λευκή ζάχαρη (προαιρετικά)
Οδηγίες
Βήμα 1
Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μίξερ (εκτός από σαντιγί, βούτυρο). Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° C. Βάλτε περγαμηνή σε χαρτί ψησίματος, βουρτσίστε το με λιωμένο βούτυρο.
Βήμα 2
Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα μπολ και ψύξτε για μία ώρα. Μόλις το μείγμα κρυώσει εντελώς, τοποθετήστε το σε ένα ταψί και ψήστε για 30 έως 45 λεπτά, έως ότου η πίτα σας στεγνώσει εντελώς στο κέντρο.
Βήμα 3
Ρίξτε την κτυπημένη κρέμα σε ένα μίξερ - χτυπήστε ελαφρά. Όταν η κρέμα αρχίζει να πυκνώνει, προσθέστε μια πρέζα ζάχαρη (αν θέλετε η κρέμα να είναι γλυκιά). Ρίχνουμε το προκύπτον μείγμα πάνω στο τελικό κέικ. Σερβίρετε με τσάι για επιδόρπιο. Καλή όρεξη!
