Αγαπάτε την Τουρκία, αλλά έχετε κουραστεί από όλες τις συνταγές που γνωρίζετε; Θέλετε κάτι απλό, αλλά ταυτόχρονα ασυνήθιστο; Στη συνέχεια, σίγουρα πρέπει να μάθετε αυτήν τη συνταγή για το μαγείρεμα της γαλοπούλας για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας.
Η αγαπημένη μου, και το πιο σημαντικό, η απλούστερη έκδοση της μαγειρικής γαλοπούλας, η οποία δεν απαιτεί πολύ χρόνο, είναι η «Τουρκία με σπανάκι». Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το φιλέτο στήθους γαλοπούλας αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ζουμερό και το βρασμένο σπανάκι του δίνει μια μοναδική και εκλεπτυσμένη γεύση που θα θυμάστε για πολύ καιρό. Και το πιο σημαντικό είναι ότι ακόμη και ένα παιδί μπορεί να χειριστεί την προετοιμασία αυτού του πιάτου.
Αυτή η γαλοπούλα μπορεί να προστεθεί σε διάφορα σάντουιτς ή να καταναλωθεί με οποιοδήποτε πιάτο. Προσωπικά, μου άρεσε πολύ ο συνδυασμός μιας τέτοιας γαλοπούλας με σάλτσα lingonberry και κουάκερ κεχριού. Τέτοια πιάτα μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και σε δίαιτες, δεν βλάπτουν καθόλου τη μορφή - αυτή είναι η καλύτερη σωστή διατροφή. Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για όσους δεν τους αρέσει να μαγειρεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το μαγείρεμα αυτού του πιάτου διαρκεί 15-20 λεπτά.
Θα χρειαστείτε:
Κόψτε το φιλέτο γαλοπούλας σε κύβους, μήκους περίπου 5 cm και πλάτους 2 cm. Ανακατέψτε το αλάτι και το πιπέρι, ίσως αποφασίσετε να προσθέσετε περισσότερα μπαχαρικά, αλλά πιστέψτε με, η γεύση θα είναι αρκετά πλούσια χωρίς αυτά. Τρίβουμε τα ραβδιά με αυτό το μείγμα.
Βάζουμε τη γαλοπούλα μας σε προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά και στις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά).
Προσθέτουμε το πλυμένο και αποξηραμένο σπανάκι στην γαλοπούλα και τώρα, κάτω από το καπάκι, φέρνουμε το πιάτο μας σε πλήρη ετοιμότητα. Όταν γνωρίζετε ότι το πιάτο έχει σχεδόν τελειώσει, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο για να προσθέσετε μια αλμυρή γεύση στο πιάτο.
Έτσι, σε μόλις 20 λεπτά, ένα πιάτο με χαμηλές θερμίδες και νόστιμα πουλερικά θα εμφανιστεί στο τραπέζι σας, το οποίο σίγουρα θα εκτιμήσουν όλα τα μέλη της οικογένειάς σας.
