Δημοφιλείς συνταγές 2024, Σεπτέμβριος

Η πικάντικη, πικάντικη, παχιά harira είναι μια παραδοσιακή μαροκινή σούπα. Από το Μαρακές έως την Ταγγέρη, υπάρχουν εκατοντάδες παραλλαγές αυτού του αρωματικού πιάτου. Υπάρχουν συνταγές που είναι κατάλληλες για χορτοφάγους, αλλά τις περισσότερες φορές είναι μια σούπα κρέατος μαγειρεμένη με φέτες τρυφερό κατσικίσιο ή αρνί

Το Harira είναι μια παχιά, πιπεριά σούπα που είναι σύμβολο της μαροκινής νηστείας. Σχεδόν κάθε Μαρόκο τελειώνει το βράδυ του Ραμαζανιού με φρέσκο γάλα και ημερομηνίες, ακολουθούμενο από ένα μπολ αυτής της σούπας. Το ιδανικό harira είναι μέτρια πικάντικο, πολύ παχύ, αρωματικό και ζεστό

Τα Tacos είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο. Τορτίγια με την προσθήκη διαφόρων γεμισμάτων, καρυκευμένο με σάλτσα. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, και το πιο σημαντικό, είναι νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 500 g κονσερβοποιημένα φασόλια - 6 τεμ

Οι μαθητές των ανώτερων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων και των κολλεγίων στη Ρωσία είναι χαρούμενοι - πλησιάζει η Ημέρα της Τατιάνα (25 Ιανουαρίου), η οποία παραδοσιακά θεωρείται η ημέρα των Ρώσων φοιτητών. Ήρθε η ώρα να σκεφτούμε ιδέες για το πάρτι και ταυτόχρονα να θυμηθούμε ποια πιάτα λατρεύουν περισσότερο οι μαθητές

Για ένα οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, το βρασμένο λάχανο με λουκάνικο, το οποίο είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα, είναι ιδανικό. Είναι απαραίτητο 650 γραμμάρια λευκού λάχανου, 250 γραμμάρια λουκάνικου, ένα μεσαίο κρεμμύδι δύο σκελίδες σκόρδου (μπορείτε να έχετε περισσότερα - για γεύση), Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, λίγο φυτικό λάδι για τηγάνισμα, λίγο καλό θαλασσινό αλάτι

Ο ασυνήθιστος συνδυασμός λάχανου και ζαμπόν οδηγεί σε ένα εξαιρετικό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί με πουρέ πατάτας ή ρύζι. Είναι απαραίτητο - 1 κεφαλή λάχανου - 1 καρότο - 300 γραμμάρια ζαμπόν - 2 ντομάτες - 1 κρεμμύδι - αλάτι, ζάχαρη, μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες Βήμα 1 Η κεφαλή του λάχανου πρέπει να ψιλοκομθεί και να πιεστεί ελαφρά με τα χέρια σας, ώστε το λάχανο να γίνει πιο μαλακό

Το Rigatoni είναι ένας τύπος ιταλικών ζυμαρικών που μοιάζει με παχιά κυματοειδείς σωλήνες. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή ραγκατόνι, αλλά ένα από τα πιο ασυνήθιστα και πρωτότυπα πιάτα είναι η πίτα ζυμαρικών με κιμά και σάλτσα ντομάτας

Η σαλάτα με ζυμαρικά και ζαμπόν είναι πλούσια, αλλά ταυτόχρονα ελαφριά και υγιεινή. Ειδικά αν παίρνετε σκληρά ζυμαρικά σίτου. Επιπλέον, μαγειρεύετε λαχανικά σε διπλό λέβητα, διατηρώντας έτσι ολόκληρο το σύνολο των θρεπτικών συστατικών. Αυτή η φαινομενικά απλή σαλάτα αποδεικνύεται πολύ χρήσιμη

Συχνά μαζευόμαστε με φίλους στο dacha. Δεν υπάρχουν μόνο γυναίκες στην εταιρεία μας, αλλά και άντρες. Επομένως, αυτό το κέικ πήρε το όνομά τους. Ετοιμάζουμε αναψυκτικά για τις συγκεντρώσεις οι ίδιοι. Δεν θυμάμαι ποιος εφευρέθηκε αυτό το κέικ, αλλά μπορώ να πω με σιγουριά - κάθε άτομο, ακόμη και ένας άνθρωπος, μπορεί να το ψήσει

Ο καφές με κονιάκ και ρούμι είναι κάτι περισσότερο από έναν συνδυασμό ενός ισχυρού μαύρου αρωματικού ποτού με καλό αλκοόλ. Υπάρχουν πολλές εθνικές συνταγές που μαζεύονται από θρύλους, οι γνώστες μιλούν για τις περιπλοκές του μαγειρέματος, οι ερασιτέχνες αναζητούν τις πιο ακριβείς και σωστές αναλογίες - από όλα αυτά, όχι μόνο γεννιέται ένα κοκτέιλ καφέ, αλλά ένα πραγματικό μυστήριο

Το ρύζι είναι ένα υγιές και νόστιμο δημητριακό. Περιέχει πολλά ευεργετικά μέταλλα και αμινοξέα που χρειάζεται ένα άτομο στα πρώτα στάδια της ζωής. Δεν είναι τυχαίο ότι το ρύζι περιλαμβάνεται στα πρώτα επιτρεπόμενα τρόφιμα για παιδιά. Πρώτα απ 'όλα, το ρύζι ποικίλλει σε σχήμα

Ένα πολύ νόστιμο και απλό πιάτο! Το εσωτερικό του κοτόπουλου παραμένει πολύ ζουμερό και απαλό, ενώ το εξωτερικό καλύπτεται με μια χρυσή και τραγανή κρούστα. Το ορεκτικό θα προσελκύσει παιδιά και ενήλικες. Είναι απαραίτητο - 2 στήθη κοτόπουλου - 65 γρ

Φαίνεται ότι τα ψάρια σε κουρκούτι είναι ένα εντελώς συνηθισμένο, καθημερινό πιάτο που είναι αρκετά απλό στην προετοιμασία. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει. Υπάρχουν πολλές αυθεντικές συνταγές κουρτίνας που σας επιτρέπουν να μετατρέψετε ένα συνηθισμένο πιάτο σε ένα εξαιρετικό πιάτο

Θέλετε να δοκιμάσετε ένα πραγματικό ελαφρύ σπανάκι smoothie; Ή απλώς πειραματιστείτε με την αγαπημένη σας απόλαυση; Δοκιμάστε ένα πραγματικό αγγλικό smoothie σε μόλις πέντε λεπτά. Είναι απαραίτητο Για 1 ποτήρι: -1 φλιτζάνι φύλλα σπανακιού (μπορεί να αντικατασταθεί από μαϊντανό) -1 μπανάνα -1/2 πορτοκάλι (ξεφλουδισμένο) -1/4 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά -1/4 φλιτζάνι νερό ή γάλα -1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι Οδηγίες Βήμα 1 Κόψτ

Τα αυγά κοτόπουλου χρησιμοποιούνται ευρέως στην προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Εκτός από σαλάτες και αρτοσκευάσματα, μπορείτε να μαγειρέψετε αυγά γεμιστά με διάφορα γεμίσματα. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα είναι κατάλληλο για δείπνο στο σπίτι και για γιορτινό τραπέζι

Τα βραστά αυγά είναι ένα απλό, οικείο και οικείο πιάτο. Ακόμα και μπορεί να μαγειρευτεί με διαφορετικούς τρόπους: μαλακό, βραστό, "σε σακούλα" ή να φτιάξει αυγό ποσέ. Κάθε μέθοδος μαγειρέματος έχει τις δικές της λεπτότητες, έτσι ώστε τα αυγά να είναι τέλεια

Μπορείτε να μιλήσετε για πολύ καιρό για τους κινδύνους των γρήγορων σνακ. Ωστόσο, το φαγητό ενός νόστιμου και ικανοποιητικού σάντουιτς είναι μια απόλαυση που μερικές φορές μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Και για να μην αμφισβητήσετε τη φυσικότητα των προϊόντων που χρησιμοποιείτε, απλά πρέπει να το μαγειρέψετε μόνοι σας

Νόστιμα και πλούσια κεφτεδάκια λουκάνικου μπορούν να είναι ένα υπέροχο πρωινό για όλη την οικογένεια. Είναι απαραίτητο - 100 g ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά - 4 πράγματα. βραστές πατάτες μεσαίου μεγέθους - 150 g σκληρού τυριού

Ο ζεστός καιρός είναι μια καλή στιγμή για υπαίθρια αναψυχή και μπάρμπεκιου Το κεμπάπ κοτόπουλου είναι πολύ τρυφερό και διαιτητικό. Το πραγματικό μυστικό αυτού του πιάτου έγκειται στην αρωματική σάλτσα με θυμάρι και σησαμέλαιο, καθώς και στα συνοδευτικά λαχανικά και φρούτα

Το λευκό λάχανο είναι ένα εξαιρετικά υγιές προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών νόστιμων πιάτων για χορτοφάγους. Μία από τις επιλογές για το μαγείρεμα είναι το ψήσιμο στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων ως πιάτο ή ως ανεξάρτητο πιάτο

Στο Μεξικό, οι τορτίγιες θεωρούνται εθνική ζαχαροπλαστική και χρησιμοποιούνται ως βάση για πιάτα όπως enchilada, burritos, fajitas, tacos, quesadillas, όπου διάφορα γεμίσματα τυλίγονται σε μια τορτίγια. Ένα ρολό με γέμιση μεξικάνικου στιλ αποδεικνύεται νόστιμο, ικανοποιητικό και επίσης πικάντικο και θα ευχαριστήσει ακόμη και τους πιο επιμελημένους επισκέπτες

Αυτό είναι ένα απλό πιάτο και θα χρειαστούν μόνο περίπου 40 λεπτά για το μαγείρεμα. Το κρέας αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ζουμερό και η μέντα δίνει στο πιάτο ένα ιδιαίτερο πικάντικο άρωμα. Εάν θέλετε, τα φασόλια μπορούν να αντικατασταθούν με πατάτες, τότε το πιάτο θα αποδειχθεί λίγο πιο θερμίδων

Δεν είναι πολλές νοικοκυρές που χρησιμοποιούν τσιπς ως συστατικό πλευρικής σαλάτας. Αλλά μπορούν να διακοσμήσουν οποιαδήποτε έτοιμη σαλάτα μαζί τους - θα αποδειχθεί πολύ όμορφα. Ετοιμάστε μια πλούσια σαλάτα κρέατος, γαρνίρετε με μάρκες - και τώρα το ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι είναι έτοιμο

Τα ζελέ αυγά είναι ένα πρωτότυπο και πιο όμορφο ορεκτικό που θα διακοσμήσει όχι μόνο το Πασχαλινό τραπέζι, αλλά θα εκπλήξει ευχάριστα και θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες σε κάθε γιορτή ή διακοπές. Είναι απαραίτητο - αυγά 7 τεμαχίων - φιλέτο κοτόπουλου 100 g - ζαμπόν 75 g - ζελατίνη 2 κουταλιές της σούπας

Φαίνεται ότι δεν είναι τίποτα περίπλοκο και σχεδόν τίποτα νέο, αλλά τι ομορφιά σε μια πιατέλα, απλά θέλετε να φάτε. Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4: - 800 γραμμάρια χοιρινού κρέατος (με οστά) - 1 κρεμμύδι - 1,7 λίτρα νερού - 100 γραμμάρια καρότα - 4 αγγουράκια τουρσί - 2 αυγά βραστά - 300 g ριζών (μαϊντανός, γογγύλι)

Πόσο δουλεύουν τα μικρά ριγέ έντομα και οι μελισσοκόμοι για να αποκτήσουν αυτό το πολύτιμο προϊόν και να το κάνουν διαθέσιμο στους ανθρώπους. Και είναι αμαρτία να μην εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε το μέλι στον σύγχρονο κόσμο μιας τεράστιας ποικιλίας γαστρονομικών συνταγών

Οι μητέρες των άτακτων τιγκό και μικρών κοκετών ξέρουν ότι δεν είναι εύκολο να ταΐσεις ένα ιδιότροπο παιδί, τουλάχιστον με υγιεινά τρόφιμα. Αυτή η ερώτηση είναι ιδιαίτερα έντονη όταν σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε για το επιδόρπιο του παιδιού σας

Κάθε νοικοκυρά μπορεί να ετοιμάσει ένα υπέροχο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα με ζουμερά, ευάερα κεφτεδάκια ψαριού βρασμένα σε σάλτσα ντομάτας-μανιταριού. Είναι απαραίτητο - 450 γραμμάρια φιλέτου ψαριού (μπακαλιάρος, πέρκα) - 1-2 κρεμμύδια - 50 γραμμάρια μανιταριών πορτσίνι - βούτυρο

Οι διατροφολόγοι λένε ότι τα πιάτα με ψάρι πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή του ανθρώπου 1-2 φορές την εβδομάδα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τα ταΐζετε σε παιδιά. Τα πιάτα με ψάρια μπορούν να είναι όχι μόνο υγιή, αλλά και νόστιμα. Είναι απαραίτητο - φιλέτο ψαριού - 700-800 g - φρέσκες ντομάτες - 6 τεμ

Απίστευτα μαλακή, αφράτη και ελαφριά ζύμη με πολλά ψεκασμούς εμποτισμένα με αρωματική μαρμελάδα δαμάσκηνου. Μπορεί να τρέφεται: 12 άτομα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 6494 kcal. Προϊόντα: • Βανιλίνη 3 γρ. • Αυγά 130 γρ. • Λάδι 210 γρ

Το goulash είναι ένα ουγγρικό πιάτο, το οποίο συνήθως παρασκευάζεται από βόειο κρέας, αλλά το ψάρι goulash δεν έχει κατώτερη γεύση από το κλασικό. Το ψάρι γκούλας είναι πολύ νόστιμο και ζουμερό. Το ψάρι σε αυτό αποδεικνύεται πολύ μαλακό και μαλακό, κάτι που δεν μπορεί παρά να σας παρακαλώ

Το Chorizo goulash είναι ένα πολύ ικανοποιητικό και αρωματικό πιάτο. Ετοιμάζεται εντός μίας ώρας. Όταν σερβίρεται, ο γκούλας είναι ντυμένος με ξινή κρέμα και φρέσκα βότανα. Τα κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια μπορούν να αντικαταστήσουν μια τουρκική ποικιλία που ονομάζεται ρεβίθια

Το χαβιάρι μελιτζάνας είναι ένα νόστιμο και δημοφιλές κονσερβοποιημένο πιάτο σε σχεδόν κάθε μπακάλικο. Αλλά γιατί να μην το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι; Επιπλέον, ένα φρέσκο πιάτο είναι πάντα πιο υγιεινό από ένα κονσερβοποιημένο. Πιάτα από αυτό το υπέροχο λαχανικό υπάρχουν στις κουζίνες πολλών χωρών

Δεν είστε σίγουροι πού να βάλετε την υπερβολική συγκομιδή λαχανικών; Όλα για χαβιάρι! Θα αποδειχθεί νόστιμο, ικανοποιητικό και οικονομικό! Είναι απαραίτητο 1-1,5 λίτρα - αγγούρια 500 g - καρότα 1 κιλό - γλυκό πιπέρι 500 g - ντομάτες 500 g - κρεμμύδι 1 τεμ

Το Eclairs είναι μια λιχουδιά που αγαπούν πολλοί άνθρωποι από την παιδική τους ηλικία. Αυτές οι νόστιμες κρέμες κρέμας είναι ιδανικές για τσάι διακοπών. Αλλά μπορείτε να τα βελτιώσετε προσθέτοντας νόστιμη σάλτσα σοκολάτας και παγωτό βανίλια

Οι Eclairs αγαπούν πολλούς από την παιδική ηλικία, γιατί αυτό το λεπτό και πολύ νόστιμο επιδόρπιο δεν μπορεί παρά να παρακαλώ. Προτείνω να μαγειρέψετε αυτήν την λιχουδιά όχι σύμφωνα με τη συνήθη συνταγή - ψήστε σοκολάτα εκλέρ. Είναι απαραίτητο - μαύρη σοκολάτα - 200 g - αυγά - 3 τεμ

Το κέικ σοκολάτας είναι ιδανικό τόσο για τους επισκέπτες όσο και για σπιτικό τσάι με μια οικογένεια. Όλα τα γλυκά δόντια θα λατρέψουν το κέικ σοκολάτας. Συστατικά: Κέικ - 2 τεμ. Λευκή σοκολάτα - 50 g; Σκούρα σοκολάτα-50 g

Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με το ζουμερό, γλυκόπικρο, δημοφιλές βρετανικό επιδόρπιο "Eaton Mess" - σαντιγί με κομμάτια μαρέγκας και φρέσκα μούρα γυαλισμένα με ζελέ σταφίδας. Η βάση ζύμης (τάρτα) για αυτήν την λιχουδιά μπορεί να παρασκευαστεί 2 ημέρες πριν από την άφιξη των επισκεπτών

Ένα πολύ λεπτό επιδόρπιο μούρων. Τέλειο με τσάι ή καφέ. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε ένα τέτοιο επιδόρπιο για διακοπές. Είναι απαραίτητο - 500 γρ. Ώριμα κεράσια. - 300 γραμμάρια αλεύρι premium - 500 g ζάχαρης - 1 τσάντα βανιλίνης - 200 γραμμάρια βουτύρου - 5 αυγά κοτόπουλου - 100 g ξινή κρέμα - 50 g χυμό λεμονιού - αλάτι για γεύση

Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη στιγμή για να προετοιμάσετε δροσερά γλυκά. Το παγωτό είναι μόνο το επιδόρπιο που θα είναι κατάλληλο για μια ζεστή μέρα. Το παγωτό μέντας με κομμάτια σοκολάτας αποδεικνύεται αρωματικό και όμορφο, έχει λεπτή υφή και ελκυστικό πράσινο χρώμα

Το κέικ παγωτού σοκολάτας μαρέγκας είναι μια δροσερή απόλαυση ιδανική για ένα ζεστό καλοκαίρι. Λιώνει στο στόμα σας, αναζωογονεί και θα προσελκύσει τους λάτρεις της σοκολάτας και των ευάερων μαρέγκων. Είναι απαραίτητο Για τη μαρέγκα:

Το όμορφο όνομα "ροζ σάλτσα" κρύβει τον συνηθισμένο συνδυασμό μαγιονέζας και τοματοπολτού. Αλλά αν είναι επιθυμητό, μπορεί να βελτιωθεί και να διαφοροποιηθεί με επιπλέον προϊόντα. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια σάλτσα, θα πρέπει να επιλέξετε μια νόστιμη μαγιονέζα υψηλής ποιότητας χωρίς ποικιλία περιττών πρόσθετων

Οι καλτσόνες με πουρέ πατάτας είναι ιδανικές για πρωινό, σε συνδυασμό με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια ζύμης πίτσας - αλεύρι - 4 φέτες μπέικον - 300 g πουρέ πατάτας - ½ ποτήρι γάλα - φρέσκο κρεμμυδάκι - 60 g κατσικίσιο τυρί - αλάτι και αλεσμένο πιπέρι - 100 γραμμάρια τριμμένου σκληρού τυριού - ελαιόλαδο Για τη σάλτσα:

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για τη θερινή περίοδο. Μπορεί να γίνει στη ντάκα για μπάρμπεκιου ή μόνο για πικνίκ. Είναι πολύ υγιεινό και ο ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων δίνει στη σαλάτα μια εξαιρετική γεύση. Είναι απαραίτητο - 220 g στήθους κοτόπουλου (ή φιλέτο)

Παραδοσιακή βουλγαρική σαλάτα που τρώγεται από ένα μεγάλο μπολ. Προσφέρεται για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Η σαλάτα Shopska ταιριάζει καλύτερα ως ορεκτικό στην ισχυρή βαλκανική ρόκα ποτού. Είναι απαραίτητο - φρέσκα αγγούρια 100 g - τυρί φέτα 50 g - κρεμμύδια (κατά προτίμηση κόκκινο) 50 g ·

Το καλοκαίρι έρχεται, και αυτή είναι η εποχή για το πιο νόστιμο πιάτο - okroshka. Αναζωογονείται σε μια καυτή μέρα και ταυτόχρονα κορεσμό του σώματος με βιταμίνες. Νόστιμο, υγιεινό και πολύ απλό. Είναι απαραίτητο - 200-300 γραμμάρια βραστά λουκάνικα, λουκάνικα ή μικρά λουκάνικα, - 3-4 μεσαίου μεγέθους πατάτες, - 2 μικρά αγγούρια, - 8 ραπανάκια, - 3-4 αυγά, - ένα μικρό μάτσο άνηθο, - μια μικρή δέσμη πράσινων κρεμμυδιών, - ξινή κρέμα (ποσότητα γεύση

Πολλά είναι γνωστά για τις ευεργετικές ιδιότητες των αυγών ορτυκιών. Έχει αποδειχθεί ότι η συμπερίληψη αρκετών αυγών ορτυκιών στη διατροφή την ημέρα βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, απομακρύνει την επιβλαβή χοληστερόλη, βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα, κορεσμό του σώματος με ασβέστιο και ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών

Τα κουλουράκια παπαρουνών είναι πιθανώς γνωστά σε όλους από την παιδική ηλικία. Αλλά ποιος θα πίστευε ότι μπορείτε να τα μαγειρέψετε μόνοι σας, αλλά αυτό γίνεται πολύ απλά. Είναι απαραίτητο Ζύμη: - αλεύρι - 140 g - μαργαρίνη - 10 g - αλάτι - μια πρέζα - νερό - 36 g

Το καλοκαίρι δεν μπορεί να είναι χωρίς okroshka! Αυτή η κρύα σούπα λατρεύεται τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Τα συστατικά είναι τόσο απλά που ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρασκευάζεται τουλάχιστον κάθε μέρα. Ειδικά αν ο καυτός ήλιος λάμπει έξω από το παράθυρο

Το Kholodnik είναι μια δημοφιλής καλοκαιρινή σούπα που μπορεί να παρασκευαστεί με κεφίρ ή ζωμό παντζαριού. Το ψύκτη παντζαριών ονομάζεται μερικές φορές επίσης Λευκορωσικά okroshka. Αυτή η σούπα παρασκευάζεται γρήγορα από τα διαθέσιμα συστατικά

Πιθανώς, σε κάθε εθνική κουζίνα των ασιατικών λαών, μπορείτε να βρείτε σούπες που μοιάζουν οδυνηρά με τα αγαπημένα μας okroshka, αλλά, κατά κανόνα, παρασκευάζονται χωρίς να προσθέσετε ενεργητικά πολύτιμα προϊόντα στη σύνθεση, όπως πατάτες, αυγά και βραστό κρέας ή λουκάνικο

Το Okroshka είναι ένα από τα καλύτερα πιάτα για μαγείρεμα το ζεστό καλοκαίρι. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά τον αγαπούν. Επιπλέον, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών για την παραγωγή okroshka - ο καθένας μπορεί να επιλέξει το γούστο του

Το φθινόπωρο είναι μια εποχή που πολλά λαχανικά και φρούτα πωλούνται σε πολύ χαμηλές τιμές. Αλλά την ίδια στιγμή, ένα κρύο θραύσμα μπαίνει, και τώρα, αντί να τρώει ελαφριά και υγιεινή τροφή ανάλογα με την εποχή, πολλοί κερδίζουν επιπλέον κιλά, αλλάζουν σε καύσιμα με περισσότερες θερμίδες, για παράδειγμα, ψωμάκια και λιπαρά πιάτα

Αν σας αρέσει το ισπανικό φαγητό, τότε μπορείτε να φτιάξετε Salmorejo Cold Soup. Είναι κάπως παρόμοιο με το gazpacho, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει διαφορά μεταξύ των δύο πιάτων - τόσο στην προετοιμασία όσο και στα συστατικά. Αυτή η σούπα αποδεικνύεται όχι μόνο πολύ νόστιμη και αρωματική, αλλά και αρκετά ικανοποιητική

Το Gazpacho εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ανδαλουσία, μια περιοχή με ιδιαίτερα ζεστό κλίμα. Το χρώμα της σούπας μπορεί να κυμαίνεται από ανοιχτό πορτοκαλί έως κόκκινο, ανάλογα με την ωριμότητα των ντοματών που χρησιμοποιούνται. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό ώριμες κόκκινες ντομάτες - 1 μικρό γλυκό πράσινο πιπέρι - 1 μεγάλο αγγούρι - 1 μεσαίο κρεμμύδι - 2 σκελίδες σκόρδου - άλας - 3 κουταλιές της σούπας

Αυτά τα παϊδάκια έχουν παρόμοια συνοχή με τα παιδιά, καθώς είναι πολύ μαλακά. Στην τρυφερή μάζα, μπορείτε να νιώσετε το άρωμα των μανιταριών, τα οποία συνδυάζονται ευνοϊκά με το άρωμα σκόρδου. Μιλάμε για κτυπημένα κοτολέτες κοτόπουλου με μανιτάρια, τα οποία είναι νόστιμα για να τρώνε τόσο κρύα όσο και ζεστά

Noodles αμύλου - funchose - ένα δημοφιλές προϊόν διατροφής σε ασιατικές χώρες. Είναι κατασκευασμένο από άμυλο ρυζιού, άμυλο σόγιας, ακόμη και άμυλο γλυκοπατάτας. Το τελευταίο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Κορέα, όπου τέτοια ζυμαρικά χρησιμεύουν ως βάση για πολλά νόστιμα πιάτα όπως αυτό

Σε 15-20 λεπτά μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πλούσιο και ορεκτικό πιάτο. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να κάνει τη συνταγή. Αυτά τα σάντουιτς είναι ιδανικά για πρωινό ή για πικνίκ. Είναι απαραίτητο - 2 κουλούρια με σουσάμι - 100 γραμμάρια φρέσκα ή τουρσί μανιτάρια - 1 ντομάτα - 1 μικρό αγγούρι - 1 κομμάτι κρεμμύδι - 100 g σκληρού τυριού

Το Ratatouille είναι ένα φυτικό στιφάδο που προέρχεται από την Προβηγκία. Διακρίνεται από την απλότητα της προετοιμασίας και την απλότητα της συνταγής. Αρχικά, ήταν ένα πιάτο από φτωχούς αγρότες, αλλά σήμερα το ratatouille σερβίρεται σε διάσημα εστιατόρια

Το Ratatouille είναι ένα πιάτο λαχανικών, το μυστικό της παρασκευής του προέρχεται από τη Γαλλία. Οι λάτρεις των λαχανικών σίγουρα θα εκτιμήσουν τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια κολοκυθάκια - 250g μελιτζάνα - 4 κρεμώδεις ντομάτες - 2 κόκκινες πιπεριές - 1 κρεμμύδι - 2 σκελίδες σκόρδου - 3 κουταλιές της σούπας

Το Ratatouille θεωρείται ένα από τα πιο απλά πιάτα της Προβηγκίας. Ταυτόχρονα, ο συνδυασμός λαχανικών, αρωματικών βοτάνων και τυριών έχει εξαιρετική γεύση. Το πιάτο φαίνεται καλό τόσο στο γιορτινό τραπέζι και είναι ιδανικό για το καθημερινό μενού

Αυτό το πιάτο λαχανικών είναι αρκετά εύκολο να παρασκευαστεί και περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Διαφέρει στη γεύση και τον αισθητικό σχεδιασμό του πιάτου. Είναι απαραίτητο Για τη σάλτσα: - 200 γραμμάρια κρεμμύδια - 350 γραμμάρια ντομάτας - 350 γραμμάρια βουλγαρικής πιπεριάς - 2-3 τεμ

Το φαγητό δεν είναι μόνο πηγή ευχαρίστησης, αλλά και η κύρια πηγή δύναμης και ενέργειας. Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό τα πιάτα στο καθημερινό μενού να παρασκευάζονται με ποιοτικά φυσικά προϊόντα. Νόστιμο φαγητό για κάθε μέρα: βραστό πατέ κρέατος Απαιτούμενα συστατικά:

Αυτή είναι μια συνταγή για ένα αρωματικό κέικ κουλουρακιών με νόστιμο γέμισμα αμυγδάλου και λεμονιού. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ζύμης είναι η απλότητα και η ταχύτητα προετοιμασίας. Η ζύμη ψήνεται αμέσως με το γέμισμα, σχηματίζοντας μια ζουμερή παράδοση

Με την πρώτη ματιά, το ελβετικό κέικ με καρύδια μοιάζει με ένα απλό γλυκό κέικ, αλλά ήταν! Αν και αυτό το επιδόρπιο δεν έχει αξιοσημείωτη εμφάνιση, είναι πολύ δημοφιλές στην πατρίδα του και μάλλον εκτιμάται ιδιαίτερα. Σας προτείνω να απολαύσετε τόσο νόστιμα και ενδιαφέροντα γλυκά

Αυτό το κέικ συνδυάζει την απλότητα, την κομψότητα και τον πλούτο της γεύσης. Ζύμη κουλουρακιών καλυμμένη με ευάερη μαρέγκα, εμπλουτισμένη με άρωμα καρυδιάς. Αυτή είναι μια απλοποιημένη έκδοση των κλασικών κέικ μαρέγκας, η οποία θα είναι κατάλληλη τόσο για απλή κατανάλωση τσαγιού όσο και για εορταστική γιορτή

Το ψήσιμο κέικ με καρύδια είναι πολύ πιο εύκολο από πολλά άλλα γλυκά. Το μεγαλύτερο κόστος εδώ δαπανάται για την κατασκευή μπισκότου - δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε καθόλου κρέμα και η σοκολάτα ganache γίνεται τόσο εύκολη όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια

Από φουντούκια, καρύδια ή άλλα καρύδια, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ για διακοπές ή τσάι την Κυριακή. Είναι καλύτερο για αρχάριες νοικοκυρές να επιλέξουν την απλούστερη συνταγή με τουλάχιστον συστατικά, οι έμπειροι σεφ θα χρησιμοποιήσουν πιο περίπλοκες επιλογές

Το κέικ Marshmallow είναι μια λεπτή και γλυκιά απόλαυση που είναι εύκολο να φτιαχτεί στο σπίτι. Συμμετοχή των παιδιών στη διαδικασία - συνήθως τους αρέσει να κόβουμε marshmallows σε φέτες και να τα βάζουμε σε ένα πιάτο, να λερώνονται με κρέμα

Το φυσικό marshmallow είναι μια λεπτή λιχουδιά που διατίθεται σε κάθε νοικοκυρά. Σε αυτό το άρθρο, θα σας καθοδηγήσουμε πώς να φτιάξετε σμέουρο marshmallows. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί άγαρ άγαρ, το οποίο κάνει τα marshmallows ακόμη πιο ευεργετικά

Ένα πολύ απαλό δροσιστικό επιδόρπιο θα σας ενθουσιάσει και θα σας βοηθήσει να ικανοποιήσετε την όρεξή σας σε μια ζεστή και καλοκαιρινή μέρα. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια φράουλας - 50 γραμμάρια τσιπ σοκολάτας - 400 g κονσερβοποιημένων ροδάκινων

Είστε δύσπιστοι για το φυτικό στιφάδο, που ανατριχιάζει με τη διαμορφωμένη μάζα; Τότε απλά δεν έχετε δοκιμάσει ένα στιφάδο μαγειρεμένο σε μια πολυκουζινάκι, όπου κάθε μπουκάλι διατηρεί τη γεύση, το χρώμα και το άρωμα! Είναι απαραίτητο - φυτικό λάδι για τηγάνισμα - μαϊντανό, βασιλικό και άνηθο - μπαχαρικά και βότανα για να διαλέξετε (πάπρικα, κύμινο, κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι) - σκόρδο - 1 καρότο - 1 κολοκύθι - 2 μελιτζάνες - 2 πιπεριές - 2 πατάτες

Η σούπα Kharcho είναι ένα αγαπημένο φαγητό πολλών ανθρώπων. Αυτό το παχύ, πλούσιο πιάτο δεν μπορεί παρά να σας παρακαλώ. Πώς να φτιάξετε μόνοι σας τη σούπα ρυζιού; Υπάρχει μια πολύ απλή συνταγή. Είναι απαραίτητο - βόειο κρέας ή χοιρινό κρέας (500 g), - ρύζι (το ένα τρίτο του ποτηριού), - ντομάτες (2-3 κομμάτια) ή πάστα ντομάτας, -βέλος (1 τεμάχιο), - σκόρδο (2 κεφάλια), - Βουλγαρική πιπεριά (1 κομμάτι), -χόρτα - μπαχαρικά, αλάτι Οδηγίες Β

Η σούπα κουνουπιδιού με μύδια είναι ένα αρκετά απλό πιάτο, παρά την παρουσία μυδιών και κρασιού στη συνταγή. Η σούπα είναι πολύ νόστιμη και πρέπει να σερβίρεται ζεστή. Τα μύδια για αυτή τη συνταγή πρέπει να ξεφλουδίζονται κατεψυγμένα. Είναι απαραίτητο - 500 g κουνουπιδιού

Η σαλάτα καλαμποκιού ονομάζεται επίσης χωριάτικη σαλάτα, διαφέρει από άλλους τύπους σαλάτας από τα μικρά σκούρα πράσινα φύλλα της με πικάντικη γεύση και ευχάριστο άρωμα. Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε μια ζεστή σαλάτα που θα σας ενθουσιάσει - τελικά, ένας χαρούμενος συνδυασμός ζουμερού γκρέιπφρουτ και μους μάνγκο θα σας υπενθυμίσει ότι το καλοκαίρι είναι πολύ κοντά

Τα ευαίσθητα, εύθρυπτα μπισκότα θα είναι ένα υπέροχο δώρο για όσους έχουν γλυκό δόντι! Είναι απαραίτητο Για 60 τεμάχια: - 900 γραμμάρια αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ; - 250 g βούτυρο - 120 ml γάλακτος - 220 g ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας

Η κρεμώδης σούπα μπρόκολου με γαρίδες είναι ένα ελαφρύ, τρυφερό πιάτο. Οι λάτρεις της σούπας θα το εκτιμήσουν με την αυθεντική, πικάντικη γεύση και το υπέροχο άρωμά του. Και όσοι ακολουθούν τη φιγούρα τους μπορεί να μην φοβούνται γι 'αυτήν, καθώς αυτή η σούπα έχει χαμηλή θερμίδα

Οι σούπες με κρέμα είναι πολύ τρυφερές, είναι χαρά να απολαύσετε ένα τέτοιο πιάτο! Φτιάξτε την πρωτότυπη κρεμώδη σούπα μπρόκολου και μπλε τυρί - δεν θα μετανιώσετε που ξοδεύετε 50 λεπτά για το μαγείρεμα. Είναι απαραίτητο - γάλα - 750 ml

Το προσφερόμενο πιάτο έχει μια μέτρια πικάντικη και ταυτόχρονα φωτεινή γεύση. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τη σαλάτα εκ των προτέρων · όσο περισσότερο παραμένει στο ψυγείο, τόσο πιο νόστιμο θα γίνει. Ας αναλύσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα

Παραδοσιακά, το shurpa είναι φτιαγμένο από κρέας πρόβειου κρέατος, αλλά στο μαγείρεμα των ασιατικών χωρών, επιτρέπεται επίσης η χρήση ενός άλλου βασικού συστατικού, το οποίο, ίσως, δεν είναι πολύ κατώτερο από το πρώτο στη χυμώδη του - πάπια

Τα νόστιμα μελόψωμο σε σχήμα πεταλούδας είναι ιδανικά για ένα γλυκό δώρο στους αγαπημένους και τους αγαπημένους σας. Εξάλλου, τα προϊόντα μελιού δεν είναι απλώς μια πρωτότυπη έκπληξη, αλλά και μια πολύ νόστιμη απόλαυση στο τραπέζι. Είναι απαραίτητο Για 15-20 τεμάχια:

Εδώ είναι μια συνταγή για νόστιμα μπισκότα φρούτων. Θα ευχαριστήσει όχι μόνο τα παιδιά αλλά και τους ενήλικες. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 200 γραμμάρια αλεύρι, - 100 g ζάχαρης, - 100 γραμμάρια μαργαρίνης, - 5 g σόδας

Το Frittata είναι ένα δημοφιλές ιταλικό πιάτο αυγών. Είναι μια ομελέτα με τυρί και συμπληρώνει τη μορφή λαχανικών, κρέατος και άλλων προϊόντων. Εξετάστε μια απλή συνταγή λαχανικών frittata με αργή κουζίνα. Στην οικογένειά μας, αυτό το πιάτο ήταν από καιρό το αγαπημένο πρωινό του Σαββατοκύριακου

Ένα πιάτο βρασμένο τούρνα με λαχανικά σε ξινή κρέμα είναι ασυνήθιστα νόστιμο, κατάλληλο για κάθε γιορτινό τραπέζι. Το Pike έχει μια ιδιαίτερη και μοναδική γεύση που πρέπει να διατηρηθεί κατά το μαγείρεμα. Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

Τα σπιτικά κέικ είναι πάντα γλυκά, αφράτα και γευστικά. Ένα από τα ευκολότερα πιάτα για παρασκευή είναι ψωμάκια, για παράδειγμα, φτιαγμένα από ζύμη ζύμης. Εάν δείξετε τη φαντασία και την υπομονή σας, μπορείτε να διακοσμήσετε τα ψωμάκια σας και να τα μετατρέψετε σε πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα

Muffins σοκολάτας είναι μια απόλαυση από την οποία δεν μπορείτε να ξεκολλήσετε. Εάν έχετε παιδιά, τότε ψήστε μια τέτοια λιχουδιά μόνο τα σαββατοκύριακα, επειδή πολλά γλυκά είναι γνωστό ότι είναι επιβλαβή. Είναι απαραίτητο -250 γραμμάρια κοσκινισμένου αλευριού, -250 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης, -100 γραμμάρια βουτύρου, -1 ποτήρι φυσικό γιαούρτι, -100 γραμμάρια σκόνης κακάου, - ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, - μισό κουταλάκι του γλυκού

Το Πασχαλινό κέικ είναι ένα υπέροχο σύμβολο μιας φωτεινής ημέρας του Πάσχα. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το κέικ είναι τρυφερό, αρωματικό, με μια λεπτή επίγευση λεμονιού! Αδύνατο να μην δοκιμάσετε! Είναι απαραίτητο Για Πασχαλινό κέικ:

Από τα αρχαία χρόνια, τα ρωσικά εθνικά πιάτα ήταν γνωστά για την ποικιλία τους και εκτιμήθηκαν ιδιαίτερα από ξένους επισκέπτες για τη γεύση τους και μια μεγάλη ποικιλία συστατικών για την προετοιμασία τους. Αυτός ο πλούτος εξηγείται όχι μόνο από την αφθονία των πρωταρχικά ρωσικών συνταγών, αλλά και από την ευρεία πρακτική δανεισμού των μαγειρικών παραδόσεων άλλων λαών

Το Tart Taten είναι ένα κλασικό γαλλικό επιδόρπιο που είναι εύκολο να προετοιμάσετε τον εαυτό σας. Εκπλήξτε την οικογένεια σερβίροντας τάρτα μήλου με ξινή κρέμα για τσάι. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - τέσσερα μήλα - ξινή κρέμα - 200 g - ζάχαρη - 200 g - αλεύρι σίτου - 150 g - βούτυρο - 50 g - σκόνη ψησίματος - 2 g

Πολύ σύντομα θα έρθει η στιγμή για τη συγκομιδή των βερίκοκων, που σημαίνει ότι μπορείτε να ευχαριστήσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με σπιτική νόστιμη πίτα! Είναι απαραίτητο Παντεσπάνι με βερίκοκα: - 360 ml αλεύρι

Το μοσχάρι θεωρείται άπαχο κρέας που μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο από ενήλικες, αλλά και από παιδιά. Μπορεί να μαγειρευτεί υπέροχα με καρότα, ντομάτες, πιπεριές και μανιτάρια. Δεν θα χρειαστούν περισσότερες από 1,5 ώρες για να μαγειρέψετε φρέσκο βόειο κρέας, αλλά το αποψυγμένο βόειο κρέας θα πρέπει να μαγειρευτεί για 2, 5 ώρες

Παραδοσιακά, πολλοί άνθρωποι έχουν πρωινό με κουάκερ. Είναι χρήσιμο, δίνει πολλή ενέργεια και κορεσμό του σώματος με χρήσιμα μικροστοιχεία. Σερβίροντας τα μέλη της οικογένειάς σας με χυλό ρυζιού με ροδάκινο και μέλι για πρωινό, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η μέρα θα ξεκινήσει καλά

Το ρύζι περιέχει πολλά ευεργετικά ιχνοστοιχεία και μέταλλα που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα. Κατά συνέπεια, το κουάκερ ρυζιού είναι επίσης πολύ χρήσιμο, περιέχει πολλές βιταμίνες των ομάδων Β, Ε, ΡΡ. Το κουάκερ ρυζιού μπορεί να καταπολεμήσει αποτελεσματικά επιπλέον κιλά, έχει καλές ιδιότητες καθαρισμού

Καθώς ετοιμάζετε σούσι νιγκρί, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε τη δημοφιλή ιαπωνική πορώδη ομελέτα που ονομάζεται "Tamago". Λόγω ορισμένων γαστρονομικών λεπτών αποχρώσεων, το πιάτο έχει μια αυθεντική γλυκιά αλμυρή γεύση. Είναι απαραίτητο - 100 γραμμάρια ρυζιού σούσι - 1 κουταλιά της σούπας

Πολλά νόστιμα και αρωματικά μούρα αναπτύσσονται στη φύση. Αγαπούνται από ενήλικες και παιδιά. Οι νοικοκυρές κάνουν μαρμελάδα από αυτά, διατηρούν, στεγνώνουν, φτιάχνουν χυμούς. Υπάρχουν όμως και βρώσιμα μούρα που μπορούν, στην καλύτερη περίπτωση, να προκαλέσουν ήπια βλάβη στην υγεία και, στη χειρότερη περίπτωση, να προκαλέσουν θάνατο

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές του hodgepodge. Αλλά το πιο δημοφιλές απ 'όλα είναι το ανάμικτο κουτάβι, στο οποίο προστίθενται διάφορα προϊόντα κρέατος. Ένα απαραίτητο συστατικό μιας τέτοιας σούπας είναι καπνιστό κρέας. Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο καπνιστό κοτόπουλο στην παραδοσιακή συνταγή

Ένα ρομαντικό δείπνο ή ένα γιορτινό τραπέζι θα φαίνεται ακόμα καλύτερο αν οι συνηθισμένες σαλάτες είναι διακοσμημένες σε θεματικό στιλ. Είναι απαραίτητο - φιλέτο βοείου κρέατος 500 g - αυγό κοτόπουλου 6 τεμ. - καρύδια 250 g - κρεμμύδια 2 τεμ

Πολλοί άνθρωποι είδαν το ημιτελές προϊόν "Lasagna" σε σούπερ μάρκετ, και κάποιοι το αγόρασαν ακόμη. Αλλά σε αρκετά υψηλή τιμή, το ημιτελές προϊόν ζυγίζει πολύ λίγο. Για να τροφοδοτήσετε την οικογένεια με έτοιμο εμπορικό λαζάνια, θα πρέπει να ξοδέψετε πολλά

Εάν έχετε έτοιμη ζύμη στο χέρι, δεν θα είναι δύσκολο να προετοιμάσετε γρήγορα λαζάνια με μανιτάρια. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Είναι απαραίτητο - 1 συσκευασία έτοιμου ζαχαροπλαστικής ή ζύμης λαζάνια - 400 γραμμάρια μανιτάρια πορτσίνι - 250 γραμμάρια κιμά ή βόειο κρέας - 2 μεγάλες ντομάτες - 1 καρότο - 1 κρεμμύδι - 1 πιπεριά - 2 κουταλιές της σούπας

Τα γαλλικά ψωμάκια κατασκευάζονται σε σχήμα κρουασάν. Χάρη στο sorbet, τα ψωμάκια λιώνουν ακριβώς στο στόμα σας. Παρασκευάζεται από ζύμη και ζύμη. Αυτή η λιχουδιά θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας. Είναι απαραίτητο - 400 ml νερού - 400 ml γάλακτος - 4 αυγά - 425 g κοκκοποιημένης ζάχαρης - 200 g βούτυρο - 20 g μαγιά - 1 κιλό αλεύρι - 2 συσκευασίες βανιλίνης - 70 g φυτικού ελαίου Οδηγίες Βήμα 1 Πρώτα ανακατέψτε τη μαγιά, το βούτυρο,

Αυτή είναι μια απλή συνταγή για νόστιμα ψωμάκια πορτοκαλιού. Λόγω του χυμού πορτοκαλιού, η ζύμη είναι ελαφρώς ξινή, οι σταφίδες προσθέτουν γλυκύτητα στα ψημένα προϊόντα. Θα μαγειρέψουμε τη ζύμη σε ένα ψωμί - αυτό θα απλοποιήσει τη διαδικασία μαγειρέματος