Παραδοσιακά, πολλοί άνθρωποι έχουν πρωινό με κουάκερ. Είναι χρήσιμο, δίνει πολλή ενέργεια και κορεσμό του σώματος με χρήσιμα μικροστοιχεία. Σερβίροντας τα μέλη της οικογένειάς σας με χυλό ρυζιού με ροδάκινο και μέλι για πρωινό, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η μέρα θα ξεκινήσει καλά.
Είναι απαραίτητο
- - γάλα 1 λ.
- - ρύζι με στρογγυλούς κόκκους 1 κουταλιά της σούπας
- - ζάχαρη 1 ποτήρι
- - βούτυρο 100 g
- - αυγά 5 τεμ.
- - ροδάκινο;
- - υγρό μέλι, βανίλια, κανέλα
- - άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε καλά το ρύζι. Βράζουμε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέστε ρύζι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε βούτυρο και αλάτι.
Βήμα 2
Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και, ανακατεύοντας συνεχώς, ρίχνουμε ένα λεπτό ρεύμα στο ζεστό κουάκερ, προσθέτουμε βανιλίνη. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε το χυλό στη σόμπα, σκεπασμένο, για 10 λεπτά.
Βήμα 3
Πλύνετε το ροδάκινο, ξεφλουδίστε και κόψτε σε σφήνες. Βάλτε το κουάκερ σε τμηματικά. Τοποθετήστε τις σφήνες ροδάκινου πάνω από το χυλό σε ένα μπολ σερβιρίσματος, πασπαλίζουμε με κανέλα και ρίχνουμε πάνω από το υγρό μέλι. Γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μέντας αν θέλετε.
