Εδώ είναι μια συνταγή για νόστιμα μπισκότα φρούτων. Θα ευχαριστήσει όχι μόνο τα παιδιά αλλά και τους ενήλικες.
Είναι απαραίτητο
- Για το τεστ:
- - 200 γραμμάρια αλεύρι,
- - 100 g ζάχαρης,
- - 100 γραμμάρια μαργαρίνης,
- - 5 g σόδας.
- Για μπάλες μαρμελάδας:
- - 100 γραμμάρια μαρμελάδας μήλου,
- - 100 γρ. Μαρμελάδα κερασιού (χωρίς σπόρους),
- - 100 γρ. Μαρμελάδα βουτύρου,
- - 100 g μαρμελάδας αχλαδιού,
- - 200 g ξηρών καρπών,
- - 100 g φοντάν (λευκό).
Οδηγίες
Βήμα 1
Μαλακώστε τη μαργαρίνη, προσθέστε αλεύρι, σόδα και ζάχαρη σε αυτό, ζυμώστε. Τυφλή ζαχαροπλαστική. Τυλίξτε το σε ένα στρώμα και κόψτε τα στρογγυλά κέικ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ποτήρι για αυτό). Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί και τοποθετήστε το στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 2
Συνδυάστε μαρμελάδα μήλου και 50 γραμμάρια αποξηραμένων ξηρών καρπών. Από την προκύπτουσα μάζα, χτυπήστε μια μπάλα στο μέγεθος ενός μικρού καρυδιού. Κάντε το ίδιο με μαρμελάδα κεράσι, αχλάδι και δαμάσκηνο.
Βήμα 3
Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, τοποθετήστε τις μπάλες πάνω του και ψήστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 4
Λιπάνετε τα κέικ άμμου με μαρμελάδα και βάλτε τις τελικές μπάλες στην κορυφή. Ζεστάνετε το λευκό φοντάν στους 40 βαθμούς, χωρίστε σε 3 μερίδες και μετά χρωματίστε κάθε μερίδα σε ροζ, πράσινο ή κόκκινο με χυμό. Περάστε μια στενή τρύπα χρησιμοποιώντας χαρτί περγαμηνής και σχεδιάστε πολύχρωμα μοτίβα φοντάν στις μπάλες.
Βήμα 5
Χαρίστε την οικογένειά σας με μπισκότα κουλουρακιών, τα οποία δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και εξαιρετικά χαριτωμένα να τα δείτε!
