Το ρύζι περιέχει πολλά ευεργετικά ιχνοστοιχεία και μέταλλα που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα. Κατά συνέπεια, το κουάκερ ρυζιού είναι επίσης πολύ χρήσιμο, περιέχει πολλές βιταμίνες των ομάδων Β, Ε, ΡΡ. Το κουάκερ ρυζιού μπορεί να καταπολεμήσει αποτελεσματικά επιπλέον κιλά, έχει καλές ιδιότητες καθαρισμού. Παρακάτω είναι συνταγές με χυλό ρυζιού χαμηλών θερμίδων που είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστούν.
Κουάκερ ρυζιού με δαμάσκηνα
Συστατικά:
- 100 g πλιγούρι ρυζιού
- 100 γραμμάρια δαμάσκηνα.
- 220 ml νερού.
- 2 η. κουταλιές της σούπας βούτυρο
- μέλι, ζάχαρη.
Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα, βράστε, αφήστε τα να πρηστούν στο ζωμό. Στραγγίστε το ζωμό, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα νερού, αλατιού, ζάχαρης, πλυμένου ρυζιού στα δαμάσκηνα. Βράζουμε ένα παχύρρευστο κουάκερ, βάζουμε βούτυρο σε αυτό, ρίχνουμε υγρό μέλι στην κορυφή.
Κουάκερ ρυζιού με μελιτζάνα
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια ρύζι
- 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλεύρι?
- μεγάλη μελιτζάνα
- φυτικό λάδι.
Βράζουμε χαλαρό ρύζι σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, ξεφλουδίζουμε τη μελιτζάνα, κόβουμε σε μικρά κομμάτια, τηγανίζουμε με αλεύρι. Ανακατέψτε το ρύζι με μελιτζάνα, ανακατέψτε, προσθέστε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Το έτοιμο κουάκερ ρυζιού ταιριάζει καλά με κάθε πικάντικο κέτσαπ.
Κουάκερ ρυζιού με μήλα
Συστατικά:
- 120 γραμμάρια ρυζιού
- 180 ml γάλακτος
- 150 γραμμάρια μήλων.
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά βούτυρο
- ζάχαρη.
Ξεπλύνετε το ρύζι, βράστε σε νερό μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό, στη συνέχεια προσθέστε βραστό γάλα, προσθέστε ζάχαρη, προσθέστε γάλα.
