Νόστιμο φαγητό 2024, Απρίλιος

Η καλοκαιρινή τρυφερή σαλάτα θα σας αναζωογονήσει οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Ιδανικό για ενήλικες και παιδιά για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Και αν σερβίρεται με παγωτό, δεν θα υπάρχουν όρια για την ευτυχία των παιδιών. Είναι απαραίτητο - 3 μπανάνες - 2 ροδάκινα - 2 αχλάδια - ένα τσαμπί σταφύλι με μεγάλα μούρα (κατά προτίμηση χωρίς σπόρους) ·

Πολλοί άνθρωποι θα πιστεύουν ότι το ακτινίδιο είναι εξαιρετικά πράσινο, αλλά υπάρχει επίσης ένα χρυσό ακτινίδιο, το οποίο εισήχθη σχετικά πρόσφατα - το 1992. Το χρυσό ακτινίδιο διακρίνεται από το χρώμα του, το δέρμα του είναι πιο λείο και η γεύση του είναι πολύ γλυκιά και ώριμη

Το επιδόρπιο με στάρπη με φρούτα είναι μια νόστιμη και υγιεινή λιχουδιά. Μπορεί να σερβιριστεί ως ελαφρύ πρωινό. Και αυτό το επιδόρπιο θα πάρει τη θέση του ως μέρος του εορταστικού μενού. Θα χρειαστείτε: - 500 γραμμάρια τυρί cottage, καλύτερα από το λίπος

Οι σαλάτες ανανά είναι πολύ δημοφιλείς. Τις περισσότερες φορές προετοιμάζονται για εορταστικά τραπέζια. Είναι νόστιμα και ορεκτικά. Μπορούν να χρησιμεύσουν ως ανεξάρτητο πιάτο ή να είναι προσθήκη σε άλλο. Συνταγή 1 Αυτή η συνταγή περιέχει απλά, προσιτά τρόφιμα

Αυτή η μηλόπιτα μπορεί να σερβιριστεί με παγωτό κρέμα ή βανίλια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα μαλακά μούρα ή φρούτα αντί για μήλα. Είναι απαραίτητο - 2 μήλα - 2 ασπράδια αυγών - 1/2 φλιτζάνι αλεύρι σίτου - 1/4 φλιτζάνι καρύδια - 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ - 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Παρά όλες τις δυσκολίες στο ζύμωμα ζύμης ζύμης, η πίτα είναι πολύ νόστιμη. Όταν το δοκιμάσετε, καταλαβαίνετε ότι όλες οι προσπάθειες, ο χρόνος και οι προσπάθειες ξοδεύτηκαν καλά. Νόστιμα αρτοσκευάσματα για τσάι. Είναι απαραίτητο - 3 ποτήρια αλεύρι, - 6 κουταλιές της σούπας

Σε μια προσπάθεια να ευχαριστήσουν τα μέλη του νοικοκυριού με μια επιτυχημένη συνταγή μηλόπιτα, οι νοικοκυρές στρέφονται σε βιβλία μαγειρικής και στο Διαδίκτυο. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτού του γλυκού προϊόντος. Οι μηλόπιτες διαθέτουν κολοσσιαία ποικιλία

Αυτό το κέικ παρασκευάζεται χωρίς ζύμωμα της ζύμης και είναι κατάλληλο για νοικοκυρές που δεν έχουν αρκετό χρόνο. Αν θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με σπιτικά κέικ, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το λεπτό και νόστιμο επιδόρπιο σε μόλις 10 λεπτά

Το νόστιμο οικογενειακό κέικ δείπνου είναι διαφορετικό καθώς περιλαμβάνει τριπλή γέμιση. Το κέικ είναι επίσης κατάλληλο για μια γιορτή. Είναι απαραίτητο - ένα χωριστό ταψί Για το τεστ: - γάλα 125 ml · - αλεύρι 350-400 γρ

Το αρωματικό και υγιές ελαιόλαδο μπορεί να μετατραπεί σε τραγανό, δύσοσμο και άχρηστο εάν δεν αποθηκευτεί σωστά. Η έκθεση σε θερμότητα, αέρα και φως είναι τρεις παράγοντες που επηρεάζουν άμεσα τη διάρκεια ζωής του ελαιολάδου. Είναι απαραίτητο - δοχείο από σκούρο γυαλί, πορσελάνη, ανοξείδωτο ατσάλι με πώμα εδάφους, - κάβα κρασιών / δροσερό / δροσερό σκοτεινό μέρος - αρωματικά βότανα, μπαχαρικά

Τα γλυκά παρασκευάσματα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της θερινής περιόδου. Βοηθούν στη διατήρηση όχι μόνο της γεύσης του φρούτου, αλλά και καθιστούν δυνατή την απόλαυση αρωματικών κονσερβών ή μαρμελάδων όλο το χρόνο. Οι συνταγές για την προετοιμασία παρασκευασμάτων φρούτων διαφέρουν μεταξύ τους όχι μόνο στη μέθοδο θερμικής επεξεργασίας, αλλά και στην ίδια την τεχνολογική διαδικασία

Μια απλή και προσιτή συνταγή για όλους. Είμαι σίγουρος ότι τα συστατικά για την παρασκευή ενός τέτοιου επιδόρπιο θα βρεθούν στο ψυγείο για όλους! Και με μήλα από τη ντάκα του και μαρμελάδα από τα δικά του σμέουρα, σίγουρα θα αποδειχθεί υπέροχο

Μετά από ένα διασκεδαστικό παιχνίδι, το ψωμί και η μαρμελάδα θεωρούνταν το πιο νόστιμο φαγητό μεταξύ των παιδιών. Ποιος άλλος, εκτός από μια γιαγιά, ήξερε πώς να μαγειρέψει αυτή τη λιχουδιά σύμφωνα με τα χρόνια αποδεδειγμένων συνταγών της. Το βιβλίο μαγειρικής της περιέχει πολλά μυστικά

Η μαρμελάδα της Apple είναι μια αρωματική και υγιεινή θεραπεία. Το πορτοκαλί χρώμα του θα ευχαριστήσει τους γλυκούς λάτρεις. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε μια τέτοια μαρμελάδα, τότε αυτή η συνταγή είναι ο ευκολότερος από τους πολλούς άλλους τρόπους για να κάνετε μια απόλαυση

Μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία επιδορπίων από μήλα, τόσο ελαφριά όσο και πολύ υψηλή σε θερμίδες. Οι ζελέ της Apple, οι μους, οι πίτες, οι κατσαρόλες, οι κρέμες και άλλες λιχουδιές έχουν μια ευχάριστη ξινή γεύση, επιπλέον, είναι υγιείς και εύπεπτες

Η κλασική ιταλική καλοκαιρινή σαλάτα είναι ένα από τα παλαιότερα εθνικά πιάτα που οι Ιταλοί προτιμούν να τρώνε όταν ο καιρός είναι ζεστός. Κατά κανόνα, παρασκευάζεται από διάφορα συστατικά, περιορίζεται μόνο από τη φαντασία του σεφ. Αλλά τα κύρια είναι, φυσικά, ζυμαρικά, λαχανικά, ελαιόλαδο και βότανα

Το χειμώνα, είναι ωραίο να ανοίξετε ένα βάζο με αρωματική μαρμελάδα φτιαγμένη με τα χέρια σας για τσάι και περιποιηθείτε τους επισκέπτες και τα νοικοκυριά με λιχουδιές. Η μαρμελάδα έχει μεγάλη διάρκεια ζωής λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σακχάρου

Αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη σε όλους τους λάτρεις της κουζίνας του Land of the Rising Sun, σε όλους όσους είναι εθισμένοι σε ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο όπως το σούσι. Η ίδια η διαδικασία προετοιμασίας αυτού του κρύου ορεκτικού, με την πρώτη ματιά, είναι αρκετά απλή

Τα σπιτικά ψωμάκια βουτύρου είναι το αποκορύφωμα της ικανότητας κάθε νοικοκυράς, γιατί δεν έχουν όλοι νόστιμο και αφράτο. Το μυστικό είναι σε μια σωστά αναμεμιγμένη ζύμη, η οποία δεν είναι καθόλου δύσκολο να προετοιμαστεί. Φρέσκο φαγητό, οι σωστές αναλογίες, η σωστή θερμοκρασία, λίγη υπομονή και θα πετύχετε

Από ζαχαροπλαστική ή ζαχαροπλαστική, μπορείτε να ψήνετε πολλές πίτες κάτω από ένα λεπτό σύρμα, χρησιμοποιώντας ένα απλό γέμισμα της επιλογής σας: φρούτα ή μούρα. Είναι απαραίτητο Για το μίνι ροδάκινο και την αμύγδαλο: - 450 g ζαχαροπλαστικής

Η γενέτειρα των αβοκάντο είναι η Κεντρική και η Νότια Αμερική. Σταδιακά, αυτό το νόστιμο φρούτο έχει κερδίσει έναν τεράστιο αριθμό θαυμαστών σε όλο τον κόσμο. Ο πολτός αβοκάντο έχει γεύση σαν ένα ελαφρώς γλυκό καρύδι. Τα αβοκάντο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν μια μεγάλη ποικιλία από νόστιμα και υγιεινά πιάτα

Το αβοκάντο είναι ένα καταπληκτικό φρούτο. Αναφέρεται σε φρούτα, μεγαλώνει σε ένα δέντρο και μοιάζει περισσότερο με ένα λαχανικό στη σύνθεση. Το αβοκάντο περιέχει σχεδόν εντελώς τον περιοδικό πίνακα: σίδηρος, θείο, νάτριο, χλώριο, χαλκό, μαγνήσιο, ιώδιο, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, κοβάλτιο, μαγγάνιο, βόριο

Τα cupcakes είναι μια εξαιρετικά νόστιμη και ικανοποιητική απόλαυση που μπορεί να σερβιριστεί με τσάι και καφέ. Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο, και αν τηρείτε αυστηρά τη συνταγή, τότε αυτό το επιδόρπιο θα λιώσει απλά στο στόμα σας

Το Cupcake είναι ένας από τους τύπους σπιτικών ψημένων προϊόντων. Ψήνεται σε διάφορες χώρες του κόσμου. Μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ από ζύμη ζύμης ή μπισκότου, προσθέτοντας μαρμελάδα, ξηρούς καρπούς και σταφίδες σε αυτό. Φτιάξτε ένα cupcake σύμφωνα με μία από τις συνταγές και απολαύστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ευαίσθητα γευστικά γλυκά

Μερικοί άνθρωποι λατρεύουν πολύ τις πίτες με μεγάλη ποικιλία γεμισμάτων. Δυστυχώς, όμως, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να αναμιχθούν με την κλασική ζύμη ζύμης για μεγάλο χρονικό διάστημα: κάποιος έχει ένα μικρό παιδί, κάποιος ξοδεύει πολύ χρόνο για να δουλέψει και να επιστρέψει

Το καρύκευμα Heli-suneli είναι ένα πλεονέκτημα της γεωργιανής κουζίνας · στο τέλος του 20ού αιώνα, αυτό το μείγμα βοτάνων έγινε ευρέως διαδεδομένο στη Ρωσία και την Ευρώπη. Το μπαχαρικό έχει πικάντικο άρωμα και πρασινωπή απόχρωση, περιέχει περισσότερα από 10 βότανα

Το Satsivi είναι το όνομα της γεωργιανής σάλτσας καρυδιάς. Το χρώμα του κυμαίνεται από γκρι έως πρασινωπό ανάλογα με την ποσότητα του πρασίνου που χρησιμοποιείται. Τις περισσότερες φορές, τα πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα) μαγειρεύονται με σάλτσα satsivi, αλλά μπορείτε να βρείτε μελιτζάνες και ψάρια

Από τα αρχαία χρόνια στη Ρωσία, συνηθίστηκε να μαγειρεύουμε διάφορα πιάτα από μπιζέλια: τριμμένα μπιζέλια, σπασμένα μπιζέλια, τριμμένα μπιζέλια, τυρί μπιζελιού, ζυμαρικά μπιζελιών και, φυσικά, πίτες με μπιζέλια. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι άνθρωποι λένε:

Πιστεύεται ότι η παραγωγή ζύμης ζύμης είναι μεγάλη και δύσκολη. Κάποτε ήταν έτσι. Τώρα, με την έλευση ξηρών ζυμών και συσκευών κουζίνας, η διαδικασία έχει γίνει ευκολότερη και πολύ ταχύτερη. Συνταγή για αρχάριες νοικοκυρές Όλα τα προϊόντα για αυτό μπορούν να χωριστούν σε 2 μέρη, σύμφωνα με τη σειρά προσθήκης

Μερικές φορές θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένεια και τους φίλους σας με πίτες, πίτες, πίτες, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο για μια νεαρή και άπειρη οικοδέσποινα να εμπλακεί σε τέτοιες «εμπειρίες». Έχοντας μάθει τις προτεινόμενες συνταγές για διαφορετικούς τύπους ζύμης για ψωμάκια και πίτες, μπορείτε να εκπλήξετε ευχάριστα το νοικοκυριό και τους επισκέπτες σας

Το τυρί cottage είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, είναι που περιέχει την πρωτεΐνη, το ασβέστιο, τον φώσφορο και τη βιταμίνη Α που είναι απαραίτητα για το σώμα. Τα καταστήματα προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων τυριού cottage, αλλά το πιο χρήσιμο και νόστιμο τυρί cottage είναι σπιτικό

Σήμερα, όταν γίνεται όλο και πιο ανασφαλές να αγοράζουν τρόφιμα σε καταστήματα, οι νοικοκυρές αρχίζουν να επιστρέφουν όλο και περισσότερο στις παραδοσιακές μεθόδους παρασκευής τους. Σχεδόν οτιδήποτε μπορεί να γίνει στο σπίτι, συμπεριλαμβανομένης της ξινής κρέμας

Το τυρί cottage είναι ένα υγιές προϊόν, πρέπει να υπάρχει τόσο στο παιδικό μενού όσο και στο μενού των ενηλίκων. Προκειμένου το τυρί cottage να μην βαρεθεί, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία πιάτων από αυτό τουλάχιστον κάθε μέρα. Γι 'αυτό, το μαλακό ή κοκκώδες τυρί cottage είναι κατάλληλο ή που βρίσκεται στο ψυγείο για μερικές ημέρες

Το σέλινο είναι ένα λαχανικό διάσημο για τις βιταμίνες και τα θρεπτικά του συστατικά που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και αποτρέπουν προβλήματα στις αρθρώσεις Οι οπαδοί μιας υγιεινής και διαιτητικής διατροφής αγαπούν το σέλινο για την αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα τον κορεσμό

Το τυρί cottage είναι ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Είναι πηγή ασβεστίου, φωσφόρου, σιδήρου, βιταμινών A, B, C, D. Ωστόσο, όταν αγοράζετε τυρί cottage σε ένα κατάστημα, δεν είναι πάντα δυνατό να αποκτήσετε ένα υγιεινό και υψηλής ποιότητας προϊόν

Η μαρμελάδα της Apple είναι μια δοκιμασμένη λιχουδιά που αγαπάται τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Η μαρμελάδα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για διάφορα ψημένα προϊόντα. Είναι απαραίτητο - 2,5 κιλά μήλα - 1,5 kg κοκκοποιημένης ζάχαρης

Τα μήλα είναι τα φρούτα από τα οποία λαμβάνεται καλύτερα παχιά μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Αυτά τα επιδόρπια πρέπει να είναι παχιά για να τα χρησιμοποιούν σε ψητά, τα οποία πολλές νοικοκυρές αγαπούν να μαγειρεύουν. Μια πίτα με μαρμελάδα μήλου ή μαρμελάδα είναι πάντα νόστιμη και για οποιοδήποτε τραπέζι

Για να βράσετε γρήγορα τα τεύτλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό το ριζικό λαχανικό βράζεται στο φούρνο μικροκυμάτων με δύο τρόπους: με ή χωρίς νερό. Είναι απαραίτητο - 4 τεύτλα μεσαίου μεγέθους - 1 κρεμμύδι - 1 κουταλιά της σούπας

Η γλυκόξινη σάλτσα είναι μια μεγάλη εφεύρεση της κινεζικής κουζίνας, ούτε καν οι Γάλλοι με τους χίλιους σάλτσες τους έχουν σκεφτεί κάτι τέτοιο. Δεν υπάρχει τέτοια καθολική σάλτσα στον κόσμο που να είναι καλή τόσο κρύα όσο και ζεστή, με την οποία μπορείτε να ψήσετε και να μαρινάρετε, να μαγειρέψετε και να τηγανίσετε

Το Flammkuchen είναι ένα ανοιχτό κέικ που οι Γερμανοί ψήνουν εδώ και πολύ καιρό στη νοτιοδυτική Γερμανία. Αυτή η πίτα στη Γερμανία μπορεί να παραγγελθεί σε πιτσαρία, για τους Γερμανούς είναι ένα είδος ιταλικής πίτσας. Θα φτιάξουμε ένα γλυκό flammkuchen - με μήλα και κανέλα

Μπορείτε συχνά να ακούτε τις γυναίκες στην εργασία να διαμαρτύρονται για την έλλειψη χρόνου για την προετοιμασία ενός πλήρους γεύματος. Αλλά αν έχετε κιμά στο ψυγείο ή υπάρχει ένα κομμάτι βόειο κρέας και χοιρινό στο ψυγείο, μπορείτε πάντα να ετοιμάσετε ένα νόστιμο δείπνο σε λιγότερο από μία ώρα

Τα Chanterelles είναι υπέροχα μανιτάρια για την οικοδέσποινα. Δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και καθαρίζονται εύκολα, δεν είναι σκουλήκια. Επιπλέον, έχουν τόσο χαρούμενο πορτοκαλί χρώμα που σας ενθαρρύνουν κοιτάζοντας αυτά τα μανιτάρια. Και όταν είναι υπέροχα τουρσί, τότε όχι μόνο το βλέμμα θα χαίρεται, αλλά και το στομάχι

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη συγκομιδή των chanterelles, ωστόσο, τα μανιτάρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή διατηρούν τη φυσική τους γεύση και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πλεονέκτημα αυτού του είδους της συγκομιδής είναι ότι τα μανιτάρια μαγειρεύουν γρήγορα και διατηρούν πολύτιμες ουσίες

Οι πατάτες γεμιστές με κρέας είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να διαφοροποιήσουν και να συμπληρώσουν τη γεύση των τηγανητών πατατών. Προσπαθήστε να τα φτιάξετε σύμφωνα με μια πολύ παλιά συνταγή, σύμφωνα με την οποία οι μητέρες και οι γιαγιάδες μαγειρεύτηκαν

Το ίδιο το βόειο κρέας είναι πολύ ικανοποιητικό, επομένως είναι καλύτερο να το σερβίρετε με κάποιο ελαφρύ πιάτο, το οποίο είναι καλό για τα λαχανικά. Το ψητό βόειο κρέας με μπρόκολο και τζίντζερ θα προσελκύσει τόσο εσάς όσο και την οικογένειά σας

Το λάχανο σπαραγγιού, ή το μπρόκολο, είναι ένα από τα πιο υγιεινά πράσινα λαχανικά. Οι ανοιγμένες ταξιανθίες λουλουδιών χρησιμοποιούνται για τρόφιμα, τα οποία μετά τη θερμική επεξεργασία μαλακώνουν και αποκτούν μια λεπτή γεύση. Είναι απαραίτητο Για μπρόκολο με τυρί μους:

Το λάχανο που τηγανίζεται σε κτύπημα ή ψίχουλα ψωμιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πιάτο για κρέας και ως ανεξάρτητο πιάτο. Για το μαγείρεμα με αυτόν τον τρόπο, λαμβάνονται συνήθως το κουνουπίδι, τα λαχανάκια των Βρυξελλών ή το λευκό λάχανο. Είναι απαραίτητο Για μαγείρεμα σε κουρκούτι:

Μπουλέττες πατάτας με μανιτάρια - μικρές στρογγυλεμένες μπάλες από ζύμη πατάτας με γέμιση μανιταριού στο εσωτερικό. Αυτό το νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο μπορεί να συμπληρώσει και να διαφοροποιήσει τέλεια το καθημερινό σας μενού. Και η σάλτσα κρεμμυδιού και ξινή κρέμα μαζί με το λιωμένο βούτυρο θα δώσουν στα ζυμαρικά μια ξεχωριστή, μοναδική και πικάντικη γεύση

Ζύμη ψησίματος ή σκόνη ψησίματος - ένα προϊόν χωρίς το οποίο είναι δύσκολο να προετοιμάσετε αφράτα ψημένα προϊόντα. Σε γενικές γραμμές, αυτά τα ονόματα κρύβουν τα συνηθισμένα στοιχεία από τα οποία μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το προϊόν στο σπίτι με ελάχιστο κόστος

Τα βακκίνια είναι πολύ χρήσιμα για την όραση και γενικά αυτό το μούρο θεωρείται πραγματική αποθήκη βιταμινών. Αυτό το υγιές μούρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει μια νόστιμη κρύα σούπα. Η σούπα βακκινίων είναι ιδανική για παιδικό πρωινό ή ελαφρύ γεύμα

Οι πλούσιες ζεστές τραγανές τηγανίτες θα είναι ένα υπέροχο πρωινό που θα απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά. Και για να είναι χνουδωτές οι τηγανίτες, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μαγιά. Αρκεί να γνωρίζετε μερικά από τα κόλπα που χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία αυτού του αγαπημένου πιάτου για να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με αυτό

Τα Chanterelles διαφέρουν από όλα τα μανιτάρια του δάσους, καθώς σπάνια είναι σκουλήκια και δεν απαιτούν προ-βρασμό. Επιπλέον, είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β, ΡΡ, αμινοξέα, ιχνοστοιχεία - ιδίως χαλκό και ψευδάργυρο. Είναι απαραίτητο Για πουρέ σούπα με chanterelles:

Μία αρωματική ασυνήθιστη σούπα ήρθε από τη Βαυαρία. Η σούπα λάχανου μαγειρεμένη από βόειο κρέας και μανιτάρια θα προσθέσει αναμφίβολα μια ευχάριστη ποικιλία στο οικογενειακό μενού. Τα μανιτάρια μπορούν να επιλεγούν όπως θέλετε, ωστόσο τα chanterelles είναι η καλύτερη επιλογή

Το Ryzhik είναι το γενικό όνομα για μια εκτεταμένη ομάδα διαφορετικών ειδών μανιταριών του γένους Mlechnik. Τα μανιτάρια μελοψωμάτων εκτιμώνται εξαιρετικά από τους συλλέκτες μανιταριών και τους γκουρμέ σε όλο τον κόσμο και ορισμένοι τύποι αυτών των μανιταριών αναγνωρίζονται ως νόστιμοι

Τα Chanterelles αγαπούνται σε όλο τον κόσμο. Γνωστά για την ευαίσθητη γεύση και την υπέροχη υφή τους, αυτά τα ζωντανά μανιτάρια βρίσκονται στην Ευρώπη και την Ασία, τη Βόρεια Αμερική, ακόμη και στους πρόποδες των Ιμαλαΐων. Για πρώτη φορά από απλές κουζίνες χωρικών, ήρθαν στα τραπέζια των αριστοκρατών τον 18ο αιώνα και συνέβη στη Γαλλία

Τα μανιτάρια μελιού είναι μανιτάρια που είναι ιδανικά για τουρσί. Το πλεονέκτημα των μανιταριών είναι ότι είναι εύκολο να δουλέψετε μαζί τους, επειδή δεν χρειάζονται μακρά μούσκεμα στο νερό, όπως russula, volushki ή μανιτάρια γάλακτος, και τα ρολά μαζί τους αποδεικνύονται πάντα νόστιμα και αρωματικά

Τα τουρσί μανιτάρια ευχαριστούν όχι μόνο το στομάχι, αλλά και το μάτι. Διατηρούν τέλεια την εμφάνισή τους και είναι μια αισθητική διακόσμηση κάθε τραπεζιού. Αυτό είναι ιδιαίτερα εμπνευσμένο το χειμώνα. Πολλοί τύποι μανιταριών είναι κατάλληλοι για τουρσί

Τα κρεμμύδια είναι ένα ασυνήθιστα υγιές λαχανικό, το οποίο περιέχει όχι μόνο βιταμίνες, πολύτιμα ιχνοστοιχεία, αλλά και ουσίες πλούσιες σε αιθέρια έλαια που αυξάνουν την ανοσία και ενισχύουν το σώμα. Τα τουρσί κρεμμύδια είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό που μπορεί να χρησιμεύσει ως προσθήκη στο κρέας, πιάτα με ψάρι, σαλάτες λαχανικών

Το τουρσί είναι ένας πολύ καλός τρόπος συγκομιδής μανιταριών για τον μακρύ, κρύο χειμώνα. Με αυτόν τον τρόπο, διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ουσίες, καθώς και εκπληκτικό άρωμα και γεύση. Το μανιτάρι πορτσίνι είναι ιδανικό για τουρσί. Πρέπει να επιλέγονται μόνο ολόκληρα, ισχυρά δείγματα

Μια συνταγή για ευάερα και τρυφερά μπισκότα, τα οποία θα γίνουν μια αγαπημένη λιχουδιά όλου του νοικοκυριού σας. Είναι απαραίτητο Πέντε αυγά Αλεύρι - ½ φλιτζάνι; Άμυλο - 70 γραμμάρια. Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ζάχαρη άχνη - 50 γραμμάρια

Οι κουζίνες των λαών του κόσμου προσφέρουν μια τεράστια ποικιλία συνταγών για μαγείρεμα μανιταριών: τηγανητά, βραστά, αλατισμένα, τουρσί, ως γέμιση ή ως ξεχωριστό πιάτο. Φροντίστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μανιτάρια του δάσους βρασμένα με λαχανικά

Το γιορτινό τραπέζι, συμπεριλαμβανομένου του νέου έτους, δεν είναι πλήρες χωρίς ορεκτικά και σαλάτες. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε ασυνήθιστα και πρωτότυπα πιάτα που σίγουρα θα διακοσμήσουν το τραπέζι και θα ευχαριστήσουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα και τους καλεσμένους σας

Το έδαφος παρασκευάζεται σε πολλές κουζίνες του κόσμου, είναι ένα άπαχο και τρυφερό ψάρι με ένα λεπτό άρωμα. Είναι πλούσιο σε μέταλλα, βιταμίνες Α, Β, Δ και Ε, απαραίτητα λιπαρά οξέα. Εάν χρησιμοποιείτε τη σόλα τακτικά, μπορείτε να βελτιώσετε την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, να αποφύγετε τη σκλήρυνση, την καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό επεισόδιο

Ένα πρωτότυπο και απλό σνακ με αγαρικό μύγα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χαριτωμένο. Τα μικρά βρώσιμα μανιτάρια είναι αυτό που χρειάζεστε για το νέο έτος! - 3 βραστά αυγά - 10-15 κομμάτια ντοματίνια (ή πολύ μικρές ντομάτες)

Το μενού της Πρωτοχρονιάς πρέπει να ποικίλει, επομένως, εκτός από τις συνηθισμένες σαλάτες, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα ασυνήθιστο ορεκτικό - ένα ρολό με πέστροφα. Αυτό το ορεκτικό φαίνεται εορταστικό και έχει υπέροχη γεύση. Ζύμη:

Για πολλούς, η Πρωτοχρονιά είναι μια από τις πιο σημαντικές διακοπές. Όταν επιλέγετε πιάτα για εορταστικό δείπνο, ορισμένοι προτιμούν συνταγές ψαριών. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην αγάπη για αυτό το προϊόν ή στο γεγονός ότι οι Ορθόδοξοι νηστεύουν αυτή τη στιγμή

Πέρυσι, το τραπέζι των διακοπών μας ήταν πιο χορτοφαγικό, καθώς ο κόκορας προτιμά τα φυτικά τρόφιμα, και ουσιαστικά δεν υπήρχε κρέας στο τραπέζι. Όμως, ο φτερωτός μας φίλος θεραπεύτηκε το δικό του και αντικαταστάθηκε από ένα σκυλί που δεν είναι αντίθετο στο γλέντι στο κρέας

Ο πιο επιτυχημένος τρόπος χρήσης εποχιακών λαχανικών είναι η προετοιμασία ελαφρών, απλών πιάτων που όχι μόνο εξοικονομούν χρόνο στη νοικοκυρά, αλλά και διατηρούν όσο το δυνατόν περισσότερο τις ευεργετικές ιδιότητες των αυθεντικών προϊόντων. Απλά πιάτα κολοκυθιών, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες και της υψηλής συγκέντρωσης βιταμινών και μετάλλων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε παιδικές, διαιτητικές, χορτοφαγικές ή αθλητικές δίαιτες

Μπορείτε να φτιάξετε τουρσί με διαφορετικά συστατικά. Κάποιος προτιμά να μαγειρεύει τουρσί με κριθάρι, κάποιος με ρύζι. Αλλά η βάση αυτής της σούπας είναι η ίδια - τουρσιά ή τουρσί αγγουριού. Η προετοιμασία τουρσί δεν είναι πιο δύσκολη από οποιαδήποτε άλλη σούπα, το κυριότερο είναι, ακολουθώντας τη συνταγή, να μην συγχέουμε το τουρσί με το hodgepodge

Η συνταγή είναι αρκετά εύκολη και ταυτόχρονα πολύ περίεργη. Αυτό το ορεκτικό θα απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά. Είναι απαραίτητο - έτοιμα τάρτα - 15 τεμ. - τυρί (οποιοδήποτε) - 250 g - σκόρδο - 3 σκελίδες - κονσέρβες ανανά - 1/3 κουτί - μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας Οδηγίες Βήμα 1 Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και το σκόρδο σε λεπτό τρίφτη

Τα κολοκύθια καλούνται νόμιμα φρούτα διατροφής. Λόγω της σύνθεσής του, χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της δίαιτας, αρχίζουν να τρέφονται με μικρά παιδιά. Συνιστάται σε ασθενείς που πάσχουν από χρέωση ζάχαρης. Πολλά νόστιμα πιάτα παρασκευάζονται από αυτό

Τα κολοκυθάκια (ή κολοκυθάκια) είναι ένα λαχανικό που βρίσκεται στο μενού για όσους θέλουν να τρώνε νόστιμο φαγητό και όσους ακολουθούν τη φιγούρα. Έχει μια λεπτή σάρκα χωρίς έντονη οσμή, μια ουδέτερη γεύση που μπορεί εύκολα να εμπλουτιστεί με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά

Παρά το γεγονός ότι τα ίδια τα κολοκύθια δεν έχουν έντονη γεύση ή μυρωδιά, όταν συνδυάζονται με άλλα προϊόντα, αυτό το λαχανικό δίνει μια εκπληκτική πρωτότυπη γεύση και πικάντικο άρωμα. Παραδοσιακά, όχι μόνο φρέσκα πιάτα παρασκευάζονται από κολοκυθάκια, αλλά και προετοιμασίες για το χειμώνα

Το Zucchini είναι ένα πραγματικά ευέλικτο προϊόν που ταιριάζει καλά με κρέας, πουλερικά, ψάρια, μανιτάρια, λαχανικά, όλων των ειδών σάλτσες και μπαχαρικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τουλάχιστον ένα κρεβάτι στον κήπο ενός σύγχρονου Ρώσου κατοίκου του καλοκαιριού είναι απασχολημένο με αυτά τα αστεία και απίστευτα νόστιμα "

Οι λάτρεις του ρυζιού και των κολοκυθιών σίγουρα θα εκτιμήσουν την κατσαρόλα από αυτά τα προϊόντα. Το πιάτο είναι πολύ απλό στην προετοιμασία, ωστόσο, απαιτείται φούρνος για το μαγείρεμα. Αυτή η κατσαρόλα είναι πολύ χρήσιμη, επειδή τα προϊόντα που συνθέτουν τη σύνθεσή της έχουν πολλά χρήσιμα πράγματα για τον άνθρωπο στη σύνθεσή τους

Τα περισσότερα από τα πρώτα και δεύτερα μαθήματα περιέχουν καρότα και κρεμμύδια, χωρίς τα οποία το φαγητό φαίνεται άγευστο. Για να προσθέσετε αυτά τα λαχανικά σε ένα πιάτο, πρέπει πρώτα να τα μαγειρέψετε. Ωστόσο, ακόμη και αυτή η φαινομενικά απλή διαδικασία έχει τα δικά της κόλπα

Οι λάτρεις των τηγανιτών και των λουκουμάδων μπορούν να διαφοροποιήσουν τα παραδοσιακά πιάτα με λαχανικά και φρούτα. Για παράδειγμα, το καλοκαίρι μπορείτε να φτιάξετε ελαφριά, πλούσια και υγιεινά τηγανίτες κολοκυθιών και κολοκύθας. Τηγανίτες κολοκυθάκια Θα χρειαστείτε:

Η κατσαρόλα τυρί cottage είναι ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό, απογευματινό σνακ ή απλά ένα επιδόρπιο. Εάν τα παιδιά σας δεν θέλουν να τρώνε κανονικό τυρί cottage και καρότα, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το σπιτικό κατσαρόλα χωρίς αλεύρι. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια τυρί cottage - 2 αυγα

Όταν διαβάζετε συνταγές και ετοιμάζετε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο, ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να αντιμετωπίσει κάποια προβλήματα. Για παράδειγμα, στην περιγραφή της διαδικασίας μαγειρέματος, μπορεί να λεχθεί: "βράστε τα φασόλια"

Τα κολοκύθια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Είναι εύκολο να αναπτυχθούν στον κήπο και είναι φθηνά στην αγορά. Βρασμένα κολοκύθια Ξεφλουδίστε 1 κιλό κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες και τηγανίστε σε ζεστό ηλιέλαιο και στις δύο πλευρές

Το Polenta είναι ένα πιάτο που προέρχεται από την όμορφη Βόρεια Ιταλία. Αρχικά, είναι ένα απλό, αγροτικό φαγητό που έχει γίνει κοινό φαγητό με την πάροδο του χρόνου, ακόμη και σε ακριβά εστιατόρια. Παρασκευάζεται από κόκκους καλαμποκιού, παίρνοντας ένα λαμπερό, ελαφρώς γλυκό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο

Το ρύζι είναι το πιο κοινό δημητριακό σε ολόκληρη τη γη. Έχοντας εμφανιστεί πριν από 9 χιλιάδες χρόνια στην επικράτεια του σύγχρονου Βιετνάμ και της Ταϊλάνδης, το ρύζι παραμένει το κύριο συστατικό των τροφίμων σε αυτές τις χώρες. Σύμφωνα με τα πρότυπα της ιστορίας, το ρύζι εμφανίστηκε στη Ρωσία όχι πολύ καιρό πριν, αλλά τώρα έχει εισέλθει σταθερά στην καθημερινή ζωή κάθε νοικοκυράς

Είναι δύσκολο να βρεθεί ένα τρόφιμο ή ένα μη διατροφικό προϊόν που θα αποθηκεύονταν για πάντα και θα ήταν κατάλληλο για κατανάλωση. Στη συσκευασία ή στα δοχεία προϊόντων, οι κατασκευαστές αναφέρουν πάντα την ημερομηνία λήξης, αλλά μερικές φορές όταν αγοράζετε ένα προϊόν, μπορείτε να βρείτε την επιγραφή "

Η κρεμώδης σούπα μανιταριών είναι πολύ δημοφιλής σε πολλά ευρωπαϊκά εστιατόρια. Οι σούπες με αυτή τη συνοχή είναι συνήθως τρυφερές και νόστιμες. Και αυτό που είναι σημαντικό, προετοιμάζονται αρκετά γρήγορα. Είναι απαραίτητο - Champignons - 400 g - Κρεμμύδια βολβού - 200 g - Κρέμα 10% - 500 g - Πατάτες - 300 g - Ηλιέλαιο - Αλατοπίπερο Οδηγίες Βήμα 1 Βράζουμε τις πατάτες, προ-αλάτιμε το νερό

Μερικές φορές θέλει πραγματικά να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με κάποια ποικιλία στην κουζίνα, έτσι ώστε να είναι νόστιμο, ασυνήθιστο και εύκολο να προετοιμαστεί. Εδώ θυμόμαστε το burrito, ένα μεξικάνικο πιάτο. Εδώ είναι η συνταγή του

Το κρέας καβουριών θεωρείται πραγματική λιχουδιά. Χαμηλές θερμίδες, υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο, σελήνιο, πρωτεΐνες, πολυακόρεστα οξέα Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6, βιταμίνες ΡΡ και ομάδα Β, είναι επίσης ένα διαιτητικό προϊόν. Η συμπερίληψη του φυσικού κρέατος καβουριού στη διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, ενισχύει τους μυς των ματιών και το νευρικό σύστημα και βελτιώνει τη διάθεση

Η παχιά πλούσια σούπα boletus με κοτόπουλο και χυλοπίτες είναι ένα ορεκτικό πιάτο που όχι μόνο κορεάζει και ζεσταίνει, αλλά γεμίζει επίσης το σπίτι με ένα μαγικό άρωμα. Αυτό το πλούσιο και ταυτόχρονα ελαφρύ πιάτο είναι ιδιαίτερα σημαντικό το χειμώνα

Το ψάρι είναι μια τροφή που είναι απαραίτητη για την ανθρώπινη κατανάλωση προκειμένου να διατηρηθεί η ομορφιά και η υγεία του σώματος. Το ψάρι περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από το κρέας. Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας των ποικιλιών του, δεν είναι πάντα εύκολο να επιλέξετε την πιο νόστιμη και υγιεινή

Το πιο ακριβό είναι το μαύρο χαβιάρι, το οποίο ρίχνουν τα ψάρια οξύρρυγχου. Είναι μια πολύτιμη πηγή πλήρους πρωτεΐνης, λίπους και βιταμινών. Το χαβιάρι ενδείκνυται για εξάντληση του σώματος και αναιμία. Είναι επίσης ένα γκουρμέ προϊόν. Οδηγίες Βήμα 1 Υπάρχουν τρεις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μαύρου χαβιαριού - sevruga, sturgeon και beluga

Ακολουθώντας αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε μια πολύ νόστιμη και απλή κονσερβοποιημένη σούπα παπαλίνας. Απαιτείται η ελάχιστη ποσότητα πρόσθετων συστατικών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάτι δικό σας. Συνιστάται να επιμείνετε στη σούπα λίγο μετά το μαγείρεμα, ώστε να είναι πιο αρωματική και πλούσια

Οι γυναίκες που κάνουν δίαιτα προτιμούν να επιλέγουν υγιή και θρεπτικά τυριά με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, καθώς ορισμένοι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε ένα τυρί με περιεκτικότητα σε λιπαρά μικρότερη από 5%. Αυτά τα τυριά πωλούνται συχνότερα σε ακριβά παντοπωλεία ή σε μεγάλες υπεραγορές

Τα πιάτα με ψάρια διακρίνονται όχι μόνο από την ιδιαίτερη γεύση τους, αλλά και από τα οφέλη για την υγεία τους. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι συνιστούν να είστε προσεκτικοί στην επιλογή σας. Σε τελική ανάλυση, δεν είναι απαραίτητα όλοι οι τύποι ψαριών για το σώμα, και είναι ακόμη καλύτερο να αρνηθείτε κάποια από αυτά

Παραδοσιακά, τα αυγά θεωρούνται ένα από τα κύρια σύμβολα του Πάσχα. Είναι βαμμένα, διακοσμημένα με στεφάνια, γίνονται μπουκέτα. Ή μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε ασυνήθιστα γλυκά αυγά του Πάσχα που θα εκπλήξουν τους καλεσμένους σας. Είναι απαραίτητο Για πλήρωση:

Σπιτικές καραμέλες ζάχαρης - γεύση που θυμίζει παιδική ηλικία Αυτή η απλή απόλαυση, δημοφιλής σε πολλές γενιές εδώ και αιώνες, παραμένει αγαπημένη σήμερα. Και αφήστε τις σύγχρονες αλυσίδες λιανικής να προσφέρουν μια τεράστια ποικιλία προϊόντων ζαχαροπλαστικής, αλλά πώς μπορούν να συγκριθούν τα γλυκά που αγοράζονται από το κατάστημα με τα χειροποίητα γλυκά

Το Πασχαλινό καρύδι είναι μια από τις παραλλαγές του παραδοσιακού τυριού cottage Easter. Ένα νόστιμο πηγμένο γάλα για τυρί είναι ένα σύμβολο του Bright Easter, που διακοσμεί το γιορτινό τραπέζι την Κυριακή του Πάσχα. Ενήλικες και παιδιά θα εκτιμήσουν αυτό το Πάσχα με καρύδια σοκολάτας

Το Zucchini είναι ένα μοναδικό προϊόν. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αυτό το λαχανικό έχει το πολύ θρεπτικά συστατικά. Η συνταγή θα είναι χρήσιμη για άτομα που θέλουν να μειώσουν το βάρος τους, καθώς και για παιδικές και διατροφικές τροφές

Το Zucchini είναι ένα συστατικό που μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους και με την προσθήκη όλων των ειδών τροφίμων. Αυτό το λαχανικό ταιριάζει καλά με ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια, καρότα. Και είναι ιδιαίτερα νόστιμο να μαγειρεύετε κολοκυθάκια με πατάτες

Πολλά πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από μελιτζάνες, ειδικά από τη γεωργιανή κουζίνα. Η βρασμένη μελιτζάνα έχει πλούσια γεύση και άρωμα. Αυτό το λαχανικό μπορεί να προστεθεί σε στιφάδο και να συνδυαστεί με διάφορα συστατικά: κρέας, πατάτες, μανιτάρια και μια σειρά από άλλα λαχανικά

Τα ζυμαρικά κολοκυθάκια είναι φτιαγμένα από φρέσκα ωμά λαχανικά κομμένα σε λεπτές λωρίδες που μοιάζουν με ζυμαρικά ή περνούν μέσα από σπιράλ. Στο Διαδίκτυο στην αγγλική γλώσσα, αυτό το προϊόν έχει ένα αστείο ψευδώνυμο - zoodles, που προέρχεται από τις λέξεις zucchini (zoodles) και noodles (noodles)

Τα ψητά λαχανικά είναι ένα νόστιμο, απλό πιάτο που σας επιτρέπει να διαφοροποιήσετε σημαντικά το μενού. Μπορεί να περιλαμβάνει εποχιακά, κατεψυγμένα και κονσερβοποιημένα λαχανικά, συμπληρωμένα με βότανα, μπαχαρικά, σάλτσες και ζωμό. Μετά το ψήσιμο και το ψήσιμο, το μείγμα αποκτά πλούσια γεύση και άρωμα

Ένα από τα απλούστερα και πιο υγιεινά σπιτικά πιάτα είναι το βρασμένο λάχανο με πατάτες. Μπαχαρικά, βότανα και προϊόντα κρέατος θα βοηθήσουν τα φρέσκα λαχανικά να είναι πιο ενδιαφέροντα και να εκφραστούν στη γεύση. Είναι βολικό να μαγειρεύετε λάχανο σε μια πολυκουζινάκι:

Αν σας αρέσουν τα βρασμένα κολοκυθάκια, απλώς πρέπει να προσπαθήσετε να τα μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα. Το πιάτο θα είναι τρυφερό και ζουμερό, και αν προσθέσετε κοτόπουλο και ξινή κρέμα, θα είναι καθόλου νόστιμο. Θα καταλάβουμε πώς παρασκευάζεται τα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα και χρησιμοποιούμε κύβους χοιρινού κρέατος ως κρέας

Ένα από τα μυστικά των νόστιμων πιάτων με ψάρι είναι το δεξί πιάτο. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να συμπληρώσετε τα ψάρια; Οι πατάτες είναι το καλύτερο πιάτο για ψάρια Οι πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή ταιριάζουν καλά με τα ψάρια

Το σκουός είναι ένα υγιές και νόστιμο λαχανικό με πυκνό, ζουμερό, γευστικό πολτό. Ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος είναι το μαγείρεμα στο φούρνο, τη βραστήρα ή το τηγάνι, το οποίο διατηρεί όλα τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Το μαγειρευμένο σκουός θα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για κρέας, λουκάνικα ή ψάρια, είναι νόστιμο από μόνο του, ασυνόδευτα

Το multicooker έχει μια ειδική λειτουργία "Stewing", η οποία σας επιτρέπει να μαγειρεύετε μαλακό κρέας. Αντ 'αυτού, μπορείτε επίσης να επιλέξετε το πρόγραμμα "Pilaf" εάν το βόειο κρέας, το χοιρινό ή το κοτόπουλο μαγειρεύονται αμέσως με ένα πιάτο

Υπάρχουν πολλά συνοδευτικά πιάτα. Θα πρέπει να συνδυάζονται με το κυρίως πιάτο (κρέας, ψάρι). Ανάλογα με τον χρόνο που έχει ο μάγειρας, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα γρήγορο πιάτο ή να το φτιάξετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ρύζι Αν θέλετε να σερβίρετε ζεστό παιχνίδι, χοιρινό, τότε το ρύζι είναι ιδανικό για αυτούς

Το Capelin είναι ένα πολύ μικρό ψάρι χωρίς γραφή. Επομένως, οι άπειροι σεφ το αντιμετωπίζουν με προκατάληψη, μην αγοράζετε ή μαγειρεύετε: λένε, ποιο είναι το νόημα σε ένα τέτοιο μικροπράγμα! Και μάταια, γιατί το μαγείρεμα αυτού του ψαριού είναι πολύ απλό, και εκτός αυτού, έχει καλή γεύση

Το ψάρι είναι ένας θησαυρός ανόργανων συστατικών, βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των απαραίτητων ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων. Και αν εξακολουθεί να είναι υπέροχα μαγειρεμένο και σερβίρεται με ένα κατάλληλο πιάτο, το πιάτο θα φαίνεται απλώς καταπληκτικό

Δεν αρκεί να τηγανίζετε καλά τα ψάρια, αν και δεν είναι εύκολο, πρέπει επίσης να ετοιμάσετε μια εξαιρετική σάλτσα για αυτό. Με αυτό, ακόμη και το πιο συνηθισμένο pollock θα μετατραπεί σε πραγματική γαστρονομική φαντασία, και όλα αυτά χωρίς ειδικά γκουρμέ συστατικά

Το Wuhu μπορεί να παρασκευαστεί από οποιοδήποτε είδος ψαριού. Ο σολομός είναι ένας από τους ευγενείς εκπροσώπους της οικογένειας των ψαριών, οπότε είναι κρίμα να το μεταφέρετε σε μια συνηθισμένη σούπα, αλλά μπορείτε να φτιάξετε μια σούπα με κρέμα από αυτήν σύμφωνα με τη διάσημη φινλανδική συνταγή

Η μπανάνα είναι ένα αρκετά κοινό και προσιτό φρούτο που αγαπάται από διάφορες κατηγορίες ανθρώπων. Πρέπει να σημειωθεί ότι η σύνθεση των μπανανών είναι πλούσια, επομένως, δεν εκτιμούν μόνο τη γεύση, αλλά και τα οφέλη της. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξέρετε τι υπάρχει στις μπανάνες

Ένα εντυπωσιακό, νόστιμο πιάτο που μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι και να γίνει μια ευχάριστη έκπληξη για τα αγαπημένα σας μέλη του νοικοκυριού. Είναι απαραίτητο - 4200 g κρέατος χήνας - 330 g δαμάσκηνων

Το χαβιάρι των περισσότερων ψαριών έχει καλή γεύση, οπότε καταναλώνεται τηγανητό, αλατισμένο και βραστό. Το μαύρο και κόκκινο χαβιάρι, για παράδειγμα, εκτιμάται ιδιαίτερα μεταξύ των γκουρμέ · δεν είναι φθηνό, αλλά προσιτό. Ωστόσο, υπάρχει ένα πραγματικά μοναδικό χαβιάρι, το οποίο είναι εξαιρετικά δύσκολο να ληφθεί, ακόμη και με πολλά χρήματα

Ο σολομός ονομάζεται συχνά «βασίλισσα του σολομού». Αυτό το ψάρι είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και ένα καταπληκτικό προϊόν από το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε μια ποικιλία από μοναδικά πιάτα. 100 γραμμάρια σολομού περιέχουν τη μισή ημερήσια τιμή πρωτεΐνης, καθώς και μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, μαγνησίου, νατρίου, ψευδαργύρου, φωσφόρου και φθορίου, καθώς και ιώδιο και ωμέγα-3 οξέα

Τα σταφύλια είναι ένα πολύ υγιές προϊόν, περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μεταλλικά άλατα. Επιπλέον, αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο μούρο που τους αρέσει τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Τα σταφύλια παρουσιάζονται σε αγορές και καταστήματα σε ένα ευρύ φάσμα ποικιλιών, από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε αυτό που θα σας ενθουσιάσει με την άψογη γλυκιά του γεύση

Το ρόδι είναι ο βασιλιάς των φρούτων, καθώς περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα ρόδια, αλλά σπάνια τα αγοράζουν, ο κύριος λόγος είναι η αδυναμία να τα ξεφλουδίσει σωστά και γρήγορα προκειμένου να διατηρηθεί η ακεραιότητα σχεδόν όλων των σπόρων και να μην λερωθεί

Το βρασμένο ρύζι είναι ίσως το πιο ευέλικτο πιάτο, καθώς ταιριάζει καλά με πιάτα με κρέας, ψάρι και λαχανικά. Ωστόσο, είναι δυνατόν να επιτύχετε μια πραγματικά εξαιρετική γεύση στο τελικό προϊόν μόνο με σωστή προετοιμασία και έναν κατάλληλο συνδυασμό καρυκευμάτων και μπαχαρικών

Κοτολέτες πατάτας γεμιστές με λάχανο είναι ένα μάλλον ασυνήθιστο, αλλά πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που σίγουρα θα τους αρέσουν τα νοικοκυριά. Προετοιμάζεται πολύ απλά, όχι μόνο ένας έμπειρος, αλλά και ένας αρχάριος ειδικός μαγειρικής θα το αντιμετωπίσει

Αυτή είναι η συνταγή για τις πιο νόστιμες τηγανητές γαρίδες που έχω συναντήσει ποτέ. Τα αρώματα περπατούν γύρω από το διαμέρισμα στην αρχή του μαγειρέματος. Και όταν τα δοκιμάσετε, θα ονειρευτείτε αυτήν τη γεύση. Είναι απαραίτητο Κατεψυγμένες γαρίδες σε κέλυφος - 500-700 g Σκόρδο - 10 μεσαίες σκελίδες Λεμόνι - 1 κομμάτι Πράσινα - 1 μικρή δέσμη Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού Άοσμο ελαιόλαδο και ηλιέλαιο Οδηγίες Βήμα 1 Βάζουμε το τηγάνι σε

Το προφιτερόλ με κρέμα Chantilly είναι ένα επιδόρπιο που ανήκει στη γαλλική κουζίνα. Λεπτές προφιτερόλες που συμπληρώνουν την αρωματική κρέμα βανίλιας chantilly θα ευχαριστήσουν όλους! Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - γάλα - 150 ml - νερό - 120 ml

Το ρύζι είναι ένα εξαιρετικό πιάτο. Αλλά λίγοι άνθρωποι ξέρουν να το μαγειρεύουν σωστά. Για να μαγειρέψετε νόστιμα το ρύζι, καθώς και να το φτιάξετε θρυμματισμένο, πρέπει να ξεχάσετε ό, τι ξέρατε για το μαγείρεμα μέχρι τώρα. Μάθετε να μαγειρεύετε ρύζι με νέο τρόπο

Το παγωτό είναι ένα αγαπημένο επιδόρπιο από πολλούς από την παιδική ηλικία. Πρόσφατα, πολλοί ετοιμάζουν με επιτυχία αυτήν την λιχουδιά στο σπίτι από όλα τα είδη προϊόντων, οι επιλογές με βάση την κρέμα και το συμπυκνωμένο γάλα είναι ιδιαίτερα νόστιμες

Υπάρχει μια λιχουδιά που μπορεί να είναι όχι μόνο απίστευτα νόστιμη, αλλά και πολύ χρήσιμη; Το μέλι σε συνδυασμό με τα καρύδια θα γίνει όχι μόνο ένα εξαιρετικό επιδόρπιο, αλλά και ένα πραγματικό φάρμακο ενός φυσικού φαρμακείου. Ευεργετικά χαρακτηριστικά Μεμονωμένα, κάθε ένα από αυτά τα προϊόντα είναι από μόνο του νόστιμο και περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά

Το Chakhokhbili είναι ένα εθνικό γεωργιανό πιάτο. Παλαιότερα, ο φασιανός χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή του, και τώρα παίρνουν οποιοδήποτε κρέας πουλερικών, συνήθως κοτόπουλο. Πρέπει σίγουρα να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο και αρωματικό πιάτο εάν θέλετε να νιώσετε το πνεύμα της πραγματικής καυκάσιας κουζίνας

Το Chakhokhbili είναι ένα κλασικό πιάτο της εθνικής γεωργιανής κουζίνας, το οποίο αποκτά τη δική του γεύση σε κάθε σπίτι, αλλά είναι πάντα αναγνωρίσιμο και αγαπημένο. Στην ιδανική περίπτωση, το πιάτο πρέπει να παρασκευάζεται από έναν φασιανό, αλλά είναι δύσκολο να το πάρετε αυτό το πουλί, και ως εκ τούτου, το chakhokhbili συνήθως παρασκευάζεται από κοτόπουλο

Το γεωργιανό εθνικό τραπέζι είναι πλούσιο με πολλά νόστιμα και μοναδικά πιάτα. Μερικά από αυτά έχουν γίνει από καιρό διεθνή: khachapuri, satsivi, chakhokhbili. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε κάτι από την καυκάσια κουζίνα, για παράδειγμα, τη διάσημη γεωργιανή σούπα kharcho

Το Tkemali είναι το όνομα των δαμάσκηνων (δαμάσκηνων κερασιών) και της σάλτσας, που παρασκευάζεται από τον πολτό αυτών των δαμάσκηνων. Η συνταγή για το μαγείρεμα tkemali εφευρέθηκε στη Γεωργία. Πρέπει να περιλαμβάνει σκόρδο, καυτερή πιπεριά και βότανα

Το τζάμι με τζάμι θα είναι η τέλεια επιλογή για τη διακόσμηση τούρτας γενεθλίων. Η λάμψη του εφιστά την προσοχή στο επιδόρπιο και οι χαριτωμένες σταγόνες που ρίχνουν στις άκρες των στρώσεων κέικ αυξάνουν ακόμη περισσότερο την όρεξη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλάσο καθρέφτη τόσο σε mousse λιχουδιές όσο και σε κλασικά κέικ

Νόστιμο και όμορφα φαγητό, συμπεριλαμβανομένων κέικ, μπορεί να είναι μια μεγάλη ευχαρίστηση. Όποιος προετοιμάζει λιχουδιές ζαχαροπλαστικής για το γιορτινό τραπέζι στο σπίτι προσπαθεί να του δώσει μια μοναδική εμφάνιση. Εάν δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να δημιουργήσετε ένα αριστούργημα, τότε το λούστρο έρχεται στη διάσωση

Τα ρολά Lavash είναι καλά όχι μόνο με τη μορφή κρύων σνακ, αλλά μπορούν επίσης να είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τα σάντουιτς. Μπορούν να ληφθούν στο δρόμο ως ελαφρύ σνακ, και για ένα γιορτινό τραπέζι θα είναι μια καλή διακόσμηση. Εάν δεν έχετε τίποτα για το τι να μαγειρέψετε τόσο καινούργιο για τις διακοπές, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα υπέροχο ορεκτικό - ένα ρολό με πολλά γεμίσματα

Μια πλούσια, παχιά και ζεστή σάλτσα σοκολάτας, που σερβίρεται με επιδόρπια όπως προφιτερόλ, παγωτό ή πουτίγκα, μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στην κουζίνα σας. Αρκεί να γνωρίζουμε τουλάχιστον μία συνταγή για μια τέτοια σάλτσα με βάση τη σοκολάτα ή τη σκόνη κακάου

Το Glaze χρησιμοποιείται για να διατηρεί φρέσκα τα κέικ και τα γλυκά, αλλά είναι κυρίως διακόσμηση. Το γυαλιστερό λούστρο είναι μία από τις ποικιλίες γλυκών επιχρισμάτων που μπορούν να μετατρέψουν τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής σε πραγματικά αριστουργήματα

Το νόστιμο κερασάκι για το κέικ είναι μια από τις τελευταίες πινελιές για τη δημιουργία ενός πιάτου διακοπών. Ένα επιδόρπιο για μια ειδική περίσταση πρέπει να είναι εξαιρετικό, οπότε κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για μια γλυκιά επικάλυψη

Η γκουακαμόλη είναι ένα δημοφιλές μεξικάνικο πιάτο που χρησιμοποιείται ως σάλτσα ή ως σνακ. Οι Μεξικανοί συνήθως σερβίρουν γκουακαμόλε με τσιπς καλαμποκιού nachos, αλλά ταιριάζει καλά με άλλες μάρκες, καθώς και φρέσκο ψωμί, πίτα, τοστ και μπριζόλες κρέατος

Τα σνακ είναι απαραίτητα στο γιορτινό τραπέζι. Αν θέλετε να σερβίρετε αλατισμένη ρέγγα στους καλεσμένους σας, είναι καλύτερα να το κανονίσετε με ασυνήθιστο και ενδιαφέρον τρόπο. Διαφορετικά, το πιάτο θα φαίνεται συνηθισμένο. Η γεμισμένη ρέγγα είναι ένα υπέροχο σνακ

Ένα εξαιρετικό παραδοσιακό κινέζικο πιάτο που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο! Είναι απαραίτητο - 350 γρ. Φιλέτο αρνιού (κόψτε το υπερβολικό λίπος) - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ουίσκι ή ξηρό σέρι - 4 κουταλιές της σούπας

Ο κυπρίνος διαφέρει από άλλα ψάρια γλυκού νερού στην ιδιαίτερη γεύση του και τα πιάτα από αυτό έχουν πλούσιο άρωμα. Ο κυπρίνος μπορεί απλά να τηγανιστεί σε ένα τηγάνι τυλίγοντας τις φέτες ψαριού σε αλεύρι ή ψίχουλα. Ή, αφού ξοδέψετε λίγο περισσότερο χρόνο, μαγειρέψτε αυτό το ψάρι στο φούρνο

Η πιο καυτή σάλτσα στον κόσμο υπάρχει. Έχει ένα όνομα, συστατικά και δημιουργούς. Ακόμα και ένας ορισμένος αριθμός καταναλωτών που «επέζησαν θαυματουργά» και είχαν μια ανεξίτηλη εντύπωση από τη χρήση ενός τέτοιου σούπερ καρυκεύματος. Η προσθήκη "

Φυσικά, οι τηγανίτες και όλα τα γλυκά είναι ήδη πολύ νόστιμα. Αλλά αν τρώγονται, για παράδειγμα, με σάλτσα σοκολάτας, τότε γίνονται δύο φορές πιο νόστιμα. Εδώ είναι η συνταγή για αυτή τη γλυκιά σάλτσα. Είναι απαραίτητο - πικρή σοκολάτα - 130 g - νερό - 250 ml

Τα σπιτικά κέικ δεν μπορούν να συγκριθούν με τα αγορασμένα με γεύση. Ωστόσο, πολλές νοικοκυρές σταματούν από μια μακρά και περίπλοκη διαδικασία μαγειρέματος. Αλλά, ευτυχώς, υπάρχουν πολλές συνταγές, για παράδειγμα, μπισκότα, η παραγωγή των οποίων από το ζύμωμα της ζύμης έως το σερβίρισμα του τελικού προϊόντος στο τραπέζι δεν διαρκεί περισσότερο από μισή ώρα

Αυτά τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι μια ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη διακόσμηση για το τραπέζι. Τα μπαστούνια μπορούν να κολληθούν σε ένα μήλο ή να τοποθετηθούν σε οποιοδήποτε όμορφο βάζο. Και πόσο νόστιμο και ορεκτικό δεν αξίζει να το πείτε, πρέπει να προσπαθήσετε να τα μαγειρέψετε μόνοι σας

Όλοι αγαπούν φρέσκα και μαλακά ψημένα προϊόντα, ειδικά αν είναι σπιτικά. Αυτό το κέικ προετοιμάζεται καλύτερα την ημέρα πριν το σερβίρισμα, ώστε να έχει χρόνο να μουλιάσει στο ψυγείο. Συστατικά για τη ζύμη: 200 g βούτυρο 2 φλιτζάνια αλεύρι

Το Icing (από το αγγλικό Icing - icing, icing) είναι ένα βρώσιμο σχέδιο δαντέλας για τη διακόσμηση ζαχαροπλαστικής. Δώστε στα κέικ σας μια μοναδική πινελιά και γοητεία με ανοιχτές ανοιχτές γραμμές! Η προετοιμασία της μάζας για παγωτό δεν απαιτεί σοβαρές προσπάθειες και κόστος, αλλά το κέικ σας θα γίνει αργότερα έργο τέχνης

Το Πασχαλινό κέικ είναι απαραίτητο χαρακτηριστικό του Πάσχα. Είναι φτιαγμένο από διαφορετικές ζύμες και παραδοσιακά διακοσμημένο με γλυκό γλάσο, που δίνει στα ψημένα προϊόντα μια κομψή εμφάνιση και επιπλέον γλυκύτητα. Η προετοιμασία του κερασιού για το κέικ συνήθως δεν απαιτεί πολύ χρόνο

Η λέξη "Ζυμαρικά" σημαίνει τόσο ζυμαρικά όσο και πιάτα που παρασκευάζονται από αυτά. Προετοιμάστε ζυμαρικά με σολομό - θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο πιάτο και αν το σερβίρετε επίσης με κρεμώδη σάλτσα σκόρδου, θα πάρετε μια πραγματική απόλαυση

Το Fricassee είναι ένα πιάτο λευκού κρέατος με λευκή σάλτσα. Μας ήρθε από παλιά γαλλική κουζίνα. Ρύζι, μανιτάρια, βότανα σερβίρονται ως συνοδευτικό. Είναι απαραίτητο φιλέτο κοτόπουλου - 300 g, κρέμα - 200 ml, βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας, αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας, σκόνη μοσχοκάρυδου - ½

Αυτό το πιάτο είναι υπέροχο για δείπνο - είναι θρεπτικό, νόστιμο και όχι πολύ βαρύ στο στομάχι. Και τα σπαράγγια και τα κόκκινα ψάρια που περιλαμβάνονται σε αυτό περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι χρήσιμα για τον οργανισμό. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια φιλέτο σολομού - 300 γραμμάρια ζυμαρικών - 200 γραμμάρια σπαράγγια

Φαίνεται ότι τα νόστιμα ζυμαρικά και η λεπτή μέση είναι ασυμβίβαστα πράγματα, ωστόσο, αφού έχετε ετοιμάσει αυτό το πιάτο, θα είστε πεπεισμένοι για το αντίθετο. Είναι απαραίτητο Ανά μερίδα: 100 g από τα αγαπημένα σας ζυμαρικά

Το ψάρι είναι μια αναντικατάστατη πηγή μετάλλων και ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για την υγεία του ανθρώπινου σώματος. Ακόμα και εκείνοι που δεν της αρέσουν πολύ θα λατρέψουν ένα τέτοιο πιάτο όπως ο σολομός με σάλτσα χαβιάρι-κρεμώδη. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε 300 γραμμάρια φιλέτου σολομού, 100 ml κρέμας είκοσι τοις εκατό, 2-3 κουταλιές της σούπας κόκκινο χαβιάρι, μπαχαρικά και αλάτι για γεύση, μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, φυτικό λάδι

Ένα βραδινό οικογενειακό τσάι μπορεί να μετατραπεί σε διακοπές. Μια συνταγή ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι θα είναι μια ανακάλυψη για εσάς. Το κέικ παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Το μαγείρεμα διαρκεί μόνο μισή ώρα και το ίδιο ποσό απαιτείται για τον εμποτισμό

Μερικά πιάτα, τα οποία παραδοσιακά ονομάζονται εορταστικά, σπάνια μαγειρεύονται από τις περισσότερες νοικοκυρές. Συνήθως η προετοιμασία τους είναι μια αρκετά επίπονη και ενοχλητική διαδικασία. Ωστόσο, ενώνουν ολόκληρη την οικογένεια στο τραπέζι, και το άρωμά τους συνδέεται με τον εορτασμό για μεγάλο χρονικό διάστημα

Σήμερα, ακόμη και οι αρχάριες νοικοκυρές μπορούν να μαγειρέψουν ένα νόστιμο κέικ βάφλας. Μπορείτε να δοκιμάσετε να ψήσετε τα κέικ στο σπίτι ή να αγοράσετε έτοιμα ημιτελή προϊόντα κέικ στο κατάστημα. Σε αυτήν την περίπτωση, αρκεί να φτιάξετε μια κρέμα και να μουλιάσετε τις βάφλες μαζί της

Τα γλυκά αρτοσκευάσματα δεν είναι τα τελευταία στην ταταρική κουζίνα. Αναμφίβολα, είναι πολύ νόστιμη, αλλά θέλω να μείνω σε ένα πιάτο - ξινή κρέμα Τατάρ. Διακρίνεται για την ιδιαίτερη ευάερη γεύση του. Έχοντας προετοιμάσει αυτήν την λιχουδιά μία φορά, θα θελήσετε πάντα να το ψήσετε

Υπάρχει τόσο μεγάλη σοκολάτα σε αυτό το παγωμένο brownie σοκολάτας που έχει ακόμη ελαφρώς πικρή γεύση. Η ζύμη είναι ελαφρώς στεγνή, εύθρυπτη, αφράτη και χαλαρή. Το λούστρο είναι λεπτό, γεγονός που καθιστά τη γεύση βέλτιστη όταν συνδυάζεται με ξηρή ζύμη

Πιθανώς, πολλοί έχουν ακούσει για έναν ειδικό τύπο κρέατος - μαρμάρινο βόειο κρέας. Αυτή η λιχουδιά μπορείτε να απολαύσετε σε μερικά εστιατόρια μπριζόλας. Στο κόψιμο, ένα κομμάτι αυτού του κρέατος είναι διάστικτο με λιπαρές φλέβες που μοιάζουν με μαρμάρινο μοτίβο, εξ ου και το όνομα

Οι τρούφες σοκολάτας είναι μια εξαιρετική λιχουδιά για τους λάτρεις των γλυκών. Σπιτικά διαφέρουν από αυτά που αγοράστηκαν στο κατάστημα, αλλά συσκευασμένα σε ένα όμορφο κουτί ή μπολ με καραμέλα βάζο, φαίνονται πολύ ελκυστικά και η γεύση των σπιτικών τρουφών δεν είναι κατώτερη από τις καλές σοκολάτες

Η ψαρόσουπα είναι ένα πολύ θρεπτικό και νόστιμο πρώτο πιάτο. Έχει πλούσια γεύση και είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί. Η ψαρόσουπα μαγειρεμένη πάνω από τη φωτιά είναι ιδιαίτερα νόστιμη. Είναι απαραίτητο κεφάλια ψαριών πατάτες

Το "Τορπίδο" είναι μια από τις πιο διαδεδομένες και πιο γλυκές ποικιλίες πεπονιού στα ρωσικά ράφια. Αυτό είναι ένα μάλλον μεγάλο επιμήκη πεπόνι. Το δέρμα της είναι ανοιχτό κίτρινο, διάστικτο με ένα είδος "ματιών". Όπου καλλιεργείται το τορπίλο Αυτή η ποικιλία πεπονιού ήρθε στη Ρωσία τον 17ο αιώνα από την Αγγλία

Τα τζάμια μαγειρέματος χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση γλυκών, κέικ και Πάσχα. Σχεδόν όλες οι νοικοκυρές ξέρουν πώς να κάνουν γλάσο σοκολάτας. Ωστόσο, τα Πασχαλινά κέικ, τα μπαμπού ρούμι και ορισμένα κέικ συνταγών πρέπει να καλύπτονται με λευκό γλάσο

Η σόδα είναι ένα μοναδικό συστατικό που μπορεί να κάνει τη ζωή ενός ατόμου ευκολότερη μέσω της απάτης. Καμένο τηγάνι Κάθε πράγμα θα επιδεινωθεί με μεγάλη χρήση. Εάν μαγειρεύετε φαγητό στην αγαπημένη σας κατσαρόλα, τότε το τελευταίο σίγουρα θα καεί

Η απόσβεση της σόδας με ξύδι δημιουργεί συχνά πολλά ερωτήματα - γιατί να το κάνετε, πώς να το κάνετε και τι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε για αυτό: ξύδι, κεφίρ ή βραστό νερό; Στις παλιές ρωσικές συνταγές, η σόδα δεν αναφέρθηκε καθόλου, αλλά σήμερα χρησιμοποιείται ευρέως ως μπέικιν πάουντερ, η οποία πρέπει να σβήσει

Οι πιο χνουδωτές και μαλακές πίτες μαγιάς, πίτες και ειδικά τηγανίτες παρασκευάζονται από ξινή ζύμη. Βασίζεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ, γιαούρτι, τυρογάλακτος, ξινή κρέμα αραιωμένη με νερό ή απλά ξινό γάλα. Εάν το γάλα σας είναι ξινό, μην αποθαρρύνεστε

Η συνταγή είναι χρήσιμη όχι μόνο για λακτο-χορτοφάγους, αλλά και για άτομα με ιστορικό αλλεργιών στα προϊόντα αυγών, καθώς και για εκείνους που αποφάσισαν να μαγειρέψουν τηγανίτες, αλλά δεν υπήρχαν αυγά στο ψυγείο. Οι τηγανίτες που μαγειρεύονται χωρίς αυγά έχουν πιο ευαίσθητη γεύση, χωρίς νότες ομελέτας

Τα αυγά είναι πολύ πλούσια σε διάφορα άλατα και ιχνοστοιχεία και ανά πάσα στιγμή οι άνθρωποι το έχουν χρησιμοποιήσει σε μορφή σκόνης για διαφορετικές ανάγκες. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κηπουρική, την εκτροφή πουλερικών, καθώς και για εσωτερική κατανάλωση, καθώς το κέλυφος είναι μια καλή πηγή ασβεστίου, το οποίο απορροφάται εύκολα

Οι φριτέζες είναι ο γρηγορότερος τρόπος για να ταΐσετε ένα οικογενειακό πρωινό ή να προσκαλέσετε τους επισκέπτες για τσάι. Αλλά για πολύ καιρό αυτό το πιάτο δεν λειτούργησε για μένα μέχρι να ανακαλύψω μια απλή και χωρίς προβλήματα συνταγή. Είναι απαραίτητο 1 ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι ή ξινή κρέμα ή ακόμα και ξινό γάλα 1 αυγό 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας

Το σουφλέ συκωτιού είναι ένα εκπληκτικά τρυφερό και εξαιρετικά υγιεινό πιάτο. Το συκώτι περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, ιδιαίτερα συνιστάται για διατροφή μωρού και διατροφής. Προϊόντα που απαιτούνται για το μαγείρεμα Για να φτιάξετε ένα σουφλέ από το συκώτι, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

Η ευάερη κρέμα πρωτεΐνης είναι μια από τις πιο δημοφιλείς βάσεις για την παρασκευή ελαφρού επιδόρπιου. Εκτός από τη νόστιμη και λεπτή γεύση, αυτή είναι η κρέμα με τις χαμηλότερες θερμίδες. Τα επιδόρπια που χρησιμοποιούν κρέμα πρωτεΐνης είναι πολύ θρεπτικά, αλλά δεν σας αφήνουν να αισθάνεστε βαριά

Στην κουζίνα των τουρκικών λαών, ένα ιδιαίτερο μέρος καταλαμβάνεται από λουκάνικο κρέατος - καζέ. Έχει πάντα μια θέση στο γιορτινό τραπέζι. Τα λουκάνικα αλόγων χρησιμοποιούνται σε διάφορες μορφές - καπνιστά, βραστά ή αποξηραμένα. Προστίθεται τόσο στο pilaf όσο και στο naryn

Παρά το γεγονός ότι οι Μεξικανοί χρησιμοποιούν τη λέξη "salsa" για κάθε είδος σάλτσας, οι άνθρωποι στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική, κατά κανόνα, πιστεύουν ότι η πραγματική σάλσα είναι μια καυτή σάλτσα από φρέσκες επιλεγμένες ντομάτες, καυτερή πιπεριά, λευκά κρεμμύδια, σκόρδο και κόλιαντρο

Τα μπισκότα Sheker-Churek ήρθαν στη Ρωσία από την κουζίνα του Αζερμπαϊτζάν. Αυτή η λιχουδιά έχει πολύ λεπτή γεύση και λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας. Επιπλέον, είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Αυτό σας προσφέρω. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 4 ποτήρια - γκι - 1 ποτήρι - αυγά - 2 τεμ

Σαλάτα με κοτόπουλο και δαμάσκηνα "Τρυφερότητα" δικαιολογεί πλήρως το όνομά του. Αυτό το πιάτο ετοιμάζεται πολύ γρήγορα, και όταν το διακοσμούν, οι οικοδέσποινες μπορούν να δείξουν λίγη φαντασία. Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε ξεχωριστά μεγάλα ποτήρια, απλώνοντας το φαγητό σε στρώσεις ή αναμειγνύεται σε ένα μπολ σαλάτας Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 100 γρ

Η πικρή μαύρη σοκολάτα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν που δίνει γλυκά ό, τι θέλουν και ταυτόχρονα δεν αποβάλλει τόσο γρήγορα αυτά τα επιπλέον κιλά. Επιπλέον, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που είναι πολύτιμα για το ανθρώπινο σώμα

Το Kurnik είναι μια παραδοσιακή ρωσική μεγάλη πίτα με ποικιλία γεμισμάτων. Στις παλιές μέρες στη Ρωσία, ο kurnik θεωρήθηκε ο βασιλιάς των πιτών, ούτε ένα εορταστικό τραπέζι θα μπορούσε να κάνει χωρίς αυτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο, πατάτες, μανιτάρια, τηγανίτες και πολλά άλλα προϊόντα ως γέμιση για αυτήν την πίτα

Τα ψημένα με σοκολάτα προϊόντα είναι πάντα νόστιμα, αρωματικά και όμορφα. Ωστόσο, όχι μόνο η σκόνη κακάου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αρωματικός και χρωματικός παράγοντας. Είναι απαραίτητο Χαρούπι, σοκολάτα, στιγμιαίος καφές, στιγμιαίο ποτό Nesquik

Η ασιατική κουζίνα έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στη χώρα μας. Όλο και περισσότερες νοικοκυρές προσπαθούν να μαγειρέψουν σούσι και ψωμάκια στο σπίτι. Απαιτείται ξίδι ρυζιού για τη σωστή επεξεργασία του ρυζιού. Αν όμως δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άλλα διαθέσιμα προϊόντα

Το ξίδι εβδομήντα τοις εκατό ονομάζεται ουσία. Σπάνια χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα λόγω της υψηλής συγκέντρωσης οξικού οξέος. Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη λύση είναι εννέα τοις εκατό. Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε ένα διάλυμα 9% από ξίδι 70%

Κοτολέτες χοιρινού κρέατος είναι ένα πιάτο γαλλικής κουζίνας. Το Cutlet στη Γαλλία ονομάζεται χοιρινό στα οστά. Το πιάτο αποδεικνύεται αρωματικό, νόστιμο, νόστιμο και ζουμερό. Εάν μαρινάρετε το κρέας όλη τη νύχτα, θα μαγειρευτεί πολύ γρήγορα

Τα χοιρινά πιάτα είναι δημοφιλή σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι εκτρέφουν χοίρους για να πάρουν επιλεγμένο κρέας υψηλής ποιότητας. Οι αγρότες στην Ευρώπη, ξεκινώντας από τον Μεσαίωνα, θεωρούσαν το χοιρινό κρέας ως βασικό στοιχείο όλων των πιάτων στο τραπέζι

Το Haddock είναι ένα εμπορικό εμπορικό ψάρι της οικογένειας γάδου που ζει στις βόρειες θάλασσες και στον Ατλαντικό Ωκεανό. Αυτό είναι ένα μικρό ψάρι βάρους έως 3 κιλών και μήκους έως 70 εκατοστών, καλυμμένο με πυκνές και μεγάλες κλίμακες, οπότε κατά το μαγείρεμα συνιστάται να αφαιρέσετε τις ζυγαριές μαζί με το δέρμα

Οι φράουλες είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο, μια πολύτιμη πηγή βιταμινών, μικροστοιχείων και ένα υπέροχο μούρο. Δυστυχώς, αυτό το προϊόν είναι αυστηρά εποχιακό και δεν θα μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με φρέσκες φράουλες τον Ιανουάριο

Το καλοκαίρι τελειώνει πάντα πολύ γρήγορα. Η κατάψυξη φωτεινών και αρωματικών μούρων είναι ένας τρόπος για να επαναφέρετε τη θερινή διάθεση το χειμώνα. Και με τη σωστή κατάψυξη φρέσκων φρούτων, οι περισσότερες βιταμίνες διατηρούνται σε αυτές

Ροζ σολομός ψημένος σε σφολιάτα μπορεί να καταναλωθεί ζεστό και κρύο. Τα ψάρια που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο θα διατηρήσουν τις χρήσιμες και γευστικές του ιδιότητες. Επιπλέον, ο ροζ σολομός έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το σχήμα σας

Αυτό το κέικ θα γίνει μια πραγματική και νόστιμη διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι. Είναι πολύ εύκολο να το φτιάξεις στο σπίτι. Είναι απαραίτητο - 8 αυγά - 2 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα - 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι Για σιρόπι:

Η συνταγή για την παραγωγή muffins κεφίρ είναι πολύ απλή. Πρόκειται για μια νόστιμη και γρήγορη λύση για καφέ ή τσάι από τη σειρά "καλεσμένοι στο κατώφλι". Μια λιχουδιά ετοιμάζεται σε 40 λεπτά. Είναι απαραίτητο - 2 αυγά κοτόπουλου - 2 φλιτζάνια αλεύρι - 1 ποτήρι ζάχαρη σταφυλιών - 1 ποτήρι κεφίρ - 50 g βούτυρο - κατεψυγμένες φράουλες - 6 κουταλιές της σούπας - σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού

Τα κατεψυγμένα προϊόντα είναι συχνά επισκέπτες στα τραπέζια έμπειρων νοικοκυρών. Εάν ξεπαγώσετε σωστά το προϊόν, μπορείτε να διατηρήσετε πλήρως τη γεύση και τις γαστρονομικές του ιδιότητες. Ο καλύτερος τρόπος απόψυξης είναι να μεταφέρετε τρόφιμα από τον καταψύκτη στο ψυγείο

Το καλοκαίρι, ο χρόνος για τα μούρα έρχεται και πηγαίνει αρκετά γρήγορα. Αλλά θέλω να πάρω βιταμίνες και να απολαύσω μια νόστιμη λιχουδιά στην κρύα εποχή. Για αυτό, ένα άτομο άρχισε να προετοιμάζει φαγητό για μελλοντική χρήση: τουρσιά, κονσέρβες, συντήρηση, κατάψυξη

Η κατάψυξη φρέσκων μούρων με τη μορφή πουρέ χωρίς θερμική επεξεργασία είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους διατήρησης βιταμινών κήπου και δάσους για το χειμώνα. Χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος και προσπάθεια - και η προσφορά νόστιμων βιταμινών είναι έτοιμη

Το όνειρο κάθε παιδιού είναι η σιμιγδάλι χωρίς σβώλους. Φαίνεται, τι θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο - να μαγειρέψετε σιμιγδάλι; Αλλά όταν πρόκειται για τη διαδικασία, πολλοί γονείς δεν αντιμετωπίζουν - και τρομερά άγευστα κομμάτια εμφανίζονται στο σιμιγδάλι

Κάποτε, αυτό το πιάτο ήταν κάτι περισσότερο από δημοφιλές. Συμπεριλήφθηκε στο μενού όλων των διάσημων εγκαταστάσεων και θεωρήθηκε κακός τρόπος αν το εστιατόριο δεν προσφέρει καπνό κοτόπουλου. Ωστόσο, η παραγωγή κοτόπουλου καπνού είναι πολύ εύκολη και στην κουζίνα σας

Οι λάχανες είναι μια συνταγή που χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρευτεί. Εάν δεν έχετε ειδικές δεξιότητες μαγειρέματος, τότε προσπαθήστε να τις μαγειρέψετε σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια αλευριού

Μια άλλη συνταγή από την παιδική ηλικία. Είναι απαραίτητο - 2 αυγα; - 100 ml + 2 κουταλιές της σούπας γάλα; - 150 ml νερού. - βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού, - 12 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα; - 2 κουταλιές της σούπας μαγιά

Τα ψημένα σε ζύμη προϊόντα έχουν υπέροχη γεύση. Η λεπτή αφράτη ζύμη λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας. Οι πίτες και τα ψωμάκια είναι ιδιαίτερα νόστιμα, η ζύμη για την οποία παρασκευάζεται με τα χέρια σας. Ζύμη ζύμης βουτύρου φτιαγμένη με ζύμη Για να προετοιμάσετε μια ζύμη για ζύμη ζύμης βουτύρου, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

Ένα ζεστό αρωματικό κουλούρι για το πρωινό τσάι θα ενθουσιάσει και θα ενθουσιάσει, ίσως, κάθε παιδί και ενήλικας. Πολλές οικογένειες έχουν αγαπημένες συνταγές ψησίματος που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Δοκιμάστε μια από αυτές τις αιώνες οικογενειακές συνταγές για νόστιμα ψωμάκια

Σίγουρα κάθε νοικοκυρά το είχε τουλάχιστον μία φορά που παρέμεινε η ζύμη που παρασκευάστηκε για σπιτικό ψήσιμο. Είναι κρίμα να το πετάξουμε και οι γυναίκες αρχίζουν να σκέφτονται πώς να το σώσουν, έτσι ώστε σε λίγες μέρες, πάλι, να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό με νόστιμες πίτες ή ψωμάκια

Θέλετε να φτιάξετε ένα πλούσιο πιάτο ζύμης και κρέατος; Γυρίστε στην ταταρική κουζίνα και μαγειρέψτε τις πιπεριές. Δοκιμάστε αυτές τις υπέροχες πίτες με τρυφερό κιμά και προσφέρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Μερικές φορές το νόστιμο σπιτικό φαγητό είναι το μόνο που χρειάζεται για να δημιουργήσετε μια ζεστή ατμόσφαιρα στο σπίτι και χάρη στα αρωματικά ανατολίτικα πιάτα, αυτό είναι ιδιαίτερα επιτυχημένο

Η ζαχαρωμένη μαρμελάδα θεωρείται η μαρμελάδα στην οποία έχουν εμφανιστεί κρύσταλλοι ζάχαρης. Αυτό συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης τοποθετήθηκε στη μαρμελάδα ή μαγειρεύεται από φρούτα και μούρα με χαμηλή οξύτητα. Κρασί από ζάχαρη Μαρμελάδα με υπερβολική ζάχαρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε νόστιμο επιδόρπιο κρασί

Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα διαιτητικό προϊόν. Αλλά σχεδόν όλοι γνωρίζουν το πρόβλημα της σωστής και νόστιμης προετοιμασίας του. Λίγη υπερβολική έκθεση όταν τηγανίζετε, μαγειρεύετε ή βράζετε, μπορείτε να πάρετε πολύ ξηρό κρέας, το οποίο θα είναι δύσκολο να φάτε

Πολλοί συμφωνούν ότι το σπιτικό φαγητό δεν είναι μόνο νόστιμο, υγιεινό, αλλά και εξοικονόμηση για τον προϋπολογισμό. Μόνο δεν μένει χρόνος για να μαγειρέψετε το δείπνο το βράδυ, αρκεί να μαγειρέψετε το δείπνο. Υπάρχει μια διέξοδος: το μεσημεριανό γεύμα για το γραφείο μπορεί να προετοιμαστεί από ό, τι απομένει από το βραδινό γεύμα

Το μαύρο χαβιάρι είναι μια από τις πιο ακριβές λιχουδιές στον κόσμο. Η παρουσία του στο τραπέζι μαρτυρεί την υψηλή του κατάσταση και η τιμή αυξάνεται όλο και πιο γρήγορα κάθε χρόνο. Τι είναι το μαύρο χαβιάρι; Το μαύρο χαβιάρι κατηγοριοποιείται σε διαφορετικούς τύπους ανάλογα με τη γεύση, το μέγεθος, το χρώμα, το άρωμα και, φυσικά, τα είδη ψαριών

Τα βακκίνια είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Ένα τέτοιο μούρο πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το χειμώνα. Είναι πολύ εύκολο να αποθηκεύσετε ένα μούρο για το χειμώνα, αρκεί να το μαγειρέψετε στο δικό σας χυμό χωρίς ζάχαρη