Η κατσαρόλα τυρί cottage είναι ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό, απογευματινό σνακ ή απλά ένα επιδόρπιο. Εάν τα παιδιά σας δεν θέλουν να τρώνε κανονικό τυρί cottage και καρότα, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το σπιτικό κατσαρόλα χωρίς αλεύρι.
Είναι απαραίτητο
- - 500 γραμμάρια τυρί cottage
- - 2 αυγα;
- - 1 καρότο
- - 3 κουταλιές της σούπας. σημιγδάλι;
- - 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη βανίλιας;
- - 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο;
- - μια πρέζα αλάτι;
- - μέλι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Εάν χρησιμοποιείτε τυρόπηγμα, τρίψτε το με κόσκινο. Το βούτυρο πρέπει να μαλακώσει προθέρμανση του φούρνου για δύο λεπτά και σβήσιμο. Τοποθετήστε ένα πιάτο βούτυρο στο φούρνο και περιμένετε 1-2 λεπτά.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, συνδυάστε το στάρπη με αυγά, ζάχαρη βανίλιας, μαλακό βούτυρο, σιμιγδάλι και αλάτι. Η μάζα πρέπει να ζυμώνεται καλά. Τρίψτε τα καρότα σε ένα τρίφτη και πιέστε το χυμό, δεν το χρειάζεστε. Προσθέστε μόνο τριμμένα καρότα στη μάζα στάρπης.
Βήμα 3
Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά. Ρίχνουμε το έτοιμο μείγμα σε ένα πιάτο με πασπαλισμένο με σιμιγδάλι και ισοπεδώνουμε. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήστε την κατσαρόλα για 30-45 λεπτά.
Βήμα 4
Αφαιρέστε προσεκτικά την προετοιμασμένη κατσαρόλα από το καλούπι και κόψτε σε τμήματα. Από αυτήν την ποσότητα συστατικών, 3-4 μερίδες θα αποδειχθούν. Μπορείτε να σερβίρετε την κατσαρόλα με ξινή κρέμα.
