Σωστή διατροφή 2024, Ενδέχεται

Πώς να φτιάξετε μους μπιζέλι φασολιών

Πώς να φτιάξετε μους μπιζέλι φασολιών

Το πλούσιο πατέ των φασολιών είναι πολύ λεπτό στη συνοχή, μπορεί να γίνει μια γιορτινή διακόσμηση τραπεζιού ή απλά ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ. Είναι απαραίτητο - 150 g Blanche φασόλια (λευκά, μικρά) - 100 γραμμάρια τυρί

Κέικ με μαρμελάδα βερίκοκου και μαρέγκα

Κέικ με μαρμελάδα βερίκοκου και μαρέγκα

Αυτά τα κέικ είναι ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα στο οποίο δεν ντρέπεστε να συμπεριφέρεστε στους καλεσμένους σας. Με κέικ βερίκοκου, κάθε πάρτι τσαγιού θα ξεκινήσει με ένα χτύπημα. Η μαρέγκα θα είναι μια όμορφη και νόστιμη προσθήκη σε αυτά τα ψημένα προϊόντα

Πώς να φτιάξετε Brownies σοκολάτας με μαρμελάδα βερίκοκου

Πώς να φτιάξετε Brownies σοκολάτας με μαρμελάδα βερίκοκου

Ένα στρώμα μαρμελάδας βερίκοκου κάτω από το φοντάν σοκολάτας κάνει αυτά τα κέικ να μοιάζουν με το κλασικό Sachertorte. Είναι απαραίτητο Κέικ - βάση: - 100 g μαύρης σοκολάτας - 100 γραμμάρια λαδιού. - 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να φτιάξετε μια κατσαρόλα με πατάτες και μανιτάρια

Πώς να φτιάξετε μια κατσαρόλα με πατάτες και μανιτάρια

Η κατσαρόλα πατάτας με μανιτάρια είναι ένα από τα απλούστερα πιάτα που μπορεί να χειριστεί ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας και προϊόντα για κατσαρόλες πατάτας μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε ψυγείο. Εκτός από την απλότητα και την οικονομία του, αυτό το πιάτο είναι πλούσιο, όμορφο και νόστιμο

Πώς να φτιάξετε ρολά στήθους κοτόπουλου μπρόκολου

Πώς να φτιάξετε ρολά στήθους κοτόπουλου μπρόκολου

Μια απλή συνταγή για στήθη κοτόπουλου γεμιστή με μπρόκολο. Κατάλληλο για ένα διαιτητικό μενού και σίγουρα θα προσελκύσει τους λάτρεις των υγιεινών λαχανικών και του λευκού κρέατος. Είναι απαραίτητο Για ρολά: - 500 γρ. μπρόκολο

Πώς να φτιάξετε ιταλική σάλτσα

Πώς να φτιάξετε ιταλική σάλτσα

Η σάλτσα κρέατος από τη Μπολόνια είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο. Τα μακαρόνια που έχουν καρυκεύματα με αυτή την πλούσια σάλτσα με υπέροχο άρωμα μπαχαρικών, κρασιού και ντομάτας γίνονται εξαιρετικά νόστιμα. Είναι απαραίτητο βοδινό κρέας

Κέικ "Ευχαρίστηση"

Κέικ "Ευχαρίστηση"

Το κέικ "Pleasure" συνδυάζει τη λεπτή γεύση των μούρων και τη γλυκύτητα των φρούτων και της σοκολάτας. Είναι απαραίτητο Κέικ: - 2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου - 2 αυγά κοτόπουλου - 1 ποτήρι κεφίρ - 1 φλιτζάνι ζάχαρη - 1 ποτήρι μαρμελάδας μούρων (βατόμουρο, δαμάσκηνο, βατόμουρο για επιλογή) - 2 κουταλιές της σούπας (χωρίς διαφάνεια)

Κρέμα "Καραμέλα"

Κρέμα "Καραμέλα"

Το λεπτό επιδόρπιο θα σας ευχαριστήσει και τους αγαπημένους σας σε κάθε γιορτή. Είναι απαραίτητο - 200 g ζάχαρης - 6 κουταλιές της σούπας νερό - 250 g γάλακτος - 200 ml κρέμας - 4 αυγά - βανίλια - λίπος / λάδι για λίπανση του καλουπιού

Απλά κουλούρια με αποξηραμένα φρούτα

Απλά κουλούρια με αποξηραμένα φρούτα

Τα σπιτικά κέικ είναι πάντα πιο νόστιμα από τα αποθηκευμένα ψητά. Ρίξτε μια ματιά για τον εαυτό σας, ψήστε, για παράδειγμα, τόσο πλούσια κουλούρια. Αυτά τα κουλούρια θα αποδειχθούν πολύ τρυφερά. Για τα κουλούρια θα χρειαστείτε: 1, 5-2 φλιτζάνια αλεύρι, 200 g βούτυρο ή μαργαρίνη, 100 g ξινή κρέμα, 150 g κεφίρ, λίγη ζάχαρη και ζάχαρη άχνη, αποξηραμένα φρούτα για γεύση (για παράδειγμα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα) περίπου 200 g

Άπαχο στρούντελ

Άπαχο στρούντελ

Το Strudel είναι ένα αρκετά γνωστό πιάτο αλευριού. Παρασκευάζεται με διάφορα γεμίσματα. Και προέρχεται από την Αυστρία. Είναι απαραίτητο αλεύρι σίτου, εξαιρετικής ποιότητας - 300 g, ηλιέλαιο, άοσμο - 30 ml, πόσιμο νερό - 360 ml, αλάτι - 3 g, κυδώνι - 3 τεμ

Πώς να μαγειρέψετε το μήλο Charlotte σε μια αργή κουζίνα

Πώς να μαγειρέψετε το μήλο Charlotte σε μια αργή κουζίνα

Το Charlotte είναι ένα ευέλικτο κέικ. Μπορεί να προετοιμαστεί για την άφιξη των επισκεπτών, όταν τελειώνει ο χρόνος, ή απλά απολαύστε ένα υπέροχο επιδόρπιο για τσάι. Υπάρχουν πολλές επιλογές για το Σαρλόττα, αλλά η κλασική συνταγή παραμένει η επιλογή με τα μήλα

Τούρκος Μπέρεκ

Τούρκος Μπέρεκ

Το τούρκικο berek είναι ένα πιάτο από την τουρκική κουζίνα. Το Berek είναι ψημένα σωληνάρια φτιαγμένα από πίτα, κομμένα σε τρίγωνα και η γέμιση γίνεται από τυρί, βότανα και μπαχαρικά. Είναι απαραίτητο - 1 πίτα - 400 g γιαούρτι ή ξινή κρέμα (μπορεί να χρησιμοποιηθεί φυσική, ξινή κρέμα) - 150 ml γάλακτος - 2 αυγα - 30 ml ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι - 500 γρ φέτα ή φέτα - άνηθο μαϊντανό - αλάτι, πιπέρι για γεύση Οδηγίες Βήμα 1 Πάρτε πίτα και κ

Sabre με γέμιση σοκολάτας

Sabre με γέμιση σοκολάτας

Το Sable με γέμιση σοκολάτας είναι ένα πιάτο γαλλικής κουζίνας. Το Sablé είναι ένα μπισκότο κουλουρακιών. Η λιχουδιά αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και εύθρυπτη. Είναι απαραίτητο - 120 γρ. Ζάχαρη άχνη - 150 γραμμάρια σοκολάτας - 350 γραμμάρια αλεύρι - 2 αυγα - 120 γραμμάρια βουτύρου - 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ - 40 ml γάλακτος Οδηγίες Βήμα 1 Κόψτε πρώτα το βούτυρο σε κύβους

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμες φακές

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμες φακές

Μέτρια, στην εποχή μας, ανεπιθύμητα σχεδόν ξεχασμένες φακές έχουν ταΐσει την ανθρωπότητα για πολλούς αιώνες. Αυτό το προϊόν αναφέρεται ακόμη και στη Βίβλο, γιατί για ένα μπολ στιφάδο στιφάδο έδωσε ο Esau το δικαίωμα γέννησής του. Οι φακές είναι φθηνό φαγητό, αλλά πολύ θρεπτικό και αν τα μαγειρέψετε σωστά, παίρνετε ένα πιάτο που δεν ντρέπεται να σερβίρει στο βασιλικό τραπέζι

Πώς να μαγειρέψετε σπιτικό Cevapchichi

Πώς να μαγειρέψετε σπιτικό Cevapchichi

Το Chevapchichi είναι ένα πιάτο των κατοίκων της Βαλκανικής χερσονήσου, που θυμίζει το lula kebab. Παραδοσιακά, τα λουκάνικα μαγειρεύονται σε ροστόλα, σόμπα παρόμοια με τη ρωσική, αλλά και chevapchichi μπορούν επίσης να μαγειρευτούν στη σχάρα, στο φούρνο ή σε τηγάνι

Συνταγή κέικ σταθμών

Συνταγή κέικ σταθμών

Όταν οι φίλες έρχονται απροσδόκητα για επίσκεψη ή συγγενείς επισκέπτονται, μια συνταγή για γρήγορη προετοιμασία ενός κέικ για τσάι που ονομάζεται "σταθμός" μπορεί να βοηθήσει Θα προσελκύσει τόσο τους λάτρεις της σοκολάτας όσο και τους λάτρεις της πλήρωσης φρούτων

Ζελέ φρούτων και μήλα με λεμόνι

Ζελέ φρούτων και μήλα με λεμόνι

Το Ternos είναι ιδανικό για παρασκευή βρασμένων φρούτων, τουρσί και για επιδόρπια όπως μαρμελάδα και marshmallow. Είναι απαραίτητο - ακανθώδες δαμάσκηνο 300 g, - μήλα 3 τεμ. - λεμόνι 1 τεμ. - ζάχαρη 1, 5 κουταλιές της σούπας

Πώς να φτιάξετε τραγανά στήθη κοτόπουλου

Πώς να φτιάξετε τραγανά στήθη κοτόπουλου

Τα στήθη κοτόπουλου που τηγανίζονται σε ψίχουλα ψωμιού θα προσελκύσουν όλα τα μέλη της οικογένειας. Αυτό το απλό πιάτο προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και ταιριάζει σε οποιοδήποτε γεύμα. Είναι απαραίτητο - 2 στήθη κοτόπουλου - 40 γρ

Συνταγή μαρέγκας με κρέμα και φρούτα

Συνταγή μαρέγκας με κρέμα και φρούτα

Τα πιο νόστιμα και αυθεντικά κέικ που θα εκπλήξουν κάθε επισκέπτη με την ευαίσθητη και ταυτόχρονα τραγανή γεύση τους. Είναι απαραίτητο - Αυγά - 2 τεμ. - Ζάχαρη - 250 γραμμάρια - Τυρί - 150 γραμμάρια - Κρέμα - 150 ml. Οδηγίες Βήμα 1 Λοιπόν, νικήστε τη μάζα για να προετοιμάσετε τη μαρέγκα

Κέικ μαρέγκας φραγκοστάφυλου

Κέικ μαρέγκας φραγκοστάφυλου

Το κέικ μαρέγκας Blackcurrant είναι πολύ νόστιμο και πρωτότυπο. Όλοι μπορούν να φτιάξουν ένα τέτοιο κέικ, απλά πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες. Είναι απαραίτητο - ζάχαρη άχνη - 80 γραμμάρια. - δύο ασπράδια αυγών - χυμό λεμονιού, άμυλο - 0,5 κουταλιές της σούπας το καθένα

Ρολό κοτόπουλου με τυρί και τυρί Cottage

Ρολό κοτόπουλου με τυρί και τυρί Cottage

Αυτό το ρολό με τυρί και τυρί cottage έχει πολύ καλή γεύση - δεν στεγνώνει καθόλου. Το κρέας κοτόπουλου θα είναι ζουμερό και τρυφερό εάν δεν υπερθέσετε το πιάτο στο φούρνο. Το σκόρδο και οι πιπεριές προσθέτουν επιπλέον γεύση. Είναι απαραίτητο - πιπέρι - άλας

Δαχτυλίδια στάρπης

Δαχτυλίδια στάρπης

Τα σπιτικά κέικ είναι πάντα πιο νόστιμα από τα αγορασμένα. Ειδικά αν πρόκειται για κέικ ζύμης κρέμας με νόστιμη κρέμα γάλακτος. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην κατασκευή δακτυλίων στάρπης, καθώς μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά

Σαλάτα σέλινου με τυρί Cottage και ξηρούς καρπούς

Σαλάτα σέλινου με τυρί Cottage και ξηρούς καρπούς

Το τυρί cottage είναι ένα προϊόν που ταιριάζει καλά με τυρί, λαχανικά και διάφορα βότανα, και ως εκ τούτου μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο κρύο ορεκτικό ή σαλάτα από αυτό. Συστατικά: Σέλινο - 2 ρίζες; Πράσινο μήλο - 4 τεμ

Ομελέτες με τυρί Cottage και βότανα

Ομελέτες με τυρί Cottage και βότανα

Οι ομελέτες με τυρί cottage και βότανα είναι ένα υπέροχο ορεκτικό που έχει μια μαγική λεπτή και ταυτόχρονα ελαφρώς πικάντικη γεύση. Είναι πολύ απλό να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο και τα συστατικά του είναι διαθέσιμα σε όλα τα καταστήματα

Πώς τρώγονται μανταρίνια

Πώς τρώγονται μανταρίνια

Αρωματικό, ζουμερό, γλυκό μανταρίνι. Με την απλή αναφορά στο όνομα του πορτοκαλιού εσπεριδοειδών, αρχίζετε να μυρίζετε τη μυρωδιά του και εικόνες των διακοπών της Πρωτοχρονιάς εμφανίζονται μπροστά στα μάτια σας. Τα οφέλη των μανταρινιών Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το μανταρίνι είναι μια αποθήκη ασκορβικού οξέος

Επιδόρπιο για στάρπη με σμέουρα

Επιδόρπιο για στάρπη με σμέουρα

Πολλά παιδιά αγαπούν τα τζάμια. Φυσικά, είναι νόστιμα και δεν μπορεί να είναι διαφορετικά. Οι ενισχυτές γεύσης κάνουν τη δουλειά τους. Προσπαθήστε να προετοιμάσετε την ίδια νόστιμη θεραπεία για τα παιδιά σας μόνοι σας, αλλά χωρίς βελτιωτικά γεύσης, αλλά με ένα πλήρες σύνολο υγιεινών συστατικών

Πώς να φτιάξετε ένα ευαίσθητο παρμέ σμέουρο και ροδάκινο

Πώς να φτιάξετε ένα ευαίσθητο παρμέ σμέουρο και ροδάκινο

Το Parfait θεωρείται ένα από τα αγαπημένα κρύα γλυκά στη γαλλική κουζίνα. Το πιάτο ετοιμάζεται αρκετά εύκολα και απλά λιώνει στο στόμα. Κατά κανόνα, τα φρέσκα μούρα χρησιμοποιούνται ως γέμιση το καλοκαίρι, και το χειμώνα το επιδόρπιο μπορεί να συμπληρωθεί με οποιοδήποτε φρούτο

Πώς να φτιάξετε μαρέγκες με κρέμα σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε μαρέγκες με κρέμα σοκολάτας

Η μαρέγκα είναι ένα επιδόρπιο που μοιάζει πολύ με τη μαρέγκα, αλλά είναι πιο μαλακό στο εσωτερικό. Η συνταγή μαρέγκας είναι πολύ καλή για το γιορτινό τραπέζι. Αυτό το επιδόρπιο είναι αρκετά ελαφρύ, ευάερο και νόστιμο. Είναι απαραίτητο Για τα βασικά:

Πώς να μαγειρέψετε σόλα

Πώς να μαγειρέψετε σόλα

Το Sole είναι ένα ακριβό ψάρι που είναι λιχουδιά. Το κρέας είναι μαλακό, τρυφερό, σχεδόν χωρίς κόκαλα. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών για την προετοιμασία της «θαλάσσιας γλώσσας». Ακολουθεί η συνταγή για το "Sole Tongue with Green κρεμμύδια και ντομάτες

Πώς να προετοιμάσετε το κουρκούτι για τη θάλασσα

Πώς να προετοιμάσετε το κουρκούτι για τη θάλασσα

Η σόλα, πιο γνωστή στη Δύση ως σόλα ψαριού, είναι ένα ψάρι λιχουδιάς της οικογένειας χτυπημάτων. Θεωρείται ιδιαίτερα για την ευαίσθητη γεύση του. Στη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα, το αλιευτικό αλάτι τέθηκε υπό τον έλεγχο όλων των κρατών στα χωρικά ύδατά του

Πώς να μαγειρέψετε σόλα σε ένα τηγάνι

Πώς να μαγειρέψετε σόλα σε ένα τηγάνι

Τα πιάτα όπου η σόλα είναι το κύριο συστατικό θεωρούνται νόστιμα, ακόμη και εξωτικά. Επιπλέον, είναι χρήσιμο, καθώς περιέχει πολύ ιώδιο και άλλες πολύτιμες ουσίες που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα. Οι λάτρεις των ψαριών θα εκτιμήσουν σίγουρα τη γεύση του, ειδικά επειδή δεν θα είναι δύσκολο να προετοιμάσετε τη σόλα

Πώς να μαγειρέψετε το κουνέλι Gigolette με σάλτσα Ντιζόν

Πώς να μαγειρέψετε το κουνέλι Gigolette με σάλτσα Ντιζόν

Για να προετοιμάσετε ένα υπέροχο δείπνο, χρειάζεστε μόνο λίγη έμπνευση και μια κατάλληλη συνταγή. Το κουνέλι "Gigolette" με σάλτσα "Dijon" δεν είναι μόνο ένα υπέροχο πιάτο, αλλά φαίνεται και όμορφο. Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με ένα υπέροχο δείπνο

Άπαχες τηγανίτες με γέμιση λαχανικών

Άπαχες τηγανίτες με γέμιση λαχανικών

Οι άπαχες τηγανίτες με γέμιση λαχανικών μπορούν να σερβιριστούν με τη μορφή ρολών. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε με οποιαδήποτε σάλτσα ή ξινή κρέμα. Είναι απαραίτητο - 15 γραμμάρια φρέσκια μαγιά - 3 λοβές κόκκινου πιπεριού - 3 κουταλιές της σούπας

Κοτολέτες μοσχάρι με μανιτάρια

Κοτολέτες μοσχάρι με μανιτάρια

Κοτολέτες μοσχάρι με μανιτάρια είναι ένα πολύ αρωματικό και ορεκτικό πιάτο. Το κρέας αποδεικνύεται ζουμερό και τρυφερό, και τα φρέσκα μανιτάρια είναι μια ιδανική προσθήκη σε συνδυασμό με μια ειδική παχιά σάλτσα. Είναι απαραίτητο - 500 g μοσχαρίσιο κρέας - 100 γραμμάρια σπανάκι - 100 γραμμάρια φρέσκα Ασπρομανίταρα - 100 γραμμάρια τυριού - τριμμένη φρυγανιά - άλας - χοιρινό λίπος - αλεύρι - 1 ποτήρι γάλα Οδηγίες Βήμα 1 Κόψτε το μοσχάρι

Χυλοπίτες με σολομό

Χυλοπίτες με σολομό

Τα χυλοπίτες σολομού είναι ένα ασυνήθιστο και πρωτότυπο πιάτο. Η συνταγή είναι απλή στην εκτέλεση, αλλά έχει θεϊκή γεύση. Ιδανικό όταν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Είναι απαραίτητο - 3 κουταλιές της σούπας

Μαγείρεμα καπνιστά κεφτεδάκια σολομού

Μαγείρεμα καπνιστά κεφτεδάκια σολομού

Λεπτά καπνιστά κεφτεδάκια σολομού μπορούν να εκπλήξουν τους επισκέπτες για κάθε περίσταση. Ή προετοιμαστείτε για ένα σπιτικό δείπνο. Σερβίρετε μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών για να συμπληρώσετε τα κεφτεδάκια ψαριών. Είναι απαραίτητο - καπνιστός σολομός - 350 g - πατάτες - 0,7 kg - κρεμμύδι - 1 τεμ

Πώς να φτιάξετε μια πίτα σπανάκι κρέατος

Πώς να φτιάξετε μια πίτα σπανάκι κρέατος

Εάν θέλετε κάτι νόστιμο και ικανοποιητικό, τότε, αναμφίβολα, αξίζει να φτιάξετε μια κρεατόπιτα με σπανάκι. Είναι πολύ λεπτό, πικάντικο και ορεκτικό, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια κιμά - 500 γραμμάρια σπανάκι - 4 αυγά - 1 μεγάλο καρότο - 1 κρεμμύδι - 50 ml γάλακτος - 1-2 κουταλιές της σούπας βούτυρο - 4 κουταλιές της σούπας

Σολομός με ντομάτα και σπαράγγια

Σολομός με ντομάτα και σπαράγγια

Σύντομα υπέροχες διακοπές με το ελαφρύ Πάσχα. Θέλετε λοιπόν να εκπλήξετε την οικογένεια και τους επισκέπτες σας με νέα, αυθεντικά πιάτα. Ο σολομός με ντομάτα και σπαράγγια είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Είναι απαραίτητο Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο για 4 μερίδες, θα χρειαστείτε:

Πώς να φτιάξετε στιφάδο ψαριού

Πώς να φτιάξετε στιφάδο ψαριού

Το Fish Stew είναι μια παχιά, αρωματική σούπα για όλη την οικογένεια. Κάθε βρώσιμο θαλασσινό ψάρι θα λειτουργήσει για αυτήν τη συνταγή. Η ψαρόσουπα είναι ένα καλό πιάτο θέρμανσης και θρεπτικό σε ένα θλιβερό φθινόπωρο βράδυ. Είναι απαραίτητο πάστα ντομάτας - 70-100 ml ξηρό λευκό κρασί - 220-270 ml αλάτι για γεύση pastis - 60-80 ml φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - 20 g μεγάλες πατάτες - 350-500 g κρεμμύδια - 160-230 g σαφράν - 50-75 g μη ραφιναρισμέν

Τηγανητός σολομός σε σάλτσα κρασιού

Τηγανητός σολομός σε σάλτσα κρασιού

Το κόκκινο ψάρι είναι καλό από μόνο του, χωρίς να προσθέτει όλα τα είδη μπαχαρικών. Αλλά μερικές φορές θέλετε να πειραματιστείτε στην κουζίνα. Ο τηγανητός σολομός σε σάλτσα κρασιού μπορεί να είναι ένα επιτυχημένο πείραμα εάν προετοιμάσετε ένα πιάτο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί και ντομάτα

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί και ντομάτα

Η σαλάτα με κοτόπουλο είναι ένα ορεκτικό που λατρεύουν οι περισσότερες νοικοκυρές. Το κρέας πουλερικών είναι φθηνό, βραστό γρήγορα και συνδυάζεται αρμονικά με άλλα προϊόντα. Κοτόπουλο σαλάτα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα γιορτινό τραπέζι ή οικογενειακό δείπνο

Τυρί μουστάρδα Ψαρόπιτα

Τυρί μουστάρδα Ψαρόπιτα

Μια αμμώδης βάση με ένα διακριτικό άρωμα μουστάρδας, ζουμερά ψάρια σε ένα μαξιλάρι κρεμμυδιών και τυριών, ξινή ντομάτα και ένα αρωματικό τυρί. Απίστευτα νόστιμο κέικ σνακ! Είναι απαραίτητο - 1, 5 ποτήρια αλεύρι σίτου - 250 g ψαριού

Σολομός ψημένος σε ζύμη

Σολομός ψημένος σε ζύμη

Ο σολομός ψημένος στη ζύμη είναι μια αποτελεσματική και απλή συνταγή για ένα νέο έτος και απλώς ένα γιορτινό τραπέζι. Απαιτούμενα συστατικά για το κυρίως πιάτο: φιλέτο σολομού ή πέστροφας - 200 g. ζύμη χωρίς ζύμη - 20-30 g; αποφλοιωμένες γαρίδες, βρασμένες - 30 g

Πώς να μαγειρεύετε το φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα από τυρί μπρόκολο

Πώς να μαγειρεύετε το φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα από τυρί μπρόκολο

Το κρέας κοτόπουλου είναι ένα ελαφρύ και διαιτητικό προϊόν. Το λεπτό φιλέτο κοτόπουλου δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Ταιριάζει καλά με διάφορες σάλτσες τυριών και γάλακτος και λαχανικά. Ως συνοδευτικό πιάτο, μπορείτε να σερβίρετε ξεφτισμένες πουρέ πατάτας ή βραστό ρύζι

Πώς να φτιάξετε μακαρόνια με ρεβίθια και μπρόκολο

Πώς να φτιάξετε μακαρόνια με ρεβίθια και μπρόκολο

Μια απλή και γρήγορη συνταγή για την παρασκευή μακαρονιών ολικής αλέσεως με ρεβίθια, μπρόκολο και σκόρδο είναι ιδανική για όσους προσπαθούν να τρώνε υγιεινά και ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Είναι απαραίτητο - 3 σκελίδες σκόρδου - μισό κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα "γούνινο παλτό Lisichkina"

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα "γούνινο παλτό Lisichkina"

Αυτή η σαλάτα είναι αρκετά απλή στην παρασκευή και δεν απαιτεί εξωτικά προϊόντα. Μπορεί να σερβιριστεί στο εορταστικό τραπέζι όταν οι επισκέπτες έρχονται ή να περιποιηθούν την οικογένειά σας. Για όσους αγαπούν τα μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή, αυτή η σαλάτα είναι ένα εξαιρετικό εύρημα

Πώς να μαγειρέψετε μια τσέπη μανιταριών

Πώς να μαγειρέψετε μια τσέπη μανιταριών

Η παράδοση της κατασκευής τσεπών μανιταριών προέρχεται από την Ολλανδία. Αυτό το πιάτο θεωρείται κληρονομιά της χώρας και συχνά σερβίρεται σε εστιατόρια ως ελαφρύ πρωινό. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια champignons - 1 ντομάτα - 500 γραμμάρια αλεύρι - 1 ποτήρι ξινή κρέμα - 100 γραμμάρια βουτύρου - ζάχαρη - άλας

Πώς να φτιάξετε σαμπάνια για σαλάτα

Πώς να φτιάξετε σαμπάνια για σαλάτα

Τα Champignons είναι ένα πολύ υγιές προϊόν. Περιέχουν πολλά εύπεπτα αμινοξέα και υδατοδιαλυτές βιταμίνες, είναι χαμηλά σε θερμίδες και δεν περιέχουν χοληστερόλη. Επιπλέον, η φωτεινή γεύση και το άρωμά τους διατηρούνται κατά τη θερμική επεξεργασία

Πώς να μαγειρέψετε μπορς από αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι

Πώς να μαγειρέψετε μπορς από αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι

Πολλά νόστιμα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αποξηραμένα μανιτάρια, καθώς διατηρούν τέλεια τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά. Τα γεύματα μανιταριών μπορούν να βοηθήσουν στη διαφοροποίηση και τη βελτίωση της διατροφής των ατόμων που βρίσκονται σε νηστεία

Ρεβίθια σαλάτα με ελιές και κεράσι

Ρεβίθια σαλάτα με ελιές και κεράσι

Η σαλάτα ρεβίθια με ελιές και κεράσι προετοιμάζεται γρήγορα από μόνη της, μόνο τα ρεβίθια πρέπει πρώτα να εμποτιστούν όλη τη νύχτα. Οι ελιές ταιριάζουν καλά με ντοματίνια, και η σάλτσα σαλάτας γίνεται με αγγούρι, λεμόνι και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

Σούπα με φασολάκια

Σούπα με φασολάκια

Αυτή η φασολάδα μπορεί να παρασκευαστεί πολύ γρήγορα και εύκολα. Και δεν απαιτεί ακριβά ή σπάνια προϊόντα και μπορείτε να φτιάξετε ζυμαρικά στο σπίτι, με τα χέρια σας. Για σπιτική φασολάδα θα χρειαστείτε: 500 g φασόλια, 300 g μπέικον (ζαμπόν ή καπνιστό χοιρινό), 300 g πατάτες, 100 g καρότα, 50 g πράσα, βότανα (μαϊντανός, σέλινο, άνηθο) για γεύση, αποξηραμένη κόκκινη πιπεριά, σκόρδο, αλάτι - για γεύση, ζυμαρικά (προαιρετικά 200-500 g)

Πώς να μαγειρέψετε "φωλιές" με ντομάτα και τυρί

Πώς να μαγειρέψετε "φωλιές" με ντομάτα και τυρί

Τα συνηθισμένα κοτολέτα μπορούν να μετατραπούν σε ένα φωτεινό και πρωτότυπο πιάτο. Οι "φωλιές" με ντομάτα και τυρί θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι, εορταστικό και καθημερινό. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια κιμά - 200 g σκληρού τυριού - 60 γρ

Πώς να μαγειρεύετε ρεβίθια με σολομό, λαχανικά και κάρυ

Πώς να μαγειρεύετε ρεβίθια με σολομό, λαχανικά και κάρυ

Τα ρεβίθια (ρεβίθια ή μπιζέλια) χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στην ισπανική κουζίνα. Μπορεί να μαγειρευτεί, να βράσει ή να τηγανιστεί, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο - ένα νόστιμο και πολύ ικανοποιητικό πιάτο, κατάλληλο για κρύες μέρες όταν θέλετε να ζεσταθείτε και να αναζωογονηθείτε

Lemon Poppycake

Lemon Poppycake

Η συνταγή για την κατασκευή ενός κέικ παπαρουνόσπορου είναι πολύ απλή και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό - παίρνετε λεπτά και αρωματικά αρτοσκευάσματα. Εάν καταβάλλετε λίγη προσπάθεια, ποτίζοντας το τελικό κέικ με γλάσο ή εμποτίζοντας με κρέμα, θα πάρετε ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο

Λεμόνι κερασάκι Cupcake

Λεμόνι κερασάκι Cupcake

Αυτό το κέικ μαγειρεύεται σε βούτυρο και αποδεικνύεται όσο πιο τρυφερό γίνεται. Νόστιμο σιρόπι λεμονιού εμποτίζει την κρούστα του κέικ. Και για να κάνουμε τα ψημένα προϊόντα απίστευτα όμορφα, χρησιμοποιούνται τζάμια λεμόνι και γλάσο ζάχαρης

Mojito λεμόνι-μέντα Cupcake

Mojito λεμόνι-μέντα Cupcake

Νόστιμο κέικ με άρωμα μέντας και ελαφριά, ευχάριστη ξινή. Ενώ υπάρχει φρέσκο δυόσμο - με κάθε τρόπο προσπαθήστε να ψήσετε ένα κέικ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, με αποξηραμένη μέντα το άρωμα και η γεύση του ψησίματος δεν θα είναι τα ίδια. Είναι απαραίτητο - 250 g ξινή κρέμα (20-30% λίπος) - 120 γραμμάρια ζάχαρης (ελαφρώς λιγότερο από ¾

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό παϊδάκι με λάχανο

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό παϊδάκι με λάχανο

Τα παϊδάκια χοιρινού κρέατος είναι δημοφιλή στην κουζίνα της Βόρειας Αμερικής και της Ασίας. Τις περισσότερες φορές ψήνονται στη σχάρα, ψήνονται, επικαλύπτονται σε κάποια σάλτσα ή σιγοβράζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μια κατσαρόλα κάτω από το καπάκι

Πλευρά με λάχανο και μανιτάρια

Πλευρά με λάχανο και μανιτάρια

Τα πλευρά είναι ζουμερά, τα μανιτάρια και το λάχανο της σαβοΐας συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση τους. Αντί για λάχανο κραμπολάχανου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάχανο Πεκίνου ή λευκό λάχανο, μόνο το λευκό λάχανο θα πρέπει να μαγειρεύει λίγο περισσότερο

Σουφλέ σοκολάτας χαμηλών θερμίδων με σάλτσα

Σουφλέ σοκολάτας χαμηλών θερμίδων με σάλτσα

Μερικές φορές θέλετε τουλάχιστον ένα κομμάτι γλυκό, αλλά λόγω του φόβου να κερδίσετε βάρος, πρέπει να αρνηθείτε τον εαυτό σας ακόμη και τις μικρότερες χαρές. Μην βασανίζετε τον εαυτό σας - υπάρχουν πολλές συνταγές για γλυκά, όπου υπάρχουν πολύ λίγες θερμίδες

Βήμα προς βήμα συνταγή για σουφλέ σοκολάτας

Βήμα προς βήμα συνταγή για σουφλέ σοκολάτας

Η συνταγή για σουφλέ (σουφλέ - ευάερο) εφευρέθηκε από τους Γάλλους, συνδυάζοντας λευκά που χτυπήθηκαν σε έναν παχύ αφρό και κρόκους αυγού αναμεμειγμένα με οποιοδήποτε προϊόν (φρούτα, τυρί cottage, σοκολάτα, τυρί, ρύζι κ.λπ.). Μία από τις πιο δημοφιλείς παραλλαγές αυτού του αρωματικού και νόστιμου επιδόρπιου, που αγαπούν ιδιαίτερα τα παιδιά, είναι η σοκολάτα σουφλέ

Πώς να φτιάξετε στρούντελ με κεράσι

Πώς να φτιάξετε στρούντελ με κεράσι

Αυτό το στρούντελ χρειάζεται πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο! Μπορείτε να επιλέξετε ένα άλλο γέμισμα σύμφωνα με το γούστο σας, αλλά στην εποχή των φρέσκων μούρων, το πιο σχετικό, φυσικά, θα είναι ο συνδυασμός των κερασιών και των ξηρών καρπών

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας με πρωτεΐνη σουφλέ

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας με πρωτεΐνη σουφλέ

Το κέικ με πρωτεΐνη σουφλέ αποδεικνύεται τρυφερό, νόστιμο, ζουμερό - η τέλεια γεύση για ένα εορταστικό επιδόρπιο! Είναι απαραίτητο Για την κρούστα σοκολάτας: Βούτυρο - 80 g Ζάχαρη - 1/3 φλιτζάνι Κρόκος - 2 κομμάτια Ζύμη ψησίματος - 0,5 κουτ Σκόνη κακάου - 2 κουταλιές της σούπας Αλεύρι - 1 ποτήρι Για την κρούστα βανίλιας:

Πώς να φτιάξετε ένα υγιεινό δείπνο: τυρί Cottage με βότανα

Πώς να φτιάξετε ένα υγιεινό δείπνο: τυρί Cottage με βότανα

Το τυρί cottage τρώγεται συνήθως για δείπνο, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά. Οι πρωτεΐνες απορροφώνται καλά το βράδυ, και γι 'αυτό είναι ιδανικές για δείπνο. Μπορείτε να φάτε τυρί cottage για έναν λόγο, αλλά να φτιάξετε ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο από αυτό

Πώς να φτιάξετε κέικ φαγόπυρου

Πώς να φτιάξετε κέικ φαγόπυρου

Το κέικ φαγόπυρου είναι μια πολύ νόστιμη και λεπτή λιχουδιά. Επιπλέον, είναι πολύ υγιές και μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και από όσους είναι αλλεργικοί στη γλουτένη. Αποφασίστε να μαγειρέψετε ένα τόσο ασυνήθιστο, αλλά πολύ ενδιαφέρον πιάτο! Είναι απαραίτητο - βούτυρο - 200 g - κρόκος αυγού - 5 τεμ

Υγιεινά τρόφιμα για τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του εγκεφάλου

Υγιεινά τρόφιμα για τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του εγκεφάλου

Για να λειτουργήσει ενεργά ο εγκέφαλός σας, πρέπει να τονώσετε τη δραστηριότητά του με χρήσιμα προϊόντα και ουσίες. Διαφορετικά, απλά δεν θα είστε σε θέση να ολοκληρώσετε μακροπρόθεσμες εργασίες και θα αρχίσετε να εγκαταλείπετε τα πρώτα βήματα για την επιτυχία

Μαγείρεμα της κερασιάς

Μαγείρεμα της κερασιάς

Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια νόστιμη, τρυφερή και ζουμερή πίτα. Το κεράσι είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες A, C, E. Περιέχει τέτοια ιχνοστοιχεία: σίδηρο και ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, κάλιο και χαλκό. Και έχουμε μεγάλη χαρά όταν τρώμε κεράσια, οπότε σήμερα ετοιμάζουμε την Πίτα Κερασιού

Κέικ "Αξιολάτρευτη χελώνα"

Κέικ "Αξιολάτρευτη χελώνα"

Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα ασυνήθιστο και νόστιμο κέικ "Χελώνα". Αυτό το κέικ είναι πολύ δημοφιλές στην οικογένειά μας επειδή δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο να το κοιτάξετε. Μπορεί επίσης να προετοιμαστεί για τα γενέθλια του μωρού σας

Ορεκτική σαλάτα "Capercaillie's Nest"

Ορεκτική σαλάτα "Capercaillie's Nest"

Σήμερα θα ετοιμάζουμε ένα νόστιμο πιάτο. Πρόκειται για μια σαλάτα με ένα ασυνήθιστο όνομα "Capercaillie's Nest". Ακόμα κι αν οι καλεσμένοι σας βρίσκονται σχεδόν στο κατώφλι και δεν έχετε τίποτα νόστιμο, δοκιμάστε να μαγειρέψετε αυτήν τη σαλάτα

Διάφορα σάντουιτς χωρίς ψωμί

Διάφορα σάντουιτς χωρίς ψωμί

Πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να τρώνε λιγότερο ψωμί, ώστε να μην βλάψουν τη φιγούρα τους. Αλλά μερικές φορές θέλετε πραγματικά να φάτε ένα σάντουιτς! Η λύση στο πρόβλημα είναι τα σάντουιτς χωρίς ψωμί. Είναι σαφές ότι αυτό έρχεται σε αντίθεση με το ίδιο το όνομα:

Σάντουιτς με ζώα για πρωινό

Σάντουιτς με ζώα για πρωινό

Αυτά τα σάντουιτς είναι ιδανικά τόσο για ένα διασκεδαστικό παιδικό πάρτι όσο και για ένα υπέροχο πρωινό. Το παιδί σας θα χαρεί να συμμετάσχει στην παρασκευή σάντουιτς και στη συνέχεια να το φάει. Ποντίκι Russula - βραστό αυγό

Μαγειρεύοντας γαρίδες μαριναρισμένες με σκόρδο, τζίντζερ και τσίλι

Μαγειρεύοντας γαρίδες μαριναρισμένες με σκόρδο, τζίντζερ και τσίλι

Σας αρέσουν τα θαλασσινά; Ετοιμάστε ένα υπέροχο ρομαντικό δείπνο για το σημαντικό σας άλλο. Το ρύζι σερβίρεται καλύτερα ως συνοδευτικό. Είναι απαραίτητο Για τη μαρινάδα: - 1/4 Art. άλας; - 2, 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη - 2, 5 κουταλιές της σούπας

Γαρίδες σούπα με μπισκότο με κονιάκ και κρέμα

Γαρίδες σούπα με μπισκότο με κονιάκ και κρέμα

Οι σούπες μπισκό έχουν γίνει πρόσφατα ένα εκλεπτυσμένο και μοντέρνο πιάτο. Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια αρωματική σούπα εστιατορίου, ετοιμάστε για αυτούς μια σούπα με μπισκότο γαρίδας με κρέμα και κονιάκ. Είναι απαραίτητο - 55 γραμμάρια γαρίδας τίγρης - 65 γρ

Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη τούρτα γενεθλίων

Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη τούρτα γενεθλίων

Το κέικ για την Πρωτοχρονιά και άλλες διακοπές μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα από εσάς. Το παραδοσιακό σετ προϊόντων κάνει μια υπέροχη λιχουδιά που δεν είναι κατώτερη από τη γεύση των κέικ καταστήματος. Είναι απαραίτητο Για κέικ:

Πώς να φτιάξετε μια σαντιγί και ρολό φράουλας

Πώς να φτιάξετε μια σαντιγί και ρολό φράουλας

Αυτή η απλή συνταγή σάς επιτρέπει να φτιάξετε ένα νόστιμο ρολό κρέμας με φράουλες. Αντί για φράουλες, μπορείτε να πάρετε άλλα μούρα: σμέουρα, βερίκοκα, ροδάκινα κ.λπ. Χρησιμοποιεί την κλασική ζύμη μπισκότων, η οποία είναι εύκολη στην παρασκευή και ευάερη

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό σιμιγδάλι χωρίς κομμάτια

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό σιμιγδάλι χωρίς κομμάτια

Το Semolina είναι ένα υπέροχο παιδικό πιάτο που αγαπούν και πολλοί ενήλικες. Μαγειρεύει γρήγορα, παρέχει πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία και ικανοποιεί τέλεια την πείνα. Πρόκειται για ένα θρεπτικό και απολαυστικό πρωινό. Αλλά πόσο εύκολο δεν είναι να μαγειρεύετε χυλό σιμιγδάλι χωρίς σβώλους, τα οποία τα παιδιά δεν τους αρέσουν τόσο πολύ

Μείνετε συνταγές με μπισκότα

Μείνετε συνταγές με μπισκότα

Τα μπισκότα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι τρυφερά, ευάερα, με λεπτή τραγανή κρούστα. Με μόλις τέσσερα συστατικά, η ζύμη είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή. Η γλυκιά γεύση τονίζεται από το άρωμα καρύδας και το λαχταριστό κομμάτι καρύδι σε κάθε μπισκότο

Πώς να μαγειρέψετε Kharcho σε συνθήκες αγρού

Πώς να μαγειρέψετε Kharcho σε συνθήκες αγρού

Η πεζοπορία kharcho μπορεί να μαγειρευτεί τόσο στο σπίτι όσο και σε πεζοπορία. Η σούπα περιέχει όλα τα μη αλλοιώσιμα συστατικά που οι τουρίστες μεταφέρουν πάντα μαζί τους στα σακίδια τους ως προμήθειες. Αυτό το ευέλικτο και ενδιαφέρον πιάτο είναι κατάλληλο για εκδρομές πεζοπορίας και θα αυξήσει τη δύναμη όλων των συμμετεχόντων στην πεζοπορία

Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε ένα κεμπάπ

Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε ένα κεμπάπ

Θέλω να μοιραστώ μαζί σας έναν πραγματικά αρσενικό τρόπο μαγειρέματος κοτόπουλου ή χοιρινού κρέατος στη σχάρα ή στη φωτιά. Θα φτιάξουμε νόστιμο κρέας τηγανισμένο πάνω στη φωτιά. Αυτή η συνταγή είναι αξιοσημείωτη για την απλότητά της και μπορεί να πραγματοποιηθεί ακόμη και χωρίς τη σχάρα και τα σουβλάκια

Ο εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ένα κέικ της Πράγας

Ο εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ένα κέικ της Πράγας

Το κέικ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή ετοιμάστηκε από τη γιαγιά μας, και θυμάται ως θαύμα, γιατί ήταν εκπληκτικά νόστιμο! Πολύ πιο νόστιμο από το αντίστοιχο του καταστήματος. Εν τω μεταξύ, η συνταγή δεν είναι καθόλου περίπλοκη, η προετοιμασία χρειάζεται λίγο χρόνο και χρησιμοποιούνται τα πιο απλά προϊόντα

Πώς να φτιάξετε σιρόπι σφενδάμου

Πώς να φτιάξετε σιρόπι σφενδάμου

Το ψήσιμο προσελκύει πάντα τις νοικοκυρές. Οι πίτες έχουν μια ξεχωριστή θέση. Οι συνταγές είναι απλές, ετοιμαστείτε γρήγορα. Ένα από αυτά είναι η πίτα σιροπιού σφενδάμνου. Δοκιμάστε το και σίγουρα θα σας αρέσει. 1/2 φλιτζάνι - (125 ml) άμυλο αραβοσίτου 1/2 φλιτζάνι - (125 ml) νερό 3 - κρόκοι αυγών 2 φλιτζάνια - (500 ml) καστανή ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνια - (375 ml) σιρόπι σφενδάμου 1/2 φλιτζάνι - (125 ml) βούτυρο 1/3 φλιτζάνι - (80 ml) ψιλοκομμένα καρύδια

Lazy σταφίδα πίτα

Lazy σταφίδα πίτα

Το Lazy Pie είναι ιδανικό για οικογενειακό δείπνο το Σάββατο. Δεν είναι δύσκολο να φτιαχτεί και η γέμιση μπορεί να είναι οποιοδήποτε μούρο που μπορεί να βρεθεί στη χώρα. Είναι απαραίτητο 1 φλιτζάνι αλεύρι, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 αυγό, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 100 γραμμάρια βούτυρο, 1 φλιτζάνι μαύρη ή κόκκινη σταφίδα, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο, 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι

Φρουτοριαλισμός

Φρουτοριαλισμός

Ο φρουτοριαλισμός είναι ένα φυτικό σύστημα διατροφής, που αποτελείται κυρίως από φρούτα και μούρα. Η κύρια διαφορά μεταξύ μιας τέτοιας διατροφής είναι ότι ο φρουτώδης αρνείται τα φασόλια, τα δημητριακά, τους ξηρούς καρπούς και άλλα πρωτεϊνικά προϊόντα φυτικής προέλευσης

9 τροφές για ανοσία

9 τροφές για ανοσία

Το ανθρώπινο σώμα έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε το ίδιο να έχει την ικανότητα να καταπολεμά όλους τους εξωτερικούς παράγοντες που το επηρεάζουν αρνητικά. Υπάρχουν όμως ορισμένα προϊόντα που μπορούν να βοηθήσουν την ανθρώπινη ανοσία και να καταστέλλουν τις επιπτώσεις των ιών και των βακτηρίων

Κανόνες αποθήκευσης ψαριών

Κανόνες αποθήκευσης ψαριών

Το μαγείρεμα είναι εκλεπτυσμένο και καλαίσθητο τώρα όχι μόνο ενδιαφέρον, αλλά και πολύ μοντέρνο. Δεκάδες τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής έχουν κάνει το μαγείρεμα λατρεία μετά. Ίσως ένα από τα πιο απαιτητικά και αγαπημένα προϊόντα των σεφ είναι θαλασσινά και ψάρια

Κοινή δίαιτα υγείας (Μέρος 2)

Κοινή δίαιτα υγείας (Μέρος 2)

Η λήψη ορισμένων φαρμάκων μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία ορισμένων βιταμινών και μετάλλων, όπως φολικό οξύ, βιταμίνη Β6, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Τα χαμηλά επίπεδα βιταμινών Β στο αίμα (που περιλαμβάνουν φυλλικό οξύ και Β12) μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εκφυλισμού των αρθρώσεων, οπότε συμπεριλάβετε σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και σπόρους χωρίς γλουτένη, όπως ρύζι, φαγόπυρο και αμάραντο στη διατροφή σας

Σαλάτα "Ανδρική ιδιοτροπία"

Σαλάτα "Ανδρική ιδιοτροπία"

Ποια γυναίκα δεν θέλει να περιποιηθεί τον αγαπημένο της άντρα με κάτι νόστιμο τόσο στις διακοπές όσο και τις καθημερινές. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι με μια καλή συνταγή, ακόμη και απλά και φθηνά συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν ένα αριστούργημα

Κολοκυθάκια στα Ουκρανικά

Κολοκυθάκια στα Ουκρανικά

Το Zucchini είναι πραγματικά ένα ευέλικτο λαχανικό. Πολλά αυθεντικά και νόστιμα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό. Τα κολοκυθάκια χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μαρμελάδα, να ψήσουν πίτες, να προετοιμάσουν δεύτερα μαθήματα. Οι προετοιμασίες για το χειμώνα από κολοκυθάκια είναι επίσης πολύ νόστιμες

Απλή σούπα με κεφτεδάκια και ζυμαρικά

Απλή σούπα με κεφτεδάκια και ζυμαρικά

Αυτή η κλασική σούπα είναι νόστιμη και ικανοποιητική. Παρασύρονται από ασυνήθιστες συνταγές, μην ξεχνάτε τα πιάτα που έχουμε συνηθίσει! Για μια σούπα με κεφτεδάκια και χυλοπίτες θα χρειαστείτε: χυλοπίτες 200 γραμμάρια, κιλό χοιρινό κιμά, μεσαίου μεγέθους καρότα, δώδεκα μεσαίες πατάτες, βότανα (μαϊντανός, άνηθος και ούτω καθεξής) για γεύση, ένα αυγό, αλάτι και πιπέρι για γεύση, ένα ή δύο φύλλα lavrushki

Πώς να επιλέξετε ποιοτικό τυρί Cottage

Πώς να επιλέξετε ποιοτικό τυρί Cottage

Πραγματικό, χωρίς ψεύτικα και πρόσθετα, το τυρί cottage είναι ένα πολύ χρήσιμο και σημαντικό προϊόν. Πρόσφατα, ωστόσο, ακούγονται ολοένα και πιο κολακευτικές κριτικές σχετικά με την ποιότητα του τυριού cottage που πωλείται. Πώς να επιλέξετε το σωστό τυρί cottage ώστε το προϊόν να μην προκαλέσει βλάβη

Τσάι: οφέλη και γεύση

Τσάι: οφέλη και γεύση

Η προετοιμασία ενός αναζωογονητικού, αρωματικού ποτού που απομακρύνει τον ύπνο από τα φύλλα τσαγιού είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό. Παλαιότερα, χρησιμοποιήθηκε περισσότερο για τελετουργικούς σκοπούς, αποδίδοντας μαγικές ιδιότητες. Πιθανώς ήρθε σε εμάς από την αρχαία Κίνα, αν και αυτό δεν μπορεί να δηλωθεί σαφώς

Πώς να φτιάξετε μανιτάρι, γαλοπούλα και ριζότο κάρυ

Πώς να φτιάξετε μανιτάρι, γαλοπούλα και ριζότο κάρυ

Για γκουρμέ που αγαπούν ασυνήθιστα πιάτα, προτείνουμε τη συνταγή για ριζότο με κάρυ, γαλοπούλα και μανιτάρια. Σε συνδυασμό με λευκό κρασί, το ρύζι αποδεικνύεται πολύ λεπτό και αρωματικό. Είναι απαραίτητο Συστατικά για 2 άτομα:

Πώς να μαγειρέψετε ρύζι με ψάρι στα Πορτογαλικά

Πώς να μαγειρέψετε ρύζι με ψάρι στα Πορτογαλικά

Αν θέλετε να μαγειρέψετε ένα ασυνήθιστο πιάτο με ψάρι, η συνταγή «Πορτογαλικά» θα σας ενδιαφέρει. Ένα πιάτο χωρίς πάτο μπορεί να ονομαστεί "πιλάφι κρασιού ψαριού" Επιπλέον, η γεύση του έχει εξαιρετικές εξωτικές νότες, το μπουκέτο των οποίων θα εξαρτηθεί άμεσα από την επιλογή του κρασιού

Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα κολοκύθας με τυρί

Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα κολοκύθας με τυρί

Μια πολύ τρυφερή και πλούσια κατσαρόλα κολοκύθας είναι εξαιρετικά εύκολη στην προετοιμασία και επιτρέπει πολλές παραλλαγές. Αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα σχετική το φθινόπωρο, όταν ωριμάζει η συγκομιδή από τους τοπικούς κήπους. Είναι απαραίτητο - 1 μεγάλη κολοκύθα ή 2 μεσαίες κολοκύθες, - 1 κιλό κιμά, - 2 μεγάλα κρεμμύδια, - 6 τυροποιημένο τυρόπηγμα, - 500 g ξινή κρέμα, - 3-4 κουταλιές της σούπας σόγια, - 3 αυγά κοτόπουλου, - αλάτι, μπαχαρικά για

Πώς να ψήσετε ψωμί κολοκύθας γεμιστό με Cheesecake

Πώς να ψήσετε ψωμί κολοκύθας γεμιστό με Cheesecake

Το ψωμί κολοκύθας μπορεί να ευχαριστήσει όχι μόνο με τη φωτεινή του εμφάνιση, αλλά και με μια νέα γεύση. Η πλήρωση για τέτοιο ψωμί μπορεί να είναι απολύτως καθόλου. Σε αυτήν τη συνταγή, θα σας δείξω πώς να φτιάξετε ψωμί κολοκύθας γεμιστό με cheesecake για όλη την οικογένεια

Πώς να ψήνετε μπακλαβά

Πώς να ψήνετε μπακλαβά

Το Baklava ανήκει σε ανατολίτικες λιχουδιές και είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο φτιαγμένο από ζύμη, μέλι και καρύδια. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το πιάτο. Για παράδειγμα, στη Γεωργία, η μπακλαβά παρασκευάζεται από 40 στρώσεις ζύμης και στην Τουρκία από 10-15

Πώς να φτιάξετε νόστιμα πιάτα κολοκύθας: ψήστε ψωμάκια

Πώς να φτιάξετε νόστιμα πιάτα κολοκύθας: ψήστε ψωμάκια

Ο πολτός κολοκύθας είναι ένα εξαιρετικό φυσικό γέμισμα για τη ζύμη. Το λαχανικό θα του δώσει μια αυθεντική γεύση και ένα ευχάριστο "ηλιόλουστο" χρώμα. Τα ψωμάκια κολοκύθας δεν θα προκαλέσουν δυσκολίες στην προετοιμασία και θα γίνουν μια εξαιρετική προσθήκη στο τσάι

Sundae με κεράσι και σοκολάτα

Sundae με κεράσι και σοκολάτα

Το παγωτό είναι το πιο κατάλληλο επιδόρπιο το καλοκαίρι. Το παγωτό έρχεται σε μια ποικιλία γεύσεων, αλλά ένα από τα πιο δημοφιλή είναι ένας συνδυασμός κερασιών και σοκολάτας. Συστατικά: Φρέσκα κεράσια χωρίς κουκούτσια - 300 g

Ρωσικές πίτες με ρύζι

Ρωσικές πίτες με ρύζι

Οι πίτες είναι ένα πιάτο που μπορεί να βρεθεί σε κάθε εθνική κουζίνα. Οι ρωσικές πίτες με ρύζι είναι πολύ νόστιμες και η ζύμη είναι πολύ μαλακή και τρυφερή. Συστατικά ζύμης: Νερό - 200 g; Αλεύρι σίκαλης - 350 g Ghee - 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι - 2 κουταλάκια του γλυκού

Φασολάκια με μανιτάρια

Φασολάκια με μανιτάρια

Ένα πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο ορεκτικό. Ο συνδυασμός μανιταριών και φασολιών δημιουργεί μια ενδιαφέρουσα γεύση. Αυτό το ορεκτικό σερβίρεται με το κυρίως πιάτο με ημι-γλυκό κρασί. Συστατικά: Μανιτάρια Chanterelle - 500 g; Φασολάκια - 500 g

Σούπα μυδιών

Σούπα μυδιών

Η σούπα μυδιών είναι μια πραγματική γκουρμέ σούπα. Αυτή η σούπα είναι ιδανική για ένα καλοκαιρινό εορταστικό δείπνο. Μπορεί να σερβιριστεί με ραβδιά τυριού ή κρουτόν. Το λευκό ξηρό κρασί ή το ξηρό σέρι είναι ιδανικό ως ποτό για τη σούπα. Συστατικά:

Κοτόπουλο με μέλι-λεμόνι "Τρυφερό"

Κοτόπουλο με μέλι-λεμόνι "Τρυφερό"

Το τηγανητό κοτόπουλο φιλέτο σε σάλτσα μελιού-λεμονιού είναι ένα πολύ λεπτό και αρωματικό πιάτο, γαρνιρισμένο με βότανα και σουσάμι και σερβίρεται με βραστό ψιλό ρύζι. Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου είναι αρκετά απλή και εύκολη. Σημειώστε ότι οποιαδήποτε σαλάτα από φρέσκα λαχανικά θα πάει καλά με αυτό το πιάτο

Ζελατίνα από τη γλώσσα "Fantasy"

Ζελατίνα από τη γλώσσα "Fantasy"

Νόστιμη ασπίδα σύμφωνα με μια ασυνήθιστα απλή συνταγή. Ακόμη και μια οικοδέσποινα που δεν έχει μεγάλη εμπειρία στο μαγείρεμα μπορεί να μαγειρέψει ένα τέτοιο πιάτο. Και αν δείξετε λίγη φαντασία και εφευρετικότητα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό έργο τέχνης σε ένα πιάτο

Πώς να μαγειρέψετε τη σαλάτα Altea

Πώς να μαγειρέψετε τη σαλάτα Altea

Η σαλάτα Altea είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους επισκέπτες καθώς και για μια καθημερινή διατροφή. Ο συνδυασμός στήθους κοτόπουλου, λαχανικών και φρούτων εμπλουτίζει τη σαλάτα με έντονη γεύση. Αυτή η σαλάτα είναι μοναδική στο ότι θα είναι νόστιμη τόσο με σάλτσα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (μαγιονέζα, ξινή κρέμα, σάλτσα), όσο και σε διατροφική έκδοση - με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Ψητό κοτόπουλο με κουσκούς

Ψητό κοτόπουλο με κουσκούς

Το βρασμένο κουσκούς και το ψητό κοτόπουλο είναι ένας πολύ νόστιμος συνδυασμός που θα χρησιμεύσει ταυτόχρονα και ως βασικό πιάτο και ως συνοδευτικό πιάτο. Ένα τέτοιο πιάτο θα γίνει ένα πλούσιο και υγιεινό δείπνο για όλη την οικογένεια. Συστατικά:

Χτυπάμε τις πατάτες σε αλουμινόχαρτο

Χτυπάμε τις πατάτες σε αλουμινόχαρτο

Μια μικρή φαντασία στην προετοιμασία των συνηθισμένων προϊόντων θα σας δώσει μια αξέχαστη γεύση και άρωμα. Και ακόμη και οι συνηθισμένες πατάτες θα μοιάζουν με ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα εάν παρασκευάζονται με ασυνήθιστο τρόπο

Πώς να φτιάξετε νόστιμο τοστ

Πώς να φτιάξετε νόστιμο τοστ

Οι τοστ είναι φρυγανισμένα κομμάτια ψωμιού, όχι το πιο δημοφιλές πιάτο στη Ρωσία, σε αντίθεση με την Αμερική και ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα μάλλον ευχάριστο και πολύ εύκολο να ετοιμάσετε σνακ που μπορεί να φτιαχτεί για πρωινό μια απλή καθημερινή και να συμπληρώσει το γιορτινό τραπέζι

Οι πιο επιτυχημένες τυχαίες συνταγές

Οι πιο επιτυχημένες τυχαίες συνταγές

Πολλά γνωστά σήμερα πιάτα προέκυψαν τυχαία - ως αποτέλεσμα μιας στιγμιαίας αυτοπεποίθησης. Αυτό όμως δεν τους εμπόδισε να αποκτήσουν δημοτικότητα. Αυτό συνέβη με τα παϊδάκια Pozhansk, με σαλάτα Καίσαρα και πατατάκια. Οι περισσότερες από τις αγαπημένες συνταγές όλων είναι αποτέλεσμα μακρού πειραματισμού και σκληρής δουλειάς σεφ

Pike Terrine με μανιτάρια του δάσους

Pike Terrine με μανιτάρια του δάσους

Το Terrine είναι το πιο λεπτό πιάτο της γαλλικής κουζίνας, το οποίο, χάρη στην ασυνήθιστη γεύση και την όμορφη εμφάνισή του, έχει γίνει δημοφιλές σε πολλές χώρες του κόσμου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σας προσφέρουμε να δοκιμάσετε το τεριέ φιλέτο με άγρια μανιτάρια και καρότα

Ορεκτικό κρέατος

Ορεκτικό κρέατος

Σας παρουσιάζουμε ένα αυθεντικό ορεκτικό κρέατος, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί σε δύο εκδόσεις. Η μία επιλογή προετοιμάζεται με δαμάσκηνα και η δεύτερη με lingonberries. Κάθε μία από τις επιλογές είναι ξεχωριστή και πολύ νόστιμη με τον δικό της τρόπο

Πριγκίπισσα και σούπα μπιζελιών

Πριγκίπισσα και σούπα μπιζελιών

Σας προσφέρουμε μια ελαφριά και αυθεντική σούπα φτιαγμένη από λαχανικά, αρακά και βότανα. Μπορεί να προετοιμαστεί σε δύο εκδόσεις. Η πρώτη αδύνατη επιλογή περιγράφεται παρακάτω. Και η δεύτερη επιλογή, εκτός από τα αναφερόμενα συστατικά, περιέχει επίσης ψιλοκομμένο και ελαφρώς τηγανισμένο ζαμπόν

Ντομάτες με φακές με πατάτα "τυρί"

Ντομάτες με φακές με πατάτα "τυρί"

Σας ενημερώνουμε για την ευκολότερη συνταγή για να φτιάξετε ασυνήθιστες ντομάτες γεμιστές με φακές και ψημένες στο φούρνο. Οι ντομάτες που μαγειρεύονται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό κυρίως πιάτο ή ένα εξαιρετικό σνακ σε οποιοδήποτε τραπέζι

Γλυκό κουνέλι σε φυτικό παλτό

Γλυκό κουνέλι σε φυτικό παλτό

Το κουνέλι με γούνα λαχανικών είναι ένα μοναδικό πιάτο που συνδυάζει το πιο τρυφερό κρέας σε μια πικάντικη μαρινάδα, λαχανικά, αρωματικά μπαχαρικά και φρέσκα βότανα. Είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστεί και να ψηθεί γρήγορα. Ως εκ τούτου, είναι κατάλληλο τόσο για οικογενειακό δείπνο όσο και για εορταστική γιορτή

Ασιατική κουζίνα. Τηγανητό καλαμάρι

Ασιατική κουζίνα. Τηγανητό καλαμάρι

Αυτό το πιάτο έχει γεύση σαν συνηθισμένο καλαμάρι με γεύση καρότου κορεατικού στιλ και ταυτόχρονα είναι αρκετά νόστιμο, εξαιρετικό και πικάντικο. Ταιριάζει καλά ως ανεξάρτητο πιάτο, ως ορεκτικό ή ως προσθήκη στα δημητριακά. Συστατικά:

Ισπανικό εθνικό επιδόρπιο Churros και Porras

Ισπανικό εθνικό επιδόρπιο Churros και Porras

Το διάσημο επιδόρπιο νούμερο 1 από την Ισπανία με το ενδιαφέρον όνομα "Churros" σίγουρα θα προσελκύσει όλους, φυσικά, εκτός από εκείνους που τηρούν τις δίαιτες, αυτή είναι μια λιχουδιά με πολύ θερμίδες, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να το δοκιμάσετε

Ανοιξιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

Ανοιξιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

Η σούπα "Άνοιξη" είναι ένας επιτυχημένος συνδυασμός λαχανικών, λάχανου, μπιζελιών, ζυμαρικών, βοτάνων και κεφτεδάκια από στήθη γαλοπούλας. Συνδυάζει επίσης κορεσμό, ελαφρότητα και υγιεινή ταυτόχρονα. Και η εμφάνισή του ξυπνά την όρεξη όχι μόνο σε ενήλικες, αλλά και σε παιδιά

Κοτόπουλο τερίνα "Spring Tricolor"

Κοτόπουλο τερίνα "Spring Tricolor"

Η τρυφερή τερίνα "Spring tricolor" είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο, το όνομα του οποίου μιλά από μόνη της. Τρία στρώματα, που διαφέρουν στη γεύση και το χρώμα, κάνουν την τερίνη όχι μόνο νόστιμη, αλλά και εορταστική φωτεινή

Σούπα με κεφτεδάκια και ζυμαρικά "Gossamer"

Σούπα με κεφτεδάκια και ζυμαρικά "Gossamer"

Αρωματική σούπα με πατάτες, κεφτεδάκια και ζυμαρικά "Gossamer" είναι μια εναλλακτική επιλογή για οποιοδήποτε οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Παρασκευάζεται από αυτοσχέδια προϊόντα που βρίσκονται πιο συχνά σε κάθε σπίτι. Ο χρόνος μαγειρέματος για μια τέτοια σούπα δεν υπερβαίνει τα 45 λεπτά

Ανακατέψτε το ρύζι κατσαρόλα με μανιτάρια

Ανακατέψτε το ρύζι κατσαρόλα με μανιτάρια

Μια κατσαρόλα από λαχανικά, μείγμα ρυζιού και μανιτάρια είναι μια εναλλακτική επιλογή για ένα πλούσιο και νόστιμο δείπνο που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Αυτή η συνταγή προτείνει το μαγείρεμα κατσαρόλες σε τενεκεδένια δοχεία ή ταψιά, τα οποία είναι βολικά για το σερβίρισμα του πιάτου στο τραπέζι

Τηγανίτες με μανιτάρια "Forest Picnic"

Τηγανίτες με μανιτάρια "Forest Picnic"

Οι τηγανίτες με μανιτάρια είναι ένα παραδοσιακό καθημερινό σνακ που ανήκει στην εθνική ρωσική κουζίνα. Οι βασικές προϋποθέσεις για τη δημιουργία τηγανιτών με μανιτάρια είναι η καλή διάθεσή σας και η επιθυμία να περιποιηθείτε το νοικοκυριό σας με ένα υπέροχο σνακ

Pickle: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Pickle: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Τα πιάτα της ρωσικής κουζίνας είναι τα πιο διαφορετικά, αλλά απαραίτητα πλούσια, θρεπτικά και πολύ αρωματικά. Οι χοντρές σούπες στην απλούστερη βάση εκτιμούσαν πάντα. Ήταν κατάλληλα για καθημερινά γεύματα, δεν ήταν κρίμα να τα βάζουμε στο γιορτινό τραπέζι ή να αναζωογονηθούμε μετά από μια μακρά ασθένεια, ευγενικές διακοπές

Πώς να μαγειρέψετε θαλασσινά σε κρεμώδη σάλτσα

Πώς να μαγειρέψετε θαλασσινά σε κρεμώδη σάλτσα

Πολλοί αναρωτιούνται πώς να διαφοροποιήσουν το γιορτινό τραπέζι. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στις συνηθισμένες λιχουδιές μπορεί να χρησιμεύσει ως θαλασσινά, ή μάλλον, γαρίδες. Ο καθένας ξέρει πόσο χρήσιμες είναι και πόσες χρήσιμες βιταμίνες περιέχουν, οι οποίες απορροφώνται καλά από το ανθρώπινο σώμα

Πώς να φτιάξετε φακέλους μαρμελάδας

Πώς να φτιάξετε φακέλους μαρμελάδας

Όταν οι φιλοξενούμενοι βρίσκονται ακριβώς στο κατώφλι και δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε, οι φάκελοι με μαρμελάδα μπορούν να χρησιμεύσουν ως ιδανική επιλογή, προετοιμάζονται σε λίγα λεπτά και είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από τη γεύση τους. Μπορούν επίσης να προετοιμαστούν για πρωινό, τα αγαπημένα σας πρόσωπα και οι επισκέπτες θα είναι απόλυτα ευχαριστημένοι με αυτά τα κατακόκκινα αρτοσκευάσματα

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστή μελιτζάνα με τυρί φέτα και τυρί

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστή μελιτζάνα με τυρί φέτα και τυρί

Αυτό που δεν παρασκευάζεται από μελιτζάνες, ψήνεται, βράζεται, τηγανίζεται, τουρσί. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για αυτό το καταπληκτικό λαχανικό. Αυτό το λαχανικό έχει χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, επομένως μπορεί να είναι χρήσιμο για το σώμα μας

Πώς να φτιάξετε σπιτική καραμέλα από ζαχαρωμένα φρούτα

Πώς να φτιάξετε σπιτική καραμέλα από ζαχαρωμένα φρούτα

Η κατσαρόλα τυρί cottage είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο σε όλο τον κόσμο. Είναι γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία, κάποιος το δοκίμασε στο νηπιαγωγείο, ήταν παράδοση να σερβίρουμε κατσαρόλα στους επισκέπτες για τσάι. Τις περισσότερες φορές, η κατσαρόλα παρασκευάζεται κυρίως ως επιδόρπιο

Πώς να φτιάξετε γρήγορα σπιτική πίτα κοτόπουλου

Πώς να φτιάξετε γρήγορα σπιτική πίτα κοτόπουλου

Τι θα μπορούσε να είναι πιο γρήγορο και πιο ικανοποιητικό από την πίτα; Η κοτόπιτα μπορεί να φτιαχτεί σε μισή ώρα, αλλά αποδεικνύεται πολύ τρυφερή. Μπορείτε να συνδυάσετε ένα τέτοιο προϊόν όπως το κοτόπουλο με οτιδήποτε: με λαχανικά, με άλλους τύπους κρέατος, ρύζι

Πώς να μαγειρέψετε τυλιγμένο Saiga Zrazy

Πώς να μαγειρέψετε τυλιγμένο Saiga Zrazy

Το Zrazy προετοιμάζεται με αυτόν τον τρόπο να φαίνεται πρωτότυπο, έχει μια πολύ ορεκτική εμφάνιση, θα διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι. Και το πιο σημαντικό, είναι πολύ ζουμερά και νόστιμα. Θα χρειαστείτε: 750 γραμμάρια κρέατος χωρίς κόκαλα, 1 λεμόνι 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο αλεσμένο μαύρο πιπέρι, 7-8 μούρα αρκεύθου, 1 αγγούρι τουρσί 150 γρ

Πώς να μαγειρέψετε μπάρμπεκιου στο Αζερμπαϊτζάν

Πώς να μαγειρέψετε μπάρμπεκιου στο Αζερμπαϊτζάν

Έχουν περάσει πολλοί αιώνες από τότε που το κρέας τηγανίστηκε πάνω σε φωτιά και σήμερα είναι πολύ δημοφιλές. Είναι δύσκολο να βρεις ένα άτομο που δεν θα ήθελε μπάρμπεκιου. Για 8 σουβλάκια θα χρειαστείτε: 1, 2 κιλά λίπους ουράς αρνιού, 400 γρ

Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα κουνουπιδιού λουκάνικου

Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα κουνουπιδιού λουκάνικου

Λόγω της λεπτής κυτταρικής δομής του, το κουνουπίδι απορροφάται από το σώμα καλύτερα από άλλους τύπους λάχανου. Έχει λιγότερες χονδροειδείς ίνες από το λευκό λάχανο, οπότε πέπτει εύκολα και λιγότερο ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για γαστρεντερικές παθήσεις και για παιδικές τροφές

Πώς να μαγειρέψετε βρασμένο λάχανο με ντομάτες

Πώς να μαγειρέψετε βρασμένο λάχανο με ντομάτες

Το λευκό λάχανο είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα μας. Εκτός από την πολύτιμη πρωτεΐνη, περιέχει πολλές βιταμίνες και φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν την εντερική κινητική λειτουργία και βοηθούν στην εξάλειψη της χοληστερόλης από το σώμα. Για να προετοιμάσουμε το βρασμένο λάχανο, χρειαζόμαστε:

Πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε στιφάδο αρνιού

Πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε στιφάδο αρνιού

Το κρέας απαιτεί λίγο περισσότερες δεξιότητες μαγειρέματος, ωστόσο, και αυτή είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση. Όταν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε κάτι σοβαρό, φτιάξτε αυτό το υπέροχο στιφάδο. 1 κιλό αρνιού με οστά, 1 κιλό πατάτες, 200 g καρότα 200 γρ

Πώς να τηγανίζετε κρέας με κρέμα

Πώς να τηγανίζετε κρέας με κρέμα

Υπάρχουν τα λεγόμενα πιάτα λεπτών, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα όταν δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για μαγείρεμα. Κρέας με κρέμα είναι ένα από αυτά. Χρειαζόμαστε: 600 g κρέατος (φιλέτο); 150 γραμμάρια ντομάτας; 50 g φυτικού ελαίου

Μαγειρική ρουφηξιά με μήλα

Μαγειρική ρουφηξιά με μήλα

Τώρα είναι η ώρα του μήλου στην αυλή, και έτσι υπάρχει ένα κυνήγι για να ευχαριστήσει το νοικοκυριό με νόστιμα πιάτα με μήλο. Όλα αυτά είναι πολύ νόστιμα και υγιή. Είναι απαραίτητο - 2 συσκευασίες σφολιάτας - 2 μήλα - 300 g βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Mimosa με ρέγγα

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Mimosa με ρέγγα

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για τη σαλάτα Mimosa. Σήμερα προτείνω να το δοκιμάσετε με ρέγγα. Η γεύση αυτής της παραλλαγής είναι ασυνήθιστη και σε αντίθεση με οποιαδήποτε σαλάτα. Είναι απαραίτητο - πατάτες 2-3 τεμ. - καρότα 2 τεμ

Πώς να φτιάξετε γρήγορα ζύμη πίτσας ζύμης

Πώς να φτιάξετε γρήγορα ζύμη πίτσας ζύμης

Εάν οι επισκέπτες εμφανιστούν απροσδόκητα και δεν υπάρχει τίποτα για να τους αντιμετωπίσουμε, μπορείτε να φτιάξετε μια γρήγορη σπιτική πίτσα. Θα είναι πολύ πιο γρήγορο από το να περιμένουμε παράδοση από ένα καφέ. Το πιο σημαντικό πράγμα στην πίτσα είναι η ζύμη

Όλα τα οφέλη του γάλακτος κανέλας

Όλα τα οφέλη του γάλακτος κανέλας

Κρύο ή άσχημο καιρό, όταν δεν θέλετε να φύγετε από το σπίτι και θέλετε ζεστασιά και άνεση, το γάλα με κανέλα είναι ο καλύτερος βοηθός στην καταπολέμηση των μπλε. Το άρωμα της κανέλας δημιουργεί μια αίσθηση γιορτής και ζεστό γάλα ζεσταίνει από μέσα

Τα μπισκότα της Μαρίας για θηλασμό: μια βήμα προς βήμα συνταγή

Τα μπισκότα της Μαρίας για θηλασμό: μια βήμα προς βήμα συνταγή

Ο θηλασμός θέτει πολλούς περιορισμούς στο μενού μιας γυναίκας. Όταν επιλέγει πιάτα, θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη την επίδρασή τους στη γεύση και την ποιότητα του γάλακτος, την υγεία και την ευημερία του μωρού. Πολλά επιδόρπια εμπίπτουν στην απαγόρευση, αλλά δεν πρέπει να εγκαταλείπετε εντελώς γλυκά και γλυκά

Πώς να φτιάξετε Muffins καρύδας

Πώς να φτιάξετε Muffins καρύδας

Muffins καρύδας συνδυάζουν τις λεπτές καλοκαιρινές γεύσεις των μούρων και της γλυκιάς κανέλας. Αυτό είναι το τέλειο επιδόρπιο για διακοπές ή οποιαδήποτε περίσταση. Κάθε νοικοκυρά θα είναι σε θέση να προετοιμάσει τέτοια cupcakes, το κύριο πράγμα είναι να αποθηκεύσετε τα απαραίτητα συστατικά

Πώς να φτιάξετε Πασχαλινά ψωμάκια

Πώς να φτιάξετε Πασχαλινά ψωμάκια

Ακόμα δεν είστε σίγουροι τι να μαγειρέψετε για το Πάσχα; Τι γίνεται με τα πραγματικά Πασχαλινά ψωμάκια; Αποδεικνύονται πολύ νόστιμα και πλούσια. Τέλεια ψημένα προϊόντα για τις διακοπές του Πάσχα. Είναι απαραίτητο Για 20-25 ψωμάκια:

Πώς να φτιάξετε σπαράγγια και σαλάτα αυγών

Πώς να φτιάξετε σπαράγγια και σαλάτα αυγών

Το σπαράγγι είναι ένα προϊόν που είναι μοναδικό στις φυτικές του ιδιότητες. Περιέχει πάνω από 100 χρήσιμα μικροστοιχεία. Είναι η τέλεια προσθήκη σε οποιαδήποτε σαλάτα. Είναι απαραίτητο Για 1 μερίδα: -1 μεγάλο αυγό -1 και 2/3 φλιτζάνια σπαράγγια -2 φέτες μαγειρεμένο μπέικον -1/2 κουτ μουστάρδα Ντιζόν -1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο -1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι κόκκινου κρασιού - μια πρέζα αλάτι και πιπέρι (για γεύση) Οδηγίες Βήμα 1 Βρά

Κοτόπουλο στιφάδο με γλυκοπατάτες

Κοτόπουλο στιφάδο με γλυκοπατάτες

Όλη η οικογένειά σας θα λατρέψει αυτό το κοτόπουλο και γλυκό πατάτας στιφάδο. Αυτό το πιάτο είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί, γιατί αποτελείται από τα πιο απλά υλικά που έχει κάθε νοικοκυρά. Είναι απαραίτητο -2 κουταλιές της σούπας βούτυρο -1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι -2 μεγάλα σκελίδες σκόρδου -2 κουταλιές αλεύρι -2 λίτρα ζωμού κοτόπουλου -1 κοτόπουλο -1 κουταλιά της σούπας αλάτι -1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι -2 μεγάλες γλυκοπατάτες -6 φύλλα

Πώς να φτιάξετε μια υγιεινή σαλάτα από το ψυγείο

Πώς να φτιάξετε μια υγιεινή σαλάτα από το ψυγείο

Μια νόστιμη, υγιεινή και, κυρίως, ελαφριά και όμορφη σαλάτα δεν χρειάζεται να παρασκευαστεί σύμφωνα με τη συνταγή. Υπάρχει ένας απλός αλγόριθμος, μετά τον οποίο θα «συλλέξετε» ένα σνακ λαχανικών από αυτό που υπάρχει στο ψυγείο σας. Φυσικά, υπό την προϋπόθεση ότι είστε οπαδός ενός υγιεινού τρόπου ζωής και έχετε απόθεμα κατάλληλων προϊόντων

Λεπτά κέικ κρέμας με σοκολάτα

Λεπτά κέικ κρέμας με σοκολάτα

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ με λεπτή κρέμα και σοκολάτα. Είναι απαραίτητο - Δύο αυγά; - Εκατό γραμμάρια λευκού αλευριού καλής ποιότητας. - Εκατό γραμμάρια κρέμας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. - Μπάρα σοκολάτας

Βόειο κρέας με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Βόειο κρέας με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Η συνταγή για το αυθεντικό βόειο κρέας stroganoff, το οποίο σίγουρα θα ευχαριστήσει κάθε γκουρμέ. Είναι απαραίτητο - Ένα κιλό φιλέτου βοείου κρέατος · - 250 γραμμάρια φρέσκων μανιταριών - Ένα φλιτζάνι βαριά κρέμα - Ένα μεγάλο κρεμμύδι

Ιταλικό σνακ: μίνι πίτσα

Ιταλικό σνακ: μίνι πίτσα

Συνταγή για ένα ιταλικό σνακ μίνι πίτσας με ζαμπόν, ελιές και τυρί, το οποίο είναι το τέλειο σνακ για παιδικά πάρτι. Είναι απαραίτητο Ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 250 χιλιοστόγραμμα ζεστού νερού Μια σακούλα ξηρής μαγιάς

Ορεκτικά γεμιστά στήθη κοτόπουλου

Ορεκτικά γεμιστά στήθη κοτόπουλου

Κάθε οικοδέσποινα, νέος ή έμπειρος, έχει μια λίστα με πιάτα με υπογραφή. Προσφέρουμε μια απλή συνταγή για το στήθος κοτόπουλου, η οποία σίγουρα θα συμπεριληφθεί σε αυτήν τη λίστα. Για διακοπές, γιορτή ή απλά οικογενειακό δείπνο. Είναι απαραίτητο 4 στήθη κοτόπουλου 1 κουτί κονσερβοποιημένων ροδάκινων ή βερίκοκων 200 g σκληρού τυριού

Λεπτή ιταλική πίτσα

Λεπτή ιταλική πίτσα

Λεπτή ιταλική πίτσα με υπέροχη γεύση, η οποία είναι εγγενής μόνο στην ιταλική κουζίνα. Είναι απαραίτητο Για το τεστ θα χρειαστείτε: • 100 ml. ζεστό νερό; • ½ κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία ξηρή μαγιά. • 5 γρ. άλας

Τουρκία ρολό "Χρυσό" γεμιστό με τυρί Cottage και γλυκό πιπέρι

Τουρκία ρολό "Χρυσό" γεμιστό με τυρί Cottage και γλυκό πιπέρι

Το κρέας της Τουρκίας θεωρείται το πιο διαιτητικό. Και αν το μαγειρέψετε σε συνδυασμό με τυρί cottage, θα πάρετε ένα υπέροχα νόστιμο και υγιεινό πιάτο με μια αυθεντική, ελαφρώς πικάντικη γεύση. Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4:

Καναπέ με ρέγγα

Καναπέ με ρέγγα

Τα καναπεδάκια είναι μικρά σάντουιτς, όπως λένε, "για ένα δάγκωμα", η βάση των οποίων μπορεί να είναι τηγανητό ή φρέσκο ψωμί, μπισκότα και ακόμη και κουλούρια και σφολιάτα. Οι φέτες καναπεδάκια έχουν περίπου το ήμισυ ή τρεις φορές το μέγεθος ενός κανονικού καρβέλι ψωμιού ή καρβέλι

Πίτσα "Primavera"

Πίτσα "Primavera"

Η πίτσα δεν είναι το πιο εύκολο πιάτο για προετοιμασία, γιατί απαιτεί ορισμένες δεξιότητες στην εργασία με τη ζύμη και οι δεξιότητες έρχονται μόνο με εμπειρία. Εάν μάθετε τα βασικά της παραγωγής ζύμης, σύντομα θα μάθετε όλες τις λεπτές αποχρώσεις της προετοιμασίας της

Σούπα λαχανικών "Constance"

Σούπα λαχανικών "Constance"

Η σούπα μπορεί να είναι κρέας, λαχανικά, ψάρι, σούπα γάλακτος, σούπα πουρέ και ακόμη και επιδόρπια. Οι σούπες παρασκευάζονται προσθέτοντας κρεμμύδια, καρότα, φύλλα δάφνης, ζεστά και γλυκά μπιζέλια για να διατηρήσετε τη διαφάνεια και να προσδώσετε καλή γεύση

Οι Μεγάλοι Πέντε για τη βελτίωση της διάθεσης

Οι Μεγάλοι Πέντε για τη βελτίωση της διάθεσης

Συμβαίνει ότι η θλίψη έχει συσσωρευτεί και δεν θέλετε τίποτα. Σας προσκαλούν να επισκεφθείτε ή να κάνετε μια βόλτα, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε τον εαυτό σας να το κάνει. Δεν θέλω να διαβάσω ή να παρακολουθήσω μια ενδιαφέρουσα ταινία. Τότε δεν υπάρχει τίποτα να κάνουμε, αλλά πάρτε μία από τις κύριες απολαύσεις - περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα φλιτζάνι κακάο ή τυρί Κακάο και σοκολάτα, τυρί, ψάρι, μπανάνες, κρέας, αυτά τα προϊόντα είναι υπέροχα για να βελτιώσουν τη διάθεσή σα

Ομελέτα μήλου

Ομελέτα μήλου

Η ομελέτα είναι ένα δημοφιλές και οικείο πιάτο για πολλές οικογένειες. Κατά την προετοιμασία του, συχνά προστίθενται ντομάτες, μπέικον, μανιτάρια, κοτόπουλο, αλλά η ομελέτα μπορεί επίσης να είναι γλυκιά. Μια ομελέτα μήλου θα είναι ένα ασυνήθιστο, αλλά πολύ νόστιμο επιδόρπιο

Minestrone με ρύζι

Minestrone με ρύζι

Το Minestrone είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα στην ιταλική κουζίνα. Παρά τη μεγάλη λίστα συστατικών που περιλαμβάνονται στη σούπα, το πιάτο θεωρείται ελαφρύ. Χρειάζεται τουλάχιστον χρόνος για να προετοιμάσετε μια νόστιμη σούπα λαχανικών

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τυρί Cottage με χαμηλά λιπαρά κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τυρί Cottage με χαμηλά λιπαρά κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας

Το τυρί cottage χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά λαμβάνει θέση στην λίστα των προϊόντων για απώλεια βάρους. Τρώγεται για πρωινό και δείπνο και χρησιμοποιείται ως σνακ. Συνταγές χαμηλών θερμίδων με τυρί cottage θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του μενού, καθιστώντας τη διαδικασία της απώλειας σωματικού βάρους ευχάριστη και εύκολη

Γρήγορη σούπα Minestrone

Γρήγορη σούπα Minestrone

Το Minestrone είναι μια κλασική ιταλική σούπα. Παρασκευάζεται από εποχιακά λαχανικά με την προσθήκη ζυμαρικών. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και υγιεινό. Είναι απαραίτητο - 2 στήθη κοτόπουλου (φιλέτα) - 2 μεσαίου μεγέθους καρότα - 1 κόκκινο κρεμμύδι - 2 μίσχους σέλινου - 1 μικρά πιρούνια κουνουπιδιού - 1 κύβος ζωμού κοτόπουλου - 150 γραμμάρια ζυμαρικών - 100 γραμμάρια ρυζιού - 200 g κατεψυγμένα αρακά - 150-200 γραμμάρια μπρόκολο (φ

Τυρί σνίτσελ

Τυρί σνίτσελ

Η τροφή και οι χρήσιμες ιδιότητες του σκληρού τυριού κάνουν αυτό το πιάτο ένα επιθυμητό στοιχείο στο μενού κάθε οικογένειας. Και η πικάντικη γεύση και η ευκολία της προετοιμασίας θα προσελκύσουν κάθε νοικοκυρά. Είναι απαραίτητο - 200 g σκληρού τυριού

Σαλάτα ψωμιού Τοσκάνης

Σαλάτα ψωμιού Τοσκάνης

Αυτή είναι μια πολύ ασυνήθιστη σαλάτα. Βασίζεται σε δύο μόνο συστατικά, αλλά διάφορα βότανα και βότανα το κάνουν να έχει υπέροχη γεύση. Οι ώριμες ντομάτες, το τσιαπάτα και το ελαιόλαδο είναι ο τέλειος συνδυασμός για ένα ιταλικό πιάτο. Είναι απαραίτητο - 1 ciabatta - 300 γραμμάρια ντομάτας (είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ντομάτες διαφορετικών ποικιλιών)

Κέικ ηφαιστείου που αναπνέει φωτιά

Κέικ ηφαιστείου που αναπνέει φωτιά

Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για τους λάτρεις διαφόρων δίαιτας, είναι πολύ ελαφρύ και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το πιο σημαντικό, αυτό το κέικ θα έχει τεράστια επίδραση σε όλους γύρω σας αν το σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - 300 ml γιαούρτι φρούτων, - 200 g ζάχαρης - 15 g ζελατίνης

Νόστιμο ψητό με μοσχάρι και μανιτάρια

Νόστιμο ψητό με μοσχάρι και μανιτάρια

Ένα ασυνήθιστα τρυφερό και πλούσιο πιάτο. Η γεύση των πατατών σε ένα σύνολο με το πιο λεπτό μοσχαρίσιο κρέας και πικάντικα κομμάτια μανιταριών θα κάνει ένα συνηθισμένο δείπνο εορταστικό και θα ικανοποιήσει την ιδιοτροπία του πιο επιλεκτικού γκουρμέ

Σαλάτα γαρίδας και αβοκάντο

Σαλάτα γαρίδας και αβοκάντο

Το αβοκάντο, οι γαρίδες και η κολοκύθα είναι ένα ασυνήθιστο τρίο που συνδυάζει μια ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων. Απολαύστε το αποτέλεσμα συνδυάζοντας θαλασσινά, λαχανικά και φρούτα. Είναι απαραίτητο - 60 γραμμάρια αβοκάντο - 50 γραμμάρια γαρίδας - 60 γραμμάρια κολοκύθας - 10 γραμμάρια σπόρων κολοκύθας - 40 g φύλλα μαρουλιού - 20 g γάλακτος - 50 g ξινή κρέμα

Πάπρικα κέικ με τυρί Cottage

Πάπρικα κέικ με τυρί Cottage

Το κέικ πάπρικας δεν απαιτεί ψήσιμο. Κάτω - πιπέρι, μάζα στάρπης με μπαχαρικά. Το πιάτο μοιάζει με ένα πραγματικό έργο μαγειρικής τέχνης. Περιέχει πολλές πολύτιμες ουσίες, είναι εύπεπτο και πολύ χρήσιμο. Είναι απαραίτητο - μια σακούλα ζελατίνης

Βινεγκρέτ με καλαμάρια

Βινεγκρέτ με καλαμάρια

Μια ασυνήθιστη λύση στη συνηθισμένη σοβιετική βινεγκρέτ. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, αλλά και για τη συνήθη άφιξη των επισκεπτών. Εκπλήξτε τους με έναν ασυνήθιστο συνδυασμό λαχανικών και θαλασσινών

Δίχρωμες μπιφτέκια με λαχανικά

Δίχρωμες μπιφτέκια με λαχανικά

Η συνταγή για αυτές τις πίτες είναι μάλλον ασυνήθιστη, αν και μπορεί να φαίνεται παράξενη στην εμφάνιση - πίτες με λαχανικά. Η πρωτοτυπία έγκειται στην προσέγγιση και την προετοιμασία των πιτών, οι οποίες είναι πρωτότυπες και εκπληκτικά νόστιμες

Ρέγγα "Rollmops"

Ρέγγα "Rollmops"

Το πιάτο ήρθε στα τραπέζια μας από την ευρωπαϊκή κουζίνα. Παρασκευάζεται από σεφ στη Γερμανία, τη Λετονία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Αυτά είναι μικρά ψωμάκια τουρσί, ρέγγα, που θα προτιμήσουν ιδιαίτερα οι γκουρμέ. Είναι απαραίτητο - 500 g ελαφρώς αλατισμένου φιλέτου ρέγγας

Μέλι μπαστούνια

Μέλι μπαστούνια

Μια κουταλιά μέλι θα ενθουσιάσει οποιοδήποτε πιάτο - από ορεκτικό έως επιδόρπιο. Ένα προϊόν της φύσης, αξίζει ένα βασιλικό γεύμα. Δείτε μόνοι σας ετοιμάζοντας τα πιο ευαίσθητα μπαστούνια με την προσθήκη μελιού. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια αλεύρι - 200 g μαργαρίνης - 250 g ζάχαρης - 3 κουταλιές της σούπας

Κόκκινες πιπεριές με γέμιση τυριού

Κόκκινες πιπεριές με γέμιση τυριού

Για τους λάτρεις της γεμιστής πιπεριάς, υπάρχει ένα άλλο ασυνήθιστο γέμισμα. Ιδανικό για πουρέ πατάτας ή πιλάφι. Είναι απαραίτητο - 500 g κόκκινου (πράσινου) γλυκού πιπεριού. - 200 g τυρί φέτα - 4 κεφαλές κρεμμυδιού - 3 κουταλιές της σούπας

Αγγούρια με έκπληξη

Αγγούρια με έκπληξη

Δροσιστικά αγγούρια γεμιστά με γέμιση μανιταριών. Ένα υπέροχο ελαφρύ σνακ για οικογενειακό πικνίκ. Είναι απαραίτητο - 3 αγγούρια - 500 γραμμάρια μανιταριών - 50 g λευκού ψωμιού - 1 μεγάλο κρεμμύδι - 1 αυγό - 1 κουταλιά της σούπας

Πίτα με ψάρι από τη Φινλανδία

Πίτα με ψάρι από τη Φινλανδία

Όλοι γνωρίζουν πως οι Φινλανδοί αγαπούν τα ψάρια, αυτό είναι το στοιχείο τους. Έτσι, οι πίτες τους είναι αποκλειστικά ψάρι, ζουμερές και θρεπτικές. Είναι απαραίτητο - 200 g αλεύρι σίκαλης. - 200 g αλεύρι σίτου - 200 g νερού

Μίνι λάχανο ρολά από φύλλα σταφυλιών

Μίνι λάχανο ρολά από φύλλα σταφυλιών

Μικρά ρολά λάχανου φτιαγμένα από φύλλα σταφυλιών θα προσθέσουν λίγο ξινό στην ποικιλία πιάτων σε οποιοδήποτε τραπέζι. Το κόκκινο κρασί της Μολδαβίας είναι ιδανικό για αυτό το πιάτο. Είναι απαραίτητο - 3 κεφαλές κρεμμυδιού - 1 μάτσο πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο μαϊντανό - 10 γραμμάρια φύλλα μέντας

Τουρκικές μελιτζάνες

Τουρκικές μελιτζάνες

Ψητή μελιτζάνα με τούρκικο γέμισμα - ένας λεπτός συνδυασμός κοκκώδους πολτού μελιτζάνας και πικάντικου γεμίσματος σκόρδου. Μια εξαιρετική προσθήκη στο κύριο πιάτο με βάση το κρέας. Ως συνοδευτικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πουρέ πατάτας ή ρύζι καρυκευμένο με βούτυρο και εάν συνεχίσετε το θέμα της ανατολίτικης κουζίνας, τότε το κουσκούς είναι καλύτερο

Τορτίγια με κοτόπουλο και τυρί

Τορτίγια με κοτόπουλο και τυρί

Η τραγανή τορτίγια με πικάντικη γέμιση είναι μια υπέροχη μεξικάνικη λιχουδιά. Και αν δεν είστε λάτρης του πικάντικου, αντικαταστήστε το κατσικίσιο τυρί με οποιοδήποτε άλλο μαλακό τυρί. Αυτό το πιάτο μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με γαλοπούλα ή βόειο κρέας

Πάπια με σάλτσα σοκολάτας

Πάπια με σάλτσα σοκολάτας

Η ψητή πάπια προτείνει πάντα μια γιορτή. Και η σάλτσα σοκολάτας θα την κάνει πιο νόστιμη. Η οικογένεια και οι φίλοι θα είναι ευχαριστημένοι με μια τέτοια απόλαυση! Είναι απαραίτητο 1 πάπια (1, 5 - 2 κιλά) 1 κουταλιά της σούπας

Τα μυστικά του υπέροχου χαβιαριού μελιτζάνας

Τα μυστικά του υπέροχου χαβιαριού μελιτζάνας

Το χαβιάρι στο εξωτερικό, η μελιτζάνα είναι ένα αγαπημένο σνακ λαχανικών Ρώσων, που αποτελείται, εκτός από τη μελιτζάνα, καρότα, πιπεριές, λευκά ή κόκκινα κρεμμύδια και ντομάτες. Επιπλέον, η σωστή επιλογή του ηλιελαίου είναι πολύ σημαντική. Το πιάτο είναι τέλειο αν ψήνετε μελιτζάνες στο φούρνο ή στη σχάρα

Πώς να μαγειρέψετε μια χνουδωτή ομελέτα κολοκυθιών σε ένα ταψί γρήγορα και νόστιμα

Πώς να μαγειρέψετε μια χνουδωτή ομελέτα κολοκυθιών σε ένα ταψί γρήγορα και νόστιμα

Η ομελέτα Zucchini είναι ένα από τα απλούστερα και καλύτερα πιάτα πρωινού ή δείπνου. Ιδανικό για όσους αγαπούν να τρώνε αλλά ονειρεύονται ένα λεπτό σχήμα. Τα λαχανικά και οι πρωτεΐνες είναι ένας υπέροχος συνδυασμός που σας επιτρέπει να τρώτε καλά και σταδιακά να πλησιάζετε στο όνειρό σας

Τορτίγες τυρί Cottage χωρίς ζάχαρη με κεράσια

Τορτίγες τυρί Cottage χωρίς ζάχαρη με κεράσια

Το τυρί cottage και τα κεράσια είναι ο τέλειος συνδυασμός για ψήσιμο. Για όσους δεν τους αρέσουν τα γλυκά ή για κάποιο λόγο αποφάσισαν να εγκαταλείψουν τη ζάχαρη, μπορείτε να προσφέρετε νόστιμα κέικ τυρί cottage με κεράσια χωρίς ζάχαρη. Είναι απαραίτητο Για τρεις μερίδες:

Πώς να φτιάξετε μια ζύμη με βότανα Προβηγκίας

Πώς να φτιάξετε μια ζύμη με βότανα Προβηγκίας

Η Προβηγκία είναι μια περιοχή γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο στα νότια της Γαλλίας. Η θάλασσα, ο ήλιος, το εξαιρετικό κλίμα συμβάλλουν στο γεγονός ότι μεγαλώνει τεράστιος αριθμός αρωματικών και αρωματικών βοτάνων. Τα βότανα της Προβηγκίας έχουν μια μοναδική πικάντικη γεύση, πηγαίνουν καλά με την πρώτη και τη δεύτερη σειρά μαθημάτων

Πατέ πράσινου μπιζελιού με αβοκάντο και μέντα

Πατέ πράσινου μπιζελιού με αβοκάντο και μέντα

Το πατέ που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι κατάλληλο για άτομα που δεν τρώνε κρέας ή κάνουν δίαιτα. Το μπιζέλι είναι παρόμοιο με τη σάλτσα γκουακομόλ και μπορεί να ποικίλει χρησιμοποιώντας διαφορετικά προϊόντα. Είναι απαραίτητο - αβοκάντο - 1 τεμ

Τρόπος μαγειρέματος τάρτιφλετ

Τρόπος μαγειρέματος τάρτιφλετ

Σας αρέσει η γαλλική κουζίνα; Εάν όχι, τότε σημαίνει ότι δεν έχετε δοκιμάσει το πιάτο τάρτιφλετ. Αυτό το ασυνήθιστο όνομα κρύβει μια κατσαρόλα πατάτας με τυρί και ζαμπόν. Είναι απαραίτητο - πατάτες - 800 g. - κρεμμύδι - 1 κομμάτι - μπέικον ή ζαμπόν - 100 g - Ολλανδικό τυρί - 250 g - κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 22% - 140 ml

Πώς να φτιάξετε πατέ καρύδι

Πώς να φτιάξετε πατέ καρύδι

Τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα και λεκιθίνη. Αυτές οι ουσίες αποτρέπουν την αθηροσκλήρωση και βοηθούν σε ασθένειες του πεπτικού συστήματος και του ήπατος, του νευρικού συστήματος. Μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη και υγιεινή πάστα από ξηρούς καρπούς, η οποία συνιστάται επίσης να χρησιμοποιηθεί για την αποκατάσταση της αντοχής και την ανακούφιση της κόπωσης

Πώς να φτιάξετε ψωμάκια πατάτας

Πώς να φτιάξετε ψωμάκια πατάτας

Τα ψωμάκια πατάτας δεν είναι μόνο τρυφερά και μαλακά, αλλά και νόστιμα. Αυτά τα αρτοσκευάσματα μπορούν να καταναλωθούν με μαρμελάδα και, για παράδειγμα, με τυρί. Με άλλα λόγια, είναι καθολικό. Προτείνω να φτιάξετε ψωμάκια πατάτας αμέσως. Είναι απαραίτητο - αλεύρι σίτου - 250 g - μικρές πατάτες - 2 τεμ

Μηροί φούρνου: συνταγές με φωτογραφίες για εύκολο μαγείρεμα

Μηροί φούρνου: συνταγές με φωτογραφίες για εύκολο μαγείρεμα

Οι μηροί κοτόπουλου μπορούν να μαγειρευτούν με χίλιους τρόπους. Και στην καρδιά του καθενός υπάρχει μια κλασική συνταγή με δύο συστατικά: τους μηρούς και το αλάτι. Πώς αλλάζει η γεύση με την προσθήκη νέων καρυκευμάτων ή μαρινάδων; Αξίζει να πειραματιστείτε με διαφορετικά συστατικά για να βρείτε τις σωστές συνταγές

Γερμανική συνταγή λουκάνικου και στρούντελ λάχανου

Γερμανική συνταγή λουκάνικου και στρούντελ λάχανου

Οι Gourmets υποστηρίζουν: είναι πραγματικά γερμανικό στρούντελ φτιαγμένο με λουκάνικο; Αλλά δεν θα υποστηρίξουμε, αλλά πάρτε το και προσπαθήστε να το μαγειρέψετε. Επιπλέον, η συνταγή είναι απλή. Είναι απαραίτητο Για ένα πλούσιο γερμανικό λουκάνικο λουκάνικο για οκτώ επισκέπτες, πάρτε:

Lavash Lasagna: ένα παλιό πιάτο με νέο τρόπο

Lavash Lasagna: ένα παλιό πιάτο με νέο τρόπο

Thin lavash lasagna είναι μια απλή ερμηνεία ενός δημοφιλούς ιταλικού πιάτου, το οποίο παραδοσιακά παρασκευάζεται σε ειδικά φύλλα ζυμαρικών, εναλλάσσοντας με κιμά ή κρέας, παρμεζάνα και ρίχνει πάνω από τη σάλτσα. Στην πατρίδα της πίτσας και των ζυμαρικών, θα εκπλαγούν αν ανακαλύψουν ότι στη Ρωσία μαγειρεύουν ιταλική λαζάνια με αρμενική προφορά

Πώς παρασκευάζεται η μπακλαβά (Αρμενικά)

Πώς παρασκευάζεται η μπακλαβά (Αρμενικά)

Το Baklava είναι πιθανώς το καλύτερο ανατολίτικο γλυκό. Με ένα απλό σύνολο προϊόντων, προετοιμάζεται μια υπέροχη απόλαυση. Είναι απαραίτητο - 3 φύλλα σφολιάτας - 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένα καρύδια; - 50 g βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας

Muffins με τζίντζερ και αχλάδι

Muffins με τζίντζερ και αχλάδι

Αυτή η συνταγή muffin είναι αμερικανική, επειδή η μπέικιν πάουντερ χρησιμοποιείται για την παρασκευή της ζύμης, σε αντίθεση με την αγγλική, όπου χρησιμοποιείται μαγιά. Τα muffins είναι αλμυρά, γεμιστά με τυρί, κοτόπουλο, ζαμπόν. Αυτά είναι καλύτερα για πρωινό ή μεσημεριανό

Γαλλική σαλάτα πατάτας

Γαλλική σαλάτα πατάτας

Οι πατάτες είναι δημοφιλείς όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στις ευρωπαϊκές χώρες. Αυτή η γαλλική συνταγή σαλάτας πατάτας είναι κλασική. Είναι μια εξαιρετική απεικόνιση της φράσης «όλα τα έξυπνα είναι απλά». Σερβίρετε τη σαλάτα ως συνοδευτικό με κρέας ή ως ξεχωριστό κυρίως πιάτο

Σπανάκι

Σπανάκι

Βυθίστε - μια σάλτσα κοινή στην Αμερική, από την αγγλική "βουτιά" - έως τη βουτιά. Υπάρχει μια ιδιαιτερότητα στη χρήση του dipa. Δεδομένου ότι η βουτιά είναι πολύ παχύ, το φαγητό δεν χύνεται πάνω του, αλλά βυθίζεται στη σάλτσα. Η βουτιά σερβίρεται πριν από το κυρίως πιάτο με φρέσκα λαχανικά, θαλασσινά ή ακόμα και μάρκες

Crostini με πέστο πράσινου μπιζελιού

Crostini με πέστο πράσινου μπιζελιού

Το Crostini είναι ένα ιταλικό ορεκτικό, μια μικρή φέτα φρυγανισμένο ψωμί με γέμιση. Το κύριο χαρακτηριστικό του crostini είναι ότι ένα κομμάτι ψωμί πρέπει να είναι τραγανό. Μια ποικιλία προϊόντων μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κάλυμμα: κρέας, λαχανικά, ψάρια, φρούτα, σάλτσες

Gazpacho με πιπεριά και παντζάρια

Gazpacho με πιπεριά και παντζάρια

Το Gazpacho είναι μια παραδοσιακή ισπανική σούπα. Σερβίρεται κρύο. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι όλα τα συστατικά χρησιμοποιούνται ωμά. Τα λαχανικά δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, επομένως διατηρούνται οι βιταμίνες. Η σούπα είναι πολύ ελαφριά, ιδιαίτερα καλή το καλοκαίρι

Πώς να φτιάξετε κρέμα ρόκα λαχανικών στρούντελ

Πώς να φτιάξετε κρέμα ρόκα λαχανικών στρούντελ

Η λέξη "strudel" μεταφράζεται από τα γερμανικά ως "whirlpool" ή "whirlwind". Πιστεύεται ότι ο πρόγονος του κλασικού αυστριακού στρούντελ ήταν η τουρκική μπακλαβά. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται από άζυμο ζύμη, έτσι ώστε η γέμιση να μπορεί να γίνει τόσο γλυκιά όσο και αλμυρή

Σαλάτα λουκάνικων και αυγών: Φωτογραφικές συνταγές βήμα προς βήμα για εύκολη προετοιμασία

Σαλάτα λουκάνικων και αυγών: Φωτογραφικές συνταγές βήμα προς βήμα για εύκολη προετοιμασία

Τα λουκάνικα και τα αυγά είναι συστατικά διαθέσιμα σε όλους. Συνδυάζοντάς τα με άλλα προϊόντα, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλές διαφορετικές σαλάτες για ένα εορταστικό δείπνο ή για ένα οικογενειακό δείπνο. Olivier με λουκάνικο Το Olivier είναι μια σαλάτα που αγαπούν όλοι οι κάτοικοι της χώρας μας

Κοτομπουκιές για απώλεια βάρους

Κοτομπουκιές για απώλεια βάρους

Αυτά τα κοτομπουκιές είναι μια μεγάλη ευκαιρία να περιποιηθείτε τον εαυτό σας χωρίς να θυσιάσετε τη φιγούρα σας. Είναι απαραίτητο - 2 στήθη κοτόπουλου ή φιλέτο κοτόπουλου - 100 g σκληρού τυριού - 4 κουταλιές πίτουρο σιταριού ή βρώμης - μισό λίτρο φυσικού γιαουρτιού ή κεφίρ - αγαπημένα μπαχαρικά - άλας - πιπέρι Οδηγίες Βήμα 1 Πρώτα, προετοιμάζουμε τη μαρινάδα για το κοτόπουλο

Σούπα πουρέ κολοκύθας με γαρίδες

Σούπα πουρέ κολοκύθας με γαρίδες

Αυτή η ελαφριά και πλούσια σούπα πουρέ θα προσελκύσει τόσο τους λάτρεις των λαχανικών όσο και των θαλασσινών. Είναι απαραίτητο - 1 λίτρο νερού - 600-700 g φρέσκιας κολοκύθας. - 2 μεσαία κρεμμύδια - 1 καρότο - 2 πατάτες - 30 γραμμάρια φρέσκο τζίντζερ ή 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό

Πίτα με κρεμμύδια και ντομάτες

Πίτα με κρεμμύδια και ντομάτες

Ελαφρύ και νόστιμο στρώμα κέικ με απλή γέμιση. Είναι απαραίτητο - 4 μεγάλα κρεμμύδια - 4 ντομάτες - ελαιόλαδο; - 1 ποτήρι ζεστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας άμυλο - 300 γραμμάρια αλεύρι - άλας; - πιπέρι Οδηγίες Βήμα 1 Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας άμυλο σε ζεστό νερό, ανακατέψτε

Γεμιστά κολοκυθάκια με σάλτσα

Γεμιστά κολοκυθάκια με σάλτσα

Ο συνδυασμός μέντας και λεμονιού θα κάνει ένα παλιό πιάτο να παίζει με νέα χρώματα. Είναι απαραίτητο - 1-2 κολοκύθια - 300 γραμμάρια κιμά - 1 αυγό - 1/2 φλιτζάνι ρύζι - 2 μικρά κρεμμύδια - χόρτα - 1 λεμόνι - άλας - πιπέρι - αγαπημένα μπαχαρικά Οδηγίες Βήμα 1 Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρούς κύβους

Λαχανικά βρασμένα σε γλάστρες με κρέας

Λαχανικά βρασμένα σε γλάστρες με κρέας

Ένα υπέροχο πιάτο για το καλοκαίρι, όταν υπάρχουν πολλά λαχανικά και βότανα. Παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα, αλλά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 500 g βοείου κρέατος ή οποιουδήποτε άλλου κρέατος - 3 μεγάλες πατάτες - 1 καρότο - 2 γλυκές πιπεριές - 2 ντομάτες - 1 μελιτζάνα - σκόρδο, ο αριθμός των γαρίφαλων με τον αριθμό των ταψιών - 2 κρεμμύδια - ένα μάτσο χόρτα - άλας - πιπέρι Οδηγίες Βήμα 1 Ξεπλύνετε

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο με μπέικον

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο με μπέικον

Οι κοιλίες κοτόπουλου είναι νόστιμες, τρυφερές και ικανοποιητικές. Περιέχουν ψευδάργυρο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο και πρωτεΐνες. Εάν δεν σας αρέσουν οι κοιλίες, τότε μπορείτε να τις αντικαταστήσετε με φιλέτο κοτόπουλου. Μπορείτε να σερβίρετε πατάτες, ζυμαρικά, φαγόπυρο και ρύζι ως συνοδευτικό πιάτο

Πώς να φτιάξετε κέικ Levushka

Πώς να φτιάξετε κέικ Levushka

Το κέικ αποδεικνύεται απερίγραπτο, νόστιμο και ελαφρύ. Βυθίζεται στην ψυχή για πολλά χρόνια. Αποτελείται από 12 κέικ, τα οποία είναι λιπαρά με κρέμα. Δύο ώρες πριν από την προετοιμασία της κρέμας, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ζελέ γάλακτος, είναι το κύριο συστατικό

Πώς να φτιάξετε κέικ αιχμαλωσίας σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε κέικ αιχμαλωσίας σοκολάτας

Το πλεονέκτημα αυτού του κέικ είναι ότι ψήνεται χωρίς αλεύρι. Έχει γεύση σοκολάτας και καρύδας. Η λιχουδιά αποδεικνύεται απλώς υπέροχη, εξαιρετική και πολύ, πολύ νόστιμη. Είναι απαραίτητο - 100 ml γιαούρτι - 580 ml κρέμας - 185 g καφέ ζάχαρη σε κοκκοποίηση - 150 g κοκκοποιημένης ζάχαρης - μια πρέζα αλάτι - 5 αυγά - 300 γραμμάρια σοκολάτας - 20 g σκόνης κακάου - 150 g φουντούκια - 30 g νιφάδες καρύδας - 225 g βούτυρο - 8 g ζελατίνης

Πώς να φτιάξετε ζελέ κέικ μασκαρπόνε φράουλας

Πώς να φτιάξετε ζελέ κέικ μασκαρπόνε φράουλας

Το κέικ είναι εκπληκτικό και εξαιρετικό. Εμποτισμένο και λαδωμένο με μασκαρπόνη. Γεμάτο με γέμιση σοκολάτας. Την πρώτη φορά που τρώτε αυτήν την λιχουδιά, προκαλεί μεγάλη απόλαυση. Είναι απαραίτητο - 350 γραμμάρια μασκαρπόνης - 100 ml νερού - 125 γραμμάρια αλεύρι - 75 g αμύλου - 1 κουταλιά της σούπας