Πώς να φτιάξετε μια πίτα σπανάκι κρέατος

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε μια πίτα σπανάκι κρέατος
Πώς να φτιάξετε μια πίτα σπανάκι κρέατος

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε μια πίτα σπανάκι κρέατος

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε μια πίτα σπανάκι κρέατος
Βίντεο: Πλαστός παραδοσιακή πίτα Τρικάλων - ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 2024, Μάρτιος
Anonim

Εάν θέλετε κάτι νόστιμο και ικανοποιητικό, τότε, αναμφίβολα, αξίζει να φτιάξετε μια κρεατόπιτα με σπανάκι. Είναι πολύ λεπτό, πικάντικο και ορεκτικό, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Συνταγή πίτας κρέατος
Συνταγή πίτας κρέατος

Είναι απαραίτητο

  • - 500 γραμμάρια κιμά
  • - 500 γραμμάρια σπανάκι
  • - 4 αυγά
  • - 1 μεγάλο καρότο
  • - 1 κρεμμύδι
  • - 50 ml γάλακτος
  • - 1-2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι
  • - 50 ml βαριά κρέμα
  • - μερικές πρέσες κάρδαμο
  • - φυτικό λάδι
  • - Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Οδηγίες

Βήμα 1

Ξεπλύνετε το σπανάκι σε καθαρό νερό, ψιλοκόψτε σε μεγάλα κομμάτια και τοποθετήστε το σε ένα μπλέντερ, ψιλοκόψτε. Προσθέστε αυγά, γάλα, αλάτι και αλεύρι στο σπανάκι, χτυπήστε τα καλά. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και ψήνουμε λεπτές τηγανίτες σε φυτικό λάδι.

Βήμα 2

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ξεπλύνετε και στεγνώστε και μετά κόψτε σε κύβους. Ρίχνουμε λάδι σε προθερμασμένο τηγάνι, βάζουμε λαχανικά και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Βάλτε τον κιμά για την κρεατόπιτα στο τηγάνι, αλάτι και πιπέρι τα πάντα, προσθέστε μπαχαρικά. Σιγοβράστε το γέμισμα της πίτας για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει το κρέας.

Βήμα 3

Πάρτε ένα στρογγυλό ταψί, βουρτσίστε το με βούτυρο, βάλτε τη τηγανίτα σε αυτό, μετά τη γέμιση, στη συνέχεια τηγανίτα και ούτω καθεξής, μέχρι να τελειώσουν οι τηγανίτες και η γέμιση. Ρίξτε κρέμα πάνω από την τελευταία τηγανίτα.

Βήμα 4

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-200 βαθμούς, βάζετε το ταψί και ψήνετε την πίτα με κρέας και σπανάκι για 15 λεπτά.

Βήμα 5

Αφαιρέστε την πίτα από το φούρνο, κόψτε τα σε κομμάτια, τακτοποιήστε στα πιάτα και σερβίρετε. Η πίτα με σπανάκι είναι έτοιμη.

Συνιστάται: