Το multicooker μπορεί να κάνει υπέροχες πίτες. Μπορούν να είναι με μια μεγάλη ποικιλία γεμισμάτων: μήλα, μπανάνες, λάχανο κ.λπ. Ταυτόχρονα, δεν απαιτούνται ειδικές δεξιότητες ή προσπάθειες για να μαγειρέψετε μια πίτα σε μια πολυκουζινάκι: απλά πρέπει να βάλετε τη ζύμη σε ένα μπολ και αυτή η υπέροχη τεχνική θα κάνει τα υπόλοιπα.
Είναι απαραίτητο
- χυμό λεμονιού και ξύσμα?
- κουρκούμη - 1 πρέζα
- μήλα - 2 τεμ.
- σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
- ζάχαρη βανίλιας - 1,5 κουτ.
- αυγά - 2 τεμ.
- ζάχαρη - 120 g;
- βούτυρο ή μαργαρίνη - 120 g.
- αλεύρι - 160 g.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε μια πίτα σε μια αργή κουζίνα, χτυπήστε ελαφρά τη ζάχαρη και το βούτυρο χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή δύο πιρούνια. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και αυγά βανίλιας. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα καλά.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε τα μήλα και κόψτε σε μικρά κομμάτια, μπορείτε να ζάρια. Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και χυμό, πασπαλίζουμε με δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Βήμα 3
Προσθέστε τα κομμάτια μήλου στο μείγμα βουτύρου και αυγού και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε αλεύρι, κουρκούμη και μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε ξανά καλά. Η ζύμη πρέπει να είναι πολύ μαλακή.
Βήμα 4
Λιπαίνετε ένα μπολ σε ένα πολυσύνθετο με λάδι, τοποθετήστε τη ζύμη σε αυτό. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και ο χρόνος είναι 60 λεπτά. Βουρτσίστε την κορυφή της πίτας με μαρμελάδα βερίκοκου και πασπαλίζετε με πέταλα αμυγδάλου.
Βήμα 5
Καταφέρατε να φτιάξετε μια υπέροχη πίτα στην αργή κουζίνα. Όταν κρυώσει ελαφρώς, μπορείτε να το σερβίρετε μαζί με καφέ, τσάι ή κομπόστα.
