Τα χυλοπίτες σολομού είναι ένα ασυνήθιστο και πρωτότυπο πιάτο. Η συνταγή είναι απλή στην εκτέλεση, αλλά έχει θεϊκή γεύση. Ιδανικό όταν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Είναι απαραίτητο
- - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κόκκινη πάστα κάρυ
- - 400 ml γάλα καρύδας
- - 2 x 150 g φιλέτο σολομού
- - 125 γραμμάρια νούγιες ρυζιού
- - 2 κεφάλια λάχανου pak choy (χωρισμένα φύλλα)
Οδηγίες
Βήμα 1
Τηγανίζουμε την κάστα για 30 δευτερόλεπτα σε μια ξηρή κατσαρόλα και μετά προσθέτουμε το γάλα καρύδας και βράζουμε Προσθέστε ψάρια, καλύψτε και μαγειρέψτε για 3 λεπτά.
Βήμα 2
Βράζουμε αλατισμένο νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε χυλοπίτες και ανακατεύουμε. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να σταθεί για 4 λεπτά.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το λάχανο στην κατσαρόλα ψαριού και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά, μέχρι να ψηθεί ο σολομός και να μαλακώσει το λάχανο.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τα χυλοπίτες σε ένα σουρωτήρι και τοποθετήστε τα σε 2 μπολ. Γεμίστε με λάχανο και ψάρια. Ρίχνουμε τη σάλτσα και σερβίρουμε.
