Τα ζυμαρικά είναι ένα ευέλικτο πιάτο. Αλλά μπορεί να προετοιμαστεί με διαφορετικούς τρόπους. Σκεφτείτε να μαγειρέψετε βρασμένα χυλοπίτες.
Είναι απαραίτητο
- - χυλοπίτες - 0,5 κιλά
- - βρασμένο κρέας - 1 κουτί
- - μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - κρεμμύδια - 2 τεμ.
- - σκόρδο - 4 τεμ.
- - καρυκεύματα (για γεύση)
- - βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάλτε το στιφάδο σε ένα τηγάνι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε σε υψηλή φωτιά και περιμένουμε να απελευθερώσει ο χυμός το στιφάδο.
Βήμα 2
Όταν συμβεί αυτό, προσθέστε μαγιονέζα, ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδι στο στιφάδο. Και σιγοβράστε για 5-7 λεπτά.
Βήμα 3
Ρίχνουμε κρύο νερό σε μια κατσαρόλα και βάζουμε σε υψηλή θερμοκρασία. Θαλασσινό νερό για γεύση.
Βήμα 4
Βάλτε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 5
Στραγγίστε το υπόλοιπο νερό από το τηγάνι. Μην ξεπλύνετε τα ζυμαρικά. Ρίχνουμε το βούτυρο σε αυτό. Ανακατέψτε καλά.
Βήμα 6
Προσθέτουμε επίσης τα περιεχόμενα του τηγανιού στο ταψί, προσθέτουμε το καρύκευμα (για γεύση) Ανακατέψτε καλά.
Βήμα 7
Βάζουμε πλάκες.
