Νόστιμο φαγητό 2024, Νοέμβριος
Το πραγματικό ψωμί σίκαλης έχει αρκετά πυκνή, βαριά υφή. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το ψωμί σίτου προτιμάται στις περισσότερες περιπτώσεις. Ωστόσο, υπάρχουν πρωτότυπες συνταγές για νόστιμο μαύρο ψωμί, το οποίο είναι εύκολο να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας σπιτικό ψωμί
Η συνταγή για το ψωμί σίκαλης από κρέας έχει περάσει από καιρό σε γενιά σε γενιά. Ήταν μαύρο ψωμί με ελαφρώς αντιληπτή οξύτητα που ήταν ευρέως διαδεδομένη στη Ρωσία και σήμερα η δημοτικότητά της αναβιώνει. Μια σύγχρονη νοικοκυρά καταφέρνει να πάρει νόστιμο ψωμί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού σύμφωνα με μια παλιά συνταγή, ενώ το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς αναλαμβάνεται από τον βοηθό της κουζίνας
Η σούπα "Lohikeito", που είναι τόσο δημοφιλής στη Φινλανδία, έχει μια απλή μοναδική, πλούσια γεύση. Παρά το ασυνήθιστο όνομα, ένα τέτοιο πιάτο προετοιμάζεται αρκετά εύκολα. Συστατικά: 2 κιλά ολόκληρος σολομός 1 lavrushka
Το σπιτικό ζεστό ψωμί, παρασκευασμένο με αγάπη και φροντίδα, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα οικογενειακό γεύμα και θα γεμίσει την κουζίνα με το άρωμα της τρυφερότητας και της ζεστασιάς. Η παραγωγή ζύμης ψωμιού δεν είναι πολύ δύσκολη και χρονοβόρα, επομένως το ψήσιμο σπιτικού ψωμιού μπορεί να είναι πραγματική απόλαυση
Το ασβέστιο είναι ένα ιχνοστοιχείο, χωρίς το οποίο είναι αδύνατη η σωστή πορεία πολλών ζωτικών διαδικασιών. Επί του παρόντος, η έλλειψη ασβεστίου διαγιγνώσκεται σε περισσότερο από το ήμισυ της ανθρωπότητας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ειδικοί συνταγογραφούν ακριβά παρασκευάσματα δισκίων για την αναπλήρωση του ασβεστίου, αλλά το ασβέστιο μπορεί επίσης να ληφθεί από τα τρόφιμα με τη σωστή σύνθεση της διατροφής σας
Ο ψευδάργυρος είναι ένα βασικό ιχνοστοιχείο, χωρίς το οποίο είναι αδύνατη η κανονική λειτουργία του σώματος. Μπορείτε να πάρετε την ποσότητα που χρειάζεστε από φάρμακα ή ορισμένα τρόφιμα που είναι πλούσια σε αυτό το θρεπτικό συστατικό. Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο Οι ηγέτες στην ποσότητα ψευδαργύρου είναι κολοκύθα και σουσάμι, φιστίκια, ποπ κορν, κουκουνάρι και ηλιόσποροι
Θέλετε να φάτε κάτι νόστιμο και υγιεινό; Στη συνέχεια στρέψτε την προσοχή σας στη βρασμένη σαλάτα ήπατος. Μπορεί να μαγειρευτεί πολύ γρήγορα και η γεύση θα είναι μοναδική ταυτόχρονα. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για γιορτινό τραπέζι ή ως καθημερινή επιλογή
Είναι γνωστό ότι για μια πλήρη ύπαρξη ένα άτομο δεν χρειάζεται μόνο λίπη, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και βιταμίνες, αλλά και μικροστοιχεία, ένα από τα οποία είναι το σελήνιο. Η σημασία της δύσκολα μπορεί να υπερεκτιμηθεί, αλλά, δυστυχώς, όλο και περισσότεροι γιατροί διαγιγνώσκουν ανεπάρκεια σεληνίου, η οποία προκαλεί πολλές λειτουργικές διαταραχές
Τα ινδικά flatbreads με το ασυνήθιστο όνομα "Naan" θα καταπλήξουν κανέναν με τη λεπτή υπέροχη γεύση τους. Αφού τα δοκιμάσατε μία φορά, θα θελήσετε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο ξανά και ξανά. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 2 2/3 φλιτζάνια - γάλα - 1/4 φλιτζάνι - νερό - 2 κουταλιές της σούπας - γιαούρτι - 1/4 φλιτζάνι - βούτυρο - 4 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού - σκόνη ψησίματος για ζύμη - 1 κουταλάκι του γλυκού
Αν μιλάμε για το μαγείρεμα παγωμένων τηγανητών πατατών στο σπίτι, τότε σε αυτήν την περίπτωση ισχύουν οι ακόλουθοι παράγοντες: δεν χρειάζεται να ξεφλουδίζετε, να κόβετε και να πλένετε πατάτες, καθώς και την ταχύτητα μαγειρέματος και την απουσία απορριμμάτων κατά το μαγείρεμα
Το Vinaigrette είναι ένα δημοφιλές πιάτο λαχανικών που έχει πολύ αρχαίες ρίζες. Σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, το βινεγκρέτ ονομάζεται "ρωσική σαλάτα". Αυτό το νόστιμο και ορεκτικό πιάτο είναι πολύ υγιές - χάρη στο συνδυασμό πολλών τύπων λαχανικών, η βινεγκρέτ είναι απίστευτα πλούσια σε βιταμίνες
Ζωντανή οπτικά και από την άποψη της γεύσης, πλούσια, κατασκευασμένη από απλά και προσιτά συστατικά - αυτή είναι μια βινεγκρέτ. Η συνταγή για την παρασκευή μιας τέτοιας σαλάτας είναι γνωστή στη Ρωσία εδώ και πολλούς αιώνες, αλλά λίγοι γνωρίζουν πού παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το βινεγκρέτ και ποια ήταν η αρχική του σύνθεση
Σε όλο τον κόσμο, η βινεγκρέτ είναι γνωστή ως "ρωσική σαλάτα" και μόνο στη Ρωσία αυτό το πιάτο ονομάζεται γαλλική λέξη, που προέρχεται από το όνομα ενός ελαφρού επιδέσμου με βάση το ξύδι. Αυτό το ελαφρύ, υγιεινό και φθηνό σνακ είναι εξαιρετικά ευεργετικό για τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα
Το Vinaigrette είναι μια θρυλική σαλάτα λαχανικών, η οποία συχνά λατρευόταν να σερβίρεται στο τραπέζι της Σοβιετικής Πρωτοχρονιάς, η οποία δεν χάνει τη σημασία της μέχρι σήμερα. Και όλα αυτά γιατί το βινεγκρέτ δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο και κατάλληλο ως ορεκτικό για πολλά πιάτα, αλλά και υγιεινό
Όλοι γνωρίζουν από καιρό ότι η βινεγκρέτ είναι ένα υγιεινό και πλούσιο σε βιταμίνες πιάτο. Τα τουρσί λαχανικά, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες, προστίθενται σε αυτό, και το ελαιόλαδο, το οποίο συνήθως καρυκεύεται με βινεγκρέτ, βοηθά στην πέψη
Πρόσφατα, το goji berry ήταν στα χείλη όλων. Μπορείτε να το διαβάσετε σε πολλά γυαλιστερά περιοδικά και, φυσικά, στο Διαδίκτυο. Τι είναι αυτό το μυστηριώδες φυτό; Το Goji berry έχει διαφορετικά ονόματα. Για παράδειγμα, "Κινέζικο Dereza"
Η Κίνα θεωρείται η γενέτειρα των ζυμαρικών, πιστεύεται ότι ήταν εδώ που προετοιμάστηκαν για πρώτη φορά. Οι κινεζικές μπουλέττες ονομάζονται "jiaozi". Αυτό είναι ένα εορταστικό πιάτο που σερβίρεται την Πρωτοχρονιά και ένα νόμισμα τοποθετείται σε ένα από τα ζυμαρικά
Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι σήμερα αυτό το ορεκτικό φωτεινό μούρο είναι τόσο δημοφιλές στους αγοραστές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη ποικιλία πεδίων και είναι χρήσιμο σε πολλούς. Πρώτα απ 'όλα, όταν αναφέρομαι στα μούρα Goji, το θέμα της απώλειας βάρους έρχεται αμέσως στο μυαλό
Προκειμένου το μούρο goji να αποφέρει μόνο όφελος στο ανθρώπινο σώμα, είναι πολύ σημαντικό να μάθετε πώς να το χρησιμοποιείτε σωστά. Είναι καλύτερο να φτιάξετε τσάι μαζί του. Το κύριο πράγμα είναι να ληφθούν υπόψη όλοι οι κανόνες παρασκευής
Εάν ενδιαφέρεστε για την υγεία σας, πρέπει να γνωρίζετε ποια τρόφιμα ενισχύουν την ανοσία. Εάν συμπεριλάβετε αυτά τα τρόφιμα στην καθημερινή σας διατροφή, μπορείτε να προστατεύσετε το σώμα από διάφορες ασθένειες και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα
Η Σαρακοστή πριν από το Πάσχα είναι η μεγαλύτερη και αυστηρότερη στο Ορθόδοξο ημερολόγιο. Εξαιρούνται τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας και τα αυγά. Τα ψάρια μπορούν να καταναλωθούν μόνο κατά την Ευαγγελία και την Κυριακή των Φοίνικων (είσοδος του Κυρίου στην Ιερουσαλήμ) Μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό από δημητριακά, λαχανικά και φρούτα
Η φύση έχει προικίσει τους ανθρώπους με τον τέλειο μηχανισμό καταπολέμησης των ασθενειών - το ανοσοποιητικό σύστημα. Η λειτουργία του εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ανθρώπινη συμπεριφορά: τρόπος ζωής, συνήθειες, διατροφή. Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την υγεία είναι τα κύρια διεγερτικά αυτού του σημαντικού συστήματος του ανθρώπινου σώματος
Τώρα στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς υπάρχουν πολλές διαφορετικές καρυκεύματα. Μερικές φορές είναι δύσκολο να καταλάβουμε ποια να προσθέσουμε σε ένα συγκεκριμένο πιάτο. Εξάλλου, δεν αξίζει να ρίχνετε όλα τα μπαχαρικά σε ένα πιάτο ταυτόχρονα - αυτό θα χαλάσει μόνο τη γεύση του πιάτου και δεν θα το κορεστεί
Η έναρξη της άνοιξης αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης γρίπης ή κρυολογήματος. Ως προληπτικό μέτρο, μπορείτε να πλένετε τα χέρια σας πιο συχνά, να παίρνετε βιταμίνη C, να ξεκουράζεστε ή να χρησιμοποιείτε ανοσοδιεγερτικά φάρμακα. Αλλά ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την ενίσχυση της ανοσίας είναι να συμπεριλάβουμε υγιεινά τρόφιμα στη διατροφή που θα προστατεύει όχι μόνο από τα κρυολογήματα, αλλά και από το άγχος
Τα μούρα Acai είναι μια πηγή αιώνιας νεολαίας, ένα προϊόν που ανήκει στην κατηγορία των superfoods. Αυτά τα θεραπευτικά δώρα της φύσης δίνουν υγεία και μακροζωία. Μπορείτε να τα φάτε όχι μόνο στην καθαρή τους μορφή, αλλά και όταν δημιουργείτε μια ποικιλία πιάτων
Το ψητό φιλέτο κοτόπουλου είναι ένα υγιές και τρυφερό πιάτο που έχει πολλές παραλλαγές και ταιριάζει καλά με οποιοδήποτε πιάτο. Μπορείτε να βρείτε ένα "γούνινο παλτό" για ένα τέτοιο φιλέτο με βάση τα προϊόντα που έχετε στη διάθεσή σας
Εάν έχετε δοκιμάσει ποτέ μια πραγματική Οσετική πίτα με χρυσή καφέ κρούστα, τρυφερή και ζουμερή γέμιση και ασύγκριτο άρωμα, δεν θα ξεχάσετε τη γεύση της. Αυτή είναι μια πραγματική ανατολίτικη λιχουδιά. Αλλά το να φτιάχνεις μια κρεατόπιτα από την Οσετία δεν είναι τόσο δύσκολο
Τα μούρα Barberry χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα από σεφ σε πολλές χώρες. Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς το Ουζμπεκιστάν πιλάφι χωρίς τους καρπούς αυτού του θάμνου, τοποθετούνται σε τσάι, ζελέ, κομπόστα, προστίθενται σε λιπαρά κρέατα, μπάρμπεκιου, ζελέ, μαρμελάδα και άλλα πιάτα
Η Melissa έχει αποκτήσει δημοτικότητα στη μαγειρική λόγω του δροσιστικού αρώματος λεμονιού της και χρησιμοποιείται ευρέως από σεφ από ευρωπαϊκές και αραβικές χώρες. Τα φύλλα αυτού του φυτού συμπληρώνουν τέλεια πιάτα κρέατος και προϊόντα αρτοποιίας, χρησιμοποιούνται για συντήρηση και τουρσιά
Το Caraway είναι ένα διετές φυτό που προέρχεται από την Αίγυπτο και τις χώρες της Μεσογείου. Στα ανατολικά, το κύμινο είναι το πιο σεβαστό μπαχαρικό, το οποίο έχει εκτιμηθεί για πολλούς αιώνες. Το μπαχαρικό έχει έντονη γεύση, μερικές φορές πικάντικο και ελαφρώς πικρό, ενώ χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στη μαγειρική όσο και στην κοσμετολογία
Οι σπόροι κύμινου, επίσης γνωστοί ως κύμινο, είναι ένα παραδοσιακό ανατολίτικο μπαχαρικό. Γρήγορα κέρδισε τη δημοτικότητα μεταξύ πολλών Ρώσων σεφ λόγω του χαρακτηριστικού άρωμα καρυδιού και της αυθεντικής, ελαφρώς πικρής γεύσης. Συνήθως, το κύμινο χρησιμοποιείται σε συνταγές για πιάτα με κρέας, καθώς και σε συστατικά καθολικών μαρινάδων
Μερικοί άνθρωποι έχουν ήδη συνηθίσει να πίνουν ραδίκια το πρωί αντί για καφέ, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν για τις ευεργετικές του ιδιότητες, καθώς και τις αρνητικές ιδιότητες αυτού του φυτού. Τα οφέλη του κιχωρίου Το ραδίκι ευδοκιμεί, δίνει δύναμη και ενεργοποιεί λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες B6, C, E, καθώς και τανίνες, πηκτίνη και ινουλίνη
Το Chicory είναι ένα πολυετές φαρμακευτικό φυτό που αναγνωρίζεται εύκολα από τα μικρά λιλά-μπλε άνθη του σε μικρά καλάθια. Έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία μιας ευρείας ποικιλίας ασθενειών. Σήμερα, η ρίζα του χρησιμοποιείται επίσης ως εξαιρετικό τονωτικό, και επίσης ως υποκατάστατο του καφέ, επειδή το κιχώριο έχει τονωτική επίδραση στο σώμα
Το συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές και απαιτητικό προϊόν μεταξύ των σύγχρονων ανθρώπων, το οποίο περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Το συμπυκνωμένο γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητη λιχουδιά ή προσθήκη στον καφέ και το τσάι, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κατασκευή όλων των ειδών ζαχαροπλαστικής και προϊόντων
Choux ζαχαροπλαστικής μπορεί να ονομαστεί μια σειρά προϊόντων που κατασκευάζονται από choux ζαχαροπλαστικής. Μπορεί να είναι τα αγαπημένα eclairs όλων, και μικρά προφιτερόλ με διάφορα γεμίσματα, και ευαίσθητα και ευάερα κουλούρια με σαντιγί, για να μην αναφέρουμε όλα τα είδη σγουρών προϊόντων - δαχτυλίδια, πέταλα, λεξιλόγια (κέικ με τη μορφή χειρόγραφου γράμματος "
Ο Haggis είναι μια ασυνήθιστη λιχουδιά της Σκωτίας που παραδοσιακά ετοιμάζεται στις 25 Ιανουαρίου κάθε έτους, την ημέρα των εορτασμών του ποιητή Robert Burns. Αυτό το πιάτο σερβίρεται συνήθως με ένα ντουέτο πουρέ πατάτας και rutabagas, και στη συνέχεια χύνεται με άφθονο ουίσκι
Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε μια λεπτή κρέμα βουτύρου για κέικ και επιδόρπια. Η προσθήκη χρωστικών τροφίμων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας σάς επιτρέπει να γίνετε δημιουργικοί με τη διακόσμηση του επιδορπίου σας. Η κλασική συνταγή buttercream, εκτός από το βούτυρο, περιλαμβάνει αυγά και γάλα
Τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιούνται ευρέως στην παρασκευή διαφόρων πιάτων με κρέας, ψάρι και λαχανικά. Εκτός από το μαγείρεμα, το φύλλο δάφνης χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Ωστόσο, αυτό το προϊόν έχει επίσης ορισμένες αντενδείξεις, καθώς μπορεί να βλάψει την ανθρώπινη υγεία
Το φύλλο δάφνης θεωρείται ένα από τα πιο κοινά μπαχαρικά στον κόσμο. Οι άνθρωποι καλλιεργούν αυτό το φύλλο ενός αειθαλούς υποτροπικού θάμνου από την αρχαιότητα. Έχει συμπεριληφθεί σε μαγειρικές συνταγές από τον 1ο αιώνα μ.Χ. Τα φύλλα δάφνης έχουν πικρή γεύση και ελαφρύ άρωμα
Το πλιγούρι βρώμης για πρωινό θεωρείται ιδανικό. Είναι θρεπτικό, υγιεινό και νόστιμο. Αλλά η κατανάλωση βρώμης για πρωινό κάθε μέρα δεν αξίζει τον κόπο. Σε κάποιο βαθμό, αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία. Τα οφέλη και οι βλάβες του πλιγούρι βρώμης Σε τι χρησιμεύει το πλιγούρι βρώμης
Το πλιγούρι βρώμης θεωρείται ένα υγιεινό πιάτο πρωινού και είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί. Στη Σκωτία, το κουάκερ είναι σχεδόν το βασικό πιάτο της χώρας. Στη Ρωσία, ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο παρασκευάστηκε από πλιγούρι βρώμης, αναμειγνύοντάς το με βούτυρο ή μέλι, ψήθηκαν πίτες και τηγανίτες από πλιγούρι βρώμης και μαγειρεύτηκε ζελέ
Μια ελαφριά διατροφή βασισμένη σε αυτό το λαχανικό σας επιτρέπει να χάσετε βάρος χωρίς λιμοκτονία. Το μπρόκολο είναι ένα είδος λάχανου που περιέχει ένα μοναδικό σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων. Τηρώντας τη διατροφή μπρόκολου για 10 ημέρες, μπορείτε όχι μόνο να απαλλαγείτε από 5 κιλά υπερβολικού βάρους, αλλά και να ενισχύσετε τη δική σας ασυλία
Οι διατροφολόγοι προτείνουν το μπρόκολο ως ένα από τα πιο ευεργετικά και αποτελεσματικά βοηθήματα απώλειας βάρους. Η τακτική κατανάλωσή του θα συμβάλει στη βελτίωση του μεταβολισμού, θα καθαρίσει απαλά το σώμα και θα κάψει πολλές περιττές θερμίδες
Το μπρόκολο είναι ένα είδος κουνουπιδιού. Αυτό είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά. Η θρεπτική του αξία είναι πολύ υψηλή και οι φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι από τις πιο αποτελεσματικές. Τα οφέλη του μπρόκολου Οι ευεργετικές και φαρμακευτικές ιδιότητες του λάχανου του μπρόκολου οφείλονται στην πλούσια σύνθεση σε μέταλλα και βιταμίνες
Σίγουρα, οι κρέμες μπορούν να βοηθήσουν το δέρμα σας να φαίνεται πιο φρέσκο, αλλά ο καλύτερος τρόπος να λάμψετε από μέσα προς τα έξω είναι να τρώτε σωστά. Οδηγίες Βήμα 1 Αντιοξειδωτικά Προστατεύουν το δέρμα σας από τις βλαβερές συνέπειες των ακτίνων UV και βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος
Κάθε γυναίκα θέλει το δέρμα της να φαίνεται πολυτελές, απαλό και στιβαρό. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να φροντίσετε το δέρμα σας. Αυτή η ιδέα περιλαμβάνει όχι μόνο τον καθαρισμό με όλα τα είδη καθαρισμού, αλλά και κάπως περισσότερο. Ο κύριος παράγοντας είναι η σωστή διατροφή, η οποία εμπλουτίζει το δέρμα με όλα τα μέταλλα και βιταμίνες
Πόσο ωραίο να τραβάς ένα τουρσί! Ταυτόχρονα, ένα τέτοιο αγαπημένο πιάτο παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Τα έτοιμα αγγούρια είναι δημοφιλή σε οποιοδήποτε τραπέζι, αγαπούν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά, μπορούν να μεταφερθούν μαζί σας σε ένα πικνίκ ως ελαφρύ σνακ
Το σνακ Fish Tails δεν αποτελείται καθόλου από ουρές ψαριών, αλλά υπάρχει ένα συστατικό ψαριού σε αυτό. Ο συνδυασμός σαρδέλας με ρύζι και κώνους βάφλας και άλλα συστατικά δίνει σε αυτό το πιάτο μια υπέροχη γεύση. Είναι απαραίτητο - 11 κώνοι βάφλας - 1 κρεμμύδι - 1 καρότο μεσαίου μεγέθους (περίπου 80 γραμμάρια)
Τα αμύγδαλα αναφέρονται συχνά ως καρύδια, αν και για να είμαστε πιο ακριβείς είναι φρούτα από πέτρα. Το σχήμα και το μέγεθός του θυμίζουν ένα ροδάκινο. Μέσα στο είδος, είναι γλυκό και πικρό. Τρώγεται σε διάφορες μορφές, όπως αλατισμένο, τηγανητό και φρέσκο
Όσοι θέλουν να έχουν άπαχο σώμα ή να χάσουν βάρος πρέπει να προσθέσουν τρόφιμα που βοηθούν στην καύση λίπους στη διατροφή τους. Υπάρχουν πολλά υγιεινά και νόστιμα τρόφιμα που βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού σας, στη διάσπαση του λίπους και, συνεπώς, στην προώθηση της απώλειας βάρους
Το πίτουρο είναι ένα απόβλητο της βιομηχανίας άλεσης. Αποτελούνται από κελύφη δημητριακών και αλεύρι χωρίς διαλογή, που περιέχουν έως και 90% βιολογικά ενεργών ουσιών. Το Bran είναι ένα μοναδικό διαιτητικό προϊόν. Το πίτουρο περιέχει ίνες, η περιεκτικότητά του μπορεί να είναι έως και 80%
Για να γίνει το αρνί κεμπάπ ζουμερό, απαλό και αρωματικό, το κρέας πρέπει να μαρινάρεται σωστά. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε μαρινάδες για κρέας, καθένας από τους οποίους είναι καλός με τον δικό του τρόπο. Συνταγές μαρινάδας Απλή μαρινάδα αρνιού Για 1 κιλό κρέας θα χρειαστείτε:
Συνήθως τα κεμπάπ μαρινάρονται από δώδεκα έως είκοσι τέσσερις ώρες. Αλλά δεν θέλετε να εγκαταλείψετε το αγαπημένο σας πιάτο, ειδικά αν σχεδιάζετε πικνίκ, επειδή δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να προετοιμάσετε το κρέας. Επιπλέον, υπάρχει μια διέξοδος - ορισμένες μέθοδοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία κρέατος για μπάρμπεκιου πολύ πιο γρήγορα
Λέγεται ότι στην αρχαιότητα μερικοί ιππείς οδήγησαν δυτικά από τις πεδιάδες της Κεντρικής Ασίας. Όταν έπεσε η νύχτα, κατέβηκαν από τα άλογά τους, άναψαν φωτιά, έδεσαν κομμάτια κρέατος στα ξίφη και τα έψησαν πάνω από τη φωτιά. Έτσι δημιουργήθηκε το κεμπάπ
Η χαμηλή αρτηριακή πίεση προκαλεί αδυναμία, πονοκεφάλους και συνεχή αδιαθεσία. Για να ομαλοποιήσετε την κατάστασή σας, μπορείτε όχι μόνο να πάρετε φάρμακα, αλλά και να φάτε ορισμένα τρόφιμα. Μπορείτε να απαλλαγείτε από την υπόταση με τη βοήθεια λαϊκών φαρμάκων και ορισμένων προϊόντων διατροφής
Στον σημερινό τοξικό κόσμο, το σώμα απορροφά χημικά και βαρέα μέταλλα σε καθημερινή βάση. Πώς μπορείτε να απαλλαγείτε από τις τοξίνες; Αρκεί να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ορισμένα τρόφιμα που βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος. Φύκι Η Chlorella και η Spirulina είναι δύο καταπληκτικά superfoods που είναι φύκια γλυκού νερού
Η σπιτική μαρμελάδα μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στις λαστιχένιες αρκούδες που λατρεύουν τα παιδιά. Πιθανότατα, μια τέτοια μαρμελάδα θα αποδειχθεί ότι δεν θα είναι πανομοιότυπη με εκείνη του καταστήματος, αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε όσο θέλετε και δεν θα υπάρχουν επιβλαβή πρόσθετα σε αυτό
Η ζελατίνη είναι πρωτεϊνούχα ουσία ζωικής προέλευσης, παράγεται από οστά, συνδέσμους, δέρμα, τένοντες βοοειδών, που περιέχουν πρωτεΐνη - κολλαγόνο. Η ζελατίνη πωλείται σε μορφή σκόνης, άοσμο, άχρωμο, άγευστο. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία ζελέ κρέατος, δεύτερων πιάτων, κρέμας, ζελέ και ζαχαροπλαστικής
Η ζελατίνη είναι μια ουσία που λαμβάνεται από οστά, χόνδρους και τένοντες ζώων. Η ίδια η λέξη προέρχεται από το λατινικό "gelatus", που σημαίνει "κατεψυγμένο, κατεψυγμένο". Τις περισσότερες φορές, η ζελατίνη χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα
Έχουν ειπωθεί και γραφτεί πολλά για τους κινδύνους της ζάχαρης. Για όσους αποφασίζουν να ελαχιστοποιήσουν την ποσότητα των γλυκών στη διατροφή τους, ή ακόμη και να το κάνουν χωρίς αυτό, υπάρχουν πολλές προτάσεις και χρήσιμες συμβουλές. Έχοντας πάρει την απόφαση να σταματήσετε τη ζάχαρη, πρέπει να προσεγγίσετε το ζήτημα με σύνεση, διαφορετικά μπορείτε να επιτύχετε το εντελώς αντίθετο αποτέλεσμα
Για ένα σύγχρονο άτομο, τα αυγά κατέχουν σημαντική θέση στη διατροφή του. Τρώμε κοτόπουλο, ορτύκια, χήνες και αυγά πάπιας. Τα ομελέτα είναι γρήγορο και εύκολο να μαγειρευτούν. Υπάρχουν όμως πολλές συνταγές στις οποίες πρέπει να προσθέσετε ξεχωριστά πρωτεΐνες ή κρόκους
Το μεγαλύτερο μέρος της σύγχρονης ανθρωπότητας είναι έτοιμο να παραδεχτεί ότι η διατροφή τους απέχει πολύ από την ιδανική και σωστή. Παρά αυτήν την ειλικρινή παραδοχή, τα σνακ εν κινήσει, η έλλειψη πλήρους γεύματος και το βραδινό τσάι με πίτες συνεχίζουν να αποτελούν μέρος της καθημερινής ζωής
Η απώλεια της όρεξης είναι ένα σοβαρό πρόβλημα που μπορεί να προκαλέσει εξάντληση. Εάν ο οργανισμός δεν λάβει την απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες. Μπορείτε να ανακτήσετε την όρεξη με τη βοήθεια ορισμένων φαρμακευτικών βοτάνων
Από την αρχαιότητα, η Κίνα γνωρίζει ένα μοναδικό ποτό που θεραπεύει ασθένειες και παρατείνει τη ζωή. Οι Κινέζοι αυτοκράτορες το έπιναν. Με τους αιώνες, δεν έχει χάσει τη θεραπευτική του δύναμη και τις εκπληκτικές του ιδιότητες. Τι είναι η μοναδικότητα Το λευκό τσάι καλλιεργείται σε έναν ειδικό τύπο θάμνων τσαγιού που αναπτύσσονται μόνο σε μια επαρχία της Κίνας, ψηλά στα βουνά
Το ζουμερό, γλυκό και αρωματικό καρπούζι είναι διάσημο όχι μόνο για τη νόστιμη γεύση του: τακτικά το συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή, παρέχετε υποστήριξη βιταμινών στο σώμα σας και ενισχύει την υγεία σας. Χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στο καρπούζι:
Το καρπούζι είναι ένα από τα πιο ασυνήθιστα μούρα. Και το εντυπωσιακό μέγεθος είναι αρκετά ανάλογο με τις ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στον πολτό και την κρούστα. Αφού ωριμάσει στα μέσα Αυγούστου, το καρπούζι γίνεται ένας υπέροχος βοηθός για κάθε οργανισμό για αρκετές εβδομάδες
Η περίσσεια ζαχαρούχων τροφών μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία, μεταβολικές διαταραχές και διαβήτη. Μπορείτε να πολεμήσετε το γλυκό δόντι σας ακολουθώντας μερικούς απλούς κανόνες. Οδηγίες Βήμα 1 Εξετάστε τη σύνθεση των τροφίμων που τρώτε
Οι μπανάνες είναι μια από τις πιο νόστιμες και υγιείς ποικιλίες μούρων. Μπορούν όμως να χρησιμοποιηθούν κατά τη σίτιση των μωρών; Οι μπανάνες είναι γνωστές για την τεράστια ποσότητα ουσιών στη σύνθεσή τους. Περιέχουν τις ακόλουθες βιταμίνες και μέταλλα:
Οι κόνδυλοι αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, ή το πήλινο αχλάδι, είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, καθώς περιέχουν ινουλίνη, η οποία ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ ή το χωμάτινο αχλάδι, όπως το λέμε, ήρθε στην Ευρώπη από τη Βόρεια Αμερική. Και αυτός ο στενότερος συγγενής του ηλίανθου έφτασε στη Ρωσία μόνο τον 18ο αιώνα. Έκτοτε, οι λάτρεις της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ έχουν απολαύσει τη γεύση που μοιάζει με αγκινάρα
Κάποτε το "αγκινάρα της Ιερουσαλήμ" ήταν το όνομα της ινδικής φυλής που κατοικούσε στη Χιλή. Ίσως υπάρχει κάποια σχέση μεταξύ αυτού και της ίδιας της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ. Ωστόσο, με την πάροδο των αιώνων, αυτό το φρούτο είχε πολλά ονόματα:
Τα μήλα είναι τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο. Και οι Βρετανοί έχουν ακόμη και ένα ρητό: "Ένα μήλο την ημέρα - και δεν χρειάζεστε γιατρό." Τα μήλα περιέχουν βιταμίνες C, P και ομάδα B, καθώς και μεγάλη ποσότητα ιχνοστοιχείων: μαγνήσιο, νάτριο, ιώδιο, σίδηρο και ούτω καθεξής
Το γαλλικό γαστρονομικό πιάτο "Gratin" (gratin) με μια ορεκτική κρούστα συνήθως πασπαλίζεται με τυρί και κρουτόν, και σε ορισμένες περιπτώσεις χύνεται με σάλτσα γάλακτος "Bechamel". Είναι απαραίτητο - 1,5 λίτρα γάλακτος - 90 γραμμάρια αλεύρι - άλας
Η κατανάλωση μήλων και φαγόπυρου βοηθά στην απώλεια βάρους. Η συμπερίληψη αυτών των τροφίμων στην κύρια διατροφή και η τήρηση ορισμένων διατροφικών περιορισμών θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά. Χρήσιμες ιδιότητες μήλων και φαγόπυρου Τα μήλα και το φαγόπυρο είναι εξαιρετικά υγιεινά προϊόντα
Η μέτρηση θερμίδων σε ένα συγκεκριμένο πιάτο είναι ένα αιώνιο πρόβλημα για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος. Φυσικά, το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την προετοιμασία ενός πιάτου είναι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες
Τα όσπρια είναι εξαιρετικά θρεπτικά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Τα πράσινα μπιζέλια, τα ρεβίθια και άλλοι τύποι οσπρίων έχουν καλλιεργηθεί από την αρχαιότητα. Κάθε τύπος πολιτισμού είναι χρήσιμος με τον δικό του τρόπο. Πιστεύεται ότι τα όσπρια υψηλής ποιότητας καλλιεργούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες, η ίδια γνώμη ισχύει για τα ρεβίθια και τα μπιζέλια
Η σπιτική ζάχαρη γάλακτος είναι καλή ως ανεξάρτητη απόλαυση. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση muffins και κέικ. Αυτό το λούστρο είναι πιο πλαστικό από το συνηθισμένο λούστρο ζάχαρης. Είναι απαραίτητο - 30 g βούτυρο - 200 ml γάλακτος - 200 g ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας
Η ικανότητα πίεσης του χυμού σωστά θα σας βοηθήσει να έχετε πάντα ένα νόστιμο ποτό στη διατροφή σας - μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Εάν καλλιεργείτε φρούτα και μούρα στο εξοχικό σας, τότε αυτός είναι επίσης ένας τρόπος για να διατηρήσετε τη συγκομιδή
Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ πιθανό να τρώτε και να μην κερδίζετε υπερβολικό βάρος ταυτόχρονα. Όλα αυτά εξαρτώνται από ορισμένες ιδιότητες του ανθρώπινου σώματος, και συγκρίνοντάς τα με τα σημάδια της τροφής, έχετε την ευκαιρία να φάτε οτιδήποτε, αλλά να μην πάρετε λίπος
Όλοι θέλουν να χάσουν βάρος, να διατηρήσουν ένα σταθερό βάρος, ενώ τρώνε νόστιμα χωρίς να επηρεάζουν αρνητικά το σώμα στο σύνολό του. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί χάρη σε μια ισορροπημένη διατροφή - τήρηση της πρόσληψης τροφής και τήρηση μιας πλήρους ισορροπημένης διατροφής
Ο πολυάσχολος ρυθμός της εργασίας ή της μελέτης συχνά δεν αφήνει χρόνο για φαγητό. Φυσικά, μέχρι το τέλος της ημέρας, αρχίζετε να αισθάνεστε έντονη πείνα. Σταδιακά, η συνήθεια να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι νόστιμο αναπτύσσεται το βράδυ
Όταν θέλετε να απολαύσετε ένα σνακ ανάμεσα στα κύρια γεύματα, τίθεται το ερώτημα: τι να επιλέξετε χωρίς να βλάψετε τη φιγούρα σας. Τα γυμναστήρια θα γίνουν απαραίτητα βοηθητικά άτομα για δίαιτα ή υγιεινή διατροφή. Και μπορείτε να μαγειρέψετε αυτήν την υγιεινή λιχουδιά μόνοι σας στο σπίτι
Πολλά είναι γνωστά για τα οφέλη των κρεμμυδιών. Περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτοκτόνων - βιολογικά δραστικών ουσιών που καταστρέφουν ιούς και μικρόβια που προκαλούν ασθένειες. Επιπλέον, περιέχει πολλά μέταλλα, βιταμίνες και άλλες πολύτιμες ουσίες
Στην εμφάνιση, μια σαλάτα με ψάρια και κράκερ μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστη, αλλά αν είναι όμορφα διακοσμημένη, τότε μπορεί να διακοσμήσει ακόμη και ένα γιορτινό τραπέζι. Μια σαλάτα με κονσερβοποιημένα ψάρια ετοιμάζεται · σαρδελόρεγγα, λουκάνικο και τόνος είναι επίσης κατάλληλα
Το καλοκαίρι, θέλετε ένα υγιεινό και ελαφρύ δείπνο. Η σαλάτα φασολιών είναι πλούσια και ελαφριά ταυτόχρονα. Επίσης κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια 1 κουτί - κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια 1 κουτί - ξινή κρέμα 5 κουταλιές της σούπας - κόλιαντρο - μαϊντανό - άνηθο - φύλλα μαρουλιού για διακόσμηση - κρουτόν σκόρδου - αλάτι για γεύση
Τα κομμένα κοτολέτα στήθους κοτόπουλου μπορούν να μαγειρευτούν πολύ γρήγορα, κυριολεκτικά σε 10-15 λεπτά. Αποδεικνύονται πολύ ζουμερά και τρυφερά. Είναι απαραίτητο - 1 φιλέτο στήθους κοτόπουλου - κρεμμύδι - 1 κουταλιά της σούπας
Η λεπτή διαφανής ζελατινάει με τη δροσιά της και σας κάνει να θέλετε να τραβήξετε ένα κουτάλι Μπορεί να είναι πολυεπίπεδη και πολύχρωμα, φρουτώδες και γαλακτώδες. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε σε διάφορες δίαιτες. Αλλά ποιο είναι το κύριο όφελος
Η διάσημη σαλάτα του Καίσαρα δεν οφείλει το όνομά της στον Ιούλιο του Καίσαρα. Εφευρέθηκε το 1924 από τον μεξικάνικο εστιάτορα Caesar Cardini. Από τότε, αυτή η ελαφριά και νόστιμη σαλάτα έχει τεράστια δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Λοιπόν, πώς φτιάχνετε μια κλασική σαλάτα
Η άνοιξη ευχαριστεί με ζεστασιά, λαμπερό ήλιο και νέο πράσινο φύλλωμα. Και αν μαγειρέψετε επίσης ανοιξιάτικες σαλάτες με φρέσκα βότανα, οι εντυπώσεις αυτής της υπέροχης εποχής του χρόνου θα είναι πιο έντονες. Αν σας αρέσουν τα ραπανάκια, φτιάξτε μια ανοιξιάτικη σαλάτα μαζί τους, αυγά και άνηθο
Δεν είστε σίγουροι πώς να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας ή να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο σας; Φτιάξτε μια σαλάτα με φασόλια και κρουτόν. Το φαγητό θα γεμίσει τέλεια όλα τα μέλη της οικογένειας, θα κερδίσει καρδιές με γεύση και άρωμα
Λένε ότι οι γαλλικές γυναίκες δεν γίνονται καλύτερες … Αυτό το στερεότυπο με στοιχειώνει για πολύ καιρό. Ως εκ τούτου, στη Γαλλία, παρακολούθησα με ενδιαφέρον πώς και τι τρώνε οι Γάλλοι και πώς φαίνονται ταυτόχρονα. Το «φαγητό και η μη βελτίωση» είναι το όνειρο πολλών γυναικών σε όλο τον κόσμο
Τα ανατολικά της Βόρειας Αμερικής και της Νότιας Αμερικής θεωρούνται η γενέτειρα της Monarda. Σήμερα, καλλιεργούνται 4 τύποι φυτών: υβριδικό, διπλό, γροθιά, λεμόνι. Το Monarda χρησιμοποιείται συχνότερα ως μπαχαρικό, αλλά έχει επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες
Η καθημερινή ζωή είναι γεμάτη με διάφορες καταστάσεις και προβλήματα που πρέπει να αντιμετωπιστούν. Συχνά, η αναζήτηση λύσεων σε σύνθετα προβλήματα οδηγεί σε άγχος, το οποίο επηρεάζει αρνητικά τη γενική κατάσταση του σώματος. Τα σωστά επιλεγμένα τρόφιμα που αυξάνουν το επίπεδο ορισμένων ιχνοστοιχείων και ορμονών στο σώμα θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση αυτής της πάθησης
Η γλυκοπατάτα (Latin Ipomoea batatas) ανήκει στο γένος Ipomoea, την οικογένεια Bindweed. Μέχρι τώρα, δεν υπάρχει συναίνεση για την πατρίδα αυτού του μοναδικού τροπικού αλλοδαπού. Μεξικό, Βραζιλία, Περού ή Κολομβία - δεν είναι πλέον τόσο σημαντικό να γνωρίζουμε ακριβώς το "
Έχετε δοκιμάσει ποτέ κρέας κουνελιού; Δεν? Αλλά μάταια. Αυτό το κρέας είναι πολύ νόστιμο και εύκολο να μαγειρευτεί. Περιέχει τάξη μεγέθους λιγότερο λίπος και χοληστερόλη από το χοιρινό, το βόειο κρέας και ακόμη και το κοτόπουλο. Σε δημοφιλή ευρωπαϊκά εστιατόρια, θα βρείτε πάντα κρέας κουνελιού στο μενού
Εάν έχετε κουραστεί από το κανονικό μπορς, δοκιμάστε να φτιάξετε μπορς με φασόλια. Δεν θα μετανιώσεις! Είναι απαραίτητο 300 g κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα. 500 g τεύτλων; 2 λίτρα ζωμού λαχανικών. 400 g πατάτες; 2 κρεμμύδια 1 καρότο 3 σκελίδες σκόρδου 2 κουταλιές της σούπας
Όλοι αγαπάμε τις διακοπές και τις εκδηλώσεις για την ευκαιρία να διασκεδάσουμε, να χαλαρώσουμε και να απολαύσουμε ένα υπέροχο γεύμα. Πολλοί άνθρωποι παίρνουν μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο ως χαλάρωση για τον εαυτό τους. Μην ξεχνάτε ότι η υπερβολική κατανάλωση επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα
Πώς να παραμείνετε σε φόρμα και να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια των διακοπών
Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς συνοδεύονται πάντα από διασκέδαση και μια μακρά γιορτή που είναι δύσκολη για το σώμα. Κατά κανόνα, τέτοιες συγκεντρώσεις οδηγούν σε ένα σύνολο επιπλέον κιλών και σε δυσλειτουργίες στο σώμα. Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό να προστατευτείτε από την υπερκατανάλωση τροφής, απλώς πρέπει να ακολουθείτε απλούς κανόνες
Το "Fairy Tale" είναι μια σαλάτα με εκπληκτική γεύση. Αποτελείται από πολύ «βαριά» συστατικά, αλλά στην πραγματικότητα αποδεικνύεται ελαφρύ. Εάν, φυσικά, λάβετε υπόψη όλα τα μικρά πράγματα που είναι το μυστικό της εκπληκτικής ελαφρότητας αυτής της σαλάτας
Πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι η σαλάτα ταιριάζει καλύτερα στο γιορτινό τραπέζι, γιατί τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του δεν είναι φθηνά. Αλλά, αν υπάρχει μια ευκαιρία και επιθυμία, γιατί να μην ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με αυτό το πιάτο σε μια συνηθισμένη μέρα
Η κλασική σαλάτα "Olivier" είναι γνωστή, δοκιμάζεται και λατρεύεται από πολλούς. Ωστόσο, θεωρείται λίγο βαρετό, βαρετό, επειδή πολλοί επισκέπτες στο φεστιβάλ φαίνονται να δοκιμάσουν κάτι νέο και πρωτότυπο. Εάν δεν θέλετε να εγκαταλείψετε το αγαπημένο σας πιάτο ακόμη και στα Πρωτοχρονιά, μπορείτε απλά να το μετατρέψετε
Ένα πρωτότυπο και νόστιμο εορταστικό σνακ με τη μορφή φωτεινών μανταρινιών σίγουρα θα διακοσμήσει το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σας! - 5-6 τυροποιημένο τυρόπηγμα - 20 ml μαγιονέζα - σκόρδο - ελιές ή ελιές για γέμιση - 20 γραμμάρια αλεσμένης πάπρικας - φρέσκα φύλλα (μπορείτε να πάρετε φύλλα από πραγματικά μανταρίνια)
Η υγιεινή διατροφή είναι ένα σημαντικό συστατικό όλων των αθλητικών νικών. Κάτω από βαριά φορτία, οι αθλητές δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή και κάνουν ακριβώς το σωστό. Η διατροφή των αθλητών βασίζεται σε απλούς κανόνες υγιεινής διατροφής
Η υγιεινή διατροφή είναι η βάση της υγείας και της ομορφιάς κάθε ατόμου, όχι μόνο ενός αθλητή. Ομαλοποίηση της διατροφής, εγκατάλειψη κακών διατροφικών συνηθειών - αυτό είναι ίσως το πιο σύντομο μονοπάτι για την υγεία και την αρμονία. Η τήρηση της σωστής διατροφής δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά
Ο καθένας συμβαίνει μερικές φορές να ξεπεράσει πάρα πολύ και το πρωί να νιώσει, να το θέσει ήπια, χωρίς σχήμα. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλά κόλπα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να κάνετε το πρωί σας καλό. Οδηγίες Βήμα 1 Η κατανάλωση πολλών υγρών είναι ο καλύτερος τρόπος για τη μείωση της συγκέντρωσης τοξικών προϊόντων στο σώμα
Δεν είναι μυστικό ότι οι περισσότεροι συμπολίτες μας ξεκινούν τη μέρα τους με ένα φλιτζάνι καφέ, αντικαθιστώντας το πρωινό και μερικές φορές το μεσημεριανό γεύμα. Μερικοί άνθρωποι πίνουν μαύρο, αλεσμένο ή στιγμιαίο, άλλοι προτιμούν να προσθέτουν γάλα στο κύπελλο
Ο καφές είναι απαραίτητο ποτό για τους περισσότερους ανθρώπους. Οι λάτρεις του καφέ το πίνουν όλη την ημέρα για να αναζωογονήσουν και να επαναφορτίσουν. Αλλά συμβαίνει ότι αντί για χαρά μετά από να πιει ένα φλιτζάνι, εμφανίζεται υπνηλία … Οι άνθρωποι που έχουν τέτοιο αποτέλεσμα μετά τον καφέ αναρωτιούνται γιατί θέλουν να κοιμηθούν μετά από ένα ποτό με καφεΐνη
Οι βιταμίνες αποτελούν βασικό συστατικό της διατροφής ενός υγιούς ατόμου. Η ανεπάρκεια τους μπορεί να έχει αρκετά δυσάρεστες συνέπειες, για παράδειγμα, η έλλειψη βιταμίνης Ρ μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης του κυκλοφορικού συστήματος
Το ποπ κορν ή το ποπ κορν είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Από εκεί, το ποπ κορν "μετακόμισε" σε πολλές άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας. Το ποπ κορν μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι. Τα αυτόματα μηχανήματα για την πώληση αυτής της απόλαυσης βρίσκονται στα λόμπι των κινηματογράφων και στα σούπερ μάρκετ
Πρόσφατα, τα λεγόμενα προϊόντα άμεσης διατροφής ή PBP έχουν γίνει όλο και πιο διάσημα. Αυτό διευκολύνεται από την επιτάχυνση του σύγχρονου ρυθμού της ζωής, όταν οι άνθρωποι περνούν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους στη δουλειά, υποβαθμίζοντας έτσι στο παρελθόν τα υπάρχοντα στερεότυπα των συνηθισμένων σπιτικών πρωινού, μεσημεριανού και δείπνου
Η χοληδόχος κύστη, όπως κάθε άλλο όργανο, απαιτεί φροντίδα, προσοχή και σεβασμό. Για να λειτουργήσει σωστά αυτό το όργανο, ώστε να μην αντιμετωπίσει σοβαρές ασθένειες, είναι απαραίτητο να προσθέσετε στην καθημερινή σας διατροφή ορισμένα προϊόντα που θα υποστηρίξουν τη χοληδόχο κύστη και μπορούν να μετριάσουν την κατάσταση με μια ήδη υπάρχουσα παθολογία
Η κρεμώδης, αρωματική, ασυνήθιστη γεύση αυτού του πατέ θα είναι μια πραγματική ανακάλυψη για εσάς. Το κρέας πάπιας, η κρέμα, τα κεράσια στο κονιάκ και τα μικρά φιστίκια, μαζί με τα πικάντικα βότανα, θα ενωθούν σε μια πραγματική συμφωνία γεύσης και θα είστε συνθέτης και μαέστρος που θα λάβουν ενθουσιώδη χειροκροτήματα από οποιοδήποτε, πιο εξελιγμένο, κοινό
Το λίπος είναι πανταχού παρόν. Μπορεί να κατατεθεί οπουδήποτε, όχι μόνο στους γοφούς ή στη μέση. Τα σκάφη διατρέχουν επίσης κίνδυνο. Με την απομάκρυνση της χοληστερόλης μέσα στα αγγεία, το αίμα μολύνεται. Τα αγγεία παχύνονται από λίπος και γίνονται παχύ
Νόστιμα και αυτοφυή λαχανικά εκτιμούσαν πάντα τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Και σήμερα, όταν υπάρχουν τόσα πολλά προϊόντα ΓΤΟ στην αγορά, απλώς καταργήθηκαν. Συγκεντρώνοντας μια μεγάλη συγκομιδή λαχανικών, μπορείτε όχι μόνο να τροφοδοτήσετε την οικογένειά σας με ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν, αλλά και να το πουλήσετε κερδοφόρα
Η τιμή του μελιού εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Μεταξύ αυτών - ο τύπος του προϊόντος, οι χρήσιμες ιδιότητές του, η περιοχή πωλήσεων και ακόμη και η "ηλικία". Το κόστος του μελιού επηρεάζεται επίσης από τις καιρικές συνθήκες, οι οποίες καθορίζουν πόσο επιτυχημένη ήταν μια συγκεκριμένη εποχή για τους μελισσοκόμους
Εκτός από την άσκηση, η διατροφή είναι επίσης σημαντική για την ανακούφιση του στρες και της νευρικής έντασης. Σε τελική ανάλυση, παίζει μεγάλο ρόλο στον τρόπο με τον οποίο το σώμα μας αντιδρά στο άγχος. Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες
Το κέικ μούρων χωρίς ψήσιμο έχει λεπτή γεύση, χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ευκολία προετοιμασίας. Ένα τέτοιο κέικ φαίνεται πολύ όμορφο και πρωτότυπο στην ενότητα και για αυτόν τον λόγο μπορεί να γίνει μια άξια διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού
Αυτό το απλό αλλά νόστιμο κέικ καφέ παρασκευάζεται από τα πιο συνηθισμένα προϊόντα σε μόλις μισή ώρα. Δεν χρειάζεται ψήσιμο, απλά πρέπει να το ψύξετε στο ψυγείο. Η συνοχή του κέικ μοιάζει με κέικ "πατάτας", αλλά ταυτόχρονα συμπληρώνεται από ένα υπέροχο άρωμα καφέ και μια λεπτή κρέμα
Θα ήθελα να χαϊδεύσω την οικογένειά μου με γλυκά, αλλά δεν υπάρχει χρόνος να παίζω με τη ζύμη, να παραμείνω στο φούρνο. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί, υπάρχουν συνταγές για κέικ χωρίς ψήσιμο. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί ακόμη και να φτιαχτεί από έναν μπαμπά και παιδιά
Βήμα 1 Ανακατέψτε τα μπισκότα θρυμματισμένα σε μπλέντερ με λιωμένο βούτυρο. Καλύψτε τη φόρμα με χαρτί. Βάλτε πολλά μπισκότα σε αυτό. επίπεδο, σφίξτε και βάλτε στο ψυγείο για 15 λεπτά. Βήμα 2 Παρασκευή της πρώτης κρέμας: Μουλιάστε 15 γραμμάρια ζελατίνης σε 4 κουταλιές της σούπας νερό, κατά προτίμηση σε θερμοκρασία δωματίου
Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό πολύ γρήγορα. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών που θα σας βοηθήσουν να ευχαριστήσετε την οικογένεια το πρωί. Ένα πλούσιο, σωστό πρωινό όχι μόνο θα ενεργοποιήσει την οικογένειά σας όλη την ημέρα, αλλά και θα σας ενθουσιάσει
Νόστιμο και πολύ υγιεινό πρωινό βρώμης! Το μαγείρεμα το βράδυ διαρκεί το πολύ 5 λεπτά και το πρωί βγάζουμε το έτοιμο πρωινό από το ψυγείο. Είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας για να εργαστείτε ή για περιπάτους. Δομή Η βάση αυτού του ασυνήθιστου πρωινού βρώμης είναι, φυσικά, πλιγούρι βρώμης
Ένα ζεστό, θρεπτικό πρωινό είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Οι διατροφολόγοι λένε ότι είναι πλήρες πρωινό που επιτρέπει στο σώμα να επαναφορτίσει τη σωστή ποσότητα ενέργειας για όλη την ημέρα και να βοηθήσει στην αποφυγή της υπερβολικής κατανάλωσης και των επιβλαβών σνακ που επηρεάζουν αρνητικά την εικόνα
Οι επιστήμονες έχουν από καιρό διαπιστώσει ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και δεν πρέπει να παραλείπεται. Ένα σωστό πρωινό δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. 1. Πλιγούρι βρώμης με κομμάτια μήλου
Τα μπισκότα με τυρί cottage κατακτούν με την απλότητα της προετοιμασίας τους. Τέτοια αρτοσκευάσματα συνδυάζουν με επιτυχία τη γεύση του πηγμένου γάλακτος με μια νότα από ξύσμα λεμονιού. Είναι απαραίτητο - τυρί cottage - 100 g - κοκκοποιημένη ζάχαρη - 50 g - αυγό - 1 τεμ
Αυτά τα μπισκότα με μια αναζωογονητική ένδειξη λεμονιού, που θυμίζει κάπως τυρί κέικ, θα είναι χρήσιμα για ένα βραδινό καλοκαιρινό τσάι. Είναι απαραίτητο Μπισκότα: - 250 γραμμάρια αλεύρι premium - 50 g βούτυρο - 150 γραμμάρια ζάχαρης - 1 αυγό - 0,5 κουτ μπέικιν πάουντερ
Εξαιρετικά ψημένα προϊόντα προέρχονται από τυρί cottage - τρυφερό, γλυκό, ευάερο. Φτιάξτε μπισκότα σε σχήμα τριαντάφυλλου. Είναι απίστευτα νόστιμο, μαλακό, με τραγανή κρούστα και λεπτό κτυπημένο ασπράδι. Είναι απαραίτητο - 250 γραμμάρια τυρί cottage - 200 g πακέτο βουτύρου
Οι κρέμες με στάρπη είναι νόστιμες και θρεπτικές. Είναι μια υπέροχη διακόσμηση για κέικ και αρτοσκευάσματα. Μπορούν όμως να σερβιριστούν ως ξεχωριστό πιάτο. Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για τις λεγόμενες κρέμες επιδορπίων. Συνήθως παρασκευάζονται από τυρί cottage με την προσθήκη διαφόρων συστατικών:
Τα μπισκότα με στάρπη είναι απλά και νόστιμα σπιτικά ψημένα προϊόντα για κάθε μέρα. Τέτοια μπισκότα παρασκευάζονται αρκετά γρήγορα και από τα διαθέσιμα συστατικά, έτσι πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν τακτικά αυτήν τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια φρέσκου τυριού cottage - 100-120 g δαμάσκηνου (μπορεί να αντικατασταθεί με μαργαρίνη)
Οι αστροναύτες βρίσκονται σε πραγματικά ακραίες συνθήκες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και αυτό είναι το ισχυρότερο άγχος για ολόκληρο τον οργανισμό, επομένως, είναι πολύ αυστηρά όσον αφορά τη διατροφή για άτομα αυτού του επαγγέλματος. Η τροφή για αστροναύτες υποβάλλεται σε επεξεργασία για την απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών και μικροβίων, είναι υγιεινή, πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες
Οι τσίχλες είναι πολύ δημοφιλείς αυτές τις μέρες. Οι διαφημιζόμενοι καυχιέται για τη λευκαντική επίδραση αυτού του προϊόντος, αλλά τι επίδραση έχει πραγματικά στο σώμα μας; Πολύ αρνητικό. Η τσίχλα έχει χρησιμοποιηθεί για πολύ καιρό, αλλά το μάσημα είναι πολύ επιβλαβές
Εκτός από τα συνηθισμένα κέικ, μπορείτε επίσης να ψήσετε ένα στεφάνι του Πάσχα. Διαφέρει με εξαιρετική γεύση, και είναι επίσης μια κομψή διακόσμηση του Πασχαλινού τραπεζιού. Είναι απαραίτητο - 500-700 g αλεύρι (ανάλογα με την ποικιλία)
Απομένουν δύο εβδομάδες μέχρι το Πάσχα και πρέπει να σκεφτείτε εκ των προτέρων το μενού για το γιορτινό τραπέζι. Ετοιμάστε ένα στεφάνι ζύμης - αυτά τα γλυκά θα διακοσμήσουν το τραπέζι σας το Πάσχα. Το ίδιο το στεφάνι μπορεί να διακοσμηθεί με σιρόπι ζάχαρης και λαμπερά γλυκά για να δημιουργήσει μια γιορτινή διάθεση στο τραπέζι
Οι χορτοφάγοι, οι νηστείοι, οι διαιτολόγοι και απλά οι λάτρεις των πιάτων λαχανικών πρέπει να κάνουν περιοδικά πουρέ μπιζέλια. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία και την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, είναι κοντά στο κρέας, αλλά έχει λιγότερες θερμίδες και, επιπλέον, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες
Η σύγχρονη συσκευασία τροφίμων, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να φαίνεται αισθητικά ευχάριστη και να είναι πολυλειτουργική. Ωστόσο, επιπλέον, απαιτεί ευκολία στη μεταφορά προϊόντων και αύξηση της διάρκειας ζωής - αυτές είναι οι ιδιότητες που διαθέτει η συσκευασία κενού, η οποία σας επιτρέπει να διατηρείτε φρέσκο ένα μεγάλο ποσοστό ευπαθών προϊόντων
Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε κεφίρ πηγαίνει καλά με οποιοδήποτε πιάτο, φρέσκα λαχανικά και βότανα. Το μαγείρεμα αυτού του πιάτου δεν θα πάρει πολύ την ενέργειά σας και το αποτέλεσμα θα είναι εντυπωσιακό. Το Kefir θα διατηρήσει και θα τονίσει τη γεύση του κρέατος, συμπληρώνοντάς το με ξεχωριστά αρώματα και ζουμερότητα
Το κρέας κοτόπουλου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή, αγαπημένα και προσιτά προϊόντα στη χώρα μας. Λόγω αυτής της δημοτικότητας, υπάρχουν πολλές φήμες σχετικά με το κρέας κοτόπουλου. Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε τα πάντα αντικειμενικά
Σε αντίθεση με τα βακτήρια που προκαλούν ασθένειες που ευδοκιμούν σε υψηλές θερμοκρασίες, τα σάπια βακτήρια μπορούν να εμφανιστούν σε χαμηλές θερμοκρασίες, όπως σε ψυγείο. Τα βακτήρια προκαλούν δυσάρεστες οσμές, αποχρωματισμό και μούχλα. Ο ζωμός κοτόπουλου έχει πολλές χρήσεις στην κουζίνα
Το κοτόπουλο είναι ένα υγιεινό φαγητό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες. Το κοτόπουλο είναι δημοφιλές για τη γεύση του και την ικανότητα παρασκευής τεράστιου αριθμού διαφορετικών πιάτων από αυτό. Για να απολαύσετε τη γεύση ενός γαστρονομικού αριστούργημα φτιαγμένου με κρέας κοτόπουλου, πρέπει να επιλέξετε το σωστό κοτόπουλο
Έτσι, το κουάκερ κεχριού με κολοκύθα, που δεν αγαπά τα παιδιά, μπορεί να γίνει ασυνήθιστα νόστιμο χρησιμοποιώντας ένα πολυκουζινάκι. Είναι απαραίτητο Κεχρί - 1/2 φλιτζάνι, γάλα - 2 φλιτζάνια, βούτυρο - 20 γραμμάρια, ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας, σταφίδες - δύο κουταλάκια του γλυκού Οδηγίες Βήμα 1 Διαλέξτε και πλύνετε μια ώριμη γλυκιά κολοκύθα
Ο πουρέ μπιζελιού περιέχει πολλά χρήσιμα μέταλλα που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Το πουρέ μπιζελιών μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο κύριο πιάτο τις ημέρες νηστείας ή ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο για κρέας. Ταιριάζει καλά με κοτόπουλο, χοιρινό, βόειο κρέας και κουνέλι
Το κουάκερ μπιζελιού με κρέας είναι ένα πολύ ικανοποιητικό και θρεπτικό πιάτο. Είναι καλό τόσο από μόνο του όσο και ως συνοδευτικό για ψάρια ή κρέατα. Συνήθως, το κουάκερ μπιζελιού παρασκευάζεται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά χάρη σε ένα πολυκουζινάκι, η όλη διαδικασία απλοποιείται και επιταχύνεται
Τα πράσινα μπιζέλια είναι συχνά βασικό συστατικό σε πολλές σαλάτες διακοπών. Αυτή η έκδοση της σαλάτας από αυτό το προϊόν μπορεί να παρασκευαστεί τόσο τις καθημερινές όσο και τις αργίες. Το αποτέλεσμα θα είναι πάντα το ίδιο - το γεύμα θα είναι πολύ επιτυχημένο
Η ποιότητα του καφέ εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, κυρίως από τον κατασκευαστή. Αλλά αν αποθηκεύετε εσφαλμένα τον καφέ, τότε μπορείτε να απογοητευτείτε από το ποτό υψηλής ποιότητας. Είναι απαραίτητο Συσκευασία κενού, σακούλες πολλαπλών στρωμάτων με βαλβίδες, κουτί με σφιχτό καπάκι
Τα μπιζέλια είναι μια πολύτιμη θρεπτική τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία. Ένας καλός σεφ θα βρει πάντα ένα αξιόλογο μέρος για τα μπιζέλια μεταξύ του μενού υπογραφής του. Τα μπιζέλια σε μια ποικιλία εκδόσεων είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για πιάτα με κρέας ·
Το κρασί είναι ένα από τα πιο διάσημα γαλλικά αριστουργήματα, μαζί με το Λούβρο, τον Πύργο του Άιφελ και το Coco Chanel. Οι Γάλλοι είναι περήφανοι για την παραγωγή κρασιού, το εκτιμούν και το λατρεύουν, και, φυσικά, ξέρουν πώς να επιλέγουν ξηρό γαλλικό κρασί, ώστε να μην κάνουν λάθος
Το Quiche είναι ένα γαλλικό εθνικό πιάτο. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός μαλακής ζύμης με διάφορα γεμιστικά λαχανικά κάτω από ένα μαξιλάρι τυριού θα εντυπωσιάσει ακόμη και τον πιο διακεκριμένο γκουρμέ. Αυτό το κέικ έχει ήπια γεύση και ευχάριστο άρωμα
Ένα νόστιμο κέικ από τυρί cottage και μπισκότα με την προσθήκη μούρων, φρούτων, κρέμας ή ζελέ, ονομάζεται cheesecake. Αυτή η λιχουδιά αποδεικνύεται αρωματική και νόστιμη και ταιριάζει καλά με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Ας φτιάξουμε ένα cheesecake χωρίς ψήσιμο με μασκαρπόνε και κεράσια
Το επιδόρπιο είναι ένα νόστιμο γλυκό πιάτο που συνήθως σερβίρεται στο τέλος του κύριου γεύματος. Η λέξη δανείστηκε από τη γαλλική γλώσσα: "desservir", κυριολεκτικά σημαίνει να καθαρίσετε τον πίνακα. Το επιδόρπιο περιλαμβάνει πίτες, κέικ, παγωτά, μπισκότα, αρτοσκευάσματα, σοκολάτα, φρούτα, γλυκά και πολλά άλλα
Θέλω κάτι γλυκό, αλλά δεν υπάρχει χρόνος για σύνθετες συνταγές που χρειάζονται αρκετές ώρες, τότε θα πρέπει να λάβετε υπόψη νόστιμα γλυκά σοκολάτας από το φούρνο μικροκυμάτων ή χωρίς ψήσιμο. Μπορούν να προετοιμαστούν σε λίγα λεπτά, ακόμη και όταν οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι
Το Pea Soup είναι ένα πολύ θρεπτικό πιάτο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Η ιδιαίτερη γεύση του είναι σε αντίθεση με οποιοδήποτε άλλο πιάτο. Η σούπα με την προσθήκη μπιζελιών παρασκευάζεται εδώ και πολλά χρόνια σε διάφορες χώρες. Στη Μογγολία, οι ντομάτες προστίθενται στη σούπα μπιζελιών, στην Ιταλία - τυρί
Το πιο αγαπημένο πιάτο για ενήλικες και παιδιά είναι πουρέ πατάτας. Η γεύση και το άρωμά του είναι γνωστά σε όλους από την παιδική ηλικία. Πόσο ευχάριστο είναι να τρώτε ευάερες και τρυφερό πουρέ πατάτας με ψάρι, κρέας, μανιτάρια ή κοτόπουλο
Συμβαίνει ότι τα συνηθισμένα, οικεία πιάτα βαριούνται και θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας. Είναι σε τέτοιες στιγμές που τα καλαμάρια έρχονται στο μυαλό πολύ κατάλληλα. Όσοι δεν έχουν μαγειρεύει ποτέ πιάτα καλαμαριών και δεν ξέρουν από ποια πλευρά να τα προσεγγίσουν μπορούν να τους καθησυχάσουν:
Οι πουρέ πατάτας είναι ήδη ένα κλασικό, αλλά μερικές φορές θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού και να προετοιμάσετε ένα ασυνήθιστο πιάτο. Το πουρέ μπιζελιών με κρεμμύδι και άνηθο είναι αυτό που μπορεί να διαφοροποιήσει το τραπέζι σας, φροντίστε να το δοκιμάσετε
Φροντίστε τα παιδιά με ένα οικείο πιάτο με μια νέα γεύση. Εάν το παιδί σας αρνηθεί να φάει κατσαρόλα, μπορεί να του αρέσει αυτή η επιλογή. Αντί για αυγά, προσθέστε μπανάνα στην κατσαρόλα - το νέο πιάτο είναι έτοιμο! Είναι απαραίτητο - Τυρί cottage - 500 g - Μπανάνα - 1 τεμ
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των μπιζελιών οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες, μεταλλικά άλατα, φυτικές ίνες, αμινοξέα και αντιοξειδωτικά σε αυτό, τα οποία είναι τόσο απαραίτητα για ένα άτομο οποιασδήποτε ηλικίας. Στη Ρωσία, ζελέ, χυλό, σούπες και πίτες γέμισαν από μπιζέλια
Η σούπα μπιζελιών είναι ένα εθνικό ρωσικό πιάτο, χωρίς το οποίο είναι απαραίτητο το μενού μιας πραγματικής οικοδέσποινας. Η συνταγή για τη σούπα μπιζελιού είναι αρκετά απλή και σχεδόν όλοι μπορούν να το μαγειρέψουν γρήγορα στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να έχετε τα σωστά συστατικά και λίγο ελεύθερο χρόνο
Δοκιμάστε ένα από τα αγαπημένα πιάτα των Ιταλών - ριζότο μανιταριών. Εάν πλησιάζετε το μαγείρεμα με αγάπη και επιμέλεια, αυτό το πιάτο θα γίνει και το αγαπημένο στην οικογένειά σας. Έχει μόνο ένα μειονέκτημα - είναι αδύνατο να αφήσετε το ριζότο με μανιτάρια για αργότερα ή να φάτε λίγο
Brisket - ένας τύπος κρέατος από το στήθος του σφαγίου, ένα από τα πιο πολύτιμα μέρη χοιρινού κρέατος. Το στήθος παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους: ψημένο, τηγανητό, βραστό. Το αλατισμένο στήθος παρασκευάζεται με μπαχαρικά, μαζί με το δέρμα, είναι ένα εξαιρετικό σνακ για αλκοολούχα ποτά
Η σούπα μπιζελιών θεωρείται πάντα ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο. Έχει μια ιδιαίτερη γεύση. Και το πιο σημαντικό, τα συστατικά είναι προσιτά. Μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα με κρέας, στιφάδο ή με την προσθήκη καπνιστό χοιρινό παϊδάκι. Πάντα νόστιμο και ορεκτικό
Το Spaghetti Bolognese είναι ένα ιταλικό πιάτο με ένα όμορφο όνομα. Στην πράξη, αποδείχθηκε ότι ένα τέτοιο πιάτο εστιατορίου δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι, ειδικά επειδή ολόκληρη η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα σας πάρει περισσότερο από 40 λεπτά
Το ιχθυέλαιο ανήκει σε υποπροϊόντα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κιμά, διάφορα πατέ, forshmaks, καθώς και σε κατσαρόλες ψαριών. Το γάλα των κόκκινων ψαριών είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Το γάλα περιέχει πολλές βιταμίνες, οπότε μην τα πετάτε κατά το εκσπλαχνισμό των ψαριών, αλλά μαγειρεύετε κάτι νόστιμο
Μεταξύ του τεράστιου αριθμού διαφορετικών μεθόδων παρασκευής τηγανιτών, οι συνταγές που χρησιμοποιούν το κεφίρ δεν πρέπει να αγνοούνται. Μετά από όλα, οι τηγανίτες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύονται ευαίσθητες, κατακόκκινες και πολύ νόστιμες
Το Quinoa είναι σαν το αμερικανικό ρύζι που μπορεί να αντισταθμίσει την έλλειψη κρέατος στη διατροφή, επειδή το quinoa έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και βιταμίνες. Είναι επίσης η τέλεια ισορροπία πρωτεϊνών. Η σαλάτα Veggie Warm Quinoa μπορεί να σερβιριστεί ως αυτόνομο γεύμα
Η συνταγή για μια αυθεντική σαλάτα από μείγμα κόκκινου ρυζιού και κινόα με την προσθήκη μίνι καλαμαριού. Επιπλέον, η συνταγή περιέχει φουντούκια και η σαλάτα καρυκεύεται με σάλτσα μέντας, η οποία την καθιστά πολύ αρωματική. Είναι απαραίτητο - 5 μίνι καλαμάρια - 1 αγγούρι - μισό κίτρινο πιπέρι - 2 ντοματίνια - 10 κομμάτια
Είναι δύσκολο να βρεθεί μια καθολική απάντηση στο ερώτημα ποια δημητριακά είναι τα πιο χρήσιμα, καθώς καθένα από αυτά έχει το δικό του μοναδικό σύνολο βιταμινών και μετάλλων. Αλλά για να μπορέσετε να οργανώσετε σωστά τη διατροφή σας, δεν θα είναι περιττό να καταλάβετε ποιες είναι οι ιδιότητες συγκεκριμένων δημητριακών
Οι ασιατικές μπουλέττες ή το μαντί είναι το πιο δημοφιλές πιάτο στις χώρες της Ανατολικής και της Ασίας. Η συνταγή μεταφέρθηκε σε αυτά τα εδάφη από την Κίνα - οι Ουιγούροι ήταν οι πρώτοι που μαγειρεύουν μαντί, οι οποίοι εξακολουθούν να θεωρούνται οι καλύτεροι σεφ σε σχέση με τα ασιατικά ζυμαρικά
Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς έχουν τελειώσει, ήρθε η ώρα να ρυθμίσετε τη διατροφή σας. Ας μαγειρέψουμε μαζί νόστιμο και υγιεινό μαντί με κολοκύθα. Λεπτή κρούστα και τρυφερή ζουμερή γέμιση. Είναι απαραίτητο Ζύμη: Αλεύρι -2 φλιτζάνια Γάλα-0,5 - 1 φλιτζάνια Αλάτι 0,5 κουταλάκι του γλυκού Πλήρωση:
Το Manty δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και ένα καλά τροφοδοτημένο πιάτο. Βρασμένα στον ατμό και καρυκευμένα με σάλτσα ή ξινή κρέμα, δεν είναι μόνο υγιή, αλλά και εξαιρετικά ζουμερά. Έχοντας δοκιμάσει το μάντι τουλάχιστον μία φορά, σίγουρα θα θέλετε να τα μαγειρέψετε ξανά
Το λάχανο Savoy, σε σύγκριση με το λευκό λάχανο, είναι πιο νόστιμο και πιο υγιεινό. Αλλά έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα - δεν υπόκειται σε μακροχρόνια αποθήκευση και είναι εντελώς ακατάλληλο για κονσέρβες και κονσερβοποίηση. Αλλά από τα ευαίσθητα κυματοειδή φύλλα του μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα γεμιστά ρολά λάχανου
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια καθημερινή διατροφή χωρίς πατάτες. Αυτό το λαχανικό προστίθεται σε σούπες, σαλάτες, κατσαρόλες και ψητά, και διάφορα πιάτα παρασκευάζονται από αυτό για πιάτα με κρέας και ψάρια. Οι νεαρές πατάτες έχουν την πιο ευχάριστη γεύση ·
Μπορείτε να ετοιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία από νόστιμα πιάτα από πατάτες. Αυτό συμβαίνει ότι πρέπει να κάνετε τα κενά εκ των προτέρων. Αλλά όταν οι πατάτες ξεφλουδίζονται, κόβονται και αφήνονται, αρχίζουν να σκουραίνουν. Τι σημαίνει αυτό? Πώς μπορεί να επιβραδυνθεί αυτή η διαδικασία
Το κριθάρι είναι δημητριακά φτιαγμένο από σπόρους κριθαριού. Είναι ιδανικό για διαιτητικά γεύματα, προστιθέμενα σε σούπες, και χρησιμεύει επίσης για την προετοιμασία πιάτων και ανεξάρτητων πιάτων, όπως πιλάφι. Για να κάνουν τους κόκκους μαλακούς, διατηρώντας την ελαστικότητά τους, τα δημητριακά βράζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα - έως 1, 5 ώρες με προκαταρκτική εμβάπτιση
Το κριθάρι δεν είναι τίποτα περισσότερο από ολικής αλέσεως κριθάρι. Όπως πολλά δημητριακά από φυσικά δημητριακά, το μαργαριτάρι κριθάρι είναι πολύ πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά και μια ολόκληρη σειρά βιταμινών. Για κάποιο λόγο, απομένουν πολύ λίγοι πραγματικοί λάτρεις αυτού του κουάκερ
Το τουρσί με μαργαριτάρι κριθάρι είναι μια παραδοσιακή ρωσική καυτή σούπα. Μαγειρέψτε το σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας: σε ζωμό βοδινού ή ζωμό μανιταριού. Το πρώτο θα ζεσταίνει γρήγορα εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα στο κρύο, το δεύτερο θα γίνει ένα θρεπτικό πρώτο πιάτο κατά τη διάρκεια της νηστείας
Το κουάκερ θεωρείται το πιο υγιεινό πιάτο για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Αλλά το πρωί υπάρχει τόσο λίγος χρόνος που απομένουν μόνο λίγα λεπτά για την προετοιμασία του πρωινού. Δεν πρέπει να αρνηθείτε τον εαυτό σας υγιεινό φαγητό, γιατί μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό σε μόλις ένα τέταρτο της ώρας
Το Pike perch είναι ένα διαιτητικό ψάρι. Το λευκό, τρυφερό κρέας του έχει ουδέτερη γεύση και είναι ιδανικό για την προετοιμασία άπαχων πιάτων. Και χρησιμοποιώντας όλα τα είδη μπαχαρικών και σάλτσων, η γεύση του λούτσου μπορεί να γίνει πιο πικάντικη και να σερβιριστεί ήδη στο γιορτινό τραπέζι
Νοικοκυρές, στις οικογένειες των οποίων κάποιος από την οικογένεια παρατηρεί τη Μεγάλη Σαρακοστή, είναι σημαντικό να μπορείτε να μαγειρεύετε νόστιμα και ποικίλα πιάτα. Τα άπαχα γεύματα θα πρέπει να κορεστούν το σώμα με χρήσιμα μικροστοιχεία, να ικανοποιούν την πείνα
Οι σούπες μπιζελιών διακρίνονται για την πλούσια και ευχάριστη γεύση τους. Κατά καιρούς πρέπει να μαγειρεύετε σούπα μπιζελιού, επειδή τα μπιζέλια είναι πολύ θρεπτικά - περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Περιέχει επίσης μέταλλα. Με το σκόρδο, η σούπα θα αποδειχθεί ακόμη πιο αρωματική, αλλά ας μην παρεκκλίνουμε πολύ από την παραδοσιακή συνταγή αυτής της σούπας - θα την μαγειρέψουμε με καπνιστό κρέας
Αυτή η σούπα είναι πολύ πλούσια και παχιά, αν και άπαχη. Το άρωμα αποδεικνύεται αρκετά ορεκτικό - άνηθο μπιζέλι, με πιπεριά. Μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα μπιζελιού με λαχανικά από το ζωμό, αλλά η λιτή έκδοση είναι εξαιρετικά καλή. Είναι απαραίτητο - κουρκούμη - 0,5 κουτ
Οι σούπες χωρίς κρέας λειτουργούν καλά για τους διαιτητές. Πολλοί πιστεύουν ότι η βάση της σούπας είναι απαραίτητα ζωμός κρέατος. Και οι χορτοφάγες σούπες, οι σούπες λαχανικών δεν είναι τόσο νόστιμες και θρεπτικές. Αυτό δεν είναι αληθινό. Χωρίς κρέας, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα μανιταριών, γάλα, με φασόλια, ζυμαρικά ή δημητριακά
Το Funchoza, όπως ένα σφουγγάρι, απορροφά τις γεύσεις και τα αρώματα των προϊόντων που βρίσκονται δίπλα του στη σαλάτα. Ταυτόχρονα, προσθέτει κορεσμό στο πιάτο και εισάγει μια ανατολίτικη γεύση, ειδικά σε συνδυασμό με ένα πικάντικο σάλτσα. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε funchose με λαχανικά ή γαρίδες
Το Funchoza είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ασιατικά πιάτα. Υπάρχουν πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν. Ένας από αυτούς είναι η κορεατική σαλάτα funchose. Αυτό το πιάτο θα είναι μια υπέροχη απόλαυση διακοπών και ένα εξαιρετικό καθημερινό σνακ
Funchoza - διαφανείς λεπτές χυλοπίτες από ρύζι ή άλλους τύπους αλευριού. Αυτό το προϊόν θεωρείται το βέλτιστο πιάτο, λόγω της ιδιότητας του funchose να απορροφά γρήγορα όλες τις γεύσεις και τα αρώματα των πιάτων. Περιεκτικότητα σε θερμίδες της funchose Το Funchoza θεωρείται απλώς θεό για άτομα που επιδιώκουν να χάσουν βάρος
Το Funchoza είναι ένα λεπτό, ημιδιαφανές χυλοπίτες ρυζιού. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών παραδοσιακών ανατολίτικων πιάτων. Στην κλασική ταϊλανδέζικη κουζίνα, το πιάτο funchose με γαρίδες είναι πολύ δημοφιλές. Είναι απαραίτητο 80 γρ
Το Funchoza είναι ένα ασιατικό πιάτο που είναι τέλειο με μπαχαρικά, λαχανικά, κρέας και θαλασσινά. Σαλάτες και κρύα πιάτα παρασκευάζονται με funchose. Είναι απαραίτητο - Στήθος κοτόπουλου - Πιπεριά - Ντομάτες - Σάλτσα τεριγιάκι - Καρύκευμα για κοτόπουλο - Αλεσμένη πάπρικα - Φουντσόζα Οδηγίες Βήμα 1 Τώρα σε καραντίνα, ο κύριος στόχος πολλών γυναικών δεν είναι να κερδίσουν υπερβολικό βάρος και να διατηρηθούν σε φόρμα
Τόσο οι νέες μητέρες όσο και οι έμπειροι μητέρες με πολλά παιδιά έχουν τις δικές τους συνταγές για υγιεινά γεύματα για μωρά. Το κρέας είναι απαραίτητο για ένα αναπτυσσόμενο σώμα · τα μικρά παιδιά μπορούν να το πάρουν με τη μορφή πουρέ και τρυφερά κεφτεδάκια
Το τυρί Dor blue είναι μια πραγματική λιχουδιά. Το όνομά του μιλά από μόνη της και μεταφράζεται ως "μπλε χρυσός". Είναι ένας ημίσκληρος τύπος τυριού με έντονη γεύση και άρωμα. Το Dor blue είναι ένα εξαιρετικό σνακ και συχνά σερβίρεται σε μια τυρί, αλλά μπορεί επίσης να είναι ένα συστατικό διαφόρων πιάτων:
Υπάρχουν τόσοι μύθοι για το γάλα, για τα οφέλη και τις βλάβες του που είναι εντελώς ακατανόητο - μπορείτε να το φάτε ή ακόμα να μην τον αξίζετε. Ίσως έχει κάποιες πλευρικές ιδιότητες. Αλλά είναι συγκρίσιμα με τα οφέλη που το γάλα φέρνει στο ανθρώπινο σώμα
Παρά την πολυετή έρευνα στον τομέα της χορτοφαγίας, μια τέτοια διατροφή εξακολουθεί να φαίνεται λάθος και ακόμη και επιβλαβής για πολλούς. Τώρα είναι η ώρα να σπάσουμε τις λαϊκές παρανοήσεις σχετικά με τους κινδύνους της χορτοφαγίας και να διαλύσουμε τις αμφιβολίες εκείνων που μόλις αποφάσισαν να γίνουν vegan ή χορτοφάγοι
Αυτή είναι μια νόστιμη συνταγή μπακαλιάρου από την πολική πόλη του Monchegorsk. Ακόμα και τα ξηρά ψάρια γίνονται μαλακά και ζουμερά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και ο σάλτσα τρώγεται χωρίς ίχνος. Παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο γάδο, αλλά και άλλα ψάρια με λευκά φιλέτα - pollock, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος
Το Cucumaria (γνωστό και ως θαλασσινό αγγούρι, γνωστό και ως θαλασσινό αγγούρι) είναι ένα θαλασσινό γνωστό στους κατοίκους της Άπω Ανατολής. Διαθέτει μοναδικές ιδιότητες γεύσης και υγείας και σίγουρα αξίζει την προσοχή σας! Ειδικά σε αυτήν την απλή απόδοση … Είναι απαραίτητο 400 g ήδη βρασμένων κατεψυγμένων αγγουριών
Το Rump steak είναι ένα αγγλικό πιάτο. Στη Ρωσία, αρχικά ονομάστηκε πιο κοντά στην αγγλική λέξη "romstek". Σύμφωνα με την κλασική συνταγή, παρασκευάζεται από βόειο κρέας, αλλά οι μπριζόλες από χοιρινό, κοτόπουλο και ψάρι δεν είναι λιγότερο νόστιμες
Τα πράσινα μπιζέλια περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών που βελτιώνουν τη λειτουργία ολόκληρου του πεπτικού συστήματος. Υπάρχουν δύο τρόποι συγκομιδής μπιζελιών για το χειμώνα: με ξήρανση και συντήρηση. Στην πρώτη περίπτωση, οι περισσότερες από τις βιταμίνες χάνονται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, επομένως η συντήρηση είναι ο καλύτερος τρόπος για την παρασκευή της
Κάθε πιάτο σε μια κατσαρόλα αποδεικνύεται πάντα νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό. Αλλά εάν το κύριο συστατικό είναι το ψάρι, τότε αυτό το πιάτο θα γίνει επίσης πολύ χρήσιμο. Πρόσθετα συστατικά της συνταγής θα είναι οι πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα
Για γλυπτική ζυμαρικά, χρησιμοποιείται απότομη άζυμη ζύμη. Η συνταγή της είναι αρκετά απλή και περιλαμβάνει μόνο τρία συστατικά: αλεύρι, νερό και αυγά. Αυτός ο απλός συνδυασμός σάς επιτρέπει να φτιάχνετε ζύμη για ζυμαρικά που ξεδιπλώνονται λεπτά, δεν σπάει, δεν σπάει όταν είναι κατεψυγμένο και κρατά τέλεια τη γέμιση του κρέατος
Η σούπα πουρέ μπιζελιού είναι ένα υπέροχο και υγιεινό πιάτο για προετοιμασία για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να συμπληρώσετε τα συστατικά που χρειάζεστε και την υπομονή. Η έτοιμη σούπα πουρέ μπιζελιού θα σας εκπλήξει ευχάριστα με την ελαφρότητα, την εξαιρετική γεύση και το άρωμά της
Το Marshmallow είναι ένα ευάερο marshmallow που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μαστίχας. Απλοποιεί πολύ τη διαδικασία δημιουργίας μαγειρικών αριστουργημάτων - τώρα κάθε νοικοκυρά μπορεί ανεξάρτητα να δώσει στο κέικ μια γιορτινή εμφάνιση χωρίς να έχει πολλή εμπειρία
Από την ιταλική γλώσσα το "minestrone" μεταφράζεται ως "μεγάλη σούπα, σούπα". Αυτό είναι κατανοητό, διότι μια πραγματική minestrone πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 10 είδη λαχανικών. Υπάρχουν πολλές επιλογές για να φτιάξετε minestrone - οι Ιταλοί δεν συμμορφώνονται με αυστηρούς κανόνες κατά την προετοιμασία αυτής της σούπας, αλλά απλώς χρησιμοποιείτε εποχιακά λαχανικά από την πλησιέστερη αγορά
Η συνταγή για minestrone με κοτόπουλο εφευρέθηκε στην Ιταλία, αλλά είναι επίσης εξαιρετική για το άτομο μας. Όλα τα συστατικά για αυτό το πιάτο είναι πολύ προσιτά. Μπορείτε να μαγειρέψετε με ή χωρίς την προσθήκη κρέατος. Το κοτόπουλο minestrone είναι ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι και το φθινόπωρο όταν φρέσκα λαχανικά διατίθενται σε μεγάλες ποσότητες