Όταν θέλετε να απολαύσετε ένα σνακ ανάμεσα στα κύρια γεύματα, τίθεται το ερώτημα: τι να επιλέξετε χωρίς να βλάψετε τη φιγούρα σας. Τα γυμναστήρια θα γίνουν απαραίτητα βοηθητικά άτομα για δίαιτα ή υγιεινή διατροφή. Και μπορείτε να μαγειρέψετε αυτήν την υγιεινή λιχουδιά μόνοι σας στο σπίτι.
Για να είναι ένα σνακ όχι μόνο υγιές, αλλά και αβλαβές, αξίζει να εγκαταλείψετε τροφές με λιπαρά και θερμίδες. Το γυμναστήριο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ικανοποιήσετε την πείνα σας πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά την προπόνηση σας και μεταξύ των γευμάτων. Μπορείτε να το πάρετε μαζί σας για μια βόλτα, μελέτη ή εργασία. Το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα του μπαρ είναι ότι είναι απίστευτα νόστιμο. Μπορείτε να το αγοράσετε σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα ή να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι.
Κατά τη διαδικασία αγοράς ενός γυμναστηρίου σε ένα κατάστημα λιανικής, ακόμη και σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα για αθλητές, υπάρχει κίνδυνος να συναντήσετε ένα προϊόν χαμηλής ποιότητας. Επομένως, η προετοιμασία στο σπίτι, χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα σας συστατικά και τις απαραίτητες αναλογίες, θα είναι η καλύτερη και σωστή λύση.
Συνταγές Fitness Bar
Συνταγή 1
Για να προετοιμάσετε το πρώτο σας γυμναστήριο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- Φυτικό έλαιο - 50 g
- Αποξηραμένα φρούτα - μισή κουταλιά της σούπας
- Ξηροί καρποί - κουταλιά της σούπας
- Πλιγούρι βρώμης - 3 κουταλιές της σούπας
- Λευκό σουσάμι - 2 κουταλιές της σούπας
- Ηλιόσπορος - 2 κουταλιές της σούπας
- Μέλι - 4 κουταλιές της σούπας
Μεταφέρουμε τις νιφάδες και τα καρύδια σε ένα βαθύ δοχείο, τα αλέθουμε με ένα γουδοχέρι σε γουδί ή μπλέντερ. Αλέστε τα πλυμένα και ξεφλουδισμένα αποξηραμένα φρούτα και προσθέστε τα στον ίδιο περιέκτη.
Το σουσάμι και οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά ή ελαφρώς ψημένα σε ξηρό τηγάνι. Στη συνέχεια πρέπει να προστεθούν στα υπόλοιπα προϊόντα. Αφού προσθέσετε βούτυρο και μέλι, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
Απλώνουμε το μείγμα σε ειδικά καλούπια ή σχήμα με περγαμηνή (μεμβράνη). Και μετά βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί.
Συνταγή 2
- Πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας
- Αποξηραμένα φρούτα - 2 κουταλιές της σούπας
- Ξηροί καρποί - 2 κουταλιές της σούπας
- Αχλάδι, μήλο, μπανάνα - 1 το καθένα
Τρίψτε τα φρούτα σε πουρέ πατάτας, μετά το πλύσιμο και την αφαίρεση του δέρματος με σπόρους. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα καρύδια και τα ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα με πουρέ πατάτας.
Σε λαδωμένη περγαμηνή, απλώστε το μείγμα πάχους όχι περισσότερο από 1 cm. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και αφήστε το μέχρι να ροδίσει.
Συνταγή 3
- Λάδι - 2 κουταλιές της σούπας
- Πρωτεΐνη σε σκόνη - 3 κουταλιές της σούπας
- Μπανάνα
- Ξηροί καρποί - 1 κουταλιά της σούπας
- Πλιγούρι βρώμης - 5 κουταλιές της σούπας
- Σταφίδες - 3 κουταλιές της σούπας
Αλέστε την πρωτεΐνη, την μπανάνα και το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε ξηρούς καρπούς και σταφίδες στο μείγμα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Ρίχνουμε λάδι και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να μαλακώσουν.
Αφήστε το μείγμα στα καλούπια για αρκετές ώρες σε δροσερό μέρος.
Συνταγή 4
- Πλιγούρι βρώμης - 5 κουταλιές της σούπας
- Τυρί cottage - 200 g
- Πίτουρο και μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, βάλτε τις μπάρες σε περγαμηνή και στείλτε τις στο φούρνο, προθερμασμένη στους 150 βαθμούς, για 20 λεπτά. Γεμίστε τα δροσισμένα μπαρ με μέλι λιωμένο σε υδατόλουτρο.
Συνταγή 5
- Πλιγούρι βρώμης και γάλα σε σκόνη - 5 κουταλιές της σούπας το καθένα.
- Αυγό
- Ξηροί καρποί - 2 κουταλιές της σούπας
- Χυμός πορτοκάλι (φυσικός, φρέσκος) - 1 κουταλιά της σούπας
Κόψτε τα καρύδια και ανακατέψτε με όλα τα υλικά μέχρι να μαλακώσουν. Διαμορφώστε σε ράβδους και τοποθετήστε το σε φούρνο (180 μοίρες) για μισή ώρα.
Συμβουλές για την κατασκευή μπάρων στο σπίτι
- Οι μπάρες είναι ένα προϊόν για τη διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής, όχι για τη διαδικασία της απώλειας βάρους.
- Μπορείτε να προσθέσετε σιρόπι αγαύης ή εκχύλισμα stevia στη συνταγή για να δώσετε στα μπαρ μια πιο ευχάριστη γεύση
- για μαγείρεμα, αξίζει να αντικαταστήσετε το φυτικό λάδι με λιναρόσπορο, ελιά, καρύδα, ελαιοκράμβη, κάνναβη κ.λπ.
- όταν χρησιμοποιείτε μέλι για εμποτισμό, μην το θερμαίνετε πάνω από 60 μοίρες.
- τα συστατικά δεν πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.
- Πάρτε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα.
Εκτός από τα συστατικά που συνταγογραφούνται στις συνταγές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα προϊόντα - διαφορετικούς τύπους αλευριού ή νιφάδων (αμύγδαλο, ρύζι, καρύδα), καρυκεύματα (κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, κάρδαμο), γαλακτοκομικά προϊόντα (ξινή κρέμα, φυσικό γιαούρτι, κεφίρ), μούσλι, granola, σκόνη κακάου, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα και μούρα.
