Πρόσφατα, το goji berry ήταν στα χείλη όλων. Μπορείτε να το διαβάσετε σε πολλά γυαλιστερά περιοδικά και, φυσικά, στο Διαδίκτυο. Τι είναι αυτό το μυστηριώδες φυτό;
Το Goji berry έχει διαφορετικά ονόματα. Για παράδειγμα, "Κινέζικο Dereza" ή "Θιβετιανό βατόμουρο". Στην πώληση μπορεί να βρεθεί με οποιοδήποτε από τα ονόματα.
Είναι ένας μικρός, μη γραφικός θάμνος. Ανήκει στην οικογένεια nighthade. Σε αυτή τη βάση, μπορεί κανείς να μαντέψει ότι το goji είναι ο πλησιέστερος "συγγενής" της πιπεριάς τσίλι. Αλλά έχουν διαφορετική γεύση μεταξύ τους. Το υπό συζήτηση μούρο δεν είναι καθόλου πικάντικο και όχι πικάντικο, αλλά γλυκό.
Αν πριν από λίγα χρόνια μόνο οι κάτοικοι της Κίνας, του Θιβέτ και της Μογγολίας το γνώριζαν, σήμερα αυτό το θαυμαστό μούρο έχει εισαχθεί ενεργά στη Ρωσία. Το κύριο μυστικό της θαυματουργίας του έγκειται στη σύνθεση αυτού του καρπού. Περιέχει μόνο μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών - περισσότερες από 20 διαφορετικές βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα, πολυσακχαρίτες και άλλα.
Ταυτόχρονα, για παράδειγμα, η βιταμίνη C σε αυτήν είναι περίπου 15 φορές μεγαλύτερη από ό, τι στα αγαπημένα μας εσπεριδοειδή.
Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το μούρο goji γίνεται όλο και πιο δημοφιλές κάθε μέρα στη χώρα μας και οι αγοραστές αρχίζουν να το κυνηγούν ενεργά. Αυτή είναι μια εξαιρετική και προσιτή πηγή διαφόρων θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για κάθε άτομο.
